包粽子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的包粽子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
“端午節(jié)，粽飄香”。一年一度的端午節(jié)到來(lái)了，今年的端午節(jié)，我準(zhǔn)備向爸爸媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
我和爸爸媽媽共同準(zhǔn)備了包粽子的原材料：用各種調(diào)料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想：“包粽子就是把米包到粽葉中，這也太簡(jiǎn)單了。”于是，我拿起粽葉，放上糯米，就開(kāi)始卷粽葉，試圖將糯米卷到粽葉中，誰(shuí)知一顆顆的`糯米根本不聽(tīng)話，跟我玩起了游戲，有的跳到了粽葉外邊，有的跳到了地上，有的跳到了我的手背上，有的又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請(qǐng)教包粽子的要點(diǎn)，并目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：將粽葉卷成類似錐形的樣子，先放入一些糯米，一塊豬肉，再放入一些糯米蓋住豬肉，用上邊余出的葉子包裹住�！鞍�，糯米又跳出來(lái)了！爸爸，怎么辦呀？”我著急地喊著。爸爸說(shuō)：“糯米有點(diǎn)多，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉�！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍�，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跳了，我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子，一個(gè)比一個(gè)包的好，有的甚至比爸爸媽媽包的還要好，真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呀！
這次包粽子既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。
包粽子作文2
每到端午節(jié)，奶奶總會(huì)包一些粽子，一點(diǎn)留自己吃，一點(diǎn)給姑媽，一點(diǎn)送人。
今年，我對(duì)包粽子饒有興趣，在端午節(jié)的前一個(gè)星期，奶奶開(kāi)始包粽子了，我便走過(guò)去對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我能幫你包粽子嗎？”奶奶說(shuō)：“你��！只會(huì)吃，哪會(huì)包��！”“哼！你小看我�！蔽艺f(shuō)。“哦？”奶奶說(shuō)，“我小看你？你要是能包一個(gè)出來(lái)，我就跟你姓！”我得意的對(duì)奶奶說(shuō)“你就等著跟我姓吧！不過(guò)你先包個(gè)給我看看！”“行，記住，你包不了，你要跟我姓哦！哈哈！”奶奶狡猾的說(shuō)。我一咬牙說(shuō)：“好！一言為定�！�
她拿起三片竹葉，一片一片的疊起來(lái)，先把糯米放在最底層之后放陷兒，再放一塊不肥不廋的豬肉下去，再蓋上餡兒包著豬肉，再蓋上糯米，最后拿竹葉包圍著粽子拿稻梗圍著綁實(shí)。這樣，粽子就包完了��！
我看著奶奶做的每一個(gè)動(dòng)作，記在腦子里，我也學(xué)著她的樣慢慢的包了起來(lái)�！皁k！”，我興奮的嚷著，“你看你看我包好了！怎么樣，你跟我姓吧！哈哈！”“包得不錯(cuò)，就是難看了一點(diǎn)�！蹦棠坛靶Φ�'說(shuō)。“哼！”我說(shuō)，“我會(huì)慢慢的包好的，你給我包嘛！”奶奶說(shuō)：“好啦好啦！給你包就給你包啦！”我笑了一下，想：看到以為很難呢！原來(lái)這么容易！！
經(jīng)過(guò)這件事，我懂了，看起來(lái)難的事其實(shí)很簡(jiǎn)單��！
包粽子作文3
端午節(jié)到了，我們要包粽子啦。
中午，媽媽帶我去市場(chǎng)買了糯米、葡萄干、蜜棗�；丶液髬寢屌萆吓疵祝诮莸臅r(shí)候，我們還從網(wǎng)上查了包粽子的視頻。
吃完晚飯，我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備包粽子了。
我像視頻里那樣，把兩片反方向的葉子鋪平，雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡(jiǎn)單，可我怎么也折不好，媽媽折的.粽子葉成了圓圓的漏斗，我的粽子葉折了幾次就折爛了，也沒(méi)變成漏斗的樣子。我向媽媽請(qǐng)教，媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的粽子葉蓋住漏斗，最后用線綁起來(lái)，一個(gè)粽子就完成啦！
但是我和媽媽都是第一次包粽子，所以我們包的粽子大小不一、形狀各異，有的粽子糯米還漏出來(lái)了。媽媽想了一個(gè)辦法，在粽子外面再包上一片粽子葉，雖然不好看，但是這樣米就漏不出來(lái)了。
忙活了兩個(gè)小時(shí)，我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里，煮了一個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
包粽子太難了，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，心里真高興！
包粽子作文4
掛葫蘆，賽龍舟，端午節(jié)到了，媽媽決定包香噴噴的粽子給我吃。早上起來(lái)，我和爸爸出去買了粽葉、大紅棗等包粽子的原料。回到家后，媽媽把粽葉泡好，又把泡好的糯米洗干凈，放到鍋里蒸熟，好了，開(kāi)始包粽子嘍！
我竄前蹦后地一會(huì)兒這里看看，一會(huì)兒那里弄弄，看媽媽把粽葉折成了三角形，放上一層糯米，又放上花生，再放一層糯米，我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去，最后媽媽把上面的粽葉向下一折，好了，三角形的粽子做成了！哦，忘了還要用棉線綁緊，嘻嘻，還是繼續(xù)包下一個(gè)吧。我和爸爸媽媽包又包了很多個(gè)大大的粽子，有肉餡的，有花生餡的，最多的自然是我愛(ài)吃的大棗餡粽子。煮粽子時(shí)，聞著飄出來(lái)的香味，饞的我垂涎三尺，饞涎欲滴，望眼欲穿……
終于，開(kāi)飯啦！我顧不上燙，趕緊拿起一個(gè)粽子咬了一口，哇！好香啊！我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我和爸爸、媽媽吃著香噴噴的`粽子，媽媽夸我說(shuō)：“張睿長(zhǎng)大了，能幫媽媽包粽子了！”聽(tīng)了這話，我心里甜絲絲的。我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)！我最想的還是粽子……
包粽子作文5
端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng)，我和媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早，我們便來(lái)到了集市上，挑選粽子葉，經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選，我們買的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子，因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō)，這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的�；氐郊依铮覀儼炎鲷兆拥牟牧弦灰粶�(zhǔn)備好，有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙，還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個(gè)示范，輕松幾下就包好了，看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的，我很有信心。
終于該我大顯身手了，可是葉子好像不聽(tīng)我的話，怎么也卷不成漏斗形，急得我滿頭大汗，媽媽看我急得不成樣子，就幫我把葉子卷成漏斗形，我拿著大勺子，把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里，媽媽告訴我，用粽子葉上端的葉子緊緊的`蓋住這個(gè)“漏斗”，多出來(lái)的葉子，要兩邊一折、再一扭，就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了，咦！有點(diǎn)像粽子了，最后，還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”，防止它“漏餡”！ 經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起來(lái)有點(diǎn)像包子！包了幾個(gè)以后，我慢慢的熟練了，粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己��！雖然我做的“包子”形狀不好看，但因?yàn)槭俏易约鹤龅�，所以，我感覺(jué)美味可口！
包粽子作文6
在我們浙江紹興，每到春節(jié)之前，都有包粽子的習(xí)慣，我們外婆家也不例外。
早在一星期前，外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中，將原來(lái)已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)的面貌。
今天外婆要包粽子，我早早的來(lái)到外婆家，準(zhǔn)備給外婆做個(gè)幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來(lái)，然后一張張的`清洗干凈，放進(jìn)臉盤(pán)里。我又把麻繩一根根的撕下來(lái)，也一起放進(jìn)了臉盤(pán)里。只見(jiàn)外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈，而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準(zhǔn)備好了，有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。
一切都已準(zhǔn)備好，我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開(kāi)始包粽子，外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個(gè)漏斗狀，在漏斗中放進(jìn)一半的糯米，然后根據(jù)放入不同餡料，再用糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住，然后用麻繩給粽子打結(jié)。我們包了不同口味的粽子，素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽，葷的有肉粽、蛋黃粽。
外婆將這此粽子分裝入二個(gè)大鍋內(nèi)，再放進(jìn)水，開(kāi)始煮粽子。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去，鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個(gè)屋子。二小時(shí)后，外婆關(guān)掉了火，又燜了一小時(shí)，我呀，也在鍋又等了一小時(shí)。
粽子總算是出鍋了，我迫不及待的拿出一個(gè)吃了起來(lái)，味道好極了。
包粽子作文7
“過(guò)端午，賽龍舟，粽香艾香滿堂飄�！�
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽給我們買了幾個(gè)粽子，因?yàn)橘I的太晚了，所以，只買到兩個(gè)粽子，也不太好，于是爸爸決定讓我來(lái)包粽子。爸爸從超市買來(lái)了幾十片粽葉，還買了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前，我想到了端午節(jié)的由來(lái)，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五，是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的，最常見(jiàn)的習(xí)俗莫過(guò)于賽龍舟、吃粽子、掛荷包。
開(kāi)始包粽子了，爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個(gè)盆里，然后給我演示了一遍如何包粽子，我看在眼里，記在心里。我先把兩片粽葉洗干凈疊在一起，然后一對(duì)折，變成一個(gè)三角形，接下來(lái)往里面放幾把米，再放一顆火紅火紅的大棗，之后再放幾把米，把上面的頂一蓋，拿繩子纏幾圈，打個(gè)結(jié)，粽子就包好了。學(xué)會(huì)自己包粽子之后，我一連包了二十幾個(gè)粽子，多數(shù)是紅棗餡的，其中有兩個(gè)是花生餡的.。粽子包好后，接下來(lái)煮粽子，爸爸拿來(lái)了蒸鍋，放在電磁爐上，往鍋里面添了一些水，放上粽子，大約煮一個(gè)小時(shí)，粽子煮好了。我掀開(kāi)鍋蓋，聞到了一股濃濃的香味，我想：“這鍋里的粽子肯定是又香又甜！”我一口咬下去，啊！沒(méi)錯(cuò)，粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子，我覺(jué)得，今天是最美好、最幸福的一天！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了自己包粽子。
包粽子作文8
“五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋�！蔽乙贿叧鴦倢W(xué)會(huì)的歌謠,一邊來(lái)到花園里，看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認(rèn)的包粽子能手。只見(jiàn)外婆靈巧的雙手上下翻飛，就像兩只蝴蝶在飛舞，不一會(huì)兒，一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子，感覺(jué)它就像一個(gè)玉雕的工藝品，自己也忍不住學(xué)包起來(lái)。外婆開(kāi)始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來(lái)放在我的手上，用她的大手握著我的.小手，然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀，用勺子把糯米放入漏斗里，再在上面放上一小塊五花肉，最后再放上一勺糯米，就把粽葉折過(guò)來(lái)，把米和五花肉蓋上，順著粽葉的方向折，把糯米和五花肉嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來(lái)，最后再用煮好的棕櫚葉細(xì)絲把包好的粽子給扎起來(lái)，這樣一個(gè)粽子就完成了。
我覺(jué)得包粽子一點(diǎn)兒也不難，就掙脫外婆的手，自己包起來(lái)。我把粽葉折成了小漏斗，但是我一把糯米放進(jìn)去，手就掌握不住了，小漏斗就變形了，而且裝好米和肉后，該用粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面的時(shí)候，糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來(lái)，弄的葉子上、地上都是米，最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個(gè)，可是和外婆包的粽子一比，我的粽子簡(jiǎn)直就是一個(gè)癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超啊！
“五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂…… ”當(dāng)大家端午節(jié)開(kāi)心地吃著粽子時(shí)，誰(shuí)會(huì)想到包粽子的艱辛呢？
包粽子作文9
“哈哈哈，哈哈哈……”一陣歡樂(lè)的笑聲從小荷班里傳出來(lái)，這是怎么回事呢？呀！原來(lái)他們正在包粽子。
小猴子?jì)寢寔?lái)教我們包粽子，只見(jiàn)她先把一片葦葉正反面弄好，正面朝上，左手拿著葦尖，右手拿著葦根，然后一卷，就成了一個(gè)沙漏型，在里面放入一顆棗，為了不讓米漏出，再放入糯米、甜豆和其它不同的餡料，然后再卷成一個(gè)三角形，就包好了。
我們學(xué)著她的'樣子做起了第一個(gè)粽子，那粽子在阿姨手中包的是多么的簡(jiǎn)單，可在我們手里就像一只笨重的大象，在阿姨的幫助下，我終于做完了第一個(gè)粽子，可是因?yàn)槁┟琢耍业牡谝粋�(gè)粽子失敗了，這時(shí)，我無(wú)比的傷心，就在我想放棄的時(shí)候，袁明軒突然高喊：“我做成功了！”只見(jiàn)他拿了一個(gè)“四不像”粽子在那里炫耀，袁明軒一個(gè)男孩子都能做出來(lái)，我有什么不行，我的自信心猛增，馬上開(kāi)做第二個(gè)粽子，這次我終于做成功了，我高興極了，連續(xù)做了好幾個(gè)粽子，還給它們起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：“奇葩粽子”。
這就是我包粽子的經(jīng)歷，你們自己吃過(guò)自己包的粽子嗎？回家也試試包粽子吧。
包粽子作文10
端午節(jié)是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它是為了紀(jì)念屈原的。古代人民包粽子扔進(jìn)河里，怕江河里的魚(yú)吃掉了屈原的身體，繼而相傳，包粽子便成了中國(guó)端午節(jié)的一項(xiàng)風(fēng)俗傳統(tǒng)。
我特別喜歡吃粽子，北方的粽子和南方的粽子各有不同，南方有的用肉最餡，是咸口的。北方呢喜歡用棗就餡，是甜的。今天我陪著姥姥包粽子，老人家總是喜歡自己動(dòng)人做這些東西，說(shuō)自己做的比買來(lái)的要干凈好吃還實(shí)惠。姥姥把泡好的.江米搬到廚房，還有粽子外面的葉子。滑滑的江米握在手中，真的很好玩。包粽子真不是一件簡(jiǎn)單的事情，外面葉子有沒(méi)有扎好，江米放的多少，一開(kāi)始動(dòng)手還有好幾個(gè)都忘記放大棗了。姥姥說(shuō)，我只要用心學(xué)就是好樣的。
包好的粽子就可以上鍋蒸，我感覺(jué)蒸汽中都透著粽子的香味。三十分鐘后，姥姥把蒸好的粽子拿出來(lái)給我嘗，把白糖倒到碗里沾著吃，真好吃�？赡苁囚兆颖旧砭褪且粋�(gè)美食，或許是因?yàn)樽约簞?dòng)手才會(huì)覺(jué)得更加好吃。東西就是這樣，通過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的總會(huì)覺(jué)得比隨便得來(lái)的要好的多的多。
我愛(ài)上了包粽子，因?yàn)樗拿牢叮驗(yàn)樗臉?lè)趣。
包粽子作文11
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個(gè)古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!
記得那次端午節(jié)，我們家處處洋溢著端午節(jié)的氣氛，可是一般人的.家里總是呆巴巴的包粽子，有時(shí)候出去賽龍舟，那多沒(méi)意思!我可不想這樣過(guò)每一年的端午節(jié)，就在我左思右想的時(shí)候，腦子里的一根筋“嗖——”的一下抽起來(lái)了，何不來(lái)個(gè)自己創(chuàng)作粽子的比賽呢。說(shuō)干就干，我抓緊時(shí)間，把表姐表弟和小伙伴全都都召喚來(lái)了，開(kāi)始了，我們手忙腳亂，亂包，有的嘛，包個(gè)飯團(tuán)，有的嘛，包個(gè)壽司，還有的嘛，東破一個(gè)西破一個(gè)。我想：這也叫有創(chuàng)意?我可不想像這樣的創(chuàng)意，我嘛，想來(lái)想去，終于想到了一個(gè)好點(diǎn)子，我簡(jiǎn)單做了一個(gè)愛(ài)心，別人看了看我，都很驚訝，“這就是好點(diǎn)子……”我不管他們說(shuō)，自己忙著做。
粽子蒸好了。媽媽來(lái)看看我們包的粽子，我連忙沖上去：“媽媽，在今天的端午節(jié)上，我想送你個(gè)禮物!”我從身后拿出了這個(gè)粽子“媽媽，這是給你的，感謝你對(duì)我的養(yǎng)育之恩，謝謝你給予了我生命!”媽媽看了臉上流出了晶瑩的淚水。爸爸走過(guò)來(lái)，對(duì)著大家說(shuō)：今天的粽子大賽，馨予獲勝了，我們要感謝自己的媽媽喲!
在這次端午節(jié)中我既是自己包了粽子，也感恩了媽媽!端午節(jié)，一個(gè)傳統(tǒng)古老的節(jié)日，一個(gè)溫馨充實(shí)的節(jié)日。多么美好的端午節(jié)啊!
包粽子作文12
“喂，寶貝起床了！”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看，餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時(shí)人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢！人們是怎樣包粽子的呢？我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了！我包了一個(gè)又一個(gè)，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。
打開(kāi)鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢！我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑，如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的'。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次��！一口咬下去，軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的，真是回味無(wú)窮�。偛胖活欀兆恿�，把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了，瞧！它們還等著我品嘗呢！我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子，我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)！
包粽子作文13
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場(chǎng)買材料，都是要準(zhǔn)備好粽葉、糯米、一大斤的肉，像媽媽以前包的粽子里會(huì)放些香菇、綠豆，這樣吃起來(lái)就更香了家鄉(xiāng)的粽子最常見(jiàn)的不過(guò)于肉粽，還有一種堿水棕，這種粽子是除了糯米外，沒(méi)別的餡。 材料買回來(lái)，大人們便該忙活了。
把粽葉用清水洗干凈，一定要注意很容易刮傷手，洗干凈后便放入大盆中(需要清水在里面)，干了的粽葉會(huì)卷翹起來(lái)不好包。然后把糯米淘干凈，把香菇也洗干凈去水，在剁碎，沒(méi)這么大塊好包些。
過(guò)來(lái)是肉(瘦肉較好)，也把它剁碎剁碎，過(guò)于碎也不太好，外婆說(shuō)寥寥無(wú)幾的肉吃著就不太香。其次還有是綠豆，也要洗干凈，綠豆在粽子中也“扮演”很重要的角色，因?yàn)槌云饋?lái)很粉。最后就把已經(jīng)剁碎的香菇、肉、洗干凈的糯米、綠豆放在另一個(gè)大盆子里攪和攪和就完成“餡”這步驟了。 別急，還有呢。
包粽子最重要的就是“包”的技巧，不僅要外表好看，關(guān)鍵是里面的`餡別露出來(lái)了。把粽葉用手圍成一個(gè)近似無(wú)底圓錐樣子(要留一個(gè)口)，再把餡和糯米放進(jìn)去，再圍好(封住口)，接著用稻繩(要洗干凈了的)裹住就完成了。當(dāng)然并不是只包一個(gè)粽子，也不定是一種口味，根據(jù)自己喜歡的選購(gòu)餡兒就好。
包好所有粽子后就放到鍋里蒸，可以不用即時(shí)吃，放在冰箱里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 端午節(jié)那天家中全家人都要吃粽子，早飯吃粽子，午飯吃粽子加青菜湯，晚飯照樣如此。每家人都這么做，好有一番熱鬧景象。
包粽子作文14
“喂，寶貝起床了！”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看，餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時(shí)人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢！人們是怎樣包粽子的呢？我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了！我包了一個(gè)又一個(gè)，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢！我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的'糯米閃閃發(fā)光哩！一個(gè)大紅棗在中央微笑，如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次�。∫豢谝氯ィ涇浀�、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的，真是回味無(wú)窮��！剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了，瞧！它們還等著我品嘗呢！我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子，我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)！
包粽子作文15
端午節(jié)快到了，我又可以吃到香噴噴的粽子了，我喜歡吃粽子，媽媽每年都要給我們包好多粽子，里面放上各種豆子�；ㄉ痛髼�，特別好吃。媽媽說(shuō)家里人多，買著吃不過(guò)癮，還挺貴的，自己包的也好吃。所以每次端陽(yáng)節(jié)前一星期，媽媽就開(kāi)始到市場(chǎng)去購(gòu)買包粽子的各種材料。
包之前要把糯米提前泡一兩個(gè)小時(shí)，把豆子�；ㄉ４髼椣锤蓛�，粽葉還要放鍋里煮一下，不煮太硬了不好包，然后才可以開(kāi)始包了。
我記得第一次幫媽媽包粽子，覺(jué)得好難，拿著粽葉，不知道要怎么弄，學(xué)著媽媽的包法，先折個(gè)窩窩，把糯米和大棗豆子放進(jìn)去，把長(zhǎng)出來(lái)的那頭粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面，把里面的材料都包嚴(yán)實(shí)，包出一個(gè)四個(gè)角的形狀，拿繩子綁結(jié)實(shí)。
不過(guò)我包不好，媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，包緊不要散出來(lái)就好了，自己家人吃，又不賣。所以我對(duì)包粽子總感覺(jué)不好包，不好學(xué)，粽葉太小了，可是小粽葉又挺香的，包一個(gè)粽子得兩三片葉子，包不到一起就散伙了，我那天包的時(shí)候經(jīng)常是忙活半天，到最后沒(méi)綁緊，一下子就散開(kāi)了，還的.重包，心里好生自己的氣，好不容易包完了，心里還是很有成就感的。
媽媽把粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒，滿屋子都是粽子的味道，好香呀！煮好的粽子，我喜歡放糖，或者蜂蜜吃，現(xiàn)在想起來(lái)都好想吃。
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