包粽子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
星期五上午,是池州小記者親子活動(dòng)“獻(xiàn)愛心”的日子。媽媽帶著我,一大早就去伊美?城市首府參加包粽子比賽。緊跟在我們身后的是一對(duì)母女,那位阿姨有點(diǎn)不好意思地說:“我們不會(huì)包粽子,怎么辦?”我和媽媽都笑了,因?yàn)槲覀円膊惶珪?huì)包。
活動(dòng)開始了,我就跟著媽媽學(xué)習(xí)包粽子。首先我把粽葉卷成窩形,接著放糯米和紅棗,然后把粽葉壓下去,最后用繩子把粽葉捆起來,要捆緊一點(diǎn),不然糯米容易漏出來。在包粽子的過程中,雖然出了一點(diǎn)點(diǎn)小意外,當(dāng)時(shí)粽葉沒有了,我急得都要哭了,幸好身邊的一位好心的阿姨把自己多余的粽葉送給了我,我很感謝她的幫助。這是我第一次包粽子,雖然我包得不怎么好,而且只包了4個(gè),但我覺得多練幾次,一定可以包得更好;顒(dòng)結(jié)束了,粽子包得多的.人就有獎(jiǎng)品,沒有得到獎(jiǎng)品的小朋友一人一個(gè)小禮品,以示對(duì)我們的鼓勵(lì)。最后我們把自己包的粽子全部送給了環(huán)衛(wèi)工人,并和他們合影留念。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,更體會(huì)到了勞動(dòng)的光榮。今天真是開心又有意義的一天!
包粽子作文2
端午節(jié)包粽子,是中國(guó)人的習(xí)俗,我們家也不例外。這天早上,我又禁不住對(duì)媽媽說:“媽媽,蝦米時(shí)候才可以包粽子!我都等不及了!”“好啦,看你那德性,現(xiàn)在就開工!”“耶!媽媽萬歲!”
我媽先教我把兩片粽葉疊起來,兩手一前一后,先用右手抓著粽葉,往右一折,用左手按住一個(gè)角,往左邊一拐,一個(gè)用粽葉做的漏斗就完成了!我做漏斗還算一把好手,可到了裝米,我就頭疼了。我剛把米裝進(jìn)去,那群調(diào)皮的小米粒就從底下的那個(gè)小洞里“跑”了出來,真拿它們沒辦法。
在這種情況下,我只得向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我:我這個(gè)漏斗做的不行,得做得緊一點(diǎn)。我又做了一個(gè)漏斗,哈,這次不會(huì)漏了。我小心翼翼地拿著漏斗,舀了一勺米,放進(jìn)了漏斗里。我把它捏了起來,慢慢地把米包了起來。哈,成了!我成功的'做成了一個(gè)四不像的粽子!我媽媽見了,立刻捧腹大笑。說:“你那是粽子?厲害!”我回答:“果醬果醬(過獎(jiǎng)過獎(jiǎng))!
我就不信了,我在包一個(gè)!哎呀,沒成;再來一個(gè),哎呀······
我媽見狀,就對(duì)我手把手的教。經(jīng)過我媽苦教我苦練,我終于學(xué)會(huì)包粽子了。!
包粽子作文3
二月初二龍?zhí)ь^這天,我學(xué)會(huì)了包粽子。
早上,媽媽就出門準(zhǔn)備好了食材:糯米、粽葉和紅豆。
轉(zhuǎn)眼就到了下午三點(diǎn),我和媽媽開始包粽子了。媽媽拿起一片粽葉,用她那靈巧的手卷出了一個(gè)空心的圓錐形。我也拿了一片粽葉,想學(xué)著媽媽的樣子,把它卷得漂漂亮亮的,可卷來卷去都是一個(gè)直筒,就是卷不成圓錐形,我有點(diǎn)泄氣了。媽媽見了,不禁開口:左手把葉子的一角捏住,右手把粽葉的另一端往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。
我按媽媽的指點(diǎn)卷,很快就卷好了一個(gè)粽葉。媽媽向我投來贊許的'目光,同時(shí)叮囑我仔細(xì)看她接下來怎么做,只見媽媽在卷好的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀了一些米和紅豆,倒在卷好的粽葉里,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到米和紅豆被粽葉包得緊緊的,媽媽抬起頭,示意我做,我也學(xué)著媽媽樣子,包好了一個(gè)。最后就是捆繩了,媽媽邊捆邊叫我做,我按媽媽說的,兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)粽子就包好了,雖然看起來沒媽媽包的好看,但總算是學(xué)會(huì)了。之后兩個(gè),三個(gè),四個(gè)一個(gè)個(gè)粽子在我的手里包出來,且一個(gè)比一個(gè)好看。
!包粽子真有有趣,看著自己的勞動(dòng)成果更開心。
包粽子作文4
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要包粽子了。
本來下周四是端午節(jié),可奶奶想著我一個(gè)星期回一次家,既然回來了,就包包粽子給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個(gè)澡,活像一個(gè)個(gè)小珍珠。周六一大早,睡夢(mèng)初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我于是慵懶的伸個(gè)懶腰,起床瞧瞧。
打開房門,一道陽光刺進(jìn)雙眼,微微閉著眼,細(xì)細(xì)的灰塵在白亮的光柱里舞動(dòng)著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的.美味。已經(jīng)包好的粽子被竹梗輕捆著,悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續(xù)折,兩片粽葉一疊,一個(gè)轉(zhuǎn)角,就形成一個(gè)小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時(shí)候放上半個(gè)咸鴨蛋,一個(gè)粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時(shí)后,粽子一開鍋,整個(gè)房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個(gè)孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個(gè)粽子,糯米膨脹后像個(gè)小白胖子,一堆沾在一起,一口進(jìn)嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉(xiāng)的粽子有專屬的家鄉(xiāng)味道,那是姑姑們遠(yuǎn)嫁不得歸的奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
包粽子作文5
那天,一到外婆家,我就迫不及待地沖向廚房,還沒等媽媽說,我就已經(jīng)把手洗好了。外公把洗凈的箬葉、棕櫚葉絲放在一旁備用,放入調(diào)料的糯米則早已由外婆拌好,蜜棗、咸蛋黃、咸豬肉也已一一備齊。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包粽子了。我先把兩片箬葉拼起來,向內(nèi)一折,嘿,一個(gè)小漏斗就出現(xiàn)了。我小心翼翼地拿起小瓢羹裝了半漏斗的糯米,再放進(jìn)一粒蜜棗,又在上面裝進(jìn)些糯米,小漏斗就滿了。
可下一步干什么呢?我茫然不知所措傻了眼,于是就向外公請(qǐng)教。外公告訴我:“糯米要往里多裝些,要不然,粽子包起來不好看。裝好后,把箬葉往前一翻,蓋住糯米,再用棕櫚葉絲扎起來,扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
我即刻照辦,在漏斗的上面又加了一瓢羹糯米,接著翻過箬葉蓋上,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包裹起來。我牢牢地握住即將成形的粽子,看著自己的.杰作就要大功告成,一股子高興勁兒可甭提了。
可惜漏斗漏米,還沒等我包扎到位,漏斗里的糯米像沙漏里計(jì)時(shí)的沙一樣漏完了,我的第一只粽子如泄了氣的皮球般。
接著,我試了第二只,第三只,雖然都不那么成功,但我并不氣餒。我想憑著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的精神,我的粽子會(huì)越包越好的。
包粽子作文6
公元前340年屈原面臨亡國(guó)之痛,投入江中。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原于是每年的五月五日都包粽子投江奠,為了不使魚蝦損傷他的軀體,所以一直流傳自今,每年的端午節(jié)人們都包粽子。
今年我也和奶奶一起學(xué)包粽子,奶奶早上就準(zhǔn)備好包粽子的材料,粽葉、糯米、細(xì)繩和紅棗。先把糯米浸泡兩三個(gè)小時(shí),再把粽葉放在鍋里煮十分鐘左右,然后用冷水沖洗干凈。
所有材料都準(zhǔn)備齊全包粽子開始了,奶奶說:“首先拿兩片粽葉合在一起卷成一個(gè)三角筒,然后放進(jìn)糯米和紅棗,最后用繩子綁起來就可以了”。看著奶奶包的很簡(jiǎn)單很順手,我也忍不住開始了,同樣的和奶奶一樣拿了兩片粽葉卷成一個(gè)三角形的`小筒,放入糯米和紅棗,可是到最后一步用繩子捆綁時(shí)怎么也不成功,把我急得滿頭大汗。奶奶看到哈哈笑了起來,又細(xì)心的教了一遍。我又試了一次兩次不知包了多少次終于成功了,沒想到包粽子看似簡(jiǎn)單實(shí)際上那么難,我學(xué)會(huì)了包粽子心里有無比的成就感。
奶奶把我們包好的粽子放在鍋里煮了三四個(gè)小時(shí),三四個(gè)小時(shí)之后香噴噴的粽子出鍋了。我迫不及待的剝開一個(gè)吃,很香很香我覺得今年的粽子最好吃,以后每年我都要幫奶奶包粽子。
包粽子作文7
端午節(jié)到了,家家戶戶都要包粽子,聽媽媽說包粽子是為了紀(jì)念詩人屈原。一想道有粽子吃了,我的口水都快流下來了。
吃粽子容易,但包粽子可不是一件容易的事。怎么包粽子呢?在我的腦海里立刻就浮現(xiàn)出媽媽包粽子的情景。記得去年端午節(jié),媽媽從山上采來一些翠綠的箬葉,將珍珠般的.糯米用清水洗凈,把粽子餡的內(nèi)陷蒸熟煮好,分別盛放在不同的碗盤里……包粽子開始了,只見媽媽左一下右一下,動(dòng)作非常熟練,不一會(huì)兒一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠兆拥募记,我便迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起來。先拿起幾片箬葉,握在手掌心里,將箬葉交叉地一疊一旋,將它們折弄成漏斗形狀的圓筒型,然后用勺子將糯米和餡子分別舀起,一一倒進(jìn)箬葉制成的圓錐型的筒內(nèi),再用筷子緊緊地將糯米和餡壓實(shí)來,弄緊密湊實(shí)后,就將兩邊伸出的竹葉往里一折一疊,形成圓錐三角棱形狀,最后用線扎粽子,終于我也包好了一只粽子。但我包的粽子無法和媽媽的相比,既松散又不成形,唉!
有些事情看起來容易做起來難。心想要學(xué)好一項(xiàng)本領(lǐng)不是那么容易的,要花一番功夫的。這真是世上無難事,只怕有心人。
包粽子作文8
端午節(jié)快到了,今天上午媽媽帶我到幸福村市場(chǎng)買了嫩綠嫩綠的粽葉、蜜棗和糯米,回家包粽子。
回到家,媽媽在鍋里放了水,在水里放一點(diǎn)鹽,再把粽葉放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮上半小時(shí)。煮好粽葉后放到水盆里,放一些涼水,用干凈的白潔布把粽葉的兩面清洗干凈,再用干凈的盆裝好備用。接下來開始清洗糯米和蜜棗,食料全部清洗好了,媽媽從桌子擔(dān)上面系好繩子,我們就開始包粽子了。
媽媽包了一個(gè)粽子示范給我看,我認(rèn)真觀察,學(xué)著媽媽的樣子開始包。先拿兩片粽葉弄成一個(gè)像圣誕帽子的形狀,再裝進(jìn)一點(diǎn)米,用一只筷子把它聚緊,中間放上一顆棗,再放一點(diǎn)米,然后就把兩邊多余出來的.三角形向里面一折封好,再用繩子捆起來,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我和媽媽用了將近兩小時(shí)才包完粽子。
包好以后,媽媽就把粽子放進(jìn)鍋里,放上水要淹過粽子,用大火燒開,再改成中火,煮上兩個(gè)小時(shí),一鍋香甜漂亮的粽子就出鍋了?粗鴭寢寗倱瞥鲥伒聂兆,我迫不及待地掰開一個(gè)粽子,真燙!可是我還是兩三口就把它吃完了,好香甜呀!媽媽在旁邊笑邊講:“小饞貓,別燙著!背灾约喊聂兆,我真開心啊,既便粽子好燙,但我還是三兩口就完了。感謝媽媽,讓我學(xué)會(huì)了包粽子,也讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂。
包粽子作文9
端午節(jié)快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當(dāng)然,我們家也不例外。
一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當(dāng)然要包甜的.粽子了!迸,原來如此啊!
一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個(gè)晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會(huì)兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個(gè)喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進(jìn)去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴(yán)實(shí),用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個(gè)結(jié),這樣一個(gè)粽子就包好了。如此反復(fù),很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。
過了一會(huì)兒,廚房里就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時(shí)間一分一秒地過去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個(gè),被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的味道實(shí)在棒極了!媽媽說,這里邊有家鄉(xiāng)的味道!
包粽子作文10
大年夜的前一天中午,奶奶對(duì)我說:“文文,想不想吃粽子?”奶奶知道我最愛吃粽子,我笑著說:“當(dāng)然想吃了!薄澳呛,咱們現(xiàn)在就包!
說著,奶奶拿出早已準(zhǔn)備好的糯米和浸洗好的粽葉開始包粽子,我也拿著小凳子坐在一旁跟奶奶學(xué),先拿兩張粽葉,大的可以是一張,然后把粽葉弄成像小碗一樣,再把米放進(jìn)去,不要太多,也不要太少,而且米要放實(shí),如果你喜歡吃肉粽,就在米里面放一小塊肉,然后把粽子葉包實(shí)包好,再用線把裹好的粽子扎緊!耙镁o一點(diǎn),要不然粽子不好吃的。”奶奶反復(fù)對(duì)我說。
真是說說容易做做難,奶奶不一會(huì)兒就裹好了一大堆,而我卻一個(gè)也沒包好,奶奶看我那吃力的樣子,過來手把手地教我,在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子,雖然樣子不好看,但畢竟是我包的呀,我心里真是太高興了。]
奶奶把裹好的.粽子放進(jìn)鍋里煮,我在外面玩,一會(huì)兒,一股股清香從屋里飄出來,真是香極了。
吃晚飯的時(shí)候,奶奶端出了一盆熱氣騰騰的粽子,我拿了一只,那可是我自己包的那只,迫不及待地剝開來咬了一口,哇,真是太好吃了!
包粽子作文11
對(duì)于我們這種生在城市的小孩,難免有些活我們碰都沒碰過,是一無所知的。今天,我就接觸了我從來沒干過的活——包粽子!
我來到奶奶家,只見屋子里擠滿了人,我的好奇心一下子出來了:她們?cè)诟陕镅剑窟B忙擠到中間一探,哦!原來在包粽子。包的人很多是街坊鄰居,她們可真熱心呀!看著她們包粽子那熟練的手法,我還真想自己動(dòng)手試一試!說干就干,我拿起粽葉,然后學(xué)著大人的樣子,把粽葉卷成三角形,快速地把白米放入。因放的`米太多,所以包起來時(shí)一擠壓,三角形的粽葉變成了一個(gè)漏斗,白米全部漏光了。第一次嘗試,失!
我懷著沮喪的心情,再次拿起粽葉,暗暗下決心:我一定要包個(gè)粽子起來!我一絲不茍地看著奶奶的方法,一點(diǎn)一點(diǎn),開始行動(dòng),放入白米?蛇@可惡的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,這可真難呀!我不禁暗暗感嘆道。
我抱著“世上無難事,只怕有心人”這樣的心態(tài)繼續(xù)包著,一次,二次……再來一次,我拿起粽葉,卷成三角,放入白米,擺平,多余的粽葉把缺口補(bǔ)上,折好……噢,終于成功了!雖然它是那么“瘦小、干癟”,但它也是我的勞動(dòng)成果,讓我真正感受到勞動(dòng)的艱辛與樂趣。
不管多累多苦,只要你去嘗試了,在你的心底,我相信你會(huì)感到無比快樂的!
包粽子作文12
今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會(huì)包粽子吃,有一些不會(huì)包的就會(huì)買來吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個(gè)盆子里泡上四個(gè)小時(shí),粽葉要挑新鮮的,沒有經(jīng)過人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復(fù)洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準(zhǔn)備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個(gè)漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個(gè)小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細(xì)繩綁住就好了。綁的時(shí)候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個(gè)角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會(huì)被擠出來的。
粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時(shí),然后小火煮上半小時(shí),最后在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的,糯糯的.,咬一口下去有點(diǎn)粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子,這真是一次有趣的體驗(yàn)!
包粽子作文13
在我的老家廣東開平,粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過節(jié),老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子,上面擺放著一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過五香粉的臘肉,還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場(chǎng)了,一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里,白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待著。
我聞著粽葉的香味,倚在一旁等著。奶奶取來一片很大的`葉子,攤開,然后擺粽葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(zhǎng)滿老繭的手左右晃動(dòng),一下子,一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞,大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香,我早已饞得口水直流!翱靽L嘗熟透了沒有?”奶奶終于發(fā)話,候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的孤獨(dú)老人,奶奶就會(huì)把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過去。隔壁鄰居見到也只問“包了粽子了?”或著問“還有粽葉嗎?”
奶奶每次都要包一大籮筐,粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
包粽子作文14
端午節(jié)到了,家家戶戶都要吃粽子,當(dāng)然我們也不例外。
首先我們要準(zhǔn)備原材料,先把米洗好,放在一個(gè)盆兒里泡著。再把粽子葉一片一片的洗干凈,也放在水里泡著,讓它變得柔軟一點(diǎn),省得一包就碎了。我等了幾分鐘,迫不及待地叫媽媽包,媽媽說:“不行,你這是個(gè)急性子,葉子還沒有泡好呢!
到了晚上,媽媽說我們開始包粽子,媽媽先演示了一遍,我看著媽媽包的很簡(jiǎn)單,我就拿過葉子就包。但這時(shí)候我感覺無從下手,這么個(gè)長(zhǎng)條兒怎么包呀,于是我們看著媽媽,媽媽說葉子有反正,要把光滑的一面兒朝里,葉子對(duì)折,捏緊一個(gè)小角,呈漏斗型,然后往里面加米,你可以根據(jù)自己喜歡的口味兒。然后再往里面加肉或者是棗。第一次我包的有點(diǎn)兒折不起來,我急得滿頭大汗。包好了一端,那一端又漏了,兩端都包好了,中間又碎了,哎呀,我垂頭喪氣,真想放棄?粗菀椎腵事兒,做起來怎么這么難。媽媽說:“你別著急,我們要溫柔的一點(diǎn)對(duì)待他,往前一推,往下輕輕的一握,把角兒,順著三角形的方向折。最后再把他五花大綁,我包的跟個(gè)妖怪似的。媽媽做的像個(gè)三角寶塔。怎么我就不信,我包不好。
我接著又包,終于成功的包了一個(gè)像模像樣的,甭提心里有多高興。
雖然我包的有點(diǎn)丑,吃起來卻很香,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文15
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)前后,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我家的端午節(jié)也過得充實(shí)而溫馨。
今年,我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天,媽媽叫我和她一起包粽子,我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅豆放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個(gè)個(gè)圓溜溜像兔子眼珠一樣的'丸子。
準(zhǔn)備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個(gè)漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個(gè)立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個(gè)小時(shí)過去了,粽子煮好了,我迫不及待地?fù)破鹨粋(gè)粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,味道好極了。
我喜歡過端午節(jié),喜歡吃自己親手包的粽子。
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