包粽子作文
在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的包粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
在我的家鄉(xiāng)仙居，每年端午節(jié)都有包粽子的習俗。
端午節(jié)前夕，我來到外婆家，跟著外婆學包粽子。外婆早已準備好浸泡好的糯米和粽葉，鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開。只見外婆拿出兩張粽葉，上下用手一卷，粽葉便成了一個空心的三角錐形。接著，外婆舀了一些糯米放在粽葉里面，再用勺子把糯米均勻鋪開，往里邊放上豆沙，再在上面鋪一層糯米，把餡裹在里邊，把剩余的一半粽葉包過來，折出個尖尖的棱角來。然后，外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈，打上繩頭，就這樣一個邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學著外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。外婆見了，就在旁邊指點：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！苯涍^幾次嘗試，我總算卷好了粽葉。接著，我學著外婆的樣子也往粽葉里放糯米，擺好餡料，鋪好糯米�？墒且咽Ｓ嗟聂杖~包過來，似乎好難，不時有一些糯米爭先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住�！疤y包了！”我賭氣地把沒包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見了，笑呵呵地說：“其實，包粽子包的`是耐心，要掌握技巧，最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些，用手壓著兩側，不要讓糯米溜出來。再跟邊角對齊折出一個尖角來，才會好看�！蔽衣犃耍种匦掳饋�，粽葉還是散架了，糯米依舊調皮�？稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒拢野聂兆咏K于有點樣子了。雖然不好看，但那是我第一次包粽子！就這樣，我繼續(xù)學著包了幾個，盡管沒有外婆包得精致，可總算會包了。
一個小時過后，屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個自己包的粽子，覺得這次粽子比以前好吃，因為以前沒有親自學過、實踐過，這次我既學會了包粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，必須要有誠心、細心和恒心！
包粽子作文2
五月五，是端陽，插艾葉，戴香囊，是我國傳統(tǒng)節(jié)日的習俗�！鞍パ�，這個不行，我再去看一下怎么做的！”廚房間傳來嘰嘰喳喳的聲音，把我從夢中叫醒，他們在干什么？走過去一看，原來是在包粽子。
動手之事我最喜歡了，趕緊找來一張矮凳，坐下來跟著奶奶學了起來，我一手拿著剪刀，一手拿著粽葉，首先將頭部不齊的剪掉，再將尾部剪掉一些，粽葉準備好后，我開始包粽子了，我拿了兩大一小的粽葉，折成一個角，在折好的角筒里放入糯米，米中間塞一顆蜜棗，再用米蓋一層，把它蓋的嚴嚴實實的，最后，在外圍包一個粽葉，此時，任憑我怎么抓，它就像個淘氣的孩子，不聽我使喚，接二連三地蹦了出來。
我急得像熱鍋里的螞蟻，越急越漏得快，只聽見“嘩啦”一聲，粽葉散開了，米掉了一地，奶奶沒有生氣，反而心平氣和地對我說：“不要著急，慢慢來，我一開始也不會包，多操練操練就好了�！蔽彝Ｏ率种械幕睿J真觀察奶奶的包法，只見奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起，卷成一個斗笠形，一手按下，一個漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前，我趕緊依瓢畫蘆，拿了粽葉，按照奶奶的手法操作了起來，可是最后一步還是一失敗告終，淘氣的.小孩再次出現(xiàn)，跳出了我的手掌心，我苦惱極了，有點心灰意冷，不想做下去了，可又不肯認輸，心中暗暗為自己加油：失敗乃成功之母，堅持到底就是勝利！奶奶的米為什么不出來，而我為什么米會漏出呢？難道我米放得有點多？帶著疑問，我再次嘗試了，拿起粽葉繼續(xù)包了起來，這次我把米少放了一些，看米沒有漏出來，連忙拿繩，一頭咬著一端，另一端在粽子外面左一圈、又一圈的，這次終于成功了，樣子雖丑，但這是我第一個作品，有了這次經驗，又試著包了幾個，有大大大三角型，小小的三角形、扁扁的四邊形，樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子，覺得格外的甜。
包粽子作文3
大后天就是端午節(jié)了，我給自己立了一個目標-學會包粽子。于是就死纏爛打地求著媽媽教我包粽子。媽媽受不了我的軟磨硬泡，只好答應了我的請求。
第二天，我和媽媽早早地來到了菜市場挑選糯米，黑米，紅豆，蜜棗，粽葉，豬肉等食材。媽媽說：粽葉不能太嫩，包的`粽子會散開；也不能太老，否則粽葉在洗后曬干會變脆。我似懂非懂地點了點頭。
晚上，準備工作開始了。首先，把挑選好的粽葉用水洗干凈，我一不小心，就弄破了一片葉子。我仔細想了想：用刷子刷會不會有所改善呢？我試了一下，果然好多了，只要不太用力，少刷幾下，就不會破了。
接著，把粽葉曬干了之后。把糯米等材料用水洗凈，放入約500毫升水，泡一個晚上就可以了。
然后，開始做豆沙。要把紅豆洗凈，蒸熟后搗成泥，加入蜂蜜等，放進冰箱冷藏就行。
最后，把東西整理和，準備工作就做完了。
隔天下午，就要開始包粽子了，先把所有糯米都瀝干，加入堿和糖。
接著，將準備好的粽葉拿兩片出來，重合，圍成一個三角漏斗狀，然后放入第一層米，第二層餡兒，第三層米，蓋上粽葉，用細繩子把粽子裹好就可以了。
可是，就在我得意洋洋，正要把粽子放入鍋中時，細繩松了，粽子也散了，我像泄了氣的皮球一樣，悶悶不樂地坐在沙發(fā)上。
這時，我想到了一句話：世上無難事，只怕有心人。我又重新振作了起來。
第二次包時，一切都看似很順利，可就是當粽子快下鍋時，總是感覺手上有點不對勁，一看，地下又漏了很多，我放棄了。
媽媽見我這樣，皺了皺眉頭，勸我道：別這么早放棄呀！多試幾次，一定會成功的，我信了媽媽的話，重新又試了一次。
果然，功夫不負有心人，我終于成功了！
吃著自己包的豆沙蜜棗粽，我心里美滋滋的。但更令我高興的是，我有學會了一種本領。
這件事告訴我們：只要不放棄，不急躁，不論什么事都能成功。
包粽子作文4
“五月五，端午節(jié)，包粽子……”今天一大早，外婆帶著我跟她學包粽子。
只見外婆把三片蘆葉交錯疊在一起，用手一卷，就折成了一個漏斗，接著用勺子向漏斗里裝入糯米，放了兩粒紅彤彤的棗子，最后把像寶劍似的蘆葉一蓋，再纏上線，一個漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費吹灰之力就包好了一個粽子，我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起，準備卷成一個小漏斗，可是我怎么也不能成功，外婆見了，說：“不對，不對，你應該左手拿著疊好的蘆葉，右手將蘆葉向內卷！”我試了一次又一次，終于被我搞定了。接著，我把糯米小心翼翼地裝入漏斗，可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠，全部灑在了桌子上。原來漏斗的尖端——粽子的尖角出現(xiàn)了一個洞。外婆見了一邊握住我的`手，一邊解釋：“握住蘆葉的力度一定要把握好，不能使蘆葉松開�！痹谕馄攀职咽值闹笇�，糯米終于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個問題解決完，另一個問題又迎面撲來——纏線。明明已經把粽子五花大綁了，可是一松手，粽子猶如天女散花一般，全撒了�！皻馑牢伊耍 蔽疑鷼獾匕烟J葉扔在了桌子上�！靶∽�，做任何事情不要著急，慢慢來！”外婆耐心地說。聽了外婆的話，我暗暗鼓勵自己：我還不相信一個男子漢會搞不定一個粽子？我努力使自己靜下心來，仔細觀察：外婆將線的一端咬在嘴里，右手拉直了線的另一端，然后線圍著粽子纏上幾圈，最后打上一個結結實實的結。我重新拿起蘆葉，卷成一個小漏斗，眼疾手快地放入糯米和紅棗，用多出的蘆葉封住粽子，防止它再次散開，我纏了一圈又一圈，活生生地纏成了個木乃伊。“哈哈，大功告成！”我興奮地跳了起來。
粽子終于包完了，我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮，一個半小時后，我拿著粽子，聞著它散發(fā)出來的淡淡清香，不禁感慨道：“做任何事情都需要技巧，不能蠻干啊！”
包粽子作文5
每年春節(jié)奶奶總會準備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經包好了。今年春節(jié)對我來說和往年不一樣，因為我不僅學會了包粽子，而且還知道和之前學的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。
一進廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無比激動，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包，想都沒想就說：“不用了，我已經會了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多�？山夢兆訒r，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的態(tài)度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動了，才勉強綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個過程重復了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的.一頭從三分之一處一折，做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實實，一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下，掌握了技巧，成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學習制作新的美食。
包粽子作文6
端午節(jié)，大家一定都開開心心地坐在餐桌前，喜滋滋地吃著美味可口的粽子吧！但是我在這個端午節(jié)不僅吃了粽子，還親自體驗了一回包粽子的樂趣。
星期二，我乘爸爸的汽車來到外婆家準備向她請教怎么包粽子。一跨進屋門，就看見外婆站在桌子前，兩只靈活的雙手不停的上下翻動，不到三分鐘一個胖乎乎的粽子就在外婆手里誕生了。見此情景，我不禁兩眼放光，恨不得包出個更胖的粽子來，我急忙對外婆說：“外婆外婆，快點教我包粽子嘛！”外婆露出了慈祥的笑容連說好，“你想包白米粽還是肉粽呢？”外婆笑瞇瞇地問我�！邦~，白米粽子？肉粽？”我搓著手咂吧著嘴，心里暗暗盤算著“還是先從簡單的白米粽入手吧！”
外婆指著一鍋雪白的糯米對我說：“白米粽要用這種糯米來做，你先看外婆包一次，然后你再做�！敝灰娡馄拍闷鹨黄杖~，在上面刷了一層水，再把糯米放進去，輕輕一卷，粽葉拖著兩條長長的“尾巴”，最后把粽葉疊起來，這樣，一個身形飽滿的粽子誕生了。原來包粽子這么簡單，下面看本天才寶寶露一手吧。
看了包白米粽的整個過程，我不禁信心大增，可是這世上有些事情還真是說起來容易，做起來難。我信心滿滿的上了陣，拿幾片粽葉猛地一卷，oh no!隨著這一聲“咔嚓”，一片鮮嫩的粽葉被我弄斷了，失誤，失誤，再來做一次。
第二次包粽子開始啦，我輕輕地拿起一片粽葉，小心翼翼地刷上一層水，粽葉立刻變得濕漉漉的'，我把糯米放進去，再一絲不茍地卷起來，生怕像上次一樣粽葉被我弄得粉身碎骨。
我卷好了粽子立刻給它捆上草繩，“唉！雖然這個粽子又小又難看，但是它是經我的手誕生的�！�
快吃晚飯時我把它放進蒸籠，大約蒸了半小時，終于可以吃了，我迫不及待地聞了聞、舔了舔，��！真好吃!
今天真開心，雖然粽子包得不是特別好，但是吃起來有一種說不出的味道。
包粽子作文7
粽子是衢州人過春節(jié)必不可少的傳統(tǒng)美食。進入臘月，年味漸濃，家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不，將衢州作為第二個故鄉(xiāng)的爸爸媽媽，今天也要大露一手——包粽子。
說干就干，媽媽準備好原料：粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富��！看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉，折成一個小“漏斗”，放入粽葉、腌制的排骨，雙手把一片粽葉合攏，折疊起來，封住小“漏斗”口子，線繩裹住粽身，扎緊，一個粽子就包好了！
看似如此簡單的動作，輪到我時，完全沒那么簡單。首先，挑粽葉就是個麻煩事兒，不是有些粽葉破了，就是太短了或小了點兒。最后，我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰(zhàn)折小“漏斗”，一會卷一會搓，好不容易有點模樣了�？墒牵杖~好像在和我玩游戲，“啪嗒”一聲居然散架了，我氣得直跺腳，我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對我說：“握粽葉的手不能松，手呈一個漏斗狀才可以�！蔽衣犃藡寢尩脑�，一邊看著她手中的動作，一邊自己有模有樣地模仿著。折了散，散了折，一會兒，小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米，我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知，我好心讓它住進云，它卻不喜歡這個“新家”，偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔，誰知這邊堵住了，那邊又漏了。我手忙腳亂，急了一身汗。在媽媽幫助下，唉！糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口，沿著三角形的粽身滾，用線繩扎好。一個小粽子總算包好了。古人云：“功到自然成耳�！卑雮�小時后，一籃粽子就包好了。
可是咋一看，有的像花瓶，有的.像頂巫師帽；有的很迷你，有的卻很龐大……
媽媽把它們全部送進高壓鍋蒸熟，粽子蒸好后，媽媽拿了一個遞給我。我拆掉線繩，糯米散發(fā)著熱乎乎的濃香。我咬了一口，似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面，一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子，有著尖尖的三角，但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛！
包粽子作文8
“嗯～真香！”煮粽子的香氣又飄進我的鼻子里了！每年的農歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會讓我忍不住流口水。
往年過端午節(jié)，我家都是到超市買粽子，回家直接煮著吃。今年我感覺節(jié)日氣氛更濃，因為端午節(jié)包粽子這個重要的環(huán)節(jié)，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節(jié)是一首美妙的歌，當然也不能缺少伴奏，伴隨著喜慶的音樂，我們便開始包粽子。首先，先把本次環(huán)節(jié)的材料準備就緒：盆子、細線，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就OK了！
音樂漸漸進入高潮，正式開始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開，把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個綠色的“漏斗”，要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個美味的粽子就新鮮出爐了！
一開始我覺得挺容易，沒有什么難度，可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開始抱怨。原來，是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞，就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說，自從給糯米們“泡完澡”后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！
在足足兩個小時的時間里，我只包了幾個粽子，但我已經心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài)：有的像一個墨綠色的硬袋子，有的`像一個個長有苔蘚的石頭，還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了！
傍晚，我也有點餓意了。看著那一個個裹在綠毯子里的“寶貝”，好肥美哦！之后，我就把它們下了鍋。打開火，它們泡在鍋中水里，開始竊竊私語，慢慢的越聊越歡，越聊越歡，隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來，我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子作文9
清晨，踏著清風與假期一同來到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開始了今天的工作——學包粽子。
桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線等包粽子要用到的東西。爺爺拿著粽葉把糯米鋪在粽葉上，再放上兩塊肉，再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來，再用線輕松地把粽子捆了起來，再打上一個漂亮的結，不一會兒一個菱角分明的肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看著爺爺，仿佛他正在做一件十分偉大的事�？粗鵂敔敯兆舆@么簡單，于是我也迫不及待地拿了一片粽葉，學著爺爺?shù)臉幼油兄杖~，在粽葉上鋪了一層糯米，放了幾塊肉學著爺爺?shù)臉幼影阳兆庸似饋�，心想：“包粽子原來這么簡單啊！三兩下就搞定了�！笨刹灰粫䞍何易詽M的`心理就被現(xiàn)實給狠狠打臉。粽子剛包上沒多久，許多糯米就像調皮的孩子跑出了粽葉這個溫暖的家開始四處游蕩，完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了，只聽“嘩”的一聲，許多糯米都又跑進了糯米桶，甚至連肉也被它們給帶跑了。我對這情景簡直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開始包……
時間一分一秒地從指尖溜走了，可我連一個成功的粽子都沒包起來，不禁沮喪的要命�！拔也话耍兆犹y了�！闭f著，便丟下了手中的粽子，爺爺卻語重心長地說著：“你做任何事都應該學會堅持，你包粽子也應該堅持，爺爺小時候也包不成功，到后來粽子越包越熟悉就練成了包粽子。”聽了爺爺?shù)拈_導，我不禁又來了勁兒，重新拿起了被我丟下的粽子�！鞍兆討摲胚m當?shù)呐疵祝粌蓧K肉就行了，如果放多了就容易漏�！睜敔攲ξ艺f。我也遵照爺爺?shù)姆椒ò兆�。重新包了一兩次雖然還是漏了，但漏的比之前少很多，這不禁使我大受鼓舞，于是又開始包了起來，雖然屢包屢漏但是我也是越來越有信心……
終于，“皇天不負苦心人”我總算在爺爺?shù)闹笇掳隽艘粋�像模像樣的粽子，心里別提有多開心了。
包粽子作文10
農歷五月初五，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，相傳古代詩人屈原就在這天投江，后人為了紀念他，把這天當作節(jié)日，有吃粽子、插艾葉，戴香囊、賽龍舟等風俗。
端午節(jié)這天，老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來，嚷嚷道：“快起來，學包粽子了”。我慵懶地坐起來整理著頭發(fā)，慢吞吞地洗漱。等這一切都進行完，我默默地走到餐桌旁，看到桌子上昨天就泡上的江米，花生，紅豆，還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽：“我干啥呀?”媽媽說：“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上�！薄昂绵�!我爽快地答應著�！卑~的味道非常香，我喜歡它的味道，而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包粽子了，起初，我是一點也不會，手足無措的站在那里，傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子，看了一會兒，感覺也沒那么難，我也學著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起，然后用手捏住粽葉的兩端，卷成漏斗形，可是粽葉不聽我使喚，卷出來的形狀奇奇怪怪的，媽媽看到后手把手的交我，還一直鼓勵我。好了，漏斗形弄好了，我抓了一小把江米，放上三個花生，一個蜜棗，當我蓋上粽子葉準備用繩子扎的時候，手抓不住粽子松開了，里面的東西全撒了出來，我有點生氣，氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我：“你再試一次，可以用牙齒咬著繩子，一只手抓粽子，一只手纏粽子，這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試，前面的.動作已經熟練掌握，到了后面，我怕還弄不好，我沒有放那么多東西有點扁扁的，媽媽也一直提醒我慢點，不要急。我用了媽媽交給我的方法，拿著繩子，抓緊粽子，在粽子外面纏了好幾圈，最后扎緊打結，終于包好了一個。拿給媽媽看，媽媽一直夸我，我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部，累死我了。想著以前都是媽媽自己一個人提前準備材料，一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦，媽媽的累。媽媽說“休息休息，等著吃粽子吧，自己包的吃著更香�！薄俺鲥亣D”隨著爸爸地喊聲，我們聞著粽香味走過去，一人拿了一個自己包的品嘗起來，好香呀!
端午節(jié)這天，我們一家人邊吃自己包的粽子，邊看電視，其樂融融。我一連吃了三個，嗯，還是自己做的東西最好吃。
包粽子作文11
在我的老家廣寧，有一種習俗，那就是過冬至的時候要包粽子。
今天是休息日，我們一家人回老家，奶奶知道我們回來，就特意準備為我們包一些粽子，讓我們帶回佛山，好讓我們在冬至日也能吃到家鄉(xiāng)的粽子。
包粽子的工序繁瑣復雜，但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上，讓它充分吸收水分，變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時，這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子，也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的，薄薄的一片，和普通繩子差不多，但是比普通繩子韌性大，用來包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先，要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說，以前的粽子，米和餡是分開的，外面是糯米，里面包著餡，但是吃的時候，孩子們只挖餡吃，糯米就會被丟棄。后來，為了防止孩子們浪費，就把餡和糯米混合在一起，而且使粽子的'口味有很大的提升。把米混合后，先在底下鋪上幾片葉子，然后再把米和花生米、綠豆放在下面，再蓋上幾片葉子，慢慢地折成粽子的樣子，再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。
經過一個多小時，才把全部粽子包好。開始蒸煮了，奶奶把全部粽子放到一口大鍋里，把水加滿讓水淹沒全部粽子，猛火燒開，然后小火慢慢熬煮，剩下的就交給時間了。
等待的時間永遠是漫長的�？粗伬锩爸鵁釟�，聞著誘人的香味，讓人直流口水！
經過十幾個小時的等待，香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子，豐潤飽滿的粽子呈現(xiàn)在眼前。夾一小塊放在嘴里，真是香糯無比，米和綠豆變得軟綿綿的，五花肉滲出的油脂，充滿了粽子的每一個角落，讓粽子變得更加細滑，讓人回味無窮。
我愛老家的粽子，更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂！粽子是冬至的味道，更是家的味道。
包粽子作文12
中國是一個歷史悠久的國家，有很多的傳統(tǒng)節(jié)日。比如：熱鬧非凡的春節(jié)，張燈結彩的元宵節(jié)，團團圓圓的中秋節(jié)……在這些節(jié)日中，我最喜歡的節(jié)日便是粽葉飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)到了，奶奶總會未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料：又寬又長的.粽葉，香噴噴的五花肉，顏色各異的絲線，甜甜的蜜棗和葡萄干，雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子，我們拿出洗好的粽葉和準備好的食材，開始大顯身手了，只見奶奶折一疊，眨眼間原本是一張粽葉和糯米，搖身一變就變成了一個小巧玲瓏的粽子，好神奇�。∥铱吹媚康煽诖�。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶，先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個圓錐體的漏斗模樣，然后在里面放上糯米，糯米中間放上了我愛吃的五花肉，再用一片小一點的粽葉，把糯米和肉蓋住，再做一層又一層的包起來，用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓，在交于左手握牢，空出來的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭，用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢，經過不懈的努力，一個圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了，把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水，滿過粽子一厘米左右，點火水開15分鐘后，鍋里上下粽子交換位置，再以慢火煮一小時粽子的香味撲鼻而來，撥開一層層的粽葉，露出鮮肉點綴糯米餡，我急不可耐地咬了一口，啊，真好吃！
我邊吃粽子，奶奶邊對我說：“民間習俗還有很多賽龍舟，喝雄黃酒，掛草黑帶五色絲線等等。”讓我想起了“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚�。”這首詩是唐代詩人文秀為紀念屈原而寫下的端午節(jié)，也是因為屈原，而流芳于世，包粽子，賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。
這次包粽子的親身經歷，我不僅吃到美味可口的粽子，又鍛煉了動手能力，還知道了端午節(jié)的由來和民間的習俗，更加懂得勞動是光榮的，也是其樂無窮的。
包粽子作文13
過年了，就得請?zhí)焐瘢渲猩俨涣唆兆�。這不，今天外公在包粽子，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動作后，就照模照樣地學起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉呈圓形才可以�！蔽冶阏兆�。不一會工夫，一個圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的'糯米競變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”，又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：棗子像個大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在粽葉上，有的沿葉邊當滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小，像發(fā)育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
包粽子作文14
當艾香飄滿城市的大街小巷是，美麗的月亮照耀著沒每一個角落。我陪外東輸完液。
我輕輕的攙著外公的胳膊，走在回家的路上，美麗的月光從天灑下，端午的禮花紅遍天際，外公懊惱的說："病的.真不是時候，過節(jié)竟然生病了，看來我們今年端午節(jié)吃不上粽子了。"我勸外公："吃不上粽子無所謂，身體健康最重要，我寧愿等你病好了，天天給你包粽子。"
前幾天，外公覺得高血壓好了就停止服藥，那天晚會上那個，突然覺得不適，立即送去醫(yī)院。還好無大礙，但是要輸幾天液。外公惦記著過節(jié)的事，輕輕嘆了口氣說："粽子還沒有包，艾葉還沒有買。"外公不想輸液，可又沒有別的好方法。我說："過節(jié)為什么，不就是為了團圓，合家歡樂嗎？你病了，我們都過不好節(jié)。"在家人的強烈要求下，外公同意輸液，白天輸液，晚上回家休息，醫(yī)院離得不算太遠，還算方便。一天之后，外公不想再輸液了，因為他感覺好多了，我連忙否決了他這一提議。我說："不行，才剛好，過節(jié)的時候再復發(fā)，那我們可是真過不好節(jié)了。"端午節(jié)呢天下午，在輸了液后，外公身體基本恢復，醫(yī)生也同意出院。外公顯得格外興奮，隨后嘆了口氣說："哎，沒時間包粽子了，只能等明年了。"我說："這年頭天天都像過節(jié)。"外公不高興了："我們可沒辦法包粽子吃了。"原來還是要包粽子，我和外公剛回家，在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來了。媽媽買來了四包粽子，還有幾個鹵菜。媽媽勞累了一天，我便讓他們歇著，我來做這個簡單的節(jié)日飯。喧囂的城市恢復往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌，妹妹開心地說："外公，我喜歡吃。"外公非常高興。
我家的節(jié)日飯雖然簡單寒酸，但我同樣是快樂的。過節(jié)為了什么？為了家人身體健康。只要家人身體健康，我們大家都快樂。
包粽子作文15
過年了，在去奶奶家的路上，我發(fā)現(xiàn)家家戶戶都貼起了紅對聯(lián)和倒著的福，奶奶家也不例外。一走進門，迎面看見奶奶正一絲不茍地包粽子，看見我們進來連忙招呼我一起包。
我已經好長時間沒包粽子了，技巧早忘得一干二凈。這時媽媽邁著輕盈的腳步向我走了過來，并準備重新教我包粽子。我輕蔑地想：哼！不就是包粽子嗎？這么簡單誰都會包，我自己包給你看。媽媽坐在凳子上，想給我細細講解，我馬上把話打斷了：“哎呀！我會了！我會了！”說完我就迫不及待地包了起來，我隨手拿了兩片大小不勻稱的'粽葉，隨便彎了一下，就折成了一個漏斗形。前面都一切順利，可到了后來就遇到了困難。當我把糯米乘到粽葉里，并往下折的時候，意想不到的事情發(fā)生了，粽葉上的兩個角竟然彎不下來，還一個勁的往下漏米。我連連試了好幾次，結果都是如此。
這時我變得心煩意亂，怎么也想不通：這怎么回事，我明明是按老方法包的呀！怎么會這樣。這時媽媽和藹可親地對我說：“兒子你知道你失敗的原因是什么嗎？是因為你把米放的太多了，導致米的體積大，因而把兩角漲得小，而且出現(xiàn)漏洞讓糯米漏了出來�！蔽一砣婚_朗，真是山重水復疑無路，柳暗花明又一村。我信心百倍，準備再試一試。我把兩片粽葉都折成漏斗形，乘了一碗適當?shù)呐疵椎谷媵杖~中，果然兩旁的角可以彎下來了。只剩下一個環(huán)節(jié)了，那就是把粽子系起來，我拿了一根粽藜緊緊地把粽子綁了起來，一定要緊不然粽子就會散掉。經過不懈努力，一個圓滾滾的粽子就呈現(xiàn)在我眼前，他就像一個胖乎乎的小胖娃，非常討人喜愛。哈哈！我終于包出一個粽子了。我依照前一個粽子又包了好幾個，想到家人吃著我包的粽子，心里美滋滋的。
通過包粽子這件事使我明白了一個道理：日日行，不怕千萬里；常常做，不怕千萬事。
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