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介紹粽子的作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的介紹粽子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
介紹粽子的作文1
同學們,你們知道什么時候吃粽子嗎?哈哈,告訴你們吧,是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。每年端午節(jié)的時候,人們都會把粽子扔進河里,給魚蝦鱉蟹吃,據(jù)說是為了紀念偉大的詩人屈原。
我的老家在浙江,那里每年過端午節(jié)都要吃粽子,包粽子也是一年當中最熱鬧的時候,人們都會聚集到海邊,邊吃粽子,邊懷念屈原。粽子的味道非常的好,碧綠的粽葉上散發(fā)著淡淡的清香,剝開粽葉,一股粽香撲面而來,吃一口,讓人回味無窮,每家人包粽子,都有人聞著香味而垂涎三尺。
粽子的做法也非常簡單,只是時間長些罷了。首先我們要選最好的糯米,放到水里泡一上午,當看到糯米光得白白胖胖的.時候,用粽葉包成三角形的樣子后放到蒸籠里煮。一開蒸籠,一個個色香味俱全的粽子做成了。
你可別看粽子小,可是能吃飽肚子的,早上如果沒有吃早飯的話,餓了的話就可以拿上一個小粽子放進碗里,再加一把糖蘸著吃,可香了,吃完后,我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆,放進嘴里嚼一嚼,十分可口,有時往往沒有嘗出味道,一個粽子便沒有了,又說服自己再拿一個吃吧。
我們這一口,那一口,不到幾口,粽子便沒有了,嘴馬上粘滿了粽米。
世界上每個人都一定喜歡吃粽子,特別是端午節(jié)那天,家家戶戶都彌漫著粽香。
介紹粽子的作文2
家鄉(xiāng)的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。
而我一到端午,就最愛吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說,五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的.,還帶有竹子的清香。
說到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,這只能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。在家里,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
介紹粽子的作文3
說到粽子大家就會想到端午節(jié)(每年的農(nóng)歷五月初五),按照習俗,在端午節(jié)這一天,大家都會吃粽子,是因屈原投江,民眾怕屈原的尸體被魚、蝦吃掉,所以用竹筒裝好米食投入江中,后來演變成用竹籜、竹葉包好投入江里j魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節(jié)的習俗。
粽子一般是甜的,因為糯米的關(guān)系,粽子總是粘粘的.,姥姥家經(jīng)常做粽子,她們家的粽子里經(jīng)常放幾個棗,幾個豆子很香,還很甜。
每到端午節(jié),我就會吵著鬧著讓姥姥包粽子,還讓她在粽子里面放錢,雖然她總是反抗,但還是被我和姐姐給征服了。
現(xiàn)在給你們介紹一種粽子最常見的做法吧:材料:
糯米、紅豆、紅棗、粽子葉(不同品味各不相同)等。
做法:
1、選擇上好的圓糯米(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然后根據(jù)自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。
2、這里用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。
3、把粽葉卷成圓錐形。
4、滿滿地填上餡料填到溢出來的樣子,這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
5、包好后入鍋加冷水浸沒,煮沸一小時后,改文火煮一小時即可。
簡單吧!別看粽子做著簡單,吃著也香,你們肯定喜歡!這次的粽子就到這里吧,拜拜~~~
介紹粽子的作文4
每年農(nóng)歷五月初五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀念我國偉大的詩人——屈原而來的。那么,端午節(jié)有什么食俗呢?大家會說是吃粽子。沒錯,是粽子,但每個地方的粽子口味都不一樣,現(xiàn)在就讓我來給你們講講粽子吧。
就口味而言,粽子餡葷素具,有甜的也有咸的,北方的粽子以甜為主,而南方粽子則甜少咸多。
就拿北京的粽子來說吧。北京的粽子大約可分為三種:一種是純糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸著糖吃;另一種是小棗粽,餡料用的是以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡;甜的呢?也是以棗泥或豆沙為餡,而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色,它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽,再加上少許臘肉丁。而我們廣東的`粽子無論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽,其特點是圓棒形,粗似手臂,有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味,甚至還有什么XO醬、鮑魚、金華火腿等的上等配料口味,應(yīng)有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料?梢姟俺栽趶V東”這句話確實沒錯。
每年這個時候,當我吃著各式各樣的粽子時,禁不住就會想起我國偉大的詩人——屈原。
介紹粽子的作文5
每一個地方都有不同的食品,即使是同一種食品,在不同的地方,做法和吃法也會有所不同。
我第一次在家里的時候,我的奶奶端來不知是什么東西?當時我很好奇,那是什么呢?奶奶就走過來告訴我,這個是"粽子"。每年端午節(jié)的時候,我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買來優(yōu)質(zhì)的大米,再找來粽子葉。首先,把粽子葉放在鍋里煮。奶奶說:葉子煮煮就能發(fā)出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,再把大米放到葉子里再拿一根粽葉包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的`嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包好為止。
粽子的味道是那么美味,那么的香,有些人可能很喜歡吃粽子,吃粽子也是件美好的回憶。
當我們吃粽子的時候,都應(yīng)該想起愛國詩人——屈原,關(guān)于"粽子"的由來我自己也不是知道很多,但是,粽子卻實在是一種值得品嘗的食品哦。
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