桂花糕作文(集合15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的桂花糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
桂花糕作文1
俗話說(shuō)“民以食為天”,我愛吃的美食數(shù)不勝數(shù):米線、東坡肉、湯包、地鍋雞……但我最愛吃的,就是一疊普普通通的桂花糕。
桂花糕,身材秀麗,外表金燦燦的,鑲嵌著一朵朵嬌小、可愛的金桂銀桂,打眼一看就覺得很美味。再湊近一聞,香氣撲鼻,讓人垂延欲滴,真想抓起來(lái)咬上一口。那“香”,簡(jiǎn)直無(wú)法形容,似乎站在八尺遠(yuǎn)的地方,都有股濃郁的香氣撲面而來(lái),像一個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣,使勁鉆進(jìn)鼻子里。盤中的桂花糕,一摸即軟,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,越吃越軟,越吃越香,讓我白吃不厭。
桂花糕的做法很簡(jiǎn)單:首先,將采到的桂花洗干凈,并且曬干;然后,在糯米粉中加些水、糖、曬干的桂花,還有一個(gè)雞蛋,攪拌成糊狀;最后再把糊糊放入盤中,隔水蒸十分鐘左右,一道美味佳肴——桂花糕,就做成了。不過(guò)為了美觀,我制作時(shí)會(huì)將面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、愛心等奇特形狀的模子里,讓我品嘗時(shí)心情愉悅。
一般人吃桂花糕都是一勺勺挖著吃,而我卻不是。吃之前,我會(huì)先深吸一口氣,然后使勁地嗅一嗅,直到自己已經(jīng)垂涎三尺的時(shí)候,才拿出我的專用小勺子,津津有味地大口大口吃起來(lái)。有一次,由于桂花糕太燙,而我又迫不及待地想吃,所以剛碰到桂花糕,就被燙的“哇哇”亂叫,讓我哭笑不得,直到現(xiàn)在還記憶猶新。
中國(guó)的美食都令人贊不絕口,但我最愛的,依舊是那一碗熱氣騰騰的桂花糕。
桂花糕作文2
是誰(shuí)的相思,跌進(jìn)天氣里,惹哭了十月的天氣?
細(xì)雨瀟瀟,如牛毛,似針線,將世間萬(wàn)物喚醒。
看著窗外的那棵綠中帶幾點(diǎn)白色的桂花樹,細(xì)雨輕輕地落在桂花上,凝結(jié)成晶瑩的水珠,附在桂花上,讓桂花看上去,更如一個(gè)嬌小的姑娘。像秋天的一輪明月,散發(fā)出一種淡淡的憂愁,讓我想起了我在天堂的奶奶。
這棵桂花樹是我小時(shí)候和奶奶一起種的,那時(shí)奶奶說(shuō):“等到這棵桂花樹開花了,我就弄桂花糕讓您嘗嘗!”
當(dāng)時(shí),天真無(wú)知的我每天都給桂花樹澆水施肥,把它當(dāng)作親兒子般來(lái)照顧。
慢慢地樹長(zhǎng)大了,歲月就像溪水一樣,抓不住也摸不透,也不能操控,讓它停留。
桂花樹長(zhǎng)得枝葉茂盛,桂花樹夾雜著一些小白點(diǎn),像是天山雪蓮,讓人舒心,讓人寧?kù)o;像深閨少女,讓人著迷;像文質(zhì)彬彬的才子,讓人傾慕。
我見如此,我趕緊跑回屋中,拉著奶奶的手,趕快叫她和我一起前去摘桂花,好弄桂花糕給我吃。
奶奶慈祥地說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,不用急,慢工出細(xì)活。”
我焦急地等待著奶奶做的桂花糕。最終桂花糕終于出籠了。
我飛快地跑到桂花樹下,手也沒(méi)洗就吃了起來(lái)。
金燦燦的太陽(yáng),照射在桂花樹上,散發(fā)出令人沉醉的景色。
吃著桂花糕,聞著桂花的香味,和奶奶一起吃著親手做的的桂花糕。
可現(xiàn)在,桂花樹下再也沒(méi)有那時(shí)溫馨的場(chǎng)景,再也沒(méi)有奶奶親手做的桂花糕,再也沒(méi)有奶奶那慈祥的笑容。
剩下的只有我和那棵高大的桂花樹,風(fēng)輕輕地吹著桂花樹,桂花輕輕地落下了!
桂花糕作文3
曲折的長(zhǎng)街,幽深的小巷,青石路,雕花窗。每當(dāng)蟬鳴響起的季節(jié),故鄉(xiāng)的小院里就被童年清甜的桂花香縈繞著。
每逢夏日,曾幾度驅(qū)車趕往外婆家。外婆的故鄉(xiāng)在江南,山水氤氳的江南。外婆是一位精細(xì)的廚娘——桂花,黃里透著淡淡的白;糯米,一口咬下能吃出潤(rùn)白糯泥的是上品;就連鍋,也是家中向來(lái)最樸素的那只。
蒸桂花糕,便如一場(chǎng)水火交響曲。外婆手執(zhí)一壺水,手腕輕提,清亮的水便從悠長(zhǎng)的壺嘴中緩緩流下。此時(shí)的樂(lè)曲才剛剛奏出,外婆拈起一片小小的桂花,只在水面點(diǎn)了點(diǎn)指,小花便微微舒展開來(lái),頗有“人面桃花相映紅”的意趣。外婆又揀一把白凈的米,隨著她指間的移動(dòng),米沿著鍋壁落入鍋中,發(fā)出“叮叮咚咚”的響聲,我本是個(gè)極愛鬧的小孩,此時(shí)卻乖乖地待在外婆的身邊,踮起腳仔細(xì)盯著她的動(dòng)作,如同細(xì)細(xì)的桂花不愿打攪六月的風(fēng)。
外婆順手將蓋子放下,從院外抽出一把柴火,伸進(jìn)灶口中。立即,交響樂(lè)的高潮已經(jīng)來(lái)到。鍋內(nèi)不停地發(fā)出“滋滋”的聲音,桂花在水與火的交鋒間飛躍著,穿梭著;鹈缟仙舷孪碌馗Z動(dòng),讓爐灶無(wú)比的光亮。外婆輕輕將鍋蓋揭開,縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣緩緩升騰。雪白的糯米嵌著點(diǎn)點(diǎn)棕黃的蜜桂,如一方小碎花絲巾般,被外婆典雅地托出,此時(shí)的交響曲也已結(jié)束。我踮起腳望著那桂花糕,雖還沒(méi)入口,卻已覺出那軟糯香甜的滋味來(lái)。外婆沖我點(diǎn)點(diǎn)頭,我便急忙抓過(guò)一塊往嘴里塞去,任憑它在舌間肆意滑動(dòng)。我想,那時(shí)我的定像極了一只大青蛙。綿軟細(xì)膩的桂花,包裹了我這顆七竅玲瓏?。外婆眉眼向上,不作聲,只是朝我笑笑,額頭浮現(xiàn)出絲絲皺紋,那皺紋里有桂花般的溫柔。
逝如朝霜,時(shí)無(wú)重至,華不再陽(yáng)。自從前年摔了一跤之后,外婆的身體一天不如一天,前年,她執(zhí)意要回故鄉(xiāng),卻不忘在炎炎夏日叮囑我:暑假多回去看看,多回去嘗嘗她做的桂花糕?墒,我卻總因?qū)W業(yè)太重而不能及時(shí)趕回故鄉(xiāng)的小院,去回味一下外婆做的桂花糕。
那日,我在坐在窗邊,忽的看見在兩棵大樹間夾著一株小小的桂樹。桂花輕輕劃過(guò)蔚藍(lán)的天空,撒在我的筆記本上,雖不起眼,但她卻像外婆對(duì)我的愛,離開許久卻依然留在心間。
我捻起一朵桂花,慢慢將它撫平,任它牽動(dòng)我的點(diǎn)點(diǎn)情思……
桂花糕作文4
每年的農(nóng)歷9月9日是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。唐代大詩(shī)人王維的詩(shī)歌《九月九日憶山東兄弟》:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”寫得就是重陽(yáng)節(jié),可見我們的這個(gè)節(jié)日有多么的悠久了!重陽(yáng)節(jié)有很多的風(fēng)俗,如賞菊花、插茱萸、登高、吃桂花糕,其中我最喜歡吃桂花糕了!
提到桂花糕,就一定要說(shuō)一下桂花了。桂花個(gè)頭小小的,好像黃色的蝴蝶一樣,躲在樹叢中和我們捉迷藏。雖然它很小,但是它的香味很濃郁,香的我都想把它們給吃下去了!
我和媽媽拿上一把花傘,一起下樓打桂花。媽媽負(fù)責(zé)把傘撐起來(lái)倒放在樹下面,我在旁邊使勁搖桂花樹。只見滿樹的桂花一個(gè)個(gè)依依不舍的從桂花樹上脫落,然后像蝴蝶一般跳著舞落到媽媽的花傘里,真像“天女散花”呀!
不一會(huì)兒,我們已經(jīng)收集了好多好多的桂花。回到家,媽媽找來(lái)一個(gè)干凈的玻璃瓶,將桂花裝在里面,然后在上面撒上厚厚一層白糖,這是怎么回事呀?媽媽說(shuō),必須先用白糖把桂花“蜜”一下,等到白糖全部融化,桂花躺在白糖汁里時(shí)才能做桂花糕,特別的香甜!
……
終于吃到又香又甜的桂花糕了,真好吃!吃著手中的桂花糕,我已經(jīng)在期待著來(lái)年的重陽(yáng)節(jié),再和媽媽一起打桂花,做桂花糕吃了!真香啊!
桂花糕作文5
舔了舔嘴角的桂花碎屑,再一次品味了下唇齒中依然殘留的點(diǎn)點(diǎn)幽香。端起一杯濃茶,用杯蓋輕輕拂去上頭飄著的浮沫,抿一口,在苦澀而甘甜的醇香中流連忘返。然后享受般的微微瞇起眼,靠著高大的落地窗,不禁掉入了童時(shí)的回憶——
小時(shí)候的許多畫面早已不甚清晰,但獨(dú)獨(dú)不變的卻還是那熟悉而遙遠(yuǎn)的桂花香。
在桂花盛放的季節(jié),外婆總是摘下那些細(xì)碎小巧的淡黃色花瓣,然后小心翼翼地將她們放入竹籃中,如獲至寶地捧著帶到最熱烈的陽(yáng)光下曬。一日一日,每個(gè)無(wú)法入睡的午后,我都會(huì)半躺在搖椅上,晃著頭,嗅著那濃而不膩的清香,慵懶地觀賞著那些隨風(fēng)而輕輕搖曳著軀體的桂花——沐浴在陽(yáng)光中的她們周邊泛著淡淡的光暈,略微羞澀地向人們露出醉人微笑,這怕是我這輩子見過(guò)的最美的畫面,沒(méi)有任何的矯揉作勢(shì),只有最原始的單純自然。
悠閑的日子一晃就這么過(guò)去了,桂花原本飽滿的花片也變得瘦小干枯,但這一點(diǎn)也無(wú)損她的美麗,反倒莫名地添了一種成熟的韻味——原本的香味依舊還在,但滲入了一股暖暖的,陽(yáng)光的味道,干癟的瓣兒透過(guò)橘黃色的燈光看,還隱約可見那一根根連著的筋脈,該做桂花糕了,一家人都“傾巢出動(dòng)”,磨桂花粉,揉面團(tuán)。熱熱鬧鬧,忙活好久后,才能如愿以償?shù)仄返侥强|甜甜的桂花味。
待熱氣騰騰的糕點(diǎn)全部冷卻后,外婆先止住我們躍躍欲試的爪子,在慢條斯理的將幾塊色澤最為亮眼的的桂花糕用油紙包起來(lái),交給我們后,囑咐一定要一家家敲門送給鄰居(外婆做的糕點(diǎn)那時(shí)是公認(rèn)的好吃,每次做東西都要送鄰居一份)。差事完成后,我們都迫不及待地跑回家,巴巴地纏著外婆索要令人垂饞欲滴的桂花糕。唇齒留香的美妙感覺總讓我禁不住大快朵頤,一個(gè)不小心就噎住了,咳得滿臉通紅,此時(shí),外婆便會(huì)笑罵一句“餓死鬼”,然后忙不迭的替我們倒上暖茶,拍著背為我們順氣。不多時(shí),一大塊桂花糕都被一掃而光,就連糕屑都沒(méi)剩一點(diǎn)。桂花香伴著童年的幸福飛出小巷。
早已泛黃的記憶書頁(yè),再一次被翻開時(shí),卻仍可以驚異地發(fā)現(xiàn),原以為泯滅的幸福,在那一刻,再次緊緊地纏住了心房,沉淀已久的甜蜜偷偷冒出頭來(lái)——可惜的是我再也沒(méi)吃到過(guò)記憶中桂花糕的味道了。
桂花糕作文6
涼爽的金桂飄香的季節(jié),你知道是什么季節(jié)嗎?當(dāng)然是秋天。在秋天,這不冷也不熱的季節(jié)最適合吃桂花糕,自己親手做的桂花糕才好吃。
我準(zhǔn)備了面皮、餡料和一袋糯米粉,戴上一次性手套,把糯米粉倒在一個(gè)盤子上,均勻地鋪開,順手抓一些面皮放在稱上,約十五克。扭一把餡料,慢慢地端到鼻子前,輕輕地一聞,仿佛嘴里嚼著許多干桂花,帶著清清的甜,仿佛摸到了涼涼的石頭,又仿佛聽到了小巧的清泉,感覺整個(gè)身體浸在種滿薄荷的花園里。我把餡料揉成跟皮球一樣圓的形狀,稱了十克,然后把它放在一邊,把鵝黃色的面皮捧在手上,逐漸壓平,不厚不薄,然后把它放在虎口上,輕輕按了按,就有凹進(jìn)去的地方,這時(shí)把圓圓的餡料放了進(jìn)去,把面皮的口捏在一起,放在撒上糯米粉的盤子里,滾一滾,球形的桂花糕壓在模具里,這時(shí)要注意在把桂花糕放進(jìn)模具之前,模具里也要撒點(diǎn)糯米粉,用以防止桂花糕粘貼在模具里。桂花糕放進(jìn)模具里后,把像高腳杯的模具倒扣起來(lái),輕輕一壓,不能太用力,花紋就印上去了。
桂花糕做好了,興高采烈的時(shí)候到了,開吃!如果你用手戳一下,就能感覺Q彈Q彈的,聞一下,清香流入身體,引人食欲,忍不住咬一口,甜絲絲的,還帶著迷人的濃香,真是贊不絕口!
我愛桂花糕!
桂花糕作文7
窗外的桂花又開了,它們密密匝匝地?cái)在枝頭,熱烈地綻放,似乎在以這樣的方式迎接著金秋時(shí)節(jié)。享受著這甜潤(rùn)的幽香,不禁憶起奶奶的桂花糕來(lái),那可是人間美味呀!
每當(dāng)桂花飄香的季節(jié),奶奶就拎著一個(gè)籃子,來(lái)到桂花樹下精挑細(xì)選?粗欢涠浣瘘S的桂花從樹上摘下放入籃中,我都心疼得不得了。奶奶發(fā)現(xiàn)我眼眶里盈滿了淚水,連忙安慰道:“別哭,這是要做桂花糕呢!待會(huì)兒讓你吃個(gè)夠”“桂花糕?那是什么?”我馬上破涕為笑,跟著奶奶到廚房一探究竟。
只見奶奶嫻熟地取來(lái)一個(gè)大盆,倒入糯米粉,淀粉,將它們攪拌均勻。然后加入融化了白糖的溫水,不斷地?cái)嚢,直到變成了面糊。我感覺神奇極了,奶奶真像個(gè)魔法師!看著我的傻樣,她慈祥地說(shuō):“可別急哦!待會(huì)兒才好吃!”接著奶奶又放入了色拉油,再一次地將米糊不停地?cái)嚢瑁詈蠖颊也坏揭稽c(diǎn)油的痕跡?粗棠倘啻辍嚢璧厥謱W,那樣子仿佛在做一項(xiàng)偉大的工程。
不一會(huì)兒,她停下了動(dòng)作,抓起大把的桂花往已經(jīng)倒在蒸鍋的面糊上撒。“啊,真香啊!”看著這白乎乎還夾雜這一朵朵金色桂花的面糊糊,我不假思索地用手指勾起一團(tuán)就往嘴里送!吧岛⒆樱荒艹,還沒(méi)熟呢!”奶奶一叫喚我連連往外吐,臉紅得像個(gè)大關(guān)公。奶奶卻樂(lè)呵呵地忙著起火蒸糕啦!
我等啊盼啊,桂花的香氣已經(jīng)彌漫了整個(gè)屋子,饞得我口水流了一地。終于,桂花糕出爐啦!我迫不及待沖過(guò)去,只見半透明狀的糕上,朵朵嬌嫩的桂花溫柔地睡在上頭。雙手捧起一塊,輕輕地咬下一口,那香甜的味道就在舌尖散發(fā)開來(lái),真是唇齒留香!Q彈有勁,香甜可口,絕對(duì)是美味……
不知今年的桂花滋味如何,聞著撲鼻的桂香,我禁不住期待起來(lái)!鞍⒊,快來(lái),奶奶來(lái)了!”我風(fēng)一樣地沖下樓去,“奶奶!”“看我給你帶來(lái)了什么?”溫柔的手撫過(guò)我的肩頭!鞍。鸹ǜ,奶奶的桂花糕!”我欣喜萬(wàn)分。頓時(shí),一股淡雅的清香飄滿小屋,縈繞在我的舌尖,滿足了我的味蕾。
啊,桂花糕,你留存著我童年最美好的記憶,也承載著奶奶那份濃濃的愛!是你伴隨著我快樂(lè)成長(zhǎng),怎能叫我不憶?
桂花糕作文8
生活中有許多味道:檸檬的酸味,糖果的甜味,苦瓜的苦味,辣椒的辣味,鹽水的咸味……但有一種味道令我回味無(wú)窮,那就是桂花糕的味道。
桂花糕是我們家鄉(xiāng)的一種甜點(diǎn),這種甜點(diǎn)令我百吃不厭,淡淡的桂花香中夾雜著一絲絲的甜味,吃起來(lái)軟軟的,糯糯的,一口咬下去還不粘牙,十分誘人。我的老家到處都有賣的,把那一個(gè)個(gè)圓圓的飽滿的小糕點(diǎn)放在紙上,打包好,老遠(yuǎn)也能聞到桂花的香甜,那香香的甜是包不住的。做桂花糕最有名的是村東頭的汪奶奶,幾乎每天她家門前都擠滿了人,大部分都是些小孩子,手里拿著錢站在那里,就那么津津有味地站著,一邊看做糕點(diǎn),一邊等著買。
每逢春節(jié),汪奶奶家的這個(gè)小店就更紅火了,門外搭著架子,架子上面放上模具,放上材料,開始做糕點(diǎn),不一會(huì)兒,那撲鼻的香氣就彌漫了整條街道。
每次回老家,我都會(huì)去買著吃,每次和哥哥姐姐一起去買,我都會(huì)把自己的一份悄悄地藏起來(lái),去找哥哥姐姐要,等他們的吃完了,我再拿出自己的一口一口地吃起來(lái),他們立刻就傻了眼,然后就笑了,由于他們比我大,所以都讓著我。桂花糕那淡淡的香甜深深地留在了我的記憶里。
姥姥知道我愛吃,她也學(xué)會(huì)了做桂花糕,每次總會(huì)做上好多給我們這群孩子吃,味道十分純正,只是多了一點(diǎn)姥姥手上的余溫,多了一份姥姥的愛。
這就是我愛吃的桂花糕,這就是那個(gè)叫我吃了還念念不忘的桂花糕。
桂花糕作文9
桂花糕,呈長(zhǎng)條狀。表面碎碎地撒著桂花瓣兒,星星點(diǎn)點(diǎn)的,就這么隨意地沾在上面。乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶瑩潤(rùn)澤,甚是好看。
桂花糕冰冰涼涼的,拿在手上,宛如把這金秋攥在手心,習(xí)習(xí)涼風(fēng),穿過(guò)指間。
兒子,桂花糕的原料主要為糯米和桂花,它們都來(lái)自秋天的饋贈(zèng),怪不得人們說(shuō)它是秋天的結(jié)晶!
一件平常的食物,竟引得感官遲鈍的老爸發(fā)出詩(shī)意的贊嘆,實(shí)在是很難得了。
桂花糕雖是普通不過(guò)的甜點(diǎn),但也有好多吃法。
可以放到蒸籠里去蒸,蒸過(guò)后,暖暖的、軟軟的、糯糯的,吃的就是一個(gè)黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,卻又不膩,清香爽口,唇間、齒上、舌面,喉中軟糯香甜,清香輔著甜味,甜味輔著清香,真可謂相輔相成,纏纏綿綿。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的是一個(gè)勁道,慢慢地嚼,細(xì)細(xì)地品,滿嘴的涼,滿嘴的香。咽下去,頓覺一股清涼,從嗓子一直到肚子都溢滿香氣,那一瞬間,自己整個(gè)人都無(wú)欲無(wú)求,只想沉浸在這清涼清香當(dāng)中,不愿醒來(lái)。
可以切成薄片兒,或者文火油煎,或者猛火熬湯,煎得焦黃焦黃,外脆內(nèi)糯,熬得乳白乳白,軟爛柔韌,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想來(lái)最好的吃法,莫過(guò)于中秋月圓之際,三五好友聚坐月下,聞中空氣中滿滿的桂花香甜,遙想月宮中丹桂的模樣,就著種種傳說(shuō)的美麗,品著桂花糕的美味了。
但對(duì)我而言,以上的種種吃法都讓我感到等候的時(shí)間過(guò)于漫長(zhǎng),買回來(lái),迫不及待地撕開膜,一口,一口,又一口,任桂花的香氣在口中纏繞,在喉間滑過(guò),在肚中積聚,閉目回味,大贊:香!爽!
桂花糕,金秋結(jié)晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
桂花糕作文10
外婆的故鄉(xiāng)在江南,山水氤氳的江南。
秋天的時(shí)候總是金燦燦的,天高云淡?諝庵谐錆M了寧?kù)o和喧嘩。落葉躁動(dòng)不安,露出些紛紜而又纖塵不染地鳴動(dòng)。陽(yáng)光總是很深很深地照射下來(lái),剎那回首,古老的仿若經(jīng)年。思憶穿過(guò)紛揚(yáng)的灰塵回到從前,停留在農(nóng)村古老的廚房?jī)?nèi),高高的灶臺(tái)上,盛著那份濃濃的愛。
江南八月桂花開,那也是兒時(shí)最幸福的時(shí)候,慈祥的外婆便會(huì)在那高高的灶臺(tái)上做起美味的桂花糕,那滋味,此生難忘。
個(gè)把個(gè)八月的黃昏,外婆掃著滿院的落桂,做糖釀蜜桂,再由我的一再央求下,開始著手做那香糯的桂花糕。每次我便乖乖地坐在一旁,看著她以緩慢的動(dòng)作淘米,打粉,拌糖,揉捏,看粒粒在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮的糯米最終在她那雙滿是皺紋如枯老樹根一般的雙手下變得柔韌有勁,殊不知外婆她那已經(jīng)不再有力的臂膀下付出的多少辛酸與勞累。她花白的發(fā)絲隨風(fēng)飄散在漫天的花瓣之中,美的落拓。
我不時(shí)地在一旁插上幾句頑童的話語(yǔ):“外婆,為什么有的粉是白的,有的是黃的啊?”“外婆那些芝麻在上面好好玩哦!像小蟲一樣!”……然而外婆也耐心地回答著我,一邊繼續(xù)著自己手上的動(dòng)作,一邊帶著和藹的笑給我一個(gè)一個(gè)的回答“因?yàn)橛行┦桥疵追,有些是粳米粉啊!薄八鼈兿裥∠x?那你就把小蟲們吃掉吧!”那時(shí)的我并不聽得懂很多,只是聽著外婆那滿懷愛意的聲音,心里便蕩漾起陣陣的波紋。于是我發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光透過(guò)廚房的竹簾流淌在廚房里夯實(shí)的青石地面上留下斑駁光斑,一刀刀把高高的灶臺(tái)割成光與暗。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣由一層層高高的'蒸籠上冒出,雪白的年糕嵌著點(diǎn)點(diǎn)棕黃的蜜桂如一方小碎花絲巾般典雅的托出,我開始鼓掌,開始笑著、跳著等著吃,外婆和藹的淺笑著小心翼翼地取出一塊來(lái),夾入素凈的白瓷碗中給我,恍惚的一瞬間,我差點(diǎn)以為那就是外婆淺淺的笑顏。然后我情不自禁的抓起芬芳一塊塞入嘴中努力咀嚼吞咽,未想舌尖已經(jīng)被燙得通紅,卻任憑那清香透過(guò)毛孔彌漫全身五臟……
日光切入窗欞濺起塵埃,我也開始分不清到底是日光切割了灶臺(tái)還是灶臺(tái)拉扯著日光。
眼前的景物開始猛然改變,外婆的面容開始瞬間蒼老最后直至消逝,而我的個(gè)頭也越來(lái)越高,最后超越灶臺(tái),超越外婆…不覺眼角氤氳了溫?zé)峒绨蜓由炝祟澏蹲詈罅鳒I,分不清渾濁晶瑩卻越過(guò)空氣劃過(guò)弧線墜入手中的白瓷碗,碗里的芬芳卻依舊飄蕩……
灰塵輕輕漂浮在光柱上揚(yáng)起像極了蒲公英的種子,再回首那高高的灶臺(tái),外婆忙碌的身影又似在眼前。
桂花糕作文11
上個(gè)星期天早上,奶奶叫我起床做桂花糕。一聽到“桂花糕”三個(gè)字,我急忙穿衣服、刷牙洗臉,然后直奔廚房。
奶奶把桂花糕的材料都準(zhǔn)備好了。瞧,桂花鹵、糯米粉、白砂糖都一樣樣地?cái)[放在桌上了。奶奶又拿了個(gè)臉盆放在桌上,并且在臉盆里倒上兩碗糯米粉,又加上了半碗白砂糖和三勺桂花鹵!拔夷軒蜕厦?”我不停地問(wèn)奶奶。奶奶讓我用手把糖、桂花鹵和糯米粉拌勻。然后,她左手拿著一杯涼了一會(huì)兒的開水一點(diǎn)點(diǎn)地往臉盆里加,右手不停地揉捏著糯米粉。不一會(huì)兒,糯米粉都一塊塊地粘在了一起。奶奶放下水杯,開始用雙手用力地揉,好神奇,糯米粉變成了一團(tuán)。揉了一會(huì)兒,粉團(tuán)在奶奶手中上下翻飛,看得我心癢癢,也想試一下。奶奶搓著手讓我試試,我學(xué)著奶奶的樣子用力地按了一下,再將手抬起來(lái)。咦,面團(tuán)怎么不跟上來(lái)呢?我讓奶奶再示范一次,好讓我仔細(xì)地觀察一下。哦,原來(lái)奶奶是用除大拇指以外的四個(gè)手指頭將面團(tuán)抓起來(lái)的。我又試了一次,哎呀,要讓粉團(tuán)跟著我的手一起往上走可真不容易!才揉了一會(huì)兒,我的手已經(jīng)酸了。粉團(tuán)在我的折磨下,越來(lái)越干,還裂開了口子。奶奶接過(guò)了粉團(tuán),在她的巧手下,光溜溜的粉團(tuán)又出現(xiàn)了。
隨后,奶奶拿抹布將灶臺(tái)擦干凈,又將粉團(tuán)分成兩個(gè),我拿了一個(gè)小的,跟奶奶一起揉。揉得差不多了,便把粉團(tuán)壓扁放到了蒸籠里。奶奶把蒸籠放在盛滿水的鍋?zhàn)由,蓋上鍋蓋,就讓我燒火。我夾了一個(gè)草把放在灶堂里,又夾了一片樹葉在另一個(gè)有火的灶堂里點(diǎn)上火后夾到草把上,可是剛放到草把上樹葉就滅了火,我只好叫奶奶幫忙。只見奶奶夾了一根帶火的木頭塞到草把下面,灶堂里立刻燃起了熊熊大火。不一會(huì)兒,鍋里的水開始“骨碌碌”地冒著泡了,一陣陣桂花香撲鼻而來(lái),真想吃!但奶奶說(shuō)還沒(méi)熟。又煮了一會(huì),奶奶用冷水沖了沖手,把桂花糕拿了出來(lái),桂花糕上直冒熱氣。奶奶一邊呼著手,一邊切著桂花糕,當(dāng)然第一片桂花糕到了我的嘴里。哇!真香呀,真甜喲,嚼起來(lái)真有韌性,還是自己做的桂花糕好吃呀!
第二天,我把桂花糕帶到學(xué)校,給老師們嘗一嘗。老師們都說(shuō)我的桂花糕非常好吃,我聽了,心里特別高興。
桂花糕作文12
每個(gè)人都有自己最喜歡的小吃,在花樣繁多的小吃中,我最喜歡家鄉(xiāng)那香飄十里、甜蜜誘人的桂花糕。
桂花糕已有三百多年歷史,花糕的糖果坊不斷改進(jìn)工藝,以桂糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等為制作原料。按造適當(dāng)比例配置好,經(jīng)過(guò)蒸、炒、磨、拌、搟、匣、刀切等麻煩的工序精制而成。做工不僅要許多的時(shí)間,還十分的復(fù)雜,也正因?yàn)楣鸹ǜ獾淖龉と绱藦?fù)雜,才能將桂花糕做得如此甜美、可口。
桂花糕本來(lái)就是如雪花般晶瑩剔透的,完美的桂花糕再加上了一層美輪美奐的精美包裝,桂花糕的周圍纏繞了許許多多五顏六色的絲帶,讓人不禁聯(lián)想起了雨過(guò)天晴后天空中掛起的彩虹。桂花糕剛剛出爐的時(shí)候,冒著熱氣,香氣撲鼻,讓所有人光是聞著就能咽口水。捧著一盤熱氣騰騰的桂花糕到你的面前,你就是再?zèng)]有食欲也會(huì)情不自禁的品味起桂花糕。桂花本來(lái)就是一種香飄十里的美味,何況是那浸過(guò)蜜糖的桂花糕呢?甜上加甜,讓我們疲憊的心靈抹上了一層厚厚的甜蜜味道。
桂花糕,像是從遙遠(yuǎn)的彼岸吹來(lái)的一陣微風(fēng),滋潤(rùn)了我們的心田;桂花糕,像是記憶中最美麗,最動(dòng)人的畫面,讓人一回憶就甜蜜;桂花糕,像是一道跨越天邊的彩虹,用心的慢慢的體會(huì),就會(huì)發(fā)覺其中的奧秘。
桂花糕有著一種無(wú)法用語(yǔ)言去形容的魅力,至于這種誘人的魅力到底是什么東西,我想,每個(gè)人的答案一定都是不同的。如果有機(jī)會(huì),你,也去找尋這個(gè)問(wèn)題的答案吧?
桂花糕作文13
走在街上,忽聞得那一陣清新?lián)浔堑奈兜。一頷首,那一絲綠意冒出了幾抹嫩黃色,心中那一縷甜意又泛上心頭。
啊,又是一年桂花時(shí)節(jié)!
逢上周末,我隨父母一同上外婆家去。外婆在電話那頭興奮地告訴我們,院里那棵桂花樹開了。
每年十月初前后,我都能品嘗到那道心心念念的點(diǎn)心——外婆的桂花糕。不過(guò)每年這時(shí)候都不得空去親眼看看制作過(guò)程,都是外婆蒸好帶過(guò)來(lái)的。今年我有幸親身體會(huì)。
外婆住的還是獨(dú)幢的老房子,那棵十幾年的桂花樹茂盛得遮住了窗子。我緊跟著外婆屋里屋外跑。外婆拿上一籃今早采的新鮮桂花,用清水濾凈,沁出一縷縷淡雅的香味,我看得眼睛直放光,外婆輕拍了一下我的頭:“小饞貓,還沒(méi)做呢,這么急啊!
外婆將那一盤如白玉般的糯米粉用清水過(guò)了一下,輕晃幾下盆,待水濾透,就將糯米放進(jìn)蒸籠,蒸透。她將院里曬過(guò)三日的糕粉拿進(jìn)屋內(nèi),要重新翻炒。白透的糕粉灑在炒鍋上,顆粒感的聲音隨著鍋?zhàn)拥拿恳淮螕u晃越發(fā)清脆,一顆顆飽滿圓潤(rùn),裝在竹簸箕里還散著余熱。
外婆一刻也沒(méi)停下來(lái),蒸籠上開始冒出白煙,糯米粉蒸熟了。外婆端出被煙霧籠罩的盤子,只需細(xì)細(xì)嗅聞,就覺得糯米的甜香撲鼻而來(lái)。
外婆將兩盤做好的粉擺在一邊,開始炒糖。雖只是普通的白砂糖,里面的火候,時(shí)間都要控制得恰到好處。外婆執(zhí)著鍋鏟,一下一下翻著糖,直到化為黃色的稠狀物,拉起的糖絲順滑綿軟。傾倒在碗里,層層疊繞,頃刻融為一體,有如琥珀那般透亮。
外婆將所有準(zhǔn)備好的食材拌在一起,細(xì)小的桂花被糖粉裹在深處,手輕輕搖幾次,便緊緊包裹在一起了。外婆拿出那塊祖?zhèn)鞯哪举|(zhì)模具,手稍稍向上提,讓混合物自然下墜,鋪滿凹槽。只需等上一會(huì)兒,待它蒸熟蒸透就可品嘗了。
外婆輕叩模具,倒出蒸好的桂花糕,用長(zhǎng)刀輕柔落下,切成整齊的方塊,擺在潔凈的盤上,一切完美落幕。
你細(xì)細(xì)看,看桂花凝固在糕點(diǎn)里,仿若即要流動(dòng),又宛如凝固的天使。你輕輕嘗,柔軟的桂花糕融化在唇舌之間,恰到好處的甜,在你的心頭留下了恰好的溫暖記憶。
我們圍坐在桌邊。外婆格外開心,熱絡(luò)地招呼著,往每人碗里夾著桂花糕。每個(gè)人的臉上都凝著美麗的笑顏,如同那片片桂花融在那小塊糕點(diǎn)里,每一個(gè)部分都緊密貼合,成為那年今日最幸福溫暖的景色。
桂花糕作文14
陽(yáng)光在巷道的水泥地板上跳躍著,小魚一樣的,躥進(jìn)了田疇鋪陳中的桂花蜜蜂園,密匝匝的蜜蜂的辛勤勞的聲音不絕于耳,外面的天光都被這稚嫩的聲音喚得青翠流轉(zhuǎn)起來(lái)。
小木門“吱呀”一聲,奶奶端著采蜜木箱出來(lái),跳動(dòng)在微涼的晨曦里,她臉上的笑容,似青荷上的露珠,又似星月朗照。奶奶要為我喜愛的蜂蜜桂花糕而辛勤勞動(dòng)了。奶奶從木箱里取出一把跳動(dòng)著小火星的干艾草,熏得蜜蜂倉(cāng)皇逃出蜂巢,我也嚇得如蜜蜂似的滿院子亂竄。奶奶一邊笑著,一邊顫巍巍地蹲下身去,小心翼翼著抽出巢框,又小心翼翼著裝進(jìn)那正碧綠蓬勃的桂樹下的搖蜜箱。奶奶費(fèi)勁地?fù)u著早已不靈便的搖蜂箱的把手,憋紫了臉,奮力地使蜂框轉(zhuǎn)動(dòng),她搖著蜂蜜,搖著花香,搖著那顆不平靜的心。
天空下,她采蜜的樣子,像一朵潔凈的桂花。良久,奶奶挪移著矮胖的身子直起了身,將搖蜂箱的花蜜倒進(jìn)罐里,便是一罐沉甸甸的花蜜,沉甸甸的愛。朝陽(yáng)的微光灑在奶奶臉上,像灑下一層橘子粉,奶奶那張皺紋密布的臉,看上去天真又純凈。
到了家,奶奶便踅進(jìn)廚房里,把花蜜倒入鍋中,執(zhí)起鐵勺攪拌著,在不同時(shí)段放入川貝、甘草、薄荷、桔梗。許久,蜂蜜的水分烘干,融入中藥里,散發(fā)陣陣蜜香,便成了我年幼時(shí)記憶里最甘美的味道。一進(jìn)廚房,糕香就兜頭兜臉地?fù)溥^(guò)來(lái),我腳步歡喜的一個(gè)趔趄,哎,蜂蜜桂花糕。
“別忘了,蜂蜜糕不能嚼,只能任其自化!蔽液芄缘狞c(diǎn)頭,使勁點(diǎn)頭,在奶奶的萬(wàn)分囑咐后終于得到一小塊蜂蜜桂花糕,含進(jìn)嘴里,一股夾雜著中草藥清香的甜蜜沿著舌尖向喉嚨擴(kuò)散開來(lái),絲滑中帶著清涼。漸漸的,蜂蜜糕化去,甜蜜與清香卻意猶未盡,依然在口腔里翩躚起舞,一塊蜂蜜糕,甜了我兒時(shí)的記憶。陽(yáng)光融融下,我捧糕在手,小小的歡喜,盈滿杯。奶奶站在一圈白日光里,望著我,臉上的笑容像桂花觸著春風(fēng),一點(diǎn)一點(diǎn)張開來(lái)。她矮胖的身子,泡在一罐夕陽(yáng)里,樹影瀉在她身上,波光瀲滟,像一幅水粉畫。
十年,花開過(guò)十季,又落過(guò)十季。我也曾學(xué)著奶奶的樣子做蜂蜜糕,卻少了份故鄉(xiāng)的味道。迎來(lái)送往的,故鄉(xiāng)的桂花蜜蜂園已不復(fù)存在,云蒸霞蔚里,依稀的是兒時(shí)故鄉(xiāng)的味道,注定忘不掉的味道,魂?duì)繅?mèng)縈的味道。
桂花糕作文15
天氣轉(zhuǎn)涼,深秋降臨。楓葉紅火,杏葉金黃,簇簇桂花浮現(xiàn)眼前。我看著黃黃的桂花,聞著香香的桂花,心里想著外婆的甜甜的桂花糕。
周末,刮著冷冷的風(fēng)。剛吃完飯,媽媽讓我去拿快遞,說(shuō):“可能是你外婆寄來(lái)的桂花糕到了!北緛(lái)我想推辭的,一聽到是桂花糕,就抿了抿嘴,急急跑向快遞站。
從快遞員手中接到一個(gè)不小的箱子,掂了掂箱子的分量,不由得笑了:是桂花糕的分量。小心翼翼地抱在手里,回了家。
回到家里,我馬上打開了盒子,里面便冒出了一股淡淡的桂花香。往里一看,一塊塊方方正正的桂花糕整齊地?cái)[放著。我急忙拆開一塊咬了一小口,頓時(shí)甜意在我舌尖綻放。啊,是桂花糕特有的味道。
幼年時(shí),在外婆家待了一段時(shí)間。一天,外婆回到家,從袋子里掏出兩塊桂花糕。當(dāng)時(shí)肚子餓得“咕咕”叫的我一看到是吃的,就從外婆手中搶過(guò)桂花糕,咬了一大口。原本想大口咀嚼的,卻因突如其來(lái)的甜味而不舍得像豬八戒吃人參果那樣狼吞虎咽,我細(xì)細(xì)品嘗著,享受著桂花糕的每一絲甜味。吃完了兩塊糕,我還依依不舍地舔著手指,惹得在一旁的外婆呵呵直笑。那以后,外婆就每年會(huì)做桂花糕給我吃。
“真好吃。 背酝炅艘粔K,我不由得感嘆,那味道還是跟往年一樣。
又拿起一塊來(lái),嘴里正吃著,另一只手?jǐn)?shù)著箱中的桂花糕,突然翻到了卡在縫隙中的小紙條,上面寫道:
知道你們喜歡吃,這次多寄了點(diǎn)。都是新鮮做出來(lái)的,味道很不錯(cuò)。吃完了跟我說(shuō),下次再寄來(lái)!馄
看了這張字條,心里著實(shí)感動(dòng):“外婆想得真周到!”
再咬了口手中的桂花糕,那絲甜甜的味道不曾消散,甚至多了外婆愛的味道。多美味的桂花糕!
香香的,甜甜的,外婆的桂花糕。
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