一塊桂花糕的愛作文
桂花糕創(chuàng)制于明朝末期，糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，老幼婦女均宜食用，是饋贈(zèng)親友、自奉之佳品。以下是小編整理的一塊桂花糕的愛作文，歡迎閱讀！
一塊桂花糕的愛作文1
中國(guó)之大，搖籃之廣，我國(guó)的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口，桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢�，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然后將糕粉搟平，拉成長(zhǎng)條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細(xì)膩為止，最后，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn)，需細(xì)細(xì)品嘗才可評(píng)出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢。若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味！
桂花糕經(jīng)過蒸、拌、搟等工序制成，有一股桂花的清香，口感細(xì)膩化渣，入口柔，品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的.誘惑，讓人覺得還想吃。
你知道嗎？桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說呢！相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上，楊升庵在書房睡著了，魁星入夢(mèng)，問楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說想。于是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹，他努力地爬到桂花樹上折下桂枝，回到書房，后來，楊升庵進(jìn)了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個(gè)叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕，桂花糕一經(jīng)售出，便引來人們爭(zhēng)先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進(jìn)，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落，天香云外飄�！鼻锶眨L(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園；今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……
一塊桂花糕的愛作文2
姥姥最愛做的就是桂花糕。
坐在窗邊，抬頭凝望著皎潔的月兒，不由得嗅到了桂花的香味，仿佛看到了姥姥一樣，我不禁喜悅起來。
我9歲那年姥姥就去世了，記得姥姥去世的那天，我正因姥姥的吩咐站在桂花樹下打著桂花，。桂花紛紛揚(yáng)揚(yáng)的飄落，落得滿地一片粉色。當(dāng)我聽見媽媽哭喊時(shí)，我愣住了，感覺天旋地轉(zhuǎn)，地上的花瓣像染了顏料，紅得嚇人。就這樣，姥姥走了，但它的桂花卻依然還在。
還記得小時(shí)候，我隨母親回姥姥家，每逢遇到桂花成熟的'時(shí)節(jié)，姥姥總會(huì)打些桂花下來，晾在院子里。等曬上三四天，姥姥就會(huì)把他們收起來一部分，另一部分做桂花糕。做桂花糕時(shí)，姥姥總是讓我坐在一旁看著，她先是將曬好的桂花泡在溫水中，然后用這和面，將桂花全部融在面中，等到面開了，就用塑形盒子做出一個(gè)又一個(gè)新奇怪狀的桂花糕樣品，最后一步便是蒸糕。每一次蒸好，我便會(huì)迫不及待地取出幾個(gè)來，邊聽姥姥講以前的故事，邊品嘗這美味可口的桂花糕。每次回姥姥家，我總會(huì)請(qǐng)姥姥給我做這獨(dú)一無二的桂花糕。
漸漸地，我長(zhǎng)高了，長(zhǎng)大了，也該上學(xué)了，從此我不再經(jīng)常去姥姥家，去時(shí)也不一定趕在桂花成熟的時(shí)節(jié)，于是我很少再見桂花糕，在品嘗到桂花糕，再見到姥姥……
那一次，姥姥在做桂花糕時(shí)，不小心將手劃破，她搖著頭嘆息說：“唉，老了，不中用了，連這么簡(jiǎn)單的活都做不好了……”那時(shí)我才注意到，姥姥的手上起了繭而且皺了起來，臉上也已經(jīng)爬滿了皺紋，還“點(diǎn)綴”著些白斑，鬢角也已冒出了白色纖發(fā)。姥姥真的老了！姥姥在世時(shí)，還是會(huì)經(jīng)常給我們寄桂花糕，她總是說“孫女愛吃桂花糕，尤其是我做的，我要在有力氣時(shí)為她多做一些！”
九年的時(shí)間，伴隨著您的桂花糕之香走過的我，終究還是要跟您說再見了，有了再見，便品嘗不到您完美的桂花糕了。物是人非，轉(zhuǎn)眼又是九年，又回到姥姥的家鄉(xiāng)，仰頭望著桂花樹，看著桂花隨風(fēng)飛揚(yáng)，我仿佛又看到了您，還是那個(gè)場(chǎng)景，卻已是曲終人散。歲月的流失，沖走了所有，卻沖不掉桂花糕在我腦海中存下的味道，有香，有甜，有幸福。淡淡的花香，依然充溢著我整個(gè)童年的記憶，美好又溫馨！
依然是這盤明月，月光灑落在院子里，呈現(xiàn)出一片柔和之美！我又想到了您，想到了桂花糕……
至今為止我最愛吃的仍就是姥姥的桂花糕！
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