粽子鈴聲故鄉(xiāng)作文
離開(kāi)故鄉(xiāng)湖州有四年多了。這江南小城，曲曲的石板小路，蒙蒙的清明煙雨，就像一幅淡推精致的水墨畫(huà)，不時(shí)會(huì)在我腦海中展開(kāi)。當(dāng)然，與家鄉(xiāng)關(guān)聯(lián)的記憶，還有許多是故鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。這些故鄉(xiāng)的小吃，蘊(yùn)藏著古老的文化，悠悠的時(shí)光，給我的童年帶來(lái)了許多歡樂(lè)。
在湖州有一種粽子，名字很特別，叫“諸老大粽子”。這種粽子與相鄰城市嘉興粽子不一樣，形狀呈長(zhǎng)條形，寬約6一7cm，長(zhǎng)約20cm，分量也只是嘉興粽子的1/3大。有一次，我問(wèn)爺爺為什么兩種粽子有這樣的'不同。爺爺笑道:“喊，這是與兩地的地理位置不同有關(guān)�！薄笆菃�?”我詫異道�！皼](méi)錯(cuò)，”爺爺想了想，說(shuō)道，“因?yàn)榧闻d在鐵路干線上，交通便利。據(jù)說(shuō)在民國(guó)初年，有很多腳夫在鐵路上做事，要干力氣活，帶上幾個(gè)嘉興粽子，分量大，又耐饑，很方便。而湖州是那種典型的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，生活悠閑，人們?cè)诓铇抢锫?tīng)評(píng)彈，嗑瓜子，餓了吃幾口小小的粽子，很是愜意�！甭�(tīng)爺爺這么一講，我還真明白了這粽子名字的由來(lái)。
“諸老大粽子”在江南一帶是很有名的。清朝光緒年間，一位叫諸光潮的茶食店學(xué)徒潛心研究，創(chuàng)立了色香味形與眾不同的“諸老大粽子”。1928年“諸老大粽子”在全國(guó)西湖博覽會(huì)上獲土特產(chǎn)獎(jiǎng)后，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。到過(guò)湖州的人一定想去嘗嘗這獨(dú)特的粽子，而在湖州的人，除了有好口福外，還創(chuàng)造了獨(dú)有的口頭文化。因?yàn)椤爸T老大粽子”小巧玲瓏，樣子可愛(ài)，一口口的吃正好。如果橫過(guò)來(lái)吃粽子，情況就不一樣了。有形容一個(gè)人樣子難看，嘴巴大，或是這人夸夸其談，自以為是，就叫他“橫吃諸老大粽子”!
小時(shí)候我體弱多病。一當(dāng)感冒發(fā)熱的時(shí)候，除了打針吃藥，我什么東西也不想吃。看著爺爺奶奶圍坐在床邊，和爸爸媽媽不展的眉頭，我知道他們最?lèi)?ài)聽(tīng)的是:“爺爺，我餓了。”每當(dāng)這時(shí)，全家人的心情都會(huì)飛揚(yáng)起來(lái)。爺爺問(wèn):“寶寶，你吃什么?”“周生記!”“唆!我這就去買(mǎi)!”等爺爺騎著自行車(chē)走后，我就開(kāi)始嫌時(shí)間過(guò)得慢了。
周生記餛飩是湖州“四大名點(diǎn)”之一，其選料精良，以豬前腿肉為主料，筍衣芝麻為輔料，薄韌皮子不破不散，煮熟后以其形狀被譽(yù)為“雙羽鳥(niǎo)”，配以特制苦油、蔥花
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