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      2. 河南燴面的作文300字

        時(shí)間:2021-02-17 16:58:37 河南 我要投稿

        河南燴面的作文300字匯總5篇

          無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的河南燴面的作文300字5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        河南燴面的作文300字匯總5篇

        河南燴面的作文300字 篇1

          我愛我的家鄉(xiāng)河南。在河南,有許多許多的小吃,而在這所有的美食中,燴面就像鶴立雞群一樣,脫穎而出。凡是來過河南的人,吃燴面,可乃少不了的。

          這燴面之所以聞名,是有哪位它味道好,看相也好。泛著油光的羊肉湯理“躺”這寬寬長長的面條,碗的一邊則“睡”這海帶和豆腐皮,幾堆粉條上襯著翠綠的香菜。讓人一看就忍不住狂咽口水。

          呵呵,既然飽了眼福都流口水了,那我就叫你怎么做吧!

          首先,要先熬一些高湯,等4、5個(gè)小時(shí)就夠了。等的時(shí)候可不要忘記和面。之后拿起面片,力度均勻的向兩邊拉,然后放入煮開的高湯中,帶到面煮熟后,再加上羊肉、香菜、海帶和千張,一碗香氣撲鼻的燴面就做好了。

          吃燴面的時(shí)候也挺有趣的。我喜歡一次把一根面全部吃掉,然后再細(xì)細(xì)品味海帶、千張的味道。那免的軟滑,湯的鮮滑加在一起的味道,真是妙不可言啊!最后,我喜歡大口大口的喝湯,那感覺真是太爽了!

          現(xiàn)在再回想起來,燴面那特有的香味仿佛還留在唇齒之間,真令人久久難忘!

        河南燴面的作文300字 篇2

          燴面是響當(dāng)當(dāng)?shù)暮幽厦,聽說過的吃過的人很多?申P(guān)于河南燴面的故事,聽過的人知道的人可能就不多了。

          相傳唐太宗李世民在登基前的一個(gè)隆冬雪天,患寒病落難于一農(nóng)家小院。有一對母子心地善良,將家養(yǎng)的角似鹿非鹿、頭似馬非馬、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦稱麋鹿)屠宰燉湯,又和面想做面條為李世民解餓。但追敵逼迫,情形緊急,老婦人草草將面團(tuán)拉扯后直接下入湯鍋,煮熟后端給李世民。李世民吃得滿身冒汗、暖流涌身,不覺精神大振,寒疾痊愈。于是策馬謝別。

          李世民即位后,整日山珍海味倒覺不出什么滋味,就想起吃過的那年隆冬雪天在農(nóng)院母子做的面,想到他們的救命之恩,便派人尋訪母子,以厚加賞賜。還真是不負(fù)有心人,終于找到了那母子。太宗又命御廚向老人拜師學(xué)藝。從此,唐宮庭御膳譜上就多了這救命之面——麒麟面。

          后來,因?yàn)樗牟幌駱O其稀少,覓獵困難,武則天為此殺了幾個(gè)貢使仍無濟(jì)于事,只得取山羊代替四不像,麒麟面也改稱山羊燴面。但是經(jīng)御廚、御醫(yī)鑒定其口感滋味和醫(yī)用價(jià)值都不亞于麒麟面,于是羊肉燴面便成為宮庭名膳,長盛不衰。”

        河南燴面的作文300字 篇3

          河南燴面最好吃了。

          今天,我進(jìn)入了一家燴面館。我看見好多人都在狼吞虎咽地吃著燴面,不禁咽了咽口水。我也點(diǎn)了一份羊肉燴面,很快面出鍋了,不遠(yuǎn)我就聞見了香味,誘人的香味讓我等不及了。面終于端過來了,綠油油的香菜、嫩綠的蔥,再加上鮮美的湯和勁道十足的面條,使我口水直流。我先喝了一口湯,湯里面有蔥的味道,咸里面有點(diǎn)甜也有點(diǎn)微辣。接著我又吃了一塊羊肉,羊肉薄薄的,但是很勁道。最后,我才吃面,這面像果凍一樣,仿佛一用筷子夾就要碎了一般。不一會兒功夫,我就把一整碗面吃完了,還打了一個(gè)飽嗝呢。

          燴面的做法其實(shí)很簡單,先把面條放進(jìn)熬好的羊肉或牛肉湯里,放點(diǎn)配料就好了。

          到了河南,你如果不吃一碗燴面,那你就白來了。

        河南燴面的作文300字 篇4

          說起河南燴面,那可是我們本地的的.特色食品。

          每次吃燴面,都能看到燴面廚師精彩的拉燴面表演。只見他不慌不忙的拿出一片橢圓形的圓片兒,雙手捏著兩端,快速的一拉,面片兒便魔幻似得變成一條二指間寬白色的長條狀,然后雙手輕輕抖動,上下翻飛間,白面條越來越長,越來越軟,還沒等它緩過勁兒,就被廚師麻利的分裂為好幾條,而中間看不到絲毫斷開的痕跡。把這幾條等寬的白面條輕輕放入滾熱的羊肉高湯里,幾分鐘后,就等著吃了!

          等到一大碗燴面端上來,一陣香氣撲面而來。飄著香菜、蒜苗、辣椒油的熱湯里,臥著一團(tuán)白生生的燴面,把面用筷子挑起一根送入嘴中,細(xì)細(xì)一嚼,軟滑可口,很是勁道。燴面里還有豆腐絲兒、海帶絲兒、粉條兒,再加上羊肉片兒、鵪鶉蛋兒、枸杞子兒等,不僅營養(yǎng)豐富,味道鮮美,而且具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效。吃起來熱乎乎,香噴噴的。撈完了碗里稠的,把筷子一放,雙手端起大碗里的湯,喝呀!喝起來又鮮又美,很是豪爽。此時(shí)肚飽腰圓,滿頭大汗,別提有多舒服了!

          你要是來河南了,一定要嘗嘗我們河南的特色燴面,一碗不夠就來兩碗!

        河南燴面的作文300字 篇5

          俗話說:“民以食為天。”我們這兒就有一個(gè)風(fēng)味小吃——燴面。

          每當(dāng)我路過燴面店的時(shí)候,都會聞到一股濃濃的羊肉湯味,讓我忍不住停下腳步,進(jìn)飯店點(diǎn)一份燴面。

          沒過多長時(shí)間,燴面就被端上來了。乳白的湯,淡紅的枸杞,褐色的羊肉,綠色的海帶,晶瑩的粉絲,黑色的木耳,黃色的黃花菜,上面漂著幾滴金黃的油,真讓人垂涎三尺。在吃面之前,服務(wù)員會端上一盤小菜,里面有香菜和糖蒜。喜歡香菜的可以把它放到燴面里。

          吃面的時(shí)候,我喜歡先喝兩口濃湯,再吃面。因?yàn)椤跋群葴,面更香”哦!我認(rèn)為吃面也是有講究的,把筋道的燴面和海帶,粉絲用筷子一起夾著送到嘴里,這樣才會更有味道,羊肉放到最后吃,因?yàn)槲樟苏{(diào)料和羊湯的肉會格外鮮美。一些飯量小的人,可能剛吃到一半就吃不下去了,這時(shí)候糖蒜該出場了,吃一些糖蒜可以開胃,頓時(shí)讓你飯量大增。

          做羊湯最重要的一點(diǎn),就是要把羊骨頭的味道熬出來,但又不能把骨膠熬出來。如果把骨膠熬出來的話,整個(gè)羊湯的味道就會變得。

          我愛那美味的燴面。因?yàn)槲沂峭辽灵L的鄭州人。

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