河南的民風(fēng)民俗作文（通用6篇）
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的河南的民風(fēng)民俗作文，歡迎閱讀與收藏。
河南的民風(fēng)民俗作文 篇1
湯陰過去家家都要蒸月餅(白面里面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類的工具按上幾個圖案)，中秋夜月上樹梢時，開始用月餅、水果之類供奉月亮。
在鞏義，節(jié)前人們向親友饋送月餅，全家團(tuán)圓：殺雞為肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院內(nèi)設(shè)案，擺月餅水果等供品，面向月亮許愿，這叫“愿月”。
在駐馬店地區(qū)，八月十五要吃糍粑和月餅的風(fēng)俗。中秋節(jié)時在農(nóng)歷八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也稱“仲秋”。河南民間多直呼為“八月十五”、“八月節(jié)”。
是從古人的祭月、迎寒發(fā)展而來，作為節(jié)日，在西漢時已具雛形，晉已有立秋賞月之舉，唐代盛行，宋太宗年間始定為中秋節(jié)，至今盛行不衰。河南民間，中秋節(jié)活動歷來圍繞著“圓月”(祭月)、賞月和慶豐收、樂團(tuán)圓進(jìn)行。
摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的婦女在圓月之后，多相互結(jié)伴，悄悄到瓜地里摘冬瓜，然后送回家中床上，意為娘娘送子，祈祝來年添生貴子，俗稱“摸瓜送子”。
河南的民風(fēng)民俗作文 篇2
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對，春貼、、對子、桃符，等等。每逢春節(jié)無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。
貼福字
在貼春聯(lián)的同時，大家要在屋門上、墻壁上，門楣上貼大大小小的“�！弊�。
拜年
人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
我最喜歡的就是除夕了。
因為我喜歡聽那個傳說，我給大家講講吧！
相傳在遠(yuǎn)古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
怎么樣，看了我們這兒的習(xí)俗，才知道各地習(xí)俗沒多大差別吧！
河南的民風(fēng)民俗作文 篇3
百家衣是嬰兒服的一種，由一百個家庭貢獻(xiàn)出的布片做成，故名百家衣。每當(dāng)嬰兒出生后，特別是數(shù)世單傳、孩子的啼哭打破了家庭的沉寂，全家人為之驚喜萬分。這時，孩子的奶奶、爺爺就要向左鄰右舍報告喜訊，并向百家近親好友求乞布塊。特別是那些姓“劉”、“陳”、“程”諧音“留”、“成”，在老人們看來，這些諧音都是吉利之語，對于保佑孩子成長有著舉足輕重的作用。所以這些人家的一小塊布頭或是一方舊布片，老人們也會珍重地收留下來。
布塊的大小花色一般不太講究，但以藍(lán)色為最好。因 “藍(lán)”諧音“攔”，只要有藍(lán)色的布塊，妖魔鬼怪就收不走孩子。
人們把百家的布塊縫在一起。據(jù)老年人講，縫百家衣的講究也很多，像布紋的走向、拼圖等，都有約定俗成的規(guī)矩。衣服不能在胸前開口，要做成偏開口的大襟衫，也叫道袍衫。這種衣服，往往不能做完，老人們常在底襟處留個口子，此稱藏魂處。待孩子滿月后，由孩子的母親將口子縫住，這就說明孩子的魂靈已留在了母親的身邊，再也不必為孩子的安全操心了。
河南的民風(fēng)民俗作文 篇4
農(nóng)歷七月十五，是我國傳統(tǒng)的中元節(jié)，民間俗稱為：“鬼節(jié)”。中原農(nóng)家也稱這天為“牲口節(jié)”，此日有許
多敬奉耕牛的活動。
在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白面饃，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農(nóng)家，這天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節(jié)與平時不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說：“打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。”
牲口節(jié)的起源，據(jù)說與中國明朝皇帝朱元璋有關(guān)。傳說，朱元璋從小失去了父母后，生活貧困，被迫去給財主放牛。這天，財主想起“馬不吃夜草不肥”的說法，硬逼干了一天活的朱元璋和長工們夜里去放牛。朱元璋和伙伴們又累又餓，而財主卻在家里花天酒地。朱元璋氣憤不過，指揮伙伴們偷來殺牛刀，大家一齊動手，殺牛的殺牛，燒火的燒火，不一會兒，一頭活牛變成了一堆噴香的烤牛肉。天快亮?xí)r，打著飽嗝的伙伴們發(fā)愁了，牛少了一頭，財主定會變本加厲懲罰大家。朱元璋低頭沉思一會兒，指揮眾人將剩下的牛肉藏起來，把牛尾巴插在山坡上，然后讓一個小伙伴回去報信，謊說牛鉆到地底下了。待財主隨著小長工氣喘吁吁地爬上山發(fā)現(xiàn)黃牛真是鉆到了地下。地面上不見牛身，只露牛尾。他氣急敗壞地拽住尾巴往上拉，誰知地底下真地“哞！哞！”叫了兩聲，財主只拉出一條牛尾巴。后來，財主又命人挖地，結(jié)果什么都沒有挖出來。他垂頭喪氣，自認(rèn)倒霉。事后，伙伴們慶幸沒有受罰，一邊吃著剩下的牛肉，一邊把牛鞭甩得噼噼叭叭響。從此以后，人們?yōu)楦兄x耕牛，就把農(nóng)歷七月十五當(dāng)作“牲口節(jié)”，意在感謝它為窮人謀福，希望它重新轉(zhuǎn)世。 中原是農(nóng)耕地區(qū)，大牲畜是家家耕地的主要“勞力”，秋耕又是牲口最繁重的勞動，人們把農(nóng)歷七月十五專門奉為“牲口節(jié)”，足見人們對牲畜的重視以及牲畜在人們生產(chǎn)生活中所起的重要作用。
河南的民風(fēng)民俗作文 篇5
河南胡辣湯的來源極古，手頭可以找到的幾份資料來看，大多是民間傳聞類，有說周代、有說三國、有說宋代、亦有說明代的。周代恐怕是不太可能，屬于附會，怕是往肉羹之類的食物上扯。三國一說，查無實據(jù)，托于曹操，可信度就先少了三分，河南糊辣湯的主要調(diào)味料是胡椒，按《酉陽雜俎》云：“胡椒，出摩伽陀國，呼為昧履支。其苗蔓生，莖極柔弱，葉長寸半，有細(xì)條與葉齊，條上結(jié)子，兩兩相對，其葉晨開暮合，合則裹其子于葉中，子形似漢椒，至辛辣，六月采，今人作胡盤肉食皆用之�！�
胡椒是唐代才傳入中國的。三國一說估計也只是為了抬高自己而偽作的。宋代一說就頗為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有涉及的，據(jù)專家考證，糊辣湯的祖宗應(yīng)該是酸辣湯和肉粥，按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來看，在食物里加入辛溫香燥藥物，估計是當(dāng)時的社會潮流，因此糊辣湯在這兩種食物的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，加入肉類恐怕是為了適應(yīng)更多層次人眾的口味和補(bǔ)氣補(bǔ)虛，再輔以生姜、胡椒、八角、肉桂等調(diào)料辛香行氣，舒肝醒脾。故此河南糊辣湯的主要口味是酸和辣。待到金元時期，中原動蕩，長江以北的河山多淪于狄夷之手(此處為行文，對少數(shù)民族同胞沒有偏見。)。
金人和蒙古人習(xí)于食用牛羊肉，多半胡辣湯在那時為了順應(yīng)時勢和生存下去，也就跟著做了改進(jìn)。跟著的流傳，估計跟河南多遭天災(zāi)，難民遷徙有莫大的關(guān)系。做法也頗為簡單，用羊肉美味的胡辣湯鮮湯加清水和生姜、茴香等調(diào)料，炒制好的面筋、豆腐皮、粉帶、黃花菜之類的輔料，用武火熬制，鍋大開之后，加入洗面筋水(洗面筋后有面漿沉淀的`水)勾芡，調(diào)好了稀稠，加胡椒粉、五香粉拌勻。吃的時候加醋和香油，撒香菜，調(diào)辣椒油，口味是酸辣為主，鮮香為輔。佐餐的時候，吃油條、油餅、蔥油餅等面食。
回民的胡辣湯，必定是受河南胡辣湯啟發(fā)而開始從回民傳統(tǒng)燴菜上開始改進(jìn)的，在漢民聚集的地方想要從事飲食業(yè)又要出眾，就只能在調(diào)料上下功夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應(yīng)的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統(tǒng)項目，調(diào)料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕，以便更加能突出肉和菜的口味)，用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合，下水煮)，更有口感和實在。輔料增多，加白菜、土豆塊、胡蘿卜塊、木耳、黃花菜、腐竹、冬瓜等，下輔料的時間次序也不同，務(wù)必使每種菜軟硬得當(dāng)，看起來也有賣相、頗有點晶瑩剔透的感覺。
等到熬得了，大鍋連爐子擺在門口，師傅一手掌勺攪動鍋，一手叉腰開始吆喝：肉丸“糊辣湯”。走上前去，要一碗糊辣湯(必是肉丸極多的)，澆香油，覆油潑辣子，再拿一個陀陀饃，這陀陀是回民常見的面食，一個面餅怕有20cm的直徑，1cm多的厚度，真?zhèn)�扎實。掰開了泡進(jìn)湯里，比羊肉泡饃要粗疏的多，掰上個拇指第一節(jié)大小也就差不多了，按個人喜好而定。大冷天吃一碗下肚，只覺得一股熱流從胸腹之內(nèi)直散到肌膚毛孔之末，出汗也出的暢快淋漓，更有一份西北人的豪氣從胸中開始擴(kuò)展開來。
河南的民風(fēng)民俗作文 篇6
河南剪紙歷史悠久，南宋周密的《志雅堂朵鈔》中，就有一段是描寫汴梁城里，出售剪紙的盛況：“昔京都大街，有剪花樣者……。一少年，能于袖中剪字及花朵之類，獨擅一時之譽�！庇纱丝磥�，早在宋代，剪紙就已在民間廣泛流行，還出現(xiàn)了以此為生的剪紙藝人，而且技藝已達(dá)到了較高的水平。
盛行于河南廣大地域的傳統(tǒng)地方剪紙，其思維觀念，仍沒有擺脫崇神意識的本質(zhì)，其動機(jī)在于冀求人類與“神靈”的交感，盡管在尋求表達(dá)方式時，其間含有多種隱喻手法（為地域文化所包容），但其全部意義，總是與人類的生存需要和愿望（求安、趨利、辟邪）緊密相連。剪紙“天地神”、“求雨”、“谷神”，就表現(xiàn)出庶民百姓無法與天災(zāi)人禍抗?fàn)帟r，仰仗神靈、魔力來驅(qū)邪避害，以求家室安寧，五谷豐登。它們與云貴、陜甘等邊遠(yuǎn)地區(qū)的民間剪紙相比較，河南剪紙似乎已超越了早期人類對虛幻動物精靈，或直觀的“生殖圖騰”崇拜的表現(xiàn)形式，而進(jìn)入了封建社會佛、儒、道的神權(quán)、禮教思維制約時期。剪紙“舞獅”的形象表征是舞獅活動，然而民俗內(nèi)涵則是借舞獅暗喻”子孫繁衍”。圖中舞獅者的性特征為男性，手舞“雙繡球”，象征雄性的昂揚，在中原民俗活動中是“祈子”的行為。
在這里，人類本能中的繁衍意識，已被納入“三綱五�！敝小安恍⒂腥�，無后為大”的封建倫理規(guī)范之中，這種思維規(guī)范一旦通過剪紙形式展現(xiàn)時，便極易為地域群體所理解、共認(rèn)。
河南民間剪紙的大部分內(nèi)容，與普通老百姓的日常生活有關(guān)。喜花（結(jié)婚時貼用）“鴛鴦戲蓮”是表現(xiàn)人們希望“婚姻美滿、白首偕老”；窗花“金虎送錢”（視虎為萬能吉祥物），則是期盼“生活富足、金錢遍地”；“牧羊人”、“莊稼漢”、“喂豬”、“拉洋車”，表現(xiàn)出不同歷史時期蕓蕓眾生的生活寫真。
隨著時代的變革，河南人傳統(tǒng)的民俗觀念逐步淡化，取而代之的是具有現(xiàn)代意識的審美需求。如今的河南農(nóng)村，逐漸擺脫了貧困面貌，富裕起來的農(nóng)民精神面貌煥然一新，迫切要求以新的生活方式來滿足其物質(zhì)、精神的需求。剪紙“小康人家”表現(xiàn)了華燈初上，勞累一天的農(nóng)民悠然自得的休閑情調(diào)，充滿了溫馨之美；“看電視”，展示出農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)、精神生活方面的巨大變化。
“電視機(jī)”——這種只有城里人才有條件享受的高檔商品，如今已在山區(qū)、農(nóng)村安家落戶。無怪圖中老農(nóng)民興高采烈地翹起二郎腿，正面對電視機(jī)說天道地。老伴兒安閑地一手執(zhí)鞋底，一手在發(fā)頂上磨針的動作，十分典型、細(xì)膩地刻畫出中原農(nóng)村婦女勤儉持家的傳統(tǒng)美德。 通觀河南民間剪紙，從某種意義上講，已逐漸突破地域文化的小空間，進(jìn)入到現(xiàn)代文化的大空間；在繼承傳統(tǒng)精神的基礎(chǔ)上，進(jìn)入到個性化發(fā)展的空間，使人感到朝氣蓬勃、充滿活力。
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