家庭廚藝大賽作文(3篇)
在日常生活或是工作學習中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的家庭廚藝大賽作文,歡迎大家分享。
家庭廚藝大賽作文1
今天是爺爺?shù)纳眨瑸榱税鸭彝シ諊愕脻饬倚,爸爸媽媽決定舉行一次家庭廚藝大賽,為爺爺慶祝生日。
這次參賽選手是我媽媽、爸爸和奶奶三位大廚,裁判由我和爺爺二人擔任。比賽開始了,隨著爺爺?shù)囊宦暳钕,家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。
首先上場的是媽媽,媽媽經(jīng)過一番思考,決定做紅燒魚。她的準備工作做得十分全面。她先把草魚切花刀,溫鹽水澆魚,浸泡2至3分鐘待魚入味,再把魚下鍋過油炸。豆腐下油鍋,煎至兩面金黃撈出。然后放入五花肉翻炒,再加入蒜片,小干蔥、姜、炒香的香菇。最后放入紅燒肉醬汁,翻勻后,加溫水放入炸好的草魚和豆腐,稍等2分鐘收汁,裝盤。一盤香噴噴的紅燒魚就面世了。
看著媽媽做的紅燒魚,紅、綠、黃相間,聞著這誘人的香味,我的口水都要流下來了,奶奶一看,也不甘示弱地上場了。
那奶奶要做什么呢?就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分鐘,撈出排骨,肉湯待用,再用適量的料酒、生抽、老抽、香醋腌漬排骨20分鐘,然后撈出,大火熱油,炸制金黃色。最后在鍋內(nèi)放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開,小火燜十分鐘,大火收汁,收汁的時候最后加一湯勺香醋,那個酸甜味就出來了。排骨顏色呈焦糖色,不濃不淡。真香啊!我忍不住夾起一小塊排骨嘗了一口,。〔挥筒荒,酸甜適中,口感豐富細膩,真是美味佳肴!
爸爸看著兩位女士各顯神通,他也摩拳擦掌,迫不及待地上場露一手。
爸爸要做的是炸薯條。他先把洗凈的土豆切成土豆條,再把土豆條放進開水里撈一遍,然后在土豆條上灑些炸粉、鹽粉等調(diào)味料,最后放在油鍋里炸大約5分鐘后,就炸好了。金燦燦的薯條就登臺亮相了。聞著香飄四溢的薯條,我再也忍不住了,拿一條嘗一嘗,香脆可口,真好吃。
三位選手再次輪流上陣,做了豬肚燉蓮子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉……哇!好一桌豐盛的菜肴。∪贿x手忙得不也樂呼!爺爺笑得合不攏嘴。
廚藝大賽結(jié)束了。我和爺爺經(jīng)過一番仔細品嘗,全家人熱烈的討論,也因為選手們的互相謙讓,最終決定本次大賽的冠軍就是奶奶。我為奶奶豎起大拇指,說:“姜還是老的辣!”
這次家庭廚藝大賽不僅為爺爺?shù)纳兆隽艘蛔镭S盛的美味佳肴,還能讓家庭成員大顯廚藝,分擔勞動,更重要的是讓我看到其樂融融的家庭氣氛和尊老敬老的傳統(tǒng)美德,真是一舉多得!
家庭廚藝大賽作文2
寒假到來了,喜愛吃美食的我醞釀了一個計劃,我決定舉辦一屆家庭廚藝大賽,就在寒假舉行。
“號外,號外,第一屆家庭廚藝大賽即將開始,請大家踴躍報名!”我對著百般無聊的家里人說。經(jīng)過我的一番宣傳,大家都報上名了,比賽時間就定在明天中午。哈,我當裁判了,又可以有許多美味佳肴品嘗了。
比賽的日子終于來臨了,天湛藍湛藍的,太陽公公也露出了久違的笑容,在北方寒冷干燥的冬天里,這可真是個難得的好天氣。希望選手們做出的菜不要與今天的好天氣形成鮮明的'對比。
我清了清嗓子,一臉嚴肅地說:“廚藝大賽正式開始,爸爸媽媽,爺爺奶奶,你們準備好了嗎?”
“準備好了。”他們齊聲回答。
“那好,每位選手限定時間40分鐘,嘿嘿,到你們大展身手的時候了!
我來到廚房看他們做菜。媽媽熟練地拿起刀來,開始切菜,切菜的聲音,就像鋼琴家在彈鋼琴時發(fā)出的有韻律的聲音,“沙沙沙”,好聽極了。不一會兒,媽媽就把菜切好了,我滿意地點了點頭。奶奶做的菜最好吃了,我一看,奶奶今天在煲湯,我剛想要揭開鍋蓋,奶奶就打了一下我的手,笑著說:“小饞貓,等一會兒煲好了給你端過去。”我只好湊近聞了一聞,真香啊,不錯!爺爺拿起鍋鏟,翻炒了幾下菜,又使出他的殺手锏――顛鍋。菜在空中轉(zhuǎn)了幾個圈,完美地回到鍋中,這位選手很棒哦!接下來是爸爸,他果真不適合廚房。他先往鍋里倒上油,居然才開始切菜,不過,他好像沒有洗菜!我目瞪口呆地看著爸爸手忙腳亂的樣子,他差點把廚房都弄炸。我搖了搖頭,走出了廚房。
“菜來了,請評委嘗一嘗吧!彼麄兌家荒樥~媚地沖我笑。我一一看過每個選手,看得我心里直發(fā)毛。只有爸爸蓬頭垢面,臉被煙熏黑了,頭發(fā)上還掛了幾根青菜,如此狼狽,他是去打仗了嗎?我先嘗了一口媽媽的菜,這,這菜怎么這么酸;奶奶的湯呢,這怎么這么辣;爺爺?shù)牟,我的天,好咸。輪到爸爸了,居然出奇的好吃?/p>
不對,爸爸的菜一般都是黑暗料理,而且媽媽,爺爺和奶奶的水準都是五星級大廚的標準,這次的菜為什么會這么難吃?我一臉狐疑地看向爸爸。他果然心虛了,轉(zhuǎn)開了頭!罢f!是不是你把他們的菜都調(diào)包了,你的菜是不是從飯店里買來的,是不是作弊了?”爸爸沒有否認,點了點頭,滿臉通紅。
我和其他選手都恨不得把他按在沙發(fā)上暴打一頓,都是他毀了一場大賽!
“唉,在這里,我宣布第一屆廚藝大賽,被爸爸攪黃了……”
家庭廚藝大賽作文3
“是誰?做的菜這么咸?”表妹大喊道。原來,我們家正在開展廚藝比賽呢!
首先由大人們一展身手,再由我們小朋友來“亂來!痹趶N房里,各種各樣的食材都有。第一個上場的是我媽媽,她做的一道菜叫:炒排骨肉。大家都在客廳里等著,直到媽媽從廚房走了出來,端了一碟肉。“哇,好香!”表姐癡迷地說。這陣陣的肉香撲鼻而來,連我都情不自禁地叫了起來:“哇,我肚子里的饞蟲給勾出來了!”“大家嘗嘗吧!”媽媽自信地說。對這個“廚藝大能手”獎項,媽媽好像志在必得。我們吃得津津有味。然后大家都對炒肉做出了評分。裁判表妹說:“我宣布,姑媽的總分為五十七分,共有六人投票,每人投票數(shù)最高不能超過十分!
其次,由舅舅進行烹飪。他烹飪的是一鍋湯——冬蟲草水鴨湯。舅舅露出得意的眼神,“快過來喝湯了,好喝的湯!”我端起一碗湯,湯里都放了好多條蟲草。喝一口,哇!清甜美味!用贊賞的目光看著舅舅,打趣地說:“舅舅,你放這么多蟲草,是想讓我們都流鼻血嗎?”舅舅大笑:“你這就是搞笑了,冬蟲草有滋陰降火的功效,哪可能流鼻血呢?”最后舅舅的得分為五十九分。他有點不甘心,我想,他是恨自己沒有拿到六十分吧!
只剩最后一位大人了——舅媽。她進了廚房,可是過了很久,都沒有出來,于是表妹去廚房看了一下,把舅媽煮好的東西端進了客廳。只見舅媽有點失落的眼神,顯得無精打采了,原來她在煎雞的時候把鹽放多了。我們看見她很不開心的樣子,就給了她一個同情分——三十四分。舅媽一聽見自己的得分,立刻精神起來,“感謝大家對我的支持!
大人廚藝比賽的名次已經(jīng)很明顯了,冠軍是我舅舅。
到了小朋友比賽。我烹飪的菜是炒飯。我只炒了十五分鐘就出鍋了,于是端出來給大家品嘗。家人們都連忙豎起大姆指。而我的最終得分是五十七分。表姐進了廚房,那高冷的身影讓我有危機感。表姐弄的是芝士蛋。因為我們家人不喜歡吃芝士,所以表姐的得分是三十二分,表姐裝腔作勢地說:“走著瞧!我總有一天會贏你的!”我聽了,更加得意了,在表姐面前做了個鬼臉,逗得大家哈哈大笑。小孩廚藝的冠軍是我,我感到無比自豪!
我希望家里以后還有這樣的聚會,讓大家增進感情!
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