家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文1
我的家鄉(xiāng)在一個依山環(huán)水的小村莊。那里的山特別綠,那里的水特別清,那里的人特別淳樸,那里的茶葉特別的清香。
春天,村莊里彌漫著淡淡的花香,那是鄉(xiāng)親們房前屋后種著的果樹開花了。潔白的梨花,粉紅的桃花,田野里金黃的油菜花,紫色的草籽花,山上油桐也開得正歡,更有那漫山遍野的映山紅,熱烈地怒放著。山上的茶葉綠得發(fā)亮,看著那晶瑩的綠,叫人立刻就想咬進(jìn)嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶葉采摘來,放到一個傾斜的大鍋里面(那大鍋是被火燒得滾燙滾燙的)茶葉就在鍋里面蹦跳起舞。外公長著老繭的手快速地翻滾著茶葉,慢慢地,茶葉縮起了身子不再舞動。這時候外公把茶葉起鍋了,放在通風(fēng)的地方讓它散熱。接著外公依然有力地反復(fù)旋轉(zhuǎn)著揉茶葉,直到清香的汁水滲出來。
該是茶葉第二次入鍋的時候了。這時候鍋無需很熱,微微的火星讓鍋保持著一定的溫度。讓茶葉隨著外公的節(jié)奏慢慢地翻滾、旋轉(zhuǎn)。茶葉在外公奇妙的手下轉(zhuǎn)變著形狀,有起的小細(xì)條,慢慢地,慢慢地變成了圓形,茶葉總算炒制完成。、
清香裊裊的茶葉泡在透明的水杯里,生機勃勃地舒展著。這樣的茶,喝上一口沁人心脾。
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文2
我的家鄉(xiāng)南潯是十大魅力名鎮(zhèn)之一,那里不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且物產(chǎn)豐富。我最喜歡家鄉(xiāng)的薰豆茶。
薰豆茶是一種有作料的茶:綠的薰豆、紅的咸蘿卜干、金黃色的橘皮、白色的芝麻,也可以放入綠色的茶葉,但這種綠有別于薰豆,是淡淡的,單是這些五彩斑斕的作料放在一起,就構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。
在杯中放好所有的作料,慢慢倒入熱水。白色的芝麻猶如海底的魚兒紛紛露出水面,自由自在地游蕩。有幾顆綠寶石般的薰豆也來湊熱鬧,星星點點的綠色點綴在白色之中顯得格外美麗。而大部分的小家伙仍抱成一團(tuán),靜靜地呆著,似乎不想被打擾。湊近杯子一聞,宜人的清香,沁人心脾!
一會兒,那些剛才還安靜的小家伙再也按捺不住了,開始慢慢膨脹起來,充滿了整個杯底,紅、綠、黃、白互相映襯著,構(gòu)成了多姿多彩的水底世界。有幾顆調(diào)皮的綠寶石、紅寶石,慢悠悠地浮向水面,可能也想出去透透氣。而呆在上面的白色小魚似乎玩累了,有的則慢慢地下沉,似乎想重回家人溫暖的懷抱。上下交錯之間,它們猶如好久未謀面的老朋友,頻頻點頭,交流著彼此心中的秘密,這一切構(gòu)成了一幅流動的畫!
端起杯子,輕輕抿上一口,淡淡的咸味,含在嘴里慢慢咀嚼,滿口的清香。
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文3
春天來了,小草從土地下一個勁地往外鉆,各色的花兒也綻開了笑臉,有桃花、迎春花……我很喜歡花,但我最喜歡的還是茶花。
一天,媽媽帶我到區(qū)政府廣場卻散步。我們走到政府的花園,看見很多的茶花。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,微風(fēng)中的它們像一位位仙子在施展魔法,把淡淡的清香散播開來。我走過去仔細(xì)觀察:茶花的花瓣薄薄的,軟軟的,像粉紅色的裙子。茶花們有的才展開兩三片花瓣;有的花瓣全展開了,中間空空的,像一個安靜的小房間;有的還是花骨朵兒,看起來飽脹得像馬上要破裂似的。深綠的茶樹葉子把紅色的茶花襯得更美了,它們仿佛是茶花的手和腳。
我忽然覺得我自己也變成了一朵茶花,穿著粉紅色的衣裳站在那兒。一陣微風(fēng)吹來,我就翩翩起舞。風(fēng)過了,我就停止舞蹈,靜靜地立在那兒。
家鄉(xiāng)的茶花真美,我愛它!
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文4
我的家鄉(xiāng)是河南省固始縣,那里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富。但最值得一提的便是茶葉了。
固始的茶葉顏色美。所以的茶葉都是墨綠色,像一位位生病的老人,緊緊地裹住墨綠色的被子。若捧在手上細(xì)細(xì)觀察,上面還長滿了白毫,令人眼花繚亂。
固始的茶葉味道美。取少許茶葉放入杯中,當(dāng)熱水沖入杯中的一剎那,茶葉從夢中醒了,慢慢舒展開來。有的在上面靜靜地躺著,像一艘艘小艇;有的懸于杯中,挨挨擠擠;還有的沉入杯底,睡著懶覺。端起茶杯,茶湯鮮綠亮麗,一股淡淡地清香撲鼻而來。啜一口細(xì)品,先是一絲苦澀在舌尖掠過,隨之帶來的是一陣甘甜。這甘甜不同其它甘甜,是一絲絲的,如山中的清泉,蘊含著一陣陣清香,使人回味無窮,不禁想起蘇東坡的盛贊——“淮南茶,信陽第一”。
固始的茶葉功效多。茶葉中含有豐富的對于人體有頗多益處的營養(yǎng)成分,使其成為不錯的養(yǎng)生飲品。茶葉的咖啡堿可以讓人精神振奮,提神醒腦。同時茶葉中的某些成分,還具有抵抗癌癥,降低膽固醇,生津止渴等多方面的功效。
固始的茶葉工序獨特。炒制分“生鍋”、“熟鍋”、“烘焙”三個工序,用雙鍋變溫法進(jìn)行。隨著鍋溫變化,茶葉含水量不斷減少,品質(zhì)也逐漸形成。初制后,經(jīng)人工揀剔,把劣質(zhì)茶葉揀剔出來,留下優(yōu)質(zhì)茶葉。完成后,就成了色、味、美俱全的茶葉了。
家鄉(xiāng)的茶,是家鄉(xiāng)人的勤勞創(chuàng)造了它,是家鄉(xiāng)人的智慧養(yǎng)育了它。我愛家鄉(xiāng)的茶,愛勤勞的家鄉(xiāng)人,愛茶香四溢的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文5
“六安瓜片”是國家級歷史名茶,中國十大經(jīng)典名茶之一。
“六安瓜片”又稱片茶,為綠茶特種茶類,采自當(dāng)?shù)靥赜衅焚|(zhì),經(jīng)板片,剔去嫩芽及茶梗。通過獨特的傳統(tǒng)加工,工藝制成的形似瓜子的片形茶葉,它色澤寶綠,有8個茶葉單片,起潤有霜,葉底程黃綠兩色,形成湯色澄明綠亮,香氣清高,回味悠長等特品。
“六安瓜片”炒制工具是原始的生鍋,芒花掃,用碳火翻烘,人工翻炒!傲补掀辈粌H外形好看,味道好喝,對人身體也很好。瓜茶里含有20%—30%的茶蛋白和脂肪,還是消暑的飲品,可以清心明目,提神消乏。我家鄉(xiāng)的瓜片也是指定為招待國賓的一種禮茶。
六安的茶富有詩意美。它與中國的絲綢、瓷器一樣受到外國友人的喜愛與贊美。早在十七世紀(jì),一位英國詩人華爾拉就用這樣的詩行來贊美中國的茶:
花神籠秋月,
嫦娥矜月桂,
月桂與秋色,
難與茶媲美。
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文6
我的家鄉(xiāng)——磐安縣玉山鎮(zhèn),是茶葉生產(chǎn)地。我們這兒有全國發(fā)現(xiàn)的最早的古代茶葉交易場所遺存——“玉山古茶場”。20xx年還被列為全國重點文物保護(hù)單位呢!。據(jù)記載晉時道士許遜在玉山修煉時,為玉山發(fā)展茶葉生產(chǎn)、打開茶葉銷路作出巨大貢獻(xiàn),深受當(dāng)?shù)匕傩兆鹁、愛戴。人民感謝恩德,尊為真君大帝“茶神”,為其建廟立像,四季朝拜紀(jì)念。從宋代起,又重建廟,并在邊上建茶場。廟宇被稱為“茶場廟”。
過了清明,就到了農(nóng)民們最快樂的日子,因為很快就可以摘又綠又嫩的茶葉了。茶葉有很多品種,早茶、土茶、白茶等。用土茶加工的龍井茶是家鄉(xiāng)人的最愛,喝上一口,清涼舒爽,心情舒暢。茶葉既給家鄉(xiāng)人增加了收入,又凈化了空氣。望著滿山的茶園,呼吸著茶樹散發(fā)的清香,我發(fā)自內(nèi)心地感嘆:家鄉(xiāng)真好!
每年秋天茶農(nóng)們帶著收獲的喜悅齊集茶場廟,舉行交流會。交流會上除了買賣東西還有節(jié)目表演,疊羅漢、抬八仙、駱駝班、銅鈿鞭、大頭和、大花鼓等各種豐富多彩的民間藝術(shù)表演和迎大旗、迎大涼傘等民俗活動。特別是迎大旗,一百多人一起把一面長30米左右,寬十幾米的龍虎大氣豎起時,成群趕集的人們會發(fā)出響徹云霄的叫好聲。每個玉山人此時都會心頭一震,為自己是玉山人而感到自豪。我們一定要保護(hù)和傳承這一民俗文化活動。
我愛我的家鄉(xiāng)!我愛“玉山古茶場”。
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文7
不少人都喝過“龍井”,可你喝過余姚的綠茶嗎?余姚綠茶雖沒有龍井那樣有名,但它色澤、香氣、口感都堪稱上品。據(jù)考證,余姚茶葉早負(fù)盛名,唐朝以前,余姚就已是名茶之鄉(xiāng)了。
余姚種茶自然條件優(yōu)越,四明山區(qū)地處浙東沿海,海拔在500米左右,給茶葉生長帶來了得天獨厚的氣候條件。茶樹一般高約0。8-1。2米,一年四季常青,可活上百年。葉芽采摘期為春、夏、秋三季,綠茶在春季為最佳采摘期,春季的葉芽色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無污染,所采摘的茶葉為三季中的優(yōu)質(zhì)品。但春季中屬谷雨前采摘制作的茶葉為極品,俗稱“谷雨茶”。夏季的茶葉較硬,色、澤、味比春季的略次,秋季更次。
綠茶的采摘極品標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉,普通的采摘為一芽二、三葉。就拿余姚“瀑布仙茗”為例,采摘基本為一芽一、二葉,葉芽約2-3厘米,茶葉呈微卷形。
茶葉并不是摘下就能泡著喝,它是要經(jīng)過繁瑣的加工工藝后才能泡出香氣撲鼻的好茶。茶葉加工方法各不相同,但其基本工序為殺青、揉捻、干燥三個過程。首先殺青,放適量的茶葉在200多度的鍋里炒,其間不斷的翻炒、抖動,以防炒焦,炒成青綠色時茶葉出鍋攤涼,時間大約為5-10分鐘。接下來便是用雙手揉捻了,期間要掌握“嫩葉輕揉、老葉重揉”,“輕——重——輕”、“抖揉”等結(jié)合,解塊散熱,搓時不能讓茶葉汁外溢,以免影響茶葉的營養(yǎng)及質(zhì)量。搓制條形卷曲,高檔茶成條率在85%以上;低檔綠茶成條率在60%以上,即是揉捻完成的標(biāo)志,整個過程大約15-25分鐘。然后就是干燥過程,這是固定茶葉品質(zhì)的重要工序。茶葉用烘干機邊翻邊抖至含水量6%左右,手捏即成粉末時,出鍋攤涼包裝完工。
茶葉品種繁多,有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶等,余姚盛產(chǎn)綠茶,已有“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安雙瀑茶”等國家級名優(yōu)品種,深受廣大品茗愛好者的喜愛。
喝綠茶有很多好處,據(jù)有關(guān)資料記載,在琳瑯滿目的茶葉中,保健作用首選當(dāng)屬綠茶。如工作或?qū)W習(xí)時累了,泡上一杯“瀑布仙茗”,那郁郁的清香,頓時能提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶。喝茶還能消除疲勞,保護(hù)視力,更有抗癌及延年益壽作用。
喝綠茶好處枚不勝舉。很多人都愛喝它,上到上流人物,下到平民百姓,綠茶真是名不虛傳呀。
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文8
說到家鄉(xiāng)的'美景,我首先第一個想到的就是后院那一大片一大片的茶園。
如果當(dāng)你在家透過窗戶看茶園的時候,天空中突然下起蒙蒙細(xì)雨,這時的茶園在灰蒙蒙的雨中就像是一座夢幻的綠色城堡!雨過天晴,當(dāng)你來到茶園的時候,看到的一定是這樣一番景象:茶樹連綿幾千米。在這擁擠的綠葉里,有幾朵白邊含黃的花朵探出頭來微微顫動;灰色的茶樹干上,斜生出許多彎曲的樹枝,向四面伸展。葉片是橢圓形的,它們綠的仿佛要滴油了!上面一粒粒亮晶晶的水珠往下落著,看上去好像綴滿了無數(shù)光燦燦的小珍珠。再仔細(xì)看,那茶樹頂上鋪滿了嫩綠的葉子,它們就像剛誕生的嬰兒,那么嬌嫩,正長著尖尖的葉,像鳥兒的嘴,正吮吸著春媽媽的乳汁,還時不時閃出點點光點呢!
在你流連忘返地穿梭在茶園中,時光已慢慢流逝。最后一抹晚霞慢慢消失……
鳥兒的啼唱叫醒清晨的太陽。又是一個嶄新的一天:太陽升起來了,在湖山的上空鋪開萬道金光,采茶姑娘神采飛揚,她們用靈巧的手敏捷地從茶樹上摘下一片片嫩芽。綠樹映襯著俊美的身影,構(gòu)成了一副美麗動人的畫卷。
這就是我家鄉(xiāng)的茶園,不論在什么時候都是一副清新自然的圖畫!我愛我家鄉(xiāng)的茶園!
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文9
我的家鄉(xiāng)在湖南的益陽,是個山清水秀的古城,而我們家鄉(xiāng)最有特色的飲品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎么樣,不是湖南人就吃不到好喝的擂茶,現(xiàn)在,我為大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當(dāng)有親朋好友竄門,我們都會裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉(xiāng)的有的分俗,來招待客人。擂茶的歷史悠久,從我八歲就學(xué)會打擂茶了。
打雷差是門力氣活。首先要準(zhǔn)備好一個專門打擂茶的大碗,再在里面發(fā)少量的茶葉,泳衣又粗又長的木棍去攪拌。這個木棍不熟普通的木棍,是用茶樹做出來的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉,把茶葉得完全打碎了,然后再放上花生和芝麻,直到變成乳白色的渣滓。
糊起之后,把擂茶渣放入一個杯子里,只要放到杯子里的四分之一,再往里面放點芝麻、花生、白糖,再用開了的冷水泡著就大搞成功了!
沒有吃過的朋友們,聽了我這么一介紹的擂茶是不是已經(jīng)在流口水了呢?那么歡迎你,來我的家鄉(xiāng)做客,喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準(zhǔn)你喝了還想喝!
家鄉(xiāng)的茶小學(xué)作文10
我們學(xué)校附近有一個茶園,這里就是聞名全國的韶峰茶生產(chǎn)基地。
茶樹栽種在幾個小山包上,每個小山包上都被一梯梯的茶樹包圍著。遠(yuǎn)看,像一條蜿蜒盤旋的長龍。
茶園四季景色迷人,但春景更可愛,更令人陶醉。
春天到了,春姑娘邁著輕盈的腳步來了,沉睡了一冬的茶樹慢慢睜開了雙眼,從枝條上抽出一枚枚含苞欲放肥壯的茶芽,外形呈橢圓形,葉底鮮紅。輕輕貼近它一股淡淡的清香沁人心脾。那么多的茶葉,一簇堆在另一簇上面,不留一點兒縫隙。珍珠般晶瑩的露水在葉片上滾動,似乎每一片茶葉上都有一個新的生命在顫動。。∵@美麗的茶園!
在微風(fēng)中,在陽光下,茶葉輕輕地晃著腦袋,搖著小手,招來了辛勤的采茶人。靜寂的茶園頓時熱鬧起來。
60多歲的老娭毑(祖母的意思)采茶來了,她們肩背背簍,雙手不停地忙碌著,只聽到一片沙沙聲從枝葉問傳出來。過不了多久,簍中便塞滿了綠色的希望。
姑娘們來了,她們?nèi)逡换,有的哼著歌,有的聊著天,白嫩嫩的手中不時有了一大把茶葉。
我們也來了。鮮艷的紅領(lǐng)巾把這綠色的海洋點綴得更加美麗。我們雖摘得不多,但我們都是那么認(rèn)真。一片,一片,讓這小小的葉片去為韶山人民創(chuàng)造財富。
傍晚了,采茶的人們帶著豐收的喜悅走在了回家的路上,喧鬧一天的茶園又恢復(fù)了平靜。
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