介紹我的家鄉(xiāng)安慶作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的介紹我的家鄉(xiāng)安慶作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
安慶，這樣一個(gè)美麗的城市，他沒有大都市那樣的喧鬧，也沒有小村莊那樣的寂寥，就是這樣一個(gè)可愛的小城，它的飲食有著自己的特色。
“肉食者鄙，未能遠(yuǎn)謀”，許多地方特色的飲食都不是大魚大肉的，我所寫的，自然也不是肉類，那是一個(gè)很普通的食物。
上學(xué)的路上，很多同學(xué)都會(huì)見到街邊支著一口大鍋，鍋邊是個(gè)燒炭火的爐子，在一旁就是一張大木桌，一個(gè)技法嫻熟的人正在桌上揉著面。說到這里，相信每個(gè)安慶人都不會(huì)陌生，這就是今天我所要介紹的美食——安慶特有的早點(diǎn)——侉餅油條。
北京人早點(diǎn)愛喝豆汁兒，吃焦圈兒，天津人早點(diǎn)愛吃煎餅果子，安慶人愛吃侉餅油條，這三者雖有異曲同工的相似之處，但我認(rèn)為三者之首乃侉餅油條者也。北京人的.焦圈兒不管飽，且吃起來很費(fèi)時(shí)間，而且那豆汁兒味兒也不是什么人都能受得了的。而煎餅果子呢，做得又實(shí)在太精細(xì)，料子一大堆，最后只是四四方方那么一小塊，好吃是不可否認(rèn)的，就是太蕪雜。而安慶的侉餅油條確實(shí)是再好不過了，首先，它價(jià)格便宜，一頓早飯，能吃的人，一張大餅，一根油條；不能吃的，半張大餅，一根油條，現(xiàn)在加起來，最多也不過三元，換做以前，卻只要幾角錢。爸爸每每想起小時(shí)候的早點(diǎn)，記憶最深的就是這侉餅油條了。
那時(shí)候，家里很窮，每天早晨吃飯，不是稀飯就咸菜就是饅頭就咸菜，正巧奶奶又不那么會(huì)“化敗絮為金玉”，爸爸小時(shí)候嘴又奇饞，所以一個(gè)星期之中，有那么一天早晨，奶奶會(huì)給爸爸幾角錢，讓他去買一張侉餅加一根油條做早餐。爸爸總是會(huì)飛奔到一個(gè)侉餅油條的攤子邊，向那人說：“拿一張餅，一根油條�！辈⑶也灰龊昧说摹Ｒ�?yàn)橘炗蜅l應(yīng)趁熱吃才香。他看著那人笑著將一張揉好的面餅撒上些糖，再將那撒糖一面往一個(gè)裝著滿滿芝麻的小盆中一撲，那面就被粘滿了芝麻，然后再在芝麻之上撒一把小蔥，用毛刷刷一層油，最后用火鉗夾著，伸進(jìn)爐子，將那什么也沒有的一面貼在爐壁上，再來炸油條，見他熟練地將早已做好的兩根面粉條疊在一起，兩端稍稍壓實(shí)，再扭一圈，拉長(zhǎng)，放入油鍋，面粉條邊上起了一層白花，且迅速膨脹，這時(shí)候，只見那人熟練地用兩根長(zhǎng)筷子將油條在油鍋中來回翻滾，說也奇怪，那油條在這么高溫烹炸后，還是那么直，直的就像是原來的面粉條整體放大后變了顏色一樣。等油條整體浮上了油鍋，就算好了，拿出來放進(jìn)鍋邊的一個(gè)小鐵籃里，再等一會(huì)兒，大餅也好了，從鍋里取出，去了上面的一些黑炭，將油條放在餅上，用餅一夾，只聽“咔擦”一聲，爸爸連忙從那人手中接過，給了錢，馬上雙手抱著大咬一口。剛出鍋的餅，香甜；剛出鍋的油條，酥脆，二者合而為一，真是松脆可口，妙不可言，一張侉餅一根油條下肚，又充饑，又解饞，真是早點(diǎn)佳品。
現(xiàn)在的生活，早已不是往日那般模樣，孩子們?cè)缫巡挥脼闆]有好吃的而嘴饞，早餐的大餅油條早已為我們所不屑一顧，街市上的這種小攤子也是越來越少，侉餅油條最初那樸實(shí)醇厚的香甜如今也失色了許多，侉餅油條這樣再低廉、再普通不過的食物，成了許多安慶人的回憶，真也不容易。可是，有些東西沒有了，也就沒有了。
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