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家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字（精選11篇）
在學習、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 1
俗話說得好：民以食為天。在我的老家，每年都會做一種其他地方吃不到的食物發(fā)糕，它可以勝過任何一種糕點。
老家的發(fā)糕是祖宗傳下來的。我奶奶的手藝不是我吹，她說她是做第二好的.，那就沒人敢說第一！發(fā)糕最好的做法就是用剛砍好的木頭在草鍋下燒，等做好以后，你可以聞到一種甜香。我告訴你，蒸好的發(fā)糕，哪邊最好吃！那當然就是它的邊，因為火在發(fā)糕中間部位向四周燒，熱氣才散開，所以中間不會太甜，除了中心其它地方品嘗時會讓你感受到春天來了。它是圓形，咬一口特別的軟，而且它是發(fā)自事物本身最淳樸的味道，也是家鄉(xiāng)的味道。
我請教了奶奶這如此好吃的發(fā)糕該怎么做呢？他告訴我，先找剛磨好的小麥粉，用水和成面團。把它們鋪開，撒入適量的糖，再揉一揉，最后一步把它放在圓形模具上，放在草鍋蒸。一道家鄉(xiāng)風味就可以做成了。友情提醒：請準備好紙，要不然會口水成河的喲！
先拿刀把邊刮了下來，撕下一小塊放入口中。啊！我的個天吶！這種神仙該享受到的美味呀！糖和面搭配很好，一種香甜柔軟的味道在口中爆發(fā)出來，吃入肚中肚子暖呼呼的，仿佛春天已經(jīng)到了，你再蘸點芝麻上去，可能會更香更好吃呢！
這就是我的家鄉(xiāng)美食，一種超過一切味道的美食！
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 2
每逢想起龍游的發(fā)糕，我就忍不住垂涎欲滴。
發(fā)糕有許多款式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁復的發(fā)糕中，我最喜愛絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你刻不容緩的想再咬一口……
龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的制造工藝共同，配料講究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工制造而成。天然發(fā)酵，不加任何化學藥物和有害物。發(fā)糕不只色彩潔白如玉，孔細如針，并且聞之香氣撲鼻，吃之滋味鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，標志吉祥，意思是說發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！風趣吧！
“雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的.是外婆自己做的發(fā)糕。每到春節(jié)，外婆都要自己做發(fā)糕，給咱們每人預備一份。外婆做得發(fā)糕十分好吃，十分甜美。最香的時分是剛剛炊熟，出籠的那一時刻，整個房間里都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香。我喜愛把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來的發(fā)糕滋味特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色，我愛龍游發(fā)糕。
歡迎你們也來嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來鑒證一下咱們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！
雖然發(fā)糕是一般之物，可對于我，還會一般嗎？
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 3
一大早就聽到了奶奶的“命令”聲：“來來來，把紅棗切兩半。”隨后聽到了爺爺踢踏踢踏的拖鞋聲，從客廳走到了廚房。
好奇心促使我起了床，披上睡衣，走出房門�！澳棠�，這是要干什么吶？”“要做發(fā)糕！”我欣喜不已，要做發(fā)糕了！只見爺爺已經(jīng)在細心地將一顆一顆的紅棗核兒取出來。
記憶中的發(fā)糕，是大姨二姨端上來的'“老棗糕”。吃一口，燙燙的，是家的味道。由老棗糕打頭的甜點上線了！外公的拔絲蘋果“根深蒂固”，大姨的芋湯圓甜湯，“甜點硬核CPU”結(jié)束！接下來，是以楊天佑打頭的小小廚師團�！捌扑榍煽肆Α笔俏业哪檬�。注意：并非掰碎巧克力，是巧克力汁澆灌到面包坯上再切一道口子。而那“無所不能”的小表弟豆豆，大鬧廚房，端上一道“糖霜彩虹橋”。別說，二年級的他做飯也不賴。
可是再翻出怎么多的花樣，可阻擋不了我對發(fā)糕，對徐州發(fā)糕的懷念。
初四的晚上沒有月亮，我也因故沒有回家。原本這個時間，少了病毒的騷擾，我在和豆豆、甜甜、心煒應在大院子里玩得正歡，大人們嗑著瓜子、享著發(fā)糕，暢聊歡喜事�？墒�！可是！可是！可是，空房只有三爺爺一個人守了。那房子，也許至今還充斥著去年發(fā)糕的氣味。
“發(fā)糕來了！”我多么希望這是一個門鑰匙，傳我回徐州。而當我吃到奶奶做的發(fā)糕時，氤氳的香氣籠罩著我時，我真想一頭埋進發(fā)糕里，體會愛。吃一口，一樣是家的味道。
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 4
龍游憶，最憶是發(fā)糕！每當想起龍游的發(fā)糕，我就禁不住垂涎三尺。 發(fā)糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之圣地。在名類繁多的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你迫不及待的想再咬一口……龍游發(fā)糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的.制作工藝獨特，配料考究，用上等的糯米和粳米為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工制作而成。自然發(fā)酵，不加任何化學藥物和有害物。發(fā)糕不僅顏色潔白如玉，孔細如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發(fā)糕和發(fā)高是諧音，象征吉利，意思是說發(fā)了就越發(fā)越高。哈哈！有趣吧！ “雪花飄飄，外婆炊糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每到過年，外婆都要自己做發(fā)糕，給我們每人準備一份。外婆做得發(fā)糕非常好吃，非常香甜。最香的時候是剛剛炊熟，出籠的那一時間，整個房間里都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香。我喜歡把外婆做的發(fā)糕放到鍋里炸，炸起來的發(fā)糕味道特別鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特點，我愛龍游發(fā)糕。 歡迎你們也來嘗嘗龍游的特產(chǎn)——發(fā)糕，來鑒證一下我們的龍游發(fā)糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發(fā)糕也是送禮佳品呢！ 雖說發(fā)糕是普通之物，可對于我，還會普通嗎？
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 5
媽媽的同事汪汪阿姨喜歡吃紅糖發(fā)糕，可是紅糖發(fā)糕很貴，我就想我要是能做出來不就能省很多錢了嗎？于是我下定決心要試出紅糖發(fā)糕的加強版。我一邊琢磨一邊在網(wǎng)上查找配方，果然，功夫不負有心人，我做出了一份滿意的紅糖發(fā)糕食譜。
食譜完成，事不宜遲，現(xiàn)在馬上開工做發(fā)糕！首先我讓爸爸先幫我煮了一些大棗，然后在煮棗的同時，我在盆中融化了一大塊紅糖備用。在一個個干扁的大棗變成肥胖的娃娃后，我把它們撈出來，戴著一次性手套開始給紅棗“脫衣服”，開始我以為給紅棗去皮很容易，結(jié)果我試了一下手被燙的生疼，可我吃到棗肉的'時候疼痛消失了，涌上來的是一陣香甜和美味。
為了讓發(fā)糕的口感好，我忍著疼痛把大棗全部去皮，然后用勺子把棗摁成棗泥后倒入備用的紅糖水，充分攪勻后開始和面，我一點一點的往盆里到面粉，一邊倒一邊攪拌，直到形成一個顏色均勻的大面團，我把面團拿到案板上，使出吃奶的勁揉，面被我揉了個亂七八糟，不堪入目。我看它亂七八糟的有些過意不去，把它收拾整齊后，放在盆子里關(guān)了它三小時“禁閉”。三個小時過去了，我揭開鍋蓋，一股濃濃的酵母香撲鼻而來。我把面團揉成細細的長條，切成塊狀，挨個放到鍋里。
我的“發(fā)糕”蒸好了，夾雜著香甜的紅棗味，雖然很好吃，但不是我要的發(fā)糕，這時媽媽查出來正宗的發(fā)糕是用糯米做的，用酒發(fā)酵出來的。哎呀，原來做了個山寨版的“發(fā)糕”啊！這時，我看看媽媽，媽媽看看我，都笑了。
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 6
龍游記得，最難忘的是蛋糕！
一想到龍游的發(fā)糕就忍不住垂涎欲滴。
發(fā)糕有很多種風格，分為白糕、絲糕、青糕、桂花糕糕、核桃糕和紅棗糕。真是做蛋糕的圣地。在各種各樣的發(fā)糕中，我最喜歡絲糕。絲餅又香又軟。咬一口。它們又香又甜。你迫不及待地想再吃一口，然后吞下去。
龍游餅歷史悠久，距今已有600多年。它的制作工藝獨特，配料精致。它是以一級糯米、粳米為主要原料，白糖、豬油、蜜棗為配料制成的。自然發(fā)酵，不含任何化學藥物和有害物質(zhì)。發(fā)糕不僅色澤潔白如玉，細如針，而且氣味清香，味道鮮美。發(fā)糕和頭發(fā)高度諧音，象征好運，意思是頭發(fā)越長越高。哈哈！是不是很有意思？
“雪飄飄，奶奶做蛋糕……”，我最難忘的是外婆自己做的發(fā)糕。每年過年，奶奶都會自己做蛋糕，給我們每個人準備一塊。奶奶的蛋糕很好吃，很甜。最香的時候就是剛煮好。這時候，整個房間都彌漫著一股濃濃的發(fā)糕香味。我喜歡在鍋里煎我奶奶的發(fā)糕。油炸發(fā)糕味道鮮美，這也是龍游發(fā)糕的特色。我愛龍游發(fā)糕。
歡迎您嘗試龍游特產(chǎn)——發(fā)餅，以驗證我們龍游發(fā)餅是否真的名不虛傳。色、香、味俱佳，也是吃甜而不膩的`龍游發(fā)糕的好禮物！
發(fā)糕雖然是普通的東西，但對我來說會普通嗎？
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 7
“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”在我兒時的記憶中，每天清晨都能聽到這樣的叫賣聲。尤其是到了夏天，孩子們早早地起床，打開窗戶，東張西望，焦急地期盼著。
“好吃的冰糖發(fā)糕哎！”一位老爺爺推著小車四處吆喝著，孩子們紛紛地沖出來，圍在老爺爺面前，推搡著，叫喊著：“我要四塊！”“我要兩塊！”“我要三塊！”那位老爺爺總是會笑著摸孩子的頭，說：“別急！每一個人都有！”
我記得那個時候的夏天，冰棒在孩子們心中被打入“冷宮”，而最受寵的便是這冰糖發(fā)糕，每次都是一搶而空。
這冰糖發(fā)糕白白的、黏黏的、涼涼的，吃在嘴里甜絲絲的，有彈性，口味爽滑有嚼勁，清甜而不膩。對我來說，那可是夏天最好的美食了。
記得那時，母親經(jīng)常給我做冰糖發(fā)糕。她把大米洗凈泡水，再研磨成細微粒米漿，再放入白糖把米漿攪拌均勻，最后放入蒸鍋里蒸制兩個小時。我眼巴巴地站在門外，看著母親忙碌的身影，覺得真是“度秒如年”。在我急切盼望中，冰糖發(fā)糕出鍋了，香氣四溢。我雙手拿著筷子，惡狠狠地盯著它，口水都“飛流直下三千尺”了。母親看著我這小饞貓的樣子，無奈地搖頭，把冰糖發(fā)糕切開。我迫不及待地拿起，放在嘴里，一絲絲的`甜味在我嘴巴里散開，唇齒留香，一絲絲的涼意流入心底，消散這夏日的炎熱。
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 8
家鄉(xiāng)的習俗是每年的農(nóng)歷臘月二十三要做年糕，家鄉(xiāng)的年糕也就那幾種，吃得有些膩了，我跟媽媽說，今年我要做雞蛋發(fā)糕。
我從沒有吃過雞蛋發(fā)糕，突發(fā)奇想想做發(fā)糕是因為我在學校里吃了棗糕，覺得很好吃，就想要自己做，但是家里沒有將紅棗搗成棗泥的工具，所以最簡單的就是做雞蛋發(fā)糕。
我在網(wǎng)上搜索雞蛋發(fā)糕的做法。我按照網(wǎng)上的做法將雞蛋打入盆中，攪拌均勻，再倒入面粉，攪拌均勻，然后在溫水中分別融化發(fā)酵粉和白砂糖倒入面粉中。
但是由于溫度和飽和度的原因，砂糖無法在一定量的水中溶解，所以我就繼續(xù)加水，以至于最后水加的太多，沒有辦法將面粉揉成一個光滑的小團，而是做成了一盆面糊。不過這并沒有影響，我按照網(wǎng)上搜索的步驟繼續(xù)進行。
幾個小時后，發(fā)糕出鍋了，廚房里彌漫著雞蛋融合面粉的清香，發(fā)酵得剛剛好的'發(fā)糕，色澤金黃，松軟可口。
雖然過程中出現(xiàn)了一點小失誤，但是結(jié)果還是沒有什么偏差的，還有就是，發(fā)糕嘛，熟了就能吃啦，只要配料沒問題就不會太難吃。
生活中有一些事情，可以利用一些途徑學習到別人經(jīng)歷和經(jīng)驗，可以讓自己發(fā)現(xiàn)更多 了解更多。但是，生活中也有一些事情，如果只是照搬照抄別人的經(jīng)驗，復制別人走過的路，是很難走到別人的終點的，更無法走到屬于自己的終點。
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 9
我的家鄉(xiāng)有一種獨特的美食——發(fā)糕。
發(fā)糕的樣子十分誘人，呈圓形，表面點綴著紅棗和葡萄干，看起來色澤金黃，讓人垂涎欲滴。
每當過年過節(jié)或是有重要的喜事，家里的長輩總會親手制作發(fā)糕。制作發(fā)糕的過程可不簡單，需要將糯米粉、面粉、白糖、酵母等材料按比例混合，然后加入適量的水攪拌成面糊，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，再放入蒸籠中蒸熟。
剛出鍋的發(fā)糕熱氣騰騰，散發(fā)著濃郁的香氣。咬上一口，松軟香甜，口感細膩，那獨特的味道瞬間在口中散開。紅棗的甜和葡萄干的酸相互交織，給味蕾帶來美妙的'享受。
家鄉(xiāng)的發(fā)糕不僅是一種美食，更承載著家鄉(xiāng)的味道和人們對美好生活的期盼。無論走到哪里，只要想起家鄉(xiāng)的發(fā)糕，心中就充滿了溫暖和親切。
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 10
我的家鄉(xiāng)有一種獨特的美食——發(fā)糕。
發(fā)糕的樣子十分誘人，白白胖胖，像一個飽滿的饅頭，上面點綴著幾顆紅棗，宛如鑲嵌的紅寶石。
每當逢年過節(jié)，家里總會蒸上一鍋發(fā)糕。制作發(fā)糕的過程并不復雜，卻需要十足的耐心。將面粉、水、白糖和酵母混合，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，再放入蒸籠中蒸熟。剛出鍋的發(fā)糕，熱氣騰騰，散發(fā)著濃郁的甜香。
咬上一口，松軟綿密，甜甜的`味道在口中散開。那獨特的口感，帶著家鄉(xiāng)的溫暖和親人的關(guān)愛。
對于家鄉(xiāng)的人們來說，發(fā)糕不僅僅是一種食物，更是一種情懷，一種對家鄉(xiāng)深深的眷戀。無論走到哪里，只要想起家鄉(xiāng)的發(fā)糕，心中就充滿了溫暖和力量。
它是家鄉(xiāng)的味道，是永遠刻在記憶深處的美好。
家鄉(xiāng)的美味——發(fā)糕寫物的作文400字 11
我的家鄉(xiāng)有一種獨特的美食——發(fā)糕。
發(fā)糕的外表樸實無華，呈圓形，表面點綴著幾顆紅棗，散發(fā)著淡淡的甜香。它摸起來十分松軟，仿佛輕輕一按就能陷下去。
剛出鍋的發(fā)糕熱氣騰騰，咬上一口，那種松軟香甜的口感瞬間在口中散開。發(fā)糕的內(nèi)部有著均勻的'氣孔，使得它既有彈性又十分細膩。紅棗的甜與發(fā)糕本身的清香完美融合，甜而不膩，讓人回味無窮。
每到過年過節(jié)，家家戶戶都會制作發(fā)糕。一家人圍坐在一起，共同分享這美味，其樂融融。它不僅僅是一種食物，更是家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的一部分，承載著人們對美好生活的向往和祝福。
如今，即使身處他鄉(xiāng)，只要想起家鄉(xiāng)的發(fā)糕，那份濃濃的鄉(xiāng)情便會涌上心頭。
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