家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇)
在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇)1
今天,我在大街上溜達(dá),走著走著,我聞到了一股令人無法抗拒的香味,不由自主地順著香味一路追過去,來到了一家店鋪前,大大的“草鞋底”三個字印在招牌上格外耀眼,香味就是從這兒發(fā)出的!
也不知是本來就有些餓還是香味激發(fā)了我的食欲,我的肚子咕咕叫了起來,那聲音大得隔著幾條街都聽得到,于是,我朝師傅叫了一聲:“師傅,來個草鞋底!”“好啊!”我把頭伸過去一瞧,嚯!不得了!只見那位師傅熟練地拿起一團(tuán)老酵面反復(fù)揣揉,揉至不粘手后,飛快地搓成一個又厚又長的“面條”,緊接著,師傅將“面條”摘成大小適宜的劑子,小心地將劑子抻開,旋轉(zhuǎn)著把酥塊包入劑子中。包完了酥,那位師傅變戲法兒似的不知從哪兒抽出一根搟面杖,把包完了酥的劑子搟成一個“鞋底”。師傅又把提前調(diào)好的糖漿刷上去,粘上一把芝麻,便穩(wěn)穩(wěn)地放入了烤箱。
大約等了十五分鐘,我卻像等了漫長的一世紀(jì)。終于烤好了,我迫不及待地買了一個,捧在手中,細(xì)細(xì)端詳,一、二、三……六,哇六個黑芝麻,六六大順!既然它如此好看,那也一定會很好吃,我急不可耐地咬了滿滿一大口,瞬間,芝麻的脆、蔥花的感、豬油的香這些味道交織纏繞在一起,沖擊著我的味蕾,彌漫在我的口腔中,久久不能散去,令人回味無窮。于是,我三下五除二直接“消滅”了它,頓時,我全身充滿了力量,好想去操場跑它個五十圈。
相傳,草鞋底有了一百多年歷史了,它原來叫油酥餅,因為它形狀像草鞋,所以被人們稱為“草鞋底”。
這草鞋底可真好吃!我一定要多多光顧這里!
家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇)2
星期六下午,我下課后閑來無事,就和媽媽一起出去玩。經(jīng)過一家店,被空中傳來的香氣吸引了過來,便硬拽著媽媽循著味道去看看。原來,這兒在賣好吃的“草鞋底”呢!
我走上臺階,掀起布簾,認(rèn)認(rèn)真真地看著阿姨的一舉一動。只見她迅速地系上圍裙,站在圓桌旁,拿出一塊老酵面,反復(fù)揣揉。直到不沾手后,再將面團(tuán)揉成長條,摘成太小合適的劑子,整整齊齊地排列成一排,像無數(shù)個白白胖胖的小孩兒排隊領(lǐng)餐呢!接著,她把老酵青蔥和豬油拿出,將它們混和在一起,用手使勁地和一和,放入碗中。隨后,她仔細(xì)地包上餡,一揉,一捏,一個包著夾心的面團(tuán)便成型了!她拿起一把刷子刷上油,均勻灑上白色的小芝麻,用搟面捶來回滾動,壓緊芝麻。最后,她將囚犯似的“草鞋底”放到托盤上,推進(jìn)烤箱。過十五分鐘,地道美味的“草鞋底”就出爐了!阿姨那嫻熟的手法,令我驚嘆不已。
我迫不及待地向阿姨買了一個,趕忙接過熱騰騰的“草鞋底”。只見正面布滿了一粒粒白芝麻,均勻躺在“草鞋底”上,這像極了一塊幕布上躺著無數(shù)顆調(diào)皮的小星星。我湊近聞了聞,啊,一股混雜著豬油和芝麻的香氣撲鼻而來,真是太香了,我的口水“直流三千尺”!
我饞得不得了,趕緊咬了一小口,嚼著嚼著,豬油的香混雜著面粉的香彌漫在我的口腔中,香味好像是輛小火車,“咔嚓”“咔嚓”,縈繞著我的全身。真是太美味了!“草鞋底”吃起來酥中帶韌,嚼勁十足!
聽阿姨說,“草鞋底”已有一百多年的歷史了。以前,商人們在南通城做生意,經(jīng)常買這種餅吃,因為形狀像草鞋的底,于是大家就以“草鞋底”來叫這種餅,這個名字也就慢慢傳開了。
南通的“草鞋底”真是人間美味!你也想吃正宗美味的“草鞋底”嗎?那就來我們南通吧!
家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇)3
星期日的上午,我剛上完古箏課,準(zhǔn)備走回家。一出大廳門,哇!什么東西這么香?我心想。我尋著味道,來到了一家店。到那兒一看,原來,這里在賣好吃的“草鞋底”呢!我不禁往里張望著。
我走進(jìn)店里,掀起布簾仔細(xì)地看著,阿姨那嫻熟的手法,令我驚嘆不已。阿姨系上圍裙,站在方桌旁,只見她拿出了一塊老酵面團(tuán),在案板上反復(fù)揣揉,揉兩下,灑兩把面粉,直到揣揉到不粘手就可以了。接著搓成長條,把它們摘成大小合適劑子,整齊地擺放在案板上,小面團(tuán)好像一群頑皮的小孩子在排著隊領(lǐng)著食物呢。等摘完劑子,就要開始制作餡心了。阿姨先將老酵、青蔥和豬油拿了出來,并將它們混合在了一起,攪拌均勻,抓起了一個小團(tuán)裹在了老酵面團(tuán)里,然后一揉、一捏、-搟,一個包著夾心的面餅就完成了。她拿起了一個刷子,將油刷在了面餅上,灑上白色的芝麻,放入提前預(yù)熱好的烤箱中,烤十五分鐘,一個人間美味的“草鞋底”馬上就要誕生啦!
過了大約十五分,噴香的“草鞋底”出鍋了啦,我迫不及待地沖了上去,看著它那布滿了星星的“星空掛布”,我立馬“口水直流三千尺”,恨不得能一口一個。我饞得實在是不得了了,趕緊拿錢買了一個,咬了一小口,哇!豬油和芝麻的香氣在我口中交織纏繞,味道迎面而上,真是贊不絕口,韌勁十足,特別彈牙,簡直是人間美味!
聽阿姨說,“草鞋底”已經(jīng)有一百余年的歷史了。以前,商人們在南通城做生意,所以經(jīng)常來買這種餅吃。因為形狀似鞋底,于是大家都叫它“草鞋底”,這個名字就由此傳開。
如果你想吃到正宗而又美味的“草鞋底”的話,那就快快來南通品嘗吧!
家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇)4
我的家鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺,天臺山歷史悠久,是歷代文人墨客的游玩的地點,而天臺美食更是獨樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!
家鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi),尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品,不要吃得太“幸!迸叮∫f這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的?可以肯定地說,它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成,比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來說,這簡直是匪夷所思、巧奪天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個大的工藝流程,有點類似墨西哥雞肉卷,不過”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒制成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過高溫的熏蒸已不再松散而并成一個整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足。
另外還有家鄉(xiāng)的年糕、清明餃子,豆腐皮,、、、也比別處做得好吃得多。家鄉(xiāng)的美食拴著我的胃,也時時拴著我的心。如果你到我們老家游玩,不吃上正宗的天臺美食,那可真是白跑一趟。
家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇)5
放學(xué)后,我和爸爸一起走回家,我們倆的肚子開始“咕咕”叫了。于是,我們尋著香味,一起去買“草鞋底”。我們在店門口張望。
我們在店門口朝里張望,只見老師傅拿出一團(tuán)老酵面團(tuán),在案板上反復(fù)揣揉,直到面團(tuán)只沾手為止。接著,他把面團(tuán)兒的一端放在掌心,用力揉搓成細(xì)細(xì)的長條,迅速敏捷地用手指把長條形的面團(tuán)掐成大小適宜的劑子,整整齊齊地排列在案板上,好像是一群白白胖胖的孩子們,整齊地著隊伍在舞臺下等待演出。然后就該包油酥了。老師傅把放在旁邊的一大碗油酥拿出來,把一小塊油酥搓成小圓球,面團(tuán)在手中旋轉(zhuǎn),并把油酥小球給包裹進(jìn)去,再把底部封口,多余的面團(tuán)掐去,這樣一個個圓溜溜又規(guī)則的小“包子”就包好了。最后,老師傅把小“包子搟”平,刷上紅糖水,粘上滿滿的芝麻,不留一點兒空隙,把芝麻壓實后,就可以進(jìn)“桑拿房”——烤箱了。
經(jīng)過漫長的等待,“草鞋底”終于好了。我從老師傅的手中接過一個熱騰騰的“草鞋底”細(xì)細(xì)端詳。它與手掌差不多大小,比手略大一些(小朋友的手)。它的表面凹凸不平,一塊黃,一塊白,滿“餅”都是芝麻。那里面綠油油的蔥花,像小河里游著的魚兒,這兒一條,那兒一條的。我都流出了口水,迫不及待地咬了一口,芝麻在口中爆開,香在我的'口中交織纏繞著,久久不能散去;蔥花的蔥香隨著它的破裂散發(fā)出來,彌漫口中;面餅十分酥脆,一層層地被我咬碎,咸香中帶著一絲清甜。真是人間美味啊!
聽老師傅說,草鞋底已有100多年的歷史了。之前,商人們在南通城做生意,經(jīng)常買這種餅吃,因為它形狀像草鞋底,因此得名。從此,這個名字就傳開了。
草鞋底真好吃!我一定還要再來這家店!
家鄉(xiāng)的美食作文600字(6篇)6
我的家鄉(xiāng)有一道名菜,叫腌篤鮮?粗@道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌篤鮮自然也是很鮮的,只要嘗過這道菜,保證會讓你鮮掉下巴。
腌篤鮮的制作過程并不難。所需要的食材有竹筍、咸肉、五花肉、蔥花、姜片、千張和料酒。先將竹筍、咸肉、五花肉切成塊狀,把千張切成細(xì)條,然后打結(jié),成為千張結(jié),把它們和蔥花、姜片一起倒入鍋中,點起小火開始煮,接著便是漫長的等待。伴隨著小火煮肉的“嘟嘟”聲,人們的思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時的樣子。想著剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮,光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中,還要加入少許的鹽與料酒,這樣會使腌篤鮮的湯汁更加鮮美。
就這樣悶煮了30分鐘后,腌篤鮮便可以出鍋了。腌篤鮮出鍋時,必須得盛在一個砂鍋里。出鍋的腌篤鮮油光閃閃,尤其是湯面上泛著金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子:“香啊!”
夾一塊嫩肉,只覺得其肉質(zhì)酥肥;嚼一片小筍,只覺得其清香脆嫩,鮮味濃厚;呷一口清湯,只覺得其湯白汁濃;品一個千張結(jié),只覺得其嚼勁十足……這一切的一切,都是那么令人回味無窮。另外,腌篤鮮配白米飯是最好的選擇,熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食欲大增,一大碗白米飯和一鍋腌篤鮮不一會兒就下肚了。腌篤鮮不但味兒美,而且含有豐富的營養(yǎng),能讓我們小孩子快快長身體。據(jù)說,吃了腌篤鮮,就不會感冒了呢!
腌篤鮮,我愛你!它不但是我們當(dāng)?shù)氐囊坏兰页2,更是代表了我們寧波人對家鄉(xiāng)滿滿的回憶之情。所以,如果你來寧波,一定要記得品嘗這道美食哦!
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