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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字(精選44篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇1
大年三十,一大清早,大人都起床開始忙活了。
洗漱后,顧不上吃早飯,外婆外公舅舅便開始準備下午的祭拜用品,其中豬頭、雞、"金元寶"是最馬虎不得,也是最費時間的。
看,外公外婆一起將臘月腌制好的碩大豬頭,放入鐵鍋中煮。媽媽說,這豬頭是外公專門從安徽買來的,是過年祭祖最重要的,柴灶里要花半天時間才能煮熟。
在等的時候,晚輩們也陸續(xù)起床吃早飯。年紀稍大的糖糖姐姐和我,開始分工幫忙貼窗花、春聯(lián)等事情,一邊爭論著"這樣貼好看""不這樣好看""這樣""這樣"……一片歡笑。
年紀小的三個妹妹不能幫忙,便可以看——殺雞!這雞非常不尋常,是用來祭祖的,必須是大公雞才行!"殺雞開——始——了——"只見外公左手提著菜刀,右手擒著大公雞,氣勢洶洶地走到雞的面前刀口對著雞的脖子一抹,只見一縷雞血滴到一個盤子里,幾十秒后,將雞扔到開水桶里。小朋友邊燙著雞,邊使出全身力氣拔毛。拔完后,外公把雞放燒豬頭的湯里燒3至5分鐘左右,也可以不燒,再將雞血澆上去。
豬頭還沒起鍋。舅舅將錫箔紙放八仙桌上,折成一個個"金元寶",其實看上去像船,再將每3個"金元寶"塞入一個更大的、黃色燒紙(是上墳用的一種專用紙)折成的超大"金元寶"中。按需要祭拜的祖宗個數(shù),舅舅做相應(yīng)個數(shù)的超大"金元寶"。
雞殺好了,"金元寶"折好了,豬頭也起鍋了。外婆將焟燭、香、豬頭、雞和超大"金元寶"放入籃子中,所有的.祭拜的東西都準備好了。
大家吃個午飯,便可以去祭拜了,但是嬰兒和兒童只能待在家中。聽舅舅說,祭拜時,要先把祖先的墳前、周圍打掃干凈,把豬頭、雞擺好,焟燭點燃,再點香,每人需持三支香,將東南西北每個方向都拜一遍,然后將香給插上。最后將"金元寶"燒了,就大功告成,可以回家嘍。
這,就是我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇2
年糕寓意萬事如意年年高。在我的家鄉(xiāng),過新年時餐桌上擺上一盤香噴噴的年糕點心,是必不可少的。
從過新年的這天起,大街小巷就有老爺爺在叫喊吆喝“賣年糕嘍!”天空泛起魚肚白時,奶奶就已早起,穿過一條條街,到街頭去買。街上本空無一人,誰知這會兒卻排起了長長的隊,奶奶早去晚歸,待我睡眼惺忪地下樓時,才看到奶奶的身影在廚房里一晃一晃的。
“奶奶,你要做糖水年糕了?”“是啊,給我的寶貝孫女吃!蔽铱粗棠贪涯旮饨剿。接著她低頭側(cè)身從櫥柜里小心翼翼地拿出一只易碎碗,把浸好的年糕放到碗里,細心地擺盤。擺好后的年糕頗像一朵盛開的花。我插話到:“奶奶,咱家不是有不銹鋼碗嗎?為什么要選一個這么容易碎的?”奶奶一邊開著煤氣灶,一邊伸手摸摸我的腦袋,笑著說:“因為新的一年要‘碎碎平安’!”
奶奶往鍋里倒少許適量的水,然后輕輕地讓粘住碗的年糕傾身滑下去。‘嘩’的一身,鍋里像竄起了火星子,又像是搖曳的'風(fēng)鈴,發(fā)出清脆的響聲。奶奶不停地翻動著鍋鏟,讓年年糕躺的更舒服些。我明顯看到,在奶奶的指揮下,年糕像個體操運動員,來回反著身,重復(fù)著高難度動作。制作一碗糖水年糕再容易不過了,等到差不多快好的時候,把混合好的糖水用勺子輕輕順下去。奶奶招呼我倒糖水。我的眼睛死死盯著糖水,透明晶瑩的糖水散發(fā)出一股怡人的芳香,沁人心脾,估計奶奶是先在糖水里摻了些花瓣。其中的寓意說是水中月,鏡中花,愿每一個人都能在新年如意所得。
趁奶奶撈年糕之際,我輕手輕腳溜了出去。:“哇!”我猛吸一陣,條條街都散發(fā)著家里那個味兒,F(xiàn)已臨近傍晚,絲絲橘光沖破天際,似繪畫大家的手筆,馬路上人來人往,川流不息。那股淡淡的清香若有若無,又似乎沖斥著整條小街。我尋味聞去,原來家家戶戶都在做糖水年糕;氐郊視r,那盤年糕的擺盤設(shè)計變的面目一新,香味依舊讓人垂涎欲滴。我伸手拿了一塊往嘴里放,頓時兩眼放光,情不自禁吟詩一句:“年糕精致點春心,夜景繽紛舊歲除!”。
這就是每逢過年讓我翹首以盼的一件事。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。家家戶戶曈曈日,忙把新桃換舊符。”古時候的人們用這樣的方式來迎接春節(jié)的到來,F(xiàn)在,許多地方還保留著各種各樣的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)也不例外,每當我想起家鄉(xiāng)的春節(jié),心中的漣漪還在微微蕩漾,仿佛還在為春節(jié)的熱鬧歡呼雀躍著。
在每年的小年,人們就準備春節(jié)的來臨了。在這幾天中,家家戶戶都會要請親朋好友來家中做“籺”!被t”是我們家鄉(xiāng)的特色美食,籺分為甜與香兩種味道,甜的餡料是用椰絲,芝麻與砂糖做的,而香的則是在甜的`基礎(chǔ)上加上蔥白和豬油。剛出爐的籺要趁熱吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韌綿與艾草的的清香相互交織,吃在嘴里,美在心里,味道絕對一流,使你忍不住再吃一個。
除夕到了。這一天,家家戶戶貼上春聯(lián)與門神,以示來年如意吉祥。外出工作的人都要回家與家人吃一頓團圓飯。團圓飯的菜品有很多,有雞、有豬,但一定要有魚,寓意年年有余。全家人都要守歲,等待新年的來臨,凌晨十二點到了,人們都會在自家門前放鞭炮,寓意辭舊迎新,一夜下來,鞭炮聲不絕于耳,直到東方欲曉,才回復(fù)了原本的平靜。小孩子們在新年是很歡喜的,因為他們會收到父母給的壓歲錢。壓歲錢的真正含義不僅僅停留在這個"錢"字上,它更多地包含了長輩對晚輩的愛和希望。
在過完年之后,就迎來了我們家鄉(xiāng)最有意思的一景,那就是——“年例”,這個年例并不是一般的活動,而是粵西特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因?qū)脮r以各村各街為單位,從農(nóng)歷正月初二開始,一直到二月底。他們會在定好的那一日舉行年例盛事,包括歌舞表演,游神,大擺宴席,煙花競放等等。到那時候,各家的親朋好友相聚在一堂,大人們?nèi)宄扇旱亓奶欤『⒆觽儎t嬉戲打鬧,。年例的菜品也豐富多彩,下至雞鴨魚豬,上至各種山珍海味;各種菜品被廚師們做得色香味俱全,令人垂延三尺。桌上,筷子頻頻交錯,人們都為這些精美的菜品稱贊著,這的確是美好快樂的。
元宵上市,春節(jié)的最后一天到了,街道上到處張燈結(jié)彩,廣場燃放煙花,一串串亮晶晶的光點從廣場上升起,隨著一聲爆炸聲,光點變成了漫天盛開的禮花,大地和天空被滿天煙火照得通明。天上的美景轉(zhuǎn)瞬即逝,但給了人們的驚喜還在蔓延……
雖然家鄉(xiāng)越來越現(xiàn)代化了,但是這些習(xí)俗,緊緊地扣在家鄉(xiāng)的人心中,永遠不會磨滅。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇4
我的故鄉(xiāng)是個山清水秀的地方,每年五月初都會格外熱鬧,因為家家戶戶都在忙著準備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽還沒有鉆出被窩,人們就已經(jīng)開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個大早,跑進跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們在干嘛?他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調(diào)皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的;有圓棒形的,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊?蓯蹣O了!
時間像個頑皮的孩子,轉(zhuǎn)眼間,一點多了。人們排著長隊,又一次走出了家門,站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝,從街道中穿梭而過,到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時,鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
午時三點,比賽開始了。河中的那一只只龍舟一字排開,像一批威武的.戰(zhàn)士。龍舟上隊員們已做好了充分的準備,他們緊緊地握住劃槳,整裝待發(fā)。鼓手們也擺出了各自的架勢,好象在說:“今日的比賽必須是我贏”。三點十五分,不知從哪里傳來了一聲鏗鏘有力的哨聲,龍舟仿佛是一條真龍在碧波上劃行,水面上留下一道道水紋。鼓聲、吶喊聲交織成一支動聽的樂曲……
夕陽西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹陰下,打個火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動。因為,這也是孩子們的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇5
“國亡身殞今何有,只留離騷在人間!币宦牭竭@首詩,就會想到屈原,就會想到端午節(jié)。這個節(jié)日就是因為屈原投江而死,為了紀念他而成立的。而我們家鄉(xiāng),有這樣的端午節(jié)習(xí)俗。
最重要的,當然是包粽子。當清明節(jié)時,就有包粽子的提前準備――做咸鴨蛋。首先,我和外公到農(nóng)田里去找黃泥巴。外公看中了一塊好地方,叫上我一起用鋤頭和鏟子來挖。挖好了,便放在拿來的籃子里。外公一個大扁擔(dān),我一個小扁擔(dān),籃子里放著黃泥巴,高興地回了家。在我們挖黃泥巴時,外婆已經(jīng)將拿來的鴨蛋洗干凈,拿出來一個鐵盆。我們回來后,外婆就將泥巴里放點水,放入鹽,攪和攪和,又將鴨蛋放入特制的咸泥巴滾啊滾,每個地方都沾上了點咸泥巴。又拿來一個瓷罐,將全是泥巴的鴨蛋,放入,封住。大功告成!
接下來是腌豬肉,這個比咸鴨蛋簡單多了。膠漿,醬油等材料準備好放入盆中,將豬肉放入封住就好了。最后我與外婆去池塘邊摘蘆葦葉。外婆說,要選那種綠的長的,再收集一些短的。我們將這些蘆葦葉拿回家,外婆將它們串在一起,放在高架上曬。等到包粽子要用時,就只要放在水里煮了,放在水盆里面就行了。好了,現(xiàn)在就是萬事俱備,靜等端午。
盼星星,盼月亮,終于,端午節(jié)那天到了。我和外婆拿來新鮮的糯米放入水中,又將蘆葦葉煮煮,放入清水里,從盆里拿出豬肉,陶瓷罐里拿出咸鴨蛋,找來許多質(zhì)量非常好的棉線;開始包粽子啦!我當然是不會包的,只能先看外婆包。只見外婆將粽子葉卷啊卷,卷成一個錐形放入糯米,又將粗的那頭放入咸鴨蛋或豬肉,再拿一片粽葉,將它封口,用棉線用力綁起來,一個粽子就完成了。我也裝模作樣地學(xué)起了做粽子,做著做著……嗯,這是怎么做的來著?又轉(zhuǎn)過去看外婆,哦,原來是這樣子做的。經(jīng)過我的一番努力,費了九牛二虎之力,我終于做出了一個“四不像”。不過,還是蠻有成就感的。
接著,外婆將包好的粽子。放入灶臺的鍋中,倒入水,蒸。過了好長時間,外婆拿出一個又有豬肉,又有蛋黃的.粽子放到我手上,說:“這是個蛋黃咸肉粽!迸?我將信將疑的拿了起來,拉開棉線,掀開粽葉,聞了聞,真香!我狠狠的咬了一口,嗯,好吃;怪不得別人在端午節(jié)的時候總要讓外婆去包粽子,原來她包著粽子,這么好吃。蛋黃咸咸的,非常的好吃,豬肉嫩嫩的,也非常的好吃。我不禁連吃三個。
這就是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,包粽子。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇6
中華民族是一個大家庭。在不同的地方,它們都有各自不同的習(xí)俗。在溫州水頭這一帶,有許多很驚悚但又很好玩的習(xí)俗。接下來就讓我為大家介紹一下我們溫州水頭的'習(xí)俗吧!
首先,我們溫州水頭人大部分都是信佛的。每到除夕的時侯,廣大群眾就會選出一個有神或神運降臨在他頭上的人,讓他從20多米長的,有火的,很燙的地面走過。每次見到那場面,都讓人我看著直起雞皮疙瘩。但是,那個人還是大膽地從有火的路面走過。一切好像真如有神助一般,那人就好像一點兒也沒事,直挺挺地走過去。
還有一個更讓人激動地一蹦三尺高的習(xí)俗,就是——如果走過火地的那個人沒事,那么就還得坐在一個“刺猬椅”。那是一個個長滿鐵刺的座椅。只見那個人就直接走上前去,用力地坐了下去,竟也沒事,嚇死我了!
你說呢?溫州的非文化傳統(tǒng)習(xí)俗是不是很神奇很獨特?是不是好玩又有趣呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇7
說到冬至,你了解嗎?你又知道有關(guān)冬至的多少事呢?
冬至這一天在12月22日左右,是最早制定的一個節(jié)氣。冬至過后,白天會越來越短,而晚上會越來越長,所以在這一天大家都會早早睡覺,迎接寒冷的日子。過了冬至,白天會越來越長大,大地也會越來越越暖。冬至也是個吉祥的日子,是一個有福氣的日子,應(yīng)該祝賀。在古時候的這一天,朝廷不上早朝,軍隊不打仗,商店也關(guān)門了,親朋好友互相拜訪,簡直比過年還熱鬧。在唐朝和宋朝的時候,冬至要祭祖先,皇帝舉行祭天大典,為什么呢?因為皇帝是天子,他覺得這個皇帝職位是天賞賜給他的,所以要穿上最隆重的衣服去祭拜。那么祭拜的.地方,在哪兒呢?現(xiàn)在的北京天壇,是明朝和清朝皇帝祭天的地方。
這一天,老百姓們要祭拜祖先,懷念過去的美好時光,晚輩還要給長輩送棉襪,送棉鞋,富裕人家會給長輩棉袍子棉衣。這一天還要吃餛飩,傳說以前有個醫(yī)生叫張仲景,看到百姓耳朵凍爛了,心疼百姓,就想了一個辦法,把切碎的羊肉煮熟,放入辣椒面和發(fā)熱的調(diào)料,包上面皮,讓百姓吃,也就是俗話說的“凍耳朵”。有一首我們耳熟能詳?shù)母杞袛?shù)九歌。“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九隔河望柳,七九河開,八九燕來,九九加一九,耕牛遍地走!本攀熘筇鞖饣嘏,春天就到來了!冬至還有三候,分別是一候蚯蚓結(jié),蚯蚓在這一天凍僵成了一團,像繩子。二候麋鹿解,什么意思呢?就是麋鹿的角向后長,冬至的時候開始回暖了,麋鹿感覺有些暖和了,就開始解角。三候水泉動,泉水開始溫?zé)崃鲃樱叵碌乃_始冒熱氣了。我們家在冬至這一天會吃餃子,在餃子里加入切碎的羊肉,蔥、生姜等調(diào)料,吃了暖暖的。吃飯前還要祭拜祖先呢。
冬至是個特殊的節(jié)氣!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇8
“十里不同風(fēng),百里不同俗”,每逢春節(jié)來臨之際,全國各地的習(xí)俗都各有不同。比如:東北喜歡吃餃子,山東熱愛吃面食,廣西習(xí)慣吃粽子,而在我的家鄉(xiāng)江南,吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點心。
春卷的歷史十分久遠,可以追溯到晉朝,是從晉朝的春盤演化而來的,把菜攤在薄餅上食用。后來,春盤又變成了餡餅狀,喚作春餅。再后來,才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙餡(甜)。春節(jié)年年有,春卷也年年包,傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿足不了我的口味了,在今年,我家就開拓了新思路,準備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美,芝士濃郁,放在一起味道應(yīng)該不錯,但會不會太膩了一點呢?加點爽口的食材應(yīng)該會更完美。于是,我想到了韓國泡菜。泡菜不僅爽口,而且酸酸辣辣的感覺也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩,使口感更豐富,更有層次感。
有一個好的`想法還需要一雙勤勞的手。準備好食材:把一片片金黃的芝士均勻地切成細條;將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟;把泡菜切成小塊。開始制作:把春卷皮攤平;靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條,泡菜少量;將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上,兩邊往里一收,再讓它在順勢“滾”一圈,一個白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣,我負責(zé)擺餡料,爸爸媽媽負責(zé)包春卷,一個個的春卷演奏出了和諧與快樂的音符。一家人坐在桌邊包春卷,其樂融融。我看著那一個個春卷,感覺口水都快流出來了。
爸爸起了油鍋,熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡,一個個的春卷被放進了鍋子里,它們在油里翻滾,不一會兒就穿上了金黃的外衣,很快,一個個散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦!我迫不及待地想嘗一個,我剛咬下去,已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊含著醇厚的香味流入了我的口中,雞肉很嫩,泡菜脆脆的,與雞肉交融在一起,不一會兒,桌上就只剩下空盤子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史,但還是經(jīng)久不衰,春卷包含的久遠的歷史氣息使我們了解了過去,又將它添入了新的元素和活力。這個風(fēng)俗真的是有滋有味有意義啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇9
大年初一,春節(jié)之際。宅在家里的我,隔窗遙望,想感受一下新春的氣息?墒牵^(qū)里,除了門口的對聯(lián)、紅燈,周圍的一切,都顯得那么寂靜,我不禁想起了小時候過年的“開門炮仗”。
開門炮仗,是中國春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。記得那時,即使除夕熬了大半夜,大年初一早晨,誰也不會賴床。天剛蒙蒙亮,我們就起床了,穿上漂亮的新衣服,吃過香噴噴的餃子,就開始準備放開門炮仗。我好奇地問爸爸:“為什么要放開門炮仗呀?”爸爸笑著說:“開門炮仗,就是開門大吉,驅(qū)逐瘟神,迎接新春,吉祥如意!”原來如此。怪不得,家家戶戶在大年初一早上,都放開門炮仗呢!還說要比一比:看誰家的炮仗品種多,看誰家的響聲大、響的時間長。
我們家準備的炮仗可全了!最少的幾十響,最多的幾萬響,一捆一捆的,用紅紙包著,還有很多成盒的禮花。一個人拿不動,我們就兩個人抬。好不容易把炮仗抬到胡同口,可是,我們誰都不敢放,大人們也不讓我們放。爸爸出來了,把一捆炮仗打開,我們把炮排一直抻出十幾米!耙砰_門炮仗了!”在爸爸的喊聲中,姐姐趕緊拉著我,跑得遠遠的,姐姐還用雙手捂住了我的耳朵。“噼里啪啦噼里啪啦”,一連串的響聲,驚天動地,震耳欲聾!氨衤曋幸粴q除”的詩句,就是這樣來的吧?接著,我們小孩上陣了,放小鞭的',放禮花的,放竄天猴的,放二踢腳的,八仙過海,各顯神通。頃刻之間,滿地都是紅色的外殼紙,碎紅滿地,燦若云錦,爸爸說這叫“滿堂紅”,預(yù)示著新的一年大吉大利、紅紅火火。
后來,我上網(wǎng)查閱才知道:開門炮仗,上古時代,就有火燒竹子,使之爆裂發(fā)聲,用以驅(qū)逐瘟神的傳說。煙花鞭炮,起始于隋朝,發(fā)展于唐宋,興盛于明清,F(xiàn)在,中國的煙花鞭炮,花樣各異,品種繁多,質(zhì)量過硬,在國內(nèi)外享有盛譽,遠銷亞洲、歐洲、非洲、美洲的40多個國家呢!成捆的、幾萬響的開門炮仗,氣勢雄偉,響聲震天,更是搶手貨。如今的開門炮仗,已不僅是在大年初一早晨燃放,只要是做生意的店鋪,不論哪天開門營業(yè),大多都燃放“開門炮仗”,意為喜慶,以圖吉利。
隨著環(huán)保的呼聲,煙花炮仗,如今在大城市的中心城區(qū),已經(jīng)禁放。但是,這并不會阻擋我們對新年充滿美好的祈愿,對未來充滿堅定的信心。熱鬧的開門炮仗聲,永遠一聲聲地響在街頭,響在胡同,響在我心,響在你心,響在我們童年時美好的回憶中
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇10
東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。
封凍的河面,肅殺的寒冷,炊煙裊裊的村舍。一張大案板,一瓢糯米粉,一盆芝麻餡料,一屋子滿滿的幸福。奶奶樸實的雙手很擅長創(chuàng)造驚喜,她好似掛帥的巾幗英雄穆桂英,彈指之間,變換不斷,那雙手一粘、一翻、一捏,一個個可愛的湯圓便似列陣般,整整齊齊地排成方形。湯圓下鍋啦!雪白的小精靈隨著水溫的升高在鍋中蒸騰,升華,完成了徹底的脫胎換骨。一股香味,隨著朦朧的霧氣氤氳開來,浸潤心田。湯圓滑到了我的'碗里還依舊蠢蠢欲動,在碗里不;瑒,很是可愛。輕輕咀嚼,芝麻餡緩緩溢出,渾厚的香甜溢滿了每一顆味蕾,好吃到連煮元宵的湯都不能放過。
湯圓的余味久久沒有消散,夕陽向人間投下最后的驚鴻一瞥,夜幕很快籠罩了下來,此時,已經(jīng)可以聽見稀疏的煙花聲。天空中,朵朵銀花綻放,五光十色,賞心悅目。煙花雖美,但依然是轉(zhuǎn)瞬即逝,在漫漫長夜中,它留下了至美的一霎那,看著煙火漸漸與黑夜融為一體,綻放的生命,是希冀或是孤獨?我的眼前景物開始變得模糊,我的思緒流轉(zhuǎn)到了兒時的元宵節(jié)我在老家拿著煙花棒,在灶臺點燃后蹦蹦跳跳地沖出家門,仿佛我就是那腳踏風(fēng)火輪的小哪吒,將煙花高高舉起,我看著飛濺的火精靈,臉上是藏不住的笑容,經(jīng)不住寒風(fēng),我打了一個噴嚏,門內(nèi)傳出長輩的呼喚,我卻沉浸于這燦爛世界,兒時的快樂是如此的簡單,心情是如此的單純,一塊偶然間得到的糖果,一碗香甜而溫?zé)岬臏珗A,一朵絢麗的煙花,都能使我的心情愉悅好久。
夜深了,可元宵節(jié)的重頭戲,才剛剛上演。暖暖的月光灑在人間,廣場華燈初上,一片絢爛的燈火。人群熙熙攘攘,一排搖曳的花燈連成一條長長的金龍,縱橫過喧囂的街頭,與霓虹燈火輝映相接,又在燈謎處結(jié)尾,為廣場平添了幾分祥和。燈火闌珊處,歡欣雀躍的稚童爭搶燈謎,拿到謎語后眉頭又皺成一線,苦苦思索后又高高躍起,眉開眼笑地跑向燈謎處?聪驈V場的中心,很多人放飛了孔明燈,一盞,兩盞,點點微光,匯成星河,元宵節(jié)的一盞盞明燈,將夜空盡染,帶走的是不幸與悲涼,迎接的是美好與希望。
一聲,兩聲,幾朵銀花在空中綻放,成團成簇的煙火倏然綻放,漆黑夜空,瞬間被錦繡上了無邊的芳華。沒有什么可以阻止明天的到來,良辰美景終會消逝如風(fēng),五更鐘動笙歌散,十里月明燈火稀。煙花,用短暫的美麗完成了其一生的使命照亮人間。耳邊似乎傳來了呢喃聲。
抱怨人世間的黑暗,我們就要更加努力的發(fā)光,以自身,溫暖無邊的黑暗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇11
說起習(xí)俗最讓我印象深刻的就是過年的習(xí)俗了,在過年期間,我們會做很多好吃的零食和食物,而且基本上每一樣都是需要自己親手做的。所以在春節(jié)的時候我們都飛車的忙碌。幾乎從小年開始就要洗刷家里的東西,而且要準備食材,尤其是過年送禮的一些食品,比如說蘿卜糕和煎堆,是需要提前準備好的。
雖然店鋪里有的是糕點可以買,不過人們似乎更喜歡自己做。我最喜歡和外婆一起做蘿卜糕。每次,我都會幫著外婆把蘿卜磨成絲,看著外婆準備好臘肉、蝦米,還有粘米粉,我的味蕾已經(jīng)開始蠢蠢欲動了。外婆熟練地把磨成絲的蘿卜炒香,放調(diào)味料,然后用粘米粉和起來。最后把切成一粒粒的.臘肉和蝦米放進去,就可以開始蒸了。一會兒,整個房子都會被蘿卜糕的香味溢滿,我也迫不及待準備大飽口福了。媽媽說,春節(jié)吃蘿卜糕寓意著快高長大,平安富貴。這天晚上,如果你回了鄉(xiāng)下,走出門,就會聽到一陣陣炸蛋散的聲音。這聲音夾帶著各家各戶團圓的味道和喜慶從四面八方趕到你身旁,向你訴說那團圓的幸福。蛋散在鍋里起起伏伏,從白色慢慢變成漂亮的金黃色,這寓意著家肥屋潤的燦爛顏色,在北風(fēng)呼號的寒冬溫暖著人們的心。
當然每個地方都有自己一些獨特的食物,我們這邊還有很多很多的過年小吃,不過都是需要自己動手做的。過年是一個一家人團員的日子,自己動手做東西不僅能夠增加團聚的氛圍,還能夠彼此之間交流一年的感情,或許這些習(xí)俗就是為了能夠增加彼此之間的友誼吧。不過自從我們?nèi)ナ欣锩孀∫院缶蜎]有了這種習(xí)俗,只有每年回老家的時候還會動手做東西,或許這也是為什么稱之為習(xí)俗的原因吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇12
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,每個地方都有自己獨特的風(fēng)俗。
農(nóng)歷二月二這一天是龍?zhí)ь^節(jié),又稱青龍節(jié),也是我們河唇紅湖的年例。據(jù)說“龍?zhí)ь^”這一習(xí)俗,是與天文星象緊密結(jié)合的。在二月二這一天,像龍角的兩顆星星,會從東方的.地平線升起,就像龍?zhí)ь^一般。因此,人們認為二月二是神龍升天的好日子。它標志著陽氣生發(fā),雨水增多,萬物生機盎然,春耕也是由此開始。
由于地域不同,各地的龍?zhí)ь^風(fēng)俗也各有差異。在二月二這一天,我們紅湖各家各戶都擺出一桌供品在大街的中心地帶,八位年輕的小伙子就抬著土地公公和土地婆婆神像的轎子,一家一家地巡游,我們當?shù)厝税衙袼谆顒咏凶觥坝紊瘛薄S紊耜犖橹杏幸粋土地公公的化身俗稱“生童”,只見他頭綁紅帶子,嘴插著銅“箭”,腰里綁個布袋,袋里裝著生米,他時不時地從米袋拿出米拋向圍觀的人們,以表示土地公公會保護紅湖的子子孫孫平平安安,興旺發(fā)達。人們則會向土地公公祈求保佑全家能過上風(fēng)調(diào)雨順、闔家安康的日子。游神過程中,鞭炮聲、鑼鼓聲震耳欲聾,人們臉上都洋溢著幸福的笑容。
游神隊伍游完街后,大家會匯集到街中心看放煙花。此時所放的煙花可是與眾不同,內(nèi)有玄機,每座煙花里面都會藏著一只小豬籠,我們把它叫做“豬籠子”。煙花在天空綻放,形狀都是圓形的,但顏色卻不一樣,五彩繽紛,美極了!煙花放到最后,“砰”的一聲巨響,豬籠子從煙花筒里飛了出去,孩子們在這時候就會蜂擁上去爭奪豬籠子。誰要是搶到了豬籠子,就預(yù)示著今年闔家安康,還會發(fā)大財呢!到了明年的今天,搶到豬籠子的人則要買豬籠子來還愿,以感謝土地公公保佑全家大小平安、吉祥!
這就是我們家鄉(xiāng)紅湖的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇13
除夕,夜一如既往來了,大概天上是沒有除夕的,否則今天也該有些例外了,卻沒有。
遠處傳來了稀稀疏疏的爆竹聲,隱隱約約的,并不脆響,只是悶悶的,好像這聲音跑得有些遠,氣若游絲的感覺,F(xiàn)今城里是禁炮了,可能的理由是污染過于厲害。的確,往年初一的清晨,空氣里總是彌漫著濃濃的硝煙味,城市也似乎籠罩在土黃色的塵埃里。現(xiàn)在過年的“咚嘎”聲,已成為了城市記憶中的歷史,只是城外的農(nóng)村還可以,那炮聲便是從各周邊傳來的',昭告著年的傳統(tǒng)味還在那兒。
城里的確變了許多,不僅只是少了爆竹。傳統(tǒng)的除夕,人們是喜歡團圓在家里的,一家人暢暢敘敘,和著熱氣騰騰的年夜飯,是一種小家的溫馨,F(xiàn)在,許多人家團圓到飯店里了,一桌挨著一桌,各桌都圓圓滿滿,觥籌交錯,歡聲笑語,幸福著新時代的幸福,是一種大家庭的和諧。
已經(jīng)走出來了,并不刻意宅在家里,因為到城市的除夕之夜里去瞧瞧吧,流光溢彩,是斑斕而閃亮的。更有濃濃的中國紅,點燃了佳節(jié)的氣氛,這不正是年的色彩嗎!
是啊,團圓未必就在老家,只要一家人團在一起,到哪里都可以圓,所以有的家庭把團圓團去別處了。去旅游,和另一個城市團在一起,和未曾相識的人團在一起,和別的風(fēng)土人情團在一起,這是新的除夕,新的風(fēng)俗,新的時尚。
年永遠在,時代發(fā)展,風(fēng)俗有改。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇14
俗話說得好"十里不同風(fēng),百里不同俗。"每個地區(qū)的每個節(jié)日都有自己的獨特風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗是劃龍舟、掛艾草、包粽子等,當然,我最喜歡的莫過于包粽子了。
關(guān)于端午節(jié)包粽子,還有一個傳說呢:相傳當年楚國著名愛國詩人——屈原投身汨羅江之后,百姓莫不感嘆哀傷,空有抱負的屈原就這樣離開了楚國,實乃國家損失。所以百姓為了不讓魚蝦啃咬屈原的尸體,就紛紛將米糧投入江中,希望魚蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈原的肉體,但是后來屈原托夢給百姓說,米糧投入江中實則被江中的蛟龍所食,如果用艾葉包裹,再綁以五色繩,則可以免遭蛟龍吞食,這才有了后來的粽子。
我很喜歡包粽子,記得有一年端午節(jié)的前一天,我一大早便和媽媽去超市買粽子的食材了,糯米、紅豆、豬肉……我們拎著這一大袋沉甸甸的東西回到家便開始忙碌起來了。媽媽吩咐我把葉片放入水中洗干凈,放在一旁待用,再把糯米放入水中洗干凈。現(xiàn)在開始包粽子了,只見媽媽往糯米里加了鹽和醬油攪拌均勻,之后媽媽熟練地拿了兩片粽葉重疊在一起,折成一個錐形,接著往里面填充食材,再用五色繩把粽子綁得嚴嚴實實,就這樣一個完美無缺的粽子誕生了。我見這步驟如此簡單,便也拿了兩片粽葉把食材填充進去,哎呦,糟了,食材都從一個小洞里"逃跑"了。哎!看起來容易做起來難呀!媽媽就再演示了一遍,這一遍我認真地觀看并記住了每一個細節(jié)。"哈!我會包了。"我笨拙地拿起兩片粽葉,填充食材……我的速度雖然沒有媽媽的快,媽媽包三個,我只能包一個,但是我已經(jīng)盡了目前我最大的`努力了。
看著媽媽和我一起包的粽子,心里樂滋滋的。我把它們小心翼翼地放進鍋里,蓋上鍋蓋,讓它們在鍋里嘆氣似的沸騰著,聞聞那香味兒,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,一個一個用碗裝著,大口大口往嘴里塞呢。
喜歡粽子,不僅因為它是家鄉(xiāng)端午節(jié)的一種風(fēng)俗,還是我記憶中兒時最愛的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇15
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
濰坊地區(qū)的過年往往是從臘八開始,簡稱臘八日。這一天,家家戶戶都要喝臘八粥,我還知道它有一個傳說呢
朱元璋當年還未成為皇帝之時,曾經(jīng)落魄至極,被元軍囚禁大牢之中。在牢中饑腸轆轆的他從老鼠洞中扒出許多糧豆,他便將其放在一起熬了一鍋豆糧粥,而這天正是臘月初八。再后來朱元璋榮登大寶成為大明皇帝還對此事念念不忘,遍將每年的臘月初八定為臘八節(jié),并在這一天煮粥紀念。
又是一年臘八節(jié),臘八節(jié)不同春節(jié)那么熱鬧,但是在我們這有個風(fēng)俗,就是過臘八節(jié)要喝臘八粥。每年臘八節(jié)的前一天,媽媽就會準備好各種豆類,堅果,還有紅棗、桂圓、糯米。聽媽媽說,熬臘八粥的傳統(tǒng)做法,需要提前浸泡豆子,將各種豆類備料浸泡到位,那時才能熬制。
于是今年我?guī)蛬寢屢黄鸢局婆D八粥,首先把各種備料按比例擱在一起,然后開始淘米,洗紅棗,我被媽媽不時的傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,打開煤氣閥門,開始烹飪了。十五分鐘后,媽媽關(guān)掉煤氣,將高壓鍋里燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加了一些冰糖,在進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會粥香從鍋里溢出來。
大約半個小時后,粥熬好了,我給每人盛了一碗,我迫不及待地在碗里的四周劃了幾下。舀一勺放進嘴里,粥熬得爛爛的',不用嚼,很快融化了,嘴里還留有余香。全家人圍在桌子旁品著臘八粥。或許是有自己的參與,我喝著今年的臘八粥格外的香甜。
后來還聽奶奶奶說,熬制臘八粥要用十八種豆類干果,這象征著天上的十八羅漢,保佑我們平平安安,快快樂樂!
這就是我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗---臘八節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇16
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?偘研绿覔Q舊符。今年的春節(jié),又如期地來臨了。我的老家在仙桃,仙桃過年的習(xí)俗可多了,除了大家都知道的備年貨啊貼對聯(lián)啊大掃除之類的,這里還有一個特殊的習(xí)俗--吃團子。
提起團子,有的人要說了:“團子難道是[熊出沒]電影里熊二喜愛的團子?吃多了會不會變成笨狗熊?”哈哈!當然不是的!團子是一種糯米包著餡料蒸熟而成的食品,寓意團團圓圓,闔家歡樂。
這美味的團子做法比較簡單。先把大米送入石磨鍛煉一回,讓大米化整為零,成為米粉,然后,讓米粉泡個溫水澡,再讓它到太陽底下享受幾天的日光浴。曬干的米粉煮熟后,再加上水,揉成面團。接著,廚師會把干子切成半厘米見方的“丁丁”,把碧綠的芹菜和大蒜切成幾段,把蔥肉等食材切成塊,放入鍋,它們這一大家子在鍋中翻轉(zhuǎn),跳躍,滋滋作響,爭先恐后地拿出自己的美味絕招,不一會兒就滿屋飄香。
家里的其他人此時恐怕都會深吸一口香氣,期望著巧婦們快點把它們包入面團之中,好立即吃上人間美味。最后,我就閃亮登場了!
我先拿一點面團,把它捏成半球形,然后舀一勺剛剛炒好的餡料,塞入面團里面,再迅速地把缺口補齊,圓圓的白白的.胖胖的米團就成了!米團放到蒸籠里,蒸熟后,一打開蒸鍋,仙氣繚繞。在你吃的時候,你會發(fā)明團子真香!我敢說,玉帝吃了這團子,連玉帝都不想作了。
這團子不但美味,還實用。
一個正常飯量的成年人,吃三四個估量就不行了,像我這樣的饕餮鬼頂多吃四五個,肚子就成了一個超級大團子,坐在沙發(fā)上就不想動了。
假如你早上睡懶覺起晚了,又不想出門,又沒人給你做早餐,那么,你從冰箱里拿兩個團子出來,放到鍋里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口熱乎乎的團子。
假如你晚上想吃宵夜,又沒人給你做,再拿兩個團子出來,蒸上不用管,幾分鐘之后,兩個團子就能讓你飽餐一頓。可見,只要有了團子,媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子了!
我的家鄉(xiāng)——仙桃,除了吃團子這個習(xí)俗,還有許許多多的習(xí)俗,你趕快來仙桃體驗體驗吧!仙桃歡迎你!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇17
伴隨著除夕遠去的步伐,便又迎來了一個重要的節(jié)日―元宵節(jié)。在我的家鄉(xiāng),吃湯圓逛花燈是元宵節(jié)當天必不可少的節(jié)目,所以我印象中的元宵節(jié)是甜甜蜜蜜五彩繽紛的。
這不,元宵節(jié)的前幾天,媽媽便帶著我到超市里挑選元宵。看著貨架上擺放著的各種口味的元宵,竟不知如何選擇了,躊躇片刻,那袋五顏六色的'小湯圓便被我收入囊中。
在我的翹首期盼中,元宵節(jié)最終到來了。中午,奶奶打算了一桌子好菜,可是我卻無暇顧及,就等著那一盤五彩斑斕的小湯圓上桌呢!夾起一顆放在嘴里,真是香甜鮮滑糯,五種口感俱全。一會兒功夫,那盤湯圓就“全軍覆沒”了。
吃過午飯,媽媽和爸爸商議要帶我去唐山南湖觀花燈,所以那個下午我是在期盼中度過的。夜幕降臨,真正的高潮才剛剛開始。馬路兩邊的樹枝上懸掛的小燈籠全都亮了起來,街道上車水馬龍,到處都是賞燈的人。我牽著爸爸媽媽的手也擠進了人群。人群熙熙攘攘,像流水線一樣,徐徐向前挪動。要不是我們手牽手,恐怕早就被擠得各奔東西了。人群這么密集,只能踮著腳才干看到燈。走著走著,我們被嘈雜的人群擠到了另一邊。不得不說,這邊的視野真不錯,一大片鈴蘭花燈盡收眼底,顏色各異,有紅的粉的白的藍的紫色的,交織在一起分外絢爛。在它們的中間還穿插著寫有“春”字和“!弊值拇蟛薀,使得整個地方更加光亮。大約五分鐘后,人群漸漸散開了。向前一望,前面是小吃街。迎面撲來的燒烤香味,讓我忍不住停下了腳步。爸爸媽媽帶著我大快朵頤了一番,便又開始逛起了花燈。
過了這條街,人群不再擁擠,這個區(qū)域的花燈形態(tài)各異,有以十二生肖為形的燈,還有寶塔拱門輪船等造型的燈,贊嘆之聲不絕于耳。行了一公里左右,就來到了燈謎陣,相比之下,這里的人就更少了。只見有的人在盯著燈發(fā)呆,有的抓耳撓腮,還有的刷著手機,很有一番不猜出來不罷休的架勢。
從這里沿坡路下去,逐漸地?zé)狒[起來。一群人在臺上舞著獅子,許多人圍著舞臺大聲喝彩,氣勢不亞于一場大型音樂會。賞燈結(jié)束,元宵節(jié)也就隨之落下帷幕。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣,也是中國五千年文化的沉淀和累積,所以我們一定要把它繼續(xù)傳承下去!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇18
餃子,是中國傳統(tǒng)的特色食品。俗話說:“好吃不過餃子!狈昴赀^節(jié)吃餃子,出門送行吃餃子,冬至節(jié)氣吃餃子……由此可見,餃子乃吉祥美食。除夕之夜,我和媽媽一起打算包餃子,突然對餃子的歷史產(chǎn)生了濃厚的愛好。
于是,我上網(wǎng)查閱了一些有關(guān)餃子的資料。原來,餃子原名叫“嬌耳”,是我國的醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。相傳東漢末年,張仲景辭官,冬至這天返鄉(xiāng),看見南陽流行傷寒,老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,便在當?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此,后人仿制,稱之為“餃耳”或“餃子”。原來,餃子有如此豐富的歷史文化內(nèi)涵呢!
接下來,我開始和媽媽包餃子。首先和面,媽媽用冷水攪面,揉成大面團,蓋上濕紗布醒面。接著做餡,媽媽讓我摘韭菜,她去拿橄欖油醬油雞精香油蔥姜食鹽等調(diào)制肉餡。我把韭菜洗干凈,媽媽把它切成碎末。再把炒熟的蝦仁兒,煎好的.雞蛋剁碎,連同韭菜末一起倒進肉餡攪拌,香味立即撲鼻而來。面醒好了,媽媽使勁兒地把面揉好,揉搓成長條,再揪成一個個小面劑子,用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮。我學(xué)著包餃子,左手拿起一個餃子皮,把餡放在皮中央,再把皮對折,然后用右手沿著皮邊捏嚴實,捏成月牙形,一個餃子包成了,不過不太好看。媽媽指導(dǎo)我,最后一下,把皮邊往中間捏一下。我試驗了幾個,果然好看多了。媽媽還悄悄地糖塊兒花生硬幣洗干凈包進餡里。說是吃到糖塊兒,來年日子更甜美;吃到花生,健康長壽;吃到錢幣,財源不斷。
開始煮餃子了。媽媽先將冷水燒開,再把餃子放進鍋里,用湯勺順著鍋沿順時針劃圓弧,等餃子浮上水面時,添少許冷水,重復(fù)三次餃子熟了。吃著美味的餃子,回味著餃子的悠久歷史和文化內(nèi)涵,我好有幸福感。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇19
每個人都有自己熟悉的家鄉(xiāng),不管是柔情似水的江南,還是粗獷豪邁的東北,不同地方都有不同民俗民風(fēng),傣族有潑水節(jié),彝族白族有火把節(jié)。而我的家鄉(xiāng)是一座美麗的小縣城,它就是具有“千年古縣”和“三圣之鄉(xiāng)”之稱的――湯陰縣。
可能大家并沒有聽說過這座小縣城,沒關(guān)系,下面就請大家尾隨我去感受一下我們家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗吧!
說起廟會大家都并不生疏,相信每個地方都有新年廟會,而我們家鄉(xiāng)每年都會為了紀念岳飛在岳廟街,舉辦熱鬧非凡的廟會。在這一天整條街上都會熱鬧非凡,這么熱鬧當然不會少了民俗節(jié)目,跑帷子舞獅子踩高蹺扭秧歌背閣抬閣小車旱船等各種民俗表演活動讓你眼花繚亂。來自四面八方的群眾也會攜親伴友走上街頭品美食,欣賞節(jié)目,在充滿快樂的節(jié)日氛圍中感受民俗文化獨特的魅力。
最具特色的民俗表演當屬湯陰“帷子舞”。它是活躍在豫北地區(qū)的一種古老的舞蹈表演,又稱經(jīng)緯舞,家里人都叫它“跑帷子”。聽家里老人講,跑帷子是春秋戰(zhàn)國時代將士為紀念齊桓公的愛妃長衛(wèi)女而舉辦的祭祀活動,這一王室祭祀活動不斷發(fā)展而演變?yōu)槟》屡疟缄嚨膴蕵坊顒,而后又被發(fā)展為寬泛的鄉(xiāng)民求神拜廟,歡慶節(jié)日的娛樂性活動。
跑帷子活動具有濃厚的`民族文化色彩,表演者會手持一根兩米多長的木桿,頂端扎上帷帽,四面掛上五彩繽紛的彩帶及銅鈴,100名舞者隨著鼓聲不斷變換出百余種陣勢,氣勢磅礴。舞蹈表演時,帷子手踏著鼓點屈膝微蹲做小步跑,有節(jié)奏的來回奔跑,每跑一步,帷子上的彩帶河銅鈴就會顫動一下,發(fā)出叮鈴叮鈴的響聲。舞前“龍頭”開道,舞后“鳳尾”告終,這與中國傳統(tǒng)文化中“龍鳳呈祥”不謀而合。2000年以來,湯陰縣加大了對帷子舞的保護力度,并且于2008年2月“帷子舞”被河南省政府批準成為第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
這便是我家鄉(xiāng)具有特色的民俗節(jié)目,只是聽我講大家肯定無法感受到它的魅力,假如有時間,期望大家能夠走進我的家鄉(xiāng),去感受它獨特的魅力!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇20
你們了解博白的過年風(fēng)俗是怎么樣的嗎?一定不是很了解吧~~那好我現(xiàn)在來告訴你吧?
在三十之前,每家每戶都要購年貨,買新衣服,大人小孩都要買新衣服,因為要穿起些的衣服迎接新年的到來,也就代表新的.一年有新變化,小孩長大了一歲。買爆竹,是準備除夕晚上放的咯,表示喜氣洋洋,也是迎接新年的一種方式。
準備好各種吃的,喝的,用的之后,房子也不能不準備了。那就是來一次家庭大掃除,這樣我們就把舊的不好都掃出去,把“新”迎接進來了!
除夕到了,這是最熱鬧的一天,家家殺雞,首先要祭拜祖先,讓祖先先吃飽,這也是守孝的一種傳統(tǒng)。祭拜完祖先,我們就全家人圍著一桌好菜,開始吃年夜飯了。這個時候,不管是多遠、多忙的人都要回到家里和家人團聚!到了晚上,大家都穿起了新衣服,家家燈火通宵。一過晚上12點,家家都開始比賽放鞭炮,一般不準間斷,代表“連連發(fā)”。
到了大年初一,初一和除夕有很大的不同,鋪戶都上著板子,一打開就看到昨晚的爆竹紙皮,看哪家的爆竹紙皮厚,就說明哪家旺。
大人小孩早上到親戚家拜訪,女人在家里等待各個來拜訪的親戚朋友。來拜訪都要帶上新年禮,其中必須有“大蒜”和“面條,“大蒜”代表新的一年有新的“打算”,“面條”則代表“有頭有面”。
元宵節(jié),家家去看別人表演節(jié)目,大街上都是火紅的燈,有說,有唱,演雜技,什么的,非常熱鬧。
小孩們買各種花炮燃放,跑到大街上玩。多么快樂。
這就是我的家鄉(xiāng)博白過年的風(fēng)俗!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇21
我的家鄉(xiāng)在懷集,家鄉(xiāng)有許多奇特的風(fēng)俗。我最喜歡家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗了,因為在端午節(jié)時,我可以吃到美味可口的“腌肉生”。
你們想吃“腌肉生”嗎?我可以告訴你們“腌肉生”的做法!半缛馍笔且豁椉夹g(shù)活,選料最關(guān)鍵,要選取農(nóng)家飼養(yǎng)的土豬肉。制作肉生時,先把鮮豬肉切成薄片,盛于碗盤內(nèi),用高度純正米醋浸過面。如果醋的濃度不高,要更換多次泡浸。當所浸泡的薄肉片由紅色轉(zhuǎn)為紫白色時,可以說薄肉片已經(jīng)腌熟了。吃肉生前,可用高度米酒(50-60度)略為腌浸一會兒,肉片便略微卷縮更爽脆,然后取來生蒜、生蔥、紫蘇、炒木耳、煎蛋絲、花生粉、粉絲等作配料。當?shù)厝嗽谑秤脮r,喜歡用較大的食用盤或茶托盛上配料和肉片,再加上生鹽和生油攪勻,也可以根據(jù)各人的嗜好,加點白糖或辣醬佐食,更加美味可口。這種食法,既可去除肥膩,又有清熱去暑解痧的作用。
每逢端午佳節(jié),下帥村民都喜歡用這種美食招待親朋好友,。即使已離開本土到外地工作的`下帥人,仍保持“腌肉生”過端午節(jié)的習(xí)俗。
我喜歡家鄉(xiāng)端午節(jié)時的風(fēng)俗,我更喜歡我的家鄉(xiāng)懷集。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇22
我的家鄉(xiāng)在美麗的江南,那里山青水秀,民風(fēng)純樸,有很多有趣的風(fēng)俗習(xí)慣,特別是過年的風(fēng)俗歷史悠久,讓我既興奮又熱愛,既盼望又懷念,從不厭倦,從不遺忘。
我聽大人們常說,在家鄉(xiāng),完整的過年是從臘月小年開始,到正月元宵為止的。每年過了小年,人們就開始緊張忙碌起來:打掃衛(wèi)生、采購年貨、裝飾屋子、訂新衣裳等等,直到大年三十,勞累了一年的人們,從四面八方回到家里團圓。據(jù)說,過年最重要的一環(huán)就是農(nóng)歷臘月三十,它可是新舊交替、辭舊迎新的關(guān)鍵呢。
大年三十那天,我們家全體出動,一大清早就出門買買買。女人們都得下廚,準備年飯,準備美味佳肴;男人們則在大門口“應(yīng)戰(zhàn)”寫春聯(lián)。因為我外公是個“老秀才”,德高望重,毛筆字寫得倍兒棒,所以每年都有很多鄰里鄉(xiāng)親排長龍請他寫春聯(lián),以求來年大吉大利,子孫金榜題名。大人小孩爭先恐后,空氣里飄散著一股濃稠的墨汁和紅紙的香味,家鄉(xiāng)的年味多么激動人心!
中午時分,豐盛的.'飯菜就準備齊了,全家?guī)资谌藝谔卮蟮膱A桌旁,外公在大門口放了一大卷鞭炮,“轟轟隆隆……”驚天動地,趁著硝煙彌漫,外婆端著飯菜供奉天地,然后團圓飯就在喜氣洋洋中拉開了序幕。大家你一言我一語,吃香喝辣,互相敬酒干杯,互相祝福勉勵,喜笑顏開,氣氛熱烈,多么快樂而美好的時光啊!
這頓飯是一年來吃得最久的,要吃幾個小時。吃完年飯,各家各戶就開始貼春聯(lián),掛燈籠,紅紅火火的,在大門上還要綁上大蒜(大船)和大菜(大財),喻意“大船裝大財”,新年發(fā)財多多,幸福安康。干完活后,大家就去洗澡,洗去一年的塵勞,穿上新衣裳,展望新年。小輩們滿心歡喜,走街穿巷,去給親戚長輩們磕頭拜年,拿紅包,拿壓歲錢。天黑了就回家,一家人圍火爐,吃夜宵,吃零食,看“春晚”,一直熱鬧到午夜,婦女兒童們才去“享!保ㄋX),男人們則留在廳里“守歲”(守夜),一直到天亮。
古老不變的過年風(fēng)俗,表現(xiàn)了多么甜蜜的親情和力量啊!我終于明白,為什么人們能夠戰(zhàn)勝困難?為什么人類能夠生生不息?這就是答案!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇23
每當別人問起我來自哪時,我都會驕傲地告訴他們,我來自諸暨!沒錯,就是那個走出了四大美女之一西施,以畫梅而聞名于世的王冕的家鄉(xiāng)――諸暨。今天,我就給大家介紹一下諸暨的一些風(fēng)俗民情吧。
清明時節(jié)雨紛紛
清明,天空中飄著雨絲,一個略帶哀愁的日子。每家每戶,從清明前幾天就開始籌備了,籌備些什么?無非就是清明?了,這個外表有青色,有白色的“果子”,外形各式各樣,里面的餡兒,青的是豆沙,白的是咸菜豆腐的,制作起來尤為復(fù)雜,是諸暨人過清明節(jié)的必需品。一個普一般通的清明?,里面包含了太多對過世親人的思念,味道也就大不一樣了。打算好清明?,就要去掃墓了。
點上香火白燭,燒上紙錢元寶,再把精心打算的清明?擺上,說上幾句家常,再深深地鞠幾躬。細細的雨絲打在身上,不知是誰的淚滴落在人間。
爆竹聲中一歲除
春節(jié),整個中國都十分重視的節(jié)日。除夕這天,一家人團聚在一起吃頓團圓飯,這便是一年到頭最大的慰藉吧。這頓飯在一陣爆竹聲中開始,又在這爆竹聲中結(jié)束。諸暨人年夜飯的餐桌上有什么呢:西施豆腐是頭菜,隨后有糖醋排骨,有象征著“年年有余”的清蒸魚,有傳統(tǒng)的梅菜扣肉等等。我喜愛梅菜扣肉,那誘人的羅列整潔的扣肉,看得我口水直流,香味在我的鼻子中徘徊,遲遲不肯散去。其實我最愛的還是那酸酸甜甜的糖醋排骨,那美味簡直讓人無法自拔。到了臨近十二點的時候,爆竹聲又開始了,這一晚大家都選擇不睡覺,為了給自己“守歲”,還真是“一歲除”!
東風(fēng)夜放花千樹
元宵,大街上掛滿了喜慶鮮亮的燈籠。諸暨的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上會舉行舞龍舞獅花燈展等節(jié)目。走上街頭,大人們會在花燈前佇足欣賞,小孩則是選擇猜燈謎,不僅是為了那些精美的獎品,更是對自己猜謎本領(lǐng)的.一個認證。還有不例外的就是吃湯圓了,家家戶戶打算的湯圓也各不相同,甜的吃膩了還可以吃咸的,自己燒的青菜湯圓,“迷道”不要太好哦!
不過,圣誕節(jié)萬圣節(jié)這些“洋節(jié)日”越來越流行的今天,在“端午節(jié)”被鄰國霸占的今天,各地的民俗被慢慢的忘卻,這些民俗習(xí)慣,我們應(yīng)該重視,不讓它們變成下一個“端午節(jié)”!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇24
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是打算年貨的開始,因為豆腐的“腐”與“福富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會做豆腐,而是把“!弊值官N在門上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個風(fēng)俗――手工做豆腐。臘月二十六,外公家打算做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2―3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時候可以吃豆腐啊!蓖夤f:“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,你還是好好等著吧!蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉(zhuǎn)向,唉,原來此刻還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型。”難道這也是祖輩傳下來的風(fēng)俗嗎?
過了一會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐。”我飛快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點進裝著豆?jié){的桶里。他一只手點鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機警的貓,每一個動作都極其小心慎重。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,假如加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富!。哦,這又是一個重要的風(fēng)俗習(xí)慣。
外公外婆進進出出忙活了一上午,最終把豆腐做成了,那奶白色的.豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可一點不少,一個環(huán)節(jié)也不能出錯?磥砑亦l(xiāng)的風(fēng)俗更是長久的經(jīng)驗和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風(fēng)俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯(lián),吃團圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項傳統(tǒng)風(fēng)俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇25
有一幅畫需要八十一天才干畫完,不多不少,正好八十一天。這是什么畫呢?
沒錯,這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗――冬至“數(shù)九”圖!皵(shù)九”,相傳古代,尤其是北方地區(qū)的中國勞動人民,御寒保暖條件較后代簡陋缺乏,寒冬也被視為威脅與懲處而對天寒地凍生恐怖感,直接影響人民情緒,甚至?xí)X得冬季莫名漫長。那時中國人民為挨過漫長冬季,遂發(fā)明以“數(shù)九”方法消遣,以打發(fā)時間緩解寒冬威脅下呈現(xiàn)的心理危機。
又是一年冬至,我和父母走在街上,打量著一旁的各色小攤,我們在一家售賣著九九消寒圖的店鋪前停下了腳步。這九九消寒圖有兩種:一種是雙鉤描紅書法,有“春前庭柏風(fēng)送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣;還有一種是一枝有九朵梅花,每朵有九個花瓣的梅花。最終,我們選了那幅九朵梅花的。
回到家,我們把那幅九九消寒圖掛在了墻上,并且拿出一桿毛筆,蘸著曙紅的顏料輕輕畫在了一個花瓣上。畫完后,我問爸爸:“數(shù)九這個習(xí)俗有什么寓意嗎,為什么要這樣呢?”
爸爸笑著回答說:“ 中國傳統(tǒng)文化中,九為極數(shù),乃最大最多最長久的概念。九個九即八十一更是‘最大不過’之數(shù)。古代中國人民認為過了冬至日的九九八十一日,春天肯定已經(jīng)到來。我個人認為這是個很有趣的節(jié)日,而且特殊有紀念意義在。只是小時候我們都是自己畫的九九消寒圖,有意思多了,不像此刻,都是買的!卑职置媛锻锵еN乙哺鴩@氣。
突然,我想到家里有毛筆,有墨汁,有顏料,不正好可以自己制作嗎?我們立即開始行動起來。
因為之前學(xué)過國畫,所以畫起梅花來十分順手,先蘸上濃墨,調(diào)和適量的淡水,在試筆紙上劃了兩下,見到色彩適宜,才放心地畫起來。線條有疏有密,有的留白,有的濃墨重彩,當最后一瓣花瓣的那一勾完成后,我望向爸爸,他正在一筆一劃地寫著“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣,他把宣紙覆在打印好的`樣子上,用墨筆勾出他們的輪廓,讓我感覺就像印刷的一樣。
我們總共畫了三幅九九消寒圖,家里三個人一人一幅,在這樣嚴寒的日子,每人天天一筆,或欣賞,或調(diào)侃,既其樂融融,又書寫了人們對美好生活的期望。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇26
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開,記憶深處那個粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里,奶奶是最會包粽子的了――誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時的我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿足孫子這個刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點沒有一點枯葉,甚至連一個小洞眼都找不到的新奇翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,惟獨汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米洗葉,這時的我坐在灶臺邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊打算餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道!昂昧耍靵!”我興奮地跑過去,只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來,做成一個小尖錐,放進幾勺糯米,均勻地填滿,又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線捆扎起來,就這樣一個粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做!昂茫冒。∧棠探棠阕!”說罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷一放一壓一裹……整個屋中是如此肅靜,一陣微風(fēng)吹來,輕拂我的頭發(fā),把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久,連鍋蓋都急得跳了起來。最終,奶奶把冒著熱氣的粽子端在我的面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又宛如沐浴在陽光中,溫暖擴散到了全身。我知道,帶給我溫暖的`不僅是這個粽子,更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就打算好的粽子。又是那個粽子,又回到那個童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛的人――奶奶!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇27
爸爸媽媽是湖北天門人,而我卻是土生土長的上海人,小的時候爸爸媽媽總擔(dān)心我水土不服,并不經(jīng);乩霞,上學(xué)后又由于學(xué)業(yè)繁重,回老家的機會就更少了。不管爸媽工作多么繁忙,一年一度的春節(jié)我們卻是雷打不動地回外公外婆家過年。
在外婆家過年留給我印象最深的就是除夕團圓了。老家的除夕甚是隆重,一大早外公外婆就到集貿(mào)市場選購食材,有魚豬肉牛肉各類蔬菜水果……采購回來后外婆和舅媽就到廚房開始打算團圓飯了,外公負責(zé)打掃房間,我負責(zé)寫對聯(lián),舅舅和爸爸媽媽負責(zé)掛燈籠張貼對聯(lián)。等一切打算就緒,廚房里已經(jīng)飄來濃濃的飯菜香,這時候表姐和表弟會被安排去叫大姥爺(外公的哥哥)一家來團圓。
開飯前,外公總會放一架超大的鞭炮,聽說鞭炮響的時間越久,代表你來年的日子過得越紅火。
這么多人,一桌是坐不下的`,外婆一般打算兩桌菜,大人一桌,小朋友一桌,家里的女性大多和小朋友坐一桌,一來可以照顧小朋友,二來方便隨時添菜添飯。團圓飯一般打算十道菜,寓意十全十美。天門特有的粉蒸肉蒸排骨蒸魚蒸菜是必不可少的,一整條紅燒魚每年都不會缺席,但是每次紅燒魚上桌后媽媽都不忘提醒我不能吃,而要留到第二天吃,寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜湯,寓意甜甜蜜蜜。
席間,外婆會打算一些酥餅,酥餅內(nèi)芯包有紅糖,表面會撒上一層芝麻,一口咬下去,一層一層的,很酥脆香甜,味道有點類似千層酥。做酥餅是一門技術(shù)活,要有一位面點師傅提前打算好酥餅皮酥糖材料,一切打算就緒后,師傅負責(zé)搟皮,其余人員分別負責(zé)搟酥包糖壓平烘烤,一般五六個人流水線作業(yè),大半天時間就能打算一大筐酥餅。由于外公熟通酥餅的做法,從臘月中旬起,會被親戚朋友輪流約到家里幫忙做酥餅,很少呆在家。
當然,還有我最愛吃的糍粑。老家臘月里,家家戶戶都會打糍粑,純手工的,煎熟后,沾一點紅糖,輕輕咬一口,軟糯不粘牙,糯米的香味在口腔里打轉(zhuǎn),咽下去,回味會送到你身體里的每一個細胞,久久不會散去。
吃完團圓飯,我們會祭祖,按照舊日的說法,成年男性和兒童要去祖先的墳前點一盞長明燈,告慰祖先,我們一切安好。
爸爸媽媽小時候?qū)^年有一種偏執(zhí)的期盼,與其說是對年的期盼,不如說是對新衣和各種糖果的期盼。此刻,生活條件越來越好,回老家過年已不再關(guān)懷能吃什么,更多的是對團圓的期盼,是對親情的守護。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇28
我喜歡春節(jié),因為過一個春節(jié)我就又長大了一歲,我更喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié),因為家鄉(xiāng)的春節(jié)很有趣,它給我?guī)砹撕芏嗟臍g樂。怎么樣,現(xiàn)在就聽我說說我們家鄉(xiāng)的春節(jié)故事吧!
春節(jié)幫爺爺貼春聯(lián)、貼門神,這是我自依依呀呀蹣跚學(xué)路時候就樂于干的“活兒”, 剛開始看著門神那炯炯有神的雙眼,別說是妖怪,就連“天不怕、地不怕”的我也不敢和它對視,它好威風(fēng)啊,爺爺告訴我這是保衛(wèi)咱家的衛(wèi)士,是貼到門上的。瞧我,拿起大刷子,一下、兩下……漿糊飛到了春聯(lián)上門神上、飛到了我的新衣服上、也飛到了爺爺?shù)难澴由,爺爺夸我真能干,抱起我就用胡子“親”我的臉蛋,當然這是我很小的時候,現(xiàn)在已經(jīng)成長為標準的“小幫手”了。
包餃子,這可也是我喜歡干的“活兒”,大年初一一個奶奶會給我一個小面團,任由我捏成各種形狀。過年家家都要包一枚硬幣餃子,大年初一一大早誰能吃出來就預(yù)示著一年來誰福氣最大,我已經(jīng)連續(xù)兩年蟬聯(lián)“福星”了,嘿嘿!。
還有我最高興做的一件事就是放煙花,家鄉(xiāng)的天空夜晚繁星點點,很適合放煙花。每次聚集了很多的觀眾,看著禮花彈在天空中像天女散花一樣照亮了整個夜空,聽著鄉(xiāng)親們嘖嘖的贊嘆聲,我心里美極了!
再有意義的事就是大年初一早上了,天還不亮,我就會被鞭炮聲叫醒,新的一年開始了,街上會像集市一樣熱鬧上了,鄉(xiāng)親們會互道祝福、互拜新年,家家都會拿出最好的.禮物招待客人,我就跟著爸爸媽媽去各家各戶拜年,也就成為了最受歡迎的小客人。
當然,我們家鄉(xiāng)的春節(jié)還有很多有趣的故事呢,想知道的話,就歡迎到我們的家鄉(xiāng)來吧!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇29
我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個古村落,我就是許家的后代。
許家習(xí)俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎么會有這種習(xí)俗呢?這個節(jié)日又是怎么被許家設(shè)立的呢?
這要從唐代的開始說起,那時候,有一位許家的首領(lǐng),名叫許遠。他精通兵法,智勇雙全,并創(chuàng)立了許家刀法。安史叛亂時,許遠與援軍主帥張巡一起奮勇抗戰(zhàn),保家衛(wèi)國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風(fēng)喪膽。在一次戰(zhàn)斗中,許遠身先士卒,身殺千人,最后因寡不敵眾,與張巡一起英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠紀念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個習(xí)俗一直流傳到現(xiàn)在。
哦,差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了,下午五時許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的`后面。興奮的人群一起涌到河邊的一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準備就緒,跟京劇差不多的音調(diào)響起,只見四個肌肉發(fā)達的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉(zhuǎn)動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時橫割,有時斜砍,還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠當年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……
不知過了多長時間,“大刀”又要轉(zhuǎn)移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇30
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。家家戶戶尤?偘研绿覔Q舊符!泵康酱汗(jié)的時候,人們都會不由自主的想起這首詩。下面請和我一起來看看,我在春節(jié)會做什么吧!
大掃除、貼春聯(lián)。臘月二十八這一天,人們都會貼春聯(lián)、窗花,掛燈籠、大掃除,我家也不例外。我們總會回到爺爺奶奶家干活。爸爸踩著梯子貼春聯(lián)、給大門刷上新油漆,媽媽和爺爺在一旁幫忙指點,春聯(lián)還是我爺爺親筆寫的呢!奶奶在掃地,哥哥在……總之,爺爺奶奶的家被我們打掃得干干凈凈、布置得漂漂亮亮的。
放鞭炮。大年三十終于到了,晚上,我和表姐在爺爺奶奶家的院子里放鞭炮。表姐把一串鞭炮放在地上,取出打火機,小心翼翼的點著,只聽“噼里啪啦”一陣響,我捂著耳朵、尖叫著又蹦又跳。我們接著放煙花,當煙花飛上天空,我抬頭看著一朵朵煙花在天空中“綻放”著她們美麗的“笑臉”,再看看表姐興奮地通紅的小臉,感覺真是幸福極了。
拜祖先、吃餃子。放完煙花后,餃子也正好煮熟了,看著熱氣騰騰的餃子,我的口水都快流出來了。可是吃飯前要先拜祭祖先的,我只能忍著饞蟲老老實實的`跟著爺爺奶奶、爸爸媽媽一起焚香叩拜。拜祭過祖先,奶奶一聲令下:“吃飯!”我馬上風(fēng)卷殘云的吃了起來。不一會兒,餃子就被我們一掃而空了。奶奶做的飯可真好吃呀!
守年夜。吃完餃子,中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會也開始了,我們?nèi)覈陔娨暀C前面,吃著水果、嗑著瓜子看春晚。賈玲演的小品《一波三折》逗的我們哈哈大笑;上海舞蹈學(xué)院的大姐姐們跳的《朱q》讓我們拍手稱贊;岳云鵬和孫越演的相聲又讓我們連聲叫好……
春節(jié)的習(xí)俗讓春節(jié)年味十足,我喜歡春節(jié)的習(xí)俗,喜歡過春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇31
我家祖祖輩輩生活在上海,上海便是我的故鄉(xiāng)。上海的春節(jié),也更讓人難忘。而我最愛的,還是那甜甜的湯團。
大年三十的晚上,全家一齊包湯團,看春晚。糯米粉是現(xiàn)成的,用水一和,便是湯團的皮。那滑溜溜的皮,讓人不禁想起了那圓溜溜的湯團,在沸水里翻滾著,雪白的糯米皮在水中閃閃發(fā)亮。而那雪白中,又隱隱約約透出一絲絲灰色,那是黑洋酥的顏色,甜甜膩膩的感覺,似已在嘴里化開,給人無限的幸福感,這是讓幾代人都神往的景象。
在外公生活的那個動蕩的年代,包湯團,吃湯團,簡直就是無上快樂。新年來臨,家里拿出一年來辛苦勞動而得的糯米,用一個巨大的石磨來磨糯米粉。磨的時候,全家上下都在幫忙。力氣大的大人們汗流浹背地使勁磨,而小孩們干不了重活,就負責(zé)把糯米倒入磨盤。糯米通常都有好幾袋,還特別的'重。但孩子們卻依舊不厭其煩地拿勺子一勺一勺認真地往磨盤里倒,想必是那一個個小小的,甜甜的湯團給了他們驚人的力氣和耐心。
磨完了糯米粉,便是做餡料。湯團的餡通常為黑洋酥和豆沙兩種。不過家里通常做的都是黑洋酥的餡。拿一只小臼,盛上滿滿一碗黑芝麻,再用一根極粗的小槌不停地搗,很快就能將其變成一碗黑糊糊。為了讓它有甜味,就放入白糖;為了讓它有黏性,就放入豬油。想來著一定是非常有趣的事,只可惜現(xiàn)在的我并不能體驗這樣的活動。
準備好了湯團皮和餡料,便要開始包湯團了。先把皮捏成小碗狀,用筷子夾起一個搓好的“小煤球”,輕輕放入“小碗”,再把口封上,搓成一個小球,一個湯團就完成了。孩子們前兩步都做得很順利,但到了封口搓圓時,就叫人有些哭笑不得了。有人搓成了粗細不一的長條,有人捏成了橢圓,更有甚者,搓到一半,封口處裂開,餡全部漏了出來,便前功盡棄,只好重新來過。但誰也沒有哭鬧,反而笑聲連連。最后,大家都包出了自己滿意的湯團。那小小的,滑滑的一個,放在手上舒服極了。
盡管如今在這個快節(jié)奏的大都市里,已難找到當年全家包湯團的情景了。但我相信,在每個上海人心中,都會有這樣一幅祥和的畫面,因為那一個個小小的,甜甜的,滑溜溜的湯團,背后不僅蘊含著人們對家鄉(xiāng)的情意,還有那最真摯的愿望——團團圓圓,幸福安康!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇32
我的家鄉(xiāng)在河北蠡(li)縣,地處華北平原中部。這里沒有什么好的景致,只有挺拔的白楊懷抱著小小的村莊。但是,這里的地是親的,因為我的童年就是在這里度過;這里的人是親的,因為這里有我的爺爺、奶奶、大叔、大嬸、表哥、表姐們……雖然我的家鄉(xiāng)并不美,但是我愛我的家鄉(xiāng)。
近年來,隨著改革開放,家鄉(xiāng)的人們也富起來了。家家戶戶有了彩電、冰箱、摩托車,有的還蓋起了二層樓,生活簡直是芝麻花開節(jié)節(jié)高。 然而,伴隨著這大好形勢,出現(xiàn)了許多讓人驚訝、不解的事。
去年寒假,我們一家回老家過年,剛到家住下,就趕上一位70多歲的老太太病逝了。她的.兒女們?yōu)樗俎k喪事,可真夠忙乎的。出殯那天好不氣派,光送葬隊伍就拉了500多米長。隊伍前面的吹鼓手們,個個搖頭晃腦吹奏著哀樂,“入情入景”,可起勁了!接著是八個壯漢抬著一個刻著花紋的木棺材。棺后面是頭戴白帽、身穿白衣、腰系麻繩——披麻戴孝的孝子們,他們舉著靈牌。撒著紙錢,還一步三磕頭,那哭聲、哀樂聲、炮聲匯合在一起,幾里外都聽得到。
著,又一群人過來,又一件“新鮮”映入眼簾。只見幾個著用彩紙糊起來的“童男童女”、“金山銀山”、“肥豬肥牛肥羊”,還有現(xiàn)代化的“彩電”、“冰箱”。聽媽媽說。這些是供死者在陰間用的,都要在墳頭燒掉。我感到納悶:死人還用得著這個?
送葬的隊伍走過去了。這儀式還沒有完。晚上,又擺了二十桌酒席,請來吊孝的人享用。這樣一連鬧了三天三夜。
那天我問媽媽:“那老人活著的時候怎佯呢?”媽媽告訴我,老人家在世上時可受了許多罪,她辛辛苦苦把兒女養(yǎng)大,她的兒女卻都不孝順她,她一個人獨住一處無人照顧。我聽了更不理解:這么一次葬禮,少說也得花幾千元.怎么這么揮霍?與其這樣,不如在老人生前好好侍候。 更令人不解的是,現(xiàn)在農(nóng)村紅白喜事家家都這樣辦,有時還互相攀比,看誰家最闊氣。難道大家富了,錢就可以大肆揮霍嗎?
帶著這個疑問,我回到了家。不久就聽說縣里已成立了“風(fēng)俗改革委員會”。是啊,家鄉(xiāng)這個風(fēng)俗是應(yīng)該改一改了。我多么望家鄉(xiāng)人民都能夠富裕不忘“勤儉節(jié)約”呀!這樣,我將更愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的人們。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇33
“十里不同風(fēng),百里不同俗”每一個地方都有獨特的傳統(tǒng)風(fēng)俗,我們四川資陽也有許多的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
在中秋節(jié)這天,__的風(fēng)俗就是打粑、吃麻餅、蜜餅、放孔明燈、放河燈等,隨著時間的推移,應(yīng)該只有著放孔明燈、放河燈這幾個風(fēng)俗得以流行。
中秋節(jié)到了,家家屋里都存著幾箱月餅,我們家也不例外。我一邊吃著月餅,一邊問著媽媽問題,“媽媽,中秋節(jié)放河燈、孔明燈是紀念誰的?端牛節(jié)吃粽子是紀念屈原的,那中秋節(jié)呢?”我疑惑的說著。媽媽笑了笑,說道:“你聽過嫦娥奔月嗎?”我點了點頭,“那嫦娥是吃了一顆仙丹才奔上了月,所以在中秋節(jié)這天放河燈、孔明燈是紀念嫦娥的!薄芭叮瓉硎沁@樣的!”我這才恍然大悟。
中秋節(jié)的月亮是一年里最圓的圓月,但只賞月,這不太孤獨了嗎?其實,中秋書晚上是會放河燈與孔明燈的。月亮高高懸掛在天邊,月光灑在了人們身上,可沱江河并不是安靜的。泡江河人山人海,一群人圍著河岸邊放河燈、孔明燈。
所說的`河燈就是像一個盤子的荷葉上托著粉紅色的荷花,荷花中央有著一塊小蠟燭。我拿著打火機點燃了中間的蠟燭,把河燈放進了河里,沱江河面上全是河燈十分壯觀,而這些河燈也寄托著人們對親人的思念與祝福,在河中蕩漾。
孔明燈是紅色的大紙用幾根木棍支撐在一起,下面托著一塊白色蠟燭。這孔明燈就是來紀念孔明先生的。也象征著祝福,紀念。我拿著筆在孔明燈上寫下了我的祝福與心愿,讓孔明燈帶著我的祝福與心愿飄向天邊。我把蠟燭點燃了,雙手托著孔明燈下的木棍,將孔明燈往上拋了一下,孔明燈也歪歪斜斜飄了上去?酌鳠麸h在了高空中,黑色的夜空中,一盞盞孔明燈像螢火蟲一般,我怎么找也沒有找到自己的孔明燈?酌鳠麸h得越來越高,就像一顆星星在天邊。
“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”王建這首詩既表達了對親人的思念,也表達了對朋友的思念,雖然不能在這一天和親人相見,但孔明燈,河燈已經(jīng)替我們送到了祝福。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇34
“恭喜恭喜恭喜你呀恭喜恭喜恭喜你!”過年了,到處一派張燈結(jié)彩的景觀,好不熱鬧,最高興的莫過于我們這幫小孩子啦,因為過年不僅有新衣服穿,還有各種美味佳肴,而我最喜歡的春節(jié)習(xí)俗,就是收壓歲錢!
大年初一早上,我早起床跟著爸爸媽媽,喜氣洋洋的去爺爺家拜年。到那只見哥哥一家早已來了,一看到爺爺奶奶,我便笑著一邊鞠躬,一邊說著:“爺爺、奶奶,新年好!祝你們?nèi)f壽無疆,萬事如意!”頓時,爺爺奶奶的.臉上露出了喜悅的表情,連忙從口袋里拿出壓歲錢正準備遞給我,這時,哥哥變魔法似的不知道啥時候拿了一個大盆,一臉壞笑地說,“爺爺奶奶別著急,今年咱們換個新花樣,誰給您二老磕頭磕的響,您給誰發(fā)大紅包,行不”,大伙頓時來了興趣,紛紛附和道:“這主意不錯!”
說來就來,只見哥哥把大盆放在爺爺奶奶面前,往地上一跪,“砰砰砰”連磕了三個響頭,把大家逗得哈哈大笑,爺爺奶奶也合不攏嘴,給哥哥了一個紅包。我也不甘示弱,緊接著就上來,心想:爺爺奶奶這么開心,我得磕的更響才行。接著,我便鉚足了勁往下磕,“咚咚咚”三下比剛才還響的磕頭聲響了起來。哎呦喂,咋這么疼呢,一看那大盆,竟然被我磕了個大坑,這下徹底把大家逗樂了,爺爺奶奶趕緊扶起我,邊笑邊幫我揉腦袋,還往我懷里塞了個大紅包。
“祝大伯新的一年工作順利,身體健康!”;祝小叔越想越帥!”我依次給長輩們拜年,他們臉上洋溢著快樂的笑容,我的心里也樂開了花,因為我的小錢包吃的飽飽的了。
據(jù)說壓歲錢的風(fēng)俗有很長的歷史了,它代表長輩對晚輩的美好祝愿,也是長輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年里健康平安,那一個個紅包袋里裝著的壓歲錢,寄托著長輩們對我的關(guān)愛與期望……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇35
“但愿人長久,千里共嬋娟”,在朦朧的月光中,看到嫦娥和玉兔在月亮上思戀著后羿。每每中秋節(jié)到來之際,這些便一遍又一遍地浮現(xiàn)在我的腦海中,那一晚的圓月寄托了多少我們的思戀;那一晚的星星將月亮捧在天空里,好像自己只是給他們加了些料,這盤“星空”便完美了!
一大清早,我還沉浸在甜美的夢鄉(xiāng)中吃著月餅?zāi)兀捅粙寢尳衅鹑ソ稚稀岸谪洝崩玻?/p>
“苦命”的我們好不容易從人山人海的菜場中擠出來。聽賣菜的人說:“姑娘,一大早就已經(jīng)有很多人來了,現(xiàn)在這批人是在搶菜呢!哈哈哈!過節(jié)了氣氛就是熱鬧!”說完,那人就早已不見……我興致勃勃地去超市一看,哇!映入眼簾的月餅琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,品種可多了。有圓形的,有長方形的,正方形的。有棗泥的,有豆沙的……還有紅彤彤的蘋果,黃澄澄的雪梨,月牙似的香蕉,咧開嘴的`石榴,圓圓的棗兒,燈籠般的柿子和紫瑩瑩的葡萄……想必,此時的超市門口肯定忙著進貨月餅,不到五分鐘,框架上的月餅必定一掃而光!
不知不覺就到了晚上,我說:“我提議,咱們?nèi)ゴ皯羟百p月吧,今晚的月亮一點很大,很美!钡艿芤步釉挼溃骸皩!我要用相機記錄這個時刻,記錄最美的時刻。”說完我們一大家子,去了一個較大的窗戶前,有的坐著,有的站著,可那幾雙眼睛卻炯炯有神的注視著月亮生怕錯過了每一個精彩的瞬間,還有的拿著手機,根本沒放下過!想必家家戶戶都這樣!
放眼望去,便是那個又大又圓的月亮,瞧去,它的周圍有許多星星保護著它,在昏暗的天空面前,那個月亮,是多么的與眾不同,浪漫的天空這上演著一副美麗的畫面。
再看看周圍,都是自己最親最愛的人,又望去月亮,想起了蘇軾的“中秋誰與共孤光,把盞凄然北望!蹦切┖M庥巫佑帜芘c誰一起欣賞著絕美圓月呢?想到這,不由得為他們惋惜,為自己感到幸運……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇36
中秋節(jié)就只僅限于吃月餅和賞月嗎?我想并不是這樣,今天我就來介紹一下我老家的奇特風(fēng)俗——燒塔。
燒塔這個風(fēng)俗習(xí)慣早在元朝時就有了。相傳在元朝末年,蒙古貴族采取種族歧視,對漢族人非常刻薄,還經(jīng)常把漢族人送來的馬匹和金銀全沒收了。這就引起了漢人的不滿,但蒙古貴族覺得還不夠,就把五戶人家分給一個蒙古貴族管制。蒙古人還做賊心虛,只允許五戶人家共用一把菜刀。這就讓漢族公民們感到非常氣憤,于是就秘密地把八月十五起義的消息傳給了其他公民,其他公民們紛紛表示同意,有人還建議用燒塔為號。雖然這次起義并不成功,但燒塔這個習(xí)俗卻流傳至今。
在燒塔前先搭塔,塔是由石頭、瓦片、木頭等物品搭建而成的。搭建燒塔是有講究的:一是需要注意合理的架構(gòu),以免塔會倒下來。瓦塔累砌也是有講究,大瓦塔的塔基要用紅磚條和灰磚條砌,然后按品字形的格局構(gòu)建。為了使塔身通風(fēng)透氣和造型美觀,大的瓦塔常常是兩片瓦片合在一起按品字形架放。塔下留出兩個門,一個用于投放燃料,另一個用來則掏木灰。塔的上端留出空口,供吐火舌、火炯之用。砌建瓦塔的地方大都在曠埕與廣場上。
在八月十五那天,除了吃月餅外還要搭建燒塔。在那一天,人們起得早早的,為的是道路邊或到老房屋上撿瓦片。我看著勤勞的人們起的那么早,我也跟隨著他們一起起來。他們有的彎著腰在地上早樹枝,有的爬上房屋去找瓦片,還有的去坍塌了的老房子上找紅磚條和灰磚條。
我饒有興趣地跟在爸爸后面,左顧右盼,爸爸沖我笑了笑然后對我道:“是不是看著眼饞啦,走,咋們自己去找材料!”我大叫幾聲:“萬歲,萬歲!”就跟著爸爸到林子里去撿樹枝和瓦片了。準備這些東西為的是晚上燒塔用的。我和爸爸越走越深,材料也是越撿越多。我興奮不已,時不時高呼幾聲:“嗚呼,嗚呼!”撿完以后我就回去睡午覺了,但我卻聽見了悅耳的歌聲,我奇怪地從床上跳下來,好奇地探出頭咋一看:原來人群從林子里回來了!他們一邊走一邊大聲唱著歌:“撿完嘍,回家嘍!”人們就在這歡快的氣氛里度過了一上午。到了下午,我睡過午覺跳下床對老爸道:“爸,現(xiàn)在我們要干什么呀”“我們要搭塔啦!”爸爸對我說。我大步流星地跑出去說:“那我們就開始搭塔吧!”
到了晚上,人們將自己下午搭建的.燒塔搬出來,又將上午撿的樹枝拿過來圍觀的人群見了先是歡呼再是鼓掌搞得像是迎接主席一樣!又過了一會兒人們就將木頭投放到燒塔里,然后高呼:“一、二、三、放!”霎時間燒塔的底層瓦片就已經(jīng)燒的火紅了!火花伴隨著風(fēng)燒的越來越高,越來越猛!霎時間,火光沖天,仿佛一朵怒放的紅杏!圍觀的群眾激動不已,有的高呼“壯觀!”,有的高舉手機拍照,還有的踮起腳尖想看得更清楚。
不一會兒燒塔里的火漸漸熄滅,人們的心也從激動變?yōu)椴簧。臨走前人們還向燒塔投去不舍的一瞥,然后才戀戀不舍地走回家睡覺。我跟在爸爸的身后,回望著那已被火花燒的只剩下木灰的燒塔,心里以有些不舍。爸爸看出了我的心思就對我說:“來年我們再來看,可能比這個更漂亮,更精致呢!”火紅的火在人們的夢里燃燒,他們會永遠記住這壯觀的一幕!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇37
“余凍雪出乾,初晴日驟喧。人心新歲月,春意舊乾坤”。經(jīng)過除夕夜一整宿的守歲后,村子里過節(jié)的氣氛更加濃郁了。一夜的疲乏似乎抵擋不住村里人的熱情,他們大清早就開始串門拜年。這也是老家武漢的重要新年習(xí)俗。
這不,當公雞開始打鳴時,家家戶戶就熱鬧了起來。奶奶已經(jīng)開始忙著打算各種小零食,打算迎接客人;叔叔和爸爸也踏上了他們拜年的征途。鞭炮聲徹底喚醒了這個暗藏生氣的村子,大年初一的拜年也正式拉開了帷幕。村里頓時熱鬧起來,村人彼此的問候聲道賀聲傳遍村頭村尾。
我揉了揉蒙朧的雙眼,聽到了幾聲清脆的腳步聲,還處在懵懂中。十幾秒過后,有人到奶奶家拜年了。兩位中年男子攜手走進了我們的家門。只見他們徑直走到客廳,看到了奶奶,雙手合十,深鞠了一躬,用帶著濃重的武漢方言向奶奶道了一聲――“新年好!”他們的面容絲毫沒有因昨日一宿沒睡而憔悴,反倒是洋溢著新春的激情。這聲問候中夾雜著一年不見的喜悅,恭賀新年的'激動,以及衷心的祝福之情;當然也蘊含著晚輩對長輩的牽掛和尊敬。隨后奶奶十分自然地從裝零食的盤子里抓起一大把糖果遞給了兩位來訪的客人,以示主人的禮儀,隨后便開始了敘舊。
鞭炮聲炸響長空,但這絲毫不影響武漢人的“大嘴巴”特色,院子里充滿了問候的聲音。這一大早就有三四十家來拜訪我們了,但卻不見幾個與我年紀相仿的小朋友,其樂融融的氛圍好似少了點什么。聽奶奶說,拜年的習(xí)俗很早就在農(nóng)村廣為流傳。人們守完歲之后,就會從村頭開始挨家挨戶地喜迎新年,無論是大人或小孩都會穿著新衣服挨家挨戶地拜年。尤其是小孩,可精神可熱鬧可氣派了!先給自己的爺爺奶奶拜年,再邀上哥哥姐姐弟弟妹妹,三五成群地到村子里其他人家齊聲吆喝:“拜年了!恭喜發(fā)財,萬事如意!”他們臉上洋溢著歡快的笑臉,一種發(fā)自內(nèi)心的對春節(jié)和拜年的享受。
可是,此刻越來越多像我一樣的小朋友青少年,不愿出家門,而仍在認真拜年的也多剩下那些中年人老人。為什么會有這樣的現(xiàn)象呢?是因為村子里的人逐步走向了城市?或是小朋友對習(xí)俗的淡漠?或是……
我的家鄉(xiāng)拜年的習(xí)俗不一定是獨一無二的,但作為后代,我們有義務(wù)要挽救這危在旦夕的習(xí)俗,不僅只是找回拜年的情趣,更多的是對家鄉(xiāng)習(xí)俗的保護和傳承。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇38
金黃金黃的外皮,豬肉糜剁成餡兒,包成一個彎彎的半月型――哈哈,大家應(yīng)該都猜到了吧?這就是我們家鄉(xiāng)上海的美食――蛋餃。
說到蛋餃,不得不提到它的起源。上海吃蛋餃的傳統(tǒng)由來已久,早在上世紀二三十年代,張愛玲就在小說[半生緣]里提到過:“餃子蛋餃都是元寶!钡搅舜竽耆,上海人年夜飯的最后一道重頭菜,都會是“全家福”,“全家福”可以是暖鍋,也可以是砂鍋,一般以高湯打底。講究的,再加上幾只蝦,進一步調(diào)出鮮味兒。食材很豐富,但唯一不能缺少的就是這個蛋餃了。
做蛋餃的過程非常難!所以外婆和媽媽經(jīng)常連夜一起做蛋餃。做蛋餃呢,要先用一小塊肥膘或者豬油在圓勺里轉(zhuǎn)一圈,以免粘住勺底(上海話,叫做“?底”)。然后倒入一勺打好的蛋液,再將勺子逆時針輕輕轉(zhuǎn)上一圈,使蛋液均勻鋪滿整個勺子,成為一張圓形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均勻,這是最考驗手藝的時刻。之后在蛋皮中放入一小團事先調(diào)制好加入蔥花的肉餡兒。等到邊上的蛋液剛剛凝固,立即用筷子尖兒小心地挑起來一邊的蛋皮,慢慢地把圓形蛋皮一折為二,讓兩面合攏完全包蓋住肉餡。最后在蛋皮周邊,略微壓那么兩下,封口――一個半圓形的蛋餃就大功告成了!
因為蛋餃的形狀像元寶的樣子,而且顏色金黃,所以有招財進寶的寓意,而且,外婆和媽媽對蛋餃也有一番別樣的回憶。
對他們來說,蛋餃不僅是一種美食,更是一種家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。媽媽雖然此刻很瘦,但她小時候也是一個十足的“小饞貓”。在她外公外婆做蛋餃的時候,經(jīng)常期盼做出失敗的蛋皮,這樣媽媽就可以把做壞了的蛋皮一個個吃掉,那叫一個嗲啊!
可此刻,蛋餃早已在市場上非常普遍。有新奇現(xiàn)做的',也有速凍的,想什么時候吃就可以什么時候吃。可卻缺少了一點什么……大概是那么一點過去的味道和快樂吧?所以我也要學(xué)會做蛋餃,以后在過年的時候也能親手為家人親手制作這份美味,和家人一起分享這種快樂,更是補上這一點屬于過去的回憶。
小小的蛋餃,也是我們上海的老味道!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇39
七月十五先人回
唐榕穗
在農(nóng)歷七月十五在湘潭有個特別的習(xí)俗——接客。相傳那天地獄大門打開,所有陰間魂魄會放出來允許他們回家“探親”,之后就有子孫、后人祭祀的魂魄回家,接受香火供養(yǎng)。湘潭接客的習(xí)俗正緣于此。
接客大約在七月初七開始接新亡靈。當然準備工作也極為細致充分。爸爸會在靈柩前擺上桌子,點上蠟燭;桌、椅、板凳及各種祭拜用具都清洗干凈;還有祭品,紙錢;三餐用具,碗、茶水、及一些水果,準備好飯菜(可以是先人喜歡吃的菜),一只雄公雞是必不可少的,因為爺爺喜歡喝酒,所以爸爸會在桌上多擺上幾瓶白酒。因為這是祭具,所以爸爸不讓我們?nèi)ヅ鲎郎系臇|西和桌椅板凳。
天漸漸黑下來,大概在七點三十左右接客,爸爸會在門前燒紙錢,引導(dǎo)回家的路,正點敲鐘一次。那天晚上爸爸不讓我們出去,說是讓爺爺好好看看我們。在第一天晚上接,到第二天傍晚送。
最讓我苦惱的是寫燒包,寫上收件人及上奉,一個下午要寫上五六十份。寫那么多手能不麻嘛!但突然就覺得很奇怪,“為什么要接客?”“好好的暑假,突然冒出個七月半,嚇得我晚上都不敢出門!焙髞戆职趾臀艺J真講述:“七月半是鬼門開時,所有陰間魂魄都會放出來,接客是把先人接回家,不讓他們在外邊流浪,接回家是對先人的.一種尊重,又以這種方式來懷念他們!蔽衣牭煤苷J真,雖然寫可能很累,但能為爺爺做些事我也心甘情愿。
又接客當然也有送客我們大概在晚飯后一炷香時間送客,把“財包”“紙箱”“金銀燒包”以塔型堆好,爸爸會灑上雞血飯,以大火焚燒,在鞭炮的噼里啪啦中送走。回到家后,爸爸會讓我們喝下桌上的茶,說那是爺爺喝下保平安的茶。
對于七月半,很多人是恐懼的,其實我也是。但以這種方式來紀念先人,也是一件很值得的事。過去的過去了,雖然爺爺很早就離開了我們,但他會以另一種方式活在了我們的心里。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇40
中國有著各式各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,每一種節(jié)日,在各地都有著不同的習(xí)俗,而讓我印象最深刻的一個節(jié)日,還是寧波的元宵節(jié)。
媽媽是一名地地道道的寧波人,從骨子里喜歡吃各式糯米做的點心。而元宵節(jié)的湯圓,更是不容錯過的。與現(xiàn)代化生產(chǎn)的速食湯圓不同的是,在寧波,傳統(tǒng)的湯圓連糯米粉都是自己做的。
提前一天,將上好的糯米清洗干凈,并浸泡好。到了元宵那天,家家就都開工了。磨米,拌餡兒,忙得不亦樂乎。磨米時,一手推動水磨上的把手,另一只手往水磨里加米,磨出來的米漿沿著水槽,流入放好的桶中。接下來用干凈的紗布把米漿包起來,讓米漿中的水流干,便形成了一個個糯米塊,再將這些糯米塊反復(fù)揉搓,就變成了柔軟的糯米坯子。
圓子的餡兒也非同一般。將干芝麻炒熟后搗碎,加入綿白糖和小塊的豬板油攪拌,不一會兒,便散發(fā)出陣陣香味兒,就算是吃飽的人,聞到這香味,恐怕也按捺不住,想再嘗個鮮兒吧!拌著拌著,這芝麻餡兒就變得油亮油亮的了,順滑無比,煞是好看!
開始包湯圓了!這時,灶邊總是有小孩子候著,等著吃湯圓。他們一個個張大了嘴,伸長了脖子,想第一個吃到湯圓。但大人們可被這幫“小饞貓”給惹急了——這樣圍著還怎么干活兒!
“都出去,誰先出去,吃的湯圓就多!”
聽了大人的這句話,孩子們就爭先恐后地跑了出去,大人們也就能安心地包湯圓了。
大人們包湯圓的手法嫻熟,雙手就像蝴蝶一樣上下舞動,不一會兒,就包好了。這包好的`湯圓一個個圓滾滾的,挺著小肚腩,站在那兒,好不可愛!
把它們放入煮沸的水中,看著白白胖胖的它們一個個在鍋中上下浮動,頗為有趣。等熟了,將湯圓盛入碗中,輕輕咬上一口,那餡兒便會流出來,散發(fā)出誘人的香味,催促著你趕緊吃了它——這種催促又有誰會不聽呢?吹一吹,放入口中,能感到芝麻白糖豬油餡遍布口腔的感覺;咬一咬,能吃到滑嫩清香的糯米皮兒,這種口感,不禁讓人想多吃幾個。小孩子們可忍不住,不聽父母的勸告,吃了一個又一個,直到摸著成了一只小皮球的肚子,癱在椅子上才肯罷嘴,可眼睛還依舊盯著那碗中“白胖小子”呢!看著一臉滿足的孩子,父母也奈何不了他啊!
這就是我的家鄉(xiāng)——寧波的元宵節(jié)。與家人團聚,吃著湯圓,便是最快樂、最幸福的時候。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇41
今天我來給大伙兒講講我的家鄉(xiāng)三垟?shù)娘L(fēng)俗搗年糕。這年糕是個啥呢?嘿,對了,是吃的,而且還得在過年的時候吃。那為什么要搗年糕呢?年糕是用什么做的?別急,我來給大家細細分解:
這年糕咋做的?自然得用小米磨出來的米粉做。那金黃金黃的米粉放入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋,悶他半個時辰。待出鍋時,加點紅糖加點水,讓他富有彈性。單看那紅糖與米粉,就能想象出年糕那香濃軟糯的味道了。我看那米粉袋與紅糖袋滿滿當當,就情不自禁地拿點米粉與紅糖嘗一嘗。我先嘗紅糖,這糖一入口我就呆了:天吶!這紅糖清甜,但甜而不膩,讓人神清氣爽,回味無窮。我趕著紅糖在口的機會再嘗嘗米粉,這米粉剛一入口,有點苦,但一股淡淡的甜味像突如其來的幸福一樣充滿我的口腔與腦海。再加上紅糖,那真是“珠聯(lián)璧合,相得益彰”。
說完米粉烹飪,我們再說說搗年糕。這年糕搗起來才好吃。我經(jīng)過揉米粉團的大叔旁,來到一處搗年糕的地方。這有兩個,不是,是好幾個大石碗與搗子。不是我說啊,那閃長巖大石碗跟個缸差不多大;那花崗巖石搗別看它小,我使出吃奶的力氣,結(jié)果拿都拿不動,那花崗巖石搗莫想動得分毫,我一不留神還跌了一跤,險些把骨頭摔散架嘍。這時來了兩位大叔搗年糕。只見一位大叔一搗一起,另一位趁機用水揉揉米粉團。再搗再揉,半時辰過去,他們前前后后搗完十個香濃軟糯的年糕。那年糕剛?cè)胪霑r還是金黃的,經(jīng)過大叔的`“加工”,轉(zhuǎn)眼變成棕色。不同于之前的是,棕年糕比米粉團更香,更甜,更糯。有一種樸實的味道好似仙氣一樣圍繞整個年糕。
我爸幫我買了一個年糕讓我?guī)Щ丶页浴N胰讲⒆鲀刹脚芑丶,迫不及待地打開塑料袋吃年糕。那年糕可以說是聞一聞精神百倍,嘗一嘗神清氣爽。香濃軟糯的年糕剛一入口,有點燙,但仔細品嘗卻是另有一番風(fēng)味,回味無窮。
大伙都知道,這年糕雖是小食,但象征著年年長高,步步高升。所以人人都愛過年時做上一些,吃上一些,有些小孩子盼望自己長高,所以一直在吃年糕,好讓自己快快長大。
你想嘗嘗這味美的年糕嗎?那就過年時來我的家鄉(xiāng)三垟吧!你的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗?說來與我聽聽,好讓我給大家講講。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇42
過節(jié)嘛,論熱鬧,必是過年春節(jié)拔得頭籌,但論人情味,諸多節(jié)日里,清明當屬第一。
春分后十五日,便為清明節(jié)!稓q時百問》說:“萬物生此時,皆清潔而明凈,故謂之清明”。而如今的清明,用八個字概括就是:“踏青賞春,掃墓祭祖”。
清明假期,早早出發(fā)。
一路上,表哥滔滔不絕地講著他的清明小知識,我們也興致盎然地豎起耳朵仔細聽。
“晴風(fēng)吹柳絮,新火起廚煙。你們知道桃木劍可以驅(qū)邪?其實柳樹也能驅(qū)邪!”說著表哥就跑去路邊的柳樹下,折了一大枝柳條給我們看。
熱愛《西游記》的表妹一把奪過:“我知道,我知道!觀世音菩薩用來濟渡眾生的就是柳枝!”說著,便手揮柳條,來“濟渡”我們。表
哥點點頭繼續(xù)說:“沒錯!封你為現(xiàn)世觀音。但清明的柳枝可不能這樣揮舞。古時候人們把柳枝插在自家門口或編成花環(huán)戴在頭上,祈禱著祛除邪祟,避免邪祟傷害家人!蔽覀凕c點頭,對表哥深感佩服。
于是那一路上,我們搖晃著驅(qū)蟲辟邪的小尾巴,一邊上躥下跳地瘋跑著,一邊聽著表哥繼續(xù)給我們講清明蹴鞠,放風(fēng)箏,吃青團的故事。
小孩子只顧歡聲笑語地踏青賞春,快樂得不得了,但大人間的氛圍卻越來越沉重了,因為對他們來說,這也是祭祖掃墓的一天。
到了墓前,我們舉著點好的香,學(xué)著大人的模樣鄭重拜地了拜了拜先祖,將焚香插在墓前;又拿著分到的一疊紙錢和偌大的冥幣放上那燃燒著的冒著濃煙的火堆上;再看著大人們將帶來的好煙好酒和各種吃食也放進火堆里,燒給那逝去的'親人。
雖然我們只是一群無知小兒,對生離死別還沒有深刻的感觸。但看著大人們淡淡的沉默,我們似乎也能淺淺地感受他們對至親的深刻懷念。遠去的親人會收到我們的禮物嗎?那陰間也如這邊一樣繁華嗎?他們還記得我們嗎……滿肚子的疑惑被輕輕按下,被濃煙嗆起的淚花和大人們憂傷的沉默,卻一直縈繞在身邊。
清明節(jié),有一家人踏春賞景的熱鬧,有一群人談天說地的歡笑,也有通過這樣特別的方式,表達著的對已故親人的懷想。而這些,就是我們最濃厚的人情交織和纏繞吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇43
我的家鄉(xiāng)就這樣被喻為“天津的后花園”的美麗縣城--天津薊縣,她依山傍水,獨特的地理環(huán)境讓她風(fēng)景如畫,美不勝收,我從小就生活在這個美麗的小城里,我愛我的家鄉(xiāng)!
夏天的傍晚,我最喜歡和媽媽出去散步,吃完晚飯,路上散步的.人很多,路兩旁都這樣茂盛的花花草草,花兒一種比一種美,草兒一種比一種綠,真這樣漂亮!我們常常一邊走一邊討論身邊的新變化,城邊新開發(fā)的居民小區(qū)啦,那里樓房整齊排列,四周環(huán)境優(yōu)雅整潔;縣城中心鼓樓那里修建了文化廣場啦,古香古色的,廣場上的音樂噴泉美倫美奐,吸引了小朋友去那里玩耍,吸引了大人們到那里納涼,如果你走到那里,必須會被悠閑的人群吸引,不由自主的加入其中呢!還有街上的汽車越來越多,為了緩解交通擁擠,縣政府又拓寬了馬路,修建了環(huán)城路,六車道的環(huán)城路平坦又寬敞,此時路兩邊的綠化帶設(shè)計得桃紅柳綠,讓人賞心閱目,不僅僅疏通了車流,還為人們帶給了休閑散步的好去處。生活水平提高了,生活質(zhì)量也要提高,越來越多的人開始注重身體的健康、精神的愉快,看街上那些樂呵呵扭著秧歌的爺爺奶奶們,看路上方帶微笑聊天散步的叔叔阿姨們,看廣場上奔跑嬉耍的小朋友們,他們都在提醒我們,生活多完美!
媽媽常對我講,十幾年前她和爸爸從學(xué)校畢業(yè)剛來那里工作的時候,街上還沒有這么多的樓房和商鋪,更沒有這么多的汽車嘍,人們早出晚歸,為一家老少的生計奔波,哪有誰沒事走在大街上閑逛呢,兜里沒有錢,進商店買什么呀?此刻,當然不用說了,光看就明白,經(jīng)濟發(fā)展的如此迅速,僅縣城面積就往外擴大了好多!城里新開發(fā)的住宅小區(qū)一個比一個高檔,路上跑的汽車越來越多,越來越好,人們的穿著打扮越來越美,越來越時尚!
如果你十年前來過那里,此時歡迎你再來一趟,感受一下,你必須驚嘆,這絕對稱得上這樣翻天覆地的變化!如果你像我一樣一向生活在那里,隨著這些改變一塊成長,那么你必須會和我一樣,自豪又深切的愛著這個小城――薊縣,不這樣嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文800字 篇44
早上,淡淡的晨霧給大地披上了一層神秘的面紗。晨霧散去,太陽從東方徐徐升起,大街小巷沉浸在一片祥和歡樂的氛圍中,人們向往的方向只有一個,那就是——家。而這時,除夕已經(jīng)臨近了。
每逢春節(jié),米馃是桐廬人過年必備的美食,自然而然,做米馃的“大戰(zhàn)”也就在家家戶戶打響了。我的外婆可是個包米馃的老手,蒸粉團、揉粉團這些技術(shù)含量高的活非她莫屬了。水多了要爛,水少了要有干粉;蒸的時間長了要糊,時間短了要有生粉。淮耆嗌倭瞬粍诺,口感不糯;搓揉多了團子就涼了不易拿捏。只有外婆這樣久經(jīng)歷練的人才把控的好。
想做出味美的米馃,馃餡尤其重要。外婆前一天就備好了老嫩適中的冬筍切成絲,讓味道鮮美的筍絲更好地綻放自然的味道,加上外婆親手制作的油豆腐切丁,再加上農(nóng)家豆干絲、腌菜絲、榨菜絲,切丁的'豬肉榨出豬油,浸潤所有的食材,放下調(diào)料加上辣椒,撒一把脆嫩的蒜葉,把食材的美味體現(xiàn)得淋漓盡致。
我已接到做米馃殼子的任務(wù),傳統(tǒng)的米馃殼子都要手捏,雖然勁道但特別麻煩。在追求美食的路上,智慧的勞動人民始終會想出更好更便捷的方式,發(fā)明了做米馃殼子的機器,一扣一壓,那米馃團子就變成了碗狀,盛入菜餡收了口子,一個桐廬人喜愛的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里卻破滅了,米馃壓下去時,會粘在機器上,這可是個麻煩。嗯,模具里搓點菜油更加潤滑,可還是不行,油都被米團子吸走了。哦,再給米團子抹了些面粉,這樣油和面粉的強強聯(lián)手,雙重隔離,得以使米團子輕而易舉地做出光滑而又軟糯的米馃殼。就這樣,我如法炮制,順風(fēng)順水,功夫不負有心人,米馃越做越多。
轉(zhuǎn)眼間,外婆已端著米馃到老屋土灶上蒸制,在烈柴猛火的高溫催熟下,米馃正在接受水與火的最終塑造,等待完美成型,很快讓灶間彌漫出濃濃香味。終于,滿滿一蒸籠的米馃出爐啦,我顧不及燙手,先抓一個嘗嘗,鮮香飴醇,沁人心脾,還帶著竹蒸籠的清香味,可真是名副其實的舌尖上的美味。一個小小的米馃,它包含了我們在新一年里的期望,團團圓圓,幸福美滿。
別看米馃小,腹中乾坤大。辛酸咸辣香,溫暖在心田,小米馃,一道不可缺少的歲末美味,春節(jié)的序曲徐徐拉開。