品讀家鄉(xiāng)的味道作文（通用47篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編精心整理的品讀家鄉(xiāng)的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇1
那樣的花香，不張揚(yáng)，在不知不覺(jué)中已浸入我的生命，我知道，那是家鄉(xiāng)的味道。
—題記
小時(shí)候，校園里植滿(mǎn)了迎春花，每逢三月，春姑娘的氣息喚醒了它們的種子，于是它們抽出嫩綠的莖，開(kāi)出淡黃色的小花，像夜空中點(diǎn)點(diǎn)的繁星一般點(diǎn)綴在綠叢間，而那細(xì)長(zhǎng)的青莖則無(wú)聲地往遠(yuǎn)處延伸，垂在教學(xué)樓的長(zhǎng)廊外，形成一排長(zhǎng)長(zhǎng)的綠簾，盛夏時(shí)留出一片濃郁的綠蔭。
望向窗外，總能看見(jiàn)迎春花舉著笑臉在微風(fēng)中搖曳，心生愛(ài)憐之情，于是昂起銀鈴般的小腦袋問(wèn)老師問(wèn)道：老師，這是什么花啊？老師笑了，俯下身子輕聲說(shuō)：這叫迎春花，有迎春花的地方就有家鄉(xiāng)的味道。我點(diǎn)點(diǎn)頭，凝視著老師被迎春花映得金燦燦的眸，心中留下了那株迎春花，也留下了一個(gè)對(duì)家鄉(xiāng)模糊的印象。
午后，我總愛(ài)折一枝迎春花放在床頭，靜靜沉醉在迎春花的花香中墜入夢(mèng)鄉(xiāng)，讓那暗香穿行在我的夢(mèng)中。夢(mèng)里，是我和小伙們?cè)跂|荊河大堤上放風(fēng)箏的情景，那里有青蔥的樹(shù)木，濕潤(rùn)的泥土，明媚的陽(yáng)光，順著悠悠的風(fēng)箏線望去，還有一座座建筑物如春雨后春筍般拔地而起。
閑暇之時(shí)，我也愛(ài)巴望在窗口欣賞校園里的迎春花，看它們一朵朵擁擠在一起爭(zhēng)相開(kāi)放，正如我們一樣高揚(yáng)著青春的旗幟拔節(jié)生長(zhǎng)。一天天，一年年，聽(tīng)得見(jiàn)它們努力上躥的窸窣聲，也聽(tīng)得見(jiàn)我們瑯瑯的讀書(shū)聲，在迎春花的陪伴下，一張張稚嫩的臉變成一張張成熟的面孔，一個(gè)個(gè)天真的孩子成長(zhǎng)為一個(gè)個(gè)懂事的少年。
在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方，我也曾發(fā)現(xiàn)過(guò)這種淡黃色的迎春花，彎下腰拾起它，卻沒(méi)有親切的感覺(jué)，亦沒(méi)有那熟悉的家鄉(xiāng)的味道，心里因此變得十分空落，仿佛是缺失了一件心愛(ài)的寶貝，直至回到家鄉(xiāng)，那缺失的部分才被兒時(shí)的記憶所填補(bǔ)，帶給我一種深深的慰藉，和我情緒失落時(shí)母親給予我的一句安慰同樣久久地溫暖著我的心。
我明白了，迎春花生長(zhǎng)在我的家鄉(xiāng)，生長(zhǎng)在我童年時(shí)的樂(lè)土上，在那里，不只是迎春花，勤勞的人們、忙碌的大街小巷、微潤(rùn)的空氣，甚至是一草一木也同樣帶有家鄉(xiāng)的味道，因?yàn)槟莾�，是我成長(zhǎng)的地方。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇2
閉上眼睛，輕嗅一下，家鄉(xiāng)的味道是多么純！
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門(mén)河游園、曹禺公園、章華臺(tái)、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧！東荊河大堤上，牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧；小樹(shù)在風(fēng)的吹拂下翩翩起舞；鳥(niǎo)兒在樹(shù)上盡情的歌唱；河水在孩子們臉上歡樂(lè)笑容的映襯下顯得格外清澈。南門(mén)河游園里，兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過(guò)，船上年輕的女子正在嬉笑，膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴，好不快樂(lè)！老人們?cè)趯掗煹膱?chǎng)地上跳著健身操，孩子們則在一旁打打鬧鬧，自由自在，無(wú)憂無(wú)慮。曹禺公園里，一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來(lái)咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺(tái)上，碩大的宮殿記錄著悠久的歷史，漫步在貝殼路上，仿佛看到了一群細(xì)腰美女婀娜的舞姿，聞到了那醉人的酒香……
家鄉(xiāng)還是一座綠色的城市，這里有“活化石”之稱(chēng)的水杉樹(shù)，一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠(chéng)的哨兵一樣，挺立在那兒，世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開(kāi)了，傳來(lái)陣陣香味，花兒在藍(lán)天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗，那樣的花香，不張揚(yáng)，靜靜地彌漫，光影浮動(dòng)，時(shí)間飛逝，或許，一時(shí)的味道早已消散，但在我們的世界里，只要心中有永遠(yuǎn)盛開(kāi)的花兒，花兒就在那里，芳香四溢。
落日余暉，灑在蝦街上。微風(fēng)送來(lái)了陣陣蝦香。呀，又到了吃蝦的季節(jié)了！蝦的香味彌漫著整個(gè)小城，引來(lái)無(wú)數(shù)蝦迷前來(lái)品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦，煮蝦……工作之余，攜家人或朋友或客人或同學(xué)前來(lái)品品蝦，這真是人生一大樂(lè)趣！
家鄉(xiāng)這座美麗的小城，正以她那獨(dú)特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇3
家鄉(xiāng)的味道，是一種情懷；家鄉(xiāng)的味道，是一種思念；家鄉(xiāng)的味道，是一種民俗；是異于城市車(chē)水馬龍、流光溢彩的味道，是值得一生細(xì)細(xì)品嘗的味道。
我的故鄉(xiāng)在麗水，那里清純山水、風(fēng)雅古樸、崇山峻嶺，空氣清新。夜晚抬頭瞭望天空仍然能看見(jiàn)些許的星星在空中閃爍。“勝日尋芳泗水濱，無(wú)邊光景一時(shí)新。等閑識(shí)得東風(fēng)面，萬(wàn)紫千紅總是春”描寫(xiě)的就是這個(gè)地方。
今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，當(dāng)我抵達(dá)家時(shí)已是傍晚，走進(jìn)家門(mén)，撲面而來(lái)的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做紅糖糕了，每到這個(gè)時(shí)候外公就會(huì)親手做紅糖高，年過(guò)七十的外公不嫌麻煩地說(shuō)：“紅糖糕就要自己親手做的才好吃，只要我還活在，我會(huì)一直做下去�！笔前⊥夤龅募t糖高色香味樣樣俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳肴，是家鄉(xiāng)的味道，更是傳統(tǒng)小吃的味道。
兒時(shí)嘗上一口心里就無(wú)比的快樂(lè)，而現(xiàn)在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉紅糖糕的美味，因?yàn)樗俏覂簳r(shí)的記憶，也是我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
吃過(guò)紅糖糕后，外公端上一盆豆腐，原來(lái)外公已經(jīng)早早的做好了豆腐。從選豆，洗都，磨豆，煮豆。要經(jīng)過(guò)好幾天的時(shí)間，而外公已經(jīng)堅(jiān)持了好幾十年了，每一年都要為我們準(zhǔn)備一鍋，雖然是一鍋普普通通的豆腐，但那是外公用勤勞地雙手做出來(lái)的，這里充滿(mǎn)著它對(duì)我們的期盼，也充滿(mǎn)著對(duì)新年的美好的祝福。
雖然在杭州也能吃上豆腐，但是菜場(chǎng)里的豆腐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鮮美。
外公會(huì)做的小吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，家鄉(xiāng)的味道也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，比如端午節(jié)會(huì)包粽子，中秋節(jié)會(huì)做月餅，清明節(jié)做清明菓，冬至?xí)霭拥鹊�，不管做的是什么，都是家鄉(xiāng)的味道。
外公燒的面條是出了名的好吃，從揉面、打面再到煮面全都是它一個(gè)人的活，我們只負(fù)責(zé)吃，曾經(jīng)我吐槽過(guò)媽媽?zhuān)瑸樯赌愫屯夤珶拿嬗昧隙家粯�，就是沒(méi)有外公燒的好吃呢，也許這就是傳承吧，從媽媽小時(shí)候就吃的面條到我這仍然覺(jué)得美味，這是舌尖上的美味啊。
鄉(xiāng)愁是味覺(jué)上的思念，無(wú)論居住在何處，即便口音變了，但對(duì)故鄉(xiāng)的食物，仍懷無(wú)限意念，這就是獨(dú)一無(wú)二的家鄉(xiāng)味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇4
我，作為一個(gè)從小離開(kāi)家鄉(xiāng)跟隨父母來(lái)城市生活的孩子，在這個(gè)寧?kù)o的夜晚，思緒不知不覺(jué)飄到了那個(gè)熟悉又陌生的地方——家鄉(xiāng)。
帶著滿(mǎn)滿(mǎn)對(duì)家的留戀和對(duì)家鄉(xiāng)的好奇，我和爸爸坐上了一個(gè)略微超載的客運(yùn)車(chē)，乘客們都說(shuō)著一口純正的鄉(xiāng)言，讓我一個(gè)老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快，風(fēng)嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過(guò)，帶動(dòng)那年老的車(chē)窗玻璃咯咯響，猶如一位年邁的老人活動(dòng)筋骨的聲音，讓人擔(dān)心。
轉(zhuǎn)眼到了村門(mén)口，爺爺還是倚著那個(gè)電三輪，下車(chē)喊了聲“爺爺”就上了車(chē)，爸爸詢(xún)問(wèn)著老家的收成，爺爺也對(duì)我的學(xué)習(xí)問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短，讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會(huì)到了家，奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來(lái)，“誒呀！誒呀！”的感嘆著我長(zhǎng)得這么高。已經(jīng)高過(guò)奶奶一個(gè)頭。奶奶前幾年前的了一場(chǎng)病，之后說(shuō)話就不清楚，可身體還是那么硬朗，洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李，走到院子里，一切都沒(méi)變啊！屋前的兩顆柿子樹(shù)，枝條被果實(shí)壓下來(lái)，伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住，緊密而整齊。葡萄有綠有紫，顆顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，讓人垂涎三尺。再往前走就是大門(mén)前的乘涼口，上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著，有時(shí)燕子也會(huì)來(lái)這里筑巢。當(dāng)然，這也是村里的爺爺奶奶們的樂(lè)園，他們常常聚在這里打麻將，就像大雁南飛、魚(yú)兒回游、鹿兒遷徙一樣的準(zhǔn)時(shí)。當(dāng)然，那同樣是我兒時(shí)表演的舞臺(tái)
兒時(shí)的我瘋瘋癲癲、活潑開(kāi)朗，再悶的人也會(huì)和我一起撒歡，何況我表妹。有時(shí)爺爺會(huì)做那乘涼，拿著那滄桑的芭蕉扇，一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱，扇走一時(shí)的煩躁，留下一絲清涼的恬然。我會(huì)和表妹為爺爺表演節(jié)目，那是我兒時(shí)最驕傲自豪的時(shí)刻。幼兒園學(xué)的歌呀舞呀全部一一展示。實(shí)在歌無(wú)詞窮了，就活蹦亂跳瞎鬧騰一番，伸脖、對(duì)眼、彎腰、屈腿，上躥下跳，不亦樂(lè)乎。盡興時(shí)還會(huì)瞎喊兩聲，也不知喊得是啥，總之開(kāi)心就行了。
多希望時(shí)光就停止在那一刻，奶奶充滿(mǎn)關(guān)愛(ài)的問(wèn)候、院里甜如蜜一樣的柿子、門(mén)前盡情忘我的嬉鬧，都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香，飄蕩在鼻前，縈繞不去，陪伴著我漸漸成長(zhǎng)……
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇5
午后，陽(yáng)光，沙灘，海風(fēng)。很多人喜歡這種意境，肆意慵懶，享受。
此刻，便是這樣的一個(gè)午后。我，慵懶地躺在沙灘椅上，感受陽(yáng)光與我的肌膚親密接觸，呼吸清新的海風(fēng)，回味著剛才那頓美味的海鮮大餐。
湛江，是我的家鄉(xiāng)，它是一個(gè)美麗的海濱城市，因美味的海鮮和獨(dú)特的風(fēng)景而得名。我不得不承認(rèn)，從小就生活在湛江的我，是幸運(yùn)的，因?yàn)槲颐刻於伎梢云肺睹牢抖中迈r的海鮮，但這在內(nèi)陸地區(qū)的人們看來(lái)，卻是夢(mèng)寐以求的。
扇貝，是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，與海參、鮑魚(yú)齊名，并列為海味中的三大珍品。它無(wú)論是在東方還是西方的食譜中，都是一種極受歡迎的食物。在西方的食譜中，扇貝通常的處理方式是通過(guò)黃油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在東方的食譜中，日本人喜歡將扇貝配上他們的壽司和生魚(yú)片一起食用，而中國(guó)主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法。
我最想推薦的是清烤扇貝，這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因?yàn)樗闹谱骱?jiǎn)單，還因?yàn)樗拿牢�。制作清烤扇貝只要三個(gè)步驟便可完成：一用刷子清理扇貝的殼；二用蒜蓉制作醬料；三把醬料淋在扇貝肉上，放在爐子上烤。其實(shí)有時(shí)候，簡(jiǎn)單的制作也同樣是那么美味，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味料，反而保持了更多的原味。
干貝因預(yù)熱后收縮，所釋放出來(lái)的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因?yàn)檫@樣會(huì)抑制住扇貝本身過(guò)分的腥味。做到了鮮而不腥，肉質(zhì)不僅香嫩還吸附著湯汁，咬起來(lái)是既甘甜又富有嚼勁，讓人吃了有種飄在云端，仙境般的感覺(jué)，幾乎人人吃了都贊不絕口。
而我每年也只有那么一次機(jī)會(huì)能吃到清烤扇貝，就是在八月十五中秋節(jié)那天。那時(shí)候，家里會(huì)聚集許多親朋好友，我們會(huì)一起到樓下燒烤，食物是應(yīng)有盡有，但我卻惟獨(dú)鐘愛(ài)扇貝，所以，每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負(fù)責(zé)，更讓我感到自豪的是——每當(dāng)我端上一盤(pán)香噴噴的扇貝時(shí)，盤(pán)子都會(huì)一掃而空，連汁都不留。
雖然每年只能吃到一次清烤扇貝，但在我看來(lái)，那已經(jīng)足夠了，因?yàn)槊看纬缘缴蓉悤r(shí)，并不單單是只有扇貝的美味，它還蘊(yùn)含著另一種獨(dú)特的味道，那是一家人圍在一起聊天、賞月，是一種親切，一種家的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇6
我的家鄉(xiāng)羅田，地處吳頭楚尾的大別山腹地，秋冬季節(jié)，氣候清寒，自古以來(lái)就有圍坐火塘吃吊鍋的習(xí)俗。說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜，最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。
山鄉(xiāng)土菜招遠(yuǎn)客，吊鍋美名天下傳。隆冬臘月，正值農(nóng)閑，是鄉(xiāng)親們一年中最享受的時(shí)候，因?yàn)榭梢蚤_(kāi)始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相于黃州的街頭。城里的吊鍋從土吊鍋推陳出新，吊鍋下面是由一個(gè)鐵架子，鐵架子中間的火盆里燃燒的是無(wú)煙，無(wú)污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上，鍋里煮的食物五花八門(mén)，蒸騰的美味香氣撲鼻。
每每在黃州吃著家鄉(xiāng)的吊鍋，就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺(jué)得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房，廚房靠墻的一角，用土磚做了一個(gè)火塘，火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤，火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹(shù)蔸子，這些硬柴可是燒火鍋專(zhuān)備的。每逢回老家，親朋好友圍坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流涌遍全身。接著，話匣子一打開(kāi)，家長(zhǎng)里短，鄉(xiāng)間趣聞，無(wú)所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘里添樹(shù)蔸子，火塘里的火越燒越旺，吊鍋里肥嫩的野干筍、美味的熏臘肉、臘魚(yú)，地道的肉糕，金黃的炸豆腐，滑嫩的魚(yú)丸子，再添上一碗香濃的土雞湯，一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰，香氣四溢。
屋外大雪紛飛，寒氣逼人。屋內(nèi)爐火正旺，美酒飄香。我一邊心滿(mǎn)意足地享用著美味的火鍋，一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”這句家鄉(xiāng)人盡皆知的歌謠，用在此時(shí)是多么貼切！
家鄉(xiāng)的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉；夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹(shù)菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊鍋、糍粑、各種干菜和野味等，它們具有家鄉(xiāng)特別的味道，深深的印在了我的心里，走到哪里都不會(huì)忘記。
除了美食，我常常會(huì)想念家鄉(xiāng)的青山綠水：神奇險(xiǎn)秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨，無(wú)不令人魂?duì)繅?mèng)縈。千里大別山，美景在羅田。歡迎朋友們來(lái)羅田賞美景，品美食，點(diǎn)贊我們家鄉(xiāng)的味道！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇7
面粉是人類(lèi)最重要的食材之一，在西方，面粉遇到火成了面包，在我們中國(guó)，面粉遇到水則成了面條。我的湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的面條——牛雜面。
我吃到牛雜面是在一個(gè)星期天的早晨，我和在廈門(mén)路邊的小吃店買(mǎi)了一份嘗嘗，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉(xiāng)最具有特點(diǎn)的小吃嗎?怎么還不如煮的面條好吃呢?”嘗了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒(méi)有牛雜面應(yīng)有的味道，看來(lái)要吃到那種家鄉(xiāng)的味道，還是要回到家鄉(xiāng)啊!”我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸凹亦l(xiāng)的味道，到底是什么味道?”媽媽笑著回答：“你還太小，長(zhǎng)大后你自然就明白�！贝_實(shí)，我當(dāng)時(shí)只有七八歲，當(dāng)然不會(huì)懂。
四年過(guò)去了，我已長(zhǎng)成一個(gè)青少年。又到了，我們?nèi)沂帐昂眯欣�，又一次回到了我的家鄉(xiāng)，湖北省棗陽(yáng)市的一個(gè)小鎮(zhèn)上，穿過(guò)了一座小樹(shù)林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來(lái)的是清新的空氣，沒(méi)有污染的天空特別藍(lán)，家家戶(hù)戶(hù)都在喜歡種花，卻不栽種在家里，而是放在家門(mén)口的小院里，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時(shí)我雖還未品嘗牛雜面，卻已經(jīng)有了一絲家鄉(xiāng)的味道，流入我的眼睛，流入我的心里。
第二天，我們?nèi)ス怕≈械臅r(shí)候，我們特地去了一家牛雜面老店，品嘗美味的牛雜面。在這家店里，碗是廈門(mén)這里的兩倍大，牛雜是廈門(mén)的四倍多，面條更是滿(mǎn)滿(mǎn)的，而價(jià)格卻僅僅只要10塊錢(qián)。他們分明可以賣(mài)得更貴，卻依舊爭(zhēng)取讓牛雜面物美價(jià)廉。這就是家鄉(xiāng)人純樸的性格，這，就是家鄉(xiāng)的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的面條入口即化，牛雜的香味在唇齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無(wú)窮，這不僅是嘴里的幸福，更是心靈的享受，難以益于言表的美味。
我品味著，享受著，一碗面漸漸化成一股熱流，鉆進(jìn)我的肚子里，全身頓時(shí)變得熱乎乎的，充滿(mǎn)了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉(xiāng)的味道，心靈的盛宴。
家鄉(xiāng)的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉(xiāng)的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴于金山銀山，它是心靈的一道佳肴。畢竟食物再美，也只能滿(mǎn)足一時(shí);心靈之美，才會(huì)成就永恒。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇8
踏上站臺(tái)的那一刻，我真切地意識(shí)到，我回來(lái)啦！
白墻黑瓦，還是那幾間小小的青磚小屋，在傍晚斜陽(yáng)下靜臥著；無(wú)人留意，還是那幾尾小小的紅墨錦鯉，在房前清溪里暢游著。帶著豐收之喜，一陣關(guān)于農(nóng)事的話語(yǔ)，輕輕地從門(mén)縫里鉆出來(lái)，在每個(gè)人心里笑著、跳著。一縷縷飯香，在大大的水塘上空聚集著，又一滴一滴地滴進(jìn)每家每戶(hù)的灶臺(tái)上。
小巷里狹長(zhǎng)的天空掠過(guò)一群清瘦的背影，秋雁啊秋雁，你的旅途到達(dá)盡頭了嗎？你瘦瘦的身軀怎么載得動(dòng)遠(yuǎn)方一個(gè)個(gè)游子的目光��？這樣，讓風(fēng)和暖陽(yáng)送你一程，帶上我歸鄉(xiāng)的喜悅，去回到等你三季的小巢里吧！
順便哪，一路上，你可以看看，這你年年歲歲路過(guò)的小小村莊的變化，多大！以前的小路，變成寬闊的大馬路嘞。你是飛在空中的鳥(niǎo)，倒體會(huì)不到，以前下雨天的我們，那個(gè)難過(guò)！還有呀，以前我們的房子都是土房子，那顏色，可真把我丑到啦，看看現(xiàn)在，白墻黑瓦青磚，多可愛(ài)！你在空中，看得可比我清楚多啦哦，耽誤你時(shí)間了，你繼續(xù)趕路吧，明年再說(shuō)說(shuō)其他地方的新變化吧！
慢慢走回家，飯一定好了。小村里燈火閃爍，一定有一盞是在等我，多好！肯定有蝦，我最喜歡的蝦，今天早上在河里現(xiàn)撈的，經(jīng)外婆一炒，香味兒肯定濃！哎呀，螺螄要是留一點(diǎn)就好，照片里看看都香！是是是，怪我太饞了，也怪外婆手藝太好！明天我要去撿螺螄，這家鄉(xiāng)河啊，干凈，里面養(yǎng)的螺螄沒(méi)有那么多沙子，吃起來(lái)可別有一番風(fēng)味，嗯，小時(shí)候的味道！
大街小巷，每一家都那么熟悉，走進(jìn)門(mén)，每一家都笑臉相迎。聞一聞，哪一家有好吃的？進(jìn)去瞧瞧，肯定能分到一小份兒。哎呦這誰(shuí)家的小可愛(ài)呀？叫姐姐叫得真甜！來(lái)，給你一顆糖，猜猜在左手還是右手呀？左手？是右手啦！真乖！嗨，今天我們家做饃饃，薺菜餡兒的，我外婆手藝可好了，一會(huì)給你端來(lái)嘗嘗哈，一起吃！聽(tīng)說(shuō)隔壁王家老爺爺剛做完手術(shù)回來(lái)，等會(huì)包個(gè)紅包給他，一定會(huì)好起來(lái)的，我們還等爺爺講故事呢！
走，回家咯，外婆還等著我吃飯嘞，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)她在外面啦！瞧，是熟悉的燈，是家的飯香
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇9
家鄉(xiāng)的味道是什么？是春天遺愛(ài)湖公園里的花團(tuán)錦簇，是夏天赤壁公園里池塘邊的蛙鳴，是秋天望月堤旁桂花的甜香，是冬天龍王山上的銀裝素裹……哦！對(duì)于一個(gè)名副其實(shí)的‘吃貨’來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉……當(dāng)然絕對(duì)不能少了外婆做的包子！
說(shuō)起外婆做的包子，我忍不住要流口水了，那是我心目中最美的味道，它面皮筋道，肉質(zhì)鮮美，一口咬下去是滿(mǎn)嘴湯汁但決不油膩。這么好吃的包子是怎么做成的呢？為了滿(mǎn)足我的口福之欲和一探究竟的好奇心，外婆讓我參與了她做包子的過(guò)程。
外婆把做包子材料什么的都準(zhǔn)備好了便忙活了起來(lái)。只見(jiàn)外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁，那聲音極有節(jié)奏，眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、紅蘿卜丁、生姜末等等配菜，將配料和肉沫調(diào)和成肉餡備用。
接下來(lái)就是和面了。外婆在面粉里加上適量的水和堿使勁地揉。面團(tuán)和好后，外婆將面團(tuán)搓成粗粗的條狀，然后切成大小一致的小面團(tuán)，在案板上上下移動(dòng)面條，邊移邊切，以免切出來(lái)的面團(tuán)粘連。接著用搟面杖將面團(tuán)壓成一張張面皮。整個(gè)過(guò)程如行云流水般一氣呵成，我在一旁不由得驚嘆外婆嫻熟的手藝和速度。外婆也不無(wú)得意地說(shuō)：“別看外婆年紀(jì)大，這速度可決不會(huì)比小年輕慢哦。”
開(kāi)始包餡了。外婆把肉餡挑起放在面皮中間，再將面皮輕輕合攏，一邊合一邊捏，很快一個(gè)包子就成型了，邊上出現(xiàn)了一圈大小一致的褶子，像展開(kāi)的花瓣一樣，真好看！
總算開(kāi)始蒸包子了，等待的過(guò)程漫長(zhǎng)難捱。我在旁邊不停地轉(zhuǎn)悠，從蒸籠里發(fā)出包子香味，早已讓我按捺不住。外婆見(jiàn)我猴急的樣子，慈愛(ài)的刮著我的鼻子笑瞇瞇地說(shuō)：“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了�！被鸷虿畈欢嗔�，外婆用筷子夾了一個(gè)給我先嘗嘗。我迫不及待地一口咬下去，外婆心疼地說(shuō)：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，別燙著，別急！”
品嘗著那回味無(wú)窮、齒頰留香的包子，我簡(jiǎn)直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道，還有滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)的味道！，叫我一輩子也忘不了！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇10
清晨的興福寺，有種令人難以捉摸的神圣感。一層薄薄的霧氣環(huán)繞寺中，到處朦朦朧朧的。一碗蕈油面安放在紅木桌上，白茫茫的熱氣升到半空中，與晨霧交織在一起，香氣漸漸彌散開(kāi)來(lái)……
“七溪流水皆通海，十里青山半入城。”這句詩(shī)便是對(duì)我家鄉(xiāng)常熟最好的特寫(xiě)。常熟這個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)擁有“虞山福地”的美稱(chēng)，這里山清水秀，江南的毛毛細(xì)雨潤(rùn)育了常熟人民細(xì)膩溫和的性情。常熟的美食數(shù)不勝數(shù)，而令我百吃不厭的還是興福寺老面館里的那一碗松樹(shù)蕈油面。
松樹(shù)蕈是常熟虞山的一種特產(chǎn)，虞山上遍布松林，每到春秋季節(jié)，尤其在雨后，松樹(shù)根部便會(huì)長(zhǎng)出許多蕈來(lái)。蕈的顏色呈淡棕色，形似打開(kāi)了傘的蘑菇，但顯得更瘦長(zhǎng)苗條，質(zhì)地也略帶一點(diǎn)松樹(shù)的“堅(jiān)韌”。采摘回來(lái)的蕈加工較為復(fù)雜，先要用鹽水浸漬，然后剝?nèi)ケ砻嬉粚颖”〉哪ぃ逑吹綦s質(zhì)，然后把處理好的蕈放在籠屜里蒸熟，晾干后放入油鍋中大火顛勺爆炒，炒出蕈油后起鍋備用。用蕈油作為“澆頭”的蕈油面，鮮美異常，非一般菌菇可比。有客人來(lái)了，抓一把面煮熟后澆上紅湯，放入蕈油和蕈片，再加上炒酥的蔥白和蔥花，一碗正宗的常熟松樹(shù)蕈油面就華麗麗地上桌了！
蕈油面沒(méi)有太多的配料，只是一碗普普通通的素面，但它卻永遠(yuǎn)是常熟老食客們的精神寄托。有一次，我和爸媽去興福寺附近爬山，歸來(lái)時(shí)肚中早已饑腸轆轆，天空中又下起了蒙蒙細(xì)雨。我們找了家老面館坐下來(lái)，不一會(huì)兒功夫，三碗熱氣騰騰的蕈油面端上了桌。棕紅色的松樹(shù)蕈浸在面湯表面那一層金燦燦的蕈油中，下面是鮮美的面湯，一根根煮得恰到好處的面條在湯中晃動(dòng)，夾上一筷面，嘗幾片蕈，再來(lái)一口湯，全身的寒意都被驅(qū)散了，暖意漾開(kāi)，不經(jīng)意間流到我們靈魂深處。如果覺(jué)得太油膩，餐后問(wèn)店主要一杯虞山白茶，賞著細(xì)雨下的江南美景，細(xì)品著白茶的清香，看著杯中茶葉的漫卷起伏，再聽(tīng)上一曲《高山流水》，心中好不愜意。
每一個(gè)地方的美食都各有特色，這碗蕈油面撩撥著我們常熟人的舌尖，更成為了常熟三千年歷史文化的點(diǎn)綴。除了其本身登峰造極的鮮美，還蘊(yùn)藏著一種特殊的味道——家鄉(xiāng)味！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇11
深秋，門(mén)外的桂花又開(kāi)了。小小的，白白的。輕柔的秋風(fēng)，“呼一一”一聲吹過(guò)，空氣里漫布著的，就是桂花淡淡的香。
記得小時(shí)候奶奶家。每當(dāng)秋天來(lái)臨時(shí)，心心念念的，就是桂花。終于，盼來(lái)了桂花開(kāi)，奶奶就帶著我到門(mén)口的小院里抖桂花。
桂花樹(shù)很矮，深綠的葉片里，躲著、藏著的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黃色的，也有白，映襯著深綠的葉，是一種小巧玲瓏的美麗。秋風(fēng)輕輕地一吹，幾朵桂花便搖曳著自己的身子，在空中起舞，擺弄自己淡黃的裙擺散發(fā)出陣陣清香。奶奶要抖桂花了，她先把一張白色的布鋪在地上，鋪平，鋪開(kāi)，接著她輕輕搖著桂花樹(shù)干。只是輕輕一搖那桂花便自投羅網(wǎng)－－全部都撲進(jìn)了白布上。每當(dāng)這時(shí)，我就要湊進(jìn)腦袋，大口大口的呼吸著，恨不得把空氣中的香味都恨恨地為自己所有。
抖完了桂花，奶奶便小心地抓起白布四角，把抖落的桂花拿回家。拿出個(gè)大碗，把里面搓留的葉片，樹(shù)枝扔去。再用清水把桂花仔細(xì)地沖洗一遍。桂花在水里打轉(zhuǎn)，就似幾個(gè)小精靈穿著白色的小裙子，歡樂(lè)地跳著舞。桃花洗凈后瀝干，用餐巾紙鋪在上面，小心地把水吸干。
奶奶拿了一個(gè)透明的小玻璃瓶，再準(zhǔn)備一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放進(jìn)瓶里，再撒上一層砂糖，再放一勺桂花，再放一小勺糖。我喜歡吃糖，便在旁邊叫著：“多放點(diǎn)糖，多放點(diǎn)。”奶奶便又加點(diǎn)糖。
“多放點(diǎn)！”
“夠了，夠了！”
就這樣一勺桂花一勺糖，把玻璃瓶填滿(mǎn)，再最后壓實(shí)，再撒上點(diǎn)砂糖。蓋緊蓋子前，在瓶口隔了個(gè)塑料袋，更密封。然后就是漫長(zhǎng)又煎熬的等待了……
過(guò)了兩三天，拿出來(lái)，就可以吃了。奶奶經(jīng)常在煮酒釀圓子里，用筷挖出一點(diǎn)點(diǎn)，放在鍋里。經(jīng)過(guò)腌制的桂花變得更小了，顏色變得深褐色，在鍋里翻滾著，旋轉(zhuǎn)著，猛得打開(kāi)鍋蓋，陣陣白汽升上空，香香甜甜的氣味撲鼻而來(lái)。帶著桂花香的酒釀圓子又別有一番風(fēng)味。小小的桂花吃在嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼。
帶著香味的甜，帶著甜味的香。
吃碗酒釀圓子都能叫人心曠神怡，沉浸在甜蜜之中。
剛打好的小年糕，趁著熱，趁著軟，沾著桂花吃，香甜的桂花和軟糯的年糕相襯，在齒尖留香。
總之，桂花的吃法，千奇百怪，口齒中一次又次地涌出那魂?duì)繅?mèng)絮的清香，那是家鄉(xiāng)的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇12
看世間百態(tài)，撲朔迷離，我不懂那樸素的衣裝，不懂那白墻灰瓦的水鄉(xiāng)風(fēng)情，不懂那醇厚的笑容，更不懂那快樂(lè)而幸福的守候。
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮(zhèn)，人們的生活辛苦勞累。這里過(guò)的不是朝九晚五的城市生活。家中老少一天的腳步都離不開(kāi)整個(gè)村鎮(zhèn)，人們衣裝簡(jiǎn)樸，沒(méi)有特殊的樣式，有時(shí)破了洞，反復(fù)的用針線縫補(bǔ)。家中，水泥地和突兀的電線處處可見(jiàn)。懂得經(jīng)營(yíng)的人家便開(kāi)間便利小店，生意算不上興隆。他們生活并不富裕，可每個(gè)人臉上都洋溢著微笑。我不懂，不懂為何每個(gè)人都那么幸福而快樂(lè)。
小時(shí)候，我很少來(lái)這里，時(shí)隔幾年，便也不覺(jué)得這里的親鄰多么熟絡(luò)，可我不懂為何當(dāng)他們看到我時(shí)如此熱情與感動(dòng)。一次晚飯過(guò)后，我看到阿婆拿出一桶蘿卜，用模板一點(diǎn)點(diǎn)的搓著絲。我覺(jué)得新鮮，坐到阿婆身邊，阿婆操著一口濃重的口音與我談笑起來(lái)。我不能聽(tīng)懂每一個(gè)字，但半知半解的明白阿婆說(shuō)這是自家種的蘿卜，上午剛收回來(lái)的，明天要給我做米果。在我的家鄉(xiāng)用糯米包上蘿卜餡的團(tuán)子叫做米果。我點(diǎn)點(diǎn)頭，不懂這普通的蘿卜與糯米怎能包裹出什么美味。
第二天中午，一個(gè)個(gè)冒著熱氣的米果端上桌來(lái)，阿婆給我?jiàn)A了大大的一個(gè)，我咬下第一口，熱氣呼之欲出，我耐心的細(xì)嚼，一種相隔久遠(yuǎn)的屬于糯米屬于蘿卜屬于南方的清香，和我的味蕾一見(jiàn)傾心。我夸贊道：“好吃”！阿婆笑了，笑的那么甜，滿(mǎn)臉的皺紋擠在一起，眼睛被擠成一條小縫，看的出來(lái)，她似乎得到了她期盼已久的夸贊，這夸贊來(lái)自隔山隔水的親情。讓人覺(jué)得她是那么的幸福。
米果沒(méi)有什么陪襯，安靜的躺在素淡的碗里。咬上一口，清淡，黏糯，在味蕾中滲透著那家的清香，讓人覺(jué)得幸福。我懂了，當(dāng)阿婆為了家人做了一桌飯菜，也許那并不是什么美味的佳肴，卻希望勞累一天的他們回到家后感受家的味道，每一道菜不是因?yàn)槎嗝疵牢叮悄切┒际前⑵艑?duì)家的詮釋。吃的人幸福，做的人亦幸福。
我的老家在南方，溪水流淌的小鎮(zhèn)，人們的生活安逸自在。清湯寡水背后的小鎮(zhèn)樸素又奪目，我看懂了那簡(jiǎn)單又充滿(mǎn)情誼的家鄉(xiāng)底蘊(yùn)。我看懂了那家的守候。看懂了那家鄉(xiāng)的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇13
家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。我的家鄉(xiāng)在吉林通化，那里有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠(yuǎn)古人類(lèi)。據(jù)文獻(xiàn)記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類(lèi)在吉林大地上繁衍，生息，書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林，它風(fēng)景秀麗，是個(gè)值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的一級(jí)支流，全長(zhǎng)一千九百五十六公里，流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里，有南北兩源，北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè)，長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里，南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池，長(zhǎng)八百余公里，南北兩源于三叉河匯合后稱(chēng)松花江，干流長(zhǎng)約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí)，上游稱(chēng)速末水，下游稱(chēng)難水。隋、唐時(shí)期，上游稱(chēng)粟末水，下游稱(chēng)那河。遼代，全河上下游均稱(chēng)混同江、鴨子河。金代，上游稱(chēng)宋瓦江，下游稱(chēng)混同江。
元代，上、下游統(tǒng)稱(chēng)為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死后，日軍剖開(kāi)了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來(lái)，發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)有一粒糧食，只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō);人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類(lèi)?ài)國(guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，他有愛(ài)國(guó)的崇高精神，我們應(yīng)向他致敬。家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無(wú)限的愛(ài)，是它滋養(yǎng)我，讓我不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)，讓我成為一個(gè)有才華，有知識(shí)的人。家鄉(xiāng)是一壺酒，它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶，它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉(xiāng)是一股清泉，它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。家鄉(xiāng)使你受益無(wú)窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛(ài)家鄉(xiāng)吉林通化!
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇14
家鄉(xiāng)的味道，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過(guò)再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)的味道是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時(shí)，眼前便流動(dòng)著奶奶系著圍裙，爺爺坐在沙發(fā)上，媽媽笨手笨腳，爸爸小心翼翼包餃子場(chǎng)面。
從我記憶時(shí)就愛(ài)吃餃子，平時(shí)愛(ài)吃，過(guò)年時(shí)更愛(ài)吃，喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛，在歡聲笑語(yǔ)之中一個(gè)個(gè)似乎還印著爺爺指紋的餃子誕生了，它們是一個(gè)個(gè)快樂(lè)和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了。我迫不及待地咬了一口，餃子的餡緊湊實(shí)在的抱在一起，吃起來(lái)有沙沙的顆粒感覺(jué)，那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼著小曲漫長(zhǎng)的游行。蓮菜的脆香拌著鮮嫩豬肉的濃香加上金黃姜末的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱全的美食。
家鄉(xiāng)的味道是藏在太奶奶親手縫制的棉襖棉褲里。“太奶奶又給你寄來(lái)棉襖棉褲啦！”媽媽喊著。我蹦蹦跳跳地奔跑過(guò)去打開(kāi)包裹，里面是一身嶄新的海軍藍(lán)棉襖棉褲。我抱在懷里感覺(jué)軟軟的，暖暖的，我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽(yáng)般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水，以往那一幕幕暖心的情景浮現(xiàn)在眼前。
記得每年暑假，媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容，溫暖的懷抱，親切的話語(yǔ)如陽(yáng)光明媚，溫暖。我照例在太奶奶面前站好，張開(kāi)雙臂，等著太奶奶用那神奇的尺子——手，給我量尺寸�！耙辉稍碧棠套匝宰哉Z(yǔ)的邊量邊說(shuō)。在寒風(fēng)蕭瑟、冷風(fēng)刺骨的冬天，伙伴們都流著鼻子，縮著脖子，而我正因?yàn)橛刑棠逃H手縫制的棉襖棉褲，不僅早已溫暖了我的身體，更溫暖了我的心。
家鄉(xiāng)的味道是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑還保留了過(guò)去年代的老縣衙、城隍廟風(fēng)格。那里有青磚碧瓦的古典式重閣樓房，古樸的大廳，撐著赤紅的柱子，一磚一瓦，蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)人的智慧和結(jié)晶。這些建筑彌漫著歷史的味道，文人的氣息令我自豪感油然而生。
家鄉(xiāng)的味道醇香而溫馨，平凡而溫暖，古樸而雅致，它沉淀著濃濃的鄉(xiāng)土味、融入著深深地情與思，令我沉醉，觸動(dòng)我心。這就是我家鄉(xiāng)的味道，我眷戀這種味道！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇15
家鄉(xiāng)，往往有一種神奇的味道。
我的家鄉(xiāng)充滿(mǎn)著特別之處，它四季分明，整個(gè)城市都沉浸在靜美的渤海與豪放的黃海之中，百花芬芳的春，海之氣息的夏，瓜果飄香的秋，酸菜鮮美的冬，無(wú)論我在何地，家鄉(xiāng)春夏秋冬的味道始終無(wú)法忘懷，我的家鄉(xiāng)在大連。
春天的大連，綠意盎然，她散發(fā)出迷人的芬芳。若一打開(kāi)門(mén)，未見(jiàn)花影，撲面而來(lái)的卻盡是淡淡的芳香，香又不刺鼻，若有若無(wú)，甚是迷人。走至路邊，見(jiàn)到滿(mǎn)眼粉紅色的櫻花，那幽幽的淡香夾雜著早晨露珠的清新氣味一直縈繞著我，自己仿佛看到了花神降臨，灑在大地的一個(gè)個(gè)生機(jī)勃勃的萬(wàn)物。再走前一步，櫻花的香又變得甜鮮，氣入鼻中，呼喚著我，吶喊著，像極了一個(gè)天真的孩童，笑聲活潑，嬉戲玩耍，陪伴著我。
深春走后，降臨在世的便是夏季。夏乃酷暑之季，可大連的夏卻截然不同。來(lái)到星海公園，我便已沉浸于大海的波瀾壯闊中，深吸一口氣，每個(gè)毛孔都是與大海擁抱的氣息，是石灘與貝類(lèi)戲耍的氣息，是山林與海浪混雜的氣息。夜晚各戶(hù)人家的蜆子面，路邊的擼串吧，海鮮的濃香，鮮汁鮮美的氣味散出了整個(gè)大連！
盛時(shí)金秋，乃大連佳季。走在小路上，我驚訝的發(fā)現(xiàn)，楓葉似火，梧桐如金，它們鋪好了一條華麗的路。它們也散出堅(jiān)持奮斗的氣味，不停的鉆入我的鼻孔中，讓我振奮起來(lái)。金秋的水果自然也多了，蘋(píng)果，蜜桃，葡萄的果香隨著光輝散出，那果香是那樣香，比鴨梨的清香更濃，比南國(guó)梨的濃香更清一點(diǎn)，讓人聞了有騰云駕霧之感，又似有世外桃源，叫人心曠神怡。
雪色之冬，甚是寒冷。飛天作雪，廣場(chǎng)處處雪堆，寒風(fēng)刺骨，萬(wàn)物早眠。姥姥做的酸菜，是一種心中永遠(yuǎn)的記憶。姥姥家樓道里彌漫著酸菜壇子的鮮酸滋味。這個(gè)酸，不是山西陳醋的醇厚之酸，不是青梅果子的垂涎之酸，這個(gè)鮮酸夾雜著戶(hù)外的大雪，聞之，讓人覺(jué)得家就在眼前，仿佛一推門(mén)，一跨步，就進(jìn)入到溫暖的家了。冬北的酸菜永遠(yuǎn)是雪海中最亮的那顆星。
家鄉(xiāng)是生命的搖籃，是遠(yuǎn)行的牽掛，更是心靈的歸屬，那家鄉(xiāng)春夏秋冬的氣味就像烙在心頭，是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇16
我的家鄉(xiāng)不靠山，不臨海，沒(méi)有山珍海味，只有鄉(xiāng)野間樸素的食材。但我的家鄉(xiāng)人，用他們勤勞的雙手，譜寫(xiě)出一曲曲美食的樂(lè)章。
我的幼年是在爺爺家渡過(guò)的。爺爺喜歡吃饸饹，在爺爺?shù)囊龑?dǎo)下，我也愛(ài)上了這種美食。
放學(xué)了，爺爺總會(huì)拉著我的小手，點(diǎn)上一碗湯饸饹。我總會(huì)眼饞的盯著廚師，看他將蕎面面團(tuán)放入壓面機(jī)中，奮力一壓，那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會(huì)廚師就將煮熟的饸饹撈起來(lái)，放入大碗中，再將一勺高湯交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些調(diào)料，便吼上一嗓子：好咧－－聲音粗礦豪爽，正如我們陜西人的性格。夾起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激著我的味蕾，讓我欲罷不能，吃了還想再吃。
喝完高湯，豪邁的一抹嘴巴，跨著大步走了出去，感覺(jué)空氣都清新了好多。饸饹的酸辣如同我們陜西人的性格，從內(nèi)到外都是熱情的。
說(shuō)到肉，陜西人必定會(huì)想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味，我總會(huì)不由自主的咽口水，忍不住去買(mǎi)一個(gè)。廚師嫻熟的從肉鍋里撈出一塊瘦肉，剁成碎屑，將酥脆的燒餅切開(kāi)，再將肉屑放進(jìn)切開(kāi)的燒餅里，澆上一小勺肉湯，裝進(jìn)袋子里，遞送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥爛的肉讓人欲罷不能。肉夾饃滲入了肉湯，吃起來(lái)香噴無(wú)比。這也讓我想起了陜西人的熱情。
中午最常吃的便是奶奶手搟的菠菜面了。當(dāng)看見(jiàn)奶奶將菠菜和入面團(tuán)里，我總是下意識(shí)地吞咽起了口水。
奶奶將菠菜面團(tuán)搟成比案板還大的面片，然后切成條，下入湯鍋里。等上一會(huì)兒，奶奶將煮熟的面撈出來(lái)，放進(jìn)碗中，放上蔥花和辣椒面，將滾燙的油往辣椒面上一倒，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲，一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下，香噴噴的；吃一口，就一個(gè)字香。嚼一嚼，蔥花的香味融入到身體中的每一個(gè)細(xì)胞中。我吃著它，不僅感到了奶奶對(duì)我深深的愛(ài)，也仿佛看到了陜西人的善良淳樸的本質(zhì)。
俗話說(shuō)得好，一方水土養(yǎng)一方人。每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉(xiāng)人變成了美味的佳肴。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我的家人！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇17
家鄉(xiāng)的味道令人懷念，我坐在村口大榕樹(shù)下，看著這美麗的家鄉(xiāng)，不由自主的感嘆。
一縷清涼的微風(fēng)吹拂過(guò)我的臉龐，想起那段美好的童年，我和村里的小伙伴們?cè)诖箝艠?shù)前玩，大家繞著大榕樹(shù)轉(zhuǎn)圈圈，抓人，捉迷藏。榕樹(shù)爺爺看著我們玩，一陣風(fēng)刮過(guò)，榕樹(shù)的枝條隨風(fēng)飄起，我當(dāng)時(shí)想著那是榕樹(shù)爺爺在微笑
夏天的夜晚格外清涼，爺爺奶奶搬起他們的小板凳，手里拿著大葵扇，笑呵呵地走向榕樹(shù)旁，這時(shí)一群孩子突然竄了出來(lái)，爺爺奶奶開(kāi)始給我們講他們的童年趣事，我們聽(tīng)得可專(zhuān)注了，每個(gè)孩子都全神貫注地聽(tīng)著，生怕錯(cuò)過(guò)什么情節(jié)一樣。深夜了，孩子們回家了，這時(shí)鄰家老人都在榕樹(shù)前與爺爺奶奶閑聊，他們聊得熱火朝天，而我則回到家里組織小伙伴們一起去數(shù)星星，我看見(jiàn)了奇妙的星空。一閃一閃的星星占據(jù)了整片星空，他們就是星空的霸主。雖然星星數(shù)不勝數(shù)這是常識(shí)，但我偏偏不相信，于是拉著小伙伴們一起數(shù)：一個(gè)，兩個(gè)。一百四十三個(gè)。不對(duì)！這個(gè)和那些數(shù)過(guò)，重來(lái)！。數(shù)不清星星就去抓星星，抓到的星星真是可愛(ài)又好看，發(fā)光的地方像個(gè)小燈籠。我們將它們放回森林里。夏天的蟬就像個(gè)歌手，大自然是它們的聽(tīng)眾，為這些默默無(wú)聞的歌手伴奏美妙的音樂(lè)，頓時(shí)傳來(lái)孩子們一陣陣童真的笑聲。
家鄉(xiāng)的味道甜美的，如蜜糖般美滋滋，誰(shuí)也不愿去打擾這份味道。榕樹(shù)的葉子開(kāi)始變成金黃，輕輕地飄落在身披金黃大衣的地面上，不久地上便有成堆的落葉。這時(shí)大榕樹(shù)就像一個(gè)沒(méi)有頭發(fā)的禿子�；丶业穆飞衔仪椴蛔越貑�(wèn)爸爸：大榕樹(shù)怎么成禿子了？爸爸笑著道：樹(shù)爺爺老了，開(kāi)始剪個(gè)頭發(fā)換個(gè)造型。小伙伴踩在落葉上，發(fā)出咔擦咔擦的響聲，越踩越激烈，直到?jīng)]有響聲后，他們才心滿(mǎn)意足地離開(kāi)，將童真留在破碎的落葉上�？諝饫镲h來(lái)金桔的香味，我忍不住果園望去，只見(jiàn)一簇簇的葉子上長(zhǎng)滿(mǎn)金黃的桔子，點(diǎn)綴著果樹(shù)。用手輕輕撫摸金桔，輕緩地摘下它，留下秋收的美味。
家鄉(xiāng)的味道是恒久的。冬姑娘來(lái)了，孩子們躲進(jìn)溫暖的被窩，做著甜美的夢(mèng)。窗外寒風(fēng)呼嘯，有時(shí)大家一起燒烤，歡聲笑語(yǔ)，彌補(bǔ)南方?jīng)]有潔白的雪花的遺憾。夜深了，大人們伴著孩子進(jìn)入甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道帶著我的快樂(lè)，帶著我童年的回憶。我在大榕樹(shù)下依靠著，不久便睡進(jìn)家鄉(xiāng)的夢(mèng)。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇18
家鄉(xiāng)，是一種情懷；家鄉(xiāng)的味道，值得一生細(xì)細(xì)品嘗�！}記
“開(kāi)飯啰！”隨著媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水，可沒(méi)等我動(dòng)筷，我親愛(ài)的老媽早就吃開(kāi)了，還一個(gè)勁地夸著：“好吃，好吃，家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽一說(shuō)，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來(lái)，這些菜都是早上我們從山里的外公家?guī)?lái)的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來(lái)的，青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待，原來(lái)這些菜里真的有家鄉(xiāng)的味道！
說(shuō)起這些家鄉(xiāng)菜，最先想起的是外公家門(mén)前的小菜園，不管什么時(shí)候去，那里總是一片生機(jī)勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這片菜園還是我的樂(lè)園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭，挖挖這里，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢？每次回家，阿姨總喜歡圍著菜園子出些問(wèn)題考考我和住在城里的弟弟，“這是什么菜？”順著阿姨手指的方向，我仔細(xì)地分辨著這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說(shuō)：“這不就是青菜嘛！和別的青菜有區(qū)別嗎？”“怎么沒(méi)區(qū)別？”阿姨說(shuō)，“你再仔細(xì)看看它的葉子？”我蹲下身子一比較，確實(shí)有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑開(kāi)了。“不是菠菜，是莧菜�！薄澳鞘鞘裁矗俊卑⒁逃謫�(wèn)開(kāi)了�！班牛苯�！”我回答道�！靶”康�，辣椒分明長(zhǎng)在枝上，怎么會(huì)爬在地上……”幾個(gè)回合，對(duì)于沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的我完全戰(zhàn)敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個(gè)不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個(gè)菜園子里的味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里，特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜。只要是家里帶來(lái)的菜，一向愛(ài)挑食的媽媽和我飯都會(huì)多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng)：一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影；青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留在上面的眼神……
那里是我的家鄉(xiāng)，有我的思念，還有那濃的化不開(kāi)的家鄉(xiāng)的味道！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇19
又漫步在家鄉(xiāng)的街道，手指撫過(guò)那熟悉的墨瓦紅磚，耳畔回響的是熟悉的鄉(xiāng)腔鄉(xiāng)韻，看周?chē)藖?lái)人往，心底漾出一股莫名的心安。
故鄉(xiāng)的清晨往往是由雞鳴開(kāi)始的，天邊剛泛出魚(yú)肚白，晨練的老人，早起的小販便已開(kāi)始忙碌，伴著聲聲?shū)B(niǎo)鳴，開(kāi)始洗漱，踏著朝陽(yáng)的光芒走向早點(diǎn)鋪?zhàn)�，忙碌的店主，排�?duì)等候的食客，伴著空氣中的飯菜香，買(mǎi)來(lái)一碗胡辣湯，再配上一份水煎包，濃稠湯汁和胡辣湯獨(dú)有色香在朝陽(yáng)下泛著麥芽糖般的光澤與氣味，趁熱喝下肚，額頭與鼻尖總會(huì)沁出一層細(xì)汗，感到湯汁的濃香火熱在身體中沖開(kāi)一條路，從你的四肢百骸游走而過(guò)，帶出你體內(nèi)一夜的濁憊，打一個(gè)機(jī)靈，徹底醒過(guò)神來(lái)，給你一上午的動(dòng)力。如果你不喜歡胡辣湯的沖辣，西大街有一個(gè)小店，乍一看貌不驚人，可是生意卻是極好，臨街支著一口大鍋，鍋內(nèi)煮著羊骨羊雜，湯汁濃白，熱氣蒸騰中，氤氳出了陣陣香味，東邊的肉架上掛著幾只宰殺好的山羊，個(gè)個(gè)膘肥肉嫩，小店中充斥著羊肉特有和膻味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯，濃香中，又沒(méi)有羊油的肥膩，各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉質(zhì)軟爛，吹一口氣，小囁一口，再配上本地的燒餅，實(shí)乃一絕。一高外，有一家賣(mài)豆腐的小攤，爺爺最喜歡那的熱豆腐，每天下午都會(huì)特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻醬調(diào)成的醬汁，豆質(zhì)細(xì)膩，漿味濃香，用爺爺話說(shuō)“舒坦”。東菜市場(chǎng)有一家“北舞渡牛肉老店”每年過(guò)年都少不了它的登場(chǎng)。如果你吃膩了這些個(gè)油膩的東西，油茶、咸豆腐腦、各種特色粥食，精美小菜，再配上舞陽(yáng)特產(chǎn)杠子饃，也是一大特色……
說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食，開(kāi)個(gè)頭就說(shuō)了這么多，家鄉(xiāng)的美食真是訴也訴不盡，說(shuō)也說(shuō)不完，但是具體滋味如何，還需親自品味一番才知個(gè)中滋味。
難怪人們總說(shuō)，離家再久也忘不了故鄉(xiāng)那一口，他鄉(xiāng)的食物吃再久，也品不出家鄉(xiāng)的踏實(shí)與暖意，小小的飲食像一根線牽著我們對(duì)家鄉(xiāng)的思念，愛(ài)家鄉(xiāng)，就是愛(ài)家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道就是這樣一絲絲，一縷縷的留在記憶中，勾起無(wú)數(shù)人的思緒。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇20
“開(kāi)飯啰!”隨著媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水，可沒(méi)等我動(dòng)筷，我親愛(ài)的老媽早就吃開(kāi)了，還一個(gè)勁地夸著：“好吃，好吃，家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽一說(shuō)，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來(lái)，這些菜都是早上我們從山里的外公家?guī)?lái)的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來(lái)的，青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待，原來(lái)這些菜里真的有家鄉(xiāng)的味道!
說(shuō)起這些家鄉(xiāng)菜，最先想起的是外公前的小菜園，不管什么時(shí)候去，那里總是一片生機(jī)勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這片菜園還是我的樂(lè)園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭，挖挖這里，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢?每次回家，阿姨總喜歡圍著菜園子出些問(wèn)題考考我和住在城里的弟弟，“這是什么菜?”順著阿姨手指的方向，我仔細(xì)地分辨著這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說(shuō)：“這不就是青菜嘛!和別的青菜有區(qū)別嗎?”“怎么沒(méi)區(qū)別?”阿姨說(shuō)，“你再仔細(xì)看看它的葉子?”我蹲下身子一比較，確實(shí)有不同，我只得瞎猜：“!”哈哈，阿姨笑開(kāi)了�！安皇牵乔{菜。”“那是什么?”阿姨又問(wèn)開(kāi)了。“嗯，辣椒!”我回答道�！靶”康埃苯贩置鏖L(zhǎng)在枝上，怎么會(huì)爬在地上……”幾個(gè)回合，對(duì)于沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的我完全戰(zhàn)敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個(gè)不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個(gè)菜園子里的味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里，特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜。只要是家里帶來(lái)的菜，一向愛(ài)挑食的媽媽和我飯都會(huì)多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng)：一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影;青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留在的眼神……
那里是我的家鄉(xiāng)，有我的思念，還有那濃的化不開(kāi)的家鄉(xiāng)的味道!
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇21
我的家鄉(xiāng)在楊柳河附近，那里平淡無(wú)奇。但我卻品味到了各種各樣的味道。
“來(lái)來(lái)來(lái)，快來(lái)玩呀！”幾個(gè)小孩正站在一條淺淺的溪里玩水。他們每個(gè)人都只穿了一條短褲和一件背心，可這些都已經(jīng)被完全浸透了�？吹剿麄兣d致勃勃非常激動(dòng)的樣子，我也三下五除二地脫下一身衣服跑去玩了。我拿著一個(gè)水槍?zhuān)那奈鼭M(mǎn)水，來(lái)到一個(gè)人身后�！啊�--“癢癢癢”。那個(gè)被我噴了一身水的朋友，一邊跳著，一邊撓著背。當(dāng)我還沉浸在喜悅中時(shí)，他眼疾手快抄起一旁的水槍?zhuān)愠疫@里噴。我一個(gè)不注意，腳下踩到青苔一滑，臉直接進(jìn)入水中，還喝了一大口的水�！皼](méi)事沒(méi)事，不干不凈喝了沒(méi)病�！蹦俏慌笥岩贿呥^(guò)來(lái)扶我，一邊笑著說(shuō)。這時(shí)，我家鄉(xiāng)的味道是這微咸的溪水味。
“豆花兒、涼粉、涼面、涼皮兒”每當(dāng)這熟悉的聲音響起，我都會(huì)拉著媽媽的手，連奔帶跑地去追尋這聲音的源頭，那可是我童年的最?lèi)?ài)啊。那位婆婆總是戴個(gè)白色的圍裙，肩上挑著一根較短的紅色扁擔(dān)，扁擔(dān)的兩頭挑著兩個(gè)木桶，一邊裝著豆花兒、涼面、涼粉、涼皮兒，一邊裝著蔥花、白糖、花椒、醬油等各種調(diào)料�！捌牌牛瑏�(lái)碗糖豆花兒。”我將手中的錢(qián)遞給了婆婆�！昂美眨缘�。”婆婆嫻熟地將擔(dān)子放下，將兩個(gè)桶子的蓋子揭開(kāi)，拿出一個(gè)盒子放在桶蓋上，左手挖豆花兒，右手放調(diào)料，最后放上幾根馓子和酥黃豆。我迫不及待地拿起勺子挖了一勺放入嘴里，嫩滑的豆花兒帶著甜味入喉。這時(shí)家鄉(xiāng)的味道就是這甜甜的豆花兒。
“嗯，這味道太好聞了�！蔽野謳е易叩搅颂镩g，一顆顆樹(shù)并列的排著，幾個(gè)竹竿子豎立在綠油油的田間，上面飄著幾個(gè)紅色的塑料袋�！斑@是為了防止鳥(niǎo)兒偷吃的�！备赣H解答了我心中的疑惑。遠(yuǎn)處還有幾個(gè)農(nóng)民大叔戴著帽子，嘴里吸著一根煙，手里拿著鋤頭，正忙著除草呢！我俯下身，深吸一口氣，這味非常清新，其中混雜著青草味、樹(shù)葉味、泥土味。我想這時(shí)家鄉(xiāng)的味道就是包裹了青草、樹(shù)葉、泥土的清新味。
這些味道是多么深刻，不管我離家鄉(xiāng)多遙遠(yuǎn)，這些各種各樣的味道都縈繞在我的鼻息里，一生不能忘懷！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇22
“到了，終于到了！”我激動(dòng)地喊道。已經(jīng)一年未見(jiàn)外公外婆的我迫不及待地想要見(jiàn)到他們。就在此時(shí)心里突然又糾結(jié)了起來(lái)。已經(jīng)一年沒(méi)見(jiàn)了，要怎樣打招呼呢？就容不得我思考，外公在門(mén)口出現(xiàn)了。他一路小跑，臉上帶著欣慰的微笑，見(jiàn)到我了以后，更是拉著我的手。我瞬間變得不知如何是好了，竟委婉地推開(kāi)了他的手。他絲毫不介意，只是說(shuō)我不習(xí)慣鄉(xiāng)下的生活。為了緩和氣氛的我，提出要去田野上玩，外公驚喜地答應(yīng)了。
在空氣清新，綠意盎然的田野上，我絲毫沒(méi)有了之前的顧慮，隨著外公在田野上飛奔起來(lái)。外公指著其中一塊地說(shuō)：“瞧！這是我們家自己種的地呢！”那一顆顆茁壯的大白菜，真像一張張娃娃的笑臉。他們一個(gè)個(gè)姿勢(shì)千奇百怪，調(diào)皮極了。我又隨著外公來(lái)到了紫薯地。放眼望去，哪有什么紫薯�。≈皇且粔K空空蕩蕩的土地罷了。我一臉不解地看向外公。外公朝我笑笑說(shuō)：“那些紫薯都藏在地下呢�！蔽业暮闷嫘乃查g被激發(fā)，拿起鏟子就要垂直往下挖。外公急忙阻止了我，說(shuō)：“你這樣子會(huì)把紫薯?yè)v爛的，應(yīng)當(dāng)從旁邊挖而不是從上面啊�！闭媛闊�。我嘟著嘴心里想道。不料，用外公的方法，真的挖到了一個(gè)紫薯。我激動(dòng)的跳了起來(lái)，恨不得把這個(gè)紫薯拿給全世界的人看。就這樣，我拿著鏟子挖了一個(gè)有一個(gè)紫薯，拿著一個(gè)“果實(shí)累累”的籃子滿(mǎn)載而歸了。
“今天辛苦啦！看我給你做什么好吃的了！我一進(jìn)屋外婆就跑了過(guò)來(lái)。啊是我最吃的糯米圓子！糯米圓子是外婆親手做的。媽媽曾說(shuō)過(guò)，外婆小時(shí)候最喜歡給她做糯米圓子，那個(gè)時(shí)候的他們，總喜歡把糯米圓子當(dāng)成零食。糯米圓子是春節(jié)的時(shí)候家人團(tuán)圓時(shí)必不可少的一款佳肴，外婆在這一天為我們做了這一款菜我想是希望家人們永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓，生活永遠(yuǎn)美美滿(mǎn)滿(mǎn)吧。糯米圓子的做法有很多。包括了煮、煎、炸、炒等。而我最喜歡的，還是煎這著吃了。這裝了好幾個(gè)碗的糯米圓子，真夠讓人垂涎三尺的。用筷子夾一個(gè)圓子，輕輕地咬一口，一股糯米香味撲鼻而來(lái)，我至今終于明白了那是什么味道，原來(lái)，是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道，是最美的味道，最甜的味道，最難忘的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇23
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意！
一大早，爸爸就到樓下開(kāi)始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過(guò)年了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來(lái)了吧！這不，爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對(duì)家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然！爸爸給我戴上頭盔，叮囑我多穿幾件衣裳，然后就聽(tīng)見(jiàn)發(fā)動(dòng)摩托車(chē)的聲音……
來(lái)到集市，呀！人這么多！首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧！那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……老板熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽(tīng)！“賣(mài)饅頭咯！菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“老板，來(lái)碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只。”“好嘞！豆?jié){白粥咸鴨蛋來(lái)咯——”“這邊來(lái)份……”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮，每個(gè)人都笑著涌入集市中。你瞧，一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，多么新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u(mài)他們的勞動(dòng)產(chǎn)品，天然無(wú)公害。家鄉(xiāng)的集市是沒(méi)有限定性的攤位的，自由來(lái)自由走。水果攤，蔬菜類(lèi)的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
爸爸走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢(qián)，賣(mài)家們好像很熟悉爸爸這位顧客，多出來(lái)的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問(wèn)問(wèn)爸爸，為什么不去講講價(jià)，砍砍價(jià)，但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語(yǔ)，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無(wú)形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了，集市上人不僅沒(méi)減少，反而更多了。這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧！很多人會(huì)在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣(mài)完貨物就很開(kāi)心咯！鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿(mǎn)足的，各得其所地買(mǎi)賣(mài)，看似簡(jiǎn)單現(xiàn)實(shí)難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的！
我給爸爸戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲又響起來(lái)……
家鄉(xiāng)集市，爸爸的味道，家鄉(xiāng)的味道！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇24
走過(guò)“處處聞啼鳥(niǎo)”的春天，路過(guò)“接天蓮葉無(wú)窮碧”的夏天，經(jīng)過(guò)“滿(mǎn)地黃花堆積”的秋天；輕輕抬腳，伴著秋季最后一輪落日，隨著拉長(zhǎng)的身影，踏著枯萎的殘葉，嗅著冰涼的味道，我邁入故鄉(xiāng)最美的季節(jié)——冬季。
我最?lèi)?ài)故鄉(xiāng)冬季的味道。
初冬的微風(fēng)，已微微泛冷，似有似無(wú)地吹過(guò)，卻也會(huì)覺(jué)察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子里，太陽(yáng)露出最燦爛的面龐，笑盈盈地照耀著大地上的我們。它秀口一呼，身旁繞滿(mǎn)溫暖的陽(yáng)光的味道。
寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝，變得銀裝素裹。推開(kāi)涂滿(mǎn)冰花的窗，窗外“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”。揉和著清晨水汽的濕潤(rùn)，雪花的清爽，梅花芬芳的味道，一股腦撲入鼻腔，喚醒疲憊的身體。成群結(jié)隊(duì)的伙伴們，踽踽而行的行人，都在此刻，登上故鄉(xiāng)的小山，去感受冬雪的味道。
時(shí)光如沙般從指間流瀉，不留溫度，只剩微塵。轉(zhuǎn)眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒(méi)有五彩繽紛的節(jié)日，每當(dāng)看到電視中海南群芳爭(zhēng)艷的春節(jié)，江南鑼鼓喧天的端午節(jié)，東三省冰雕各異的冰雪節(jié)，總會(huì)深思，想在靈動(dòng)的冬日里，找出更加靈動(dòng)的色彩。“臘八節(jié)”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉(xiāng)的臘八節(jié)。每到這天，爺爺奶奶總會(huì)趕在天亮前起床，做前夜就開(kāi)始蒸的八寶粥。
而我總會(huì)賴(lài)床，等待陽(yáng)光叫醒我。媽媽會(huì)吻吻我的額頭，在耳畔低聲道：“女兒，再不起床，小心變成小兔一樣的紅眼睛！”我就會(huì)一骨碌爬起來(lái)。嗅覺(jué)神經(jīng)被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一傳說(shuō)：古時(shí)有一位很貧窮的母親，一年年末臘月八日這天，家里米缸已見(jiàn)底，她怕孩子挨餓，便向鄰居們借米。白色糯米，金黃小米，乳白大麥，紅色高粱、紅豆、紅棗，一起入鍋，煮成一鍋滿(mǎn)是母愛(ài)的紅色八寶粥，即“紅粥”這紅色，不僅是冷清冬日里一抹亮麗熱情的顏色，更是蕭條的寒冬中，母愛(ài)的斑斕；這味道，不僅僅是冷清冬日里一縷誘人的米香，更是蕭條的寒冬中，親情的溫暖。
聞過(guò)濱海的海味，嘗過(guò)蜀地的川味，品過(guò)首都的京味，而我最?lèi)?ài)的，永遠(yuǎn)是故鄉(xiāng)清爽的雪味，甜蜜的粥味，濃濃的情味。
故鄉(xiāng)的味道，在心中，越釀越難忘！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇25
“蕭蕭梧葉送寒聲，江上秋風(fēng)動(dòng)客情”人們總是說(shuō)秋天是豐收的季節(jié)，農(nóng)民們懷揣著豐收的喜悅，享受著勞動(dòng)的成果。
我的家鄉(xiāng)在浙江衢州的常山縣芳村鎮(zhèn)，芳村鎮(zhèn)里的農(nóng)居，青山環(huán)繞、溪水潺潺、白墻黛瓦，儼然一幅現(xiàn)代化的美麗鄉(xiāng)村圖景。在節(jié)假日期間，爸爸經(jīng)常開(kāi)著車(chē)，載著我和媽媽回家鄉(xiāng)去看望爺爺奶奶。
由于奶奶身體不太好，爺爺幾乎承攬了全家的農(nóng)活和家務(wù)活。那日，我漫步在爺爺家山腳邊的田野上，看到金黃的麥穗在風(fēng)中搖曳，稻香陣陣，沁人心脾。在這個(gè)四面環(huán)山的小城鎮(zhèn)里，承載了我對(duì)家鄉(xiāng)不舍的眷戀和對(duì)家鄉(xiāng)親人濃濃的思念
記得有一年，我回到了家鄉(xiāng)。當(dāng)時(shí)正值秋天，金黃的葉子掛滿(mǎn)了枝頭，谷浪一層披著一層，好一番豐收的景象。我跟著爺爺一起到田間地頭去割麥穗。由于我還小，并不知道如何割麥穗，于是爺爺握著我的手，手把手地教起了我怎樣拿鐮刀，用怎樣的手勢(shì)割麥穗又快又好就這樣，我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)和幫助下，我割了近乎一天的麥穗。傍晚，我抹著額頭上的汗珠子，正打算回頭看看我的“勞動(dòng)成果”，當(dāng)我看到爺爺裝滿(mǎn)籮筐的麥子時(shí)，我的臉紅了，我一天的成果還不到爺爺1/3的量呢。我在爺爺黝黑的臉頰上，看到了一顆顆豆大的汗珠正在往下滴，在落日的余暉下，折射出一個(gè)中國(guó)樸實(shí)農(nóng)民的光芒。
回到家，爺爺如同一個(gè)超人，有著不知疲憊的體力，又給我們張羅起晚餐了，爺爺在灶臺(tái)上忙著燒柴火飯、做家鄉(xiāng)菜、忙得不亦樂(lè)乎當(dāng)我在門(mén)縫里看他時(shí)，忙完活的爺爺正喘著粗氣，拿著毛巾擦著汗呢，此刻，我的心被震撼了！我的爺爺、我慈祥可敬的爺爺，他是如此的樸實(shí)善良，對(duì)家人是多么的關(guān)懷備至啊
時(shí)光荏苒，歲月如梭。隨著爺爺?shù)臐u漸老去，時(shí)代的不斷變遷，家鄉(xiāng)的田野，也很難再見(jiàn)到彎腰弓背割麥穗的人了，取而代之的是隆隆作響的現(xiàn)代化的割穗機(jī)、插秧機(jī)、去殼機(jī)但是無(wú)論時(shí)代怎么變遷，對(duì)于一個(gè)生活在喧鬧紛擾、車(chē)水馬龍、高樓林立城市的孩子來(lái)說(shuō)，總是時(shí)常勾起我對(duì)家鄉(xiāng)深深的的懷念和美好的回憶每每想起，這都是在我的童年記憶中，助我今后成長(zhǎng)、成才的“寶貴財(cái)富”啊。稻穗的清香，家鄉(xiāng)的味道，我永遠(yuǎn)難忘！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇26
他肥嘟嘟的，白白的，我每次帶它去散步它都會(huì)這聞聞那聞聞。遇到別的狗，他都會(huì)一只叫，我也不知道他們是在交談還是在吵架。
那里有豐收的味道，那里有喜悅的味道，那里有恬淡的味道，那里有綠油油的麥田，有豐收的喜悅，又忠實(shí)淳樸的勞動(dòng)人民，更有家的溫暖，以及愛(ài)的味道。我住在農(nóng)村里，那里有標(biāo)準(zhǔn)整潔的樓房，外觀清新優(yōu)雅。在我的家里，養(yǎng)著一條哈巴狗，他肥嘟嘟的，白白的，我每次帶它去散步它都會(huì)這聞聞那聞聞。遇到別的狗，他都會(huì)一只叫，我也不知道他們是在交談還是在吵架。我每次上學(xué)的時(shí)候，都會(huì)依依不舍跟它道別，摸摸他得頭，對(duì)它說(shuō)：”我走了，你要在家乖乖聽(tīng)話哦�！斑@之后已經(jīng)陪伴了我3年，但他現(xiàn)在已經(jīng)不在了，我想它。
每次春天的時(shí)候，大地復(fù)蘇，萬(wàn)物蘇醒，花兒們競(jìng)相開(kāi)放，小草們隨風(fēng)搖擺，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，這時(shí)候感覺(jué)很有生命力，感覺(jué)自己重生了一樣，因?yàn)樵诶霞�，冬天是幾乎沒(méi)有綠色的，然后你看到百花盛開(kāi)，是多么的驚訝，多么開(kāi)心。小麥綠油油的，一望無(wú)際，小路蜿蜒前行，就像沒(méi)有盡頭，給你一種神秘感，小路邊的一些花花草草，有蒼耳，蒲公英，含羞草還有一些說(shuō)不上名的野花野草。你大可摘那些花草，不算破壞公物，也不會(huì)有人管哦。
夏天的時(shí)候，下點(diǎn)小雨的時(shí)候，有些泥濘的地方，你就可以當(dāng)泥巴玩。若雨下的大，你可以債和一或是梧桐葉擋雨，當(dāng)太陽(yáng)毒熱的時(shí)候，你大可在樹(shù)蔭下遮陽(yáng)，在綁上一個(gè)搖籃，閑適悠哉。
到了秋收了，人們懷著喜悅的心情，雇一輛收麥機(jī)，把打出的麥子裝進(jìn)袋子里，帶回家就行了。你回家的時(shí)候，看著天上的云，想著你的收獲，一種充實(shí)的滿(mǎn)足感襲上心頭。
下雨的時(shí)候，白茫茫的一片，屋頂上，樹(shù)枝上全都是雪。若天氣太冷，還會(huì)結(jié)冰，要穿很厚的衣服，跟個(gè)笨企鵝一樣，溫度最冷是零下幾度，河面上會(huì)結(jié)冰，我們就去滑冰，就算摔倒了，心里也喜滋滋的，雪下的小，我們就去堆雪人，砸冰雹。
那里的景色很美，一年四季都在變，它影響著我的一生，讓我無(wú)法忘記，那里有我兒時(shí)的歡樂(lè)，有我清晰的腳印，有我最?lèi)?ài)的伙伴，我懷念我的家鄉(xiāng)，他是多姿多彩多味的。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇27
記得小時(shí)候，奶奶從菜場(chǎng)上買(mǎi)菜回來(lái)總會(huì)給我?guī)?lái)一塊蓬松，潔白如雪的米發(fā)糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。
沒(méi)想到我的媽媽會(huì)從網(wǎng)上給我買(mǎi)diy自制米發(fā)糕，準(zhǔn)備大顯身手，我在一旁仔細(xì)的看著，生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節(jié)。
第一步——取300g的米發(fā)糕預(yù)拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí)，因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預(yù)拌粉包起來(lái)，放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫，第二天的時(shí)候，媽媽覺(jué)得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長(zhǎng)的15個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了，我迫不及待的想親手去體驗(yàn)一下，我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預(yù)拌粉，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，這個(gè)預(yù)拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側(cè)面看，有很多很多的小洞洞。只見(jiàn)媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調(diào)料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開(kāi)始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊，直到?jīng)]有再聽(tīng)到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了，這時(shí)候我們就可以開(kāi)始準(zhǔn)備進(jìn)行下一步的工作了。
第三步——我們?cè)阱伬锏谷胨�，鋪上蒸盤(pán)，將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤(pán)上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi)，媽媽因?yàn)橄矚g吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因?yàn)橄矚g黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開(kāi)始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發(fā)糕的全部過(guò)程已經(jīng)結(jié)束了。
我看著鍋里的裊裊白煙升起，小小的房間里充滿(mǎn)了暖暖的香甜味道，透過(guò)鍋蓋往下去，米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起，漸漸地咧開(kāi)了小口，接著我仿佛能聽(tīng)見(jiàn)他們開(kāi)懷大笑的聲音，那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花，點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開(kāi)鍋蓋，抓起一個(gè)，就往嘴里塞，��！真膨！真松！真美味�。‰m然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕，但結(jié)果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨啊！
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道啊！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇28
什么是味道，味道就是人的嗅覺(jué)的一種體驗(yàn)，也可說(shuō)是嗅覺(jué)的記憶。在城市里呆久了，你體會(huì)到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺(jué)有體驗(yàn)嗎。我感覺(jué)城市味道有幾種：
滿(mǎn)街汽車(chē)尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走進(jìn)步行街或購(gòu)物商場(chǎng)，撲鼻而來(lái)的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺(jué)得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！
告別了城市，離開(kāi)這鋼鐵水泥森林，驅(qū)車(chē)向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)�。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無(wú)際的綠色海洋，心情豁然開(kāi)朗，就連呼吸也覺(jué)得順暢了！
到了家鄉(xiāng)，閉上雙眼用鼻子來(lái)嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺(jué)記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的味道，品味著它，它還是過(guò)去的老味道，那么純正，那么親切！我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道，真是豐富多彩��！
在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長(zhǎng)，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時(shí)無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我還真有點(diǎn)想念她，不知她在何方！
在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開(kāi)滿(mǎn)了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開(kāi)秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開(kāi)放，彩蝶飛舞，花香四溢，這里是人間美麗的天堂，空氣中充滿(mǎn)了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！
在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長(zhǎng)甜蜜的地方，瓜兒個(gè)個(gè)像綠色翡翠，瓜秧好似優(yōu)美的詩(shī)行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會(huì)覺(jué)得生活無(wú)限美好，處處充滿(mǎn)甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚(yú)塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚(yú)塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚(yú)兒，就著塘水鐵鍋燉魚(yú)，一會(huì)就飄出誘人的魚(yú)肉香。吃著魚(yú)鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉(xiāng)的味道品嘗！
家鄉(xiāng)的味道還有很多，哪種都會(huì)讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)�。∧愕奈兜谰褪�，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇29
四月，在家鄉(xiāng)溪口的空氣中彌漫著一股香香的，熟悉的味道，那就是筍的清香。
天還蒙蒙亮，我們一家子背上籮筐，拿著鋤頭全副武裝地來(lái)到山上。我們一路翻山越嶺，很快，發(fā)現(xiàn)一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露，孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋，向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊，我看到了一株高傲挺立的筍，我一把拿起鋤頭，向他發(fā)起挑戰(zhàn)，誰(shuí)知不但不畏縮，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越戰(zhàn)越勇，使出吃奶的勁兒，臉被漲得通紅，汗水如大豆般止不住地往下滴�？墒牵S依然站立不倒，大戰(zhàn)幾回合后，在我永不磨滅的意志下，筍終于被我屈服了，可我也累得癱倒在地。
休息片刻，我們背著早上的收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的筍，帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好，再把筍裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的幾層厚衣給剝?nèi)�。我們把一大桶油倒進(jìn)一個(gè)大鍋里，這個(gè)鍋?zhàn)阕憧梢苑盼鍌�(gè)籃球了。我在一旁讓筍排好隊(duì)，一個(gè)一個(gè)進(jìn)入大鍋里。我等了一會(huì)兒又一會(huì)兒，筍的顏色漸漸變紅，把下面的筍翻到上面來(lái)，就這樣反反復(fù)復(fù)，筍的顏色越來(lái)越誘人。
等了好幾個(gè)小時(shí)候，我餓得就像個(gè)焉了的花。筍也終于出鍋了，顏色全然變了個(gè)樣，想整過(guò)容一般，毫不收斂地引誘著我。我當(dāng)然抵不住美食的誘惑，比做什么都快，像道閃電一樣，飛快拿起筷子夾起個(gè)筍就往嘴里扔，誰(shuí)知，聰明反被聰明誤，被狠狠地燙了一下。
我費(fèi)盡九牛二虎的力氣，用了千萬(wàn)種辦法讓它變得涼，過(guò)了會(huì)兒，真的忍不住了，我張大嘴巴，硬是把一大塊的筍塞了進(jìn)去�！岸�，哇”這種感覺(jué)可真是不言而喻。我吃的津津有味，簡(jiǎn)直停不下來(lái)，一塊又一塊。筍在嘴里嚼動(dòng)著，有一股甜甜的味道，在口腔里傳送到整個(gè)身體，感覺(jué)是那樣美妙，我滿(mǎn)足地吃著。
這種美味雖然沒(méi)有大酒店里的山珍海味樣式豐富也沒(méi)有它們那樣的創(chuàng)意新鮮，但是它是純正的家鄉(xiāng)味，有著家鄉(xiāng)的氣息，有著家鄉(xiāng)的味道，更有著家鄉(xiāng)的情感。
四月，一個(gè)忙碌的季節(jié)，一個(gè)美好的季節(jié)，一個(gè)彌漫著筍香的好季節(jié)。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇30
不同的地方，不同的民族，不同的習(xí)俗，更有不同的味道。
我的家鄉(xiāng)——南日島。這里沒(méi)有城市的繁華，喧囂，也沒(méi)有城市的高樓大廈，這里不像都市那般光彩奪目，令人仰望……可是家鄉(xiāng)是孕育我們一方的清秀水土，也承載了我們的幸福童年，記錄了我的喜怒哀樂(lè)，這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉(xiāng)的味道更讓我回味無(wú)窮，即使我身在別處，也都記得這個(gè)味道——大海的味道。
我的家鄉(xiāng)是個(gè)小島嶼，它四面環(huán)海，島上的風(fēng)景就像一幅優(yōu)美的山水畫(huà)。由于我出生于海邊，對(duì)家鄉(xiāng)的大海情有獨(dú)鐘，更不會(huì)忘記它的味道。
我站在高處，極目眺望，遠(yuǎn)處是一望無(wú)際的大海，風(fēng)平浪靜，就像一只溫順的小綿羊。在陽(yáng)光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚(yú)。偶爾傳來(lái)一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著，這清涼的海風(fēng)輕輕地吹拂著我的臉，就像媽媽的手輕輕地?fù)崦业哪槪娣䴓O了！不過(guò)，這海風(fēng)帶著一股濃濃的海腥味，這是家鄉(xiāng)的味道。
漲潮了，大海就像一只兇猛狂暴的小烈馬。海浪一波又一波的涌向沙灘，真是后浪推前浪，前浪死在沙灘上。海水沖向沙灘，淺起了許多白色的小水花，就像無(wú)數(shù)個(gè)小孩子同時(shí)吹起了無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡，十分壯觀。我經(jīng)不起大海的誘惑，慢慢地走進(jìn)了海水中。海水沖刷著我的小腳丫，感覺(jué)很舒服，神清氣爽，心曠神怡。突然，一個(gè)大浪涌過(guò)來(lái)，沖到岸邊的礁石上，濺起了一米多高的水花，一陣風(fēng)吹來(lái)，把它吹得如煙、如霧、如塵。一個(gè)調(diào)皮的小水中跳入我的嘴里，咸咸的、苦苦的、澀澀的。我想：這才是家鄉(xiāng)的味道吧！
夕陽(yáng)吻著西山，大多數(shù)的漁船向岸邊駛來(lái)，船上的漁民把網(wǎng)撒在地上，魚(yú)兒活蹦亂跳的，這時(shí)太陽(yáng)公公把金色的光芒灑在了魚(yú)兒的鱗片上，那些魚(yú)兒變得金燦燦的，好像一條條“金魚(yú)”。我也該回家了，帶著一身的海腥味回家了。
晚上，媽媽給我煮了幾道海鮮：有蒸螃蟹，鮑魚(yú)海鮮湯，糖醋魚(yú)……真是應(yīng)有盡有，色香味俱全。媽媽笑著說(shuō)：“真是家鄉(xiāng)的味道啊！孩子，要多吃點(diǎn)�！蔽以缫汛瓜讶撸闷鹂曜�，夾起一個(gè)南日鮑，嘗了一口，啊！真是美味極了。那味道是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，只有讓我們細(xì)細(xì)品味，因?yàn)槟鞘俏覀兗亦l(xiāng)獨(dú)特的味道。
以后，無(wú)論我到哪里品味各種美食，但都無(wú)法忘記我家鄉(xiāng)那濃濃的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇31
說(shuō)起重慶，個(gè)個(gè)都想的起火鍋。其實(shí)對(duì)于我一個(gè)在外的重慶人來(lái)說(shuō)，回到重慶，來(lái)不及吃上火鍋，就一定要去吃一碗小面。
前兩年個(gè)，重慶小面算是火了，但這一火，也是搞的不倫不類(lèi)的。不管再走到哪里，好像都有重慶小面的招牌掛起，五花八門(mén)的，讓人看到都焦灼。反正我要是抱起好奇的心態(tài)，就是不帶上一份情懷，去嘗一下，也沒(méi)有一回，是讓人覺(jué)得滿(mǎn)意的。
外地的店家們，大多都是掛羊頭賣(mài)狗肉。有的在小面里面加牛肉，其實(shí)我在重慶吃小面，根本就沒(méi)有吃到過(guò)，上頭漂起兩片切牛肉的，一看都不像小面，就是牛肉拉面。而且從價(jià)格上，外地的重慶小面和速食的重慶小面，也都比重慶的小面貴。外頭的小面，感覺(jué)佐料都沒(méi)正宗過(guò)，速食就更莫說(shuō)。也是重慶的海椒面，太怪，出了重慶，就找不到那個(gè)味道。所以離家的時(shí)候，總是要帶些重慶的海椒面走，但是這樣，也帶不走小面的靈魂。
我的老家，是重慶豐都。豐都，地方不大，小面倒是隨處可見(jiàn)，人們也不會(huì)覺(jué)得奇怪，小面就像重慶人的魂�；刎S都讀書(shū)的時(shí)候，我總是覺(jué)得很幸福，到哪都吃的到小面。雖然就算你在重慶，到每家吃的小面，味道上都會(huì)有一些的不同，但大體上卻又是相似的，我想，那就是小面的靈魂，別個(gè)不曉得的店家，做不出那種靈魂，也是那些速食，替代不了的味道。
在豐都，現(xiàn)在的店里頭，基本都有三種口味的小面。清湯，紅湯，胡辣殼。其中我最喜歡的都是紅湯小面。一瓢潑油辣子海椒，染紅了一碗白玉清骨湯，如柳葉細(xì)長(zhǎng)的小面，舀入碗中，再來(lái)一小把藤藤菜的翠綠點(diǎn)綴面上，熱氣漫漫，像極了霧氣迷幻的山城，看起安逸的很。吃著山城的面，找不到山城方向，迷失在味覺(jué)的沖擊之下，點(diǎn)燃了重慶人的熱情。
重慶，在我眼里，其實(shí)是一個(gè)美麗的山坡坡，有長(zhǎng)江綠水，有青山野地，也有很多人向往的安穩(wěn)。這個(gè)地方好耍，好看，也安逸。所以，重慶的人，想家，就回來(lái)看一看。而如果你到重慶耍，可以錯(cuò)過(guò)美女，錯(cuò)過(guò)火鍋，但是一定不要錯(cuò)過(guò)，一碗熱氣騰騰的小面，因?yàn)橹貞c的小面，怪，出了重慶，就不是那個(gè)味了。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇32
無(wú)論離家多遠(yuǎn)，總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽在一起;無(wú)論離家多久，總有一縷思鄉(xiāng)之情在腦海中蕩漾。家鄉(xiāng)的味道，永不能忘懷。
題記
在中國(guó)人眼中，家鄉(xiāng)是一個(gè)人認(rèn)識(shí)世界的開(kāi)始，是一個(gè)人記憶中最親切、最熟悉的地方。落葉歸根，家鄉(xiāng)總是充滿(mǎn)思念和眷戀。鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)景、鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。
我的家鄉(xiāng)只是一個(gè)小小的縣城，不為人知中塵封了悠久的文化與歷史。民以食為天，單談鄉(xiāng)食，獨(dú)講那門(mén)手藝豆腐腦。
豆腐腦是高唐名吃之一。豆腐腦的制作過(guò)程十分精密。豆腐腦使用精選的上等的黃豆制作。先將黃豆去皮碾碎，放入經(jīng)陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照曬的儲(chǔ)存水中浸泡。如果用凈化的黃河水浸泡黃豆，口感更加醇厚。待碾碎的黃豆?jié)q足后，再用石磨磨成漿。其次，漿經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后入鍋，熬成豆汁，邊煮邊撇去上面的浮沫。最后，豆汁退溫后裝入桶內(nèi)進(jìn)行點(diǎn)鹵使其凝固，將其封口。豆腐腦的湯料、鹵和油也是必不可少的，他們的制法獨(dú)特，頗具功力。
豆腐攤上的老板和藹可親、熱情好客。他們用平勺嫻熟地從桶里撇幾勺豆腐，加入鹵和油等配料。經(jīng)過(guò)精心加工的高唐豆腐腦滑嫩爽口、潔白明亮、似雪如玉、嫩而不松。鹵清而不淡，像玳瑁琥珀，紅中透白。油香而不膩。食之豆香、料香、鹵香、油香、辣香五味俱全，口味極佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，百吃不厭，回味悠長(zhǎng)，廣受好評(píng)，深受人們喜愛(ài)。
老板們時(shí)常與顧客聊家常，給人一種親切感，就像在家中吃飯一樣。才下鼻頭，又上心頭，是心底淳樸的童年。
高唐豆腐腦在以前只是當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃。聽(tīng)父親說(shuō)，在他小時(shí)候能吃上一碗香噴噴的豆腐腦是一件奢侈的事情。現(xiàn)在，隨著家鄉(xiāng)的發(fā)展，家鄉(xiāng)味道享譽(yù)省內(nèi)外。外地人來(lái)高唐不喝豆腐腦是一種遺憾。高唐人外出歸來(lái)，坐在攤前喝一碗豆腐腦實(shí)為一種享受。
魂?duì)繅?mèng)縈的家鄉(xiāng)，伴著兒時(shí)熟悉的味蕾記憶，經(jīng)久不絕。家鄉(xiāng)味道獨(dú)一無(wú)二，它沒(méi)有山珍海味，沒(méi)有華美無(wú)比的外衣，卻充滿(mǎn)溫暖的人。樸實(shí)平淡的小吃沉淀著每一個(gè)游子的赤子之心。家鄉(xiāng)味道讓我感到溫暖、親近，令我陶醉。
這家鄉(xiāng)的味道是在心底的鄉(xiāng)思與鄉(xiāng)愁。落葉歸根，無(wú)論漂泊何處，雖歷經(jīng)歲月磨損，卻永不會(huì)變。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇33
俗話說(shuō)“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。在世界的每一個(gè)角落都有各自的特色、各自的文化和味道。在我的家鄉(xiāng)濮陽(yáng)也有別具一格的風(fēng)味。
特色小吃是家鄉(xiāng)的味道。
在濮陽(yáng)的大街小巷，到處都能看到賣(mài)涼皮的身影。走進(jìn)店內(nèi)，一股清爽的香味撲鼻而來(lái)，我的味蕾早被這股醇香打開(kāi)。只見(jiàn)晶瑩剔透的面皮，翠綠誘人的香菜。涼皮也可謂是五顏六色——白色的涼皮，點(diǎn)綴著黃澄澄的面筋和綠油油的黃瓜絲兒，加上紅紅的辣椒油與咖色的芝麻醬，這等顏色交織在一起，揉合在一起，讓人垂涎三尺。吃起來(lái)更是深感美味十足，吃一口，那薄如蟬羽的涼皮，清涼舒服；含在嘴里的黃瓜，清脆不硬；富有嚼頭的面筋，香精可口；還有冰爽的湯汁，噴涌而出。一碗涼皮下肚后，那滋味會(huì)讓你回味無(wú)窮，把所有的煩惱都會(huì)拋至九霄云外。
千年文化是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽(yáng)市雖然只是一個(gè)建市只有30余年的新興城市，然而這片沃土卻積淀著豐厚的歷史文化。顓頊都帝丘、倉(cāng)頡造書(shū)契、虞舜生姚墟、孔子居衛(wèi)國(guó)、衛(wèi)鄭新聲、城濮之戰(zhàn)、澶淵之盟，清豐事親至孝等等，不勝枚舉。
濮陽(yáng)的中華第一龍可名不虛傳。1987年在濮陽(yáng)西水坡發(fā)掘出三組仰韶文化時(shí)期的蚌塑龍虎圖墓葬。龍文化起源于原始社會(huì)的圖騰崇拜，積淀著先民的思想、情感，信仰與期望。經(jīng)歷數(shù)千年的演變和升華，龍已經(jīng)成為尊貴、智慧，勇敢、吉祥、美好、興盛的象征。體現(xiàn)出中華民族和合共生、自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏、勇往直前的人文精神。我喜歡龍都濮陽(yáng)的味道，它是全世界龍的傳人尋根探源的故鄉(xiāng)，落葉歸根的祖庭，祈福沐恩的圣殿！
雜技是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽(yáng)雜技是一種非常古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)。歷史悠久，起源于春秋，興盛于明清，發(fā)展于現(xiàn)代，以功力深厚、技藝精湛著稱(chēng)于世。濮陽(yáng)東北莊與河北吳橋并稱(chēng)為中國(guó)雜技“南北兩故里”，2007年，被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。近年來(lái)，濮陽(yáng)市先后投入巨資打造的大型雜劇劇目《神龍部落》和《水秀》等等，極大地提升了濮陽(yáng)雜技在全國(guó)的地位，最終濮陽(yáng)市被命為中國(guó)雜技之鄉(xiāng)。
我喜歡家鄉(xiāng)的味道，我為我是濮陽(yáng)人感到無(wú)比自豪！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇34
還有幾天就過(guò)年了，過(guò)年的喜慶氛圍濃烈來(lái)。二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。每年的臘月二十八前后，膠東地區(qū)的人們都習(xí)慣蒸一些棗饅頭，取蒸蒸日上之寓意。人們經(jīng)常叫它大棗餑餑。棗饅頭在春節(jié)中有重要地位，是必不可少的。
棗饅頭用途很大，可以食用，可以供佛，還可以送給親朋好友。大棗饅頭又稱(chēng)棗花饅頭，取早發(fā)之意。
揉面故為重要，面可能影響的棗饅頭的賣(mài)相和食用。經(jīng)常看母親揉面。一推，一拉，沾上點(diǎn)水。面團(tuán)好像在母親手里的一個(gè)娃娃，時(shí)而伸長(zhǎng)，時(shí)而收縮。柔完后，要醒發(fā)二十分鐘，做出來(lái)的味道更美。
到了最關(guān)鍵的一步了。將面團(tuán)倒出后，面盆上還有余存，總想拿來(lái)當(dāng)橡皮泥捏小人，可是粒粒皆辛苦。母親有一雙巧手，總能將不討人喜歡的面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)美麗的事物：有普普通通的包著棗片的饅頭，也有美麗的鑲嵌著大棗的花兒，還有像生日蛋糕形狀似的一層一層的小餑餑。紅棗寓意在新的一年里生活紅紅火火，還有驅(qū)邪祈福的含義，是必不可少的。真是大飽眼福了。
除了棗餑餑，還有一種與它相近的面食盾。它跟棗餑餑相似，都是面跟棗片做成的，也都是供奉佛祖。但是棗餑餑供奉在佛祖前，而盾是除夕夜里發(fā)紙敬天地的時(shí)候供奉。擺放上兩者也有區(qū)別：棗餑餑是五個(gè)一組，三個(gè)放在下面，兩個(gè)對(duì)著壘在上面。而盾就是一對(duì)一對(duì)擺放就可以。
中國(guó)有句俗話：不蒸饅頭，要爭(zhēng)氣！過(guò)年蒸棗饅頭，也有爭(zhēng)氣的含義。蒸棗饅頭，蒸出一年的好彩頭！滿(mǎn)滿(mǎn)的都是過(guò)年的味道。象征來(lái)年的日子會(huì)蒸蒸日上。饅頭是發(fā)面做的，蒸的時(shí)候會(huì)發(fā)起來(lái)，所以也象征會(huì)發(fā)財(cái)發(fā)家。
蒸棗饅頭時(shí)，可謂是口水直下三千尺了。需要二十分鐘之久，對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一種煎熬。待它自熟莫催它，火候足時(shí)它自美。終于，在鑼鼓齊鳴，狂擂亂敲的'響聲中，在饅頭和盾齊齊出鍋了。我卻已經(jīng)是饑餓多時(shí)了。饅頭香甜，福壽臨門(mén)，紅紅火火，大吉大利！
有什么能比家鄉(xiāng)更好？
有什么能比家鄉(xiāng)更親？
有什么能比家鄉(xiāng)的棗餑餑更美味？
家鄉(xiāng)的味道，在舌尖上異彩紛呈。真想一嘗再?lài)L，好好地品嘗家鄉(xiāng)的味道，品嘗家鄉(xiāng)棗餑餑的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇35
離開(kāi)家鄉(xiāng)久了，許多東西都淡忘了，也模糊了，但是家鄉(xiāng)的味道卻留在了我的記憶里，揮之不去。
我站在家鄉(xiāng)的麥田間，四周散布著農(nóng)家小院�？諝庵校瑥浡逍碌柠溝�，淡淡的，隨著風(fēng)的方向向四周傳遞。麥田里，盛開(kāi)著幾朵淡黃、或淡紫色的小野花，一只采蜜蜂在花間飛過(guò)，我好似聞到了它身上那蜜和花粉的甜香味道。這味道一閃而過(guò)，卻讓我難以忘記。我伸出手，摘下一株三葉草，放到我的鼻翼前，它酸酸的，但這酸味不會(huì)讓鼻子難受。我又走到樹(shù)蔭下，樹(shù)邊靠著一束束未剝的芝麻，一陣陣柔和的芝麻香味便撲鼻而來(lái)，沁人心脾。我走到家門(mén)口，木門(mén)有著茶一樣的檀香。門(mén)上掛著艾草，艾草干干的，看起來(lái)毫無(wú)生氣，卻有著溫馨而淡雅的香味。我走進(jìn)廚房，那兒的空氣還余著一些中午燒菜后油沫味兒。我來(lái)到后院，竹子搭成的架子上趴著葡萄藤，上面結(jié)著紫晶晶的葡萄，我摘下一顆來(lái)嘗嘗，不甜，但也不怎么酸。從后院門(mén)外，我看到干活歸來(lái)的農(nóng)民，他們身上有汗水混合著青草的味道，而更多的卻是他們與生俱來(lái)的樸實(shí)的味道。
家鄉(xiāng)的味道，還有貧窮的苦澀。那樣愁雨漣漣的日子，爸媽在謀劃著要賣(mài)掉家里的什么來(lái)替我交學(xué)費(fèi)。爸媽為著如何生計(jì)而憤怒的爭(zhēng)吵。家鄉(xiāng)的味道呵，讓善良勤勞的背后也沾滿(mǎn)煩惱。記得，我讀大學(xué)的那一年，母親送我上車(chē)，她從口袋里掏出的是一毛一毛的角票。那些皺皺巴巴的角票，誘著我眼角的淚水。我那好不容易擠出來(lái)的一抺想寬慰母親的微笑，卻在母親內(nèi)疚的眼神里，忍不住，撲撲簌簌的滑落。窗外的母親和車(chē)內(nèi)的我。在揮手告別的瞬間，都已模糊了視線。
家鄉(xiāng)的味道，還有那老屋，那厚厚的土墻壁，黑色的小木門(mén)，沾滿(mǎn)灰塵的小紗窗;還有，還有院子里那棵大大的濃蔭遮蔽的老槐樹(shù);開(kāi)滿(mǎn)南瓜花的蘺芭墻;還有粗聲粗氣說(shuō)話的父親，來(lái)來(lái)往往竄門(mén)的鄰居鄉(xiāng)親;還有院子后面那一叢小樹(shù)林里捉蟬的樂(lè)趣，有捉了蟲(chóng)子喂小雞的童真……
家鄉(xiāng)呵!深呼吸，嗅嗅家鄉(xiāng)的味道。
不管是酸甜苦辣，都一樣樣的銘刻于心，久久縈繞。
這就是我愛(ài)的，家鄉(xiāng)的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇36
元宵后的幾天，父親的老同學(xué)因?yàn)楣ぷ鱽?lái)到了麗水，趁著機(jī)會(huì)請(qǐng)了幾個(gè)朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。
那餐館的壁畫(huà)和裝飾富麗堂皇，菜品琳瑯滿(mǎn)目，沒(méi)有什么山珍海味是它所不具有的�？衫贤瑢W(xué)一叫到服務(wù)員，便張口一問(wèn)：“有遂昌的發(fā)糕嗎?要正宗的�！蔽乙惑@，這是家鄉(xiāng)地道的年味啊!
年年臘月，家鄉(xiāng)的人們便忙活起來(lái)，準(zhǔn)備做發(fā)糕的食材。不論是大戶(hù)人家，還是小戶(hù)人家，總要備上那么幾十個(gè)，或送親戚，或款待客人，有些做的多的，也會(huì)拿到市場(chǎng)上賣(mài)，這是極少的。家鄉(xiāng)的人們不圖錢(qián)，只圖個(gè)喜慶。
做發(fā)糕時(shí)，整個(gè)屋子里都是暖融融的。空氣中彌漫著淡淡的米香，熱騰騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鉆出來(lái)，往餐桌上飄，勾起人們濃濃的食欲;往客廳上飄，引來(lái)孩子們不自覺(jué)的口水;往窗外飄，路過(guò)的行人都停下了腳步，深吸一口氣，不禁喃喃道：“年，來(lái)了�！�
小憩之后，發(fā)糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見(jiàn)爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發(fā)糕擺在大圓桌上。所有的發(fā)糕擺在一起，就足有一個(gè)圓桌那么大，那么圓。發(fā)糕外包著一層箬葉，發(fā)糕上面，是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。說(shuō)它是“衣裳”，是因?yàn)樗鴮?shí)是發(fā)糕中的精華。沒(méi)有這層耀眼的紅色，就像人們沒(méi)有打扮，就沒(méi)有了紅紅火火的味道。從遠(yuǎn)處望去，是一片的紅的太陽(yáng)，一個(gè)個(gè)新年的新希望。有些人家還更追求完美，再在發(fā)糕上點(diǎn)綴幾顆紅棗，但我更喜歡的，是嵌在里頭的紅棗，因?yàn)槟愀静恢烂恳豢谝氯�，�?huì)不會(huì)變出一個(gè)圓圓的紅棗核。
到了正月里，便是家家戶(hù)戶(hù)分發(fā)糕的時(shí)候了。小孩的嘴總是嘴饞的，總是在發(fā)糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責(zé)，拍拍孩子的腦袋，笑著說(shuō)“多吃點(diǎn)、年年高、年年發(fā)!”有了這層特別的寓意，我們吃起來(lái)，也就更香甜了。一口一口松軟的糕在每個(gè)人的嘴里慢慢咀嚼，要特別細(xì)地品，你才會(huì)感受到，這一年的辛酸融化了，這一年的快樂(lè)在味蕾中蔓延開(kāi)了……
菜上齊了，我看看那擺在正中間的發(fā)糕，多樣的色彩，多樣的配料，竟不敢?jiàn)A起筷子。在大人的勸說(shuō)下，我嘗了一小口，竟是滿(mǎn)滿(mǎn)的陌生感。也許，家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)適應(yīng)這樣奢華的環(huán)境吧?
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇37
走在北京的街頭聞上一聞，是聞不出什么氣味的。但彌漫在胡同里紅墻邊上的，是怎么也散不去的，從幾百甚至上千年前傳下來(lái)的噤若寒蟬鐘靈毓秀的味道。但我對(duì)北京的印象，不是靜謐的四合院，不是金碧輝煌的故宮，而是一條尋常的小巷。但在我看來(lái)，那小巷比那些帶著石瓦，常年閉門(mén)不開(kāi)的四合院更有人情味，更有北京的氣息。
小巷格局雖然小，但是很熱鬧。天氣晴朗的時(shí)候姥姥總是拉著我一步一步走下那長(zhǎng)滿(mǎn)苔蘚的石臺(tái)階，帶著我去附近的地方轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。誰(shuí)都不想錯(cuò)過(guò)晴天的大好機(jī)會(huì)，一大早就紛紛拉著自己的小孫子孫女出來(lái)曬曬太陽(yáng)，也自然少不了交流的機(jī)會(huì)�！皢�！這不是老李嗎，打麻將去不？”“那可不！”鄰里之間互相開(kāi)著玩笑，打著哈哈，在小巷中留下一路笑聲。
無(wú)論是大人還是小孩子，自然是有些饞嘴的。晌午，太陽(yáng)正刺眼的時(shí)候；大人們寒暄的口干舌燥，小孩們玩的灰頭土臉的時(shí)候，總能聽(tīng)見(jiàn)小巷里傳來(lái)一陣吆喝聲：“賣(mài)冰棍兒嘍——“其中，“嘍”總是拽著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾音，勾的人心癢癢；無(wú)論是大人還是小孩，誰(shuí)不想在此時(shí)買(mǎi)上一根冰棍，舔上幾口，把那清涼的氣息灌入口中。小孩總是最先看到小攤的，“去買(mǎi)冰棍兒嘍！”小伙伴們爭(zhēng)先恐后，仿佛那不是小攤，而是馬拉松的終點(diǎn)。最先沖過(guò)去的小孩總是神奇洋洋，直到把口袋翻破了才發(fā)現(xiàn)，自己一分錢(qián)都沒(méi)有，又沮喪的低下頭�！翱奘裁�！”旁邊熱情的老爺子總會(huì)哄上兩句，“我給你買(mǎi)不就是了！”聽(tīng)到這句話，小孩又興高采烈地抬起頭，眼睛瞇成了一條縫。
午后的陽(yáng)光顯得有些懶散了，吃飽喝足的人們懶洋洋地坐在板凳上，手里握著一把大蒲扇不停地?fù)u著。嬉戲了一上午的小孩們也自然疲憊了，都紛紛揉著睡眼惺忪的雙眼，不由得慵懶地伸了個(gè)懶腰，打了個(gè)哈欠，坐在臺(tái)階上，或者是姥姥和姥爺?shù)膽牙锎騻�(gè)盹，巷子里終于迎來(lái)了久違的寧?kù)o。聽(tīng)著巷子里輕微的鼾聲，和遠(yuǎn)處小攤悠揚(yáng)的吆喝聲，時(shí)間仿佛也隨之變慢了。不知不覺(jué)，時(shí)間一分一秒地過(guò)去；陽(yáng)光將天空染成了鮮艷的橘紅色。顯然是回家的時(shí)間了。大人們又繼續(xù)寒暄著，小孩們則是拉著勾，發(fā)誓自己明天還來(lái)找對(duì)方一起玩；雖然人們都不約而同地知道，明天同一群老朋友還會(huì)在這里相遇。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇38
家鄉(xiāng)的味道沒(méi)有山珍海味的材料，也沒(méi)有精美無(wú)比的外表，有的只是樸華無(wú)實(shí)的味道。雖平凡清淡，卻令人心馳神往，浸透著甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，無(wú)不令我沉醉其中。
家鄉(xiāng)的小吃令我銘記在心。記得小時(shí)候，每次父母載我去爺爺奶奶家，我爺爺都會(huì)準(zhǔn)備我最?lèi)?ài)吃的驢打滾。做好的驢打滾是金黃色的，輕咬一口。豆餡香甜，入口綿軟；糯米皮黏膩卻不粘牙；黃豆面滿(mǎn)口焦香。不一會(huì)兒的功夫，一盤(pán)驢打滾就已經(jīng)見(jiàn)底。有時(shí)，會(huì)有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭，向爺爺家喊到：“呦！你家諾諾回來(lái)嘍？”這時(shí)，爺爺總會(huì)揚(yáng)起燦爛的笑容：“嘿嘿，對(duì)喲！要不要來(lái)嘗嘗諾諾最?lèi)?ài)吃的驢打滾��？”
這美味的小吃是家鄉(xiāng)的味道，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的人情味令我倍感溫暖。記得有一次我與朋友約定一起去公園玩，時(shí)間臨近中午，但因?yàn)榕笥鸭译x得較遠(yuǎn)，路上堵車(chē)，再加上冬天溫度很低，所以當(dāng)我在約定地點(diǎn)等待時(shí)，狂風(fēng)無(wú)情的刮過(guò)，刮的我的手和臉生疼。這時(shí)，路邊一個(gè)燒餅店中的一個(gè)叔叔走了出來(lái)，對(duì)我道：“小姑娘，外面太冷了，進(jìn)來(lái)坐著等吧，我再給你拿碗小米粥�！蔽疫M(jìn)了點(diǎn)，果然溫暖了不少，叔叔將小米粥放到桌上，爽朗大笑：“哈哈哈！小姑娘，我和你說(shuō)，我們家的小米粥可特別香！你快嘗嘗！不要你錢(qián)！”我端起粥，緩緩的喝了下去，這小米粥不僅溫暖了我的身體，也溫暖著我的心底。一個(gè)素未識(shí)面的陌生人，可以向我施以援手，北京人的淳樸，大方的品質(zhì)感染著我，我愛(ài)這種單純的善心。
這香氣四溢的小米粥是家鄉(xiāng)的人情味，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的古建筑，令我的心倍感自豪。在北京的老街區(qū)，仍舊保留著少許古時(shí)建筑物。夕陽(yáng)西下，一抹淡淡的陽(yáng)光柔和地灑在京城那些幽深的小胡同里。精致的四合院，黝黑的宅門(mén)，锃亮的門(mén)鈸，老槐樹(shù)下扯閑篇兒的老人，追逐頑戲的孩子，還有那由遠(yuǎn)而近、略帶沙啞的的吆喝聲……
這胡同中的清香是家鄉(xiāng)的味道，我所眷戀的味道。
我忘不了家鄉(xiāng)菜的味道，忘不了人情味的味道，忘不了古時(shí)建筑木香的味道，更忘不了我的家鄉(xiāng)，北京。
既然忘不掉，那就記一輩子吧。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇39
每年的年末，家里的女人們都忙著在陽(yáng)臺(tái)上做一件事——腌咸肉。咸肉是揚(yáng)州獨(dú)有的美味，哪怕是很近的泰州等地都是沒(méi)有的。這味，獨(dú)一份！
這也倒不是因?yàn)橄倘庥卸嚯y腌，因?yàn)檫@味一直在揚(yáng)州人的口中，其他地方的人都吃不慣，這味就對(duì)揚(yáng)州人，揚(yáng)州人也就對(duì)這口味！
這咸肉，只需肉與鹽，再加些八角。別看原材料簡(jiǎn)單，做起來(lái)真要些精力。首先這肉不能太肥，一咬全是油；也不能太瘦，容易塞牙縫，就得那豬上最精華的部分，一層肥一層瘦那種。買(mǎi)回肉后，洗洗干凈，先用鹽在肉表面敷一層鹽“面膜”，再用小刀在肉上隔8厘米拉一刀，再在刀口處撒多些鹽，每逢晴天就出去曬曬，三四天取下來(lái)再來(lái)一層“復(fù)鹽”，等十多天后那豬肉皮呈“紅棕色”，脂肪呈“鴨黃”色后，方可食用。
在那曬的十幾天中，那咸肉味一直飄蕩在我鼻尖，對(duì)我這種等級(jí)的吃貨是一種折磨��！
好容易才曬好了，我就催著媽媽做“菜苔子燒肉”。這味道，才叫人不敢相信，咸肉燒制后，皮與肥肉都是那種鴨黃，如宣紙一般，最下面那一層肉比上面略顯棕色，放在嘴中，咬一口，這味道既有肉的質(zhì)地，又比鮮肉多了一層咸味與鮮味。肥肉與瘦肉錯(cuò)層口感，使人感覺(jué)不膩又不塞牙，就這樣爽滑入口，還口齒中留有余香，溫暖香郁，與室外的冰天凍地形成反差，更讓人感到家的美好。
咸肉的味道不僅與其它食材搭著好吃，哪怕它一個(gè)“挑大梁”，也是極好的，一鍋飯快做好的前十分鐘，切兩片咸肉放在鍋里與飯一起蒸，飯好了，肉也熟了，肉又把自身的味道傳給了飯，也是真真兒的絕頂美味。
有一次，在香港打拼多年的大舅回鄉(xiāng)來(lái)我家，他剛坐下，就偷偷地問(wèn)爸爸“家里有咸肉嗎？”爸爸大笑，說(shuō)：“有的，有的。”大舅不好意思地笑了笑，“香港那邊只有一家咸肉店，離公司又好遠(yuǎn)，唉，把我喂大的揚(yáng)州咸肉，忘不掉哦！”
黃昏把大舅頭上的白發(fā)染成回憶，小時(shí)那情景在時(shí)光中定格。
在外打拼的揚(yáng)州人哦，別忘了家鄉(xiāng)，別忘了家鄉(xiāng)那咸肉的味道，別忘了你的根。
年末了，哦，那咸肉的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇40
神州大地，有一縣城，名曰威縣，乃吾家鄉(xiāng)。我從小雖未在此地長(zhǎng)大，但來(lái)自它的那香噴噴的味道卻讓我魂?duì)繅?mèng)縈，那便是威縣牛舌頭香酥火燒。
第一次到達(dá)威縣，母親告訴我這便是我的家鄉(xiāng)，我將信將疑，之后父母帶我去了一家火燒店，坐定之后，看著桌上金燦燦的大火燒，我禁不住直咽口水，父親說(shuō)這家店的火燒最為正宗。
我吃了一次就再也忘不了。
火燒剛出爐的時(shí)候最為可口，它不像陜西山西的面點(diǎn)總有點(diǎn)干硬，又不像南方面點(diǎn)過(guò)于軟糯。它很特別，金黃色的外殼，香酥焦脆，內(nèi)芯又層層疊疊，綿軟可口，吃一個(gè)就會(huì)想吃第二個(gè)。我個(gè)人認(rèn)為火燒一定要吃脆皮的，我曾見(jiàn)過(guò)有人故意將火燒放硬，當(dāng)饃一樣泡在湯中吃，我沒(méi)有嘗試過(guò)，總覺(jué)得這樣吃不免失去了火燒本身的煙火味。我還特別喜歡干吃火燒，什么都不加，因?yàn)檫@樣能吃到火燒最原本的味道，它的香酥脆也不會(huì)被其他的加料搶去風(fēng)頭。
做火燒也是個(gè)技術(shù)活，面要軟硬適中，油的用量也要恰到好處。太油就會(huì)太軟，沒(méi)有嚼勁；太干就會(huì)咬不動(dòng)。把面做成牛舌頭火燒狀也需要有三分功力。火燒的內(nèi)芯并不是餅，它的內(nèi)芯是多層的，有的師傅做的好，內(nèi)心千層薄如蟬翼，吃起來(lái)口感豐富很有層次感，放到爐子上烤時(shí)的火候更是十分重要�；鹛�，外殼就會(huì)被烤糊；火太小，又烤不出火燒外殼的焦脆香酥，所以每一個(gè)油酥大火燒都傾注了了一個(gè)師傅的心血。
要問(wèn)吃火燒搭配什么最美，那絕對(duì)是胡辣湯，當(dāng)然，這僅僅是我個(gè)人的喜好，胡辣湯的辣味被火燒的香味中和，使這個(gè)搭配不僅味美，而且回味悠長(zhǎng)，胡辣湯的麻與火燒的咸香融為一體，堪稱(chēng)一絕。如果你吃不了胡辣湯，那火燒羊湯的搭配不要錯(cuò)過(guò)，羊湯的膻味被火燒的香味消除的一絲不剩，冬天來(lái)一碗熱乎乎的羊湯外加一個(gè)香噴噴的火燒，一口火燒，一口羊雜，保證你吃完心里暖洋洋的。
如今依然思念家鄉(xiāng)的這種味道，在大街上看見(jiàn)賣(mài)火燒的鋪?zhàn)涌傆幸环N莫名的親切感。每個(gè)人的家鄉(xiāng)里都有一段獨(dú)家的記憶，都有一種獨(dú)特的味道，都有一份難以割舍的情感，也許，這也是鄉(xiāng)愁吧。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇41
今天天氣格外明媚。好多老人都出來(lái)散步，曬太陽(yáng)。奶奶前幾天從老家過(guò)來(lái)了。今天她也出來(lái)沐浴這美麗溫暖的太陽(yáng)。順便帶了些過(guò)年買(mǎi)的“小龍人”糖果給我吃。
我貪婪地嚼美味的糖果。
嚼著嚼著，我居然想起了家。此時(shí)正是陽(yáng)春二月，老家現(xiàn)在是春光明媚，萬(wàn)物蘇醒，大地一片生機(jī)。幾年前，媽媽為了我好，就把我千里迢迢地接過(guò)來(lái)讀書(shū)�？晌胰耘f不忘老家那幸福，美麗的春天。
清晨起來(lái)，霧如輕煙、細(xì)紗一般，在空中、地面來(lái)回飄繞著。一道道，一縷縷，美麗至極。小草的露珠晶瑩透亮，宛如鉆石一般閃亮，樹(shù)枝上的芽苞漸漸張開(kāi)了嘴，對(duì)我以笑臉綻放。
“布谷，布谷”呀！是布谷鳥(niǎo)！那叫聲清脆悅耳，讓山間都彌漫著歌聲，讓整個(gè)大地都充滿(mǎn)生機(jī)！太陽(yáng)緩慢地爬了上來(lái)，露出了笑臉，霧也褪去了。朝陽(yáng)如英俊的青年，格外旺盛，充滿(mǎn)了活力。
中午時(shí)分，家家的屋頭上升起裊裊炊煙，輕盈地舞向藍(lán)天。此時(shí)，大地是粉色的，金黃的，邃藍(lán)的，好美麗！粉紅的杏花嬌艷美麗，正向人們展示她的魅力；金黃的油菜花也是金亮亮的，待到立夏，人們把這“金子”擁抱；邃藍(lán)的水庫(kù)深不見(jiàn)底，魚(yú)兒在水中歡樂(lè)地嬉戲，很快樂(lè)。人們都在家里吃飯，品賞這美好的時(shí)光。
傍晚六點(diǎn)，太陽(yáng)正悄悄地下山。此時(shí)，夕陽(yáng)照在湖面上，波光粼粼，銀光閃閃，仿佛給湖面披上了一層金子，非常耀眼。天上的白云也被夕陽(yáng)染上了迷人的橘紅色彩。這晚霞與夕陽(yáng)把半天邊都染了，讓人目不暇接。夕陽(yáng)趁人們不注意，像活潑的獅子滾珠般地打了個(gè)轉(zhuǎn)身，突然滾落下山了，再也不見(jiàn)上來(lái)，只見(jiàn)青灰色的天幕下，幾只晚歸的小鳥(niǎo)，輕撥水面。
晚夜，家家都亮起了昏暗的燈光，靜靜地吃起晚飯。在這寧?kù)o，和諧，美麗的晚夜，夜空中的景色甚美。繁星閃爍，似乎在對(duì)我們眨眼睛。驚蟄雨后，動(dòng)物都活潑了起來(lái)。青蛙在田野里歇息，卻仍不忘為人們奏樂(lè)，為人們彈唱。彈唱著，彈唱出更美好的明天。
我不知不覺(jué)早已把“小龍人”糖果全吃完了，可心中家鄉(xiāng)的味道卻是無(wú)窮的�！靶↓埲恕辈粌H僅是甜味，更濃含了家鄉(xiāng)的“和”，“美”，“靜”的韻味。我愛(ài)我那美麗的家鄉(xiāng)。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇42
我的老家在陜西省寶雞市，可我從小生活在石家莊，我們只能每年過(guò)年回老家一次。
又是一年春來(lái)到，我又得跟著爸爸媽媽回老家，想起以前的那種像趕場(chǎng)似的奔波，我打心底里不愿意回去。可是，沒(méi)有辦法，春節(jié)是合家團(tuán)圓的日子，我只能跟著父母回去了。
我們的車(chē)子行走在京昆高速公路上，十個(gè)小時(shí)的奔波后，我們順利地到了爺爺家。一進(jìn)村就看到了在村頭迎接我的爺爺，還沒(méi)下車(chē)就看到爺爺咧開(kāi)嘴不停地笑著，從爺爺溢滿(mǎn)笑容的臉龐我能感受到他的興奮，感覺(jué)到他對(duì)我們的想念。車(chē)剛停穩(wěn)，爺爺就迫不及待地打開(kāi)車(chē)門(mén)想抱我，爺爺粗糙的手讓我立刻感覺(jué)到是那么親切，那么溫暖。我不由自主地?fù)湎蛩膽牙�，爺爺使著勁想抱起我，可我又長(zhǎng)高了，而爺爺又老了，抱了半天都沒(méi)有抱起來(lái)。爺爺爽朗地笑著說(shuō)：“我的小孫孫又長(zhǎng)高了，爺爺今年抱不動(dòng)了呢！”說(shuō)完，呵呵呵地笑起來(lái)。
剛進(jìn)家門(mén)，一桌美味的晚飯就擺上了桌。一路的顛簸讓我的肚子早就咕咕叫了，沒(méi)等大家都坐好，我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。邊吃邊說(shuō)：“今天的飯菜真好吃�！本瓦B一向吃飯很少的媽媽也變得胃口大開(kāi)，嘴里還不停地說(shuō)：“嗯，就是這個(gè)味，終于吃到我想念已久的那種菜味了�！蔽抑溃@么多年以來(lái)，一吃飯，媽媽就會(huì)提起家鄉(xiāng)的飯菜味。也不知道是水土的原因，還是心情的緣故，她總是說(shuō)怎么做都做不出家鄉(xiāng)飯菜的那種味。以前我不知道那是一種怎樣的味道，今天我終于感受到了。這是一種帶著濃濃鄉(xiāng)情的味道，是一種帶著款款親情的味道。
第二天早晨，爸爸帶我出去玩，沒(méi)想到眼前的一幕讓我耳目一新：爺爺家的門(mén)前竟冒出了一個(gè)大廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)，還有很多健身器材；門(mén)前原來(lái)的那條坑坑洼洼的泥土路變成了一條寬闊干凈的水泥路，原來(lái)路邊凌亂的柴火堆也看不見(jiàn)了，取而代之的是兩排整齊的風(fēng)景樹(shù)，它們儼然就像站崗的士兵守衛(wèi)著這里的安寧。這哪里還像過(guò)去我印象中的那個(gè)農(nóng)村哪，簡(jiǎn)直就是一個(gè)城鎮(zhèn)。新農(nóng)村的變化真大呀！家鄉(xiāng)的變化讓我感受到新農(nóng)村新風(fēng)尚的味道。我喜歡家鄉(xiāng)的味道！
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇43
家鄉(xiāng)的味道是什么？是那一杯自家釀制的深厚的濁酒，是那一抹飽含愁思的月色，是那一片如血殷紅的紅楓。這些味道或渾厚，或清冷，或熾烈，但都有相似之處——都有著我們自身的情感，那就是對(duì)故鄉(xiāng)的思念。這種情感是國(guó)人一生都無(wú)法忘記的，無(wú)論居于何片，每逢月圓之夜總會(huì)引起的喟然長(zhǎng)嘆。
家鄉(xiāng)的味道在我心中留存最深的，便是奶奶做的面了。大約是農(nóng)村出身的緣故，奶奶的身上永遠(yuǎn)帶著農(nóng)民的樸實(shí)、勤勞與智慧。白白的一勺面粉在她的手下經(jīng)過(guò)與水的拌，總能顯現(xiàn)出各色情態(tài)。小時(shí)候看著奶奶將一個(gè)小小的面團(tuán)靈活地在手中扭動(dòng)幾下，再放到案板上時(shí)，就已然成為了一個(gè)花卷。那時(shí)的我不免驚奇，趴在案板上呆呆地看著奶奶為一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)整形，我便問(wèn)奶奶：“奶奶，你怎么弄的？怎么這么快呢？”奶奶笑瞇瞇地蹲下來(lái)，揪了揪我的臉，然后笑著用陜西方言對(duì)我說(shuō)：“時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，咋，你想學(xué)？”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭。奶奶便交給我一小塊面，告訴我說(shuō)：“你把這塊面先盤(pán)一下，再扭一下，兩半個(gè)一粘就對(duì)了。”可是不知是我理解有誤還是奶奶手太快，我至今都沒(méi)學(xué)會(huì)如何盤(pán)花卷，不過(guò)奶奶的心靈手巧倒是給我留下了深刻的印象。從那以后，每次奶奶進(jìn)廚房我總要跟著�？粗脭[弄那些絲長(zhǎng)的面條時(shí)，我總是神色中帶著崇拜。因?yàn)槊慨?dāng)我看到奶奶在廚房里做飯時(shí)，那搟面時(shí)搟面杖發(fā)出的聲響，那下面條時(shí)面條入水的一瞬時(shí)的響聲，都有一種韻律美和節(jié)奏感，讓我越來(lái)越對(duì)廚房中奶奶忙碌的聲音著迷。所以只要奶奶一進(jìn)廚房，一個(gè)小小的身影也就會(huì)跟在她的后面，像個(gè)跟屁蟲(chóng)似的寸步不離。
后來(lái)，我因?yàn)樯蠈W(xué)的原因跟著爸爸媽媽來(lái)到了西安，車(chē)輛穿行，盡顯繁華�？墒莿�?cè)脒@座城市的我卻睡不著覺(jué)，我早已習(xí)慣小縣城的安然與閑適，對(duì)于夜晚車(chē)輛穿行而過(guò)，還有些惶恐與不安，夜晚便整宿地睡不著覺(jué)，便更加想起身在故鄉(xiāng)的奶奶。那種感覺(jué)是一種孤獨(dú)、恐慌與無(wú)奈，加之在這種機(jī)械化、現(xiàn)代化的時(shí)代，城市里的食品雖讓我感到眼花繚亂，卻總少了一種感覺(jué)，現(xiàn)在想來(lái)應(yīng)是田野中的那份沉穩(wěn)與成熟吧，總沒(méi)有奶奶的面食好吃。
或許這便是家鄉(xiāng)的味道，是奶奶飯菜的味道，也是我回憶的味道，它就是這樣的淳樸簡(jiǎn)單，熱忱而美好……
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇44
小時(shí)候很期待遠(yuǎn)房親戚回老家。記得莫家每次回來(lái)，總會(huì)帶很多家鄉(xiāng)沒(méi)有的珍奇之物，最喜歡的就是各種煙花。他們要上班了，所以不愿意讓他們走，悄悄把包藏起來(lái)。但是把包藏起來(lái)也沒(méi)用，就看著我媽給包了點(diǎn)土特產(chǎn)，送到河邊。我們站在院子里，看到船已經(jīng)走了很長(zhǎng)一段路，才依依不舍的回了家，然后期待著下一年。
我姐姐比我更早參加工作。她一個(gè)人一年只能回家一次，總是把假期攢到新年。當(dāng)時(shí)從沙市回家花了一天半，先轉(zhuǎn)車(chē)再坐船。我妹妹暈車(chē)，每年還是趕回團(tuán)委�；氐郊�，我坐在壁爐旁，聊了很多如何買(mǎi)禮物，買(mǎi)票，擠車(chē)擠船的事。在家里，我媽干薯片，泡，做豆豉，魚(yú)和辣椒，熏肉和香腸，掃除灰塵，洗幾年前的被子。不知道什么時(shí)候在布口袋里買(mǎi)的栗子，掛在我和弟弟夠不到的地方，就等著妹妹回家過(guò)年。
當(dāng)時(shí)我就想，外面的世界真好。當(dāng)我可以在外面工作的時(shí)候，我必須買(mǎi)大包小包的東西回老家過(guò)年。
我參加工作的時(shí)候，喜歡回老家過(guò)年，不管是回娘家還是婆家。買(mǎi)禮物，擠車(chē)擠船，做年夜飯，烤柴火，說(shuō)很多話，藏包，寫(xiě)網(wǎng)文，裝特產(chǎn)，一個(gè)個(gè)再現(xiàn)，但我成了主角。我的侄子們一定和我一樣期待我回家過(guò)年。
移民，我們親戚都在縣城住過(guò)，三天就能見(jiàn)面，完全沒(méi)有過(guò)年的感覺(jué)。經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)今年回老家過(guò)年特別羨慕�？吹绞煜さ娜�，總愛(ài)問(wèn)；“今年過(guò)年在哪里？”答案總是回家。我想，還是找個(gè)老家親戚過(guò)年吧。這里很無(wú)聊。想想兩邊父母都在的情況下怎么跑到親戚家。過(guò)年回家的感覺(jué)只是回味很久。
老家沒(méi)了，老人都搬來(lái)搬去了。過(guò)年找個(gè)老家也只是個(gè)玩笑。再近的距離，再短的重逢，陪老人過(guò)年，回憶家鄉(xiāng)的味道，也是一種享受。
我妹妹現(xiàn)在回來(lái)很方便。她可以在四小時(shí)內(nèi)到達(dá)。姐姐說(shuō)，兩年回來(lái)一次。她婆婆講道理。每年臘月二十七，她都會(huì)早早組織一個(gè)小組，督促他們回來(lái)。媽媽還是習(xí)慣每年臘月初打電話，但是沒(méi)問(wèn)什么時(shí)候回來(lái)，問(wèn)回來(lái)不回來(lái)。姐姐一邊說(shuō)不一定，一邊問(wèn)侄子穿什么尺寸的衣服合適�？傁牖貋�(lái)，因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道醇厚，家鄉(xiāng)的溫暖。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇45
百里不同風(fēng)，千里不同俗，每個(gè)地方都有不同的春節(jié)習(xí)俗。今年臘月十九，我陪奶奶去了一趟她娘家，讓我親眼目睹了奶奶兒時(shí)的家鄉(xiāng)習(xí)俗——打芡地瓜粉。
來(lái)到奶奶家，我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后，我好奇地問(wèn)奶奶：“舅公他們?cè)诟墒裁茨�？”奶奶告訴我，每年春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)打芡一大鍋地瓜粉，分享給左鄰右舍。在芡地瓜粉之前要準(zhǔn)備食材：大舅公在準(zhǔn)備原汁原葉的大骨湯底，小舅公在準(zhǔn)備清涼可口的白蘿卜干，舅婆在準(zhǔn)備爆炒后的瘦肉，小姑在準(zhǔn)備富有高蛋白質(zhì)美稱(chēng)的海蠣，小叔在準(zhǔn)備能要開(kāi)食欲大門(mén)的咸花生等等。
一切準(zhǔn)備就緒，他們就開(kāi)始打芡地瓜粉了。奶奶先把鍋擦干，舅婆去燒開(kāi)水，小孩子們背上小竹筐，上山撿干草和柴火，孩子們手腳麻利，不一會(huì)兒就撿來(lái)了好幾筐。首先，要倒上開(kāi)水，鄰居把干草和柴火放入灶里，點(diǎn)燃后，用扇子扇風(fēng)調(diào)整火候，隨即放入地瓜粉，地瓜粉像一朵朵小白花，裝飾著一件黑色的小裙子，為了讓地瓜粉做成糊狀，舅公把鍋蓋蓋上去，鄰居還得蹲在灶旁，拼命地扇風(fēng)調(diào)整火候，當(dāng)時(shí)天氣非常寒冷，而舅公的額頭上卻閃爍著豆大的汗珠。大約三十分鐘后，舅公掀起鍋蓋，哇，地瓜粉和三十分鐘前的截然不同了，現(xiàn)在的地瓜粉成了一鍋粘乎乎的東西，很像麥芽糖，勺子一搯起來(lái)還藕斷絲連的。接下來(lái)，舅公就要芡地瓜粉了。只見(jiàn)他雙手握住一根又短又粗的地瓜桿，一圈一圈賣(mài)力地芡，在芡的同時(shí)加入海蠣和瘦肉。接著換下一個(gè)人芡，這個(gè)人比舅公有力些，只見(jiàn)他雙手緊握地瓜桿，沿著鍋邊順時(shí)針一圈一圈地打芡，一邊芡一邊在地瓜粉的四周撒上白蘿卜干和花生……直到地瓜粉已經(jīng)夠Q彈為止，再加入大骨湯底，輕輕一撈，地瓜粉就芡好啦！
芡地瓜粉做完后，要分給左鄰右舍共同品嘗，小孩子們個(gè)個(gè)高興得手舞足蹈，每個(gè)人都迫不及待地盛了一大碗，不一會(huì)兒便端著碗和小伙伴們一起去看高甲戲了。我和奶奶也各盛了一碗，津津有味地吃了起來(lái)，Q彈Q彈的芡地瓜粉吃起來(lái)滑溜溜的，真是太美味了，吃著吃著，奶奶和舅公不禁聊了他們小時(shí)候過(guò)年的趣事，大家都樂(lè)呵呵的。
如今，由地瓜粉而釀成的各種家鄉(xiāng)味道已然化成了一種鄉(xiāng)愁的寄托，每到春節(jié)，這種家鄉(xiāng)的味道更是時(shí)常纏繞著奶奶，因?yàn)槟鞘悄棠绦r(shí)候的年的味道。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇46
在一次晚飯的桌上，出現(xiàn)了一道不常見(jiàn)的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最?lèi)?ài)，同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉(xiāng)生活。
我的故鄉(xiāng)是安徽，那里有著大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著樹(shù)林、小溪。
小時(shí)候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過(guò)于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來(lái)到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到?jīng)]過(guò)一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著皮膚。
大中午的，烈日當(dāng)頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來(lái)找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了小河蟹，大家就會(huì)一擁而上團(tuán)團(tuán)圍住，然后派一個(gè)人去抓。
記得當(dāng)時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子，對(duì)這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。
大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細(xì)地搜尋，像個(gè)急著立軍功的士兵�？晌以郊保肪驮礁易鲗�(duì)，把自己隱藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會(huì)兒就能找到一個(gè)。對(duì)付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來(lái)，七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當(dāng)小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見(jiàn)時(shí)，我們就會(huì)故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著疼痛把手抽出來(lái)，這樣就把小河蟹帶出來(lái)了，每次這么做的時(shí)候都有種當(dāng)了英雄的感覺(jué)。
抓了十幾二十只，我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦！小孩子不能拿酒，我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒(méi)怎么好好跟大人學(xué)過(guò)做菜，就馬馬虎虎按印象中的放水，再弄些鹽和調(diào)料……
正式開(kāi)做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負(fù)責(zé)切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術(shù)的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。
一切都準(zhǔn)備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調(diào)料，一會(huì)兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來(lái)，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗(yàn)過(guò)的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個(gè)，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著些清香，讓人欲罷不能。
這就是我的家鄉(xiāng)，散發(fā)著淳樸、清新的氣息，這就是我度過(guò)快樂(lè)童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。
品讀家鄉(xiāng)的味道作文 篇47
“噼里啪啦，噼里啪啦……”過(guò)年了，過(guò)年了，你聽(tīng)，外面?zhèn)鱽?lái)了此起彼伏的鞭炮聲；你看，屋子里熱鬧非凡，廚房里更是熱火朝天地做著年夜飯呢！而我的家鄉(xiāng)——文成的年夜飯中必不可少的一道菜，就是炒番薯粉絲啦。據(jù)說(shuō)番薯粉絲歷史悠久，它的制作工藝從清朝就開(kāi)始流傳下來(lái)了，至今已有上百年的歷史，而且味道別具一格。今天，我和好友搭檔打算露一手——炒番薯粉絲。
首先我們準(zhǔn)備好了胡蘿卜、筍、油炸好的豆腐，香菇、豬肉等食材。接著，阿婆吩咐我們將食材切成一片片，再把片切成絲。沒(méi)搞錯(cuò)吧，把菜切成絲！不是切幾下就好了嗎？于是我拿起一根胡蘿卜，一切，竟然切到一半就卡住了。我使出渾身的力氣，才將一片切了下來(lái)。當(dāng)所有的胡蘿卜都切成片了，我再將兩三片胡蘿卜疊在一起切成絲�？墒遣恢罏槭裁矗泻玫慕z有的粗，有的細(xì)，有的長(zhǎng)，有的短，亂七八糟，一點(diǎn)兒也不均勻。哎，這些菜看起來(lái)簡(jiǎn)單，切起來(lái)實(shí)在太難了。我們費(fèi)了九牛二虎之力，才把所有的菜切好。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。現(xiàn)在，到了最重要的環(huán)節(jié)——-炒了。我們先打開(kāi)煤氣爐，調(diào)到大火，將鍋燒熱，然后倒入油，也燒熱。再將切好的肉末放入鍋里翻炒，等肉末變成金黃色，再小心翼翼地放入其它剛才切好的配料。我們一邊不斷地用鍋鏟翻炒著，一邊加入適量的調(diào)味料。等它們均勻融合在一起時(shí)，便放入番薯粉絲。接下來(lái)依然是不斷地翻炒著。
漸漸地，漸漸地，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，哇，這味道可真贊呀！我的口水已是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”看，晶瑩剔透的粉絲，夾雜著金黃的筍，香脆的肉粒，軟軟的豆腐，紅彤彤的胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)的香菇……最后再撒上一些綠油油的蔥花，真可謂色香俱全。
起鍋！開(kāi)吃啦！我迫不及待地拿起筷子夾起塞進(jìn)嘴里，真是好吃得不得了，爽滑q彈的粉絲配上豐富可口的配料，真叫人回味無(wú)窮呀！不一會(huì)兒，一盤(pán)粉絲就被我們一掃而光。
現(xiàn)在，炒番薯粉絲已經(jīng)成了我們家鄉(xiāng)一道家喻戶(hù)曉的家常菜。只要您來(lái)，熱情好客的家鄉(xiāng)人們一定會(huì)炒出最地道的番薯粉絲來(lái)款待你。
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