家鄉(xiāng)的涼皮作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的涼皮作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的涼皮作文1
家鄉(xiāng)的胡辣湯、米線、牛雜面、漿面條等都是讓人饞涎欲滴的美味小吃,但是我卻對(duì)家鄉(xiāng)的另一種小吃——涼皮,卻情有獨(dú)鐘。
你看!那薄薄的涼皮,有著絲綢般的柔軟;那勁道的面筋,仿佛是孩子們口中的QQ糖;伴著那清香的蔬菜,三者結(jié)合,組成了一幅多彩的圖案。
你聞!香菜的香味芬芳撲鼻,仿佛來到了一個(gè)世外桃源;蒜的辣味更是讓人難以忘懷。
一天,我和爸爸、媽媽一起去吃涼皮,我早已迫不及待了,于是我們點(diǎn)了三份涼皮,找到座位便坐了下來。只見吃涼皮的人們吃得津津有味,贊不絕口。
“這家涼皮就是好吃!”
“老板,再來一碗!”
“好吃!”
因?yàn)槿硕,所以我們等了好久涼皮還沒上來,我忍不住把頭扭向做涼皮的地方。只見老板熟練地把做好的涼皮,用刀切成一條一條的放在盤子里,然后把黃瓜擦成絲放入盤中。最后再把面筋、醋、鹽、花椒水、花生、香菜放入盤中。一份可口的涼皮就完成了。
三份涼皮終于端了上來,一股辣香味撲鼻而來,那種香味是任何一種東西都無法相比的。我迅速用筷子絆了幾下調(diào)料,之后就像風(fēng)卷殘?jiān)埔话憷峭袒⒀实爻粤似饋恚且粭l條涼皮吃起來筋筋的,冰涼冰涼的,香菜的清香溢滿了整個(gè)口腔;面筋的勁道香軟讓我仿佛跳到了蹦蹦床上;再喝上一口湯,酸酸的,真是美味可口,讓人回味無窮!
如果你來到了我的家鄉(xiāng),一定要嘗嘗我們這里的涼皮。
家鄉(xiāng)的涼皮作文2
提起陜西,你一定會(huì)馬上想到兵馬俑、羊肉泡饃。這里我為你鄭重推薦陜西名吃——漢中涼皮。
我的媽媽是陜西人,所以嘛我從小受她的'影響,對(duì)這些地方小吃有些偏愛。
人們都知道,陜西人豪爽。所以呀,他們的飲食也非常具有地方特色,看到那色香味俱全的漢中涼皮,不信你不會(huì)流口水。
漢中涼皮晶瑩透亮,白得凈潔,紅得誘人。看一眼就會(huì)讒涎欲滴了,它不僅外形美,吃著味道更美。一碗飄香的涼皮放在你面前,一陣香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣。贊道:“好香!”迫不及待地拿起筷子拌勻,一口爽心爽口的涼皮入口,沒有人不夸贊它的美味。
家鄉(xiāng)的涼皮攤位一般都不算大,幾張桌子加幾個(gè)小凳,外加一個(gè)簡(jiǎn)單的煤爐,占地幾平米就可以在鬧市開張營(yíng)業(yè)了。有人逛累了來吃一碗,有的三三兩兩來請(qǐng)一回。
“來一碗涼皮!
“要熱的還是涼的?“
“涼的!
“好,您先坐,馬上就好!
攤主熱情的請(qǐng)你就坐,麻利地往碗里放一點(diǎn)綠豆芽,再放上涼皮,最后根據(jù)個(gè)人口味加入料水、香醋和油辣椒就端上來了,你甚至等不了兩分鐘。
家鄉(xiāng)的涼皮真好吃啊,辣椒的香味加上香醋的酸味,勁道的涼皮加上綠豆芽的清脆,又辣又香,又涼又爽。吃著美,聞著香。吃著涼的,想嘗熱的,吃著贊著,走時(shí)還不忘給家人也帶一些。花錢不多,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
家鄉(xiāng)的涼皮不但小孩子喜歡吃,老年人也喜歡吃。如果你品嘗過了,你一定忘不了,如果你還沒吃過,一定去品嘗品嘗。千萬不要留遺憾哦。
家鄉(xiāng)的涼皮作文3
“民以食為天”,每一個(gè)地方都有自己的特色小吃,各個(gè)都有獨(dú)特的魅力和無限的吸引力,而在這么多山珍海味里,唯有咱們濮陽的涼皮讓我情有獨(dú)鐘。
走在街頭,一家家涼皮店靜靜地等著食客的到來。我和媽媽走進(jìn)其中一家,店里人頭攢動(dòng),許多人都在滿懷期待地排著隊(duì),等待著一碗冰涼爽口的涼皮。我也禁不住誘惑,趕緊地匯入了等待的隊(duì)伍。
終于排到了柜臺(tái)那兒,只見賣涼皮的阿姨正在熟練地操作著:兩只靈巧的手先將涼皮揭出來,卷成寬寬的卷,再用刀“當(dāng)當(dāng)”地切成一公分左右的條子,然后盛入事先準(zhǔn)備好的碗里,放上黃澄澄的面筋、綠油油的香菜、水靈靈的黃瓜絲,最后澆上獨(dú)家密制的料汁,淋上紅亮亮的辣椒油,一股香味撲鼻而來,涼皮做好了!我目不轉(zhuǎn)睛地看著,看得眼花繚亂、垂涎三尺。
將調(diào)好的涼皮端到桌子上,我迫不及待地開吃了。用筷子夾來細(xì)細(xì)一品,剎那間,全身都彌漫著那種清涼的氣息,我仿佛到了南極,在冰天雪地中漫步,在雪山上滑雪,與企鵝共舞,這感覺是無法用文字形容的;又嘗一口那富有較勁兒的面筋,仿佛將我?guī)У搅吮谋拇,那彈彈的感覺真讓人感到愜意。一口香菜,一口黃瓜,伴著爽滑的涼皮一同流入口中,那淡淡的辣味更喚醒了我的味蕾,我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻酝炅四鞘O碌陌胪,擦了擦嘴,“嘖嘖”我不禁贊嘆:這么涼爽的口感,這么豐富的配料,這么酸爽的湯汁,真好吃啊!
我心滿意足地離開了涼皮店,那晶瑩的涼皮,獨(dú)特的味道在我腦中再一次的呈現(xiàn),讓我回味無窮,“下次,一定還來這兒吃!”我想。
如果你到濮陽來,請(qǐng)一定嘗嘗這獨(dú)特的美食呀!
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