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        時間:2021-08-18 18:34:47 家鄉(xiāng) 我要投稿

        家鄉(xiāng)老豆腐作文

          在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的家鄉(xiāng)老豆腐作文,歡迎閱讀與收藏。

        家鄉(xiāng)老豆腐作文

          我們家鄉(xiāng)的老豆腐氣味濃香、味道獨特、遠近聞名。

          關(guān)于家鄉(xiāng)的老豆腐,還有一個古老的傳說呢!古時候有個小女孩,她的家里是世世代代做豆腐的。一天,她幫爸爸做豆腐,可是不小心把做豆腐的一種工具弄丟了,眼看著即將做好的豆腐變成了豆腐湯,她的爸爸又急又氣,于是把她趕出了家門。正巧被路過的劉備看見了,劉備問清了事情的來龍去脈,便買走了那些豆腐湯兒,并給了小姑娘幾個銀元。

          劉備回到家中,看著這又白又嫩的豆腐湯,丟了實在可惜,當時只是為了那個可憐的孩子,不再繼續(xù)受到爸爸的責(zé)備,也沒想那么多。于是他靈機一動,在豆腐腦上點上幾滴香油,吃了一口,覺得很好吃,隨即取名為老豆腐。

          就這樣做老豆腐的手藝一代一代傳下來,它的做法也一步步得到了改善,選豆、(對于豆子的選擇非常嚴格,必須是飽滿的,色澤鮮亮的,)洗豆、打豆?jié){、過濾、沉淀,白白嫩嫩的豆腐腦就做成了。再點綴少許的韭菜花,麻汁醬油各幾滴,美味的老豆腐就做好了,真的是讓人垂涎三尺。

          老豆腐是一種老幼皆宜的小吃,對于老年人來說它是一種最好不過的食品了,入口即化,讓人回味無窮;也是我們小孩的.最愛,如果幾天不吃的話,就會饞的直流口水,拿起勺子細細的品一品,簡直就是人間美味!

          我們家鄉(xiāng)老豆腐做的最好的,要數(shù)王記老豆腐,它遠近聞名。每逢我們這里趕集,十里八村的人都會來嘗一嘗,出門在外的游子回到故鄉(xiāng)時,第一件事也是去王記老豆腐店喝上一碗老豆腐,以表達對家鄉(xiāng)的思念之情!

          怎么樣,聽了我的講解,你們是不是也開始饞老豆腐了呢?快來我的家鄉(xiāng)喝一碗老豆腐吧!我們時時刻刻歡迎您的到來!

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