家鄉(xiāng)的酒釀-寫物作文700字
在學習、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的酒釀-寫物作文700字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在我的.家鄉(xiāng)海門,過年前,家家戶戶都會置辦許多年貨,殺雞宰羊,包餃子做糕,而我獨獨鐘愛母親做的那甘甜的酒釀。
推開門,回到溫暖的家,夕陽的余暉透過廚房的玻璃門,在我肩頭掛了一道彩虹。“媽,你在做什么呢?”我換好鞋飛奔向廚房。只見母親左手扶著鐵盆的邊,右手在盆內(nèi)淘洗,母親答道:“快過年了,我做點酒釀。”我一聽,眼睛瞬間亮了。我扭頭向盆里看去,粒粒潔白的糯米好似一捧晶瑩的珍珠,它們從母親指縫傾瀉,在水中沉浮。母親洗凈糯米,將它們放進電飯煲燜煮,靜待出鍋。
等待的過程中,母親讓我把三只用來做酒釀的塑料罐子擦干。我拿著布,捏著罐口,飛快地擦著,心里期待極了,不時向廚房張望,袖子被水珠打濕了都沒有發(fā)現(xiàn)。
“滴滴滴”,電飯煲傳來清脆的鳴響,終于煮好了!我大步跨進廚房,小心翼翼地揭開蓋子。白白的水汽蒸騰而上,糯米的神秘面紗隨之揭開。煮好后的糯米晶瑩剔透,粘稠綿軟,緊緊抱作一團,濃濃的米香撲面而來,甘香潤澤。
母親將糯米取出,放入盆里,再放一些甜酒曲攪拌均勻,然后把它們裝進罐子里。母親又從罐口到罐里掏出一個酒窩,倒入適當?shù)陌组_水,再將罐子密封起來。我以為這就完了,誰知母親神秘兮兮地看了我一眼:“你知道最后要干什么嗎?”“不知道!蔽覔u搖頭。只見母親翻出一堆舊棉衣,把罐子緊緊包了起來,最后又把它們放進衣柜的棉被里。我愣住了:“媽,為什么要放進棉被里?”母親笑了:“棉衣棉被可以隔絕外部冷空氣,再加上剛煮好的糯米本身的溫度就可以使其發(fā)酵,從而釀出米酒來!甭犕,我大受震撼。
幾天后,大年初一的清晨,母親煮了一大鍋酒釀圓子,濃醇的米酒香彌漫了整個屋子。我們一大家人團團圍坐在桌邊,邊吃邊聊,酒釀的香氣把家人的笑容渲染得更加甜蜜。
晨風攜一縷霞光,點亮新年美好的期愿。酒釀的香甜終將散去,但濃濃的愛意永存心底。
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