家鄉(xiāng)的風俗作文13篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的家鄉(xiāng)的風俗作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇1
說到風俗，我首先想到的是春節(jié)，春節(jié)的風俗可多了。
春節(jié)中有許多重要的風俗，其中一件就是吃年夜飯。飯桌上，我問媽媽：“年夜飯不就是飯嗎？為什么要立這么多規(guī)矩？”媽媽笑了笑，點了點我的頭，說道：“可不是哦，這些規(guī)矩里蘊含著深意呢！我來給你例舉幾條吧！首先，你看桌上正中間的大鯉魚，是不能吃的，俗稱“看魚”，魚身上的紅色預示喜慶，也代表年年有“魚”。還有，吃年夜飯時要互相敬酒，即是對大家新年的祝福，也是長輩對晚輩的關(guān)心�？煲淳屏�，你去吧！”我恍然大悟，鄭重其事地點點頭，端起“酒”杯敬酒去了。
除吃年夜飯外，貼門神也是一個重要的風俗。經(jīng)過上網(wǎng)調(diào)查，我了解到：相傳古時，有位龍王喜歡偷吃玉帝的食物，被玉帝懲罰后還屢教不改，玉帝只好讓天神守門，可天神也要睡覺休息啊，玉帝便在門上貼了天神的畫像，從此，貼門神的習俗廣為流傳。
身為一名小學生，過年時當然最喜歡放鞭炮放煙花了。除夕夜，我和同學們一起放著鞭炮和煙花，不知誰問：“你們說，過年為什么要放煙花呢？”這可把我們問到了，你看我，我看你，都一臉茫然，最后我們決定問一問大人。奶奶最終幫助我們解答出來：“相傳遠古時期，有一個名叫“年”的怪獸喜歡在春節(jié)時跑出來嚇人，人們就想了一個辦法，把竹筒點燃扔向怪物，待竹筒炸開，發(fā)出一聲巨響，“年”就逃走了�！薄芭�！是用來嚇怪獸的！”“那我們快去把怪獸嚇跑！”“呀！沖呀！”身后的奶奶笑哈哈地望著我們。
如果你是擁有自己零花錢的同學，可能就更喜歡“拜年”了，因為會有紅包嘛，我就是這樣的。聽長輩們說，這個紅包可以擋住怪物傷害小孩，用處很大呢。自此，我也更加細心保存我的紅包了。
另外，春節(jié)還有很多有趣的風俗，比如除塵，掃去晦氣；不能倒垃圾，聽說會把福氣倒掉；初二時要回娘家；過年時吃餃子；守歲；走親訪友……
春節(jié)從小年開始，到元宵過完才算真正的結(jié)束。在這期間，有趣的風俗滿天飛，讓我們目不暇接，樂事連連。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇2
“十里不同風，百里不同俗”每個人的家鄉(xiāng)都有著不同的民風民俗。我的家鄉(xiāng)位于湖南省婁底市，那是一座繁華的都市，卻不乏家鄉(xiāng)風俗特色吧！
提到祭祖，大家應(yīng)該都不會陌生，在我的家鄉(xiāng)可謂是家喻戶曉。在恍惚中，仿佛又回到了上次寒假回老家的情景……
新年的第一天，一大清早我被鬧鐘鬧醒，望著窗外還沒亮的天空，腦殼還有些許發(fā)蒙，我揉了揉雙眼，伸了個懶腰，扭頭看了下放在床頭的鬧鐘，才5：30。睡眼朦朧的我真想再瞇會，于是我徑直躺下去，但瞬間，被一個強有力的手臂拉了起來，媽媽興奮地對我說：“瑤瑤，快起來，今天可不能睡懶覺。”
鏡頭一轉(zhuǎn)，我們一起來到客廳，滿臉微笑的外婆手里拿著一沓紅包，看到紅包，瞌睡蟲立刻消失的無影無蹤。我蹦跳著來到外婆面前給外婆拜年，并說了幾句親年祝福語。外婆笑咪咪地望著我，將手里的紅包一個個遞給我們，拿到紅包后的我們個個樂得手舞足蹈。
簡單地吃過早餐，我們大家就動身來到了目的地—一座大山上。
外婆從她的紅袋子里小心翼翼地拿了拿出一碗扣肉，一碗魚和一只雞，輕輕地放在墓前，接著拿出一包香，拆開包裝紙，慢慢地抽出3根，交給外公點燃，外婆手里拿著香，緩緩地跪在地上，嘴里輕輕地嘀咕著，接著她朝墓前一下接一下地叩著頭，神情嚴肅。大人們一個接一個地跪在地上，皺著眉叩頭，而我們幾個小孩子卻跟玩似的，裝模作樣地動了動嘴。
外公從另一個紅袋子里拿出一沓厚厚的黃色紙錢，讓我們一張張撕開，完成后我們整齊地跪在地上，開始燒紙錢。聽大人說，這是為了讓我們的祖先在另一個世界可以不愁錢花。我們不停地燒，火越變越大，我看呆了……一陣突如其來的熱氣撲向臉上，我連忙往后挪挪身體，用手捂著臉蛋。
接著，外公像變魔術(shù)一樣拿出一大串鞭炮，下一秒，震耳欲聾的鞭炮聲響徹山間。睜開眼，卻是另一番景象，到處都是白霧，白茫茫一片，看不清一個人影，我大聲說話卻被這鞭炮聲覆蓋的嚴嚴實實，過了好久，白煙逐漸消散在空中，鞭炮聲仍在山間回蕩。
春節(jié)祭拜，是我們對老祖先的孝敬與懷念。它告訴我們要懂得飲水思源，知恩圖報，知道自己的根在哪里，是一件非常有意義的傳統(tǒng)風俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇3
俗話說：“百里不同風，千里不通俗�！贝汗�(jié)作為一年中最重要的日子，不同地區(qū)的過法也會有所不同。
我的家鄉(xiāng)話把過年叫做“做年”，這個叫法就可以看出過年時人們的忙碌了。大人們忙著“筅堂”，干干凈凈迎新春；忙著采購年貨，高高興興迎新春；忙著貼上春聯(lián)，紅紅火火迎新春。除夕一到，就為年夜飯忙碌開了。
除夕夜，在城里的人都會回到老家，家里的長輩則會準備一大桌年夜飯。一家子人圍坐在一起，有時候啊，椅子都不夠坐的，就讓給老人和小孩子，像我這樣比較大的孩子也會跟大人一樣站著吃飯。這頓年夜飯也是有講究的，桌上必有一道菜――魚。一整條大大的魚裝在盤子里，用筷子劃破魚皮，鮮嫩可口的魚肉映入眼簾，夾一塊魚肉蘸上鮮美的魚汁，一并吞進肚子里，這何不是一種享受呢！之所以一定會有魚，是因為魚預示著“年年有余”。
吃飯時，長輩們的態(tài)度與平時截然不同，這時吃剩下的，家長不但不會用“粒粒皆辛苦”來教育你了，還會特別提醒你不能吃完，一定要剩一些，這叫“年年有余！”
吃完飯后就要洗碗了，“當――”一聲刺耳的響聲刺進我的耳朵，我往廚房探了探頭，呀！奶奶怎么把盤子打碎了呢？太不小心了吧！我還以為這是小孩才犯的錯。怎么……爸爸的手搭在我的肩上，另一只手指著碎盤子對我說道：“知道嗎，這叫‘碎碎’平安！”我豁然開朗，“碎”同音“歲”，原來打碎盤子還蘊含著好彩頭啊！
除夕又有守歲的習俗，這天大人小孩都不睡就在那兒，守到十二點也就是大年初一凌晨零點，此時就會“嘭”的一聲，五彩的煙花響徹云霄，鞭炮著就會“噼里啪啦”響成一片，熱鬧極了！
過了除夕，就是令小孩子最為期待的大年初一了。初一可以收到好多好多的紅包！早上，大人會領(lǐng)著小孩去拜年，人們則會包上紅包送給小孩子。我每次一拜年就會特意起得很早，早早地穿好新衣服，早早地吃完早飯，跟隨爸爸一同拜年，摸著包里鼓鼓囊囊的紅包，心里很滿足。
除了紅包，我最喜歡的活動便是初一晚上放的“起漆花”（一種可以拿在手上燃放的煙花）。大人們放他們的鞭炮，我們放我們的“起漆花”。點燃一支“起漆花”，棒尖上一下子會跳出火花，似一支小型煙花。它好似一支神奇的畫筆，隨手揮舞，半空中便會出現(xiàn)它走過的痕跡，熒光閃閃很是好看。
放完“起漆花”就是欣賞煙花的環(huán)節(jié)了。五彩的煙花射向天空，在空中呈現(xiàn)出五顏六色的圖案，炸出一朵花似的圖案，然后慢慢消失，接著又有另一朵大花，五彩的花在黑夜的幕布上綻放，無數(shù)的人仰望煙花祈愿在新的一年里家人健康平安。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇4
在我的家鄉(xiāng)靖江，上了學的孩子、上了班的大人、在家修養(yǎng)的老年人，提到粽子，誰不是嘴里立刻產(chǎn)生一種香甜軟糯的感覺。
粽子很好吃，超市也常年有賣，但唯有在每年的端午節(jié)期間，奶奶包的粽子才是我心中最好吃的粽子。
每年的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，據(jù)說這一天古代偉大詩人屈原跳入了汨羅江，以身殉國，人們在江上未打撈到屈原的尸體，為了不讓魚蝦傷害他，大家紛紛包粽子投江喂魚蝦。兩千多年來，每年的這一天就成為了紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日-端午節(jié)�，F(xiàn)在，人們已經(jīng)不投粽子到汨羅江了，但包粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習俗。
每逢端午節(jié)，挨家挨戶都會包粽子，這時候的粽子最好吃也是因為它是由新鮮的粽葉包起來的。這個季節(jié)，河邊兩旁都會長著新鮮的蘆葦，蘆葦葉子又長又寬，這時候的蘆葦葉又稱“粽葉”，大家都會在河邊采摘蘆葦葉回家包粽子。
這一天，奶奶也帶我到河邊采摘粽葉，摘到的粽葉帶回家后用刷子清洗干凈，再準備一盆糯米，一袋甜棗，一捆線，就這樣包粽子的材料就準備好了。只見奶奶將新鮮的粽葉挽成一個三角形，來上兩勺米，兩個大棗，再將粽葉合上，用線綁牢，一個甜粽子就包好了，就這樣，一個接一個的粽子被包好了扔進籮筐，不一會兒的功夫，粽子就包好了。緊接著奶奶將這些粽子扔進大鐵鍋里，加上水，就開始煮粽子了。每次煮粽子的時候，我都會在廚房進進出出，時不時得去問下奶奶：“粽子什么時候能熟啊？我什么時候才能吃上粽子呀？”要知道我的碗筷早已在桌上擺了好久。“等你爸爸媽媽都回來了才能吃粽子。”奶奶嚴厲的說道。連生火都沒幫上忙的我，聽了奶奶的話，只能繼續(xù)看著冒熱氣的鐵鍋。
被鍋蓋蓋得嚴嚴實實的鐵鍋，鍋里的粽子被煮成什么樣子了呢？我只能在旁邊猜想：粽子里的米已經(jīng)變大幾倍了吧，干癟的紅棗是不是也鼓起來了，現(xiàn)在粽葉里面是不是包裹著一個白胖子？為了證實我的猜想，我又忍不住哀求奶奶，可不可以先讓我看看粽子。奶奶打開鍋蓋，我看到一個個粽子都變成了胖子，有的連粽葉都撐破了，白花花的糯米漏了出來，好誘人�。∥移炔患按叵胍穱L它門了，我跟奶奶撒嬌道：“好奶奶，就先讓我吃一個粽子好不好？”看著我的樣子，奶奶忍不住地笑了起來，為我從鍋里撈出一個粽子，扒開粽葉，一股香甜的味道撲鼻而來。
晚飯桌上，還未動筷，我的肚子已鼓得如同一面小鼓，我幸福的斜靠在媽媽肩上。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇5
大年三十，一大清早，大人都起床開始忙活了。
洗漱后，顧不上吃早飯，外婆外公舅舅便開始準備下午的祭拜用品，其中豬頭、雞、"金元寶"是最馬虎不得，也是最費時間的。
看，外公外婆一起將臘月腌制好的碩大豬頭，放入鐵鍋中煮。媽媽說，這豬頭是外公專門從安徽買來的，是過年祭祖最重要的，柴灶里要花半天時間才能煮熟。
在等的時候，晚輩們也陸續(xù)起床吃早飯。年紀稍大的糖糖姐姐和我，開始分工幫忙貼窗花、春聯(lián)等事情，一邊爭論著"這樣貼好看""不這樣好看""這樣""這樣"……一片歡笑。
年紀小的三個妹妹不能幫忙，便可以看——殺雞！這雞非常不尋常，是用來祭祖的，必須是大公雞才行！"殺雞開——始——了——"只見外公左手提著菜刀，右手擒著大公雞，氣勢洶洶地走到雞的面前刀口對著雞的脖子一抹，只見一縷雞血滴到一個盤子里，幾十秒后，將雞扔到開水桶里。小朋友邊燙著雞，邊使出全身力氣拔毛。拔完后，外公把雞放燒豬頭的湯里燒3至5分鐘左右，也可以不燒，再將雞血澆上去。
豬頭還沒起鍋。舅舅將錫箔紙放八仙桌上，折成一個個"金元寶"，其實看上去像船，再將每3個"金元寶"塞入一個更大的、黃色燒紙（是上墳用的一種專用紙）折成的超大"金元寶"中。按需要祭拜的祖宗個數(shù)，舅舅做相應(yīng)個數(shù)的超大"金元寶"。
雞殺好了，"金元寶"折好了，豬頭也起鍋了。外婆將焟燭、香、豬頭、雞和超大"金元寶"放入籃子中，所有的祭拜的東西都準備好了。
大家吃個午飯，便可以去祭拜了，但是嬰兒和兒童只能待在家中。聽舅舅說，祭拜時，要先把祖先的墳前、周圍打掃干凈，把豬頭、雞擺好，焟燭點燃，再點香，每人需持三支香，將東南西北每個方向都拜一遍，然后將香給插上。最后將"金元寶"燒了，就大功告成，可以回家嘍。
這，就是我的家鄉(xiāng)風俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇6
金黃的外皮，包裹著噴香的餡，這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去，酥脆、咸香味兒霎時蔓延至我的每個味蕾，美味極了。
我的老家在上海南匯，塌餅是家鄉(xiāng)人的必須具備品，無論男女老少，都愛它。做塌餅的阿婆常常站在店門口，咧著嘴，憨憨地笑著，吆喝著：“塌餅，剛出鍋的塌餅……”下班的青年總會停在街頭的塌餅店前，買個塌餅壓餓。但他們往往只買一個，由于一個塌餅就已足夠。老大家也常常會在買來后分一半給老伴吃，另一半則自身慢慢品味，那神情仿佛在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學就吵著鬧著要大人給自身買來吃，手捧著一個熱乎乎的塌餅，咬一口，那帶著素菜味兒的清香，便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈愛的笑容里……
我一回到鄉(xiāng)下，便會纏著外婆，讓她親手給我做塌餅吃。每次開始做，她總要先去洗手，再將需要用的工具仔仔細細地清洗清潔。她從來不會由于任何事而省略每個細則。到今天依然明確地記得外婆將反復揉捏成的又光滑又柔軟的面團搟成薄薄的面皮兒，放置在木板中央，然后再利落地將拌好的餡放在上面，用勺子壓實，每一步都是那樣細致。每每此時，我都歡呼雀躍著圍在灶臺前，圍在外婆的身邊，圍在氤氳的蒸氣里，圍在彌漫的香味中。到今天那垂涎欲滴的感覺仍回味在我的記憶中……
當然，看著外婆嫻熟的動作，我自然也是安靜不下來的。我一直會拽著她的衣角，望著她，央求道：“外婆，外婆，你讓我試試怎么樣？我保證不搗亂。”外婆對于做塌餅可是分外認真，從不讓他人幫忙，由于不放心——但她仍然會答應(yīng)我的需要，在一旁慈愛地笑著教導我。
外婆做塌餅的技術(shù)可是一絕，鄉(xiāng)里人都夸贊她做得美味。每次外婆做塌餅，都會做大量，一部分留給我，還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完，從來不會浪費。聽外婆說，小時候每當我哭，外婆便給我塌餅啃，我便不再哭鬧，家里人都說我是塌餅的忠實粉絲。
當然，大家也常常送給鄰里自家做的美食。可是，我卻從來沒有見過他們道謝，仿佛這是理所當然的。我問外婆為何大伙如此奇怪，她卻只是一笑，回了句“正常，正常。”細細想來，道理實在很淺顯：這就是家鄉(xiāng)人啊，熱情，爽朗，卻也憨厚，樸實；這種禮尚往來，不是客套，而是一種習慣。
我愛家鄉(xiāng)的塌餅，我愛家鄉(xiāng)的生活，我愛家鄉(xiāng)的風土人情。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇7
中國有著悠久的歷史文化，每一個地區(qū)都有著自己獨特的傳統(tǒng)習俗。在我的老家河南，就有一個有趣的節(jié)日——祭灶日。
去年的農(nóng)歷臘月二十三那天，我與家人從上�；氐嚼霞液幽�。走進單元樓，立刻讓人感覺煥然一新。單元樓前掛著大紅燈籠，從前走廊上不免有一些沙子塵土，或者飄落的干樹葉，如今已沒有了它們的天下，走上去都能感到地面的光滑，樓梯走道曾經(jīng)泛濫的小廣告，竟一張也沒有了，取而代之的是各家各戶紅紅火火的春聯(lián)。我感覺新年真的要來了。
走進家門，只見大家都在忙著打掃屋子�？蛷d里，姨媽、舅舅正忙著掃地，擦玻璃，姨媽甚至還用上了常年靠在墻角的一根長竹竿，只見她在竹竿的一頭綁上一只刷子，打掃天花板的各個角落�！耙虌�，我來幫你！”我見大家都忙得熱火朝天，也擼起袖子，拿了塊抹布，“承包”了灶臺。我雷厲風行地用抹布擦掉灶臺上的油，不一會兒，油膩膩的灶臺仿佛做了美容，然后整理好廚具，各就各位。“擦得真干凈！”我一轉(zhuǎn)身，姨媽、舅舅正微笑著看著我。在我們的共同努力下，很快屋子一塵不染、窗明幾凈。這時，大家圍坐在客廳，姨媽拿出麻糖。這是我第一次吃麻糖。一根根細長的麻糖整齊的排列著，表面布滿芝麻，中空薄脆，香而不艷，甜而不膩。我問姨媽：“今天是什么特殊的日子呀？為何要這么徹底地打掃房間，還吃麻糖呢？”我邊吃麻糖邊聽姨媽給我講祭灶日的故事。
傳說每年的農(nóng)歷臘月二十三，負責管理各家灶火的灶王爺會向玉皇大帝稟報各家善惡，讓玉皇大帝賞罰。老百姓覺得一定要尊重灶王爺，于是在這一天，人們祭拜灶王爺，將家里尤其是灶臺打掃干凈，把由糯米和麥芽糖等原料制成的麻糖獻給灶王爺，為的是粘住灶王爺?shù)淖�，讓他只對玉皇大帝說好話。而農(nóng)歷二十三就成了祭灶日�！按蠹疫�要洗浴，讓自己干干凈凈迎接新年。”姨媽遞給我一塊麻糖，“來，吃吧，麻糖不僅甜，還可以養(yǎng)胃滋肝！現(xiàn)在我們不迷信了，麻糖留給自己吃�！�
祭灶日的大掃除很熱鬧，因為它是傳統(tǒng)節(jié)日的習俗；祭灶日的麻糖很甜，因為它是傳統(tǒng)節(jié)日的味道；祭灶日的人很美，因為我們依然堅守著傳統(tǒng)。每一個地方的風俗都是中華傳統(tǒng)文化的一部分，都值得被尊重——它們是我們的根，是我們的魂。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇8
全國各地的新年習俗都不一樣，我的家鄉(xiāng)——海南，過春節(jié)可有一番韻味啦！
海南人過年最為講究的就是節(jié)日的氣氛，稱之為“年味”。年前幾天，家家戶戶都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕，除了美味的海鮮，還準備了必備的年貨——檳榔。
年三十那天，從早上開始，家家都忙碌起來。大人們在廚房里穿梭，殺雞，殺鴨，燉湯……到處酒肉飄香，男女老少穿起新衣，門外貼上了紅紅的對聯(lián)，門上貼了一門神，屋里到處是紅通通、大大的倒貼“福”字。這天，兒女都會趕回家來吃團圓飯。鞭炮放過后，年夜飯就熱熱鬧鬧的開始了。海南人過年少不了吃雞和魚，代表“吉祥”與“年年有余”；茄子，其海南話與“強”諧音，有著一年勝過一年的含義；還有長粉絲，寓意過日子細水長流。人們圍在桌旁，不時舉杯歡呼。大人們品嘗美酒，孩子們就喝椰奶，那一股濃濃的椰香，讓人回味無窮。海南氣候宜人，春節(jié)可以穿著短袖吃年夜飯。海南人過年不吃餃子，就把事先準備好的年糕拿出來，全家聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。除夕夜，不少人“守歲”，直至凌晨12點，家家戶戶爭相燃放過年喜炮，意為“迎春接�！�。
初一，剛起床，震耳欲聾的鞭炮聲隨之響起，這便是“開門紅”，寓意著這一年的生活紅紅火火，滿地堆滿了紅色的炮紙，大家也不掃去，免把幸福掃出門外。接下來，就是海南過年必要的拜公，把雞、肉、魚和米飯捏得圓圓的像一個雪球擺在桌子上。然后在公前拜三拜，心中還要許愿，希望天公保佑人壽年豐，四季平安。
初二，拜年的人可多了，親戚朋友都來了，帶著自備鞭炮，進門前放一串鞭炮以表告知。晚輩向長輩拜年時，就把一小瓣檳榔配上一個“小三角”放在掌心，然后雙手捧著，邊說著新年祝福邊恭敬遞上，長輩則給晚輩發(fā)“壓歲錢”。
初三，海南叫“炒考”，在大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃，以表示去年有東西余到今年，也表示年已過去。
怎么樣？海南過年有趣吧？歡迎大家去海南體驗不一樣的春節(jié)習俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇9
照我們xx的老規(guī)矩啊，春節(jié)就得吃蛋卷。聽奶奶說，蛋卷一圏一圈的，寓意著團團圓圓。蛋卷金黃誘人，單看它那樣，就夠你咽好幾口唾沫了。
奶奶帶著我到街上買蛋卷的食材。一上街，喧鬧聲響徹云宵，一群人擠在賣雞蛋和豬肉的攤邊，一邊揮手一邊叫嚷：“老板，給我來二十個雞蛋！”或是“老板娘，給我砍三斤豬肉”我們差不多等了兩個小時，才買到雞蛋，豬肉和糯米，誰讓今天全村的`人家里都做蛋卷呢。
回到家，我洗好手，擼起袖子，準備大干一場。我將買好的雞蛋清點了一番，共有六十個，奶奶說要把這些雞蛋全都做成蛋皮，我瞪大眼睛深吸一口氣心想：這么多，能做得完嗎？開始打雞蛋了，奶奶邊打雞蛋邊給我說起來了蛋卷的由來：“很久以前，村子里有一個喜歡吃金子的怪物，大年三十的時候它都會來搶金子吃，如果吃不到，它就會把整個村子掀翻！于是人們想了一個辦法，將雞蛋肉加在一起，做成金幣的顏色形狀，把它喂給怪物吃，這下子村莊和金錢就都保住了。”
故事講完了，該做蛋皮了，將蛋液倒入油鍋里，小火等個三十秒，蛋液成形后鏟出鍋再把它晾涼，一片金黃色的蛋皮便完成了。我跟著奶奶的步驟試著做了一個，不錯，簡單又有趣。我們在歡聲笑語中勞動，不久之后，蛋皮已經(jīng)疊得很高了。接著就是剁肉餡，這可是力氣活，我從袋子里抱出兩大塊豬肉，隨后叫來表哥一起幫忙，將豬肉放在切菜板上，雙手持刀，三個人六把刀有節(jié)奏的敲起來。先是把豬肉切成小肉塊，最后再剁成爛肉泥。再將肉和糯米攪拌在一起，加入生抽老抽雞精鹽，還有辣子粉（湖南人愛吃辣）繼續(xù)攪合。肉餡制成以后就可以開始做蛋卷了，一層蛋皮一層肉餡的鋪好，要重復三次，然后把它卷起來，最后上鍋蒸熟就好了。
太陽靜悄悄地落下，最后一抹晚霞也在人們的歡笑聲中不見了蹤影。客人們越來越多，他們圍在桌旁，有說有笑的�！暗熬韥韲D”奶奶一聲吆喝，大家都圍了上來，我嘗了一口，蛋香肉香瞬間涌上味蕾。大家舉杯歡慶：“新年快樂！”奶奶做的蛋卷，大家都豎起大拇指，口口夸贊說比外面酒店的好吃呢。
蛋卷不僅是一種食物，它更是我們xx的“代名詞”，是xx的代表食物，我希望春節(jié)吃蛋卷這個習俗可以一直傳承下去，讓更多的人知道邵陽的精彩。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇10
金黃的外皮，包裹著噴香的餡，這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去，酥脆咸香味兒霎時蔓延至我的每一個味蕾，好吃極了。
我的老家在上海南匯，塌餅是家鄉(xiāng)人的必備品，無論男女老少，都愛它。做塌餅的阿婆經(jīng)常站在店門口，咧著嘴，憨憨地笑著，吆喝著：“塌餅，剛出鍋的塌餅……”下班的年輕人總會停在街頭的塌餅店前，買個塌餅壓餓。但他們往往只買一個，因為一個塌餅就已足夠。老人們也經(jīng)常會在買來后分一半給老伴吃，另一半則自己慢慢品味，那神情宛如在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學就吵著鬧著要大人給自己買來吃，手捧著一個熱乎乎的塌餅，咬一口，那帶著素菜味兒的清香，便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈祥的笑臉里……
我一回到鄉(xiāng)下，便會纏著外婆，讓她親手給我做塌餅吃。每次開始做，她總要先去洗手，再將需要用的工具仔仔細細地清洗干凈。她從來不會因為任何事而省略每一個細節(jié)。至今依然清晰地記得外婆將重復揉捏成的又光滑又柔軟的面團搟成薄薄的面皮兒，放置在木板中央，然后再利落地將拌好的餡放在上面，用勺子壓實，每一步都是那么細致。每每此時，我都歡呼雀躍著圍在灶臺前，圍在外婆的身邊，圍在氤氳的蒸氣里，圍在布滿的香味中。至今那垂涎欲滴的感覺仍回味在我的記憶中……
當然，看著外婆嫻熟的動作，我自然也是肅靜不下來的。我總是會拽著她的衣角，望著她，央求道：“外婆，外婆，你讓我試試好不好？我保證不搗亂�！蓖馄艑τ谧鏊灴墒欠滞庹J真，從不讓他人幫忙，因為不放心――但她仍然會答應(yīng)我的要求，在一旁慈祥地笑著指導我。
外婆做塌餅的手藝可是一絕，鄉(xiāng)里人都夸贊她做得好吃。每次外婆做塌餅，都會做很多，一部分留給我，還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完，從來不會浪費。聽外婆說，小時候每當我哭，外婆便給我塌餅啃，我便不再哭鬧，家里人都說我是塌餅的忠實粉絲。
當然，我們也經(jīng)常送給鄰里自家做的美食�？墒�，我卻從來沒有見過他們道謝，宛如這是理所當然的。我問外婆為什么大家如此奇怪，她卻只是一笑，回了句“正常，正常。”細細想來，道理實在很淺顯：這就是家鄉(xiāng)人啊，熱情，爽朗，卻也憨厚，樸實；這種禮尚往來，不是客套，而是一種習慣。
我愛家鄉(xiāng)的塌餅，我愛家鄉(xiāng)的生活，我愛家鄉(xiāng)的風土人情。
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇11
今天是農(nóng)歷大年初五，早上媽媽告訴我，民間有個習俗，在初五這天要接財神，捏“小人嘴”。聽了這話，我一愣，這莫不是要捏我這個“小人”的嘴吧？于是感嘆這習俗也太坑我們小朋友了吧！媽媽聽罷大笑，告訴我人們會用包餃子寓意捏“小人嘴”。原來如此，本來我就特別想包餃子，現(xiàn)在借著這個習俗湊湊熱鬧豈不快哉！于是，媽媽爽快地答應(yīng)了我的要求，但是有個條件，我得一起捏，這正合我意，成交！
原來包餃子前的序曲是那么冗長。首先，我們和好了一盆面。在醒面的同時，我們把豬肉和牛肉分別絞成肉泥，把胡蘿卜、大蔥、酸菜分別切碎。然后將肉泥分別和各種蔬菜攪拌均勻，放好調(diào)料，三盆香噴噴的大蔥豬肉餡、胡蘿卜牛肉餡、酸菜豬肉餡就出爐了！聞到香味，我已經(jīng)涎水流了三尺，想立馬把它們包進面皮里，再扔進鍋里、放進嘴里，吞下肚里�？墒强粗且慌鑸A圓的面團，我止住了口水，叮囑自己回到現(xiàn)實，“革命尚未成功”，我還得干活兒。
媽媽把面搓成長條，切出劑子，就準備開始搟皮兒了。都說搟餃子皮不容易，可我看著一個個面劑子在媽媽的搟面杖下幾秒鐘就變成了圓圓的薄薄的面皮，我覺得并不難呀，于是自告奮勇要求搟皮。搟了十分鐘，我終于搟了四張皮，可是一看，三角形一張，梯形一張，長方形一張，“瓜子臉”一張，再看看媽媽之前搟的白白胖胖的大圓皮兒，我恨不得把我的揉成一團假裝什么也沒發(fā)生過。
媽媽說，有些事情看似簡單做時難，得仔細觀察，小心模仿，勤奮練習。于是，我緊緊盯著她的一舉一動，先把面劑子壓扁壓圓，然后左手大拇指握著面皮中心，右手用搟面杖沿面皮邊滾壓，還有最重要的一點，搟面杖滾壓的同時，左手剩下的四個指頭要以大拇指為中心迅速旋轉(zhuǎn)面皮，使它均勻受壓，才能搟成圓形。仔細觀察一番后，我開始摸索著按照媽媽的動作慢慢搟起來了，終于搟出了一張“橢圓形”，我想，我再把相對短的兩邊再搟搟，不就是圓了嗎？“功夫不負有心人”，就這樣，我的第一張圓圓的餃子皮作品成功面世啦！
不一會兒，我們包了好幾盤餃子，一個個白白胖胖的餃子，真像被捏扁的“小人嘴兒”，人們的想象力還真是豐富呀！就這樣，初五的晚上，我享受了一大盆“小人嘴”，自己捏的就別提有多好吃啦！
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇12
雪花紛飛，如柳絮般飄落在一個個大紅燈籠上，在爆竹聲中，我們迎來了熱鬧的春節(jié)。
春節(jié)那一天，是最多人來我們家的一天，也因眾多倍感歡悅。人多得都要溢出窗戶了。每個人手里都提著大大小小的年貨。這一天，我們會在桌子上擺上沙糖桔，那小東西，一口一個，甜到心窩里。當然，這小東西，還寓意著大“桔”大利呢。
當天一黑，曾被樹枝扎的小洞就閃著光出現(xiàn)了，它們正是星和月。每當它們的出現(xiàn)，熱鬧就會破門而入，跳上桌子，融進我們的年夜飯里。
走到桌子旁，鼻子用力一吸，那清湯的鮮就鉆入鼻里�？茨乔鍦逵透≡跍�，若隱若現(xiàn)，幾個白白胖胖的魚丸臥在湯里，時沉時浮，每一顆，都如同深海中那閃亮的明珠。它們一團一團擁在一起，這不正是“團團圓圓”的寓意嗎？
再看看那清蒸桂魚，完完整整，它有著“年年有余”的含義。它靜靜地躺在盤中，用那鼓油一淋，白白嫩嫩如同少女般肌膚的魚肉，穿上了淺棕色的新衣，再帶上大蔥和生姜制成的胸花，那叫一個“美”字得了。不僅美，還很是美味呢！
當然，年夜飯的桌上肯定會有一盤香香的餃子。那肉肉的肚子里可是躺著錢呢，可這就是要靠運氣了，我剛吃到了一枚，奶奶看見了笑著說：“喲，我孫女今年就會財運滾滾了�！蔽彝鲁鲢y色的錢幣，也笑了起來。
吃飽喝足后，全家聚在客廳，電視里放著“春晚”，可大家盯著的，是群里一個連一個的大紅包，哈哈。
當差不多到十二點的時候，我們一群小朋友就拿著煙花，飛快跑下樓去。一等到十二點，點起煙花，這里面也有講究，寓意著“辭舊迎新”。這時，我會雙手合十，并許下新年的第一個愿望：就讓煙花伴著惡運一起飛向夜空，然后炸開，炸得支離破碎，讓惡運灰飛煙滅，迎來好運。
第二日，便是大年初一了。這一天，我們小孩呀，要去給長輩們拜年，要多說一些吉利話，嘴巴要像抹了蜜一樣甜。長輩們聽著開心了，紅包也就大了。當晚把紅包放在枕頭下睡上一晚，就可以壓邪驅(qū)鬼了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗多，人人開心個個樂！
家鄉(xiāng)的風俗作文 篇13
我的家鄉(xiāng)在陜西，那里是一馬平川的黃土高坡，也是輝煌先秦的發(fā)源地。在這個古樸親切的地方，如果你聽到平地一聲高亢沖破天際的唱腔，那便是有人在唱信天游，如果有鑼鼓銅鈸喧天，那便是社火來了。
社火是一種大型的民間文化活動，是家鄉(xiāng)人慶祝春節(jié)的活動之一，更是一種傳承已久的家鄉(xiāng)風俗。若說春節(jié)是一年最熱鬧最喜慶的日子，那么社火更是給春節(jié)增添了一抹濃重的古韻和紅火。社火一般在初一到正月十五之間舉行。每當初一過后，各地便陸續(xù)有社火登場。一大早，當大街小巷響起鑼鼓銅鈸聲時，人們就知道社火來了，都紛紛從家里跑出來向聲音匯集過去。
在一塊大的空地上，只見踩高蹺的演員們第一個上場，他們臉上畫著各種不同的臉譜，和京劇的臉譜十分相似，身著華麗的戲服，手拿棍劍刀叉等道具，踏著戲文的誦唱節(jié)奏，圍著場地走圈。他們腳踩兩米高的木棍（也叫高蹺），如履平地，真是讓人佩服�。∪绻阕屑汃雎爲蛭�，就會發(fā)現(xiàn)戲文和他們的服裝道具是相配的。
第二個登場的便是旱船，它的上面像轎子，轎頂和四角都被各種美麗的花和鮮艷的飾品所裝扮，轎的正面是一扇窗；旱船的下面像船，只不過“船身”由綢布圍成，人站在里面，雙手拿著船沿，走動間，船下綢布飄飄而起。一般船里面的人是小姑娘，外面劃船的人是小伙子，他拿著船槳邁著輕盈的步伐，像魚兒一樣游走，后面的小船跟著小伙子的步伐忽左忽右，柔美而靈活。
社火的節(jié)目還有扭秧歌、舞獅和舞龍等。越大型的社火有越多節(jié)目，小型的社火則不一定會有舞獅和舞龍。
社火如此熱鬧、紅火，那它是怎么流傳下來的呢？社火起源于古代人民對古老土地和火的崇拜，中國詩人陸游的“簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存”寫的正是社火。每當嚴冬將近，冰雪將融之際，先民們就宰豬殺羊，用自己獲得的勞動果實“祭祀”神靈和祖先，此時，終年勞作的先民們終于有了歇息的機會，他們欣喜若狂，打扮自己，在臉上涂上朱砂，把鳥羽縛在頭上，狂蹦亂跳，這便是人類最早的社火。他們祈福消災，去惡辟邪，“擊器而歌，拊掌而舞，祈于天地，以其吉也”（《風俗通義》），社火這一活動便這樣千秋萬代地流傳了下來。
社火承載了人們的美好愿望，體現(xiàn)了人們的智慧和才能，表達了收獲與欣喜的豐富感情，它集音樂、舞蹈、曲藝、雜技、武術(shù)、戲劇于一體，在鑼鼓喧天間、在舉手投足間、在妙曼舞動間……。帶著人們走進古樸、歡暢、韻味十足的文化氛圍，帶給人們無限美好的視覺和聽覺享受。
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