介紹家鄉(xiāng)特產作文(通用15篇)
無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的介紹家鄉(xiāng)特產作文,歡迎閱讀與收藏。
介紹家鄉(xiāng)特產作文1
咸蟹,是寧波的特產,它雖然為腌制品,卻不是腌魚、蝦干那般,除了咸就是咸,這里的咸蟹為整只腌制,所以還保留著一絲鮮味兒。
記得我第一次見到咸蟹時,我一見就直接把轉盤轉走了,跟老媽說:“老媽,這螃蟹沒煮熟,怎么就端上來了?你趕緊拿去再煮一下!崩蠇寘s笑呵呵地對我說:“沒事兒,熟的,你吃吧!”我還是不敢吃,并把咸蟹轉得遠離了我。
第二次見到咸蟹,我還是以厭惡的眼神看著它。老媽說:“來試試吧,放心,你肯定喜歡吃!蔽矣每曜訆A了一條蟹腿,吞了口唾沫,伸出舌頭,舔了一口,好咸啊,這什么玩意兒?我放下蟹腿,皺起眉頭,厭惡的看著它。老媽見我這反應,笑瞇瞇地說:“傻姑娘,這咸蟹是要沾點料酒吃得,不然不能品出它的鮮味兒!币贿呎f一邊把料酒推過來。我看著料酒,又看著蟹腿,將信將疑,這倆東西合在一起,真的能如土豆和西紅柿般般配,好吃嗎?我將蟹腿,蘸點調料,放進嘴里,品了幾下,世上竟有如此美味的東西!我想道。
我瞬間喜歡上咸蟹,不一會兒,一碗飯見了底,那盤咸蟹也臨光盤了,我吃著咸蟹,贊不絕口,我又問:“老媽,這咸蟹是怎么做的呀?”老媽說:“這兒的咸蟹是整只蟹直接腌制的,腌制時間也有嚴格要求,所以雖然咸,但不似其他咸蟹咸入每絲肉中,在深處還有一絲鮮味兒,另外就是對蟹的品質有要求,必須得是新鮮的蟹。上好的咸蟹,蟹肉剔透如果凍那般,幾撮紅中帶黃的紅膏點綴其中,光從外表上看就足以撩撥人的食欲,寧波咸蟹不似其他咸蟹讓人品不出鮮味兒,這兒的咸蟹咸中帶鮮,隱藏在咸味中的鮮味是最吸引人的。”
我聽了媽媽的話,瞬間為勞動人民的智慧所折服,也為勞動人民為追求高品質不斷探索所折服,心中不由得升起了一種贊美與欽佩之情。怪不得每次吃咸蟹,那味道仿佛能帶著人去到海邊,吹著咸腥的海風,聽著波浪一次又一次沖刷著礁石,我坐在沙灘上掬著沙子,好不悠哉……
在我心中,咸蟹是寧波最美味的食物,它是我心中永遠忘不掉的一抹鮮。
介紹家鄉(xiāng)特產作文2
蘇州這顆明珠上,有著數(shù)不勝數(shù)的特產:絲綢、太湖三白、雞頭米……可我最愛的特產卻是享有“蟹中之王”之美稱的陽澄湖清水大閘蟹。
大閘蟹的個頭比其它螃蟹大得多,背上的殼是墨青色的。最引人注目的就是它的一對大鉗子,如果我用竹筷去引逗它,大閘蟹就會把我當作敵人,并且一直揮舞著大鉗,仿佛要與我作對似的。這多么像一位穿著鎧甲威風凜凜的大將軍!它的兩只眼睛小小的,仿佛在偵查著敵情。最有趣的是大閘蟹的嘴,它的嘴里總是發(fā)出些“咕嘟咕嘟”的細微聲音,有時還不停的吐出些白色泡泡。大閘蟹走路時是橫著走的,它真是一個橫行霸道的家伙呢!
煮熟的大閘蟹是深橘色的了,現(xiàn)在,大閘蟹只能乖乖的躺在盤子里面,等待人們的享用。這卻與剛才還威風凜凜的樣子成了鮮明的對比。剝開蟹殼,就能看到那橘紅色的蟹黃、潔白細嫩的蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言,其他湖區(qū)蟹根本無法比擬。難怪章太炎夫人與湯國梨女士詩曰:“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州?”
陽澄湖清水大閘蟹不僅是一種令人垂涎三尺的美味,還具有著一些獨特的價值。
據(jù)《本草綱目》記載:螃蟹性寒味咸,蟹肉卻具有著清熱、理經脈等功效,它的殼還可以清熱解毒、破淤清積止疼呢!看來,螃蟹全身上下可都是寶!
這陽澄湖大閘蟹也時常受到國際友人們的青睞。因為無論從外形和味道來說,這陽澄湖清水大閘蟹在我國可以說是首屈一指的,所以無論是誰吃了它都會忍不住嘖嘖稱贊。
我愛家鄉(xiāng)的特產——“蟹中之王”陽澄湖清水大閘蟹,我因此而倍感自豪與我的家鄉(xiāng)蘇州。
介紹家鄉(xiāng)特產作文3
外皮松脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味的燈盞糕,就是我家鄉(xiāng)的特產。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產自瑞安,是由米粉和黃豆組成,餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據(jù)說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內義軍聯(lián)絡暗號,為“等斬”糕,溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另據(jù)傳清光緒末年,溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟,在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。
我愛吃家鄉(xiāng)的特產——燈盞糕。當我第一次吃時,是在4、5歲左右。而那時我大病初愈,飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的,可是,那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動,然后情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的外邊脆脆的,里面的蘿卜絲松軟可口,真是獨具風味。∥依峭袒⒀实爻云饋。
燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時,然后磨成米漿,白花花的,十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里,再把蘿卜絲和豬腿肉放上去,然后打上一個金黃的蛋,然后再刷上一層漿,最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時,漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵,充氣成圓頂形,漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買燈盞糕時,都是大排長龍的。有一次,一個老外吃了都豎起大拇指,贊不絕口呢!
快來吃我們家鄉(xiāng)的特產——燈盞糕吧!
介紹家鄉(xiāng)特產作文4
姜堰有一種美食,口感嫩滑,細膩綿長,人們稱這種美食為龍蝦。
龍蝦遍布很廣,每條河里基本上都有龍蝦出現(xiàn),正因為這樣,經?匆娢业耐夤谖壹覍γ娴囊粭l河里捕捉龍蝦的身影。外公捉到了龍蝦就帶回家給我看,有時還把龍蝦拿在手上嚇我。龍蝦披著深綠色和深紅色的堅硬的外殼,兩個長長的觸角,小小的眼睛,一條飽滿的尾巴,還有那揮舞著的大鉗子。外公曾多次地囑咐我讓我別碰著龍蝦,萬一被龍蝦的大鉗子剪到手可是要受苦的。小時候我一直以為外公在嚇唬我就沒有記在心里。
一次,外公外婆在廚房里炒菜,我就偷偷地摸了一下龍蝦的身體,龍蝦的殼兒非常硬,摸起來很粗糙。突然我的手一陣刺痛,龍蝦“咬”破了我的手指。我一哭,外公外婆就來了,外公一看我的手流血了,就知道我被龍蝦“欺負”了,外婆拿來創(chuàng)口貼,幫我貼上了。外公對我開玩笑說過會兒多吃點龍蝦,爭取把“咬”我的龍蝦吃了。
到了中午,叔叔回家后把龍蝦蒸熟了,還在里面加了一些料,蔥花,蒜頭等配料。當外婆把蒸熟的龍蝦捧到桌上后,一股濃郁的蝦香味撲面而來,香味彌漫在空氣中,連細菌都被香氣迷住了。盤子里的龍蝦呈大紅色,讓我看了之后便“口水直流三千尺!眲冮_蝦殼,輕輕吸一口,美味的誘人的蝦黃,感覺幸福就在眼前。剝掉蝦尾的殼,飽滿的蝦肉彈了出來,似一個“嫩白色”的小月牙。輕輕咬一口,嫩滑細膩,讓我得到了滿足感。那個中午,我一口飯都沒有吃,只是在吃龍蝦,龍蝦,龍蝦直到吃不下為止,咬我的龍蝦也被我吃了吧?
龍蝦,是多么美味啊!這美味中也包含著外公對我深深地愛。外公,謝謝你讓我嘗到這世界最讓我滿足的美食!
介紹家鄉(xiāng)特產作文5
我的家鄉(xiāng)在湖北武漢,那里最有名的特產應該是熱干面了。
熱干面是武漢人最早的首選小吃,所以武漢人對它的感情很深。單單從外地來武漢游玩的人,再想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱干面,或在武漢住過一段時間的朋友們來說,它不僅是一種小吃,還是一種情懷。
熱干面的來歷很意思。大概是在30年代,一個為賣涼粉和湯面為生的武漢人,怕沒賣完的面發(fā)餿變質,便把面條煮熟了撈起來攤在案板上,不小心碰倒了麻油壺,將麻油灑在了面條上。第二天,他將這些大致已經熟了的面條在開水里燙了幾下,放在碗里,加上蔥花等佐料后,一嘗味道十分鮮美。就這樣他在無意中,創(chuàng)造了文明全國的熱干面。
熱干面的制作很簡單,它是用上好的精粉面加鹽和純堿軋成面條后,放在鍋里用大火燒開,煮熟撈出,瀝干水,而后用食油一點一點的拌勻,放在陰涼處晾干。這是第一步,等客人到后,將煮熟的面,放到熱鍋里燙一下,然后放到碗里,加少許鹽,白糖,味精,榨菜丁,芝麻醬,香油,蔥花,拌勻,就這樣一碗香噴噴的熱干面就做成了。
熱干面的口感很好,面條勁道,香氣撲鼻,吃完滿口留香。喜歡吃辣的朋友,還可以放上一層紅紅的辣椒油,吃起來又香又辣,胃口大開,百吃不厭,回味無窮。
如此美味的食品,你一定很想品嘗吧!那么,快來我的家鄉(xiāng)武漢吧!
介紹家鄉(xiāng)特產作文6
我的家鄉(xiāng)在杭州,溫州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫的,那紅的,那綠的……哇!好爽!
紫的在中午吃最好了,只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流,你說爽不爽?
那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨一無二”。
那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢!在剛剛醒來,而又沒精神時,如果這時來一口那綠的,簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅拿它做比較,那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色,婀娜的姿態(tài),就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會聚在你口中,那會是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來固然最好,想不出來也沒關系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!
有些過路人口渴了,我們就請他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了隱,還向我們要,讓我們賣給他們也行,他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅,想吃就來吧,我們歡迎你的到來,讓你飽食終日,享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。
楊梅,我們杭州人的驕傲!
介紹家鄉(xiāng)特產作文7
我的家鄉(xiāng)在通?h興蒙鄉(xiāng),這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產,而最出名的就要數(shù)甜瓜了?矗∧且慌排虐咨墓吓锢,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天,叔叔從老家來城里看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽叔叔說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被叔叔說得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淺淺的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱一些相關資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長。現(xiàn)在,甜瓜已成為
了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來了很好的經濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的`莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養(yǎng)素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要嘗試美味的甜瓜哦!
我愛家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛我的家鄉(xiāng)。
介紹家鄉(xiāng)特產作文8
我的家鄉(xiāng)新豐鎮(zhèn)位于嘉興南湖之濱,新豐姜是家鄉(xiāng)的土特產。
說起新豐姜,遠近聞名,它的用處很多,烹飪、佐餐、配藥……家家戶戶都少不了它。
我們全家對新豐姜有特殊的感情。爺爺早先是開姜行的,他對姜的知識懂得很多。每年6月開始種姜,9月下旬,姜便可以從畦里挖出來。一到10月,便有大量姜貨運往外地。這時,小小的新豐鎮(zhèn)上,街道兩側擺的都是姜,新姜、窖姜、嫩姜、老姜,應有盡有。姜家客商,你買我賣,十分熱鬧。
姜是一種不可缺少的調味品。它辣味噴香,味道鮮美,燒魚、煮肉、除腥、去暄,都離不了它。在豐收節(jié)的河蟹家宴上,各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子普油,這才使河蟹的味道更加鮮美。
爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統(tǒng)的名優(yōu)產品:把剛挖出的嫩姜洗干凈,用鹽拌一拌,去了鹵水,把嫩姜浸人醬油中,放些糖,過兩天便可食用。它不論過飯,還是過粥,都能讓人胃口大開。爺爺愛吃“紫姜”,我們全家也都愛吃。
聽爺爺說,新豐老姜在《本草綱目》中便有記載,它可以配制健胃祛寒的良藥。
記得我小時候,常常發(fā)寒熱,有時臥床不起,當時去嘉興大醫(yī)院也不方便。媽媽便將老姜切成片,煮成湯,放上紅糖,端到床前,讓我一飲而盡。這花不了幾分錢的姜湯,還真靈,喝下去,一會兒,便出了一身熱汗,第二天下床,便覺得精神清爽。
去年冬天,我手上生了凍瘡,怪癢癢的,我涂了好多種凍瘡藥都沒能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次,慢慢我的凍瘡便消腫了。
新豐姜看上去不起眼,但它給我們生活帶來了方便,我贊美家鄉(xiāng)的新豐姜!
介紹家鄉(xiāng)特產作文9
在我的家鄉(xiāng)——太平鎮(zhèn),每逢過節(jié),家鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——魔芋。這可是我們那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜歡吃的食物,我一次能吃一大盤呢。
有回過年,奶奶領我去挖魔芋,那芋葉,如一把擎天的巨傘;那巨傘下的芋桿,穿一件蛇皮花衣裳。別看魔芋的樣子不好看,吃起來不但好吃而且還有極高的營養(yǎng)。據(jù)說,魔芋食品是降脂減肥健美的好東西,還有抑制人體疾病的功效。
魔芋經過加工后可以做成魔芋豆腐。媽媽可喜歡吃魔芋豆腐了,每次只要奶奶做魔芋豆腐的,她就迫不及待地回家去。回家后,奶奶把魔芋豆腐切成塊,然后用水把魔芋豆腐煮一會兒,撈出來在冷水中“洗個澡”,濾干水分后用油炒一會兒,加些自己喜歡的佐料,再加上炸透的茄子條,在鍋里翻幾個身,一盤香噴噴、色香味俱全的美味“茄子魔芋”就做成了,逗得我口水直流,夾一小塊放在嘴里,慢慢品嘗,那味道真是太棒了!媽媽說:“魔芋豆腐還可以放酸菜或腌菜煨淡的吃;還可以切成塊或條狀的,放入腌菜和自己喜歡的作料涼拌;還可以切成片放在各種火鍋里煮……”
現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的魔芋制作方式和吃法越來越多了,縣內已建起了好幾家魔芋加工廠,生產出的魔芋精粉、魔芋膠、魔芋火腿月餅等等,不僅走進富源的千家萬戶,還遠銷外地和其他國家。
這就是我家鄉(xiāng)的魔芋,聞名全國的好東西!我喜歡家鄉(xiāng)的魔芋!
介紹家鄉(xiāng)特產作文10
我的家鄉(xiāng)風味小吃品種有很多,各種各樣的油炸食品吸引著很多前來品嘗的人們,如油炸羊肉串、面筋、魷魚、雞翅、雞腿、魚丸,以及油炸牛排、雞排等眾多的風味。有的連我這個本地人都叫不上來的油炸食品,還有很多很多。但從這眾多的油炸食品中,我最喜歡的就是臭豆腐了。
臭豆腐聞起來雖然臭,但吃起來特別的香,我已經吃了很多次了,但總是吃不夠。每當我和姥爺來到花園胡同時,就讓姥爺給我買二串油炸臭豆腐,一想起那個場面,我的口水就會情不自盡地流了出來,能不饞嗎!你想,當攤主把一塊塊地臭豆腐放在滾開的油鍋里油炸時,你就會聽到一陣陣“吱吱”地響聲,大約炸到二分鐘這樣,臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的攤主,把炸好的臭豆腐從油鍋里撈出,放入盤中,用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面,于是,一串香噴噴的油炸臭豆腐就可以吃了,當你把這串油炸的臭豆腐吃進肚里時,你再回味一下,就連那山珍海味都不如它上口,真是美極了,就如同電視小品中笑星陳佩斯扮演的那位假扮新疆人買羊肉串時說的那句話:“吃了這串想那串”太貼切不過了,就因為吃油炸臭豆腐,我還落個“小饞貓”的綽號呢,是姥爺給我起的。
如果你們不相信,那就請你們來親自品嘗一下我們家鄉(xiāng)的風味油炸臭豆腐吧。
介紹家鄉(xiāng)特產作文11
說起我們家鄉(xiāng)的特產那可就多了,有藍印花布、杭白菊、三白酒、姑嫂餅……今天,我就向你們介紹家鄉(xiāng)的姑嫂餅吧!
來到商店。你就可以看見那盒裝的姑嫂餅。那盒子漂亮極了!拆開盒子,你就可以看見一個個姑嫂餅。它是一個個像象棋一樣的圓形小酥餅。顏色有點淡灰色,其中還夾雜一些黑色的或者是白色的小點子,那是芝麻或者糖的細小顆粒。這時,會有一陣陣香味撲鼻而來。香得你口水直流,非要馬上吃一個不可。放到嘴里,你不用咀嚼,只要輕輕一辨,它就可以融化。你就會覺得有一股咸甜適中的味道進入你的口中,這時你會覺得它不油膩,充滿鄉(xiāng)野滋味,但不粗礪。品嘗過姑嫂餅的人都會連聲稱贊,說姑嫂餅好吃,還會多買一些帶回去饋贈親朋好友。
關于姑嫂餅還有這樣一個傳說:很早的時候,烏鎮(zhèn)有一家家庭作坊,專門制作一種甜味小酥餅。因為配方獨特,制作精心,味道出奇好,深受鄉(xiāng)民的青睞,生意十分興隆。主人為了保持獨家經營,就制定了關鍵技術傳媳不傳女的家法。年深日久,做女兒的就不樂意了,對嫂嫂的嫉妒之心與日俱增。終于有一天,乘嫂嫂不備偷偷地往配料中撒了一把鹽,想看嫂嫂出丑。不料,這一把鹽撒得恰到好處。出爐的小酥餅中甜中帶咸,味道更好,賣得比以前還快。店主知道了原因,大為激動,索性將錯就錯,用小姑的新方法改良制作。這一來,小酥餅的名氣居然傳遍了江浙一帶。人們還給這種餅起了一個新名字叫“姑嫂餅”。
現(xiàn)在,你對姑嫂餅一定有的了解了吧,是不是迫切地想要嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的特產姑嫂餅了吧!沒有關系,那就請你立刻到我們?yōu)蹑?zhèn)來吧!
介紹家鄉(xiāng)特產作文12
我的家鄉(xiāng)在象山石浦,在這兒有道美食,名叫“魚糍面”。魚糍面色美,味厚,香馥郁。一條條潔白細嫩,仿佛吹彈可破,配上那晶瑩剔透的番薯粉,仿佛一波波雪浪被凝在瓊漿之中。用勺子一舀,緩緩入口,細細品嘗,咸中帶甜,甜中帶鮮,口中立刻充斥著大海的清香。
魚糍面制作方法別出心裁,曲盡其妙。先拿清明時節(jié)新鮮的象山特產川烏,如用冰凍的不新鮮的馬鮫魚,即失其本味矣。將川烏洗凈,剖開肚皮,取出內臟,剝去皮,留下雪白的帶骨的魚肉。接著用細柳葉絲的小刀,將魚肉順著魚骨的紋理剔下來,不留一點兒魚刺,再換大刀,將魚肉一直剁在刀與案板相接觸的“啪啪”聲里,魚肉會逐漸飛躍,變得越來越嫩,越來越韌,越來越有彈性。用手輕輕拍打,它是會“跳”起來的,再加入少量似雪的番薯粉,用手去和。接觸的“啪啪”聲里,凝進的是記憶,做進的是煙火氣,摻進的是一段段綿柔的鄉(xiāng)愁,猶如海風拂面。接著,用棒槌輕輕敲打,舒展猿臂,一下,一下,猶如伴著鼓點,踩著舞步,又像海潮拍岸,一下,一下,魚肉就錘成了一張張魚餅。這時,水燒滾,上鍋蒸,魚餅慢慢變得韌性十足。在蒸的過程中,帶著魚鮮味的水汽化成水珠,從鍋蓋的曲線滑落,又重新滲透到湯里,湯就會變得鮮美無比,然后將魚餅取出,切成一寸寬的細絲,放在陰涼處吹風晾涼。接著往盛了湯的鍋中加入肉絲,攤蛋絲,加筍絲、胡蘿卜絲,用湯燒開。再后來加入切成細絲的魚糍面和調好的番薯粉,最后點綴上調料,如胡椒粉,麻油、榨菜,一道色彩絢麗,海味十足的魚糍面就做好了。
“嗨——魚滿船來蟹滿倉——看不盡漁港好風光——客人請到石浦來——海味魚鮮任你嘗——”身在外地,地道的象山話中上來一道夾著海風味道的魚糍面,也許會勾起很多象山人的鄉(xiāng)愁吧?
介紹家鄉(xiāng)特產作文13
我的家鄉(xiāng)在河南省北部的一個縣,叫?h??h是一座歷史悠久的古城,到今天,浚縣縣城的古代城墻依然聳立在那里。?h大坯山石佛像高大無比,可以和四川樂山大佛一比高下,可我現(xiàn)在不說?h的風土人情,也不說?h的風景秀麗,而來說一說?h的特產之一 ——棗。
我奶奶家在?h縣城旁的一個小村莊,叫?h善堂鄉(xiāng)酸棗廟村,這里以前到處都是棗樹,,可是一些人把一部分棗樹砍了,現(xiàn)在只有幾個大棗園了。聽奶奶說,酸棗廟村之所以叫酸棗廟村,是因為從前,有一個人,因為縣城生活費用高,所以帶著家人、朋友到縣城外面開墾荒地來種糧、生活。來到了酸棗廟村這個地方,看到了一大片棗樹,這時正是中午,大家跑到棗樹下,品嘗著棗,有點酸,但十分好吃,所以大家在這里建房舍,開始了新的生活。后來,縣城里的窮人聽到了這個消息,都聞訊趕來,慢慢地,人多了起來,變成了一個村莊。因為村里的人要和城里人交易,所以村里的人和城里人開辦了一個廟會,這個廟會主要是交易一些特產和一些日用品,所以十分熱鬧。小廟會基本上兩個星期一次,大廟會則是一年一度,十分熱鬧。
家鄉(xiāng)的酸棗十分好吃,剛吃的時候有點酸,慢慢地就越吃越甜,越吃越甜最后就慢慢地散出了一種棗的清香。
家鄉(xiāng)的棗令我回味無窮,這就是我的家鄉(xiāng)
介紹家鄉(xiāng)特產作文14
教學要求:
1.通過閱讀,懂得要全面了解某一事物,光靠看是不行的,還得請教別人,查閱資料。
2.能在習作中介紹家鄉(xiāng)的一種特產,先介紹他的外部特征,在寫出他的價值或用途等。
教學重點、難點
學習例文獲取作文資料的方法,訓練學生將觀察到的、詢問到的、查閱到的資料整理成文。
教學準備:
選擇喜歡的一種特產,仔細觀察
教學過程:
一.激發(fā)興趣
家鄉(xiāng)的特產是我們的驕傲,如果能把他介紹給別人,那一定很有意思,怎么才能把家鄉(xiāng)的特產介紹清楚呢?我們先來讀讀沈平平同學根據(jù)老師要求寫的銀杏。
二.學習例文
1.自讀例文,思考:
。1)沈平平是如何一步一步地按照老師的要求完成《銀杏》這篇作文的?
(2)如何像沈平平那樣較為全面的了解某一事物?
。3)本次習作的要求是什么?
2.交流上述問題
(1)在仔細觀察的基礎上,他介紹了銀杏的干、葉、花、果的特點;接著查閱工具書,并請教老師,知道了銀杏的價值和為什么銀杏被稱為“活化石”。
。2)對于事物的了解,除了仔細觀察,還可以請教別人,查閱資料
(3)本次習作介紹家鄉(xiāng)的特產,可以是農副產品,如水果、水產品等;也可以是工藝產品,包括食品、工藝品等。要寫清楚特產的外部特征、價值或用途,讓別人了解全面。
三.習作指導
1.確定習作內容與要點
。1)你準備寫家鄉(xiāng)的什么特產?
(2)在仔細觀察的基礎上,介紹特產的外部特征,如形狀、顏色、大小、質地等
。3)在詢問、查閱資料的基礎上,介紹價值、用途,在食用與使用時該注意的問題
2.組織學生交流、評議
3.指點:介紹特產的三方面該有詳有略,側重于一兩方面的內容
四.學生起草作文
介紹家鄉(xiāng)特產作文15
在我家的地下室里,有一臺縫紉機。它算比不上什么奇珍異寶,沒有華麗的外表,不是世間罕見,但它被我的母親視為一件珍品,至今收藏,使用。
這臺縫紉機是我姥姥1978年的時候買的,那是條件艱苦,買不起衣服,姥姥就攢錢買了這臺縫紉機來給我媽媽,舅舅,大姨做衣服。后來條件好了,姥姥就把這臺縫紉機給了我媽媽。我從小到大的棉襖棉褲什么的,都是媽媽用這臺縫紉機做出來的。
這臺縫紉機從1978年買來,到現(xiàn)在都快30年了,不是那么好用了,可媽媽就是舍不得扔。每當媽媽用這臺縫紉機時,我就站在一旁,看媽媽有規(guī)律的踩著踏板,雙手移動著布料,認真的縫每一針。用完后,媽媽又會仔細認真的把它收好擦凈。一天,爸爸說這臺縫紉機老了,買了吧,可媽媽怎么也不同意,說那是當年的歷史見證,可不能隨便仍。
隨著時代的發(fā)展,各式各樣的衣服種類繁多,人們很少在做衣服了,都是買著穿,縫紉機快落伍了,媽媽也不用縫紉機做衣服了,可還是會用它修修衣服,替別人縫縫褲腿等干一些小活。一次,我在地下室玩時,不小心碰到了縫紉機,雖然縫紉機一點事也沒有,可媽媽還是把我說了一頓,不讓我在地下室玩了。
如果要說這縫紉機的缺點,除了樣式老舊,真的讓人無法再找出些什么缺點了;蛟S有人會說它工作時發(fā)出的聲音令人難以忍受,但靜下來仔細一聽,卻也能聽出另一番味道,聲音就仿佛一首來自遙遠過去,穿梭了時空的曲子,聽得出那多少年來縫紉機隨時代變化的進步,聽得出那多少年來人民生活得進步。
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