家鄉(xiāng)的年味作文【推薦】
在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的年味作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的年味作文1
春節(jié)的時候,我最高興的一件事,就是放炮。
每到春節(jié),爸爸總是買許多炮,帶著我去放。記得去年大年三十的晚上,剛一吃過團圓飯,我便吵著鬧著要爸爸帶著我去放炮。爸爸點一根好長好長的香,拿各式各樣的炮,有長的,有短的,有方的,有圓的,有大的,有小的……我們高興地出去。
外面到處都是炮聲,還有許許多多歡樂的人群。禮花劃破沉寂的夜空,留下無數(shù)的金星向我們眨眼睛;地老鼠冒著火花,“嗖”的一下從人們的腳下穿過……這時,只聽轟的一聲巨響,一個塑料瓶飛上天空,弄得大家哈哈大笑,原來是我和小伙伴們把一個點燃的炮放在塑料瓶里搞的鬼。
我們不停地玩著新名堂,有的把炮埋在土里放,有的把炮插進雪里放,大家都沉浸在幸福的氣氛中,直到把炮放完,鬧到半夜才肯回家。
在回家的路上,我問爸爸:“明年我可以一個人去放炮嗎?”爸爸說:“你長大,明年你可以自己出去放炮!
聽爸爸的話,我高興得跳起來,期待著明年的春節(jié)早日到來。
家鄉(xiāng)的年味作文2
說起過年,我們家鄉(xiāng)那天可是最熱鬧的一天了,請聽我細細道來。
在大年三十那一天,我們村的人都忙里忙外的,沒有人出去干活,家家都在自己的家里休息。到了下午的時候,沒一家在外邊做事的人都要回家來,還要拎許多東西回家,肉呀,菜呀,樣樣都有,可是,我們家就不一樣,什么都是靠自己去找,不靠買,那時,我就好奇地問爺爺:“爺爺,為什么人家每一家都去街上買菜,就是我們家不去?”爺爺說:“因為現(xiàn)在這個社會什么都有,蔬菜濫用農(nóng)藥,連豬都可以催大,很可怕。”我聽了,覺得惡心極了,于是我便嘆了一口氣,還好我們家的蔬菜都是自家種的,天然無農(nóng)藥。
到了下午,家家都趕做年菜,到處都是酒肉的香味。而我們家這時正在收集蔬菜,都要去田里找,過年的時候是沒有其他肉的,只有雞肉,魚肉,羊肉,其他的肉就很少見了。魚肉,是自己到小河里去抓的,雞是自家養(yǎng)的,羊也是,天然無污染。
到了晚上,我們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會,還要吃團圓飯,可熱鬧了,吃完后還要放禮花,可漂亮了。在小巷里,亮堂堂的,還有幾個老人在下象棋,聊家常。
怎么樣,我們家鄉(xiāng)過年是不是特別熱鬧。
家鄉(xiāng)的年味作文3
每當想起那座小村莊,那絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味就會從我的記憶深處傳來。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!
在臨近臘月,家鄉(xiāng)的那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風緩緩向我們飄來!耙獨⒇i嘍,殺年豬嘍!”孩子們歡快的呼喚著,臉上洋溢著喜悅的笑容。只見大人們把肥豬從豬圈里趕出來,眾人一齊把豬抬上專用的凳子。一個人抓著豬尾巴,兩個人拽著豬耳朵。在殺豬師傅的忙碌下,過了大半天才將年豬殺好。有些人喜歡吃腌肉,于是就用鹽灑在肉上,這也是年夜飯上的一道美味菜哦。
在除夕前幾日,人們通常都會分工打掃家里衛(wèi)生,也會把被子清洗干凈,意味著除去這一年不順心的事。
到了除夕夜,家家戶戶都得團聚在一起,在外打工的兒女也要趕回來,吃上一頓美滋滋的團圓飯。桌上擺滿了各式各樣的美味——魚、肉、蝦、八寶飯等等。在每家每戶的年夜飯中,魚那是必不可少的,因為含有“年年有余”的寓意。吃完了年夜飯,人們還要守歲,有的看春晚,有的打牌。到了十二點,鞭炮聲“噼里啪啦”響個不停,大家都祈禱在新的一年里紅紅火火。
除夕“噼里啪啦”地大笑著走來,又“噼里啪啦”地大笑著離去。
家鄉(xiāng)的年味作文4
每個人的心里,年味兒兒都各有各的味兒。有興奮的、有難忘的,甚至有的是難過的,而我覺得年味兒兒總是令人高興的。
一說到高興的年味兒兒,不由自主地想起了過年和小伙伴玩的情景。最搞笑的就是在老家玩捉迷藏,我目光掃視著那個大箱子,立刻躲了進去。哈,果然是個好地方,居然沒被小伙伴發(fā)現(xiàn),我躲在里面不禁暗自偷著樂。經(jīng)過他們的全面搜索無果后,最后無奈的喊到:“出來吧,我們認輸了!”這時,我才得意揚揚,大搖大擺地走出來,沖到他們面前,笑的前俯后仰。當然,過年除了和小伙伴盡興的玩耍,更開心的是爸爸媽媽不用工作,能夠天天陪我玩,這但是平時都不可能享受到的待遇啊。
大年三十晚上吃啥?年夜飯呀,還沒開始吃飯我都已經(jīng)高興地像只活蹦亂跳的小魚。為什么這樣高興呢?因為這天請來了很多“嘉賓”,大家一齊吃年夜飯,最令我快樂無比的是我能夠參加到做年夜飯的隊伍中去。奶奶唱主角,媽媽當配角,我充其量是個跑龍?zhí)椎。今年的年夜飯是個性豐盛,有丸子、豬蹄、紅燒肉、烤魚、牛肉……數(shù)不勝數(shù),看得我眼花繚亂。我就在灶邊每個菜嘗一口,肚子都快撐破了。
過年最有好處的要數(shù)收紅包啦!這可不是用來吃喝玩樂的,而是用來交學費、買文具用的。你沒發(fā)現(xiàn),每位長輩遞給我紅包的時候第一句話就是:“你要好好學習呀!”我可不能辜負他們的期望哦。
玩耍的歡笑,年夜飯的快樂,發(fā)紅包的喜悅,都深深地包含在年味兒兒里!
家鄉(xiāng)的年味作文5
一過臘八,家家戶戶都淘糯米,包豆包,做年糕。鄉(xiāng)里人還會殺豬,做豆腐,讓人們聞到了年味兒。
過了小年,人們便爭著購買年貨,一些人會到集市上購買鞭炮煙花,挑選春聯(lián);一些人會到市場上購買一些水果蔬菜,留著過年時招待客人;另一些人會到商店中挑選衣服,送給親朋好友。年味兒愈加濃厚。
春節(jié)一大早,人們便起來貼春聯(lián),掛紅燈,孩子們穿著棉大衣在樓下興高采烈地放鞭炮。各大單位的門前掛上了大紅燈籠,有的單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈,遠看像一件色彩繽紛的紗衣。街道兩旁的路燈也被人們用繩子連了起來,上面掛滿了一個個紅燈籠,美麗極了。春節(jié)讓人們充分品嘗年味兒。
除夕夜里,家家戶戶都圍坐在電視機前,收看中央電視臺主辦的春節(jié)聯(lián)歡晚會。晚會從資料到形式,每年都有很大的變化,給人耳目一新的感覺,讓全世界的華人華僑盡情享受這頓豐盛的文化大餐。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和交通的便利,一些人不再呆在家中過年,而是利用過年這段時間外出旅游,欣賞祖國的名山大川。一些白領由于工作忙,便會同全家人到飯店吃年夜飯,真是別有一番風趣。年味兒在悄悄變化著。
雖然年味兒在不斷地變化著,但是永不改變的是親情。
家鄉(xiāng)的年味作文6
過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到那里,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個多小時桌子上擺滿五顏六色的菜食。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來,大家邊吃邊談論,今天的幸福生活,這時,在一邊的奶奶開話:“啊,現(xiàn)在生活真是太好,吃這么多豐盛的菜食?晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的菜食……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本。 笔茄,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都為社會出把力,讓社會變得更加美好……
“吃餃子嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的,可還有最后一道菜食,那就是吃年三十的餃子!鞍,飽飽沒地吃,不行,這年三十的餃子可不能不吃!蔽乙贿呑匝宰哉Z,一邊又大口大口地吃起來,直至撐個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響,我們也下去放鞭炮,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃菜食吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
家鄉(xiāng)的年味作文7
一放寒假,我就怕不急待地回到了外婆家—桐廬,在那里,年味可是別樣的豐富呢,貼對聯(lián)、做丸子、做凍米糖、祭祖真是數(shù)不勝數(shù),其中最有趣的要數(shù)做米果了。
米果是一種類似于水餃形狀,但是要略大于水餃,當然餡料和面皮也有很大的區(qū)別哦。首先我們來說說餡料吧,一大早外婆就開始忙活上了,餡料有冬筍、豬肉、豆腐、咸菜、蔥等,所有菜切成小丁,下鍋炒好備用。接著就開始做面皮了,面皮是用米粉加水和好,放進鍋內(nèi)蒸熟后取出不停地揉捏,然后分成一個個小塊揉成小圓球。
面皮和餡料都準備好了,接下去就是最好玩的“壓皮”了,所謂的“壓皮”其實就把一個個揉成小圓球的放在特別的壓皮器下,再在壓皮器使勁往下壓,就可以壓成又薄又圓的皮了。這個重要的任務就落在我的身上了,可是,這個活需要力氣大,而我人小力氣也小,使出吃奶的力氣往下壓,還是不夠,于是我靈機一動,想到了使用“泰山壓頂”的方法,其實就是整個人坐到壓皮器上,扭一扭,哈哈,沒想到還真壓地又大又薄了,外公外婆還笑著夸我聰明呢,嘻嘻!
最后就是包米果了,這么有技術含量的活只能外公外婆出馬了,很快一個個漂亮的米果做好了,哈哈,我想著開鍋后那又香又糯的米果,已經(jīng)在流口水了。
家鄉(xiāng)的年味作文8
新的一年到了,去年畫上了一個圓滿的句號,而新的一年又將開始了。
一到臘月,每家每戶都要預備年貨,超市里的物品一搶而空,交費的隊伍如長龍般擁擠。
辦好年貨,就要大掃除一遍,不放過任何一個角落,要把屋里的東西打掃得一塵不染,寓意要把不好的東西掃走,企盼來年吉祥如意,事事順心。
臘月三十,男女老少都穿上了新衣服,門外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián)。這天每個人除非萬不得已,一定要回家吃團圓飯。晚上,一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的飯菜。這象征這新的一年里不愁吃不愁穿。
吃了飯,大家坐在一起邊看春晚,邊聊聊近年來的情況,屋里洋溢著大家的笑聲!氨衤曋幸粴q除,春風送暖入屠蘇”咦?怎么沒有煙花呢?“砰”絢麗的煙花飛入了漆黑的天上,霎時間天被照得通亮,“花瓣”似的灑滿天空。難道除夕夜的天空不是最美麗的嗎?
大年初一大家都在休息,到處都很安靜。直到初三那天,大人們又忙了起來,他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興,因為可以得到很多壓歲錢。
一眨眼就到了二月底了,大人們該上班的上班,小孩該上學的上學,人們又向目標奮斗努力。
家鄉(xiāng)的年味作文9
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”每當我看到王安石的千古絕句,我的興奮與激動總是莫名地涌動。我仿佛看到了那一張張百元大鈔的壓歲錢;那滿天絢爛的煙火;那一桌桌豐盛溫暖的年夜飯;那一對對寄托來年美好愿望的春聯(lián);那擠進祖國大地的濃濃的年味兒。
盼啊,盼啊,衣柜里那套嶄新的衣服,想穿,又戀戀不舍地放了回去。這衣服無論如何要等到大年初一穿。盼啊,望啊,終于等到了除夕夜。
殺魚、宰肉、洗菜、敲蛋……姥姥家的廚房乒乒乓乓,敲鑼打鼓似地忙活起來,終于誕生出一桌喜洋洋的年夜飯。瞧這色香味呀,我的口水都流了一桶了。開吃!爸爸給我夾了只蝦。“多吃蝦,吃蝦聰明!蔽乙步o老爸夾只紅辣椒,“祝老爸的事業(yè)紅紅火火!贝蠹颐懔藙艃撼,吃得嘴巴只冒油,肚子圓滾,個個象企鵝似地挺著肚子。
吃飽喝足,可別睡呀!看春晚呀!王菲的歌聲分外妖嬈,宋祖英的音域激情高昂,劉謙的魔術奇跡連連。別說亮點不斷,即使平平淡淡,咱也不在乎,我看的不是春晚,要的是那年味兒。
“三、二、一”,新年的鐘聲敲響,那爆竹聲就像洪水般沖擊而來,一朵朵禮花如春筍般涌上夜空,一個個彩球頻頻升空,劃出一道道美麗的弧線,“此消彼綻”、“此逝彼放”,連星月也黯然失色。
抱著枕頭,我漸入夢境,數(shù)著那嶄新的壓歲錢,一張,兩張……憧憬著新的希望,計劃著新的一年,愿福滿人間!
家鄉(xiāng)的年味作文10
“有錢沒錢,回家過年......”每當聽見這首歌,人們就知道新年將要來臨。在新年來臨的期間,大家就忙活著不停。大人們忙活著買年貨,做年菜,打掃房屋。則有的孩子輕輕松松地和自己的小伙伴們?nèi)ネ媪耍粵]寫完作業(yè)的孩子也不管三七二十一開心的玩去了。除夕那天,大家都忙著貼對聯(lián),貼倒福,好在新的一年里平平安安,吉祥如意。到了晚上,鞭炮聲,彩炮聲連續(xù)不斷,一家人團團圓圓的坐在一起聊著天,吃著香噴噴的食物看著新年晚會。小孩子們卻迫不及待地想得到長輩們發(fā)的`壓歲錢。這天晚上,大家?guī)缀醵疾凰X,都在熬夜守歲。
正月初一,天還蒙蒙亮,就可以斷斷續(xù)續(xù)聽見鞭炮聲。在這天孩子們也早早起床,穿好新衣,來到長輩面前拜年。正月初二開始,大家就忙活著出門拜年和在家待客。到了初六,一些小店也逐漸營業(yè)了。元宵節(jié)來臨又是一個忙活日。家家都要掛出幾盞大紅燈籠來,非常好看。這天晚上鞭炮聲再次響起,再在幾盞燈的照耀下,更加美麗。轉(zhuǎn)眼間,新年過去了,學生們照常上學,大人們照常做事,大家都各自忙著自己的事情。雖然新年過去,但這個新年還是非常熱鬧,非常有趣。
家鄉(xiāng)的年味作文11
大年三十我們家鄉(xiāng)的習俗是包餃子。今年除夕真高興,媽媽同意我包餃子!別急,等會兒嘗嘗我的手藝怎么樣?
咱家總動員開始啦!我馬上戴著小帽,穿著圍裙上陣啦!面皮、肉餡、青菜……沒事使者的隊伍已陸陸續(xù)續(xù)向我走來!偉大的媽媽廚師長先拿起面皮,顛了點肉,蘸上水,在手里揉捏著。不一會兒,一個胖胖的“面娃娃”完成了,好簡單!
我小心翼翼地拿起一塊圓圓的面皮,一本正經(jīng)地撮一堆肉餡,撥進餃子皮正中央,用食指蘸了點水,沿餃皮周圍慢慢滑上一圈,自信滿滿地喊道:“加油,再包一下就大功告成!”可是,那餡兒突莫名的不大聽話了,讓他老老實實睡到皮里去,可它偏偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛剛捏好,右邊的餡兒冒出頭來了;把右邊的“塞”進去了,左邊的又“負傷”了,真是惱火呀!捏來捏去,手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮,外面都沾滿了韭菜湯汁。我快氣餒了,就在這時,親愛的母上大人發(fā)話了:“寶貝,你不會就在這里半途而廢了吧?”我一聽,心里的火焰重又燃燒起來,經(jīng)過仔細研究原因。哦!開始我包的餃子肉多了,皮小了,所以才會變成肉包皮嗎?于是我減少肉餡,越包越多,越包越快,奶奶走過來,不禁為我拍案叫絕。
嘩啦一聲響,一個個胖娃娃跳進鍋里,開始了泡溫泉的旅程。而在一旁的我也想加入呢!它們在鍋里翩翩起舞,不一會兒餃子就熟了。我一嘗,好香啊!
一盤盤的餃子端上桌,伴隨著屋外的鞭炮聲,闔家團圓品餃子,就是我家的年味
家鄉(xiāng)的年味作文12
家鄉(xiāng)的年味
過年了,人們紛紛回家過年,新聞上也有說春晚的事了。我回到了奶奶家,奶奶家的年味越來越濃了。
除夕傍晚,我們開始放鞭炮。傳說叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們?nèi)挤艧熁ū耱?qū)逐年。
鞭炮聲音很大,噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個熱鬧的景象。
然后趁著天還沒黑,貼春聯(lián)。上聯(lián):人逢治世居棲穩(wěn);下聯(lián):運際陽春氣象生。橫批:家庭幸福。
接著就是過年的慣例——看春晚。
有老面孔,也有新面孔。一個個小品,我最印象深刻的是蔡明和潘長江演的《車站奇遇》,故事大概是這樣的:
一個大媽的女兒過年加班不能回家,她就準備在12點前去他女兒的公司給她一個驚喜,她去搭車,與司機發(fā)生了一系列搞笑的東西,卻沒能在12點去他女兒那,后來她發(fā)現(xiàn)司機的兒子也是五年沒回來了,他就準備陪司機過年,后來他兒子回來了,他們兩家就一起過年去了。
過年還要放炮。表姐買了一盒“煙霧彈”,點著后不會發(fā)響,只會噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。
最重要的是兩盒煙花。12點了,四周的煙花都放上了天,很漂亮。我們?nèi)鋈ビ^看放煙花。我們也該點了。表哥和大爸爸點完,一個個煙花在漆黑的夜幕上綻放,連同附近的煙花,將世界照得如同白晝。
在家鄉(xiāng)過年很熱鬧,家鄉(xiāng)的年味很濃。
家鄉(xiāng)的年味作文13
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!焙僦械脑S多時間我都匆匆的虛度過去,但過年那幾天我確是真真切切的度過去。愈到年關,年味就愈濃。
年味之首自然是炮竹味了。夜晚那一個個花炮直沖云霄,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放。地上是焰火的光彩,天上是光彩的焰火。它完美地飛躍,完美地落下,又完美地展示給我們看。一朵又一朵,把夜晚照得如白晝一般。
年味之二非酒香味莫數(shù)。雖然我們不釀酒但卻鐘愛喝酒。在過年這個這么重大的日子里,怎么能不喝酒呢?在過年時,家家戶戶大都會開懷暢飲兩杯,有時還會喝的酩酊大醉。但是這酒里也飽含了人們對新的一年的無窮遐想和美好的祝愿。
紅包味在年味中也是必不可少的。幾乎所有的孩子都盼著拿紅包的時候,那一聲聲歡聲笑語,一個個走動的身影,都是孩子們在親戚家亂竄哩!一聲“恭喜發(fā)財紅包拿來”都是他們對過年的期待和對拿紅包的開心喜悅。晚上壓在枕頭下美美的睡一覺,早上起來就可以當作自己的“私房錢”用了。懂事的孩子自己用來付學費、買文具、孝敬長輩:一些調(diào)皮點的孩子自己也可以買自己想用想玩的東西,多么幸福!
當然嘍,春聯(lián)味也是過年的一大特色。大年夜換上新春聯(lián),看著那對仗工整的春聯(lián),不禁浮想聯(lián)翩,祝福家人幸福美滿,合家快樂!
其實年味很多,都包含新年的溫馨美好。我不禁吟誦起這首詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!
家鄉(xiāng)的年味作文14
在我看來,家鄉(xiāng)的年味是在家鄉(xiāng)吃好的食物、拜年,和做一些有意義的事,我最愛的是在家里看著家人們做美食的年味。
每當過年那天,家里總要燒一桌豐盛的晚餐。下午,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們都在各自忙碌著。爺爺準備著掛過年的紅燈籠,爸爸忙著貼對聯(lián),奶奶和媽媽在廚房開始準備年夜飯,我呢也不能錯過,忙前忙后的打打下手。
年夜飯是一年當中最豐盛的美食,也是一年當中一家相聚的團圓飯。奶奶燒了她最拿手的紅燒甲魚和紅燒帶魚。媽媽燒了皮蛋瘦肉粥和藕夾肉,這是我最喜歡吃的一道菜。只見媽媽把藕洗干凈,再把肉末備好,接著把藕切成薄片,兩片藕之間夾肉末,粘上淀粉,最后放入油鍋里炸。!一盤外焦里嫩的藕夾肉就這樣出鍋了。藕夾肉金黃金黃的,好似一個個閃耀的黃金,咬一口真是又酥又脆,真是好吃。÷犞饷娴谋夼诼曕枥锱纠驳捻憘不停,我們家的年夜飯也差不多準備了,看了一桌子的菜我心里美滋滋的。
年夜飯象征著團圓、和睦、溫暖和幸福,家鄉(xiāng)的年味永不改變,這是美好的味道,是家的味道!年味溫暖著家人,溫暖著他人,溫暖著生活中的每一個人。讓我們傳承家風,讓年味永恒。
家鄉(xiāng)的年味作文15
我始終覺得城里不算過年,只有老家才是過年呢!每年,我就盼著寒假快點來到,最盼望的是父母放假前把我托人快遞回老家的那幾天。那爽,只有和我一樣嘗過的小伙伴才可意會。
臘月二十八要打年糕了,爸爸還沒趕回家。爺爺、叔叔等男丁就要去村里打年糕,我作為小男丁自然也是不能缺的一員。媽媽只能帶著妹妹一個勁地叮囑我,叮囑啥?早被打年糕的興奮代替了。
打年糕嘍。首先是摻米,所謂摻米就是把糯米和晚米按相應比例摻在一起。再是蒸米,用三個大灶,分別架上相應的三個木蒸桶,等到米的顏色變暗了,就在里面放紅糖。等紅糖融進了米中,就向旁邊的人喊一聲:“鏟糕板”。最關鍵的一步就是打糕了。剛做好的糯米放進打糕槽里,一個人用打糕杵用力打年糕,這時旁邊要有一個人配合著翻年糕。打一下,翻一下,就像鬧鐘里的齒輪一樣有規(guī)律。
制糕了,該我們這些愣小子上手了。把打好的年糕放在一張長長的案板上,由兩個制糕的叔叔搓成長條,我們負責在漂亮的模具上抹油,抹完油的模具,用力按入年糕,做成花式年糕。我們起先還老實地按,后來十八般武
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