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      2. 我的家鄉(xiāng)美食作文

        時(shí)間:2023-02-20 14:50:22 家鄉(xiāng) 我要投稿

        我的家鄉(xiāng)美食作文

          無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的我的家鄉(xiāng)美食作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        我的家鄉(xiāng)美食作文

        我的家鄉(xiāng)美食作文1

          我的家鄉(xiāng)在隆昌,是一人美麗而富饒的地方。氣候宜人、特產(chǎn)豐富、山清水秀、風(fēng)景優(yōu)美。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,其中,我最喜歡的要數(shù)涼糕了。也許你會(huì)覺得,涼糕都是一樣,沒(méi)有什么特別,如果你這樣想,那你就想錯(cuò)了。我們家長(zhǎng)的涼糕可是遠(yuǎn)近馳名的“色、香、味”俱全。

          它最有特色的就是涼糕是用盤子來(lái)裝的,而且盤子上還有一引起吉祥的圖案,比如龍飛鳳舞、年年有余。我們都叫它“盤子涼糕”。涼糕和一本現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典一般大小,只不過(guò)是圓圓的,先是雪白雪白的,不過(guò)是白味,不怎么好吃。必須在涼糕上面澆一層稠稠的紅糖水,才好吃。!說(shuō)著說(shuō)著,我的`口水都快流出來(lái)了。

          一盤涼糕,最大的作用當(dāng)然還是解暑。有一次,我和爸爸媽媽一起回隆昌爬方山,爬了山后,我們一家又累又熱,想找個(gè)地方休息一下,突然,我想了個(gè)好辦法。我對(duì)媽媽說(shuō):“不如我們?nèi)龈怵^避暑吧!”媽媽說(shuō):“可以。∥覀冺槺阍俪詭淄霙龈!蔽乙幌戮统粤藘纱笸,“啊!總算不熱了!蔽议_心地說(shuō)?吹搅税,涼糕還是個(gè)“解暑能手”呢,哈哈!

          。∥覑奂亦l(xiāng)的涼糕。家鄉(xiāng)的涼糕不僅味道好,而且外形美觀,年輕人愛吃,小孩子也愛吃,老人更愛吃。如果你來(lái)到了我的家鄉(xiāng)隆昌,那一定要嘗嘗涼糕,這涼糕一定會(huì)使你流連忘返。

        我的家鄉(xiāng)美食作文2

          我的家鄉(xiāng)是被稱為“美食天堂”的重慶。那里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富, 還有許多特色呢!第一特色:就是麻辣鮮香,汁濃味足,地地道道的風(fēng)味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、長(zhǎng)壽魚面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品種多得都和天上的星星一樣了!可我還是有點(diǎn)疑惑,什么叫“彭水棋子面”呀?難道里面還放了棋子?!還有,什么叫“鬼城抄手”呀?!難道抄手里有鬼?!這些名字可真怪呀!不過(guò),大部分小吃,還是讓我看得直流口水。

          第二大特色就是風(fēng)景優(yōu)美的一些旅游勝地了:其中最有名的就是“長(zhǎng)江三峽”書上說(shuō):“峨眉天下秀,三峽天下雄!”一定是名不虛傳吧。長(zhǎng)江三峽,各有特色,各顯奇妙:瞿塘峽雄、巫峽秀、西陵險(xiǎn),共同構(gòu)成了一幅絢麗多彩、壯觀瑰麗的.畫卷。還有一些旅游勝地也很不錯(cuò)哦,它們分別是:統(tǒng)景、東溫泉、仙女山、永川茶山竹海、北溫泉、南溫泉、芙蓉洞、長(zhǎng)壽湖、雪玉洞……嘿嘿,我最想去溫泉區(qū)了,如果去重慶,我一定要去泡溫泉!!!

          其實(shí)重慶還有許多特色等你自己去發(fā)現(xiàn)!我愛美麗的家鄉(xiāng),我愛祖國(guó)的大好河山!

        我的家鄉(xiāng)美食作文3

          我的家鄉(xiāng)在西安,那可是七朝古都。那里風(fēng)景優(yōu)美,小吃也是數(shù)不勝數(shù),烤面筋、涼皮、羊肉泡饃、油潑面……說(shuō)起來(lái)就想流口水!不過(guò),我最愛吃的還是肉夾饃。

          老家的肉夾饃皮酥肉嫩,堪稱天下一絕。但是,你可別把它當(dāng)作饃里夾塊肉,做肉夾饃可是有講究的。饃一定得是白吉饃,要把軟硬適中的面團(tuán)放進(jìn)專用的`機(jī)器里,幾分鐘后香味便徐徐飄出了!肉也一定得是臘汁肉。做臘汁肉時(shí),要把肉和獨(dú)家調(diào)料用大火燉上幾個(gè)小時(shí)才可以出鍋。再把白吉饃從中間切開,但不要切到底,把臘汁肉夾進(jìn)去,再加上一勺臘汁和香菜,我還喜歡往里面放上一些蒜泥和辣醬。就這樣,一個(gè)香噴噴的肉夾饃就出鍋了。

          有一次,我在一個(gè)正宗的店里買了一個(gè)肉夾饃,我先把肉吃了,再吃掉白吉饃的一層硬皮,再吃掉饃,這樣子才叫癮!媽媽刮著我的小鼻子說(shuō):“你這只小饞貓,把肉夾饃吃成了空心饃了!”從此,肉夾饃對(duì)我來(lái)說(shuō)又有了一個(gè)別名——空心饃。

          除了肉夾饃,我們家鄉(xiāng)的小吃還有很多很多,如果你還沒(méi)有領(lǐng)略過(guò),那就從嘗嘗肉夾饃開始吧,保證你吃了還想吃!

        我的家鄉(xiāng)美食作文4

          我最喜歡的地方,自然就是我的家鄉(xiāng)——四川咯!

          四川有熱鬧的小鎮(zhèn)、豐富的食物,還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中,四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食,我一說(shuō),保準(zhǔn)讓你的口水“飛流直下三千尺”。

          狂辣食物——“傷心涼粉”

          四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名,但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”,因?yàn)闀?huì)把人辣出眼淚,才得其“美名”。但是,我們四川人就是愛吃辣,我也很喜歡吃,雖然每次被辣得淚流滿面,卻欲罷不能。

          香甜食物——“開心甜粉”

          “開心甜粉”也是涼粉,但它的味道跟“傷心涼粉”簡(jiǎn)直是相差十萬(wàn)八千里!“開心甜粉”是很甜的,但卻不會(huì)膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎!伴_心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣!皞臎龇邸背云饋(lái)是滑的,“開心甜粉”吃起來(lái)則是糯的',因?yàn)樗脑暇褪桥疵住?/p>

          “傷心涼粉”最應(yīng)該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感,又能即時(shí)緩解口中的辣,還可以讓口中甜甜的。

          怎么樣?我家鄉(xiāng)的涼粉不錯(cuò)吧,有機(jī)會(huì)一定要去品嘗喔!別忘了,我的家鄉(xiāng)是四川。

        我的家鄉(xiāng)美食作文5

          我的家鄉(xiāng)懷化是個(gè)山清水秀、物產(chǎn)豐富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻陽(yáng)冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。

          有一次,我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然聽到“冰涼粉,又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過(guò)去,買了四碗冰涼粉,坐在路旁津津有味吃了起來(lái)。那味道真是令人念念不忘,真想再吃上幾碗。我想:到別人那買要花錢,我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下,媽媽終于同意了。

          我們準(zhǔn)備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中,再放入少許水將白涼粉融化,然后再加入一升水,打開天然氣,邊加熱邊攪拌,直至水沸騰。接著,將其倒入準(zhǔn)備好的`盒子冷卻后,再放到冰箱中冷藏二小時(shí)。好想快點(diǎn)吃到美味的冰涼粉,我隔三差五就打開冰箱門看看,可每次都還不行,在我不厭其煩地打開第五次冰箱時(shí),時(shí)間終于到了。媽媽拿出冰涼粉,切成小方塊,放入熬好的紅糖水和芝麻,一碗冰涼粉就大功告成啦!

          端上一碗剛出爐的冰涼粉,吃上一口,那冰冰涼涼的味道在嘴里蔓延開來(lái),那味道真是讓人贊不絕口、回味無(wú)窮啊!寫到這里我都流口水了,真希望夏天快點(diǎn)到來(lái),那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。

          我愛山清水秀的懷化,更愛美味可口的冰涼粉。如果你來(lái)懷化,一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!

        我的家鄉(xiāng)美食作文6

          我的家鄉(xiāng)連江縣位于福建東部沿海的一個(gè)小城鎮(zhèn),山海資源豐富,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。由于一年四季盛產(chǎn)海鮮,人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠(yuǎn)近聞名的美食要數(shù)魚丸了,也是我的最愛。

          吃過(guò)我們家鄉(xiāng)的魚丸都說(shuō)好吃,我們家鄉(xiāng)的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥,加淀粉攪拌均勻;魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調(diào)好味。把魚泥和肉泥經(jīng)過(guò)廚師的巧手?jǐn)D成魚丸,下到滾開的水里,這樣魚丸就創(chuàng)作好了。這就是從前每逢過(guò)年家家戶戶請(qǐng)師傅手工制作的魚丸。食之滑潤(rùn)清脆,湯汁鮮香,雖然魚肉占的比較多,但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時(shí)不愛吃魚的人,也對(duì)它情有獨(dú)鐘。

          隨著人們生活水平的提高,吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店,有的進(jìn)店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸;有的是現(xiàn)做的冷魚丸;還有的'是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發(fā)魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸,輕輕地咬上一口,一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來(lái),哇!真好吃,真是美味。

          俗話說(shuō),民以食為天,要想吃到魚丸,就到我們連江來(lái),保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。

        我的家鄉(xiāng)美食作文7

          家鄉(xiāng)的美食可真多,溱湖八鮮、梁徐牛肉……真是名聞遐邇。我最愛的還是讓人回味無(wú)窮的蕎面餅。

          爺爺是做蕎面餅的高手,所以蕎面餅是我家的`特色美食。它色香味俱全,我最愛吃了!

          一張圓圓的蕎面餅上,撒上綠瑩瑩的香菜,配上紅色的火腿腸,還有褐色的牛肉丁或者牛肉醬,誰(shuí)見了都忍不住想咬上一大口。

          做蕎面餅也不難。先將雞蛋打勻,再與蕎面和在一起,加點(diǎn)水?dāng)嚢璩擅婧旁谝贿厒溆。然后,在平底鍋中倒入花生油,燒熱,再將面糊糊倒入鍋中,快速攤成一個(gè)圓形。接著,用鏟子翻動(dòng)圓形的面餅,把兩個(gè)面輪流煎一會(huì)兒……然后,抓一小把由香菜、火腿腸、牛肉丁拌在一起的佐料,隨意往焦黃的蕎面餅上一撒。爺爺還常常倒一些牛肉醬在餅上。這時(shí),各種香味鉆入了鼻子,真讓人垂涎三尺。

          最享受的是吃蕎面餅,我吃蕎面餅時(shí),喜歡將餅包起來(lái)吃。先吃四周脆脆的邊子,“咔嚓咔嚓”,入口酥脆;再吃中間酥軟可口的餅和的香氣撲鼻的佐料。細(xì)細(xì)咀嚼,十分有嚼勁。爺爺做的蕎面餅有一大特點(diǎn),就是加的牛肉醬很多,油而不膩,我要不停地吮吸肉醬,以免它流掉。清香的蕎面餅配上香氣濃郁的肉醬,真是十分爽口,令人回味無(wú)窮!

          爺爺做的蕎面餅雖然不是什么大餐,但它是我舌尖美妙的回億!

        我的家鄉(xiāng)美食作文8

          說(shuō)起家鄉(xiāng),很多人都有共同的回憶和愛好,我也不例外。在我印象中的家鄉(xiāng),我最愛的不是花花草草或者旅游景點(diǎn),而是家鄉(xiāng)的美食。因?yàn)槲业募亦l(xiāng)有很多食物或者食材是別的城市沒(méi)有的,所以我摯愛。

          家鄉(xiāng)的美食有很多,其中我最愛的是糯米飯。這一般是人們?cè)缟线^(guò)早的早點(diǎn),用糯米制作而成,然后把糯米捏成一個(gè)團(tuán)子狀,在里面放入一些海帶絲、蘿卜絲、土豆等配菜,然后這樣就可以吃了。我很多個(gè)早上的早餐都是它在陪伴我。獨(dú)一無(wú)二的喜歡。而且可以根據(jù)自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。這是家鄉(xiāng)最大的一個(gè)特色。除了糯米飯之外,還有鵝肉粉。家鄉(xiāng)最出名的是大灰鵝,特別是冬天,如果吃上一頓鵝肉火鍋,那就可以起到驅(qū)寒的作用。并且鵝肉不像牛肉那樣容易上火,所以這是冬天必備的.一道菜。最重要的是湯,在寒冷的冬日喝上一碗鵝肉湯,簡(jiǎn)直是人間美味。還有絲娃娃,用一張巴掌大的面皮,然后也是在上面放入一些蘿卜絲、海帶、土豆、花生等配菜,然后裹起來(lái),就可以吃了。其實(shí)除了這三樣,還有很多很多美食,我覺得美食也是很好代表家鄉(xiāng)特色的一個(gè)象征。

          我愛我的家鄉(xiāng),我愛這里的一花一草一木,同時(shí),我也深愛著家鄉(xiāng)的所有美食。

        我的家鄉(xiāng)美食作文9

          在我的家鄉(xiāng)余杭,有一種美食,散發(fā)著淡淡清香……它,就是徑山茶。

          徑山茶歷史悠久,口感極佳,足以和西湖龍井媲美。品一杯徑山茶,可以把心底的憂愁排除……品一杯徑山茶,就好比走進(jìn)了美食的天堂……品一杯徑山茶,那陣陣茶的清香直傳心底……

          在徑山,一提起徑山茶,就足以讓大人們舔舔嘴唇,讓孩子們口水直流。在品味徑山茶的同時(shí),再加上一點(diǎn)小酒小菜,就變成了“最佳拍檔”。先品一杯徑山茶,去除口中的雜味,在品嘗一碗地道的山里土菜,就簡(jiǎn)直是最佳的美味……如果把品完用山泉釀制的獨(dú)特而又地道的山里美酒后,微微有些醉意的時(shí)候,這時(shí)便是品嘗徑山茶最好的時(shí)候,品一杯徑山茶,可以讓你頭腦清醒,品兩杯徑山茶,可以讓你振奮身體。

          每當(dāng)春季來(lái)臨之際,在徑山的茶山上,一排排整齊的.茶葉,一股股茶的清香。一些采茶的農(nóng)婦,用飽經(jīng)風(fēng)寒的雙手,熟練的采下一片片茶葉,這樣美的動(dòng)作,這樣微微佝僂的身影相配在一起,簡(jiǎn)直可以吟誦出一首首美而幽靜的小詩(shī)……

          在田里做體力活的老人,品一杯徑山茶,是他的愜意。在家里做家務(wù)的老婦,品一杯徑山茶,是她的幸福。玩耍玩累的孩子們,品一杯徑山茶,是他們最開心的時(shí)刻。

          茶是有一絲絲的苦味的,徑山茶也不例外,但徑山茶的苦味和別的苦,又有一些不同,似乎多了點(diǎn)什么,又少了點(diǎn)什么……

        我的家鄉(xiāng)美食作文10

          我的家鄉(xiāng)在安徽省渦陽(yáng)縣——老子故里。那里特色美食豐富,有撒湯、灌湯包、干扣面、粉絲……下面,我就來(lái)介紹一下可口的粉絲吧!

          粉絲的做法很復(fù)雜:把剛出土的紅薯洗干凈,然后放在事先準(zhǔn)備好的容器里,對(duì)紅薯進(jìn)行打粉、過(guò)濾,燒上一鍋開水,把粉放在帶小洞的容器里,粉通過(guò)容器進(jìn)入鍋里。幾分鐘之后,撈上來(lái)進(jìn)行晾曬,就這樣,勁道又可口的粉絲就制作完成了。它的種類很多,有紅薯粉、山芋粉等,它們雖然配料不同,但很可口,吃上一口,感到很滑,讓人贊不絕口。它是家鄉(xiāng)人的驕傲和自豪,也是特別暢銷的佳肴。

          粉絲的做法很多,我最喜歡酸辣粉。瞧,這不正是一家酸辣粉絲店嗎,雖然牌子上只寫“粉絲”兩個(gè)大字,但是店里的顧客絡(luò)繹不絕。我坐在椅子上,讓服務(wù)員來(lái)一份粉絲,粉絲上桌后,那濃濃的.香味撲鼻而來(lái),醬油、辣油、小糖蒜……等調(diào)味料搭配在一起,瞬間那香味讓人陶醉,讓人贊嘆不已。

          我吃上一口,酸辣味齊全,讓人回味無(wú)窮,粉絲“哧溜”一下吸進(jìn)嘴里,順滑爽口。嘗一小瓣蒜,那小小的糖蒜,熏得我的眼淚都掉下來(lái)了呢!

          粉絲是多么的美味,讓人們吃完了一碗又想再吃一碗,那味道讓世界人民追捧。

          粉絲的味道極美,做法也有很多,我相信粉絲的每一種做法都能征服你的味蕾。

          我希望,家鄉(xiāng)的粉絲能流傳到其他國(guó)家,讓他們也領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的美食。

        我的家鄉(xiāng)美食作文11

          我的家鄉(xiāng)是人間天堂,"上有天堂,下有蘇杭"住在杭州實(shí)在是太好了。在這里,春天桃紅柳綠,百花爭(zhēng)艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風(fēng)送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動(dòng)。但我的最愛是家鄉(xiāng)的美食。

          杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉。每次我嘴饞了,都會(huì)想去樓外樓。

          樓外樓是杭州最老的`,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來(lái),所以西湖醋魚才會(huì)這么新鮮好吃。

          西湖醋魚的來(lái)歷也有個(gè)故事:一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。

          西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來(lái),再加上鮮甜的宋嫂魚羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來(lái),好爽啊!

          怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,那就來(lái)杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!

        我的家鄉(xiāng)美食作文12

          我的家鄉(xiāng)有各種各樣的美食,樣樣都是美食中的極品。無(wú)論是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香的臭豆腐;還是又大又胖皮薄餡大的餃子;或是在鐵板上與雞蛋共舞的冷面,都是那樣美味。但在我眼中,最好吃的還數(shù)集麻、辣、香為一體的麻辣燙和酸甜可口的冰糖葫蘆。

          剛一進(jìn)麻辣燙的店門,就能感覺到一股熱氣襲來(lái),等麻辣燙下入鍋中,就能聞到香味,隨著時(shí)間流逝,這香味越來(lái)越濃,讓你躲也躲不過(guò)。把麻辣燙夾到碗里,放上辣椒,湯的顏色由白色的骨湯變成了鮮紅的辣湯,一看就讓人食欲大增。綠色的菠菜,黃色的玉米面,棕色的牛肉丸,白色的冷面,黑色的木耳,都在辣湯里,色澤亮麗,讓人垂涎欲滴。夾一個(gè)丸子出來(lái),咬上一口,那Q彈的口感,那又麻又辣的味道,簡(jiǎn)直就是對(duì)你味蕾的一次挑戰(zhàn),讓你吃了還想吃,讓你吃了三生難忘。

          要是吃完麻辣燙感覺有些膩,那就要請(qǐng)你品嘗我家鄉(xiāng)的另一個(gè)美食—冰糖葫蘆了!看那一個(gè)個(gè)又大又圓的山楂串在竹簽上,上面裹了一層橙黃色的'冰糖,本身就紅透了的山楂,加上那層淡淡的橙黃色,在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光,看起來(lái)好吃極了。咬一口山楂,酸酸甜甜的口感會(huì)讓你回味無(wú)窮;聞一下,那淡淡的糖香和山楂的酸味會(huì)讓你吃了還想吃;嚼一下,那有些軟有些脆的感覺,更會(huì)讓你無(wú)法忘懷,這奇妙的感覺仿佛是有小精靈在你的舌尖舞蹈似的。

          我家鄉(xiāng)的美食數(shù)不勝數(shù),剛才那些只不過(guò)是冰山一角,我的家鄉(xiāng)還有無(wú)數(shù)的美食,你想不想來(lái)嘗一嘗呢?

        我的家鄉(xiāng)美食作文13

          暫且不說(shuō)家鄉(xiāng)的景美,也不說(shuō)家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),單說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃,便可以反映出長(zhǎng)垣人的熱情與富足。

          我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)垣的小吃數(shù)不勝數(shù),最有特色的`就是麻辣燙了!麻辣燙有三個(gè)特點(diǎn)——麻、辣、燙,麻辣燙的名字就起源于它的特點(diǎn)。

          “來(lái)嘍!”隨著老板娘的一聲吆喝,一碗量足、味兒香的麻辣燙就端在了你面前,色香味俱佳,Q彈的牛肉丸在口腔里跳躍;嫩嫩的生菜匯聚了十足的麻味,讓你吃了還想吃;面筋吸足了所有的湯料,又麻又香又辣,嫩白的骨湯搭上那辣椒油,讓人垂涎欲滴;寬寬的粉條在骨湯里悠閑地躺著,仿佛在吸引著你:“快來(lái)吃我呀!”最后喝一口骨頭湯,讓人回味無(wú)窮。

          吃完麻辣燙,會(huì)覺得嘴里有點(diǎn)膩,那就嘗嘗我們長(zhǎng)垣自制的飲品吧,飲品的種類很多,大部分都是用水果現(xiàn)榨成的,還有人們自己釀的葡萄汁呢,這些飲品,保留了水果的本身香味與營(yíng)養(yǎng),保證對(duì)你的身體有益無(wú)害,讓你喝了還想喝。

          我的家鄉(xiāng)的美食還有很多很多,肉絲帶底便是我們家鄉(xiāng)的一大名菜,肉絲帶底顧名思義,上面是翡翠般的芹菜炒肉絲,下面是粉皮,里面加了蒜末和芥末,經(jīng)過(guò)幾代廚師的改良,肉絲帶底已成為特別受歡迎的一道美食。

          長(zhǎng)垣,美食好吃,人民熱情,環(huán)境衛(wèi)生,我愛家鄉(xiāng)的美食,更愛樸實(shí)的家鄉(xiāng)人!

        我的家鄉(xiāng)美食作文14

          說(shuō)到南京的美食呀,那可是多的數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái),其中,我最喜愛小籠包和鴨血粉絲湯了。

          小籠包又稱“湯包”,那是因?yàn)樾』\包里面的湯汁特別多而且還很鮮美。正是如此,我從三歲起就非常愛吃小籠包。小籠包長(zhǎng)得非常“可愛”,它的外皮薄薄的,油亮油亮的,薄地能看見里面的肉餡亮晶晶的,好像輕輕一碰就會(huì)破,就像一個(gè)嬌嫩的小寶寶。民間還有一句專門說(shuō)小籠包吃法的順口溜:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。“我吃小籠包的時(shí)候,還有一種自創(chuàng)的方法,那就是在小籠包的頂上用牙輕輕咬開一個(gè)小洞,把吸管插進(jìn)去將湯汁喝光,再把它放入醋碗里“開膛破肚”,讓醋的味道跟小籠包充分混合起來(lái),然后就可以開始享受美味啦!

          鴨血粉絲也是南京的`特色小吃。它是由熬好的老鴨湯作為主湯料,鴨湯醇厚,鮮香味美。鴨血粉絲湯中的配菜也很特別,那爽滑的鴨血、因?yàn)槲鼭M了湯汁而鼓著大肚皮的豆腐果、彈性十足的鴨腸、加上那翠綠的香菜小蔥,總是讓我口水“飛流三千尺”。夾起一筷子粉絲,粉絲拖得極長(zhǎng),蘸著湯汁,晶瑩剔透的,在配菜的映襯下,越發(fā)顯得誘人。吃完后,把湯都喝光,接下來(lái),碗底的鴨腸和鴨肝一目了然了,就可以大快朵頤了啦!

          這就是我最喜愛的家鄉(xiāng)美食!爸爸常說(shuō)古人形容好酒,會(huì)說(shuō):“何以解憂,唯有杜康!”我想說(shuō),“何以開顏,唯有南京美食!“

        我的家鄉(xiāng)美食作文15

          我的家鄉(xiāng)在安徽省渦陽(yáng)縣,那里的特色小吃有很多:涼皮、干扣面、羊肉湯、牛肉湯、老隊(duì)長(zhǎng)扒雞等等。其中我最喜歡吃的是干扣面,下面就由我來(lái)給你介紹介紹吧!

          在渦陽(yáng)隨便走進(jìn)一家不算太大的干扣面館,生意都是非常興隆的。我一進(jìn)去就看見了那些正在吃干扣面的人們,一臉享受的樣子。我迫不及待地點(diǎn)了一碗干扣面。只見廚師熟練地將一把面條撒在鍋里,然后趕上鐵蓋,之后又在碗里均勻地撒了調(diào)料、蒜水、蔥等,又用少量的時(shí)間把已經(jīng)煮熟備用的豆芽在熱水里燙好了之后鋪在碗里。接著又打開鐵蓋,忽然一股透著面香的熱氣冒出來(lái)了。廚師熟練地把面撈到碗里,均勻地?cái)嚵藥紫,將調(diào)料與面完美融合,又挖了一勺辣椒油淋上就做好了!翱凸,您的面做好了!”“好的',老板!”我用筷子攪拌了幾下,紅彤彤的辣椒油均勻地粘在了每一根淡色的面條上,煞是好看。此時(shí),我的口水都要流出來(lái)了,不僅因?yàn)樯珴甚r美,而且味道更是十足的美味,就連空氣中都加雜著面條和混合著辣椒的刺激味覺的香氣。

          我忍不住了,狼吞虎咽地吃了起來(lái)?谥杏欣保新,有咸,還有一種香........是蔥蒜香。

          我吃了一碗,覺得有點(diǎn)干,就點(diǎn)了一碗酸湯雞蛋。我先喝完了湯,當(dāng)我把雞蛋咬了一口的時(shí)候,里面的蛋黃液頓時(shí)流了出來(lái)。我吸了一口,蛋香味頓時(shí)溢滿口腔。這家店不僅面好吃,而且價(jià)格便宜,這頓我只花了十塊錢,真是太值了!

          我愛家鄉(xiāng)的干扣面,它更是我心中永遠(yuǎn)忘不掉的家鄉(xiāng)的味道!

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