【推薦】家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文4篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文4篇,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的習(xí)俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。
俗語都說:“煎堆碌碌,金銀滿屋”每到過年時,放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物,那就是——油角和煎堆。過年前,我和奶奶都會一起做油角、煎堆,而且總會炸一大鍋。炸完后,無論誰到我們家來拜年,都會把油角、煎堆和糖果等拿出來,給客人們吃,如果油角、煎堆太多的時候,還會把其中一些送給客人們帶回家吃。因?yàn),它們都寓意著好兆頭。
除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來很平凡,但是制作起來可不簡單呀,必須經(jīng)過許多工序,才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把它們捏成一個個圓球狀。這是一個考驗(yàn)人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的`比例混在一起,用開水?dāng)嚢瑁瓿煞蹐F(tuán)備用。
最令人開心的制作馬上就要開始了。每個人都要動手,奶奶就小木棍把粉團(tuán)搓成薄薄的表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來,搓成一個個的圓球。包油角更可笑,每個人的手法都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉,不一會兒,就把小臉蛋弄成一個大花臉,引得他們哈哈大笑起來。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角放進(jìn)油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費(fèi)時又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂意去做。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇2
春節(jié)到了,每個地方都有不同的習(xí)俗,下面讓我來講一下我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗吧!
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,春節(jié)來臨之時,家家戶戶都貼春聯(lián),掛燈籠,準(zhǔn)備迎接新的一年。春節(jié)必不可少的'就是包餃子,想起餃子那美味的味道就會不由自主的流口水。
大年三十的早上,我們一家出去買面粉,買完面粉后就開始包餃子了。首先把面粉倒入盆子里,再倒入水,接著再揉搓成面團(tuán),再用保鮮膜蓋上醒一會兒。在群面的過程中,我們開始剁肉末,剁菜末,再把剁好的肉放入碗里,放入香油,生抽,老抽,鹽,十三香,攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒,可以包餃子了媽媽和嬸嬸搟餃子皮,其他人包餃子。首先,拿一塊餃子皮放在手心,接著夾起一塊不大不小的肉末,用手指沾一點(diǎn)水抹在餃子皮的邊上最后把餃子皮合起來,兩邊一捏就包好一個餃子了。這個像金元寶一樣的餃子,有很多寓意呢!餃子又名交子或嬌耳,有著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的寓意,也有平安團(tuán)圓,早日歸來的寓意。
這就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,你們那里有什么特別的春節(jié)習(xí)俗呢?跟我一起分享吧!
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇3
春節(jié),是我國一年當(dāng)中最熱鬧,也是最重要的一個節(jié)日。早早的,街上“展覽”的對子、“!弊帧⒋盎、糖果等年貨給我?guī)砹艘唤z絲“年味”。
從臘月二十三“祭灶官”吃芝麻糖開始,大家就開始準(zhǔn)備過年了。這天,一家人圍坐在一起,我們小孩饞的總想先嘗嘗又酥又甜的芝麻糖。可是總要等到奶奶先到廚房的灶王爺前祭祀一翻,才能吃到喲。據(jù)說,這樣灶王爺才能上天言好事。
臘月二十四,家家戶戶掃房子。媽媽要早早的把屋子收拾干靜,這是為了新年有一個新氣象。過了二十四大人們忙著殺魚、肫肉、蒸花饃,準(zhǔn)備年貨。
每當(dāng)二十九,家家戶戶都紛紛上街購買春聯(lián),有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春,將宅子里里外外的門戶裝點(diǎn)一新。春聯(lián)也叫門對、對聯(lián)、對子等。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國特有的文學(xué)形式。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。有一年朱元璋準(zhǔn)備過年時,下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
到了大年三十,此起彼伏的鞭炮聲把節(jié)日的氣氛裝點(diǎn)的更加濃厚。吃過午飯后,端出香噴噴的肉餡,一家人就包起了餃子,男同志搟皮、小孩們當(dāng)運(yùn)輸員,媽媽們就負(fù)責(zé)制作精美的水餃。奶奶還要在餃子里放進(jìn)硬幣,看誰最有福氣。當(dāng)一盤盤挺著肚子的'水餃端上桌時,大家找到自己滿意的餃子,張口就咬,希望自己能走好運(yùn)。最后,那個帶有福氣的餃子還是被爸爸吃掉了。
除夕,家家戶戶吃的都是餃子,我們早早的吃晚飯,守在電視前看春晚,也是“守歲”。
初一到初六這幾天,就是我們小孩子“掙錢”的最好時機(jī)。天天不是呆在爺爺家,就是泡在姥姥家,用媽媽的話說,就是“整天不著家”,但我們?nèi)匀粯泛呛堑臇|跑西竄。
我們這的春節(jié)一般到“二月二,龍?zhí)ь^”的時候才告一段落。雖然濮陽不算大城市,但是它也與許多大城市一樣,熱熱鬧鬧的迎來春節(jié),又熱熱鬧鬧的把它送走。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇4
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是最為盛大的節(jié)日。因我國幅員遼闊、民族眾多,所以各地形成了不同的春節(jié)習(xí)俗。我們亳州地區(qū)的春節(jié)從臘月初八開始就準(zhǔn)備,到正月十五才結(jié)束,春節(jié)活動延續(xù)達(dá)一個月之久。
臘月初八早晨要喝臘八粥。這種粥一般用糯米、大米煮成。里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。常言道:“吃了臘八飯,就把年來辦。”一般人家從這天開始就著手辦年貨了。殺豬宰羊、做新衣服、采購各種年貨。
臘月二十三是“祭灶”和掃除的日子。一般人家常在臘月二十四祭祀,以求灶神“上天言好事,下界保平安。”這一天還要把家里打掃干凈。
臘月三十是除夕,這一天全家團(tuán)圓,除舊迎春,還要到墳地里祭祖。這一天早晨,家家都要在門上貼春聯(lián)。中午合家要吃團(tuán)圓飯,除非萬不得已,都要趕回家,充滿了融融的天倫之樂。晚上吃過飯,親人團(tuán)聚在一起,把瓜子、花生、飲料、水果等都擺在茶幾上,然后一起看春晚。晚上還要“守歲”,年輕人很少睡覺,一直要等到第二天凌晨放炮。
大年初一最為隆重,男女老少天不亮就起床,穿著新衣,向神主、祖先、長輩拜年。這一天早晨只準(zhǔn)吃餃子。如果誰吃到了餃子里包的錢幣,誰就在這一年里好運(yùn)連連,財(cái)源滾滾。小孩子們要給長輩磕頭要壓歲錢。吃過餃子,男的'要去鄰居家串門拜年,女的則在家里接待客人。到了中午,親人們?nèi)栽谝黄鸪詧F(tuán)圓飯。
正月十五是元宵節(jié),也是燈節(jié)。晚上人們在街上放煙花,每一戶人家都要在門前放兩盞燈,街上燈火通明,熱鬧極了。
另外,在春節(jié)期間,我們亳州地區(qū)還有一些“忌諱”。如過年蒸饃、炸丸子時小孩不能在廚房里,以免亂說話。正月初五不能動剪刀等。這些“忌諱”如今有的還存在,有的已無影無蹤了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)真是熱鬧有趣!
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