家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(精華)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在北京,北京的風(fēng)俗,說起來挺多的,北京人好吃,自然要來講講老北京的傳統(tǒng)年菜。
過節(jié)就要吃年菜,過去老北京講究“四四見底”,其實(shí)就是年夜飯的四涼,四熱,四肉,四湯,這四四見底是討個(gè)四平八穩(wěn),吉祥寓意。咱們要說的就是四涼中的“芥末墩兒”。
說起“芥末墩兒”,如果不是地地道道的北京人,可能還真不好念。但是我相信,如果你能吃上一口,立刻就能讓你感覺到刺鼻辣舌的感覺,頓時(shí)兒化音脫口而出。
“芥末墩兒”是年菜里不可或缺的。甭管是南方還是北方,過年就只有一個(gè)規(guī)矩:初一到初五不炒菜做飯,所以過年之前就要把菜都準(zhǔn)備好,需要吃的時(shí)候放鍋里熥熥就行。吃葷的會(huì)不會(huì)太膩了?肯定需要清口,那當(dāng)然就是涼菜之首“芥末墩兒”了,涼菜就是清口的,怎么做呢?其實(shí)也不難。
首先,白菜卷必須是白菜心,大白菜葉子都不要,再說里面的菜心要切出一個(gè)個(gè)菜墩子,必須是整個(gè)的,所以要十分小心,還得插個(gè)牙簽,就是防止菜散了。要在鍋里焯一下,并且焯的時(shí)間不能長,焯沒生味了就成,加點(diǎn)鹽和白糖,擠上芥末。芥末不是光上面有,里面兒也有,而且必須是黃芥末,放到缸里密封好,兩三天后就可以拿出來吃了。我的`老祖每年都會(huì)給全家人做。每次看到一缸子的芥末墩兒,口水自然而然的就涌了出來。夾起一片白菜,芥末味撲鼻而來。雖然我吃的次數(shù)不算多,但一吃,就十分難忘,又酸又辣又脆,吃進(jìn)嘴里那股芥末勁從鼻子竄到眼睛,眼淚嘩嘩的流個(gè)不停,可是老祖卻笑得合不攏嘴。雖然這不是什么大宴,但是這卻是老祖希望家人年年四平八穩(wěn),吉祥如意的一種愿望吧!想想這些年有些菜失傳,但芥末墩兒就沒有,可見它該多有特色!難怪老舍家的一道遠(yuǎn)近聞名的菜就是這個(gè)“芥末墩兒”。
北京人過年都有吃年夜飯的風(fēng)俗,雖然飲食不算大風(fēng)俗,但這些飲食帶來的不僅是舌尖上的美味,而是寄托并承載著一家人團(tuán)聚在一起時(shí)的那種幸福。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇2
五月初五是端午。這一天人們吃粽子,劃龍舟,插艾草,紀(jì)念偉大詩人屈原。而我雖對屈原沒有深厚的感情,但也會(huì)跟著外婆一起包粽子。
瞧,外婆已經(jīng)把準(zhǔn)備好的食材放在桌子上:糯米,粽葉,香菇,瘦肉,紅棗,應(yīng)有盡有。
開始包粽子了,只見外婆從盆里拿出兩片泡好的深綠色的粽葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐形小桶,把雪白的糯米放在里面,鋪上幾顆紅彤彤的小棗,又蓋上一層糯米。接著用粽葉把糯米包裹起來,用粗線圍著它扎上兩圈,拉緊,打結(jié)。哇,一個(gè)三角形粽子就這樣包好了。多神奇啊,我感覺外婆簡直就是給我變了個(gè)魔術(shù)。
我也來一個(gè)!
我學(xué)著外婆的樣子:先卷粽葉,放在左手,用湯勺舀糯米,放進(jìn)葉里……一切都井井有條。沒想到到了拿餡料的環(huán)節(jié),一個(gè)手忙腳亂,我竟將包好的糯米倒了出來!
哎,重新來過。
這次,我小心翼翼地拿起餡料,擺在糯米上,又用糯米把餡料一層一層地蓋上。一切順利,整個(gè)粽子看起來非常的飽滿。我暗自高興,連忙拿起粗線捆住粽子。誰知道,顧此失彼,糯米竟從另一頭的粽葉中嘩啦啦地滑落下來——手沒拿穩(wěn),前功盡棄!
我覺得我可能只適合當(dāng)外婆的小助手吧!畢竟,包好一個(gè)完完整整的好粽子,真是不容易!
在我眼巴巴地觀望下,不出一個(gè)小時(shí),外婆就把一個(gè)個(gè)漂亮的粽子包好了。它們扎在一起就像一串豐收的果實(shí)。
外婆告訴我粽子包好后,要馬上用水煮熟,這樣才方便儲(chǔ)存。我看著外婆把粽子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)水里,心里就像有只貓?jiān)谧グW癢一樣,非常著急。雖然粽子放進(jìn)水里沒煮多久,但我已經(jīng)一遍一遍地揭開蓋子,查看里面的'情況。沒辦法。≌l讓等待的時(shí)間總是那么漫長呢?
當(dāng)鍋中開始飄出淡淡的香味,我的口水早就流了下來。等到粽子一煮,我迫不及待地?fù)瞥鲆粔K,開吃!我小心翼翼地剝開粽葉,看著煮熟了的糯米變成了一顆顆閃亮亮的珍珠,我毫不猶豫地一口咬了下去,滿嘴都是粘乎乎的,甜膩膩的,美味極了。
端午節(jié)就這樣過去了。我雖然沒有學(xué)會(huì)怎么包一個(gè)好粽子,但是我吃到了一個(gè)又一個(gè)美味的香粽子。我的端午節(jié),不虛此節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在祖國的南部,也就是大名鼎鼎的湖南,而我生活的城市,特產(chǎn)是臭豆腐。大家猜到了嗎?對,就是湖南的省會(huì)——長沙。
長沙在我心目中是個(gè)大城市,大城市非常美麗,美麗就注重完美,所以,農(nóng)歷正月二十六就有一個(gè)“洗浴日”。顧名思義,這一天所有的人和物,都要去水里走一趟,也就是代表著所有能過水的,比如:床、被子、桌子、衣服、貓和人都要洗得干干凈凈。
我是個(gè)地地道道、土生土長的長沙伢子,所以,每逢過年,無論那天星期幾,無論那天天氣如何,我們一家人都要輪流洗一個(gè)干干凈凈、舒舒服服的過年澡。媽媽說,我們要把身上的晦氣,還有平常我的“速洗”留下來的污垢都要徹徹底底地清洗掉,以用來迎接新的一年。媽媽也會(huì)在這一天,把我們換下來的衣褲、用過的毛巾等全部都洗完,所以,媽媽們通常都會(huì)在今天忙到很晚!
今年對于我比較特別,過完年又是鼠年了,我就是屬鼠的,媽媽把提前為我準(zhǔn)備好的大紅色的內(nèi)褲和襪子在洗澡后讓我穿上,媽媽說,這也是我們中國的一個(gè)風(fēng)俗,本命年身上穿戴正紅的物件,能辟邪。其實(shí),每次洗完澡換上干凈的衣服,都會(huì)讓我有一種清爽的感覺,今年除了清爽,似乎多了一點(diǎn)莊重。
雖然我的爸爸媽媽都是擁有很潮新思想的.人,但是他們都還堅(jiān)持保留了一些傳統(tǒng)的習(xí)慣,比如除夕夜守歲,這一晚,爸爸不再坐到電腦前,媽媽也不再端著IPAD,會(huì)一起坐到電視機(jī)前,不再看點(diǎn)播節(jié)目,而是一起圍坐火爐、打開電視直播,收看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。我們跟著春晚現(xiàn)場的觀眾一起,或哈哈大笑,或潸然淚下,或怒氣沖沖,或掌聲如雷。我會(huì)認(rèn)為這是一年里幸福感爆棚的時(shí)刻。我想,這時(shí)候大家都會(huì)掏出手機(jī),拍下一張全家福,把它保存起來,永遠(yuǎn)不會(huì)被刪掉。
這就是長沙,我的家鄉(xiāng)——有特色風(fēng)俗,且所有家庭都幸福美滿的長沙!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇4
“去年元夜時(shí),花市燈如晝!痹(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,距今已有兩千多年的歷史。我的家鄉(xiāng)是美麗的融城,那兒至今還流傳著許多獨(dú)特的元宵習(xí)俗。
每到正月十五這天晚上,媽媽總會(huì)煮起一鍋湯圓。白白胖胖的小湯圓,懶洋洋地躺在碗里,撈上一個(gè),放入嘴中,留下的只有滿口香甜。
吃完湯圓,我心心念念的便是看花燈、猜燈謎了。爸爸帶著我們來到廣場,放眼望去,千姿百態(tài)的花燈相互照映。忽然,廣場上的一個(gè)巨大的寶葫蘆吸引了我的注意。寶葫蘆花燈由紅黃藍(lán)三種顏色組成,旁邊還靠著一個(gè)財(cái)神爺!昂J”與“福祿”音同,又是富貴的象征,代表長壽吉祥,還有財(cái)神爺相助。人們?yōu)榱擞憘(gè)好彩頭,紛紛上前與它們合影。
看了花燈,免不了要猜燈謎。我看準(zhǔn)一個(gè)小燈籠,疾步上前,伸手拿下燈謎,打開紙條,只見上面寫著“狀如蘑菇一珍寶,當(dāng)年白蛇將它盜,其實(shí)是味好藥草,滋補(bǔ)健身價(jià)值高(打一植物)”。剛看到謎面,我百思不得其解,始終找不到突破口。就在我?guī)缀跸胍艞壍臅r(shí)候,一株植物浮現(xiàn)在我的腦海,“靈芝!”我脫口而出,隨即一蹦三尺高,可不就是靈芝嗎!”狀如出蘑”“白蛇將它盜”,一聯(lián)想,不是靈芝還能是什么!我懊悔自己想得太慢,卻又喜滋滋地拿著謎條去領(lǐng)獎(jiǎng)了。
好不容易猜出燈謎,一陣喧鬧聲引起了我的注意。我抬頭望去,許多人圍在那邊,時(shí)不時(shí)傳來歡呼聲,排在外圍的'人們踮起腳尖,迫切地想看到前面的景象。是什么這么引人注目?好奇心驅(qū)使著我,想一探究竟。會(huì)不會(huì)是……想到這,我也顧不得什么了,抱著獎(jiǎng)品就朝人群跑去。
一陣推擠過后,我憑借著孩子的優(yōu)勢擠到了人群中間,透過大人間的縫隙,我證實(shí)了自己的猜想——那就是板凳龍!一條條用一塊塊凳板串連而成的游動(dòng)的龍燈,被人們架著,游走在廣場中間。在人們的演繹之下,板凳龍栩栩如生,它在這一刻仿佛化身為條條真龍,直入人們的心田。伴隨著音樂聲,它時(shí)而直入云霄,時(shí)而俯沖直下,時(shí)而蜿蜒盤旋......它,板凳龍,在這個(gè)元宵佳節(jié),已然成為全場的主角。歡呼聲、驚叫聲、音樂聲,響成一片,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的喜悅。
望著天上的明月,意猶未盡的我久久不愿離去。滿天星光,滿場燈光,人生何如,總有無盡的美好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇5
端午節(jié),很多地方都要舉行龍舟比賽,我的家鄉(xiāng)——重慶,也要舉行龍舟比賽。龍舟是這里的傳統(tǒng)節(jié)目,也是一個(gè)觀賞性極強(qiáng)的競技活動(dòng)。
端午節(jié)那天,我們一家6點(diǎn)出發(fā),早早抵達(dá)合川濱江路看比賽。江邊人山人海,早已沒了位置。還好媽媽眼尖,看到了一空隙處,才讓我得以隔著護(hù)欄,近距離看龍舟。
岸邊并排?恐闹积堉,分別是合川隊(duì)的紅龍舟,萬州隊(duì)的黑龍舟,沙坪壩隊(duì)的白龍舟,以及江北隊(duì)的綠龍舟。每一只龍舟都躍躍欲試,像一條條即將要飛馳的巨龍。
比賽即將開始,四只龍舟已在起點(diǎn)線準(zhǔn)備就緒。每個(gè)龍舟上的船員早已身子前傾,抬頭盯著對方,做好預(yù)備姿勢,隨時(shí)等著發(fā)令槍的一聲槍響,立刻出發(fā),F(xiàn)場的氣氛有一些緊張。
“砰”,發(fā)令槍響了,只見所有龍舟那船首擊鼓的人都用盡全力,揮舞雙手,用力將把鼓聲敲到最大,敲到最快,讓鼓槌如同暴雨般敲打在鼓面上,發(fā)出一陣陣急促、響亮的響聲。那鼓聲聽得我心潮澎湃,激動(dòng)不已。而船上,每個(gè)船員都和著擊鼓聲,喊著“12,12,12……”的'口號(hào),每個(gè)人都快速地身體前傾,手往前打直,拿著槳,朝水里奮力一劃,再前傾、打直、劃槳……所有人的動(dòng)作完全一致,像機(jī)器人一樣,不出一點(diǎn)差錯(cuò),每一只龍舟都飛快地向終點(diǎn)疾馳而去。四只龍舟一會(huì)兒排成人字形,一會(huì)兒排出“V”字形,你追我趕、奮力向前。
最后50米,擊鼓手擊得更快了,船員們劃得也更快了,每一只龍舟都像快艇一樣,用時(shí)速100的速度沖向終點(diǎn),龍舟讓江面弄得水花四濺,恐怕攪得水底的小魚也不安寧了。
最后10米!岸上歡呼聲越來越高,我手上也緊緊捏了把汗,瞪大眼睛,舍不得眨一下!皢簟辈门幸宦曢L哨,比賽結(jié)束,合川隊(duì)獲得第一!
岸上的人們不停地歡呼尖叫,我也在這片歡聲笑語中忍不住感慨:端午節(jié),曾經(jīng)只是一個(gè)紀(jì)念屈原的祭祀活動(dòng),大家劃龍舟、丟粽子,都是表達(dá)屈原的懷念;而今天,這些傳統(tǒng)的習(xí)俗已經(jīng)煥發(fā)了新的生機(jī),它變成了一個(gè)舉國同慶的歷史文化遺產(chǎn),也變成了所有人拼搏頑強(qiáng)、決不認(rèn)輸?shù)母偧柬?xiàng)目。我相信,隨著時(shí)間的流逝,未來,它也許還會(huì)被賦予其他新的意義,但它傳承的歷史,煥發(fā)的生機(jī),都將繼續(xù)感動(dòng)更多的人。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇6
一百英里不同于風(fēng),一千英里不同于習(xí)俗。雖然我們的大中華區(qū)幅員遼闊,資源豐富,有數(shù)千萬的風(fēng)俗習(xí)慣,但我最喜歡的是她的——春節(jié),一個(gè)家庭團(tuán)聚的好節(jié)日。她是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的習(xí)俗,也是成千上萬中國人流傳下來的一個(gè)好節(jié)日。
春節(jié),每年新年的第一天,每個(gè)家庭都開心地貼春聯(lián),燃放鞭炮,開心地吃年夜飯。
傳說每年新年的第一天,山里都會(huì)有一個(gè)叫“年”的怪物,他會(huì)從山上下來到村子里吃牲畜。不僅如此,就連人們也不會(huì)放手。所以人們躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年戰(zhàn)斗,但是他們永遠(yuǎn)地走了。有一次,一個(gè)男人躲在家里用竹子取暖。突然,竹子爆裂了,發(fā)出很大的'聲音,震驚了外面的世界。當(dāng)人們看到這一幕時(shí),他們一個(gè)接一個(gè)地點(diǎn)燃竹子,最后成功地把它嚇跑了。后來,人們發(fā)現(xiàn)年獸害怕聲音,在新年的第一天燃放鞭炮。從那以后,它在新年期間從未受到任何攻擊。這一天,人們聚在一起,燃放鞭炮,貼春聯(lián)。人們稱之為元旦,也慶祝春節(jié)。
在除夕夜,春節(jié)的前一天,大人會(huì)掛上對聯(lián)和燈籠。他們買了對聯(lián),貼在門口的臺(tái)階上。婦女們打掃了房子,掃除了一年的灰塵。孩子們幫助成年人當(dāng)助手。這一天,每個(gè)人都很忙,一家人在晚上圍坐在一起:在外面努力工作的父母回來了,在外面學(xué)習(xí)的孩子回來了,一些一年沒見的親戚回來了,只是為了在這一天吃一頓團(tuán)圓飯,表達(dá)他們對家人一年的愛。今晚,觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也成了一個(gè)必不可少的節(jié)目。一家人圍著電視坐著,笑著,動(dòng)著……“星星跟著月亮,終于迎來了我們最希望的一天。春節(jié)的早上,孩子們向大人致敬,并說了一些吉利的話。大人給了孩子們壓歲錢。孩子們欣喜若狂。在這一天,鞭炮不斷爆炸,非常熱鬧。中午,每個(gè)家庭都聚在一起吃飯,聊天,歡笑,分享一年的成果和收獲。下午,老人聚在一起打牌,大人陪孩子玩……春節(jié)是最熱鬧、最快樂的節(jié)日。雖然1993年只是一個(gè)傳說,但它給人們帶來了無限的樂趣、無限的溫暖、無限的期待和無限的夢想。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇7
“鐺鐺,財(cái)神到”鑼鼓喧天,沖破云霄。我飛快的跑下樓梯,映入眼簾的財(cái)神口帶長髯,頭頂烏紗,足蹬朝靴,金銀墊肚,外罩紫紅袍,右手持寶劍,左手持大元寶,威風(fēng)凜凜的,神氣十足。緊接著有在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中響起一聲:“金銀財(cái)寶滾進(jìn)來!蹦锹曇羰侨绱说臏喓瘢S鑼鼓節(jié)奏,從屋外跳到屋內(nèi),從柜臺(tái)前跳到帳桌旁,分別表演招財(cái)、兜財(cái)、送財(cái)?shù)膭?dòng)作來獲取一些錢財(cái),我看向爸爸問:“為什么給跳財(cái)神的人錢呢?”“你想啊,他們穿著這么厚重的衣服,走那么多路為我們帶來祝福是多么辛苦啊,所以才給它們錢啊,就像你考試全優(yōu)我會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)你一樣,為他人的勞動(dòng)成果負(fù)責(zé)。 卑职滞屏送蒲坨R,語重聲長的說,“那不跳財(cái)神不就是了”“跳財(cái)神是老祖宗留下的東西,他們要把這個(gè)東西流傳下去啊,而且他們也要賺錢養(yǎng)家!薄拔乙惨暇W(wǎng)了解了解老祖宗留下的東西。”
”哦,原來跳財(cái)神中的`財(cái)神取自古代神話小說《封神榜》中的趙公明啊!”而且跳財(cái)神屬于儺舞,又稱鬼戲,是漢族最古老的一種祭神跳鬼、驅(qū)瘟避疫、表示安慶的娛神舞蹈。百姓把美好希望寄托于神靈,逢年過節(jié)想討個(gè)吉利,盼望財(cái)神光顧。而且跳財(cái)神不僅有一人舞,另一人司鑼兼挑夫兩人組合、一人獨(dú)舞,一個(gè)司鑼,一個(gè)挑夫的三人組合還有三人舞蹈,一個(gè)司鑼,一個(gè)挑夫五人組合的呢。而且跳財(cái)神的動(dòng)作十分麻煩為手足并用。手部許多動(dòng)作有其特定的含意。如招手示招財(cái);托舉示招到財(cái)寶亮于面前;扛肩示財(cái)寶多而重;推舉示送出財(cái)寶;按掌示元寶置于錢柜銀箱。舞拂塵示指令方向。腳上也有功夫:高跳步表興高采烈;蹉步表扛寶進(jìn)門;弓箭步表進(jìn)寶方位;擺腿左右搖臀為逗樂,指腿稱為翹腳財(cái)神。此外,還有“抖肩捧腹”、“捧寶轉(zhuǎn)身”、“提襟藏寶”等動(dòng)作。跳財(cái)神還反映了當(dāng)時(shí)老百姓的精神追求和經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。
原來跳財(cái)神有這么多知識(shí)!學(xué)海無涯,學(xué)無止盡我要去了解更多的的知識(shí)!傲游在知識(shí)的海洋!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇8
公路上,一輛輛汽車飛馳而過,帶著人們迫切的心情,向各自的家鄉(xiāng)飛去······
春節(jié),是我們農(nóng)材最盛大的節(jié)日,按照習(xí)俗,每個(gè)人都要在節(jié)日的前一天回家,為春節(jié)的歡慶做準(zhǔn)備,不過我們春里的春民大多數(shù)都在外地謀業(yè),所以回來時(shí)需要時(shí)間,因此,剛好在那一晚回到家是不太現(xiàn)實(shí)的,故節(jié)日那天的清晨,便是村里人回歸的高峰期。沒等起得早的太陽從地平線上爬起,村里的每家每戶便亮起了燈。不論大人,老人還是小孩,都沒有絲毫的倦意,神采奕奕。村里的人家便大大小小地行動(dòng)了起來,掛鞭炮,粘紅聯(lián),煮早餐···忙得不亦說乎。有的`人家還提著幾捆鞭炮,待到遠(yuǎn)處親人歸來,便高高的掛起燃放,親人們在一片歡騰中相見。
按照我們村里的習(xí)俗,春節(jié)早上要吃一碗甜面的。村民們便將一碗滿滿的面倒入嘴中,甜而不膩,回味無窮。饒有味道地咂了咂嘴后,便在那依稀的黎明下,掛上紅聯(lián)。村里有這樣的說法,誰家的紅聯(lián)要是掛得最早,那就是好運(yùn)來的最快的。因此村民都爭先恐后地將一張張鮮紅的對聯(lián)完好地粘在對應(yīng)的門框上,大門上。
掛好對聯(lián)后,人們便會(huì)放響第一個(gè)“慶年炮”,便是將一捆長長的炮掛在屋頂上燃放,有興致的人家還會(huì)將鞭炮擺弄成“運(yùn)”字形或“龍”字形等形狀,以企盼新年能交好運(yùn),得大喜。就這樣,當(dāng)鞭炮掛好燃放時(shí),天也差不多亮了,在一陣陣耀眼的火光和喜慶的炮聲中,淡淡的陽光從云縫間撒下,如同世上最大的鞭炮綻放出最美麗的光芒。
而我們村最大的鞭炮在村里的廣場上,四跟高達(dá)十米的柱子上,纏繞交織著一條長長的巨龍,巨龍張開那龐大的嘴在天空嚨叫,在柱子上游走。隨著太陽的升起,村民們便陸陸續(xù)續(xù)地聚集到廣場上,仰望著半空中的巨龍,向著它祈禱心中最美好的愿望。不知誰點(diǎn)燃了巨龍的尾巴,巨龍?jiān)诎肟罩袆澇雒利惖幕【,它吐出耀眼的火焰,火焰一圈一圈地將它的身體包圍起來,正當(dāng)它全身被火焰覆蓋的瞬間,它變成了漫天飛舞的鮮花花瓣,在天空中緩緩落下。這是全村最美的好的時(shí)刻——點(diǎn)燃村里最大的鞭炮。觀完這一出盛事后,村里人便帶著自己的親人,子女去到處游玩,渡過這一年中最美好的一天······
這就是我鄉(xiāng)村的春節(jié),它充滿了喜慶歡樂與笑聲。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇9
蹣跚學(xué)步的小孩子,勞碌奔波的大孩子,白發(fā)蒼蒼的老孩子,提到拗九粥,誰不是嘴里就立即生出那香甜軟糯的滋味呢?
相傳,有一位孝順的孩子名叫目連。擔(dān)心為牢中母親送的吃食全被看陰牢獄卒吃掉,于是用數(shù)種食材煮成甜粥,再在表面上灑上黑芝麻讓獄卒誤以為是烏垢不敢吃,粥才得送到目連母親的手中。因?yàn)槟窟B濃厚的孝心感動(dòng)了福州百姓,而這天正好是正月二十九,所以拗九粥(孝九粥)從此成了福州特有的民族風(fēng)俗。
以前,總看到外婆一人坐在矮凳上,一碗雜米一個(gè)盆,半天時(shí)間篩選,半天時(shí)間淘米。在煤爐子上煮一夜,第二天一睜眼,用勺子輕攪兩下,晶瑩剔透的糯米散發(fā)著軟玉似的亮光,烏黑錚亮的黑米流露著古銅的色澤,紅棗已有三四倍大,桂圓、馬蹄、花生也悄無聲息地融進(jìn)了濃香中。高捧一碗,大口灌下。讓雜米的輕糯,紅糖的.甜膩,馬蹄的清爽順喉而下,一口氣喝上幾碗才算過癮。
就這么喝著拗九粥長大的我,看到外婆的滿頭青絲不知不覺已成了蒼蒼白發(fā)。今年拗九節(jié)就讓我來為你熬粥吧!
說干就干,我買回了食材,回憶著外婆舊日的樣子,有模有樣地淘洗起來,熬煮正式開始了!大火燒開,小火慢燉!肮緡9緡!薄爸ㄗ讨ㄗ獭边@不是熬粥,這是一場小型家庭音樂會(huì)。數(shù)分鐘后,一股燒焦的糊味撲鼻而來。我方才慌忙地打開鍋蓋,往鍋里探了探頭,不禁嚇了一跳。這鍋中水是水,豆是豆,“傷痕累累”……“唉,做拗九粥怎么這么難?我努力了這么久還做成這樣……要不,算了?”我在心中默默打起了退堂鼓,正當(dāng)我準(zhǔn)備收拾“戰(zhàn)場”,猛一回頭,媽媽神不知鬼不覺地站在我身后。“外婆喝得不是區(qū)區(qū)一碗拗九粥,還是你一片赤誠的孝心啊!”媽媽語重心長道,“別氣餒,我們重頭來過。”揣著對外婆的感恩之心,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于成功了!
外婆默默無言地品著粥,兩粒珍珠般晶瑩剔透的東西滑過她歷經(jīng)滄桑的臉,“嘀嗒”落進(jìn)了粥里,但她笑了……
濃濃拗九粥,深深感恩情。不僅是拗九粥,中國各地的特色民俗各有千秋。讓我們一起好好傳承、保護(hù)、尊重傳統(tǒng)文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇10
二十四節(jié)氣中,一些特別重要的節(jié)氣,總是有勞動(dòng)人民的民俗過法,而且在我們遼闊的華夏大地上,每個(gè)地方的方式方法還不一樣呢。比如冬至,北人方吃餃子,南方人吃湯圓,在我們江南地區(qū)則又是吃餛飩,而今天我要說的是我們溧陽這一帶立夏時(shí)節(jié)要吃的美食——烏米飯。
“豈無青精飯,使我顏色好!倍鸥υ凇顿(zèng)李白》一詩中這樣寫道。青精飯就是我們溧陽這一帶,在立夏時(shí)節(jié)要吃的烏米飯。每年這個(gè)時(shí)候,烏飯葉就已經(jīng)開始慢慢上市了,這個(gè)時(shí)候可是新鮮的時(shí)令貨哦。像我這樣的吃貨,總是會(huì)走在小區(qū)路上,突然聞到某家人家廚房間飄來的.香氣中一眼就認(rèn)出它!鞍⑵虐⑵,有烏飯賣咯。”我飛跑著回家,告訴了外婆,外婆一臉驚奇地問:“你怎么知道的?”我說:“我在路上就聞到人家家里飄出來的香味嘍!蓖馄蓬D時(shí)哈哈大笑的說:“你真是個(gè)小吃貨!
第二天外婆起早趕到菜場買來了新鮮碧綠的烏飯葉,我和媽媽先把樹葉洗干凈,一邊洗一邊有一陣陣清香撲進(jìn)鼻子,是一種大自然的清香,聞了神清氣爽,耳聰目明,就打通任督二脈。然后外婆把洗凈的葉兒放入裝滿熱水的盆子里,用手反復(fù)按壓葉兒,時(shí)不時(shí)拿起些許放到手掌心搓一搓,終于將近半個(gè)小時(shí)的揉壓,烏飯樹葉的大部分汁水都被擠了出來,咋一看不就是我寫毛筆字的墨汁嘛,再把樹葉過濾出來,用紗布包好,用力擠壓,最終擠出了大半臉盆“墨汁”。等“墨汁”水稍微放涼些,再把洗凈涼干的糯米倒入“墨汁”浸泡三個(gè)小時(shí)以上,再去看時(shí),糯米已經(jīng)變成“黑米”了。最后把“黑米”放入蒸鍋蒸熟,就是香飄萬家的烏飯嘍,我迫不及待地盛上一碗,一顆顆米粒黑油油,亮閃閃,香噴噴,如果不是散發(fā)的香氣和熱氣,還以為盛了一碗黑寶石呢。再撒上一層白糖,一口下去,忍不住閉上眼睛大贊人間美味。
吃完烏飯外婆告訴我,立夏時(shí)節(jié)吃烏米飯是我們這里代代相傳的民俗傳統(tǒng)。吃烏飯可以祛風(fēng)解毒,防蚊叮蟲咬,讓我們在接下來的炎炎夏日安然度過。我不禁感嘆:原來烏米飯不僅僅好吃,到如今還承載了我們一方傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇11
“咚咚咚……”聽,遠(yuǎn)處傳來一陣悅耳的聲響,這就是海南文昌送燈活動(dòng)開始的前奏。俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗!彼蜔,便是文昌特有的風(fēng)俗活動(dòng)。
文昌人之所以喜歡送燈,是因?yàn)樵谖牟窖灾小盁簟焙汀岸 蓖C音,送燈便寓意著給他人送去“人丁興旺,福氣高照”的美好祝愿,也是為了寄托希望子孫后代能平安成長的美好愿望。加之所用的燈具外表五彩繽紛,燈身上印有“!薄皦邸薄皣帧钡燃淖盅,更是增添了節(jié)日的喜慶氣氛。
送燈一般會(huì)選在公期或是正月十五這天進(jìn)行,不同的地方有不同規(guī)定,但確定下來后一般都不會(huì)變。主持送燈活動(dòng)的家庭被稱之為“燈頭”,“燈頭”根據(jù)村里排定的順序輪流擔(dān)任。一般“燈頭”家里有幾位男丁,則制作幾架大燈,并掛立在大門外。
到了正月十五那天晚上,人們會(huì)提前把自家烹煮的文昌雞,放在供桌上,擺放得條理有序,意在祈求祖先們保佑后輩子孫身體健康,闔家歡樂。一切準(zhǔn)備就緒,送燈的隊(duì)伍會(huì)排成長龍,敲鑼打鼓地沿村游行,一路走到燈主家。
一到燈主家,又迎來了一個(gè)“重頭戲”。戲班的演員們奏起著美妙的音樂,從盅、盤、筷、匙為道具,巧妙地利用盅、盤、筷、匙展開特色十足的舞蹈。再加上撞擊盅、盤、匙聲的'節(jié)奏,搭配著民間小曲,三人翩翩起舞,不禁使觀眾們?yōu)橹炔剩磷砥渲小?/p>
等戲班演員跳完了盅盤舞后,又迎來了一個(gè)“重頭戲”。戲班演員念起對燈主一家的祝福,伴著節(jié)奏或唱或念祝主人家五谷豐登、添丁發(fā)財(cái)?shù)馁R詞。色彩艷麗的戲服,詼諧風(fēng)趣的表演,現(xiàn)場伴奏的器樂,恰到好處的配合,都能引得圍觀者的一片喝彩?粗輪T們熟練且美妙的動(dòng)作,再看看演員們臉上那古靈精怪的妝容,在場的每個(gè)人笑容滿面,到處洋溢著對未來生活的美好祝愿。
送燈已有百年的歷史,更是成為了文昌人生活中不可缺少的一部分。我喜歡送燈,也熱愛著家鄉(xiāng)的每一個(gè)獨(dú)特風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇12
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。每到端午節(jié),我的家鄉(xiāng)——浙江金華有賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃著船,在江面上不停地來回穿梭,打撈屈原的真身。有幾位漁夫拿出飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要用藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來這些都發(fā)展成了今天的端午習(xí)俗。
要說到賽龍舟,我永遠(yuǎn)也忘不了那激動(dòng)人心的場面……
五月初五那天,人們早早地起床,都不約而同地匯集到了婺江邊。比賽還沒有開始,岸邊就早已人山人海,人聲鼎沸了!人們已經(jīng)把長長的一條江岸圍了里外三層!我和媽媽為了找一個(gè)好位置,還差點(diǎn)擠破了腦袋呢!比賽開始了!人們都懷著激動(dòng)的心情朝東邊眺望著!斑恕恕耍 睆逆慕倪h(yuǎn)處漸漸傳來了低沉的鼓聲,中間還夾雜著鏗鏘有力的口號(hào)聲。近了,更近了!我能隱隱約約地看見五六只龍舟飛快地向這邊駛過來,越來越大越來越清晰。
龍舟的龍頭高高揚(yáng)著,滿身閃著五彩的光芒,就像騰云駕霧的祥龍。劃舟的壯漢們口中喊著響亮的口號(hào),手里的動(dòng)作整齊劃一。幾只船的速度不分上下,你追我趕,人借龍形,龍具人神,一條條矯健的巨龍?jiān)诮嫔霞て鹆艘慌排虐咨睦嘶。身后的人群歡呼著,為自己的龍舟隊(duì)鼓掌加油。相機(jī)和手機(jī)拍照的聲音響個(gè)不停,大家都想留住這難忘的鏡頭。龍舟在經(jīng)過我們面前的一剎那,我甚至看到劃舟的壯漢胳膊上繃緊的肌肉和擂鼓手額頭上流下的`豆大的汗珠。
不難看出,他們已經(jīng)很累了,龍舟的速度也慢了下來,但他們還是堅(jiān)持著,用口號(hào)來鼓舞自己,一鼓作氣,沖向終點(diǎn)!在婺江上,這可真是一道亮麗的風(fēng)景線……
比賽結(jié)束了,人群慢慢地“退”了下去,江岸邊漸漸安靜了下來,我和媽媽在岸邊散步,岸邊的廣播里一遍又一遍地播放著屈原的故事和端午節(jié)的歷史……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇13
正月初五拜財(cái)神,五月初五包粽子,七月七吃巧云……我覺得,年前祖宗是最重要的年前請祖宗也可以叫作“做羹飯”,是人們對祭祖的稱謂。一般都是晚飯。這天,人們總要買來香燭冥紙,擺上酒席,虔誠地祭祀一番,也是為了感恩祖先并祈求來年的平安和財(cái)運(yùn)。
今年,媽媽照常挑了一個(gè)風(fēng)和日麗的好天氣,并且我不需要上課的日子來做羹飯。大清早,媽媽就去菜場買了最主要的食材,回來立馬準(zhǔn)備了起來。下午,我們一家去墓地化紙錠回來后,馬上忙活了起來。
第一桌:請六神;媽媽端上整只雞(旁邊還要放一把刀),整條魚,整刀豬肉,素菜和豆腐,點(diǎn)了紅的團(tuán)子,還有水果和糖。隨后,爸爸將六個(gè)小杯子整齊地放在桌子的東西兩排,再倒上酒,擺上筷子。媽媽又拿出了香爐放在桌子北邊,然后打開大門,用方言說了句:“來吃年夜飯咯!”以往,這個(gè)時(shí)候還會(huì)放鞭炮,但現(xiàn)在禁止燃放,我便靈機(jī)一動(dòng),找來了天貓精靈來放“無煙”鞭炮,樓下的住戶聽到這聲音也開門納悶。我和姐姐還有媽媽在門口鐵桶里化紙錠,媽媽一邊化,一邊喃喃自語。燒完紙后再回到香爐前輪流磕頭。磕完后,爸爸又在他們的.酒杯中添了點(diǎn)酒。之后我們開始盛飯了。
吃了一會(huì)結(jié)束后第二桌就要開始了:請祖宗;這次要準(zhǔn)備十二個(gè)酒杯和十二個(gè)碗,把整個(gè)的雞、魚、豬肉切塊加熱端上桌。同時(shí),香爐也要換位置,從北邊移到南邊,大家就團(tuán)團(tuán)圓圓一大桌了,聚聚了。
老祖宗吃的差不多了,要走了,爸爸便把椅子挪了一下就結(jié)束了。儀式結(jié)束后,爸爸媽媽把酒和飯都倒了,我看著白米飯和酒就這樣被倒入了垃圾桶,實(shí)在覺得太浪費(fèi)了,畢竟粒粒皆辛苦。
隨著生活水平的提高,做羹飯的方式也有了些改變,雖然這些行為看似迷信,愚昧,但實(shí)質(zhì)包含了樸實(shí)的人們心中深深的情意。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇14
每次回家過年時(shí),一大家子都要灌香腸,初一到初五吃飯時(shí)還要祭祖,這是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
我們這里大年三十前后灌腸子了,大概的流程就是把提前剁好的肉末灌到豬腸子里,然后掛繩、晾干。聽起來一灌、一掛、一晾,工藝不復(fù)雜,但是這個(gè)活至少要五六個(gè)人合力才能完成,任務(wù)艱難。用灌腸機(jī)把肉壓進(jìn)腸子里。灌腸機(jī)要壓個(gè)把手,肉才能被灌到腸子里。我就最喜歡壓那個(gè)把手。肉灌好以后,還要扎洞,不然里面有積氣,還有一些水和油,這些都會(huì)讓香腸的味道打折扣的。扎洞我也愛干,大人們覺得這是個(gè)活兒,而我把它當(dāng)作一個(gè)樂趣,小時(shí)候只是去湊湊熱鬧,現(xiàn)在覺得這樣解壓又熱鬧。大家伙該洗盆的洗盆,該掛繩的掛繩,該打掃的打掃。有的嘴里哼著小曲,有的聊著家事,其樂融融,累也開心,看著好一個(gè)熱鬧。
但過年期間,初一到初五,在吃飯前要先祭祖,燒香。我和爸爸媽媽燒香、燒紙并跪地叩頭,還在門口放了一串鞭炮。還要拿另一個(gè)碗,所有的菜都夾一點(diǎn),分別倒上茶和酒,潑在門口。初一吃飯還要磕頭,說一些保佑的話:保佑一家人健健康康,上學(xué)的學(xué)業(yè)有成,工作的事業(yè)有成,平平安安。
太爺爺太奶奶去世那年我們回去過年了,我很傷心,她們很疼我,每次磕完頭以后我又會(huì)去客廳望著他們的遺像,自言自語說:“老祖,你瞧,我們回來了。給你拜年了,看到了嗎,給你們燒錢了,要吃什么買。”每次說著說著就默默掉眼淚。
小時(shí)候的.我曾經(jīng)問過奶奶為什么要祭祖,奶奶說:“這樣是叫老祖(外曾祖)回來吃飯,放鞭炮則是告訴老祖我們來給你們拜年了。要等他們‘吃完’,我們才能吃。要是沒有祭過祖,直接吃,就是對老祖的大不敬!香燒完以后,盛在碗里的那一小碗飯就叫‘老祖飯’,吃完可是會(huì)保佑你的。”我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。
一眨眼到了正月十九,春節(jié)就這樣悄無聲息的過去了,家鄉(xiāng)的春節(jié)平凡卻美好,所有人又迎來了新的一年!
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