(優(yōu))家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我的家鄉(xiāng)在四川蒼溪,這里盛產(chǎn)雪梨、獼猴桃、脆香甜柚等。但我最愛的還是家鄉(xiāng)的雪梨,它的名氣可大呢,據(jù)說已有一千多年的栽培歷史了,它雖沒有華麗漂亮的外表,但它卻是梨類中的優(yōu)質(zhì)品種,享譽(yù)國內(nèi)外。
梨樹一般在二、三月份開花,那一朵朵純潔雪白的梨花競相開放,漫山遍野,成了花的海洋。它們向游人展示著一種潔白而淳樸的美麗,伴著輕拂的春風(fēng)在枝頭輕輕搖曳,清香襲人。這是我的家鄉(xiāng)在春天里最獨特的景觀,也因此有了我們家鄉(xiāng)最熱鬧最盛大的節(jié)日,那就是每年三月十八日的“中國蒼溪梨花節(jié)”。
再過半個月左右,一個個小梨兒就長出來了,它們掙開了梨樹媽媽的手,擺脫了那小小的搖籃,在陽光雨露的滋潤和哺育下一天天的長大,到了八月就可以成熟采摘了。
熟透了的雪梨果大核小,它肉質(zhì)脆嫩,呈橢圓形。一般的重量在一斤左右,最大的可達(dá)三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里,香甜爽脆,汁水四溢,沁人心脾。雪梨有多種吃法,可以加工成罐頭,還可以烹制菜肴等。用雪梨和中藥材柏蔻熬制而成的“蒼溪雪梨膏”,是潤肺止咳的特效藥呢。
雪梨外皮的顏色是黃中帶青的,摸上去很粗糙。別看雪梨的.外表不光滑,但它的滋味卻別具一格。沒有熟透的雪梨又酸又澀,等到熟透時,味道十分鮮美,甘甜化渣,入口即融。蒼溪雪梨也正因為這個特點而聞名全國,被譽(yù)為“沙梨之冠”,榮獲“四川省優(yōu)質(zhì)水果”稱號,還被評為“國優(yōu)水果”,是迄今為止全國沙梨品種中唯一獲此殊榮的水果。
我愛我的家鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——雪梨。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)在美麗的渤海岸邊、灤河腳下,它有一個美麗的名字——大灘。海灘、河灘都很大,故名大灘。如此大的灘涂,資源異常豐富。在渤海與灤河交界的淤泥里一只只小螃蟹不停地橫著身子爬來爬去,咸水淡水里的魚兒快活地蹦跳著,像一個個快樂的小朋友。在人工開挖的坑、池里,各種蝦、魚、蟹、海參等海生動物生活在那兒,好自在,好快活。介紹了這么多家鄉(xiāng)的特產(chǎn),你肯定躍躍欲試了吧?想來我的家鄉(xiāng)嗎?想看到它們、吃到它們嗎?那我就再說點更加誘人的。
大灘養(yǎng)殖的“河豚魚”十分鮮嫩,讓你吃了一口還想再吃,去了內(nèi)臟的河豚魚是沒有毒的,所以,你盡管放心大膽地食用。魚湯里一點兒腥味都沒有,不咸也不淡,鮮極了。“扇貝”的名氣也不小,殼里的肉呈乳白色,口感滑潤,鮮氣十足。它的造型還特別別致,吃完的殼,洗干凈了還可以當(dāng)作工藝品來擺設(shè),真是兩全其美!凹t燒油爆蝦”色香味俱全,讓人垂涎欲滴……各種各樣的海鮮還有許多的做法,有清蒸的、油炸的、紅燒的、爆炒的等。
如果你來大灘的話,可一定要嘗嘗這兩種美味:蟹糊和海螺。你去海邊的餐館和小飯店都能品嘗到,也可以帶些螃蟹和海螺,回到自己的家里做著吃。但不論你在哪兒吃,它們的口味都是那么純正,讓你贊不絕口。你拿起筷子夾上一小塊蟹糊,雖然有點兒咸,但咸中帶鮮,再配上一口大米飯,美味至極呀!你還可以拿起一個海螺放在嘴邊,用舌頭輕輕一嘬,螺肉就嗖地滑到嘴里,嫩嫩的`,滑滑的,鮮鮮的,可口極了。這兩種美味在我們這里特有名氣,是我們大灘待客的“壓飯榔頭”。它們的制作方法都特別簡單:先把新鮮的螃蟹挖去蟹殼,去掉一些不要的肚臍,把它切成幾小塊,放在一個罐子里,放入酒、鹽、醋、味精等調(diào)料,泡上兩三天,就可以吃了;海螺就更簡單了,洗干凈放上調(diào)料用火煮一下就行了,千萬不要加水,因為它自身已經(jīng)含有足夠的水分。既簡單又好吃,真是一舉雙得。
嘴饞了吧,快來我的家鄉(xiāng)吧!我在美麗富有的大灘等著你的到來。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
“未游滄海早知明,有骨還從肉上生!边@句古詩講的是什么呢?對了,就是螃蟹了!
在寧波,咸蟹是屬于傳統(tǒng)又古老的一道“秘方菜”,被老一輩人稱為“老寧波菜”。
市場上的清晨,有小販在使勁吆喝著:“白菜三塊一斤,西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周,把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”,這是什么時候?這就是過年的前幾天。
咸蟹,故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜,特別是過年的時候,這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。
再來說說咸蟹的.制作方法吧!
幾只梭子蟹,幾大把白鹽,大大一桶白酒。
有了豐富的原料,就可以開始了美食之旅了!
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上,這螃蟹肯定會很不安分的,不像我們平時做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現(xiàn)在,它們已經(jīng)如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。
最后,我們可以胡亂把它們?nèi)M(jìn)放白酒的桶內(nèi)?矗覀円呀(jīng)飛快地把咸蟹做完了,當(dāng)它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的咸蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去,肉如同凝膠,雖說沒有放糖,卻有一股清甜味,不一會兒,咸味也沖上來了,不咸也不淡,正合口味,配上一點也不濃烈的酒味,格外鮮美。
咸蟹還有一個獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內(nèi),灌入海水,放點鹽,沒多久就把螃蟹給嗆子死了,后來腌、泡等加工,成了嗆蟹。
大家聽了咸蟹之后,是不是認(rèn)為咸蟹很特別呢?
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
因為地域的不同,一方自然會有一方人所一脈相承下來的獨特文化,這也就造就了地方特產(chǎn),具有濃厚的文化底蘊(yùn)和鄉(xiāng)村氣息。毋庸置疑的是,我老家也有許多有名的特產(chǎn)。
呵,說出來也不怕大家笑話。讓我記憶猶新的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是那可愛的麻黃雞。你別看他渾身都是屎黃色,走起路來脖子不受控制的前后動著,頭也不時的朝四周張望著,像是期盼著什么,又像是尋找著什么。就是這樣呆萌的麻黃雞,你把它清洗干凈后放到鍋里,燉上它幾個小時。然后你對它的感覺就完全變了,口腔不自覺的'分泌出唾液,舌頭不由自主的舔著嘴唇,眼睛里迸射出貪婪的目光,已經(jīng)有想把它吃完的欲望。
這就是令我夜夜徹想的麻黃雞,每年過年過節(jié)回老家。姥姥就會殺幾只自家養(yǎng)的麻黃雞來迎接我們,每到這時我都開心的欣喜若狂。就等著他們把雞清洗干凈,放到鍋里煮熟后,端到桌上準(zhǔn)備吃的時候了?墒切r候的我們就是嘴饞,在燒好的雞剛剛盛到盤子里時就迫不及待的搶來一只雞腿,跑到一邊獨自享受去了。在那時我們的眼里,麻黃雞就如同八珍玉食一般。
麻黃雞可能不是最美味的,但卻是充滿濃濃家鄉(xiāng)氣息的印證。小時候我最喜歡吃雞冠子,大人們于是就將雞頭夾到我的碗里,待我吃掉上面的冠子之后,我又將雞頭撂回到盤子里去。每到這時,媽媽都會生氣的看著我,而我在她看我之前就抓過盤子里的雞肉放到碗里,而后抱著碗逃之夭夭了。一直跑到外面蹲坐在石板(姥姥家門前有幾塊用石頭做的,用于夏天乘涼的石板)上津津有味的品嘗著這細(xì)嫩醇厚的雞肉。每到這時,兩個小弟弟也屁顛屁顛的跑過來和我一起吃。
老家的麻黃雞可能不如其他地方的,但對于我,它就是小時候的美好回憶,F(xiàn)在,我依然喜歡吃麻黃雞,品嘗著這肉香味厚的麻黃雞,又像是咀嚼著濃濃鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
合川,我可愛的家鄉(xiāng),這里風(fēng)景優(yōu)美,特產(chǎn)豐富。對于我這個“吃貨”來說,美食第一!少水粉、牛肉面、雞肉抄手……最有名的,還是數(shù)合川桃片了。
合川桃片創(chuàng)始于1840年,到現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年的歷史。早在清朝光緒二十四年(公元1898年),有一個名叫張森楷的合川舉人把合川同德福桃片帶到成都、北平(今北京)等地送給老師朋友,受到大家喜愛。于是從那時起,合川桃片就遠(yuǎn)近聞名了。直到現(xiàn)在,它仍然大名鼎鼎,深受人們的喜愛呢!
合川桃片口味眾多:香甜味、椒鹽味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中,最傳統(tǒng)的就非香甜味莫屬了。
香甜味的桃片被切成了像紙片一樣薄薄的長方形,米白米白的,中間有許多香甜的花生、核桃片。在陽光的`照耀下,桃片上似乎還有一些晶瑩剔透的細(xì)白砂糖。一口咬下去,軟綿綿的,入口即化,非常細(xì)膩。告訴你一個秘密,吃完一片桃片之后喝一小口水(最好是溫水,冷水也行),可以使回味更加濃。如果你喜歡吃有嚼勁的食物,我建議你把幾片桃片(一包也行)疊起來一下子吃下就好了。其實,我還建議你可以嘗試一下椒鹽味的桃片。
椒鹽味的桃片更厚一些,厚度大約是香甜味的四倍。顏色灰黃灰黃的,中間有一條米黃色的“道路”,“道路”上鋪著一顆顆黑色的芝麻。它非常非常硬,吃起來卻有一種特別的香氣,而且非常脆,味道很好呢!
如果你還沒有吃過桃片,我們非常歡迎你來品嘗。我真為家鄉(xiāng)有如此美味的小吃自豪。
我愛桃片,更愛我的家鄉(xiāng)——合川!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
我喜歡風(fēng)光秀麗的家鄉(xiāng)——平潭,更喜歡家鄉(xiāng)美味可口的特產(chǎn)——
水果,有黃澄澄的香蕉、紅彤彤的蘋果、水靈靈的葡萄……都讓我愛不釋手,但我對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的西瓜卻情有獨終,每當(dāng)我想到它,都忍不住饞涎欲滴!
它生長在土壤肥沃、氣候宜人的全省瓜果培優(yōu)的重點生產(chǎn)基地——蘆洋!在一年四季里,我最喜歡夏天,也期待夏天,因為夏天是西瓜收成的季節(jié),有了可口的西瓜等待,有了可口的西瓜在誘感讓我覺得夏天也是個愉快的季節(jié),而且,天氣越熱,西瓜溢出的汁水越是沁人心脾,看著地上堆滿的碧綠碧綠的大西瓜,圓個兒的西瓜上長著一個柄,好像剛出生的胖娃娃,用眼睛傻傻的看著你,然后對著你微笑,那傻樣,使你哭笑不得,小腦袋,不是大腦袋上“繡刻”了許多花紋,西瓜由綠、黑衣袍裝飾著,你看它是不是像趕流行的'少女呀!
我忍不住誘惑用自己僅剩下的錢買了一個西瓜,用一把刀“叭噠”一聲,清脆的響聲,汁水濺了出來,濺到了臉上、衣上……可它還不示弱,拼命地往外鉆,像出了籠的小鳥,用勺子往中心一挖,汁水在勺子的頭尖滴溜溜的滑動著,“嘀噠”純天然紅色的它向下墜落,在“小井”里開了花,微波向四處蕩漾。用舌尖輕輕觸動西瓜,那甜味直流心窩!
每當(dāng)我品嘗夠了家鄉(xiāng)的美味西瓜,心里就不由自主地更加喜歡自己的家鄉(xiāng),因為只有我們的家鄉(xiāng)擁有冬暖夏涼的好氣候、細(xì)致的優(yōu)沙土,才能結(jié)出這么獨一無二、人見人夸的世紀(jì)珍品!他不但清香甜脆,而且老少皆宜!我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——西瓜!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)東臺有許多特色,如:打嘴不丟的酥兒餅,又大又甜的西瓜等等。其中最出名、來東臺必嘗的美食,就屬魚湯面了。
相傳乾隆年間,有一位宮中的廚師因為湯沒有煮好,就被趕了出來。為了能養(yǎng)家糊口,只好四處擺面攤。這時,東臺一家面館的老板,看上了他的手藝,就讓他到自己的店里做面。因為湯又白又濃,口感好,人們都愛吃,就這樣一傳十、十傳百。東臺魚湯面就聞名于世。
魚場面的制作工序不是很難,先將鯽魚放入煮沸的水中,加入生姜、蔥去味。一直等到完整的魚肉全部融入到乳白的湯里,再把生姜、蔥、魚骨撈出來。這時的魚湯早已濃厚,可以加入一把細(xì)細(xì)的面條。面煮熟了,就可以盛面了。一碗香噴噴的魚湯面放在你里面前,讓你“口水直流三千尺!痹偌由弦恍}花、蔥、小胡椒會更如美味。要是喜歡可以加入蒜泥、蟹肉,面會更香。
你初看這魚湯面,就會讓你垂涎三尺,乳白色的魚湯里,有很多細(xì)細(xì)軟軟的面條。嗅一嗅,香味就像一把無形的大手,把你肚子里的`饞蟲拉了出來,恨不得狼吞虎咽地多吃幾碗。拿起筷子嘗一下,原本漂浮在湯上的一層黃色薄膜,便會纏繞在筷子上。吃一口,香噴噴的面條上夾雜著細(xì)膩的蟹肉,味道不是一般的好。吃完一碗還不夠,讓你百吃不厭,十分誘人。
吃一碗魚湯面,能讓你忘記所有的煩惱。靜靜品嘗這碗魚湯面,是一種美的享受。遠(yuǎn)行的游子們吃一口,立即有一種家的味道,勾起你的思鄉(xiāng)之情。
這就是我家鄉(xiāng)的魚湯面,如果聽了我的介紹讓你流口水,那就趕快來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
中華文化博大精深,而特產(chǎn)也豐富多彩。我的家鄉(xiāng)是近代第一城——南通,它有著不少特產(chǎn),而其中最著名的就是藍(lán)印花布了。
藍(lán)印花布顏色樸素清爽。一抹溫潤的藍(lán)色,清純沉穩(wěn)。純粹的藍(lán)色,來自土地上生長的藍(lán)靛草,之要把它插入溫暖潮濕的泥土中,它就如春天的柳枝一般,抽枝長葉,長成一片蔥蘢濃郁的綠色。讓我吃驚的是,那蒼翠的綠色!綠色的植物里,竟然藏著深藍(lán)深藍(lán)的奧秘。
那靈動的藍(lán)色之間掩映著一朵朵樸實無華的白色小花,小小的,細(xì)細(xì)的。雖然小,但又給這蒼茫的藍(lán)色增添了一絲靈動,拿純粹的美好中,讓每一個人的心都暖暖的。
秋天,藍(lán)靛草的嫩葉被采摘下來,加入石灰,開始攪拌,用竹棍和木把在盆中拍打著,漸漸地,漸漸地,藍(lán)靛草呈現(xiàn)出夢幻般的藍(lán)色,仿佛秋日里高遠(yuǎn)的藍(lán)天濃縮成這濃稠的深藍(lán)。過個幾日,這些藍(lán)色的液體,沿著雕花的木板流向土織布。木板用棠板制成,經(jīng)過幾個小時的精雕細(xì)琢,一件鬼斧神工的工藝品就大功告成了。在它與土織布親密接觸的時候,藍(lán)色的液體在縱橫的河流上歡歌著,吟唱著,用手輕觸,深邃的藍(lán)色夾雜著一絲花香迎面撲來。你瞧,布匹上的圖案多么動人:有可愛的孩子,嫵媚的花朵,吉祥的鳳凰……它們宛如大地上的'花朵,淳樸自然。
去參觀藍(lán)印花布博物館,是草長鶯飛的時節(jié),柔風(fēng)里,高高支起的支架上,剛卸下來的藍(lán)印花布沾哲哲靛花濃郁的芳香,在水里漂洗后,掛在竹竿上,布匹叢半空中懸掛下來,隨著初春楊柳風(fēng)中婆娑地曼舞著,印花的布匹,在陽光里飄灑著生活的寧靜和愜意。
光影流動里,那溫藍(lán)的布匹與天空交相輝映,那一抹顏色敘說著一段過往舊事,那深郁的色調(diào),走過戰(zhàn)亂卻還能依然如故,層層氤氳在流光的棉布上;時光,就此定格,鐫刻在我的心中;藍(lán)印花布,太多的故事在歲月里沉淀,糾纏著藍(lán)色的溫情。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我的家鄉(xiāng)在東南沿海的一個小縣城——三門,我們這兒有一個特產(chǎn),那就是青蟹。它還有一句非常響亮的廣告語——“三門青蟹,橫行世界”。
青蟹的外殼是青綠色的`,它生活在海涂里,喜歡吃小魚、小蝦和小型貝類。平日里,它總揮舞著兩個大鉗子,威風(fēng)凜凜的樣子真讓人心生畏懼!但誰也想不到它可是一道不可多得的美味。
青蟹有紅燒、清蒸、油爆等多種做法,每種燒法都有它獨特的味道。但今天,我要做的是“家燒”。青蟹抓到后,先給它沖個涼水澡。我拿起刷子,給它一陣“洗刷刷”。把它洗干凈之后,他就要進(jìn)入鍋中去泡溫泉了!
把青蟹放進(jìn)鍋中,讓它四腳朝天,無需太多配料,只需加些姜片和適量料酒就好,這樣,既能除腥,又能保持青蟹原有的美味。然后,再加少量水,蓋上鍋蓋,即可開火燜燒了。過了一會兒,青蟹感到不對勁兒,就想爬出去,可鍋壁太滑,爬不上呀!慢慢地,青蟹的身體越來越紅,直到紅得像一團(tuán)火焰,它那對大鉗子不再像原來那樣趾高氣揚(yáng),在空中亂舞了,而是蜷縮在自己的身體下,失去了原來的威風(fēng),好像向我們投降了。這溫泉就算泡好了。
揭開鍋蓋,一陣鮮美香甜直撲口鼻,真讓人饞涎欲滴。我迫不及待地把青蟹的八只腳一只一只地折下來,把白嫩的肉吸光,然后,掰開蟹殼,頓時,一股濃濃的香味飄進(jìn)了我的鼻子,定睛一看,那金燦燦的蟹膏,白嫩嫩的蟹肉,真誘人呀!一口塞到嘴里,那蟹膏香濃味厚,那蟹肉鮮甜爽口,還有點Q彈,真是人間美味,讓人愛不釋口。【o接著,我食指大動,狼吞虎咽,轉(zhuǎn)眼間,一只青蟹下肚了。我意猶未盡地把青蟹的殘骸打開檢查了,瞪大眼睛掃描了一番,確實沒有一點肉了,我才不甘心地吮吮手指頭。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)怎么樣?不錯吧!聽了我的介紹之后,是不是口水“飛流直下三千尺”呢?還等什么,快到我的家鄉(xiāng)來嘗一嘗吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn),柑橘、香菇、木耳、沖菜可都是聞名全國的,有的甚至已經(jīng)走出了國門呢!不過我今天要給大家介紹的是板栗。
板栗又名栗子,起源于歐洲南部和小細(xì)亞地區(qū),由羅馬人傳到其他地區(qū),現(xiàn)在主要產(chǎn)于中國、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美稱,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、 “木本糧食”。
板栗開花在桃子、李子、杏子之后。五月初開始掛果。剛掛果的'時候,是綠色的,渾身長滿小刺,和玻璃珠一般大小。過了幾個月,板栗慢慢長大,有乒乓球一樣大,刺也跟著長長了。只要熬過整個夏天,板栗就成熟了。成熟的板栗有拳頭大小,身上的刺更長了,更尖了,就像一只綠色的卷起來的小刺猬。
要想吃到板栗,那可不容易呢!因為它穿著一件厚厚的、尖尖的刺甲,它好像很怕人的,躲在里面不肯出來。那渾身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺著了,就像被針刺一下一樣痛。要想脫下它的“衣服”,我告訴你一個訣竅:板栗怕太陽!只要把它放到太陽底下一曬,它就會自動解開身上的“拉鏈”,板栗就像被什么吸引了一樣,都從板栗殼里蹦出來了!一般的一個板栗殼里包裹著兩顆板栗,大的有三顆的,四顆的。他們就像親兄弟一樣形影不離,緊緊地團(tuán)結(jié)在一起呢!這時你就可以咬破外殼,吃到鮮嫩、可口的板栗了。
每到“十一”左右,板栗上市了,大街上到處飄散著板栗的香味,讒得你垂涎三尺!到了餐館,幾乎每一家老板都會為客人推薦一道特色菜——板栗燉雞。那次我跟著爸爸到餐館吃飯,剛好有這道菜,我真是大飽口福啊!那色、香、味,我用一個字形容,那就是——絕!
我從網(wǎng)上查資料知道了:板栗不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,栗子可代糧,是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品。板栗與其他堅果有很大不同,即含有相當(dāng)多的碳水化合物,比其他堅果多3-4倍,蛋白質(zhì)和脂肪較少,提供的熱量比其他堅果少一半以上。
歡迎大家來我的家鄉(xiāng)吃板栗!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
每一個地方都有它自己的特產(chǎn),陜西也不例外有瓊鍋糖、蓼花糖、薄脆、石子饃……我猜,大家一定都沒有吃過陜西的特產(chǎn)蓼花糖吧,下面我就來給大家說一說。
蓼花糖,是陜西的傳統(tǒng)名貴食品,到現(xiàn)在已經(jīng)有四百六十多年的歷史了。
蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形狀有兩種,一種的形狀是圓形的,像一個個圓溜溜的乒乓球一樣,十分好看。另一種的形狀是橢圓形的',像一個個橄欖球似的,十分漂亮。
蓼花糖的表面沾上了許許多多的白芝麻,讓人忍不住的想咬上一口。咬開以后,它的里面是網(wǎng)狀的,每隔一點點的距離都會有一兩個小洞洞,好像是用來儲存空氣的。
它的味道非常的特別,有濃濃的芝麻香味,還有淡淡的白砂糖的味道。有位詩人曾寫詩贊美蓼花糖:“生性冰雪艷,胸懷若曠谷,色形似蓮藕,風(fēng)味告乃翁!
蓼花糖的名字來歷還有一個美麗的故事呢。在明代,縣里南茂號有個名叫遼化的師傅,他做了一種香甜可口的食品,表面有許多芝麻,里面特別酥脆,香甜可口。這位師傅死后,當(dāng)?shù)匕傩章?lián)名懇請南茂號老板,把這種食品叫做“遼化糖”。清光緒年間,八國聯(lián)軍攻入北京,慈禧帶著光緒出逃來到西安。地方官員為討好她,爭相送上好東西。這其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常開心,覺得色味具佳,只是名字太俗。她想起草原上有一種蓼花,正好蓼花糖的樣子很像蓼花的穗。于是將“遼化糖”改為“蓼花糖”,一直用到現(xiàn)在。
我覺得蓼花糖不僅好吃,而且歷史也很悠久。我希望大家來到陜西的時候一定要嘗嘗蓼花糖。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
聽說江陰西門橋下的馬蹄酥十分有名。周日那天,我和爸爸便前往西門尋找這家店。果然,我們在一條小馬路上找到了這家店。
“天哪!”馬蹄酥的品種還真是不少,有的如拳頭那么大,有的像一個碗口;有的是瓜子仁餡的,還有的是核桃仁餡的……看得我眼花繚亂,難以抉擇,最終選中了一個核桃仁餡的。
回到家,我立即打開包裝。瞧,馬蹄酥裹著一件土黃色的'外衣,四周厚,中間薄,還被均勻地分成了十多份,好似一朵盛開的菊花,又宛如一個展開的煙花,煞是好看;銀黃色的面餅與黑色的豆沙交相輝映,一粒粒芝麻如天女散花般撒落在上面;芝麻間鑲嵌著一粒粒香噴噴的南瓜子肉,交融在銀黃色面餅中的豆沙,拼命地從縫隙中掙脫出來,就像快要把面餅給脹破了一般。有詩為證:“乍經(jīng)面起還留跡,不踏花蹄也自香。”
我用嗅覺靈敏的鼻子深深一吸,一股豆沙的香氣撲鼻而來,所有香甜的滋味融合在了一起,這的確是一份家鄉(xiāng)的完美美食。我聞著享受著……
真的,真的忍不住了!我輕輕捏下一小塊馬蹄酥放入嘴中,酥酥的,香香的芝麻味在唇齒之間來回穿梭,一不小心嚼破了一粒白芝麻,瞬間,芝麻濃濃的香味,在我的嘴中立馬蔓延了開來,這一小塊馬蹄酥完全是芝麻味,仿佛滿嘴都是芝麻香。
我又張嘴咬上一口,哇!配料還真不少,嗯!咬到了核桃。我將馬蹄酥含在嘴中細(xì)細(xì)咀嚼,一股豆沙的甜味,融匯著核桃仁特有的脆香,在舌尖的味蕾上蔓延開來:豆沙甜而不膩,面餅脆而且酥,我將嚼碎的馬蹄酥咽入了胃中,頓時,使我整個人都精神起來了……
“不到長城非好漢,到了江陰不吃馬蹄酥會遺憾!”
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
我從小就生活在郴州城里,從來沒有離開過她。她是一座美麗而可愛的城市,我愛這里的山山水水,更愛這里的土特產(chǎn)。
其實我們郴城的四大土特產(chǎn)早已名聞天下了,據(jù)說很多的大城市都能買得到,而且還得到外國人的好評呢?我相信你也一定品嘗過我們的土特產(chǎn)了吧。如果沒有嘗過,那就聽我好好地向你介紹介紹吧。我們的四大特產(chǎn)是:臨武鴨、東江魚、桂陽壇子肉和大奎上的牛肉。其中我最愛的是臨武鴨。
臨武鴨有四大特色:辣、酥、香、嫩。我第一次吃它的時候,并不知道它辣,也沒有看到它身上有什么辣椒。可是,當(dāng)我一口咬下去的時候,一股火燒的感覺沖入了喉嚨,嗆得我大咳起來,頭上竟然馬上就冒出汗來。我馬上端起一杯水一飲而盡,可辣味卻并沒有解除,真恨不得再灌上同杯水來。如果你不吃辣的話,那吃臨武鴨時可得悠著點喲。不過,辣旭辣,等稍不辣了,你又會情不自禁地又吃上一口喲。這時,你可以小口小口地來品嘗它,你就會覺得它松脆無比,骨頭含在口里都想將它咬碎吞下去了,就像電視廣告所說的“連骨頭也不放過”。不過,我覺得它可比鹽焗雞翅要好吃得多喲。不信,你去買一只臨武鴨來試試,我保證你一打開袋子口水便會流出來喲,接下去你便會辣得嘴巴通紅也不想?,這時呀,你最好在旁邊放上一杯飲料,以減輕你的辣感喲。
其他的三種特產(chǎn),也都以辣味為重,因為咱湖南人本來就愛辣嘛。壇子肉是采摘了桂陽的紅辣椒,做成剁辣椒。然后將精選的五花肉,經(jīng)過加工放入壇子肉封上一段時間便可以了。它的味道很奇特,肉質(zhì)細(xì)嫩,辣而不膩。東江魚是選自冷水中的正宗東江魚烤制而成的`,因為東江水冷魚而生長得慢,加上水質(zhì)很純,魚兒肉質(zhì)細(xì),沒有腥味。而大奎上的牛是吃純天然的牧草而長成的,肉質(zhì)嫩而鮮美,讓你吃了久久不能忘懷。
由于我個人的水平有限,無法將它們的美味表達(dá)出來,不過我相信只要你吃上一次,你就不會忘記它們的。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
秦嶺最美是商洛,商洛最馳名的土特產(chǎn)是核桃。我的老家就盛產(chǎn)核桃。
我家門口生長著一株150年樹齡的大核桃樹,樹高約23米,粗5.8米,樹冠雄偉,占地將近0.3畝,爺爺、爸爸和我,三代人都曾在樹下乘涼,做游戲。
爺爺告訴我,核桃樹一般2-3月發(fā)芽,4-5月開花,花單性、雌雄同株,雄花序下垂,雌花序簇狀頂生、直立、風(fēng)媒傳粉,5月中旬核桃開始迅速成長,8-9月果實開始成熟。
暑假期間,我回家避暑,和幾個小伙伴外出玩耍,摘了幾個核桃,細(xì)細(xì)觀察,核桃的果實接近球體。外果皮肉質(zhì)呈深綠色,非常光滑,去皮后,內(nèi)果皮骨質(zhì)堅硬,呈棕褐色,表面布滿凹凸不平的'皺棱,兩條縱棱凸起,內(nèi)部被一層隔皮分成兩瓣核桃仁。
開學(xué)不久,爺爺從老家給我?guī)頋M滿一袋核桃,我吃了幾個,又油又香,好吃極了。為了了解更多關(guān)于核桃的知識,我開始查閱資料,從而得知:核桃的藥用價值也很高,中醫(yī)應(yīng)用廣泛,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健康、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神之功效;而《神農(nóng)本草經(jīng)》中又將核桃列為久服輕身益氣,延年益壽的上品;唐代孟詵著《食療本草》中講道,吃核桃仁可以開胃、通潤血脈,使骨肉細(xì)膩;宋代劉翰等寫的《開寶本草》中著核桃仁食之肥健、潤肌、黑須發(fā),多食利小水;就連明代李時珍所著的《本草綱目》中也記述,核桃仁有補(bǔ)血養(yǎng)氣、潤燥化痰、溫肺潤腸、治虛寒喘咳、腳腰重疼等功效。
核桃的果實營養(yǎng)十分豐富。核桃仁含脂肪63%,最高達(dá)80%,含有蛋白質(zhì)17%-27%,碳水化合物10.7%,粗纖維5.8%,灰分1.5%,及鈣、磷、鎂、錳、鐵、鉻、碘等礦物質(zhì)和胡蘿卜素、維生素B、E、尼克酸等,所以,核桃又被人們譽(yù)為“營養(yǎng)寶庫”。
核桃極易生長,營養(yǎng)豐富,它正如商洛人民一樣默默奉獻(xiàn)、樸實無華,啊!家鄉(xiāng)的核桃,我愛你!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
我的家鄉(xiāng)在江南的魚米之鄉(xiāng)——太倉。在這個風(fēng)景如畫,景色秀麗,讓人如癡如醉的家鄉(xiāng)之中,有許多的名勝古跡,歷史偉人。當(dāng)然,這其中自然有不少特產(chǎn)了。什么肉松、糟油、雙鳳爊雞等等都是太倉十分有名的特產(chǎn)。當(dāng)然這其中還要以那色澤誘人的肉松為首。
肉松是一種纖維細(xì)長,品質(zhì)柔軟、味道鮮美、入口即化的食物。它不僅擁有如金子一般的'外表,而且在任何時刻都是一種不失身份的禮物和菜肴。不僅如此它還非常適合老人、小孩和病人食用,老少皆宜呢。不論怎么看,它都是一項合格的色香味俱全的食物。
既然是特產(chǎn),那就自然有它的相關(guān)傳說了。相傳清朝同治年間,太倉有一位大廚,名叫倪德。一天它在給陸狀元燒紅燒肉時,由于火苗過旺,肉被煮爛,肥肉脫離,他焦急萬分,把菜燒成這樣,陸狀元還不把他趕走?最后他急中生智,想到了一個辦法:把焦肉剔除,把剩下已燒干的肉加上進(jìn)好的作料做炒肉。做完之后,他自己嘗了一口,非常好吃,他為自己的“發(fā)明”感到高興。最后當(dāng)他把“紅燒肉”端出來時,他的心“怦怦”直跳,可是當(dāng)陸狀元吃第一口時,陸狀元竟然拍手叫好,并給這道菜取了一個名字:肉松。倪德心里的一塊石頭終于落了地。后來太倉城里富人開宴會,都請倪德去燒肉松,久而久之,肉松也就成為了太倉的特產(chǎn)之一。成了在親朋好友之間互相傳送的禮物,成了在一桌桌酒席之間的菜肴。
聽完了傳說,講完了由來,你是不是有些心動了呢?是不是想看一看肉松的樣子,聞一聞肉松的香氣、品一品肉松的美味呢?心動不如行動,趕快來嘗一嘗吧!
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