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節(jié)糧在我身邊-寫給世界糧食日
每當我讀到“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”之類的句子的時候,我就感慨萬分。
我們國內外知名人士都提倡節(jié)約糧食,例如:毛主席,他一生粗茶淡飯,睡硬板床,穿粗布衣,生活極為簡樸,一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經(jīng)濟困難時期,他自己主動減薪、降低生活標準,不吃魚肉、水果。上世紀60年代,有一次他召開會議到中午還沒有結束,他留大家吃午飯,餐桌上一大盆肉丸熬白菜、幾小碟咸菜,主食是燒餅。偉人在勤儉節(jié)約方面為國人做出了表率。
又例如:英國女王伊麗莎白。她經(jīng)常說的一句英國諺語是“節(jié)約便士,英鎊自來”,每天深夜她都親自熄滅白金漢宮小廳堂和走廊的燈,她堅持皇家用的牙膏要擠到一點不剩。還有號稱“車到山前必有路,有路必有豐田車”的日本豐田公司,在成本管理上從一點一滴做起,勞保手套破了要一只一只的換,辦公紙用了正面還要用反面,廁所的水箱里放一塊磚用來節(jié)水。一個貴為一國之尊、一個是世界著名的跨國公司,節(jié)約意識竟如此強烈,令人贊嘆。
相比之下,有些人就不那么節(jié)約糧食了。例如:例如:據(jù)南京某高校的一位師傅說:一天,一對身穿補丁衣褲的農民夫婦和女兒來就餐,夫婦倆為女兒買了一份有葷有素的套餐,自己卻只買了兩個饅頭啃,可女兒只吃了幾口,就要把它倒了。
又例如:在學校里,這種現(xiàn)象幾乎已成了習慣:舉目四望,看到飯桌上被同學們扔掉的有白花花的米飯,有咬了幾口的大白饅頭或包子,還有綠油油的蔬菜,甚至香酥排骨也難逃被扔的厄運。站在某學校第一食堂的一個大泔水缸前,只見師傅的兩手輪番接碗倒飯菜,應接不暇。曾好心人數(shù)了數(shù),平均五位同學就有一位要倒掉小半碗的飯菜,而倒掉1/3的同學就更多了。
根據(jù)英國的調查發(fā)現(xiàn),1/4以上的食品是被扔掉的。去年有報道說,中國香港中-秋節(jié)因為食品過期而扔掉的月餅,可以堆滿一個籃球場。有專家認為,其實過期的食品只要沒有壞,完全可以吃,所以節(jié)約食品的潛力是不小的。
在這里還有一首關于節(jié)糧的小竅門:1、吃飯時不要剩飯,如有剩飯放進冰箱明天吃。2、在飯店里吃飯時,剩下的飯菜可打包帶走。3、不偏食,不挑食。4積極監(jiān)督身邊的親人和朋友,及時制止浪費糧食的現(xiàn)象。5、飯吃干凈點,不要在碗里留有剩飯,粒粒皆辛苦。6、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費為恥。
我們要做到節(jié)約糧食,不浪費糧食的好習慣。
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