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記憶里的味道作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【幷淼挠洃浝锏奈兜雷魑模Ｍ軌驇椭酱蠹�。
記憶里的味道作文1
記憶里飄香的味道，由曾經(jīng)到經(jīng)常直到永遠(yuǎn)——題記
王羲之愛(ài)鵝，米南公愛(ài)石，陶淵明愛(ài)菊，周敦頤愛(ài)蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食。從小時(shí)到現(xiàn)在，我最喜歡太奶奶做的可樂(lè)雞翅。不僅我喜歡，妹妹喜歡，全家人都喜歡。那種誘人的味道——雞翅中夾帶著可樂(lè)的氣味，令人回味無(wú)窮，永遠(yuǎn)留在我的記憶里……
小時(shí)候，最期待周末了。每到周末，太奶奶總會(huì)做好吃的可樂(lè)雞翅給我吃�，F(xiàn)在每次吃雞翅時(shí)，眼前就會(huì)浮現(xiàn)出太奶奶炸雞翅的樣子。
太奶奶系上圍裙，把雞翅拿出來(lái)，放在水里解凍。洗凈后，在正反面各切三刀，劃出痕跡，就要下鍋炸了。先在鍋底放油，再放入白嫩嫩的雞翅。炸一分鐘左右，依次放入鹽、糖、雞精、水等等。這時(shí)，香味就從廚房上往下直竄。
每次我剛上完興趣班回來(lái)，還不到門(mén)口，這熟悉的香味就鉆進(jìn)了我的鼻子里，真是十里飄香!我可等不及了，三步并作兩步跑進(jìn)屋，生怕雞翅被妹妹吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里時(shí)，太奶奶總是笑瞇瞇地探出頭來(lái)說(shuō)：“快去洗手吧!”此時(shí)，妹妹早已在餐桌前等待。
我二話不說(shuō)，洗完手，就沖進(jìn)廚房看太奶奶炸雞翅。那香氣撲鼻的雞翅呈金黃色的，棕色的湯汁，越來(lái)越濃稠，這香味比春天的`花，夏天的西瓜，秋天的果實(shí)，冬天的刷羊肉還令人期待!我吸著鼻子，仿佛要把全部香味吸進(jìn)鼻子里，裝在心里!
只剩最后一步——放可樂(lè)�？蓸�(lè)進(jìn)了鍋“咋咋”地響，熱情地邀請(qǐng)雞翅跳桑巴。香味愈來(lái)愈濃了，我仿佛已經(jīng)看到了雞翅金燦燦的表皮里那白白嫩嫩甜甜的肉。
出鍋了!還沒(méi)裝在盆子里，我早已伸手捏了一個(gè)迫不及待地吃起來(lái)。熱熱的，酥酥的，軟軟的，好吃極了!在我眼中，那可樂(lè)雞翅比米其林美食還要好吃！“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，小心噎著�！碧棠炭偸切σ饕鞯乜粗艺f(shuō)
可惜，這種“格外香，格外甜，格外酥，格外軟”的味道再也嘗不到了。太奶奶去年逝世了……
從此，這種味道，永遠(yuǎn)蕩漾在我的心間…
記憶里的味道作文2
吾乃大美食家也，對(duì)于吃可以說(shuō)是非常精通了，吾吃遍天下珍味，但其中，最令我難忘的還是記憶中的剁椒魚(yú)頭。
剁椒魚(yú)頭看起來(lái)就讓人垂涎三尺，一個(gè)圓圓的锃亮的盤(pán)子，里面盛上一塊魚(yú)頭，撒上些紅通通的辣椒丁，澆上一層滾燙的熱油，噔噔噔噔!一個(gè)色香味俱全的剁椒魚(yú)頭完成了。
我優(yōu)雅的拿起筷子，斯文的`夾下一小塊魚(yú)肉�！岸鳎牢读�!”我瞪大眼睛，發(fā)出內(nèi)心深處的感嘆。我不再莊重優(yōu)雅了，一盤(pán)剁椒魚(yú)頭都被我“獨(dú)吞”了，我用手不停地扇嘴，嘴也一直不停地哈氣�！疤绷�!啊!”我雙手抱著頭，雙腳跺著地，哀嚎道，“啊!受不了啦!”雖然很辣，但很美味，摸著圓圓的肚子和紅紅的嘴巴，一種滿(mǎn)足感油然而生：“太好吃了，我還要吃�！�
造就一道美食，做法很關(guān)鍵。我迫切于想知道這美味是怎樣做出來(lái)的，便打開(kāi)手機(jī)上網(wǎng)搜了搜。首先，買(mǎi)一條鮮活的大魚(yú)，取頭多一點(diǎn)點(diǎn)洗凈，并將魚(yú)頭一分為二，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜切末，蒜半個(gè)，剁細(xì)末。然后，將魚(yú)頭放入碗里抹上點(diǎn)油，并在魚(yú)頭上撒上剁椒、姜末、鹽、豆豉、料酒。接著，在鍋中放水，等水煮沸后將魚(yú)連碗一起放入鍋中蒸，蒸大約十分鐘左右。再接著，將配料均勻的鋪在魚(yú)頭上，再蒸一分鐘。最后，從鍋中取出碗，將炒鍋放置火上，放油燒至十成熟，再在蒸好的魚(yú)頭上撒上剁椒，澆上熱油，并裝盤(pán)、擺盤(pán)，即可。一道美味的剁椒魚(yú)頭完成了。
記得有一次，我中午吃完飯去睡午覺(jué)，在睡覺(jué)時(shí)我夢(mèng)到了媽媽在給我做剁椒魚(yú)頭，饞得我口水直流三千尺，醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)我枕頭上濕了一大塊，我和媽媽看到后不約而同的笑了。
剁椒魚(yú)頭，是我從小到大忘不了的味道，也是我記憶中的味道。
記憶里的味道作文3
冬日的陽(yáng)光清淺，透過(guò)窗戶(hù)灑落房間，小屋頓時(shí)變得暖洋洋的。伸出手，接一縷陽(yáng)光在掌心。掌心染上了溫暖的金黃，這顏色這般眼熟;掌心漸漸升溫，這溫度何其相似;低頭輕嗅，陽(yáng)光是溫暖的味道，這味道我好似嘗過(guò)。愣愣神，陷入了回憶。
幼時(shí)，在院子里玩耍。溫暖的陽(yáng)光照在身上，好奇地觸碰灑在身上的陽(yáng)光，暖暖味道竟讓我嘴饞。轉(zhuǎn)身跑進(jìn)廚房，“奶奶，我要吃銀耳羹!”我喊著跑進(jìn)了廚房，一把抱住奶奶的腿，仰起頭，央求地看著奶奶。奶奶摸摸我的頭，從廚柜中取出銀耳，浸潤(rùn)在水中。我見(jiàn)奶奶答應(yīng)了，便乖乖地走開(kāi)。
見(jiàn)我不添亂，奶奶搬了條板凳，坐在院子里剝桂圓。桂圓香氣傳到我的鼻子里，我偷偷跑進(jìn)院子，抓一把桂圓就要跑。奶奶眼疾手快地抓住我，刮了一下我的鼻子，笑道:“你把桂圓都吃了，拿什么煮銀耳羹?”我笑笑，掙脫了奶奶跑走了。奶奶只是笑著搖搖頭，便繼續(xù)剝桂圓。我跑遠(yuǎn)了，便開(kāi)始安心享受美食。不經(jīng)意間瞥見(jiàn)奶奶坐在院子里的背影。正是夕陽(yáng)西下，陽(yáng)光照進(jìn)院子里，奶奶的'背影也鑲上了一道金邊。
奶奶剝好了桂圓，起身走進(jìn)廚房。我倚在廚房門(mén)邊，靜靜地看著。奶奶把泡好的銀耳放入燒開(kāi)的水中，再放入桂圓和冰糖。接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待，平時(shí)急性子的我這時(shí)卻有了足夠的耐心。因?yàn)檫@樣的等待是值得的，在等待的盡頭是無(wú)窮的甜蜜。
待銀耳羹煮好，奶奶掲起鍋蓋，煙霧繚繞。廚房里氤氳著銀耳羹的甜香。
我接過(guò)奶奶手中的銀耳羹，迫不及待地喝了一口，唇齒間彌漫著溫暖的味道。一勺銀耳入口，香甜可口。桂圓經(jīng)水浸泡后，也不似方才偷吃時(shí)那樣干癟，此時(shí)倒像個(gè)小球，滾圓滾圓的。不過(guò)頃刻，滿(mǎn)滿(mǎn)一碗的銀耳羹已經(jīng)見(jiàn)底，我抹抹嘴，舉起碗，向奶奶撒嬌道:“我還要，要多多的銀耳!”奶奶便笑著又盛了一碗給我。進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，那香甜的味道還一直彌散在夢(mèng)中。
無(wú)論歲月翩躚，時(shí)光流轉(zhuǎn)，那溫暖的味道都不曾散去，永留記憶。
記憶里的味道作文4
我家小區(qū)門(mén)口向前走，走進(jìn)一條僻靜的巷子，就會(huì)看見(jiàn)一對(duì)滿(mǎn)頭銀發(fā)的老年夫婦。那是一間餛飩店，攤面也很小，除了下餛飩的工具之外，只有兩張桌子，四張板凳，外加一顆上了年紀(jì)的梧桐樹(shù)。
這家店可以說(shuō)是讓我從小吃到大了，從我記事起他們便一直都在這兒，有多久呢？我也不清楚，也許是梧桐樹(shù)的十次葉長(zhǎng)葉落，甚至更久。只記得在一個(gè)個(gè)寒冷的冬日，爺爺都會(huì)帶著我去吃那一碗熱氣騰騰的餛飩，那種溫暖從頭頂流遍全身，至今都令我回味無(wú)窮。
每次陪爺爺去吃餛飩，我都會(huì)選擇坐在梧桐樹(shù)下，不知道為什么，我對(duì)梧桐樹(shù)總有一種無(wú)法言喻的情懷。去吃餛飩的次數(shù)多了，我便與賣(mài)餛飩爺爺奶奶熟絡(luò)了起來(lái)，奶奶總會(huì)笑嘻嘻地問(wèn)我今天又來(lái)吃餛飩啦，而我則笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，坐到我熟悉的位置。有時(shí)候，我不說(shuō)我吃什么餡的餛飩，奶奶也總能給我端上合我心意的，也許這就是一種心有靈犀？我不說(shuō)，他不說(shuō)，而你總能明白我的心意。
餛飩店明碼標(biāo)價(jià)，小碗5元7個(gè)，中碗9元10個(gè)，大碗12元15個(gè)。而我每次點(diǎn)小碗時(shí)，總會(huì)發(fā)現(xiàn)多了幾個(gè)，是奶奶粗心大意了嘛？我覺(jué)得不像，總不能次次都粗心大意吧？餛飩鋪的爺爺奶奶都對(duì)我很好，“我給你多放點(diǎn)蝦米”“榨菜夠不夠？”“要多來(lái)點(diǎn)蔥不？”“孩子正在長(zhǎng)身體，要多吃點(diǎn)，不夠，就跟奶奶說(shuō)，奶奶再給你盛�！薄袝r(shí)奶奶還會(huì)給我額外加一個(gè)茶葉蛋，那茶葉蛋和餛飩都很好吃，該怎么形容呢？有家的味道……
現(xiàn)如今，餛飩鋪不再開(kāi)張了，賣(mài)餛飩的`爺爺奶奶也不知所蹤，聽(tīng)旁邊人說(shuō)他們回老家去了，不會(huì)再回來(lái)了，巷子里的那棵梧桐樹(shù)也被城管砍了，理由是“太礙事”。我現(xiàn)在也長(zhǎng)大了，沒(méi)有多少時(shí)間能去外面吃早飯，但那餛飩的味道卻是在我心里，永遠(yuǎn)也忘不掉的。
記憶里的味道作文5
我的童年是在天津度過(guò)的，童年記憶也隨著我的離去而深深埋藏在了那座城市。天津人愛(ài)吃面食，我也不例外。記得一年冬天媽媽來(lái)接我放學(xué)。落光了葉子的柳樹(shù)上，掛滿(mǎn)了毛茸茸，亮晶晶的銀條兒；冬夏常青的松樹(shù)和柏樹(shù)，堆滿(mǎn)了蓬松松，沉甸甸的雪球。地上鋪著一層過(guò)膝蓋的雪，到處都一片雪白�！白�，吃餃子去！”媽媽的嘴里冒著白煙。
終于到了餃子館，站在碩大的門(mén)前，一陣熱浪朝我撲來(lái)。店里就像炎熱的酷暑，每個(gè)人都大汗淋漓。
老板是位胖胖的叔叔，穿著件白背心，圍著件白大褂，一頂憨厚可愛(ài)的廚師帽將他的臉襯的圓圓的。幾粒晶瑩的汗珠掛在他的臉頰。他熟練的拿起兩個(gè)大勺，幾個(gè)大鍋聽(tīng)話的冒起了熱氣，到處都散發(fā)著鮮香。廚房里煙霧繚繞，叔叔看不見(jiàn)了，只能聽(tīng)見(jiàn)他雄厚的.聲音�！皝�(lái)兩斤餃子！”有人喊到。餃子來(lái)了，熱氣騰騰的冒著熱氣，裊裊白煙�？諝庵猩l(fā)著肉的鮮香。一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子水靈靈的躺在盤(pán)中，在潔白的盤(pán)子的襯托下如水中的明月�！坝謥�(lái)了，喏，給你瓶牛奶。”還沒(méi)等我們說(shuō)些什么，胖叔叔就消失在了廚房里。他總是這樣默默關(guān)注每一個(gè)到來(lái)的人。
月亮升起來(lái)了，窗外又開(kāi)始飄雪。時(shí)隔多年，那一縷白煙尤飄蕩在眼前，又是餃子，散發(fā)著令人陶醉的鮮香，胖叔叔那親切又雄厚的聲音又一次在耳畔回響。每一絲細(xì)節(jié)都一樣，甚至那在燈光下發(fā)著光的白盤(pán)。
只可惜童年的身影已悄然離去。每次吃起餃子，那魂?duì)繅?mèng)繞的味道總是會(huì)被味蕾勾起，直達(dá)心底最溫暖的記憶。
童年的記憶。
一縷縷白煙，潔白的盤(pán)子，在零下幾度還讓人汗流浹背的房子…留在記憶里的童年味道。
星光不問(wèn)趕路人，時(shí)光也不問(wèn)，故事講完了，也就變成了記憶。
白煙，白盤(pán)，胖叔叔，那留在記憶里的芬芳。
記憶里的味道作文6
和去年不一樣，今年的年夜飯只有我們一家三口了。突然，我眼前一亮，“虎皮青椒!”我不禁脫口而出。自從奶奶去世后，我便再也沒(méi)有吃過(guò)這道菜了。我小心地夾起一片，像是神圣的儀式般慢慢送入嘴里。當(dāng)舌尖觸碰到青椒的一刻，一種熟悉的味道涌上心頭。抬頭看看墻上那張照片，一樣熟悉的笑容，莫非這就是新年的禮物。我不禁嘴角上揚(yáng)，一道晶瑩的淚以流暢的弧線滑過(guò)我的臉龐。媽媽見(jiàn)狀，問(wèn)：“怎么了?不好吃嗎?”我搖搖頭，微笑著回答：“沒(méi)有，只是有點(diǎn)辣……”只有我知道，那是幸福與感動(dòng)。
回想起奶奶還在的日子，每天都有一雙小手，拉著她寬大的'衣袖，吵著：“奶奶，我要吃虎皮青椒!”這時(shí)奶奶每每總是用一只粗糙的手，滑過(guò)我的鼻尖，說(shuō)“小饞貓，奶奶等會(huì)就給你做�！蔽冶銜�(huì)笑著，跳著，拍著手跑開(kāi)了。奶奶也樂(lè)呵呵地笑著，滿(mǎn)臉的皺紋仿佛變成了一朵盛開(kāi)的向日葵，陽(yáng)光都似乎要漏出來(lái)了。
“虎皮青椒”算不上什么名菜，更是上不得菜譜。但是奶奶似乎是有著魔力，那道菜總是讓我百吃不厭。時(shí)光總是匆匆，不知不覺(jué)中，我早已不再是當(dāng)年的“小饞貓”，奶奶也在去年離開(kāi)了我們。從此，我再也沒(méi)有吃過(guò)奶奶自創(chuàng)的“虎皮青椒”這道菜了。
恍惚間，我的思緒又回到了餐桌上。不知道媽媽是如何學(xué)會(huì)了這道菜，物是人非，但這道菜的味道還沒(méi)有變，只是青椒中多了幾分苦澀。我辨不出是媽媽沒(méi)有炒好，還是有幾滴淚悄悄落入其中。是懷念，還是感動(dòng)，亦或是幸福!
原來(lái)奶奶去世后空蕩蕩的心田又似乎填滿(mǎn)了什么。是的，那是愛(ài)!或許人生有太多的生離死別，我們無(wú)法永遠(yuǎn)去為逝者悲傷�；蛟S早在不經(jīng)意間，身邊那個(gè)最?lèi)?ài)你的人早已傳承了什么，走進(jìn)你的心田。而終有一天，你也會(huì)帶著這份愛(ài)走下去。
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