臘八時(shí)分臘八粥作文(3篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的臘八時(shí)分臘八粥作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
臘八時(shí)分臘八粥作文1
今天是農(nóng)歷除夕,要喝臘月粥。
臘八粥是很講究的食物。我國(guó)喝臘月粥的歷史已經(jīng)有一千多年了。從宋代開(kāi)始。每家都要做。傳說(shuō)有些寺廟在臘月初八之前,僧侶拿著腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅(jiān)果等材料煮成臘八粥,分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑,窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),很好吃!
前一天奶奶因?yàn)檫@粥忙著工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯(lián)想到味道。
清晨,奶奶用木材點(diǎn)燃爐子,立一個(gè)大鍋,加水,輕輕放入準(zhǔn)備好的谷物,鍋里很快就變成了五彩世界,散發(fā)著綠色,淡淡的清香。奶奶用一個(gè)大勺子輕輕攪拌,鍋里立刻開(kāi)始翻騰。奶奶滿(mǎn)意地蓋上鍋蓋去看電視,但我還是對(duì)這個(gè)很感興趣,并且在仔細(xì)等著。我現(xiàn)在知道奶奶用木炭的道理了。木炭燃燒的火柔軟,溫柔地支撐著鍋底,這樣做的粥更甜更好吃。,食物)木炭一點(diǎn)一點(diǎn)地往下延伸,我把它往前推,那顆堅(jiān)硬的樹(shù)為我們的美餐化為灰燼。
一個(gè)小時(shí)后,鍋蓋里噴出白色氣體,鍋里也發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。我興奮得大喊大叫。奶奶來(lái)敲我的頭!暗鹊,你來(lái)了,你這只小貓!“。
當(dāng)她打開(kāi)鍋蓋時(shí),里面的水幾乎都消失了,糾結(jié)的米粒之間有像噴發(fā)的火山一樣的小氣泡。膨脹的紅棗漂浮在上面,就像可愛(ài)的胖娃娃一樣。我和奶奶的臉都笑了!疤昧!”“話(huà)音未落之前,我端著碗叫家人起床。
全家人圍坐在一張桌子前,每個(gè)人面前都有一碗燃燒的臘八粥,我迫不及待地吃了一口。哇!這粥米糯米很好吃!像吃親親果凍時(shí)的淺歌一樣光滑清爽。誘人的紅棗更甜更好吃。
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖和起來(lái),冬天的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥好吃,有營(yíng)養(yǎng),可以增加腹部和壽命!
唉,每天都是除夕該多好,每天都能吃臘八粥該多好啊!
臘八時(shí)分臘八粥作文2
農(nóng)歷臘月初八,是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天,全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天,奶奶都會(huì)給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里,開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái),叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開(kāi)花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說(shuō),這樣粥才不會(huì)糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì)。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無(wú)法形容。
晚上,我們一家人喝著臘八粥,說(shuō)著臘八事,奶奶說(shuō),姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的`蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽(tīng)了奶奶的話(huà),我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過(guò)我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了,我要給她一個(gè)驚喜!
臘八時(shí)分臘八粥作文3
年末,春節(jié)臨近,大魚(yú)大肉滿(mǎn)足著人們的胃。而臘八那天,奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥,卻是我最期待的。
奶奶信佛。記得在小時(shí)候,屋子里總放著一張小小的供桌,供桌上總放著兩盞油燈。每逢十五或過(guò)節(jié)時(shí),奶奶會(huì)將買(mǎi)來(lái)的棉花搓成燈芯,浸上油,插在油燈里,點(diǎn)亮油燈,護(hù)著火苗,放在擺有幾碟供品的供桌上,虔誠(chéng)地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。
我并不懂得,奶奶為什么做這些,只是知道,那些供品最后都到了我的肚子里。到了臘八這一天,奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥。
臘八粥里有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄干、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個(gè)小時(shí),奶奶說(shuō),這樣各種材料就“活”了。等到把各種干果泡好后,奶奶便燒一大鍋水,把這些材料倒進(jìn)去,添旺火。待到湯色漸漸變濃,奶奶敲下一塊紅糖,放到沸騰的粥里。我站在一旁,看著紅糖一點(diǎn)點(diǎn)融化,纏著奶奶要嘗一口,假裝用湯勺把紅糖攪勻,其實(shí)不知道已經(jīng)偷偷嘗過(guò)多少勺了。紅糖漸漸把鍋里的粥染成糖色,熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。
奶奶先盛出一碗臘八粥,端著它走向供桌,我的眼睛死死地盯著那碗臘八粥,不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上,拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥,隨即手背上就挨了一巴掌。奶奶板著臉,說(shuō):“小小年紀(jì)不學(xué)好!”接著忍不住“撲哧”一聲笑了。
終于能吃了!粥清香黏稠,各種豆子和干果早已煮得綿軟,葡萄干也甜到了心里。奶奶笑瞇瞇地看著我們喝粥,像是自言自語(yǔ)地說(shuō):“喝了臘八粥,糊里糊涂地過(guò)年嘍!”然后起身,將鍋里的粥盛出來(lái),送給左鄰右舍。
多年后,我也學(xué)著做臘八粥,步驟都沒(méi)錯(cuò),但沒(méi)了灶膛上的旺火,電磁爐上做的臘八粥,盡管放了糖,卻已沒(méi)有了兒時(shí)的甜味。
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