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      2. 描寫特別的臘八節(jié)的寫事作文

        時間:2022-10-30 16:49:06 臘八節(jié) 我要投稿
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        關(guān)于描寫特別的臘八節(jié)的寫事作文

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        關(guān)于描寫特別的臘八節(jié)的寫事作文

          篇一:又逢“臘八”好想家

          在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

          臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長了,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過了臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃了。

          小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣,們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。

          篇二:今天是臘八

          摘要:臘八粥的具體做法是:將預(yù)先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。

          時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準備考試呢,呵呵。昨天發(fā)短信的時候,居然有位大哥問我,臘八是什么?我汗,只好簡單地解釋了一下,不過我自己也是去年的臘八才知道他的典故的,也沒好到哪里去。

          臘八即我國農(nóng)歷的12月8日。這一天,民間有喝臘八粥的習(xí)俗。這一習(xí)俗的起源和形成與佛教有著密切的關(guān)系。

          傳說,佛祖釋迦牟尼在得道成仙之前,為尋求人生的道理,曾遍訪名山大川。一天,由于旅途勞累再加上饑渴交加,釋迦牟尼昏倒在人煙稀少的尼連河邊。后來,一位牧羊女發(fā)現(xiàn)了他。牧羊女將隨身帶來的各種雜糧,連同采集來的野果,再加上清澈甘甜的泉水,熬成乳糜狀的粥,一口一口地喂他,將他救活。蘇醒過來的釋迦牟尼在菩提樹下靜坐深思,終于在農(nóng)歷12月8日這一天修成正果。寺院的僧侶們?yōu)榱思o念這個有意義的日子,從此以后,每到農(nóng)歷12月8日,便用五谷雜糧煮成粥供奉在佛祖像前。民間也紛紛效仿,長此成俗。到清朝的時候,吃“臘八粥”的風(fēng)俗更加盛行,皇室還在雍和宮煮粥供奉,制粥和供奉的禮節(jié)都非常講究。雍和宮的臘八粥是由內(nèi)務(wù)府主辦,一頓粥要用十萬兩銀子!煮好后先恭呈給皇上,然后再分別賞給王公大臣。誰如果得到這么一碗粥,會認為是非常體面的事。

          臘八粥的具體做法是:將預(yù)先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。

          不過好象北方喝臘八粥比較多,寧波還沒怎么聽說過,以后在家里自己燒。

          篇三:懷念母親的臘八粥

          國人什么時候開始喝臘八粥,現(xiàn)在無稽可考,敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,起源于佛教,因此也叫“佛粥”。

          距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國。父親凈飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感于人類對生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動,鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶,牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤,身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿,若不成佛,將不起此座。是夜,清風(fēng)和煦,繁星閃爍。黎明時分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開悟,成就無上正等正覺。

          腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后,逐漸國內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來紀念佛的成道,二來也祈求自己未來成佛的愿望,或者說希望得到佛的哀佑。

          我的母親沒上過學(xué),連自己的名字也不認識,每年的臘八粥總會按時熬就的。那時家里窮,無非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個,吃的很香。母親說臘八粥是團圓飯,全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來,春節(jié)時哥哥回來了,母親看著哥哥把粥吃了。

          母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒機會圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時候,碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。

          篇四:臘八粥的來歷

          摘要:每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

          臘(là)八節(jié)是農(nóng)歷(lì)臘月(十二月)初八,據(jù)(jù)說當(dāng)年朱元璋(zhāng)在監(jiān)牢(jiānláo)里受苦時,當(dāng)時正是冬天,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞(dòng)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(záliáng)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓(dùn)。后來朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀念(jìniàn)在監(jiān)牢中那個特殊(tèshū)的日子,于是他把這一天定為臘八節(jié)。

          每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。

          臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

          除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

          臘八節(jié)過后,白天一天比一天長,夜間一天比一天短。從這天開始,人們就等著過春節(jié)了。

          篇五:天天都過臘八節(jié)

          今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。

          臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!

          前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。

          清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。

          過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”

          她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。

          一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

          一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”

          唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

          篇六:煮臘八粥煮出的快樂

          家家臘八煮雙弓,榛子桃仁染色紅。我喜家人逢覽,長叨佛佑蔭無窮。

          臘八節(jié)那天,我早早的就從溫暖的被窩里爬起,頂著冬天刺骨的寒冷和長著洞瘡紅腫的雙手,打開電腦,進入誅仙。

          朋友說,臘八粥是老天賜予的吉祥喜慶的糧物,能驅(qū)災(zāi)避邪,食此粥者來年衣食無憂,善良快樂,充滿幸運。把吃剩的粥留過一夜則年年有余,送給朋友,那便是報答他們的關(guān)懷,為自己積陰德。

          于是我便開始興致勃勃的找小環(huán)領(lǐng)臘八任務(wù),心里默默的算著:哥哥一碗,老姐一碗,少爺一碗,太師伯一碗,菲云一碗……只希望碧海東隅的家人都能吃上我煮的熱氣騰騰的粥,應(yīng)上這份靈驗。找到昆侖的醫(yī)仙后,他居然毫不客氣的叫我殺八十個雪魄女妖,不禁一汗,我一弱不經(jīng)風(fēng)的小小女醫(yī)生,攻擊不高防御又少,還不懂群怪,這得殺到什么時候啊?眼珠子一轉(zhuǎn),組上了小黑馬,美其名曰為她加清早第一防,暗自歡喜著能混上任務(wù)怪了。待到看著朋友們一個個都上線了,便開始叫嚷著組隊,熱鬧非凡的任務(wù)開來,口號傳到千里:大家快做臘八粥任務(wù)啊,小環(huán)會送你一個禮物多多的年貨包,實在掙哦。

          一番折騰下來,八十個女妖殺完了,八十個巨熊也剿滅了,人疲馬餓,終于醫(yī)仙大發(fā)慈悲的賞了我三百萬經(jīng)驗,還有任意選擇的135職業(yè)裝備,和我期待已久的臘八粥材料——花生。第一次如此感激涕零的贊揚完美的大方。八百里快車直驅(qū)河陽小環(huán)那,交任務(wù),不料碰了個閉門羹,小環(huán)MM居然不理我。難道嫌我一顆花生不夠?好吧,這樣確實不夠誠懇,待我多去取回些花生來吧。

          又開始了新一輪的奮戰(zhàn),直血浴到天黑,足足換了十九顆花生才停下歇息。跑到小環(huán)那,還是對我不打睬。幫里一問,難道要湊齊不同的材料才能熬粥嗎?有人回答,那當(dāng)然,聽說要八種材料。我恍然大悟,那就是醫(yī)仙給我和哥哥他們的獎勵不一樣,換一下不就萬事大全了。嘿嘿,我是天才。結(jié)果私下一聊天,我的上帝,全是花生。難不成叫我們昆侖的高手都吃花生粥,以抵御這昆侖雪地凜冽的寒氣?我搖頭感嘆,引來一陣哄然大笑。真泄氣了,我無精打采的跑到我們學(xué)校網(wǎng)站約會柯南。直到臨近晚上12點關(guān)機睡覺,才發(fā)現(xiàn)少爺已經(jīng)做完了這個任務(wù),年貨四個,羨慕的我兩眼冒光,好象看到了遍地黃金。他耐心的告訴我具體需要哪八種材料,找哪個NPC交任務(wù)。可惜,時間已經(jīng)過了,任務(wù)品打不到了,哎,明天再去海里撈針吧。

          次日,在床上迷迷糊糊賴到了中午,才懶洋洋的開機上游戲。精神來了,我鉆到一線,開始一個店一個店的搜尋“獵物”,從河陽到天音,從流波到沼澤,眼睛都模糊一片,頭腦也脹痛了。有標價一金的,我欣喜的全搶空;有標價十五金的,摸摸包上所剩無幾的錢,無奈實在找不到第二家便宜點的,抹兩把眼淚,還是咬著牙心疼的給這黑店做了回生意。枉我平日從不做包公,今日倒被人大大的黑了一把。還缺幾個絕種的蕓豆,于是我開始在公里不亦樂乎的刷笑臉,收購我親愛的豆子。有人M我了,原來是我以前給打過幾針的鬼王,他熱心腸的說免費送我,我感動的連說謝謝,又給他補了一針。

          黃天不負苦心人,我終于湊齊了四份臘八粥,從青云守靜堂快馬加鞭折回河陽,奔向小環(huán),仿佛看到了黑暗過后的光明般激動。系統(tǒng)提示送交臘八粥完畢,看到六千多經(jīng)驗顯示,卻沒通知年貨包到手。甚為奇怪和擔(dān)憂中,我又轉(zhuǎn)向公聊:請問有誰今天在做完臘八粥任務(wù)后小環(huán)贈送年貨的?不少好心的玩家私下說,活動期限已過,也就是說沒有禮物可得了。如晴天霹靂,讓我非常憤怒,親愛的小環(huán)和完美,你們怎么能如此無情的剝奪我的權(quán)利品?發(fā)出一串嚎嚎的哭聲,便有同情者笑我是個小傻姑娘,不關(guān)注下官網(wǎng)。年貨沒了,材料沒了,金子沒了,臘八粥也被侵吞了,什么天理嗎?正當(dāng)委屈的時候,胤爺告訴了我個絕招,他說你去找下宋大仁,他送禮物的。我好象又看到了無比親切的希望,馬上三步并作五步的跑到守靜堂,找他談話。還是閉門羹,宋老頭不理我。M他,他發(fā)出個人品、人品、人品的表情。又從高山墜入谷底,我異常生氣的開始用喇叭罵完美是個騙子,對望著小環(huán)也左看不順眼,又看不順眼。一個不小心又點中了它,發(fā)現(xiàn)還可以繼續(xù)點任務(wù),……!!!年貨!!!Mydarling,終于看到了這別人出再多錢我也不肯賣的寶貝,一口氣換了三個,又慚愧的臉通紅,自己聰明一世,糊涂一時,居然當(dāng)著世界的面出大洋相了。哥哥來了,于是我開心的把他喊到六線,交易他一碗粥和一個來之不易的年貨,得意的說,這可是本世紀最香噴噴的臘八粥。突然發(fā)現(xiàn)年貨怎么也交易不了,一直顯示此物無法交易。那可怎么辦,我已經(jīng)沒有臘八粥材料了,金子也用光了,老姐她們還等著我熱氣騰騰的粥呢,這怎一個愁字了得。古人說的好,巧婦也難為無米之炊啊。

          晚飯過后,我叫上了菲云,開始一起尋找做粥材料,晚上購物比下午艱辛多了,又剛好碰上了星宿任務(wù)高峰期,玩家沒空經(jīng)商。我們一個一個線分開找,一個一個店點著看,公里一個一個喇叭的刷,還不停的換線M人買零貨,砍價殺價,忙的沒第二句閑話。十點過后,終于又熬好了三份粥,交易,任務(wù)完成。我在心底默默的許下心愿:愿你們08年幸福健康快樂,衣食無憂,幸運一直相伴。也謝謝你們一直以來對我的疼愛和照顧。我會更加努力的。

          累了一天,我一躺到床上便睡著了,辛苦而甜蜜。

          有人問我,做這樣無聊的任務(wù)有意義嗎?經(jīng)驗少,獎勵少,時間耗的多,還要那么多精力。

          我笑著說,來這個游戲,級別、裝備、金錢對我來說永遠都是次要的,帶不走,也沒任何留戀?墒呛团笥押图胰艘黄饏⒓舆@些活動所充斥其中的快樂,卻足以讓自己幸福很久,回憶一生。

          我們相隔天南地北,我不知道能為你們做些什么,所以只好送上這些最簡單的祝愿,通過這些帶著祈的活動,告訴你們:感謝你們!我愛你們,碧海東隅,弒血精英,和我在靜竹認識和遇見的每一個朋友,只要你們幸福就好!

          篇七:媽媽的臘八粥

          早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。

          在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

          現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了。

          篇八:分享我臘八節(jié)的一天

          摘要:農(nóng)歷臘月八日是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天,全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

          農(nóng)歷臘月八日是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天,全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

          臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。

          喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。

          忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。

          在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習(xí)俗,得知,來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來越冷了。

          雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著過節(jié)喜慶那快樂的笑臉。

          篇九:臘八粥

          “好香啊。”農(nóng)歷臘八的早上,一起來,我就聞到了一股香味,匆匆穿好衣服,來到飯桌前。這時,一碗粥浮現(xiàn)在了我的眼前,正準備拿起筷子好好品嘗一番,媽媽突然走過來笑笑說:“小饞貓,你知道這是什么粥嗎?”

          我搖了搖頭。

          “這個是臘八粥,每年農(nóng)歷臘八,人們都要吃臘八粥。”媽媽說著,拿起勺子

          了一點粥,吃了下去。“說起臘八粥的來歷,那就悠久了。你想不想聽?”

          我開心的笑了:“肯定啦,了解一下也好嘛。”

          媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷:“好了,我開始講了:相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢币律偈。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:‘今朝佛粥更相贈,更覺江村節(jié)物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。從此,每年農(nóng)歷臘八,人們都要吃臘八粥了。”

          我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后,舀一勺放進嘴里,粥熬得爛爛的,不用嚼,很快融化了,嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥,我的心就暖了起來。

          篇十:臘八

          摘要:當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

          在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

          臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

          直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

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