關(guān)于臘八作文匯編10篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的臘八作文10篇，希望能夠幫助到大家。
臘八作文 篇1
北方有過(guò)臘八泡臘八蒜的習(xí)俗，今年臘月初八，我也親手做了臘八蒜。 首先，把剝好皮的蒜放到罐子里;然后，往里加醋和適量砂糖;最后，把罐子封閉好，一直到除夕。之后的每一天，我都要看看臘八蒜泡的怎么樣了;據(jù)說(shuō)泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。 今天是除夕，我看到了我泡的臘八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，還有微微的甜味兒。 臘八蒜是怎樣來(lái)的呢?我上網(wǎng)查了一下，原來(lái)是這樣的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢臘月初八，商家都要算自己一年的帳，如果有別的商家欠貨款，除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜，表示該還錢了�，F(xiàn)在我泡蒜絕對(duì)不是要?jiǎng)e人還錢，而是把它當(dāng)作一種美食來(lái)享受。 我把泡好的臘八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好評(píng)，心里美滋滋的。
臘八作文 篇2
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
今天是，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字�，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹缴鐓^(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因?yàn)�，�?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，真想做，超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的'那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此，中秋、等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在才能穿上身，只要想買，隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣；當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因?yàn)椋呀?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八作文 篇3
臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念�！芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”�！芭D八”是佛教的盛大節(jié)日。
解放以前各地佛寺作浴佛會(huì)，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新�！睋�(jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽�？梢�(jiàn)當(dāng)時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
臘八作文 篇4
俗話說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴�！笨擅磕赀@個(gè)時(shí)候?qū)τ谖铱偸桥摹?/p>
身為除夕前的重要節(jié)日，臘八節(jié)早早地喚醒了憧憬在夢(mèng)鄉(xiāng)中的人們，喚醒了一天的行程。
臘七夜里，長(zhǎng)輩們把各式各樣的糧食泡入水中，專為臘八重要的食品——臘八粥，提前做好準(zhǔn)備。
說(shuō)起臘八粥，還真有一段的歷史。
一天，朱重八（也就是后來(lái)的明成祖朱元璋）放牛歸來(lái)，經(jīng)過(guò)一獨(dú)木橋，老牛一滑，跌下橋去，將腿摔斷，老財(cái)主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間屋子里不給他飯吃。天寒地凍，饑腸轆轆，萬(wàn)般無(wú)奈之時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)屋中有一鼠洞，便扒開(kāi)，沒(méi)想到這是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，雖然數(shù)量不多，但把這些東西合并在一起，還是能煮一鍋粥，因?qū)嵲陴I極了，那粥也甚是甘甜可口。那天，真是天寒地凍的臘月初八。
圖片后來(lái)，朱元璋當(dāng)了皇帝，珍肴美味吃膩了。又是一年的臘八，他忽然想起小時(shí)候，老鼠洞中挖出的糧豆煮粥的往事，便叫御廚，給他造作一餐，想必那天的朱元璋喝著精工細(xì)作的粥，也足以憶苦思甜，心中頓生溫暖。
和自己當(dāng)年朱重八的命名方式一樣，這粥也被皇帝御賜名號(hào)為：臘八粥。
今天，我們一家圍著圓圓的餐桌坐下，媽媽將一碗熱騰騰的臘八粥端起，恭恭敬敬地放在長(zhǎng)輩面前，香氣四溢，頓覺(jué)神清氣爽，廳堂生輝。紅紅的豆，白白的蓮子，黑黑的棗，散發(fā)著撲鼻的香甜，繪出了每年我暖暖的夢(mèng)幻。
早飯過(guò)后，我奔赴學(xué)校，粥的香甜伴隨著我，度過(guò)暖暖的上午。課上，我?guī)状蜗氲疆?dāng)年饑寒交迫的朱重八是不是在老鼠洞中拿出的米，也能熬出這般香甜可口。但我敢肯定的是，他肯定不會(huì)像我這般愜意悠然，即使是他用“臘八粥”犒賞群臣。
我的同桌是像氣球一樣，從上到下，沒(méi)有一處不是鼓鼓囊囊，就像美國(guó)輪胎米其林。他圖片的臉像廣場(chǎng)上迎接春節(jié)的大紅燈籠，嘴唇還是油光嶄亮�！澳阍缟铣缘氖鞘裁�？”聽(tīng)著他呼呼直喘，我真是有些費(fèi)解�！俺浴浴憋栢靡粋�(gè)連一個(gè)，“肯——肯德基”�！敖裉焓裁垂�(jié)？”我追問(wèn)�！邦~——額——，對(duì)！肯德基大促銷！”他又泛著油光的大臉升起了得意的笑容�！敖裉�，臘八節(jié)！該吃臘八粥！”我鄭重其事地告訴他。
“粥，哪有雞翅漢堡有味？你out了。”那張大胖臉對(duì)我漏出不屑。
暖暖的臘八粥，救了當(dāng)年一個(gè)落魄的孩子，喚醒了一個(gè)能夠憶苦思甜，居安思危的帝王，為什么不能喚醒一個(gè)，或者說(shuō)一群被快餐俘虜一路歸西的現(xiàn)代孩子？
坐在教室里，我面向東方，一不留神，竟然在臘八節(jié)這天打了一個(gè)暖暖的飽嗝······
臘八作文 篇5
我早就聽(tīng)說(shuō)臘八蒜好吃，所以決定自己試一試。不但可以學(xué)會(huì)泡臘八蒜，還可以吃到自己的勞動(dòng)成果，豈不是一舉兩得?
臘八那天，我把七、八頭蒜剝好，洗干凈，哇，這些白生生的蒜瓣兒有的像個(gè)小駝背，彎著腰，躬著背;有的像個(gè)孕婦，挺著大肚子;有的像亭亭玉立的少女，嬌小可愛(ài);有的像久別的朋友，兩個(gè)緊緊擁抱在一起。我把它們放在一個(gè)紙盒里，再放到暖氣片上烘干。然后，把蒜瓣兒裝進(jìn)一個(gè)玻璃瓶，倒進(jìn)我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最后，將瓶蓋擰緊，密封好，就ok了。
轉(zhuǎn)眼間，新春佳節(jié)便到了。大年初一早晨，我拿出泡蒜的瓶子，透過(guò)玻璃往里“偷窺”，蒜變成綠色的了，淺淺的，看上去十分好看。我打開(kāi)瓶子的蓋兒，一股蒜香撲鼻而來(lái)，我滿懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜，咬一小口，稍稍有點(diǎn)辣，嚼一嚼，脆脆的，香甜可口。再仔細(xì)品嘗一下，辣中有點(diǎn)酸，還帶點(diǎn)微微的甜，后味無(wú)窮。蒜瓣兒的里面顏色更綠，像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣說(shuō)：“你往這蒜瓣兒上扎個(gè)洞，穿上線，戴到脖子上可以當(dāng)玉墜兒啦!”
沒(méi)想到我第一次泡臘八蒜就泡得這么好，這臘八蒜呀，讓爸爸贊不絕口，讓媽媽愛(ài)不釋口，真是“有蒜能使我推磨”，就連平時(shí)討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。
對(duì)了，為什么臘八蒜會(huì)變成綠的呢?上網(wǎng)一查，原來(lái)，低溫是大蒜變綠的重要條件，醋起到了催化作用，低溫和醋使大蒜產(chǎn)生了蒜綠素，所以大蒜就變綠了。哦，原來(lái)臘八蒜也有這么大的學(xué)問(wèn)哩。
臘八作文 篇6
臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會(huì)煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物�。⌒∶�、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。 臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準(zhǔn)備各種食物，然后細(xì)心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對(duì)這天充滿了虔誠(chéng)的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候，我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里，吃的時(shí)候，滿心喜悅，細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。
當(dāng)時(shí)只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時(shí)，記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景，原來(lái)由于家大口闊，每次我們都吃個(gè)不剩，從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn)，她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫�，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
臘八作文 篇7
每年的臘八蒜都是大人們泡。但是，去年卻是我自己做的。
那是我鬧騰了半天媽媽才讓我干的。我心里高興極了。
開(kāi)始做了。我先把蒜的外皮剝下來(lái)，掰成一個(gè)一個(gè)的。然后，把剝好的蒜放進(jìn)一個(gè)準(zhǔn)備好的瓶子里。再倒上一些醋，把蓋子蓋上就可以了。
那天晚上，我激動(dòng)得都沒(méi)睡好。我每天都去看臘八蒜。到年底了，我中午找到了做好的臘八蒜，它們一個(gè)個(gè)色如翡翠，晚上，讓爸爸，媽媽包餃子，吃餃子時(shí)蘸著醋，吃著臘八蒜，他們都說(shuō)好。我也嘗了一個(gè)，啊!妙不可言。
去年春節(jié)我過(guò)的真快樂(lè)!
臘八作文 篇8
臘八到了，我不光會(huì)想起臘八粥，還會(huì)想起臘八蒜。
據(jù)說(shuō)，只有在臘月初八這天泡的蒜才會(huì)碧綠如翠。
臘八這天，白天，一早搬出備好的瓶瓶罐罐，一一洗凈，放到陽(yáng)臺(tái)上晾干。然后，精心挑選個(gè)大的白皮蒜頭，瓣多的，殷實(shí)的，最好。
晚上，喝罷臘八粥，便開(kāi)始泡蒜。
剝?nèi)ニ獍晟弦粚訉拥谋∪缦s翼的白皮兒，洗凈，擦干，將米醋倒入罐內(nèi)，加入蒜瓣和白糖，拌勻，蓋上蓋子，密封好。放在陰涼處，剩下的一切就交給時(shí)間了。一周后，奇跡出現(xiàn)了，原本白白的蒜瓣慢慢開(kāi)始變得通體翡翠如玉。
米醋，最好選用上好的，因醋色淡，泡出來(lái)的蒜便呈碧綠色，好看。若用陳醋，泡出來(lái)的蒜，色澤就差，蒜瓣不夠綠，口感也差。
臘月間，天氣寒冷，泡的時(shí)間越長(zhǎng)，味道就越純正。
泡好的臘八蒜，口感酸辣適度，據(jù)說(shuō)有開(kāi)胃祛膩、幫助消化和軟化血管之功效。
臘月里，殺豬，宰羊，免不了吃喝一通，大葷大膩。臘八一過(guò)，馬上要過(guò)大年了，魚(yú)肉葷膩胃里裝了不少，吃點(diǎn)臘八蒜，一點(diǎn)油膩感也沒(méi)有了，反而越吃越香。
除夕夜，一邊吃著餃子，一邊就著臘八蒜，越吃越有味道。
近年，我每年都泡點(diǎn)臘八蒜。只為守住一點(diǎn)所謂的傳統(tǒng)，只為領(lǐng)略一份蒜的辛辣與醋的清香完美融合后產(chǎn)生的那種神秘味道。
臘八，這樣的節(jié)日，總讓我想起農(nóng)歷，想起鄉(xiāng)村，想起人煙。臘八蒜，總讓我想起光陰深處，那些不變的東西。
土有土味，花有花味，臘八蒜有種特殊的味道。這味道，會(huì)讓我想起故鄉(xiāng)，以及一些跟故鄉(xiāng)有關(guān)的事情。
今年臘八，我還要泡些臘八蒜。
臘八作文 篇9
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成”。
臘八面：我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八面——顧名思義就是農(nóng)歷臘月初八吃的一種面食，以前流行于關(guān)中地區(qū)，每年的農(nóng)歷臘月初八早上，家家戶戶都要吃臘八面。因?yàn)殛兾鞑划a(chǎn)大米，所以演化成了臘八面。做臘八面前一天下午就得炒好臊子、和好面。做臊子時(shí)，先把新鮮的豬肉或羊肉切成肉丁，再把豆腐、白蘿卜、紅蘿卜、大蔥等蔬菜切成丁;把肉丁放進(jìn)熱油鍋炒到快熟時(shí)加入蔬菜丁，炒好后盛出備用;將和好的面搟成薄片、再切成菱形長(zhǎng)條;鍋里水燒開(kāi)后，先把洗泡過(guò)的黃豆、小米、粉條、木耳、黃花菜等下入，煮至快熟時(shí)，下入面，最后再把準(zhǔn)備好的肉臊子調(diào)進(jìn)去，加入鹽、花椒等調(diào)料，這樣，一鍋香噴噴的臘八面就做好啦。
臘八作文 篇10
今年臘八，姥姥泡了許多臘八蒜，過(guò)了一段時(shí)間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的，正如老舍先生在《老北京的春節(jié)》中描寫(xiě)的——“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美�！�
可是臘八蒜為什么會(huì)變綠呢？為什么以前泡的蒜不綠呢？我問(wèn)了問(wèn)媽媽，媽媽也不清楚，我便還是來(lái)請(qǐng)教電腦吧，下來(lái)是我們的對(duì)話。
臘八蒜制作過(guò)程中不見(jiàn)陽(yáng)光，產(chǎn)生的綠色不是葉綠素，而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實(shí)際上是一種先生成的藍(lán)色素和一種后生成的黃色素組成的，藍(lán)色和黃色混合就形成了綠色。
為什么臘八以前泡的蒜會(huì)不綠呢？
因?yàn)闇囟炔粔虻汀６蜏厥乔∏∈谴蚱拼笏庑菝�、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。
中國(guó)有句俗語(yǔ)：“臘七臘八，凍掉下巴�！彼晕彝茰y(cè)，臘八蒜并不是必須在臘八這一天泡，只要天氣足夠寒冷就可以了。
我的智多星姥姥有個(gè)妙招，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。要想讓臘八蒜綠得快，就把蒜放在醋里，然后把裝蒜的器皿放在暖氣片上，很快就會(huì)綠了。
還沒(méi)有做臘八蒜的朋友趕快照著這種方法做做吧。
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