臘八作文(通用28篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的臘八作文(通用28篇),歡迎大家分享。
臘八作文 篇1
在我的老家,有這樣一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門(mén),正值“數(shù)九寒天”,那天氣可真是冷啊,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。
小時(shí)候,過(guò)臘八這一天,我們總能讓吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!那時(shí)候就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是一件很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣,們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,臘八這天采來(lái)的映山紅花,也就是野生的杜鵑花,放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣(mài)鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)!我和我的同學(xué)一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒(méi)膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō):初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒(méi)想到,山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口,會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深,到了家以后,每個(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過(guò),凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口,那就是臘八蒜。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦丁M瑢W(xué)的媽媽說(shuō):臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節(jié)時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng),也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。
小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)的事物,永遠(yuǎn)地留在記憶的深處。這歡樂(lè)的臘八,這的童年記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
臘八作文 篇2
今年臘八,姥姥泡了許多臘八蒜,過(guò)了一段時(shí)間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的,正如老舍先生在《老北京的春節(jié)》中描寫(xiě)的——“到年底,蒜就泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美!
可是臘八蒜為什么會(huì)變綠呢?為什么以前泡的蒜不綠呢?我問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屢膊磺宄,我便還是來(lái)請(qǐng)教電腦吧,下來(lái)是我們的對(duì)話(huà)。
臘八蒜制作過(guò)程中不見(jiàn)陽(yáng)光,產(chǎn)生的綠色不是葉綠素,而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實(shí)際上是一種先生成的藍(lán)色素和一種后生成的黃色素組成的,藍(lán)色和黃色混合就形成了綠色。
為什么臘八以前泡的蒜會(huì)不綠呢?
因?yàn)闇囟炔粔虻。而低溫是恰恰是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。
中國(guó)有句俗語(yǔ):“臘七臘八,凍掉下巴!彼晕彝茰y(cè),臘八蒜并不是必須在臘八這一天泡,只要天氣足夠寒冷就可以了。
我的智多星姥姥有個(gè)妙招,一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。要想讓臘八蒜綠得快,就把蒜放在醋里,然后把裝蒜的器皿放在暖氣片上,很快就會(huì)綠了。
還沒(méi)有做臘八蒜的朋友趕快照著這種方法做做吧。
臘八作文 篇3
臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求來(lái)年能夠豐收。
在歷史上,每年的臘日,天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨自己喜歡的來(lái)搭配,有些像我們平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開(kāi)始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣,真是十分好笑呢。總有人忽然的驚叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上,家家戶(hù)戶(hù)飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),有很多種傳說(shuō),其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過(guò),我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō),倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒(méi)有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過(guò)日子要思量,別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過(guò)個(gè)年!蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見(jiàn)血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那臘八節(jié)這一天,就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
臘八作文 篇4
我格外的喜歡這種稠稠的,無(wú)比香甜的食物臘八粥,就算下著雨,刮著風(fēng),在寒冷的天氣,微抿一口也是無(wú)比溫暖的。
小區(qū)年年都會(huì)發(fā)送臘八粥,而我年年都沒(méi)有領(lǐng)到。今年的疫情開(kāi)始反彈。或許今年不會(huì)有了吧?便這樣悶悶不樂(lè)的想著。
今天是臘八節(jié),卻因發(fā)不到臘八粥。整個(gè)人都病懨懨的癱子、躺著;那股香甜的氣息,粘稠的滋味,是多么使我貪戀啊,唯一記著的,就只有幼兒園臘八粥的記憶。
于是就這樣像萎縮了的小苗似的準(zhǔn)備去上學(xué)了,誰(shuí)料剛出小區(qū)大門(mén),一個(gè)個(gè)在泡沫箱前忙碌的身影,忽的闖進(jìn)我的眼簾。是臘八粥嗎?與那些居委會(huì)阿姨!淚水頓時(shí)模糊了我的雙眼,頭盔的玻璃罩也忽的'起了霧。我甚至有點(diǎn)不可思議怎么回事呢?怎么會(huì)有人呢?
沒(méi)錯(cuò)。∨D八粥!媽媽載著我逐漸靠近那些單薄的身影,一股香甜的氣味逐漸向我們襲來(lái),那好些個(gè)泡沫箱里,放著無(wú)數(shù)用塑料盒裝著的臘八粥,那碗碗臘八粥還冒著騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了,一股暖流貫徹全身,那馬不停蹄地為居民忙碌著的身影,是多么使人熱淚盈眶!
正感動(dòng)著,一張和藹的面孔轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),那慈愛(ài)的目光啊!親切的看著我:“小伢兒,上學(xué)去!”她不僅微微地笑了,穿著紅馬甲的身影又微微地轉(zhuǎn)過(guò)身去,輕輕地從泡沫箱里拿出兩碗臘八粥來(lái)。她小心翼翼地裝進(jìn)塑料袋,一個(gè)大大的笑容在口罩里綻放開(kāi)來(lái),接過(guò)臘八粥,還是溫?zé)岬。蓮子、綠豆、紅豆,還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進(jìn)了我的鼻腔。那可愛(ài)的、美妙的紅色,一次一次撞擊著我的心房,我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動(dòng),來(lái)自那碗熱乎乎的臘八粥。
那一刻,在即將遠(yuǎn)去的那一刻,在她笑著遞給我臘八粥的那一刻,我差點(diǎn)哽咽出聲。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這份沉甸甸的感動(dòng)來(lái)自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動(dòng)的,充斥著她與她們笑臉的,臘八粥。
臘八作文 篇5
早上有點(diǎn)冷,可能是昨下了場(chǎng)雪的緣故吧,恍惚覺(jué)得昨日似乎還在北回歸線和北極圈之內(nèi)徘徊,今天便已置身傳說(shuō)中的冰封南極。盡管有點(diǎn)冷,但冷的清新,剛下完雪的日子,空氣畢竟格外的好-不見(jiàn)塵霧的騷擾,也沒(méi)有廢氣的惱心。天冷了,大家該在家窩藏的就在家窩藏,實(shí)在抗不住的去暖和的地方避避難也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
昨日朋友提醒我說(shuō),明天臘八了,別忘了喝臘八粥。原本對(duì)日子不怎么在意的,不知怎的,卻有明日想喝臘八粥的沖動(dòng)。只是想不明白臘八為什么要喝臘八粥呢,臘八粥又是怎么做的呢,臘八喝粥又代表什么嗎?好奇心的驅(qū)使,上網(wǎng)一查,立刻暈了-用鼠標(biāo)中間的滾輪下拖估計(jì)得一炷香的功夫才能到頭。取其精華,棄其糟粕——看了看頭,掃了掃尾,總算有些明白了。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思,遠(yuǎn)在商周時(shí)代,我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng),意思是說(shuō):一年到頭了,能得到豐衣足食,該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天,煮上一鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收,預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。 “臘八粥”大致是用各種米(江米、黃米、白米、高梁米等),各種豆(大豆、云豆、豇豆等),各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類(lèi)混合成的一種粥。對(duì)神靈沒(méi)有什么興趣,但臘八粥從材料組成來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值似乎相當(dāng)高。臘八節(jié)也屬于民間的傳統(tǒng)節(jié)日了,為什么不過(guò)呢?借臘八節(jié)喝臘八粥,順便慰問(wèn)一下自己,圖個(gè)吉利,希望我以后能心如所愿吧。
臘八作文 篇6
“小孩,小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!辈恢来蠹矣袥](méi)有聽(tīng)過(guò)這樣一句諺語(yǔ)。今年的期末考試正好趕在了臘八節(jié)這天。在考場(chǎng)緊張地度過(guò)了一上午,終于迎來(lái)了期盼已久的寒假生活。
當(dāng)天下午,媽媽帶著我來(lái)到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房,只見(jiàn)灶臺(tái)上擺放著各式各樣的食材。我好奇地問(wèn)正在忙碌的婆婆:“您又準(zhǔn)備給我做什么好吃的呀!”婆婆微笑著說(shuō):“今天我們來(lái)煮粥喝!蔽乙苫蟮貑(wèn):“煮碗粥需要這么多食材?”婆婆神秘地告訴我:“這可不是平時(shí)喝的粥!
我?guī)е唤獬鋈ズ吞牧藭?huì)兒天,一晃到飯點(diǎn)了。只見(jiàn)婆婆端上來(lái)一碗香噴噴的粥,里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口,咸香爽口,婆婆說(shuō)這是臘八粥。
媽媽說(shuō)臘八節(jié)是古人祭祀祖先和神靈的節(jié)日,他們用一年收獲的各種農(nóng)作物煮成臘八粥,禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實(shí),同時(shí)祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
臘八作文 篇7
臘八是一個(gè)很特殊的日子,從這一天起,就為過(guò)年做準(zhǔn)備了,“臘七臘八,凍死寒鴉”,臘八很冷,可是事實(shí)呦!
每年的臘月初八我都要做臘八蒜,工藝也很簡(jiǎn)單。
臘八那天,我們買(mǎi)了一斤大蒜,剝好了皮,放到瓶子里倒上了米醋,與最上層的大蒜齊平。放在陰涼處,兩三天后,蒜變成了神奇的淡藍(lán)綠色,發(fā)生了反應(yīng)!快好了呀。
等待做成的日子是盼望而又欣喜的,看著蒜一點(diǎn)點(diǎn)變成藍(lán)綠色,一點(diǎn)一點(diǎn)從中心向四周變成藍(lán)綠色,我真的感到神秘,過(guò)程對(duì)我而言很是漫長(zhǎng)而焦灼。
正在腌制的蒜其實(shí)也別有一番風(fēng)味的。辣味未退凈,又增上酸,又酸又辣,把蒜用刀切開(kāi)一看,藍(lán)綠色濃淡有致,恰如一幅山水畫(huà)。
做好的蒜,酸酸的,一點(diǎn)兒辣味也沒(méi)有了。我原本最不愛(ài)吃蒜,吃飯的時(shí)候總要從菜中小心翼翼地剔除,唯恐一不小心吃到,嗓子里就像著火一般難受。但這回不同了,我自己做的味道就是好!
臘八作文 篇8
昨天,我起床后,洗漱好,走到餐桌前,我突然發(fā)現(xiàn)桌子上放著的是媽媽做的臘八粥,原來(lái)今天是臘八呀!
你們知道我是從哪里知道臘八粥的嗎?我是從新聞里聽(tīng)到的:臘八粥就是由八種食物組成的粥,所以它的名字里有個(gè)八字!只要過(guò)了臘八,再過(guò)幾天就要過(guò)年啦!媽媽說(shuō),以前過(guò)年前,要做很多事,比如打掃衛(wèi)生、殺雞、買(mǎi)肉,還有很多,我就不一一說(shuō)了。
現(xiàn)在,這些習(xí)俗都不做了,我覺(jué)得真可惜!
臘八作文 篇9
袁枚在《隨園食單》中說(shuō):“見(jiàn)水不見(jiàn)米,非粥也;見(jiàn)米不見(jiàn)水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥!
想起了臘八節(jié)喝粥的事,喝一碗臘八粥,粥香四溢,香濃軟糯。覺(jué)得日子也像粥一樣甜了。
記得小時(shí)候,母親特別喜歡給我們熬粥。母親說(shuō),粥養(yǎng)人。其實(shí)母親熬粥是為了節(jié)省糧食,要不了多少米,就能熬一大鍋粥,讓一家人吃飽。在那個(gè)糧食緊缺的年月里,能喝上一兩碗粥,也是難得的享受呀!
粥就這樣溫暖過(guò)那些貧瘠的歲月,后來(lái)生活好了,在我心中,粥仍然像一位鄉(xiāng)下的故人,那么親切地縈繞在我的記憶里,不離不棄。
每到臘八節(jié),天邊剛泛起魚(yú)肚白,母親就要起床做臘八粥。熬粥是個(gè)慢功夫的細(xì)活,母親先把不易煮爛的紅豆、小米、小豆下鍋,用大火煨煮,待它們煮開(kāi)了,再加入糯米、栗子、核桃仁等,用小火不急不躁地煮著。聽(tīng)著鍋內(nèi)咕嘟咕嘟的聲音,香氣也就一圈一圈的四溢開(kāi)來(lái)。
我們聞著香氣來(lái)了,圍著灶臺(tái)一遍遍問(wèn)母親,好了沒(méi)?母親問(wèn)煩了,像轟小雞一樣把我們趕出廚房,憐愛(ài)地說(shuō):“還早著呢,好了,我會(huì)叫你們!钡^(guò)不了多久,我們又慢慢聚攏在灶臺(tái)邊圍成一排……
終于等到出鍋了,臘八粥又稠又亮,那鮮紅的棗兒,白嫩的花生,翠綠的青豆,以及都已經(jīng)開(kāi)了瓣的核桃仁,每一樣都甜絲絲,香噴噴地透著熱氣。舀一勺含在嘴里,清香瞬間溢滿(mǎn)舌尖,吞下去,只覺(jué)得有一種暖,滑過(guò)喉嚨,溫暖了五臟六腑,那是一種透心的暖。
臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,歷史上,許多文人墨客留下了許多頌揚(yáng)臘八節(jié)的名篇佳作。
詩(shī)人杜甫在《臘日》中寫(xiě)道:“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草,漏泄春光有柳條……”詩(shī)人寫(xiě)詩(shī)的那個(gè)臘日氣候是多么溫和,冰凍全消。詩(shī)人高興之余準(zhǔn)備辭朝還家,縱酒狂飲歡度良宵。
陸游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象:“臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過(guò)吾鄰……今朝佛粥交相饋,更覺(jué)江村節(jié)物新!痹(shī)人從臘八節(jié)中嗅到了春的氣息,吃了臘八粥,那春,想是踩著梅花瓣兒姍姍而至。
又是一年臘八到,妻子在超市買(mǎi)了一箱八寶粥準(zhǔn)備過(guò)節(jié),這與母親做的臘八粥怎么可以相比?我是多么懷念母親為我做的臘八粥啊,因?yàn),那粥里融化的有親情和愛(ài),很悠遠(yuǎn),很綿長(zhǎng)……
臘八作文 篇10
今年的臘八節(jié),我的一天都十分有意義。
今年的臘八節(jié)的時(shí)候,媽媽決定自己在家里面煮臘八粥。臘八粥的材料都是媽媽提前準(zhǔn)備好的,有花生、桂圓之類(lèi)的,當(dāng)然也有一些五谷雜糧,媽媽提前將材料放在水中浸泡,這樣在煮的時(shí)候是比較方便的。早上起床的時(shí)候?qū)⑻崆芭莺玫呐D八粥材料放在鍋里面,加上一些水,放在火上,等到水開(kāi)的時(shí)候換成小火慢慢煮,一直煮到比較軟爛就可以了。在這期間家里面一直彌漫著臘八粥香甜的氣息,十分的誘人。等到臘八粥煮好的時(shí)候,我迫不及待盛上一碗,看著紅紅的臘八粥,加上一些白糖,十分的好吃。
等吃過(guò)了臘八粥之后,我和媽媽一起出去買(mǎi)菜了。由于中午的時(shí)候,我們家里面會(huì)來(lái)很多人,所以媽媽決定多買(mǎi)一些菜。結(jié)果到了菜市場(chǎng)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)今天市場(chǎng)的人是比較多的,但是媽媽和我還是在人群之中找到幾家比較新鮮的店買(mǎi)了一些蔬菜和肉回家了;氐郊业臅r(shí)候,媽媽就立刻開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)了。我?guī)椭鴭寢屜床撕驼肀P(pán)子。就這樣我和媽媽兩人一起燒出了一大桌的飯菜。爸爸回到家的時(shí)候,還夸獎(jiǎng)了我。
下午的時(shí)候,我們一家和小姨一家決定出去逛逛街。等走上街的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)街上面的人還是比較多的,而且有些店鋪上面還粘貼著臘八節(jié)促銷(xiāo)的告示,雖然不知道臘八節(jié)和促銷(xiāo)之間有什么關(guān)系,但是還是比較佩服店家做生意的能力的。等到晚上的時(shí)候,我回到家里面,復(fù)習(xí)了一下功課就睡覺(jué)了。
臘八節(jié)這天我過(guò)的十分的充實(shí)。
臘八作文 篇11
農(nóng)歷臘月初八,又到了吃臘八粥的時(shí)候了,小時(shí)候每到臘八,我們一家都會(huì)早早起來(lái)挑豆子。這不,今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。
我們一家人圍在桌子旁,各種豆子裝在大盆里,挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來(lái),我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天,一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子,豆子撒的滿(mǎn)地都是。挑好了豆子,就要準(zhǔn)備煮臘八粥的其他材料,有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等,熬臘八粥時(shí)要大火燒開(kāi),小火慢熬才能熬出軟爛的臘八粥。
熬的過(guò)程中,媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜,把蒜剝皮后放入醋中,腌制兩三天,蒜就會(huì)變成碧綠色。腌制過(guò)的醋蘸上餃子,再就著臘八蒜,真的別有一番風(fēng)味。
隨著鍋里冒起的泡泡,我聞到了臘八粥的香氣,手捧著一碗香噴噴的臘八粥,感覺(jué)幸福極了,喝上一口甜甜黏黏的,感覺(jué)讓人愛(ài)不釋手。而這小小一碗臘八粥,卻蘊(yùn)含著許多美好的祝愿。
現(xiàn)在超市里也有各種臘八粥材料包,也買(mǎi)來(lái)熬過(guò),味道也可以,但卻少了一份滋味,也缺少了那份溫馨。
臘八作文 篇12
臘八節(jié)又稱(chēng)“臘八”,因?yàn)闀r(shí)間在農(nóng)歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時(shí)期,“臘八“與佛教聯(lián)系在一起。到了宋朝,每年“臘八”這一天寺院都會(huì)集體誦經(jīng),同時(shí)用香谷和果實(shí)做成粥送給門(mén)徒和男女信眾吃。
據(jù)說(shuō),朱元璋小的時(shí)候家里很窮,為了度日便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨(dú)木橋,牛一滑跌下了橋,將腳摔斷了老財(cái)主氣急敗壞變寶,朱元璋送進(jìn)一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,突然發(fā)現(xiàn)屋里有一只老鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是臘月初八,因此叫臘八粥。
臘八粥這天喝臘八粥,往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中,然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們?cè)阱佒蟹序v的,讓這些食材在鍋中煮20分鐘后,就可以聞到撲鼻而來(lái)的香味,讓人想忍不住上去吃上幾口這個(gè)臘八粥,在十米外的人都會(huì)聞到香味,聽(tīng)著他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出:食材在鍋里向人招手,誘惑著我們上前去品嘗這一美味,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。
將粥盛入碗中,清香味撲鼻,細(xì)細(xì)地品味,那系列的口感劃過(guò)口腔,順流到胃中,那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開(kāi),發(fā)出它那獨(dú)特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化,嘴里還回味著甜甜的香味。
本來(lái)我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒(méi)想到有這么多的學(xué)問(wèn)呢!我國(guó)的粥文化有著悠久的歷史,我們要永遠(yuǎn)保留和發(fā)揚(yáng)它。
臘八作文 篇13
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線,可我最喜歡的還是那小籠湯包。
一籠里有八個(gè)包子,上桌時(shí)連籠屜一起端上來(lái),熱氣騰騰的包子在一起,像八個(gè)大胖娃娃睡籠屜里,湊近一聞,香氣撲面而來(lái),忍不住了,口水都流下三千尺了。開(kāi)動(dòng),我?jiàn)A起一個(gè),細(xì)細(xì)品味著,在嘴里嚼著,皮子很軟很薄,里面的肉也特別鮮嫩,最后還要加上小籠包的靈魂——醋,加上后,口感更好更鮮。我還喜歡小籠包的配菜——生姜,廚師會(huì)把它切成細(xì)細(xì)的,一條條的姜絲,加點(diǎn)醋也可以吃。可我喜歡這么吃:把小籠包底部咬一個(gè)洞,飽滿(mǎn)的湯汁和肉餡就顯露在外,把這又小又細(xì)的姜絲塞進(jìn)去,和著肉餡一起吃下去,味道一級(jí)棒,脆脆的姜絲讓小籠包的味道更上一層樓。飽滿(mǎn)的湯汁、鮮嫩的肉餡、脆脆的生姜絲,軟而薄的面皮子,最后加上小籠包的靈魂——醋,就好了。我一口氣能吃完一籠,心里美滋滋的。
小籠包還分為蟹黃包,蟹黃包和小籠包不一樣,蟹黃包大而有嚼勁,底上有一片圓圓的姜片,里面的餡料是蟹黃加肉,湯汁里有蟹的鮮味,比小籠包更鮮美,只是有點(diǎn)貴。我一口氣也吃了三個(gè)。
俗話(huà)說(shuō)得好:人是飯,鐵是鋼,不吃一頓餓得慌,所以吃飽才有力氣,也唯有美食才能治愈一切。
臘八作文 篇14
明天就是一年一度的臘八節(jié)了。臘八節(jié)有很多習(xí)俗,泡臘八蒜,和臘八粥,還有各地不同的習(xí)俗。
每一年的臘八節(jié)我都會(huì)過(guò)得很開(kāi)心,來(lái)和你們分享我快樂(lè)的臘八節(jié)吧!
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì)。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開(kāi)始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤(pán)子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中,奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道:“我的靜靜長(zhǎng)大了!睌[放好拼盤(pán),望著桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán),我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節(jié)的習(xí)俗,得知,來(lái)北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。
臘八節(jié)的習(xí)俗還有很多,今天就跟大家分享到這里吧。最好祝大家明天過(guò)一個(gè)快樂(lè)的臘八節(jié)。
臘八作文 篇15
又是一個(gè)臘八節(jié),吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……
對(duì)于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō),臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日,早早地就盼望著臘八節(jié)的到來(lái)。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車(chē),女孩拎著個(gè)大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂(lè)園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí),冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,凸凹波紋如魚(yú)鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車(chē),有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧。”后面的人一推,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,依然會(huì)找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著滿(mǎn)心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起,盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八作文 篇16
今天是臘八節(jié),媽媽在外地出差,年底了,媽媽特別忙,眼看著這個(gè)臘八節(jié)是不能回來(lái)和我們一起過(guò)了。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的!钡,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō):“等你做呢!眿寢屨f(shuō):“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了!弊詈,我們每人吃一帶方便面,我說(shuō):“咱們吃的是臘八面!”
臘八節(jié)搞了個(gè)大烏龍,沒(méi)有臘八粥,也沒(méi)有大餐,但是一家人在一起,哪怕只是吃泡面,我也覺(jué)得很香,很香!
臘八作文 篇17
初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫公交車(chē)的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子,提到烤地瓜,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把地瓜上的泥土洗干凈,曬干,再放到烤爐里,讓它在爐中“暴曬”著。單看它流出來(lái)的甜甜的汁水,聞聞那種香味,香飄十里,(隔很遠(yuǎn)也能讓人知道這是烤地瓜的香味)便能讓人流口水呢!何況是,洗凈的皮,也有甜甜的味道,大口大口朝嘴里塞呢!
爺爺說(shuō)過(guò),這地瓜里有許多營(yíng)養(yǎng)成分,我聽(tīng)后,更喜愛(ài)了。家里人吃了,都紛紛爭(zhēng)著搶著吃第二個(gè),何況是我一個(gè)小孩,嘴饞得很呢!
臘八作文 篇18
說(shuō)起過(guò)年的美食,誰(shuí)不是立時(shí)想起各式各樣的餃子呢?金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉(xiāng)當(dāng)屬蒸餃和水餃?zhǔn)⑿欣!水餃晶瑩剔透,蒸餃香味撲鼻,呀!口水要流下?lái)了。
餃子不僅好吃,做法也簡(jiǎn)單至極,怕麻煩的可以買(mǎi)好材料直接包,還怕麻煩的可以買(mǎi)好餃子直接下鍋,但餃子有家的味道,當(dāng)然要自己包啦!
先說(shuō)水餃,水餃小巧可愛(ài),但皮一定要包緊,不然就“骨肉分離”啦!包個(gè)什么餡呢?韭菜的?玉米的?干脆都放進(jìn)去吧!哦,順帶一提,我們家鄉(xiāng)有個(gè)民俗,餃子里放硬幣,誰(shuí)吃到誰(shuí)就會(huì)好運(yùn)連連呢!“咕嚕咕!彼序v了!快放餃子!餃子像一個(gè)個(gè)羞澀的小姑娘滑下去,白白嫩嫩,可可愛(ài)愛(ài),沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,廚房里“煙霧繚繞”,我和弟弟個(gè)個(gè)口水成河,何況是大碗大碗的裝著,大個(gè)大個(gè)的朝嘴里塞灌呢?
“水餃好嘍!”隨著媽媽一聲招呼,我一溜煙兒跑進(jìn)了廚房,哇!晶瑩剔透,香味撲鼻,個(gè)個(gè)猶如含苞待放的小白花,一嘗,哇!Q彈可口,湯汁順著嘴唇流下來(lái),燙嘴但又讓人回味無(wú)窮。
餃子,有著家鄉(xiāng)的味道,美味到讓人無(wú)法自拔,真是太妙了!
臘八作文 篇19
提到餃子,誰(shuí)不是腦海里就立刻浮現(xiàn)出家人在一起團(tuán)聚的情景,那一吃就是一大鍋,一吃就是一大碗呢。把肉用絞肉機(jī)打成肉沫,再加入醬油、鹽、味精、油把這些配料和肉沫揉合在一起。如果你喜歡胡蘿卜餡的餃子,你就放胡蘿卜和肉沫揉和在一起,當(dāng)然,還有別的餡,我喜歡吃白菜餡的餃子,因?yàn)榘撞撕腿饽嗪显谝黄,既有葷菜,還有素菜,既好吃,還有營(yíng)養(yǎng)。把肉餡包進(jìn)餃子皮一個(gè)餃子就包好了。
對(duì)了,我記得之前還有一種習(xí)俗。包餃子時(shí)要放一個(gè)硬幣,誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子,誰(shuí)就會(huì)好運(yùn)連連,可是現(xiàn)在,生活節(jié)奏變快,大家都吃餃子,根本沒(méi)放硬幣了。包完餃子,放到熱氣騰騰的鍋中,煮上幾分鐘,打開(kāi)鍋蓋,一陣陣熱氣擁上來(lái),撈出餃子,個(gè)個(gè)像金元寶一樣,單看那餃子,就夠咽上三口以上的唾沫了,吃一口,讓人垂涎欲滴。
臘八作文 篇20
初學(xué)喊爸爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫出租車(chē)的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子。提到紅燒土豆誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種美味的幸福感呢。再看看它那誘人的色澤就夠咽三口以上的唾沫,何況是大碗大碗的裝著,大口大口的往嘴里送呢!
把土豆、五花肉準(zhǔn)備好,然后加入調(diào)料爆炒,出鍋之后,色香味俱全。望著那誘人的色澤以及聞到那香氣撲鼻的香味,我的口水已經(jīng)流了3000尺了。紅燒土豆是我最喜歡的一道菜,因?yàn)樗锩嬗屑业奈兜,家的味道是任何東西無(wú)法比較的。以后我們長(zhǎng)大了,去工作了,時(shí)間少了就會(huì)慢慢忘記家的味道,媽媽也不能一直為我們做飯。所以,現(xiàn)在我們要珍惜與親人在一起的時(shí)光,珍惜家的味道!
臘八作文 篇21
初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫的士了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子,一提到外婆菜炒飯,誰(shuí)不是心里就立時(shí)生出一種幸福的感覺(jué)呢。首先,把蛋加入鹽攪散,再把外婆菜洗凈切丁,就可以開(kāi)始炒了,對(duì)了,飯一定要提前煮好哦!
鍋燒熱,倒入適量的油,油燒熱后,倒入雞蛋,將它炒散,雞蛋炒熟后,放入外婆菜,這時(shí)從鍋里便飄出一種香香的氣味,我的妹妹聞著香味跑到廚房里來(lái),口水都要流出來(lái)了。外婆菜炒熟后,就可以加入煮好的飯了,再加入各種調(diào)味料就更香了,足夠咽三口以上的唾沫,何況是,大碗大碗的裝著,大口大口的吃著呢!
這就是我最喜愛(ài)的外婆菜炒飯,連不愛(ài)吃飯的妹妹都吃了三碗,媽媽這么挑剔的人,都夸好吃呢!
臘八作文 篇22
上中小學(xué)的少年,上了大學(xué)的青年人,上了班的成年人,提到小龍蝦,誰(shuí)不是嘴里立時(shí)生出一種麻麻的辣辣的感覺(jué)呢?把小龍蝦、蔥、姜、蒜、香菜合攏來(lái)在鍋中一起爆炒,不一會(huì)兒,小龍蝦在鍋中跳起舞來(lái),單看她那鮮紅的外套,聞聞那種香味就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗的裝著,大口大口朝嘴里塞呢!小龍蝦不單單是那種麻麻辣辣的感覺(jué),蝦肉也是Q彈細(xì)膩。夏天小龍蝦配可樂(lè),那真是妙極了。
晚飯桌邊,我靠著椅背,肚子已成了一面小鼓了。桌上那座“小山”,筷子浪漫的擺成了一個(gè)十字桌上那大碗臘肉,我和父母也奈何它不下了。
臘八作文 篇23
一提到土豆泥,我嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)。先把煮熟的土豆壓成泥,再一次倒入牛奶、鹽和白糖攪拌均勻,再把圓形的碗里鋪上一層保鮮膜,把做好的土豆泥倒進(jìn)去,壓平。最后,來(lái)制作它的外套。把水,淀粉,生抽,黑芝麻,放入鍋中,讓他在鍋中嘆氣似的沸騰著,煮好后,把土豆泥倒入盤(pán)中成型,再淋上醬料,就大功告成了。
單看那圓滾滾的樣子,再聞聞那種香味,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。何況是,大碗大碗地裝著,大口大口朝嘴里塞灌呢!
咬上一小口,甜甜的膩膩的,我的心都要融化了。最重要的是,這道菜中含有蛋白質(zhì)極高,脂肪還低,簡(jiǎn)直是減肥人群的救星,真是饞哭隔壁家小孩了!
臘八作文 篇24
提到辣椒炒牛肉,我的肚子就會(huì)情不自禁地發(fā)出咕咕聲,嘴里就立刻生出一種辣辣的麻麻的感覺(jué)!把牛肉、青辣椒、紅辣椒、放入鍋中翻炒,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,房里全部飄滿(mǎn)了那種有點(diǎn)刺鼻的香味,單看它那誘人的樣兒,聞聞那種香味,就夠咽上三口以上的唾沫了!
晚飯時(shí),餐桌上擺滿(mǎn)了許許多多的菜,各個(gè)色香味俱全,但最吸引人的就是那盤(pán)辣椒炒牛肉了吧!何況是大碗大碗地往碗里裝著,大口大口朝嘴里塞灌呢!往餐桌上一看,盤(pán)中空空如也的就是我最喜歡的辣椒炒牛肉了!其它菜我和爸爸媽媽們都奈何它不來(lái)了!家人的肚子都已經(jīng)成了一面小鼓了!突然我看見(jiàn)了桌子上那兩支筷子,很浪漫的擺成一個(gè)十字。
這就是我最喜歡的食物了!
臘八作文 篇25
一提到黃燜雞,我就會(huì)口水直流三千尺。把雞肉、姜片、蒜與各種調(diào)料再加點(diǎn)水合攏在一鍋中,用大火燜住,光看它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看看那樣兒,我就受不了了,何況是白米飯配上它那黃色的汁水,大勺大勺地望嘴里送。
從下午起,爸爸已經(jīng)準(zhǔn)備好了他拿手菜的配料,有新鮮的雞肉,還有姜片、蒜、鹽、醬油等各種配料放在桌子上,光看這配料,我已經(jīng)咽下三口唾沫了。
我已經(jīng)等不及了,給爸爸卻總說(shuō):“還早,還早呢!”我小聲道:“可我現(xiàn)在就想吃。”可話(huà)一出,爸爸就否認(rèn)了。
終于開(kāi)始制作黃燜雞,只見(jiàn)爸爸先清洗雞肉,在把雞肉等各種配料放進(jìn)去,在用小火燜煮半小時(shí),在燜的時(shí)候可不能閑著,你要調(diào)節(jié)火候,快出炒鍋時(shí),爸爸還用大火悶了一會(huì)兒,我趕緊裝好白米飯,心里想著吃幾碗呢,要不五碗,不六碗……
晚飯桌邊,我的肚子已成小鼓,書(shū)上那些情債,我爸也都奈何它不來(lái)了。
臘八作文 篇26
烤雞是眾所周知的美食。無(wú)論是初學(xué)喊爸爸的小孩子,出門(mén)會(huì)叫車(chē)的大孩子,還是嘴巴上長(zhǎng)的白胡子的老孩子,只要提到烤雞,誰(shuí)不是嘴里流著口水呢?先抓一只雞,再把他殺了,然后再把毛拔掉,在上面放些調(diào)料,最后把它放入烤箱里,烤久一點(diǎn),就可以吃了。香氣直撲向我,讓我口水直流,再看它那嫩黃的顏色,再把它的一條腿給扯下來(lái),咬一口,簡(jiǎn)直就是人間美味啊!
單單聞聞那種香味就夠咽三口以上的唾沫了。每走過(guò)一家烤雞店都想留下來(lái)多聞一會(huì)兒那味道。我最?lèi)?ài)吃那種皮了,油油的,咬一口,滿(mǎn)嘴的油香味,吃了一整只我都覺(jué)得不夠吃,如果每天都吃一只,我都覺(jué)得吃不膩,每吃一口,我都還想再來(lái)一只,因?yàn)樗鼘?shí)在是太好吃了。
臘八作文 篇27
不管是爸爸,還是妹妹和我,只要一提到媽媽做的紅燒豆腐,我們的眼睛就像太陽(yáng)一樣冒金光。把豆腐切成正方體,再放進(jìn)鍋里煎上一兩分鐘,直至兩面金黃后盛碗,然后放入料酒、大蒜、蔥花、紅辣椒和外婆自己做的花生油,再把油放進(jìn)鍋里,等油燒好后,再把熱氣騰騰的油倒入剛做好的豆腐上,一淋,“啪啪”“啪啪”。美味的紅燒豆腐就做好了。
媽媽把紅燒豆腐放在桌子上,我和爸爸、妹妹就卷殘臺(tái)般地風(fēng)狂吸入到肚子里。
嗯!媽媽做的紅燒豆可真好吃,真想天天都吃。
臘八作文 篇28
初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫的士的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)滿(mǎn)了許多白胡子的老孩子,一提到蛋炒飯,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種美味可口的感覺(jué)呢。
首先,拿來(lái)一兩個(gè)雞蛋,往鍋上一敲,蛋黃和蛋清流入鍋中。然后,加入一勺鹽和少許食油,拿起鍋鏟在鍋中翻炒,最后倒入幾碗米飯,待米飯變成黃色的時(shí)候,加入一些蔥片,然后調(diào)一下味。妹妹聞見(jiàn)香味就跑進(jìn)了廚房,我給他盛了一碗,自己盛了一碗,單看他那樣,聞聞那種香味,就夠讓我咽上三口以上的唾沫了,何況是加了吃飯必備配料——老干媽呢!
這就是我喜歡吃的蛋炒飯,連不愛(ài)吃飯的妹妹也吃了兩碗呢!
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