【實(shí)用】臘八作文（通用22篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的【實(shí)用】臘八作文（通用22篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臘八作文 篇1
十二月八日為臘八節(jié)。古代臘日沒(méi)有定期，到了晉代以后，都以十二月為臘月，所以，十二月八日稱(chēng)為臘八。傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼于這天成道。為了紀(jì)念釋迦牟尼，北宋東京（開(kāi)封）各大寺廟都在這天舉行浴佛會(huì)，做七寶五味粥，這種粥叫臘八粥，又叫佛粥。
后來(lái)民間也做臘八粥，甚至朝廷也做臘八粥，以贈(zèng)百官。山東各地臘八日吃臘八粥極為普遍。德州的臘八粥用八種糧食和果品制作，其中必定有棗，象征吉祥。臘八粥的棗是“早“，栗是“力”，就是早下力氣，爭(zhēng)取明年五谷豐收。要把臘八粥做得稠一些，粘糊糊的，粘是“連”的諧音，意味著連年豐收。黃河口墾荒人家，家有新婦，臘八日用黃米、紅棗制糕，名為“吃碗糕”。即墨把臘八節(jié)作為農(nóng)家的節(jié)日，據(jù)說(shuō)取自“七人八谷”，是對(duì)谷的紀(jì)念。
臘八節(jié)正是隆冬季節(jié)，天氣寒冷，俗話說(shuō)：“臘八臘八，凍死叫化�！迸f時(shí)，鄒平等地的地主為了表示對(duì)長(zhǎng)工的仁慈，過(guò)了臘八節(jié)才行辭退，臨走時(shí)，贈(zèng)送幾個(gè)臘八糕。國(guó)人什么時(shí)候開(kāi)始喝臘八粥，現(xiàn)在無(wú)稽可考，敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。父親凈飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感于人類(lèi)對(duì)生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn)，身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開(kāi)悟，成就無(wú)上正等正覺(jué)。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后，逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來(lái)紀(jì)念佛的成道，二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望，或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。
我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué)，連自己的名字也不認(rèn)識(shí)，每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類(lèi)。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè)，吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團(tuán)圓飯，全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái)，春節(jié)時(shí)哥哥回來(lái)了，母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒(méi)機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。
臘八作文 篇2
今天是1月27日，是臘八節(jié)。在臘八節(jié)這一天，家家戶戶都要喝臘八粥，來(lái)慶祝這個(gè)佳節(jié)。
臘八粥在我國(guó)已有一千多年的歷史，臘八粥要用五種材料，意思是五谷豐登，希望來(lái)年作物好豐收。
臘八節(jié)這一天，天氣十格外的冷。但媽媽用紅豆，大棗，核桃仁，大米，黃豆煮成的臘八粥，讓人忘記外面的寒冷，而是沉寂在那臘八粥甜甜的味道之中。
我和弟弟喝著熱乎乎的臘八粥，又看著愛(ài)情公寓四，一邊笑，一邊喝，被嗆不少次，但那笑聲還是不停，好像是為了臘八節(jié)特別準(zhǔn)備的。
喝著臘八粥，看著電視，今天在這個(gè)特殊的節(jié)目中，讓我們一起歡歌笑語(yǔ)，度過(guò)美好的一天吧！
臘八作文 篇3
2016年1月17日。今天是臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。在河南等地，臘八粥又稱(chēng)“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門(mén)神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”；因在十二月舉行，故稱(chēng)該月為臘月，稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，后來(lái)東漢佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會(huì)傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。
（好了介紹完畢，開(kāi)始正文了哦）！
今天早上，和我那調(diào)皮的表弟一玩玩電腦。家里有5臺(tái)電腦，我們倆一人一臺(tái)，玩著“我的世界”聯(lián)機(jī)。我們倆從上午的10點(diǎn)半一直玩到了下午的4點(diǎn)半。玩了好久好久，眼都花了。我們剛想去休息休息眼睛的時(shí)候，爸媽下班回家了。他們倆來(lái)不及換衣服就把我們倆從床上拽起來(lái)了。我倆大喊：“干嘛！”爸媽說(shuō)：“今天是臘八節(jié)，我們要去爺爺奶奶家去過(guò)節(jié)。到了爺爺奶奶家，爸媽去忙活，我們還是去玩電腦去了。
到了吃晚飯的時(shí)候，奶奶端上了所謂的”臘八粥“粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。好美味啊，我和表弟才嘗了一口變情不自禁的叫了起來(lái)。
一家人在一起快快樂(lè)樂(lè)的度過(guò)了一個(gè)難忘的”臘八節(jié)“，真想多一些這樣的節(jié)日，這樣我們一家人就可以團(tuán)團(tuán)圓圓了！
臘八作文 篇4
臘月初八，俗稱(chēng)臘八節(jié)，這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會(huì)煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物��！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類(lèi)和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。 臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準(zhǔn)備各種食物，然后細(xì)心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對(duì)這天充滿了虔誠(chéng)的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候，我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里，吃的時(shí)候，滿心喜悅，細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。
當(dāng)時(shí)只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時(shí)，記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景，原來(lái)由于家大口闊，每次我們都吃個(gè)不剩，從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn)，她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫穑@世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
臘八作文 篇5
熱鬧的大街上，旁邊的小妹妹吟道：“臘八臘八，凍死寒鴉”。聽(tīng)到這一句話我便想到了剛剛過(guò)去久的臘八節(jié)。
臘八節(jié)的前一天，大家都去市場(chǎng)上買(mǎi)臘八粥的原材料。喧嘩的大街上孩子嚷道：“媽媽?zhuān)禳c(diǎn)買(mǎi)，我要喝臘八粥。”相傳，宋朝年間有個(gè)叫岳飛的將軍他帶著訓(xùn)練有素的岳家軍南爭(zhēng)北戰(zhàn)，所向披靡�？墒� ，在他抗金途中卻是九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)，挨餓受凍，眾百姓紛紛前來(lái)捐粥岳家軍飽餐一頓百姓送的“千家粥”結(jié)果大勝。這一天正是十二月初八。岳飛死后，為了紀(jì)念他，每到臘月【十二月】初八，便以雜糧豆果煮粥終于成俗。還有一種說(shuō)法是說(shuō)從先秦起，臘八節(jié)是用來(lái)祭祀神靈和祖先的，祈求豐收和吉祥的日子。除此以外，人們還珍惜臘八節(jié)驅(qū)逐瘟。爸爸提醒我：“想什么事想呢？那么出神，快點(diǎn)回家，喝粥去。”我和爸爸一起坐車(chē)回家了。清早，父親讓我早早起來(lái)看是怎么做臘八粥的。首先，要先把水放入鍋中然后再放入桂圓·黑木耳·蓮子·紅棗·糯米·黑米·葡萄干這幾種材料然后用大火熬十五分鐘，再用文火熬一個(gè)小時(shí)。這樣一道色香味俱全的臘八粥就做好了。這是，我的臉上充滿了成功喜悅。喝一口，糯米在我口中慢慢融化，好甜。我心里美滋滋的。
臘八節(jié)不僅有臘八粥這一道美食，還有臘八蒜這一道美味。這一道菜是利用陽(yáng)光，來(lái)將蒜的刺鼻去除。在用無(wú)氧情況下，使蒜的顏色發(fā)生變化。造成這樣的美食的不是機(jī)器，而是人的勤勞的雙手和智慧創(chuàng)造了美食
熱氣騰騰的粥喝完了，我真希望能把這一刻成為永遠(yuǎn)恒。
臘八作文 篇6
今天是臘八節(jié)了，每年的這一天我都過(guò)得很快樂(lè)。
先問(wèn)問(wèn)好朋友們和八寶粥了么？很香吧？呵呵。誰(shuí)沒(méi)喝我請(qǐng)你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢！
早上我們和爸爸媽媽出去玩了，做了好長(zhǎng)時(shí)間的車(chē)，有點(diǎn)不適應(yīng)，（我們本來(lái)就有點(diǎn)暈車(chē)呢，哎�。┮坏郊揖吞傻搅舜采�。早上想出去拍點(diǎn)pp，但是因?yàn)槟承┰颍粡堃矝](méi)照成，反正景色也不怎么好，冬天一點(diǎn)綠色也沒(méi)有。
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷�，媽媽就買(mǎi)好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說(shuō)這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。
臘八節(jié)吃的就是豐富！還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧！爸爸媽媽可不要說(shuō)他們哦，因?yàn)槎荚陂L(zhǎng)身體，吃的好是關(guān)鍵呢！
因?yàn)樽鳂I(yè)在昨天就寫(xiě)完了，今天就只背背書(shū)就行了。我費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間才把英語(yǔ)的10篇口語(yǔ)文章背下來(lái)，也不需要死記，只是為下星期三的英語(yǔ)口語(yǔ)考試做準(zhǔn)備，沒(méi)次我們都是滿分，這次也要加油哦！
臘八這一天過(guò)得真開(kāi)心。
臘八作文 篇7
泡臘八蒜，和臘八粥，還有各地不同的習(xí)俗，每一年的臘八節(jié)我都會(huì)過(guò)得很開(kāi)心，來(lái)和你們分享我快樂(lè)的臘八節(jié)吧！
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細(xì)細(xì)品味，會(huì)讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì)。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開(kāi)始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干，吃著翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的食品了。首先，我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤(pán)子清洗干凈，將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中，奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道：“我的靜靜長(zhǎng)大了�！睌[放好拼盤(pán)，望著桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán)，我從心里不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節(jié)的習(xí)俗，得知，來(lái)北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因?yàn)檫@了這天，天氣便越來(lái)越冷了。
雖然天氣依舊在變冷，但我們一家人的臉上依然有著過(guò)節(jié)喜慶那快樂(lè)的笑臉�？鞓�(lè)的臘八節(jié)，等待著新年鐘聲的敲響……
臘八作文 篇8
一年一度的臘八節(jié)又到了，前一天，媽媽就拎了一大堆東西回家，興致勃勃地說(shuō)：“煮臘八粥啦！” 只見(jiàn)媽媽先把不易煮爛的米和豆類(lèi)下鍋。等豆軟湯紅時(shí)，再把果仁下鍋，并用勺子不斷攪動(dòng)。大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，濃濃的……
一年一度的臘八節(jié)又到了，前一天，媽媽就拎了一大堆東西回家，興致勃勃地說(shuō)：“煮臘八粥啦！”
只見(jiàn)媽媽先把不易煮爛的米和豆類(lèi)下鍋。等豆軟湯紅時(shí)，再把果仁下鍋，并用勺子不斷攪動(dòng)。大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，濃濃的香味開(kāi)始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子里�！昂戎嗔�。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥，聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝！還是媽媽廚藝高！”媽媽笑了，爸爸也笑了。
很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔著粥碗，心想可不能浪費(fèi)呀！哎，一不小心我變成了“臘八貓”，又一陣笑聲響起。
臘八作文 篇9
那是一個(gè)難忘的臘八節(jié)，在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙，終于說(shuō)在這天來(lái)和我們團(tuán)聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。
晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的。”但是，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來(lái)做了呢？因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，媽媽問(wèn)爸爸：“晚上做什么好吃的啦？”爸爸說(shuō)：“等你做呢�！眿寢屨f(shuō)：“我不是讓你做嘛？”爸爸把短信找出來(lái)，仔細(xì)讀了一遍，說(shuō)：“哎呦，我給讀反了�！�
最后，我們每人吃一帶方便面，我說(shuō)：“咱們吃的是臘八面！”不過(guò)我們還是很開(kāi)心，因?yàn)橹挥邪职謰寢尪荚�，吃什么并不重要�?/p>
同學(xué)們，的作文頻道編輯在這里祝小朋友們學(xué)習(xí)進(jìn)步。
臘八作文 篇10
爺爺八十歲時(shí)，背著手，在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎，氣不喘，寒風(fēng)掠過(guò)謝頂腦門(mén)時(shí)，后勺一圈兒白發(fā)就勢(shì)扯上了銀色胡子，蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘，常嚇得兒孫們顫抖。見(jiàn)著黃米飯就笑瞇瞇的，非常溫順。
那時(shí)，母親為了討爺爺歡心，一到冬天就隔三差五地燜黃米飯。尤其到臘八日子，黃米飯做得更要有名堂。淘米時(shí)要輕搓慢漂，挑出勻溜的白底紫花飯豆，先煮了八分熟，撈起來(lái)攢進(jìn)小碗里。燒沸水下鍋，奶黃的米粒翻滾，鐵勺子沿了鍋邊轉(zhuǎn)圈攪動(dòng)，灶坑里秸稈呼呼響。少頃，豆子們愉快地散進(jìn)來(lái)，淡淡的甜香在蒸汽里氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤，跳動(dòng)地映入眼簾，盛起一撮兒，拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個(gè)大肚藍(lán)邊瓷罐，放在鍋臺(tái)角上，一勺一勺往里裝黃米飯，滿滿登登后，細(xì)心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進(jìn)去兩個(gè)小碗，一小碗白糖，一小碗葷油梭子。先用小棉被包了，再一閃身到柜櫥里取一塊干凈的屜布子，兜著罐底系出一個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié)，恰能容胳膊伸進(jìn)套子里，挎著走。
屋外的陽(yáng)光凍得哆嗦，雪花聚在窗臺(tái)上，堵得視線都瘦了。母親吆喝著，從大柜里掏出兩條厚棉褲，規(guī)規(guī)矩矩地站在炕上，我們偷偷地捅那大棉褲，它們變得東倒西歪，像是不停地笑�；硌雷拥艿芴食隹谒�，我們脫掉只能貓?jiān)谖堇锏谋∶扪潱┥线~不開(kāi)步的厚棉褲。褲腰連著兜兜，兩根帶子從后背斜拉過(guò)來(lái)，扣和鈕擠在肩膀上。完后，又包了圍巾，只露出眼睛，搬起那個(gè)黃米飯包裹。母親先走幾步，用力推開(kāi)房門(mén)，屋里涌動(dòng)的白色氣體咆哮著鼓出來(lái)，我和弟弟也站在門(mén)外了。
臘八凍掉下巴，差不多是一年里最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著，柵欄門(mén)、羊腸道都默不作聲地抽著臉，平時(shí)三五條瘋跑的狗，正夾著尾巴，堆在窩里草堆旁，凄涼地哼哼。爺爺家在后趟房的東頭，風(fēng)夾了雪粒子吹過(guò)來(lái)，我和弟弟趔趄著，眉心和鼻子頭通紅通紅，似要結(jié)冰了。鞋底子邦邦硬，踩在雪地里發(fā)出喤喤的響，我伸手拉弟弟，他的鼻涕流出來(lái)了，凍在鼻子頭上�？此沧煲�，我連忙喊著：“那個(gè)黑老鴰！”他仰起脖子，忘了冷，看見(jiàn)高處一根電線上裹了厚厚的霜，亮晶晶的，正蹲著一個(gè)黑老鴰，探頭探腦，左右張望。忽而，——嘎——嘎——嘎——扇幾下翅膀，飛走了，簌簌落下一串串霜花。
我攙著弟弟，胳膊讓這個(gè)棉包袱墜得生疼，手插不進(jìn)兜里暖和，凍得紅刺刺的，皮都腫起來(lái)了。好不容易看見(jiàn)爺爺家大門(mén)樁子了，那是一截老樹(shù)的枯木樁子。一半身子被抹進(jìn)黃泥墻里，露初半側(cè)疙瘩琉球、憤怒的臉，頂部鋸掉了，積了一坨子雪，像戴了白絨帽子，靜靜地立在柵欄邊上。前兩年，我一看見(jiàn)它就哭，它像爺爺，我就怕他發(fā)火的樣子。我曾拿著長(zhǎng)木桿子，把爺爺家窗戶紙糊的外屋門(mén)捅得稀巴爛，爺爺從外邊回來(lái)，跳起來(lái)、大聲喊著，要用大板子砸死我！我一看見(jiàn)他，就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。
我和弟弟好不容易拽開(kāi)爺爺家的門(mén)，冰把門(mén)縫隙封死了，發(fā)出嘎巴一聲。爺爺在里屋喊開(kāi)了：誰(shuí)呀！我的腿一抖，忙答應(yīng)著，三步兩步?jīng)_進(jìn)屋，把包裹放在炕上，一層層打開(kāi)，端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣，爺爺?shù)难劬Σ[著，奓著手，大聲叫著：筷子！筷子！小嫂子忙遞過(guò)來(lái)一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷里，先夾一口白糖，抿一口黃米飯，目光柔和地咂著嘴，白胡子都快把嘴唇蓋上了，一撅一撅的。哦，爺爺?shù)拿济际前椎�，粉紅的臉頰，粉紅的鼻子頭，粉紅的腦門(mén)，像個(gè)孩子一樣。
臘八作文 篇11
在我的老家，有這樣一句俗語(yǔ)：“臘八臘八，凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門(mén)，正值“數(shù)九寒天”，那天氣可真是冷啊，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng)了，各地的習(xí)俗不同，過(guò)法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八，就離過(guò)年不遠(yuǎn)，年味也就越來(lái)越濃了。
小時(shí)候，過(guò)臘八這一天，我們總能讓吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香�。∧菚r(shí)候就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是一件很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣，們對(duì)臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，臘八這天采來(lái)的映山紅花，也就是野生的杜鵑花，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣(mài)鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)！我和我的同學(xué)一起，在郊區(qū)的東山上，踩著沒(méi)膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō)：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒(méi)想到，山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口，會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子，被風(fēng)打過(guò)，凍得硬梆梆的，當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開(kāi)得那叫歡實(shí)呢？我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口，那就是臘八蒜。尤其是吃油膩菜肴時(shí)，用它做輔餐，那是相當(dāng)?shù)梦�。同學(xué)的媽媽說(shuō)：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春節(jié)時(shí)，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng)，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當(dāng)然也是我的杰作。
小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)的事物，永遠(yuǎn)地留在記憶的深處。這歡樂(lè)的臘八，這的童年記憶，如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起。
臘八作文 篇12
今天是臘八，可惜最近，天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字�，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹缴鐓^(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類(lèi)的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里那可是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生、洗紅棗等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰�?yàn)�，�?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，也沒(méi)有了那種興致，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣；當(dāng)麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因?yàn)�，已�?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八作文 篇13
過(guò)年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的，而這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。時(shí)日過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間又到了臘八了。
臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了，但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。
在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收�！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開(kāi)始準(zhǔn)備了，在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了，不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣�？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦，我忘了！然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，有很多種傳說(shuō)，其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多，一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì)，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過(guò)，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō)，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(xì)（方言：其意為很奢侈）的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒(méi)有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財(cái)富之意，也有過(guò)日子要思量，別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事，然后說(shuō)：“其實(shí)也就是快過(guò)年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過(guò)個(gè)年�！蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見(jiàn)血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
臘八作文 篇14
俗話說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴�！笨擅磕赀@個(gè)時(shí)候?qū)τ谖铱偸桥摹?/p>
身為除夕前的重要節(jié)日，臘八節(jié)早早地喚醒了憧憬在夢(mèng)鄉(xiāng)中的人們，喚醒了一天的行程。
臘七夜里，長(zhǎng)輩們把各式各樣的糧食泡入水中，專(zhuān)為臘八重要的食品——臘八粥，提前做好準(zhǔn)備。
說(shuō)起臘八粥，還真有一段的歷史。
一天，朱重八（也就是后來(lái)的明成祖朱元璋）放牛歸來(lái)，經(jīng)過(guò)一獨(dú)木橋，老牛一滑，跌下橋去，將腿摔斷，老財(cái)主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間屋子里不給他飯吃。天寒地凍，饑腸轆轆，萬(wàn)般無(wú)奈之時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)屋中有一鼠洞，便扒開(kāi)，沒(méi)想到這是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，雖然數(shù)量不多，但把這些東西合并在一起，還是能煮一鍋粥，因?qū)嵲陴I極了，那粥也甚是甘甜可口。那天，真是天寒地凍的臘月初八。
圖片后來(lái)，朱元璋當(dāng)了皇帝，珍肴美味吃膩了。又是一年的臘八，他忽然想起小時(shí)候，老鼠洞中挖出的糧豆煮粥的往事，便叫御廚，給他造作一餐，想必那天的朱元璋喝著精工細(xì)作的粥，也足以憶苦思甜，心中頓生溫暖。
和自己當(dāng)年朱重八的命名方式一樣，這粥也被皇帝御賜名號(hào)為：臘八粥。
今天，我們一家圍著圓圓的餐桌坐下，媽媽將一碗熱騰騰的臘八粥端起，恭恭敬敬地放在長(zhǎng)輩面前，香氣四溢，頓覺(jué)神清氣爽，廳堂生輝。紅紅的豆，白白的蓮子，黑黑的棗，散發(fā)著撲鼻的香甜，繪出了每年我暖暖的夢(mèng)幻。
早飯過(guò)后，我奔赴學(xué)校，粥的香甜伴隨著我，度過(guò)暖暖的上午。課上，我?guī)状蜗氲疆?dāng)年饑寒交迫的朱重八是不是在老鼠洞中拿出的米，也能熬出這般香甜可口。但我敢肯定的是，他肯定不會(huì)像我這般愜意悠然，即使是他用“臘八粥”犒賞群臣。
我的同桌是像氣球一樣，從上到下，沒(méi)有一處不是鼓鼓囊囊，就像美國(guó)輪胎米其林。他圖片的臉像廣場(chǎng)上迎接春節(jié)的大紅燈籠，嘴唇還是油光嶄亮�！澳阍缟铣缘氖鞘裁�？”聽(tīng)著他呼呼直喘，我真是有些費(fèi)解�！俺浴浴憋栢靡粋�(gè)連一個(gè)，“肯——肯德基”�！敖裉焓裁垂�(jié)？”我追問(wèn)�！邦~——額——，對(duì)！肯德基大促銷(xiāo)！”他又泛著油光的大臉升起了得意的笑容�！敖裉�，臘八節(jié)！該吃臘八粥！”我鄭重其事地告訴他。
“粥，哪有雞翅漢堡有味？你out了�！蹦菑埓笈帜槍�(duì)我漏出不屑。
暖暖的臘八粥，救了當(dāng)年一個(gè)落魄的孩子，喚醒了一個(gè)能夠憶苦思甜，居安思危的帝王，為什么不能喚醒一個(gè)，或者說(shuō)一群被快餐俘虜一路歸西的現(xiàn)代孩子？
坐在教室里，我面向東方，一不留神，竟然在臘八節(jié)這天打了一個(gè)暖暖的飽嗝……
臘八作文 篇15
又是一個(gè)節(jié)，吃著親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了臘八節(jié)……
對(duì)于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō)，臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來(lái)。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車(chē)，女孩拎著個(gè)大籃子，一路小跑，直沖我們的樂(lè)園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰，凸凹波紋如魚(yú)鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車(chē)，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧�！焙竺娴娜艘煌疲吕怖惨魂嚊_向前，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒，有的沖出不遠(yuǎn)坐著的石頭早已不見(jiàn)蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會(huì)找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和爭(zhēng)先恐后，端上做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起，那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八作文 篇16
“臘八粥，臘八蒜，放債的送信兒，欠債的還錢(qián)。”這是老北京常說(shuō)的一句民諺。
臘八是老北京過(guò)年重要的一天，三百六十行各行各業(yè)的龍頭企業(yè)都要在這一天把一年的盈利算出來(lái)，債主們要把借出去的錢(qián)要回來(lái)。大家都知道“臘八兒”這天要喝臘八粥、腌臘八蒜，臘八粥有互相贈(zèng)送的傳統(tǒng)講究，可是因?yàn)椤八狻迸c“算”同音，有“清算”的意思，臘八蒜可都是自家腌制，不愿假手于人的。如果你想上街賣(mài)臘八蒜人家會(huì)以為你是催賬的，這買(mǎi)賣(mài)一準(zhǔn)兒做不成。
我最喜歡腌臘八蒜了。每到這時(shí)，我和媽媽就滿心歡喜地剝出一罐子白白胖胖的大蒜，裝滿米醋，再放上點(diǎn)冰糖和鹽，就可以靜待臘八蒜一點(diǎn)點(diǎn)變綠直到年三十兒色如翡翠了。用這樣的醋蒜蘸著餃子吃，心里別提多有成就感了。
俗話說(shuō)：“小孩，小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年。”今年我還真就犯了饞，為了能早些吃到色香味俱全的臘八蒜，還特意耍了個(gè)小聰明。我想，既然花草樹(shù)木在溫暖的環(huán)境里能生長(zhǎng)得更快更好，那臘八蒜一定也能在溫暖的環(huán)境里變綠得更快。于是就把一罐子臘八蒜放在了暖氣邊上。
我眼巴巴地等了一個(gè)星期，可臘八蒜一點(diǎn)也沒(méi)變綠。往年這時(shí)臘八蒜早該泛綠了，我十分著急。姥姥是個(gè)地地道道的老北京人，我只好向她請(qǐng)教。姥姥聽(tīng)了煞有介事地說(shuō)：“呦！那你不是在臘八那天泡的吧！咱老北京人講究，臘八那天泡得蒜才能湛清碧綠呢。”
我細(xì)細(xì)一想，還真是，為了早點(diǎn)吃著蒜，我們?cè)谂D月初七那天就把蒜泡上了。難道真是這個(gè)原因？這沒(méi)什么科學(xué)依據(jù)呀，我半信半疑。臘八蒜卻真是吃完了都沒(méi)見(jiàn)著綠。
直到前幾天語(yǔ)文課上，才被劉老師一語(yǔ)道破天機(jī)。劉老師聽(tīng)說(shuō)我的臘八蒜今年沒(méi)綠，說(shuō)：“不應(yīng)該呀！是不是你們家太熱了？腌臘八蒜得涼著點(diǎn)”。我大吃一驚：“哎喲！我的臘八蒜可一直是放在暖氣邊烤著的！”我回到家上網(wǎng)一查，果真如此。大蒜變綠必須要有低溫這個(gè)條件。而且自然界中的很多植物都有這樣一個(gè)特性，要經(jīng)過(guò)低溫之后才能成長(zhǎng)。
這就是我愛(ài)的臘八蒜，這就是我愛(ài)的臘八，這就是我愛(ài)的中國(guó)民俗！
臘八作文 篇17
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó)，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣，是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗，代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望，是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái)，臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣，漸漸淡出現(xiàn)代人的生活，成為遠(yuǎn)去的記憶。
這天，以及這天的前前后后，都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛。
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標(biāo)志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎？大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎？甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎？那只陳舊的木盆還在工作嗎？木盆里還有五彩的糧食嗎？金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米。那么多的色彩，那么濃的`甜香，吸引著孩子們熱切的目光，傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。
臘八作文 篇18
我母親會(huì)做臘八醋。記得小時(shí)候，每年臘八日，母親就把事先買(mǎi)好的蒜剝皮洗凈，放進(jìn)一個(gè)大口的瓶子里，然后再把米醋到進(jìn)去蓋嚴(yán)蓋子，放到一個(gè)不太冷的地方。到了大年三十吃餃子的時(shí)候，把瓶子拿出來(lái)就可以吃綠綠的臘八蒜和沾臘八醋了。臘八醋不僅味道純正，而且久放不壞。到了那天，剝蒜皮的任務(wù)就義不容辭的落在了我這個(gè)老大的身上了。因此，制作臘八蒜的工藝我也就窺知一二，對(duì)臘八醋也是愛(ài)之有加。
當(dāng)兵到了南方后，過(guò)春節(jié)雖然能吃上餃子，但是卻吃不到大蒜，南方人說(shuō)大蒜的味道臭，吃臘八醋就更不用想了。吃餃子少了大蒜，沒(méi)有臘八醋哪有過(guò)年的味道，第一年的春節(jié)，就為這還好一個(gè)想家呢。
鎮(zhèn)江那個(gè)地方出香醋。文革時(shí)期商品緊缺，交通也不方便，南北方的特產(chǎn)更是希罕之物。我為了能讓家里人吃上用鎮(zhèn)江香醋做的臘八醋，我節(jié)約下零花錢(qián)，第二年在鎮(zhèn)江買(mǎi)了四瓶香醋捎回了家，沒(méi)想到母親來(lái)信批評(píng)我亂花錢(qián)。我知道，那是媽媽心痛我。那時(shí)侯一個(gè)月才六塊錢(qián)的津貼費(fèi)，都買(mǎi)醋了，就不用干別的了。
轉(zhuǎn)眼又快到春節(jié)了，就在臘月二十七那天，我突然收到了家里寄來(lái)的一個(gè)包裹。打開(kāi)木箱一看，里面用紙屑固定著一個(gè)罐頭瓶子。��！是臘八醋��！我高興極了，仿佛母親就在我身邊，母親的關(guān)愛(ài)觸手可及。我記得，那天特別冷，天空飄著細(xì)碎的雪花，但是我的心里充滿了溫暖。第二天就是大年三十，除夕夜吃餃子的時(shí)候，我打開(kāi)了密封著的罐頭瓶子，臘八醋的香味兒立刻彌漫開(kāi)來(lái)，北方的戰(zhàn)士都擁上來(lái)?yè)屌D八醋吃，南方的戰(zhàn)士也抵擋不住那強(qiáng)力的誘惑，一小瓶臘八醋哪抵的猛虎群狼，不一會(huì)兒就全光了，滿屋子只剩下歡樂(lè)，剩下了臘八醋的余香。
我們連長(zhǎng)和指導(dǎo)員都是北方人，他們光聞到味兒沒(méi)嘗到鮮，很是遺憾，就問(wèn)我這個(gè)臘八醋是怎么做的。我把做法一介紹，簡(jiǎn)單易學(xué)。再往后，每到臘八這一天，我們連每年都做一大壇子臘八醋，年復(fù)一年直到我調(diào)離那個(gè)連隊(duì)。
母親去世后，再也吃不到她親手做的臘八醋了。每到臘八這一天來(lái)臨的時(shí)候，我都做上一瓶子臘八醋，以寄托對(duì)母親的思念。春節(jié)前后吃著這瓶臘八醋，好像母親永遠(yuǎn)陪伴著我！
臘八作文 篇19
老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢(qián)的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢(qián)。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢(qián)。”后來(lái)有欠人家錢(qián)的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣(mài)辣菜的，可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣(mài)臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來(lái)！”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀！再說(shuō)了，你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪！人家不跟你算就不錯(cuò)了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個(gè)年怎么過(guò)。
泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán)，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來(lái)，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。
泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜？紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷實(shí)，泡出的蒜脆香。近年來(lái)市場(chǎng)上紫皮蒜不多見(jiàn)。用一般的蒜，泡出來(lái)，別看瓣大但口感不脆，發(fā)紫。種蒜的又怎么說(shuō)呢？紫皮蒜低產(chǎn)，比一般的蒜少收兩成，誰(shuí)還種？紫皮蒜在市場(chǎng)上偶有所見(jiàn)，麥?zhǔn)蘸缶蜕鲜辛耍瑑r(jià)格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎？收成少，可能賣(mài)個(gè)好價(jià)呀！
泡臘八蒜為什么得用米醋？米醋色淡，泡過(guò)蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過(guò)蒜色澤發(fā)黑，蒜瓣也不夠綠，口感較差，尤其是熏醋，略帶糊味，也許這正是它的特色，其實(shí)這只是習(xí)慣罷了，好吃不如愛(ài)吃嘛！
過(guò)去人們都說(shuō)不是臘八這天泡的蒜顏色不綠。根本不是那么回事，醋泡蒜的反應(yīng)就是綠蒜瓣辣酸；醋酸香而辣。如今您要是到老北京風(fēng)味的餐館用飯，吃炸醬面，一年四季都給您上一小盤(pán)翠綠的臘八蒜。
大雪婆娑，落地有聲。在這無(wú)風(fēng)落雪的天氣里，四周是出奇的靜。沒(méi)有了汽車(chē)的引擎聲，沒(méi)有了路人的腳步聲，也沒(méi)有了鳥(niǎo)兒的嘰喳聲�？粗巴庵桨l(fā)潔白的世界，我的思緒飛舞，想到春節(jié)快要到了，想到的我的母親，想到了部隊(duì)生活，自然也就想到了每年臘八必做、春節(jié)必吃的臘八醋了。
臘八作文 篇20
過(guò)了臘八就是年，這個(gè)臘八節(jié)很重要，這一天大家都要熬臘八粥來(lái)喝。
傳說(shuō)秦始皇要修筑長(zhǎng)城，許多人都奉命前來(lái)，大家的糧食都靠家中人來(lái)寄給他們。而有些人，因家人離長(zhǎng)城太遠(yuǎn)，還沒(méi)等把事物寄給他們，就已經(jīng)餓死在了工地上。大家的日子越來(lái)越難過(guò)，隨著餓死人的數(shù)量增多，其余的人就要頂替他們來(lái)干活。有一天大家實(shí)在太餓了，就把所有的五谷雜糧都熬成粥，每人喝了一碗，但還是都餓死了。后來(lái)人們把這一天一一農(nóng)歷十二月八日定為臘八節(jié)，每到這一天人們就會(huì)喝臘八粥。
做臘八粥時(shí)，一定要準(zhǔn)備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗干凈，把棗切成兩份取出核，再把這些食材都放進(jìn)鍋里，最后開(kāi)始熬制它們。熬好盛出，就做好了。
品嘗時(shí)，一定要細(xì)細(xì)體味。聞一聞，有豆子的淡淡清香；嘗一嘗，會(huì)感到味道鮮美，醉在其中。品嘗完臘八粥，還會(huì)感到意猶未盡，多么想要再次品嘗它們。
臘八粥不但好喝，還能幫助人們驅(qū)寒呢，聽(tīng)說(shuō)，臘八節(jié)這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。
臘八作文 篇21
早晨起床，望窗外，白雪茫茫，小區(qū)好像在童話世界里。
臘八映雪，吉祥如意，微信朋友圈里的祝福短語(yǔ)鋪天蓋地，其中 一條印象極深：臘八節(jié)喝臘八粥，黏住愛(ài)，黏住美，黏住真，黏住善，黏住德，黏住禮，黏住孝！黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫(xiě)手們，編的那樣合情合理，特契合歡樂(lè)喜慶的氛圍，印證了那句話：高手在民間。
當(dāng)臘八節(jié)遇到皚皚白雪，走出家門(mén)，迎著飛揚(yáng)的雪花，踏著厚厚的積雪，呼吸著沒(méi)有霧霾的新鮮空氣，那心情，那情緒，是何等的爽朗和興奮？
走進(jìn)小區(qū)的花園里， 松樹(shù)上，積滿了厚厚的雪團(tuán)子，松針兒經(jīng)過(guò)雪的”洗禮”更加青翠，小湖的冰面被大雪覆蓋，極目眺望，平整如疇， 很想踏到湖面上走一圈，留下腳印一串串，可不忍心破壞大自然的造化。
說(shuō)真的，現(xiàn)在的雪是多么珍貴呀，生活在城里人們看一場(chǎng)雪多么奢侈呀，而偶然下一場(chǎng)雪，我們剛要感受雪天的意境，感受積雪的愜意，還沒(méi)容走在積雪的馬路上，環(huán)衛(wèi)車(chē)就在路面上撒下大量的融雪劑，不一會(huì)街道上泥濘一片�？稍捰终f(shuō)回來(lái)，現(xiàn)代社會(huì)，都市車(chē)多人多，不清除積雪不影響交通嗎？反正我對(duì)此十分迷茫。
小區(qū)的保潔員十分辛苦，下雪如一條無(wú)聲的命令，他們起個(gè)大早，動(dòng)用鐵鍬，掃帚等很多工具，把小區(qū)路面的雪掃得干干凈凈， 看到他們累得滿頭大汗，感動(dòng)，激動(dòng)，心疼油然而生，他們拿著不高的收入，干著這樣累的活，的確不容易，但當(dāng)他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了，明明潔白的積雪經(jīng)過(guò)鍬鏟，掃帚掃，變得黑黑的，堆在路旁，感覺(jué)又玷污了雪的圣潔，因此我十分矛盾，也解釋不清！
但無(wú)論怎么樣，當(dāng)臘八節(jié)遇到下雪，心情是興奮，亢奮，曼妙的，喝上自己親手熬制的甜甜的噴香的臘八粥，就著臘八蒜，大白菜五花肉燉凍豆腐，俯瞰窗外的積雪，感受雪后空曠的城市，望著雪地里堆雪人，打雪仗，快歡聲笑語(yǔ)的孩子，豈止是用“”臘八節(jié)快樂(lè)”以及那些微信朋友圈里祝福短語(yǔ)比擬得了的呀。
臘八節(jié)遇到大雪，不是吉祥如意，來(lái)年平安幸福的象征嗎！
臘八節(jié)來(lái)了，春節(jié)的腳步近了，濃濃的年味足了！
臘八作文 篇22
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過(guò)，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節(jié)，快來(lái)和我一起來(lái)喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來(lái)的時(shí)候，我的口水都快要流下來(lái)了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說(shuō)，臘八粥的作用可多了，有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽(tīng)了后說(shuō)道：“哇！原來(lái)臘八粥有這么多作用��！”說(shuō)完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對(duì)了，我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)呢！從前，每當(dāng)臘八節(jié)這天，就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽(tīng)說(shuō)人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢！后來(lái)，人們想到一個(gè)辦法，每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來(lái)，人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣。現(xiàn)在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說(shuō)之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來(lái)的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。