臘八節(jié)的作文【熱】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編精心整理的臘八節(jié)的作文,歡迎閱讀與收藏。
臘八節(jié)的作文1
農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié),民間有食臘八粥習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜故事,取八種香谷與果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭(zhēng)相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請(qǐng)周圍山民共進(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷與果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”與米煮成。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方臘八粥,是糯米、紅糖與18種干果、豆子摻在一起熬煮,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米山區(qū),逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農(nóng)家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋中,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(zhǎng)得全。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地中長(zhǎng)出來(lái)五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到一切都是愛(ài)惜,希望在新一年中,什么莊稼都能長(zhǎng)得好,都能獲得豐富。
臘八節(jié)的作文2
每逢臘月初八,我都會(huì)想起姑姑家過(guò)臘八節(jié)時(shí)熱鬧的場(chǎng)景。
臘月初八定是在冬季,新疆這個(gè)時(shí)候一定是銀裝素裹的。厚實(shí)的雪總給人一種踏實(shí)的感覺(jué),猶如西北人墩厚、豪爽的性格。
姑姑家每年臘八節(jié),給我留下深刻影響的莫過(guò)于一大清早睡醒時(shí)方可聽(tīng)見(jiàn)的那余音裊裊的念佛聲及空氣中飄來(lái)燒香的味道。整個(gè)室內(nèi)煙霧繚繞,誦佛之聲聲入耳。于是,我便頓悟,今年的臘八到了,年的腳步聲近了。
如果不賴床,還會(huì)看見(jiàn)奶奶長(zhǎng)跪在觀音菩薩像前,為全家人祈福求平安的情景。有時(shí),一旁的我也會(huì)被奶奶拉去拜觀音,許愿。我也學(xué)著奶奶跪在菩薩前,很是一番認(rèn)真,悄悄的說(shuō)了很多心愿。
當(dāng)佛香燃盡后,煙霧散去后,便傳來(lái)陣陣粥的清香。那應(yīng)該是姑姑在煮臘八粥了。如果說(shuō),之前我還不敢斷言今日定是臘八,那么,聞到這粥的清香,那一定是臘八無(wú)疑了。
這回,伴奏的是我肚子咕咕叫的聲音。姑姑家的臘八粥又與別處的不同,別有一番風(fēng)味。姑姑家的臘八粥,以稠、料足、種類多、量大見(jiàn)長(zhǎng),這也是姑姑向來(lái)引以為豪的地方。
記憶中,姑姑家的臘八粥是黑色的,因?yàn)榉帕俗懔亢诿椎木壒;記憶中姑姑家的臘八粥是粘稠的,甚至讓人誤以為那是干飯;記憶中,姑姑家的臘八粥是細(xì)軟的,食料被泡了一整天,又煮了半天的時(shí)間,即使是平日里“堅(jiān)強(qiáng)”的綠豆、紅豆此時(shí)都軟綿綿、懶洋洋的“入口即化”地在那里簇?fù)碇戎闳テ肺;記憶中姑姑家的臘八粥是食料豐富,五花八門的,而且一次還會(huì)做很多,往往能夠吃很多天,姑姑常笑稱,每年一過(guò)了臘八,往后幾天都省了她做飯的功夫;姑姑家的臘八粥味道一般都很平淡,吃時(shí)總要放很多白砂糖進(jìn)去,這大概又是姑姑家吃臘八粥的一大特色了?傊,姑姑家的臘八粥,味道獨(dú)特,吃法特別,食料豐富,老少皆宜,年味十足,更少不了一家人團(tuán)聚在一起其樂(lè)融融的快樂(lè)。
姑姑家的臘八節(jié),除了一大清晨的禮佛祈福、做臘八粥外,當(dāng)然還要準(zhǔn)備許多菜,擺起宴席。于是廚房里傳來(lái)的碎碎的切菜聲,油鍋里的悉嗉聲也是必不可少的。
有時(shí)臘八節(jié)的時(shí)候,奶奶會(huì)回憶之前的往事,然后給我們念叨幾句,讓我們常有穿越了時(shí)空回到了那個(gè)傳統(tǒng)年代的錯(cuò)覺(jué)。仿佛我們也是那些個(gè)扎著長(zhǎng)辮,手里紡著布,包著小腳的閣中閨秀。臘八這天,奶奶也總是很是高興,一年之中,她能如此津津樂(lè)道的講起那些個(gè)陳年舊事,大家都認(rèn)真傾聽(tīng)的日子并不多。
姑姑家的臘八節(jié),嘈雜中不失了寧?kù)o,世俗中不失了古韻,平淡中不失了年味。如同臘八粥一般,豐富,粘稠,讓人記憶猶新。
臘八節(jié)的作文3
大凡北方人都愛(ài)喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外鄉(xiāng)回來(lái)的人來(lái)說(shuō),最是能找到家的感覺(jué)。
說(shuō)到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開(kāi)胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開(kāi),七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開(kāi)成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說(shuō)了。一年吃下來(lái),四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面了。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類達(dá)十多種。放著音樂(lè),一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來(lái)熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái),F(xiàn)在上高三了,雖常有早上來(lái)不及吃,去外面買的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起吃臘八粥的。
據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑。吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前母親本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,她忽然醒來(lái)想起忘泡了,趕緊起來(lái)洗豆下鍋,又瞇了會(huì),然后洗漱,炒菜。
母親這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種,還沒(méi)打開(kāi)鍋,那香味已經(jīng)溢滿了房間。
清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八節(jié)的作文4
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生?傆(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八,凍掉下巴”的之說(shuō),意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷!芭D八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、墻上、樹(shù)上抹一些,圖個(gè)吉利。
臘八節(jié)的作文5
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨,在春節(jié)來(lái)臨之前,第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”!芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的媽媽仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,媽媽安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。媽媽說(shuō)著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,媽媽卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……媽媽準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙,并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因?yàn)槲业诙爝沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,媽媽總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng),那么綿長(zhǎng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),媽媽便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著媽媽把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因?yàn)橹酄C得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。媽媽端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在媽媽溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在媽媽那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
臘八節(jié)的作文6
今天是臘八節(jié),傳統(tǒng)上吃粥和做臘八粥的日子。昨天晚上就把做粥的各種糧食準(zhǔn)備齊全,蓮子、紅豆、綠豆、花生米、黑米、糯米、葡萄干、紅棗等等,洗好放在鍋里,今天一早就起床熬粥。
鍋里飄散過(guò)來(lái)的粥香味已滿了整個(gè)客廳,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣,不由得想起自己小時(shí)候過(guò)臘八節(jié)的情形。
那時(shí)候因?yàn)樯顥l件不好,家里無(wú)法湊夠做臘八粥的材料,媽媽把家里僅有的麥子、玉米、黃豆、芝麻都找來(lái),再加上爸爸用省吃儉用結(jié)余下的糧票買的大米,把煮粥的水也算上正好六樣。當(dāng)時(shí)媽媽還風(fēng)趣的說(shuō):“吃了這大順的飯,一年做什么都精神都順心,水是寶貝,沒(méi)有水誰(shuí)也無(wú)法生存!
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口的喝,小一弟一弟狼吞虎咽的喝完后還笑瞇瞇的望著媽媽,看著弟弟的樣子,全家人都開(kāi)懷大笑,媽媽總是很慈愛(ài)的再盛一碗給弟弟,等奶奶,弟弟和我喝飽之后,媽媽才喝鍋底僅剩的半碗。我問(wèn)媽媽為什么不早喝,媽媽總笑盈盈的說(shuō)她不愛(ài)喝,天真的我真的以為媽媽不愛(ài)喝,還把那僅剩的半碗喝過(guò)一大半,我童年臘八就是在六寶粥和著媽媽厚重的愛(ài)中過(guò)來(lái)的。
在我童年的記憶力,每頓飯第一碗媽媽都是先是給奶奶端上桌,然后就是我和弟弟,媽媽總是最后吃飯,大多時(shí)候就是我們吃完面條之后,媽媽再在面湯里給她做玉米面的攪一團(tuán)一。爸爸長(zhǎng)年在外工作,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。直到后來(lái),自己一天天長(zhǎng)大,如今已為人母,才深知在那些困難的日子,媽媽也愛(ài)喝那香噴噴的臘八粥,也愛(ài)吃那白白的面條,但她上孝敬婆婆,下關(guān)愛(ài)兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過(guò)去了,媽媽沉甸甸的愛(ài)在我的脊髓里越積淀越深厚。現(xiàn)在日子好了,媽媽卻老了,皺紋早就爬上了她的額頭,烏黑發(fā)亮的頭發(fā)早已花白,背彎了,走路不再輕快。
今天的臘八節(jié),媽媽一定還在煮粥,,臉上洋溢著幸福,等著她的兒女們回家喝她親手煮的粥.....嘀嘀嘀,突然一陣急促的電壓力鍋的警報(bào)聲把我從沉思中拉回來(lái),原來(lái)粥已煮好。
盛一碗濃香濃香的粥放桌上,思緒萬(wàn)千。多想親手捧上自己做的粥給爸爸媽媽喝啊,可女兒遠(yuǎn)在外,只能遙祝父母健康平安。細(xì)細(xì)品著粥,慢慢的回味,品童年的艱辛,品世事的滄桑,品今天的甜蜜,品明天的希望。從喝粥中我更體會(huì)了生活的溫馨快樂(lè)、幸福甜美以及對(duì)父母更深的思念。
孩子們都放學(xué)回家了,我端上了親手煮的臘八粥,看著孩子們歡快的笑臉,一陣陣笑聲從家里蕩漾。
熱氣騰騰、香氣飄繞中,我仿佛看見(jiàn)了媽媽的笑臉......
臘八節(jié)的作文7
從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。
母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國(guó)外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見(jiàn)我來(lái)了,都抬起頭來(lái)說(shuō):“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了,心想這些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典,F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩?”
他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):“媽媽和姨媽說(shuō),您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥,F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看,這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙,就是臘八!”
我沒(méi)有說(shuō)什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來(lái)。
臘八節(jié)的作文8
有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無(wú)限地伸延下去……
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì)講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的.臘八,便是天寒地凍,哈氣成冰。因?yàn)槔,我賴在被窩里不肯起來(lái)。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過(guò)飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說(shuō)有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……
因?yàn)榧疑児,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來(lái),像七十歲,或者還要老。但他卻很愛(ài)笑,笑起來(lái),山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來(lái)后,他用來(lái)?yè)Q錢的雞蛋,便成了我的營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說(shuō)要攢下錢來(lái),將來(lái)供我念書(shū)。
舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人?匆(jiàn)我,他便開(kāi)始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺(jué),我知道那里面應(yīng)該是吃的?伤麉s不肯先打開(kāi),而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!
“孩子,知道嗎?今天是臘八,也是你五周歲的生日!”他依然笑著,但那笑里有了些我不能理解的深意,“這叫生日蛋糕!聽(tīng)說(shuō),城里人過(guò)生日都興吃這個(gè)!我是提前讓在鎮(zhèn)上開(kāi)雜貨鋪的親戚從縣上捎來(lái)的!”他一邊說(shuō),一邊打開(kāi)另一個(gè)紙包,里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地點(diǎn)著。蛋糕上立時(shí)盛開(kāi)了五朵金黃色的花!伴]上眼睛,許個(gè)愿吧!孩子,許個(gè)你最想要的愿望,往后,你的日子會(huì)越來(lái)越好的、越來(lái)越好,人家說(shuō)了,過(guò)生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿,是最靈的……”
那是我平生第一次過(guò)生日,第一次見(jiàn)識(shí)并且擁有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃過(guò)的世上最美的美味——那軟糯,那細(xì)膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,他說(shuō),那整個(gè)都是屬于我的,我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿。
所謂刻骨銘心。又所謂,不思量,自難忘。那個(gè)寒冷的冬天,一位老人用他所能想到的最特殊的方式,為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜,成為我一生最溫暖的記憶之一。
是的,時(shí)間永遠(yuǎn)不會(huì)使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無(wú)限地伸延下去……
臘八節(jié)的作文9
臘八粥在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成,后來(lái)材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥,謂之‘臘八粥’”。至今我國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)人民仍保留著吃臘八粥的習(xí)俗,廣東地區(qū)已不多見(jiàn)。所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營(yíng)養(yǎng),確實(shí)能增福增壽。臘八粥各地食俗
農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八吃臘八粥的食俗,在我國(guó)已有千年之久了,別有一番來(lái)歷。
相傳,在古印度北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛(wèi)國(guó)有個(gè)凈飯王,他有個(gè)兒子叫喬達(dá)摩·悉達(dá)多,年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺(jué)社會(huì)生活徒勞無(wú)益,并對(duì)婆羅門教的神權(quán)極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學(xué)練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來(lái)佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國(guó)后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái),尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說(shuō)程式,煮粥敬佛。這便是臘八粥的來(lái)歷。
宋朝吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載:“八日,寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥,名曰‘臘八粥’。”此時(shí),臘八煮粥已成民間食俗,不過(guò),當(dāng)時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò)眾臣。元人孫國(guó)敕作《燕都游覽志》云:“十二月八日,賜百官粥,以米果雜成之。品多者為勝,此蓋循宋時(shí)故事。”《永樂(lè)大典》記述“是月八日,禪家謂之臘八日,煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國(guó)子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮,每逢臘八日,在宮內(nèi)萬(wàn)福閣等處,用鍋煮臘八粥并請(qǐng)來(lái)喇嘛僧人誦經(jīng),然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節(jié)日!豆饩w順天府志》又云:“每歲臘月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣監(jiān)視,蓋供上膳焉。”臘八粥又叫“七寶粥”,“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)。南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥!鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑q時(shí)記》里則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”,頗有京城特色。
臘八節(jié)的作文10
農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭(zhēng)相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請(qǐng)周圍山民共進(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米的山區(qū),逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農(nóng)家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃的東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋里,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(zhǎng)得全。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長(zhǎng)出來(lái)的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長(zhǎng)得好,都能獲得豐富。
臘八節(jié)的作文11
臘月最重大節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先與神靈,祈求豐收與吉祥。據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒節(jié)日,稱為"佛成道節(jié)"。
臘八這一天有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平最為講究,攙在白米中物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成獅形物,用剔去棗核烤干脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗中,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾臘八粥,只有在以前大寺廟供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái),卻是好兆頭,取其"年年有余"意義。如果把粥送給窮苦人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)作用。假如院子中種著花卉與果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國(guó)、寄托哀思。
臘八節(jié)的作文12
在我們老家,臘月初八是培墳的日子,這一天,人們扛著鐵鍬到自家的祖墳上,清理一下雜草枯葉,添上幾鍬黃土,整理一番后,燒些紙錢,點(diǎn)幾柱香燭,燃放鞭炮,以示拜祭逝去的故人。
在這個(gè)平凡而特殊的日子里,我站在霧霾深沉的都市,凝望遙遠(yuǎn)的故土,只覺(jué)天地蒼茫,萬(wàn)物寂靜。家鄉(xiāng)的墓地里,裊裊上升的輕煙,牽動(dòng)我情思縷縷;隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然,淚眼迷蒙,仿佛看見(jiàn),墓地那兩堆隆起的黃土包上,夏草枯萎,冬草叢生,嚴(yán)霜白雪覆蓋了歲月的塵埃,沒(méi)能遮住風(fēng)雨劃過(guò)的痕跡。孤寂的墓碑迎著冬日的蒼涼,駐守于陰陽(yáng)兩界,陪伴著長(zhǎng)暝地下的亡靈孤魂。
日出月落,冬去春來(lái),多少次風(fēng)雨的洗浴,多少次光陰的輪回。當(dāng)清明的煙雨染綠荒郊的小草,當(dāng)一座座墳上飄著五彩的清明吊,你們是否望眼欲穿,在那絡(luò)繹不絕掃墓的人群中,尋找你們期盼的身影;當(dāng)臘八的晨霧縈繞四野,隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時(shí),你們是不正默默翹首,盼望著你們的子孫也能為你們添上一捧新土,點(diǎn)燃一柱香燭。一次次的等待,一次次的失望。是那春花秋月無(wú)情,還是那殘楊臘柳無(wú)心。不孝的兒子身處異地,永遠(yuǎn)也沒(méi)有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲嘆息。
何許,那冬風(fēng)中搖曳的一墳亂草,那暴雨刻印的道道溝壑,不正是父親您粗獷豪放,簡(jiǎn)衣俗裝,一生平凡,與世無(wú)爭(zhēng)良好性格的體現(xiàn)嗎?那低矮的墳堆,那簡(jiǎn)陋的墓碑,不恰是母親您一生勤勞儉樸,節(jié)衣縮食,克己為人,無(wú)私奉獻(xiàn)優(yōu)秀品德的縮影嗎?嘆世間多少喜怒哀樂(lè),多少悲歡離合,多少遺憾,多少無(wú)賴。孩兒只能用這些冠冕堂皇,自欺欺人的詭辯來(lái)敷衍你們九泉下思念的痛楚,給自己心靈一個(gè)荒唐的慰藉。
臘八,一個(gè)平凡的日子,一個(gè)悲切的日子,一捧黃土,一片赤心,撒下生與死的牽掛;那紛紛揚(yáng)揚(yáng)的紙錢灰,飄向天際,能否告慰天堂的靈魂。不知人死后是否真的靈魂還在,不知長(zhǎng)暝九泉的爹娘是否真的地下有知,孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今,孩兒已年近花甲,滿頭白發(fā),人生的終點(diǎn)舉目可及。只是枉度光陰,平庸一身,生沒(méi)能報(bào)恩,死沒(méi)能盡孝。等孩兒百年之后,魂歸故里,黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個(gè)無(wú)稽的懺悔,表達(dá)那份虛偽的歉意,永遠(yuǎn)與你們攜手相伴,無(wú)論在天堂還是下地獄。
臘八節(jié)的作文13
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。
我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
臘八節(jié)的作文14
今天,黎明姐姐也為我們熬了臘八粥,美其名曰“六六大順臘八粥”,因?yàn)槔锩娣帕肆N食材,每一個(gè)走進(jìn)教室的同學(xué)都先喝幾勺粥,接受著老師的祝福,心里頓覺(jué)暖烘烘的。大家一個(gè)個(gè)喜氣洋洋,教室里充滿了節(jié)日的氣氛。喝完粥了解完臘八節(jié)有關(guān)知識(shí)后,我們的包餃子大賽就開(kāi)始了!
看著面前的餡和餃子,我摩拳擦掌,躍躍欲試,對(duì)它們說(shuō)道:“哼哼!雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子,但是,這點(diǎn)小事卻還是難不倒我的!”說(shuō)著,我便開(kāi)始大顯身手?蓻](méi)過(guò)多久,我就被殘酷的現(xiàn)實(shí)打敗了,慚愧不堪,恨不得鉆進(jìn)地縫里,只見(jiàn)我歷盡千辛萬(wàn)苦才捏出來(lái)的第一個(gè)餃子,正軟綿綿地趴在盤子上,無(wú)論我怎樣捏,它卻始終站不起來(lái),我頓時(shí)就被氣炸了:哼,我就不信了,本公主我遲早會(huì)捏出一個(gè)漂亮的餃子的!
第二輪的人餃大站開(kāi)始。這一次,我全神貫注地盯著這塊餃子皮,把勺子里的少許餡兒倒進(jìn)了餃皮中心,將下皮提上來(lái),與上皮牢牢地捏在一起,又用上洪荒之力捏住了側(cè)面的餃皮,很快,餃子便成型了?墒俏易罂从铱矗瑓s總是感覺(jué)不太滿意,好像少了些什么?沒(méi)錯(cuò),是賣相。這餃子看起來(lái)也太普通了,得讓它變得好看一些!不一會(huì)兒,一個(gè)圓滾滾的小金元寶就誕生了,看著我的杰作,我露出了滿意的微笑!
環(huán)顧四周,我立即被大家的創(chuàng)作吸引了,張浩然用盡腦汁,創(chuàng)作出了一只像宇宙飛船一樣的餃子,起名為:“印度飛餅”!
葸嘉禾包出的餃子,軟軟的趴在餐盤上,明明賣相難看,但是他卻起了一個(gè)好聽(tīng)的名字:“小太陽(yáng)”。除此之外,還有王小樂(lè)的“餛飩餃”,曹智博的“月牙餃”等等。
老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后伸出筷子,夾起自己包的餃子往嘴里送。我也迫不及待地夾起我包的塞進(jìn)嘴里,嗯!味道還不錯(cuò)!我滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。又細(xì)細(xì)地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣,大家說(shuō)著、笑著、吃著,不知不覺(jué)間,包的幾大盤餃子就吃完了。太香了!我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。
其實(shí),餃子皮是老師在面條店買的,餃子餡也和媽媽平時(shí)包餃子準(zhǔn)備的餡味道相同,只是因?yàn)檫@是大家用心、用自己的雙手包出來(lái)的。這一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子里,包含著大家濃濃地情誼、濃濃的祝福,還有我們充滿歡聲笑語(yǔ)的快樂(lè)時(shí)光。
啊!我愛(ài)臘八節(jié)!愛(ài)今天這別出心裁的臘八節(jié)!
臘八節(jié)的作文15
大凡北方人都愛(ài)喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外面出差的人來(lái)說(shuō),最是能找到家的感覺(jué)。
說(shuō)到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。
當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病將罪集中起來(lái)受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開(kāi)胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開(kāi),七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開(kāi)成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說(shuō)。一年吃下來(lái),四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類達(dá)十多種。放著音樂(lè),一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來(lái)熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái),F(xiàn)在為人母,雖常有早上來(lái)不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來(lái)想起忘泡,趕緊起來(lái)洗豆下鍋,又瞇會(huì),然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種,還沒(méi)打開(kāi)鍋,那香味已經(jīng)溢滿我的小屋。
清晨,因這粥香而愈發(fā)迷人。