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      2. 臘八粥的作文

        時間:2022-08-15 11:21:20 臘八節(jié) 我要投稿

        關(guān)于臘八粥的作文匯編9篇

          在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幘恼淼呐D八粥的作文9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        關(guān)于臘八粥的作文匯編9篇

        臘八粥的作文 篇1

          臘八節(jié)一定要吃的就是臘八粥,關(guān)于臘八粥,在我很小的時候發(fā)生那么一個故事讓我難以忘記,而奶奶的臘八粥對我來說就是最美味的臘八粥。

          這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。

          每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,二年過去了,三年過去了每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。天呢,奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

          雖然以前不愛喝臘八粥,但是現(xiàn)在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。

        臘八粥的作文 篇2

          小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。這首歌謠每每到臘八時,奶奶都會唱起來,因為過了臘八,就是快要到新年了,那時的他們對于過年的渴望是極其強烈的,可現(xiàn)在的我們卻對新年

          每到除夕夜,爸爸媽媽還都要去工作,根本不能回來,但在臘八節(jié)在我們一家人卻能聚到一起,因為都想再次憶起那臘八粥的味道。

          奶奶的臘八粥在我眼里那可是一絕,在寒冷的冬天一家人圍在火爐旁,那火爐上就架著臘八粥,一人捧著一個小碗,喝上一口,頓時一股暖意會涌上心頭,那滋味可真是忘不了,喝完了就直接到鍋里去盛,一家人其樂融融地訴說著這一年的許許,但那時好像所有的難事都被那臘八粥的味道吹散了,那味道一直一直飄到了每個人的內(nèi)心深處,并且還向遠方飄去,F(xiàn)在臘八,雖然沒有了火爐,沒有了曾經(jīng)那種熟悉的不能再熟悉的味道,但人依舊沒有變,還是那八口人,還是那臘八粥。

          我問奶奶:為什么您總讓家人們在臘八時必須回來喝上一碗臘八粥呢?奶奶笑了,問我:臘八粥中有幾樣?xùn)|西?八樣!我熬粥時添了幾碗水?八碗!咱家有幾口人呀?八口!

          我時常想學(xué)著做臘八粥,但不知怎么,每次嘗試都沒有奶奶的味道,我看向奶奶那顫抖著的手,看爺爺臉上的皺紋,看著爸爸媽媽達達二媽那些許滄桑,我,或許明白了些什么,或許就在那一刻我長大了,我也終于懂得為什么那臘八粥好像沒有了從前的味道

          現(xiàn)在我和弟弟每每到臘八,就會大早上跑到奶奶家去幫她準備食材,幫他品嘗味道,爸爸媽媽達達二媽也會在中午過來,今年的臘八就是如此,但不同的是今年的臘八沒有聽到任何訴苦,抱怨的聲音,都成了笑聲,我們一家八口也圍坐在一個桌子周圍,桌子上就放著臘八粥,還是你一碗我一碗,一口喝下,還是那熟悉的暖意。哎!今年的臘八粥怎么有之前的溫暖?而且好像也變得更加粘稠,那八樣食材好像緊緊地粘在一起,不可分開,不可割舍

        臘八粥的作文 篇3

          俗話說得好,臘七臘八凍掉下巴?墒抢牙训呐D八粥,卻暖著我冷冷的身子。

          姥姥的臘八粥里有,黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道,姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟,然后再放米和枸杞子等,這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。

          姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的,這樣泡好的豆子和米在吃的時候豆子是面面的、米是糯糯的,粥是黏黏的。喝粥的時候,真讓我拿起碗就不想再放下了。

          喝著姥姥熬的臘八粥,真是甜在嘴里、暖在心里。

          今天臘八節(jié)日記一則:

          今天臘八節(jié)今天農(nóng)歷十二月初八,是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在我國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說,臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史!芭D”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先

        臘八粥的作文 篇4

          原本漆黑的夜,被萬家燈火照得那么亮,亮得耀眼。沿著那遍地的光,我推門走進一家小餐館。店主一家人在歡聲笑語中不失熱情地問候我。“老板,兩碗臘八粥!

          放下公文包,抽出板凳,對著手哈氣,我心中暗暗抱怨這寒冷的天,順勢面對著一家人坐下。仿佛一切歡鬧聲與我無關(guān),我點起一根煙,默默地吐著煙圈。那剛從嘴中吐出時原來又小又濃的煙圈變得又大又淡,然后,消失了。順著目光,我的視線落在了店家的孩子身上。

          白白嫩嫩的臉蛋,笑得那么天真無憂。那笑聲如清泉激石,泠泠動聽。兩顆如黑豆粒般的眼,如同鳥兒似的,上下翻動。左躲右閃的他最后跌入了一個頭發(fā)斑白的老人懷中。皺紋,一頭銀發(fā),蒼老的聲音,我想那一定是孩子的奶奶。老人家一手扶著孫兒,一手喂著他臘八粥。不知不覺,煙灰已那么長,那么長,落在了地上,它還在燒著。只是我的胸口悶了起來,我的回憶在漸漸朦朧的視線中被這熟悉的場面勾起……

          不經(jīng)意間,肩膀被人輕拍了幾下,我驚醒!跋壬駜簜是臘八,反正您是一個人過,要是不嫌棄,跟我們一家一起熱鬧熱鬧吧!”

          “不……不用了,太麻煩了,”

          “有什么麻煩,添一副碗筷就好了!孩兒他媽,給客人拿副碗筷去!”

          屋內(nèi)的爐火似乎旺了許多,至少我覺得。

          在這家人的盛情邀請下,我靠著老人坐下,她為我盛了一碗臘八粥,熱氣騰騰!皝,小伙子,嘗嘗我做的臘八粥,和別家賣的可不一個味。 蔽倚χ似饋,碗停在嘴邊,我還是喝了。然而只喝了一口,我的表情似乎又凝住了,可騰騰的蒸汽卻熏得我的眼濕濕的……

          “怎么樣,我奶奶做的可是天底下做得最好喝的!”

          “是,是最好喝的,”聽到這話,孩子更開心了。是啊,這么熟悉的味道,這么似曾相聞的話,是,這碗粥就是最好喝的。找了那么久,喝了那么多粥,今天,終于讓我嘗到了。

          “先生,您這大過節(jié)的不回家和家人團聚真是不容易啊!蔽蚁虻曛鲊@了口氣:“我一個人在這兒打拼,父母在南方,祖母在一年前剛過世。她把我從小帶大,每每回家都會想她,所以過年才回趟家。她的臘八粥也是一絕呢!只是她……”

          “孩子,想開些,人都得經(jīng)歷這些,但父母不能被你忽略,你要愛喝這粥,以后常來,我給你做!”老人還是那么慈祥。

          燈光漸漸變得朦朧了,也許蒸汽依舊在熏著我的眼。我點頭應(yīng)著老人,不小心將一滴“水”滴在碗中,恰被孩子看到。

          “哈哈,叔叔饞得都流口水了!”

          一家人大笑起來,我是笑的聲音最大的。孩子說得對,那是口水,是對愛對回憶過于向往流的口水。我那么饞,只鐘于一個口味的臘八粥;那么饞,只知道自己饞卻忘了父母也會饞?纯幢,是九點一刻。我做了一個一年沒下定決心的決定。

          匆匆謝過一家人后,我抓起公文包快步向前跑。順著沿街柔和的光,我頭也不回地離開了。我記住了這碗臘八粥的味道,同時也知道今后可能仍會流“口水”,但我更清楚,我得快跑,因為粥會變涼,況且回父母那兒的最后一班車在九點半……

        臘八粥的作文 篇5

          每當(dāng)?shù)搅艘荒暌欢鹊呐D八節(jié),人還在上班,心已經(jīng)惶惶地回家了。記不清已經(jīng)多少年沒吃臘八粥了,在外面嘗遍了天下美味,臘八節(jié)還是想吃媽媽做的臘八粥。

          我們家鄉(xiāng)的臘八粥,就是將稍微浸過水的玉米,在村口的石碾子上碾成半顆粒狀,用簸箕簸出玉米皮,篩去面粉和小顆粒,再配以胡蘿卜、菠菜、豆腐、臊子肉、蔥、姜、蒜之類佐料,經(jīng)過一夜的忙碌,一大鍋撲鼻的臘八飯香,就在我兒時的睡夢中飄蕩起了。

          然而,那時加工臘八豆可不是一件容易的事。全村就那一個石碾子,還要用生產(chǎn)隊的毛驢拉。臘月初五,冒著刺骨的嚴寒收拾好石碾子,毛驢蒙上眼,一聲“駕”,就開始碾臘八豆了。全村人爭先恐后地排好隊,一家接一家地加工,晚上還點上煤油燈干。臘月時光,大人們要做點小本生意掙過年錢。這排隊等候的苦差事,就落到我們這些饞嘴的小孩子身上,大家雙手揣在袖子里,哈著熱氣跺著腳,不時地向前挪動自己的袋子或盆子,人群不時爆發(fā)一陣歡笑?燧喌阶约毫,趕緊捎話讓父母來,那一刻不知有多激動。

          初七晚上,媽媽是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐,案板剁得當(dāng)當(dāng)響,鍋灶上煙熏火燎。已經(jīng)鉆到被窩的我聞到悠悠的肉香,頓時饞得叫起來了,媽媽夾來一塊剛出鍋的肉,火急火燎地吃下去,一直香到夢里頭。

          睡意朦朧間,媽媽端來第一碗美味可口的臘八粥,立刻爬在炕頭,一碗又一碗,狼吞虎咽地吃起來,直到不能再吃為止。

          早飯時間,東家大姐、西家大嬸笑語盈盈地端來自家的臘八粥,父母連忙放下碗,說著感激的話兒找碗盆盛,又說說笑笑地送她們出門,迎來送往中洋溢著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親間相濡以沫的關(guān)愛。媽媽也將我們家的臘八粥一碗接一碗地端送給街坊鄰居。于是,街上來來往往的行人中,多了包著頭巾、端著臘八粥的大嬸大媽。臘八粥氤氳的熱氣也溫暖了那個天寒地凍的清晨。

          一大鍋臘八粥要吃好幾天,天太冷了也不會壞,早晚吃臘八粥,中午還吃臘八面,父母趕年集回來,生把火也能吃上一頓省事的好飯。

          多少年過去了,臘八節(jié)家鄉(xiāng)人還是喜歡做臘八粥吃。如今做臘八粥沒那么辛苦,街上有賣的臘八豆,都是經(jīng)過剝皮機精心加工的,口感相當(dāng)不錯,菜肴也相當(dāng)豐富。臘八節(jié)早上,依然互相端送著熱氣騰騰的臘八粥,繼續(xù)著這一傳統(tǒng)的人文關(guān)懷。每年的臘八節(jié),媽媽都能吃到各種口味的臘八粥。為她高興的同時,也感到自己在外面鑄就人生的精彩,卻日漸淡出濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)韻了。

          ——好想吃一碗家鄉(xiāng)的臘八粥。

        臘八粥的作文 篇6

          農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節(jié)日習(xí)俗可不少。

          每次過臘八節(jié),奶奶都會為我們準備好多好吃的美食,臘八節(jié)就是我家的“美食節(jié)”。年年臘八,年年喝奶奶熬的臘八粥,時光推移,臘八粥的樣子已記不太清,只記得奶奶端粥時慈祥的笑臉,還有那沁入心底的香甜……

          昨天一天,奶奶都在念叨:“臘八,祭灶,年來到……明天要熬臘八粥了!”

          奶奶做臘八粥時,總要提前一天晚上,就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材,奶奶先是精心挑選,大米,小米,黑米,紅豆,紅棗,花生,桂圓,葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量,把它們在水里洗一洗,再把它們放進碗里泡上,這才敢上床睡覺。這細微的舉動里,含著奶奶對我們多少愛呀!

          媽媽說,家里有電飯煲,提前一天晚上預(yù)定好時間,第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說,她起早起慣啦,躺在床上也睡不著,不如早點兒起床,讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實電飯煲奶奶也會用,她更知道,用電飯煲煲粥省時省力,但她熬臘八粥從來不用。奶奶說,臘八粥要細火慢熬,邊攪邊熬,現(xiàn)熬現(xiàn)吃,奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。

          今天早上,我迷迷糊糊上衛(wèi)生間,朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈,還有一個熟悉的身影……原來,奶奶早已起床,正用勺子慢慢的攪著還沒成型的粥,嘴里絮絮叨叨地說著什么:“慢慢熬咯,這樣才香……”

          天漸漸亮了,香味愈來愈濃,彌漫了整個屋子。兩只饞蟲醒來,來不及披上衣服,就爭先恐后地奔進廚房。奶奶還在念叨著:“知道妮和軒最喜歡喝這粥,一會兒給他們多盛點兒!”一看到我們,奶奶急忙說:“來,先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣,又“生氣”地嗔怪道:“去穿上衣服,一會要感冒了!”

          一會兒,爸爸媽媽和軒軒和我都來到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱,透著香甜的臘八粥。一抬頭,我看見了奶奶的慈祥笑臉,不知什么時候已布滿皺紋,頭上也已白發(fā)蒼蒼,我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內(nèi)障手術(shù),腿也疼的一直抬不起來,但是仍然看軒軒,做家務(wù),還千方百計地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起來。這哪里是一碗臘八粥,分明是奶奶對家人的深深地情,滿滿的愛!

        臘八粥的'作文 篇7

          煮粥的方法各地不同,地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(黃米和小米),大麥米,果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首,取其香,起調(diào)味作用?季康闹蠓ㄊ窍热《箿蜅棞,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核,棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時用湯做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿棗、豆的甜香。

          北京煮臘八粥除供佛、自吃外,還饋贈親友。禮尚往來,不免競務(wù)新奇。用粥果,還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中,以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動,各逞技巧。上面所說小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù),剝果仁的皮,屬核桃最難,剝的要完整不碎,還小鑷子鉗凈折皺部分的皮,以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭,原只棗肉作獅身。棗肉作花籃,生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好,外表裝飾得瑰麗多姿,博取的欣賞和贊譽。

          北地天寒,粥雖煮得多,也顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多的粥,屋外,粥結(jié)凍后,可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結(jié)成冰,要塊地砍屋內(nèi)溶解,再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱,蜜餞(是柿餅、蜜糕),經(jīng)熱后就使粥湯稀釋,米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香,加赤砂糖則更帶有玫瑰香,都非?煽,加奶油而食,那就更是美味了。加水時,改為加牛奶,也很可吃,決用黃油。

        臘八粥的作文 篇8

          一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛。在我們這個時代,誰還會去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀念母親和周。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

          文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的,吃起來香甜可口,這十八種干果象征著十八羅漢,也象征著人民團結(jié)一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩,我們敬愛的周爺爺。

          是啊!和平年代是來之不易的,沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn),哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎?

          緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德,今思古,來思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周、對烈士們的敬愛!讓我們傳承這種美德,同時以此勉勵自己努力學(xué)習(xí),為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

        臘八粥的作文 篇9

          從前,有對貧窮的夫婦,家里窮得都沒有吃的了。

          有一天,夫婦倆看見墻角下有一個小洞。于是丈夫拿來一個錘子,砸開墻一看,原來是一個老鼠的糧倉。他們數(shù)了數(shù),有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說:“太好了!可以給孩子們做一鍋粥了!闭煞蛘f:“那我們趕快做吧!”說干就干,他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了,丈夫嘗了一口,說:“真好吃!”于是,一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此,人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。

          這就是臘八節(jié)和臘八粥的來歷。

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