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      2. 泡臘八蒜作文

        時(shí)間:2023-02-09 14:28:20 臘八節(jié) 我要投稿

        泡臘八蒜作文

          在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的泡臘八蒜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        泡臘八蒜作文

        泡臘八蒜作文1

          每年的臘八蒜都是大人們泡。但是,去年卻是我自己做的。

          那是我鬧騰了半天媽媽才讓我干的。我心里高興極了。

          開始做了。我先把蒜的外皮剝下來,掰成一個(gè)一個(gè)的`。然后,把剝好的蒜放進(jìn)一個(gè)準(zhǔn)備好的瓶子里。再倒上一些醋,把蓋子蓋上就可以了。

          那天晚上,我激動(dòng)得都沒睡好。我每天都去看臘八蒜。到年底了,我中午找到了做好的臘八蒜,它們一個(gè)個(gè)色如翡翠,晚上,讓爸爸,媽媽包餃子,吃餃子時(shí)蘸著醋,吃著臘八蒜,他們都說好。我也嘗了一個(gè),啊!妙不可言。

          去年春節(jié)我過的真快樂!

        泡臘八蒜作文2

          北方有過臘八泡臘八蒜的習(xí)俗,今年臘月初八,我也親手做了臘八蒜。

          首先,把剝好皮的蒜放到罐子里;然后,往里加醋和適量砂糖;最后,把罐子封閉好,一直到除夕。之后的每一天,我都要看看臘八蒜泡的怎么樣了;據(jù)說泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。今天是除夕,我看到了我泡的'臘八蒜的成果:像一粒粒翡翠,味道酸酸的、辣辣的,還有微微的甜味兒。臘八蒜是怎樣來的呢?我上網(wǎng)查了一下,原來是這樣的:“蒜”字和“算”字同音,意思是每逢臘月初八,商家都要算自己一年的帳,如果有別的商家欠貨款,除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜,表示該還錢了,F(xiàn)在我泡蒜絕對(duì)不是要?jiǎng)e人還錢,而是把它當(dāng)作一種美食來享受。我把泡好的臘八蒜端上餐桌,得到了大家的一致好評(píng),心里美滋滋的。

        泡臘八蒜作文3

          北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗,臘八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方,直到蒜變成綠色。

          舊時(shí)商號(hào)在臘八這天攏賬,把這一年的賬目盤點(diǎn)出來,算清楚這一年的收支盈虧。債主還會(huì)在臘八這天提醒欠錢人家準(zhǔn)備還錢。臘月里人們講究忌諱,所以就用與“算”字同音的.“蒜”,來代替算賬的“算”。也因此,臘八蒜雖然好吃,市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動(dòng)手泡臘八蒜,并且也給自家算算賬,看看這一年的開支,有多少積余,盤算該花多少錢置辦年貨等。

        泡臘八蒜作文4

          每年過春節(jié)吃餃子時(shí),我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會(huì)給春節(jié)的餃子增添濃濃的`北京味。這天,媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。

          我們先把大蒜頭掰成小瓣,然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開,勁使大了就會(huì)摳破蒜瓣。我們剝了好長時(shí)間,慢慢的我熟練多了,不但剝?nèi)チ送馄ぃ將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去,然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口,把瓶里的蒜全都沒過后,擰緊瓶蓋,放在背光陽臺(tái)上。媽媽說:“等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會(huì)綠了!

          從那天起,我每天都好奇地跑到陽臺(tái)去看“它怎么還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來,我一定讓他好好嘗嘗,看看我有多棒!

        泡臘八蒜作文5

          今年的臘八節(jié)真的是一個(gè)難忘的日子,因?yàn)槲液蛬寢屢黄痣缰屏伺D八蒜,說干就干,我們開始動(dòng)手啦!

          媽媽買了紫皮蒜和米醋,找到兩個(gè)空瓶子,用熱水洗干凈晾干。晚上我和媽媽、小姑、妹妹一起剝蒜,一個(gè)個(gè)小蒜瓣就像一個(gè)個(gè)小娃娃,白白的,可愛極了。把蒜瓣洗干凈后控干水份,裝入瓶子里,再倒上米醋,用保鮮袋把瓶口封好,到過年的.時(shí)候就可以吃上真正的臘八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶,可以觀察它們顏色變化的過程。媽媽告訴我,臘八蒜泡好以后,顏色就像翡翠一樣通體碧綠,特別好看,而且吃著酸辣可口。真想讓它們快點(diǎn)泡好!

          體驗(yàn)泡臘八蒜的臘八節(jié)讓人難忘啊,真的感覺有快過新年的味道了,而且我覺得自己動(dòng)手最快樂。祝大家臘八節(jié)快樂!

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