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臘八粥作文【經(jīng)典11篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的臘八粥作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
臘八粥作文 篇1
快到臘八日了，忽然想起小時(shí)候母親熬的臘八粥。
每年一進(jìn)入臘月，母親就開(kāi)始張羅臘八粥，先是買來(lái)各樣的米，各樣的豆，還有葡萄干、核桃仁、紅棗等干果，仔細(xì)地一樣一樣地挑揀過(guò)。到了臘八那天，更是起個(gè)大早，等我們起床，那一鍋香甜粘稠的臘八粥早已在等候饞貓似的我們。等不得洗漱，先盛上一碗，喝一口到嘴里，那棗香、豆香、米香、還有葡萄干的甜，真是叫人如癡如醉。及到成年，每每想起小時(shí)候的樣子，都忍俊不禁。
我小的時(shí)候脾氣比較暴戾，遇事愛(ài)較真，時(shí)常和周圍的人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，母親時(shí)常為我擔(dān)心和著急。吃臘八粥的時(shí)候，母親望著我，不無(wú)擔(dān)憂地說(shuō)，知道臘八粥為什么好喝嗎？各種米、各種豆本來(lái)是不相干的，各有各的性，只有把他們放到一起，用火慢慢熬煮，直到把他們的性煮沒(méi)了，煮化了，讓他們的性融到了一起，這臘八粥的香味才能真正出來(lái)。這人就和這臘八粥里的料一樣，單憑自己是出不來(lái)臘八粥的香味的。也要在人生的大鍋里熬煮，得把自己的性煮的淡了、化了，能和其他人融在一起了，你也就真的長(zhǎng)大了。
懵懵懂懂聽(tīng)著母親的話，開(kāi)始并不以為然，心里只想著臘八粥的享受。等到了社會(huì)，經(jīng)歷了許許多多的波波折折，起起伏伏，在把一切的功名利祿看得可有可無(wú)的時(shí)候，在看到其他人為此爭(zhēng)執(zhí)的黯然神傷、焦頭爛額、甚至親者相仇而嫣然一笑，不起波瀾的時(shí)候，忽然想到母親曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話，霎時(shí)有了醍醐灌頂?shù)?感覺(jué)。這些年來(lái)自己走過(guò)的路，不就像那臘八粥里的豆，由開(kāi)始的生硬，不入伙，不合群，特立獨(dú)行，到現(xiàn)在能夠平平靜靜生活，能夠和所有不同個(gè)性的人做朋友，能夠原諒和包容各種人的性格，甚至面對(duì)無(wú)端的傷害、無(wú)端的非議也能淡然一笑。不正是在人生的大鍋里被煮、被熬得結(jié)果嗎。
古人說(shuō)，世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)盡文章。小小一碗臘八粥，在母親的眼里竟也蘊(yùn)含了人生的哲理。若能早些聽(tīng)懂母親的話，或許能少走許多的彎路吧。
電話響了，是母親打來(lái)的。她說(shuō)，明天是臘八日，我給你們熬好臘八粥，你們回來(lái)吃吧。真是想什么來(lái)什么啊。今年的臘八粥，不知又能吃出點(diǎn)怎樣的境界呢？
臘八粥作文 篇2
這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的.大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八，凍掉下巴”的之說(shuō)，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹(shù)上抹一些，圖個(gè)吉利。
臘八粥作文 篇3
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨，在春節(jié)來(lái)臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙�，并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的.粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!( 綏棱教
臘八粥作文 篇4
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖與十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子與芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居與親友。
母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親與哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的.母親�！�
我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的�？箲�(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還在國(guó)外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的�！蔽倚α耍南脒@些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典�，F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”
他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽與姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥�，F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子與我們能湊來(lái)的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得非常平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙�，就是臘八！”
我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，與他們一同剝起花生來(lái)。
臘八粥作文 篇5
農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節(jié)日習(xí)俗可不少。
每次過(guò)臘八節(jié)，奶奶都會(huì)為我們準(zhǔn)備好多好吃的美食，臘八節(jié)就是我家的“美食節(jié)”。年年臘八，年年喝奶奶熬的`臘八粥，時(shí)光推移，臘八粥的樣子已記不太清，只記得奶奶端粥時(shí)慈祥的笑臉，還有那沁入心底的香甜……
昨天一天，奶奶都在念叨：“臘八，祭灶，年來(lái)到……明天要熬臘八粥了！”
奶奶做臘八粥時(shí)，總要提前一天晚上，就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材，奶奶先是精心挑選，大米，小米，黑米，紅豆，紅棗，花生，桂圓，葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量，把它們?cè)谒锵匆幌�，再把它們放進(jìn)碗里泡上，這才敢上床睡覺(jué)。這細(xì)微的舉動(dòng)里，含著奶奶對(duì)我們多少愛(ài)呀！
媽媽說(shuō)，家里有電飯煲，提前一天晚上預(yù)定好時(shí)間，第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說(shuō)，她起早起慣啦，躺在床上也睡不著，不如早點(diǎn)兒起床，讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實(shí)電飯煲奶奶也會(huì)用，她更知道，用電飯煲煲粥省時(shí)省力，但她熬臘八粥從來(lái)不用。奶奶說(shuō)，臘八粥要細(xì)火慢熬，邊攪邊熬，現(xiàn)熬現(xiàn)吃，奶奶始終認(rèn)為早早熬好就不好喝了。
今天早上，我迷迷糊糊上衛(wèi)生間，朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈，還有一個(gè)熟悉的身影……原來(lái)，奶奶早已起床，正用勺子慢慢的攪著還沒(méi)成型的粥，嘴里絮絮叨叨地說(shuō)著什么:“慢慢熬咯，這樣才香……”
天漸漸亮了，香味愈來(lái)愈濃，彌漫了整個(gè)屋子。兩只饞蟲(chóng)醒來(lái)，來(lái)不及披上衣服，就爭(zhēng)先恐后地奔進(jìn)廚房。奶奶還在念叨著:“知道妮和軒最喜歡喝這粥，一會(huì)兒給他們多盛點(diǎn)兒！”一看到我們，奶奶急忙說(shuō)：“來(lái)，先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣，又“生氣”地嗔怪道：“去穿上衣服，一會(huì)要感冒了！”
一會(huì)兒，爸爸媽媽和軒軒和我都來(lái)到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱，透著香甜的臘八粥。一抬頭，我看見(jiàn)了奶奶的慈祥笑臉，不知什么時(shí)候已布滿皺紋，頭上也已白發(fā)蒼蒼，我的眼睛濕潤(rùn)了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內(nèi)障手術(shù)，腿也疼的一直抬不起來(lái)，但是仍然看軒軒，做家務(wù)，還千方百計(jì)地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗里，碗仿佛有千斤重，怎么端不起來(lái)。這哪里是一碗臘八粥，分明是奶奶對(duì)家人的深深地情，滿滿的愛(ài)��！
臘八粥作文 篇6
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。 回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到……
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。
回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁(yè)折疊，一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天，兩天，三天。恨不得春節(jié)即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子，便笑著說(shuō)起了童謠："小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了小年過(guò)大年。"聽(tīng)著母親那慈愛(ài)的吟誦，便感覺(jué)春節(jié)真的一步一步向我們走來(lái)。
臘月初七晚上，家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤(pán)腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的.這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓�(lè)的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說(shuō)：“快吃！快吃！誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來(lái)了！，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。
臘八粥作文 篇7
每當(dāng)?shù)搅艘荒暌欢鹊呐D八節(jié)，人還在上班，心已經(jīng)惶惶地回家了。記不清已經(jīng)多少年沒(méi)吃臘八粥了，在外面嘗遍了天下美味，臘八節(jié)還是想吃媽媽做的臘八粥。
我們家鄉(xiāng)的臘八粥，就是將稍微浸過(guò)水的玉米，在村口的石碾子上碾成半顆粒狀，用簸箕簸出玉米皮，篩去面粉和小顆粒，再配以胡蘿卜、菠菜、豆腐、臊子肉、蔥、姜、蒜之類佐料，經(jīng)過(guò)一夜的忙碌，一大鍋撲鼻的臘八飯香，就在我兒時(shí)的睡夢(mèng)中飄蕩起了。
然而，那時(shí)加工臘八豆可不是一件容易的事。全村就那一個(gè)石碾子，還要用生產(chǎn)隊(duì)的毛驢拉。臘月初五，冒著刺骨的嚴(yán)寒收拾好石碾子，毛驢蒙上眼，一聲“駕”，就開(kāi)始碾臘八豆了。全村人爭(zhēng)先恐后地排好隊(duì)，一家接一家地加工，晚上還點(diǎn)上煤油燈干。臘月時(shí)光，大人們要做點(diǎn)小本生意掙過(guò)年錢。這排隊(duì)等候的苦差事，就落到我們這些饞嘴的小孩子身上，大家雙手揣在袖子里，哈著熱氣跺著腳，不時(shí)地向前挪動(dòng)自己的袋子或盆子，人群不時(shí)爆發(fā)一陣歡笑�？燧喌阶约毫�，趕緊捎話讓父母來(lái)，那一刻不知有多激動(dòng)。
初七晚上，媽媽是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐，案板剁得當(dāng)當(dāng)響，鍋灶上煙熏火燎。已經(jīng)鉆到被窩的我聞到悠悠的肉香，頓時(shí)饞得叫起來(lái)了，媽媽夾來(lái)一塊剛出鍋的肉，火急火燎地吃下去，一直香到夢(mèng)里頭。
睡意朦朧間，媽媽端來(lái)第一碗美味可口的臘八粥，立刻爬在炕頭，一碗又一碗，狼吞虎咽地吃起來(lái)，直到不能再吃為止。
早飯時(shí)間，東家大姐、西家大嬸笑語(yǔ)盈盈地端來(lái)自家的臘八粥，父母連忙放下碗，說(shuō)著感激的.話兒找碗盆盛，又說(shuō)說(shuō)笑笑地送她們出門，迎來(lái)送往中洋溢著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親間相濡以沫的關(guān)愛(ài)。媽媽也將我們家的臘八粥一碗接一碗地端送給街坊鄰居。于是，街上來(lái)來(lái)往往的行人中，多了包著頭巾、端著臘八粥的大嬸大媽。臘八粥氤氳的熱氣也溫暖了那個(gè)天寒地凍的清晨。
一大鍋臘八粥要吃好幾天，天太冷了也不會(huì)壞，早晚吃臘八粥，中午還吃臘八面，父母趕年集回來(lái)，生把火也能吃上一頓省事的好飯。
多少年過(guò)去了，臘八節(jié)家鄉(xiāng)人還是喜歡做臘八粥吃。如今做臘八粥沒(méi)那么辛苦，街上有賣的臘八豆，都是經(jīng)過(guò)剝皮機(jī)精心加工的，口感相當(dāng)不錯(cuò)，菜肴也相當(dāng)豐富。臘八節(jié)早上，依然互相端送著熱氣騰騰的臘八粥，繼續(xù)著這一傳統(tǒng)的人文關(guān)懷。每年的臘八節(jié)，媽媽都能吃到各種口味的臘八粥。為她高興的同時(shí)，也感到自己在外面鑄就人生的精彩，卻日漸淡出濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)韻了。
——好想吃一碗家鄉(xiāng)的臘八粥。
臘八粥作文 篇8
小時(shí)候的我是個(gè)“小饞鬼”，因此，我的家里人，特別是我奶奶，總喜歡到處給我搜羅好吃的。
大概是我4歲的時(shí)候，在北風(fēng)喚醒冬天的雪花，這些小精靈開(kāi)始相約飛舞的第一個(gè)早晨，奶奶叫醒了賴在床上的我，溫柔地對(duì)我笑著說(shuō)：“小饞鬼，起床了，有好東西吃了哦�！币宦�(tīng)到有好東西吃，我立馬清醒了。奶奶給我端來(lái)一只小瓷碗，我好奇地望著里面，可我看到的只有白白的湯。我皺著眉頭，問(wèn)：“奶奶，這是什么呀!”“臘八粥，你嘗嘗就知道了�！蔽覍⑿艑⒁傻貒L了一口，一般淡淡的咸味在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，溫和醇厚卻又很爽口。一小碗粥被我?guī)状罂诰秃裙饬耍遗踔�，嘴角還留著粥的殘余。我纏著奶奶說(shuō)：“奶奶，我還要!”奶奶呢，眉眼里全是笑：“沒(méi)有啦。這是廟里為過(guò)臘八節(jié)才熬的粥，想吃啊，等明年吧!”
從此以后，每年一到臘月，我就會(huì)抱著奶奶討粥喝，奶奶也總是笑著為我去盛。不知為何，每年的臘八似乎都會(huì)飄雪。
8歲那年的臘八節(jié)，我纏著奶奶帶我一塊兒去寺廟里吃臘八粥，奶奶沒(méi)辦法，只得帶上我。一大早，天還很黑，大雪紛紛飛，寒風(fēng)刺骨，把我凍得瑟瑟發(fā)抖。奶奶緊緊地牽著我，生怕我滑倒。
到達(dá)云龍山興化寺時(shí)，我已兩腿酸軟，可是，還有好長(zhǎng)好長(zhǎng)的隊(duì)要排。奶奶對(duì)我說(shuō)：“你要是累了就在這兒坐下，我去排隊(duì)，別亂跑啊�！闭f(shuō)罷，就加入了那似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有盡頭的隊(duì)伍中。
我看著奶奶焦急等待的背影，現(xiàn)在才明白，原來(lái)奶奶每年都要在漫天飛雪中用她的小腳走這么長(zhǎng)的路，排這么長(zhǎng)的'隊(duì)。為了讓她的小孫女喝到熱的臘八粥，她一定是在冰天雪地中蹣跚著前行。我?guī)缀蹩梢韵胂蟮�，一位老婦人，一手拄著拐杖，一手護(hù)著懷里的熱粥，在雪地里顫巍巍地走著。而到了家，連外套都來(lái)不及脫下，就趕緊給孫女倒粥喝。我終于明白，為什么奶奶身上總是濕漉漉的，為什么奶奶看我喝粥總是笑呵呵的。都是為了我，奶奶才這么辛苦。我也總算懂得，我大口大口喝粥的時(shí)候，從奶奶眼中流露出的，是對(duì)我的濃濃的愛(ài)!
大雪紛飛中，我看到了奶奶，看到了奶奶帶著溫和的微笑，手中捧著我最愛(ài)喝的臘八粥，緩緩向我走來(lái)……
臘八粥作文 篇9
當(dāng)最后一只蝴蝶飛走，當(dāng)最后一片楓葉落下，一切都掉落在了記憶里。在花開(kāi)花落的瞬間，了悟父愛(ài)是征途上的星月，在寂靜中守護(hù)著。徹悟父愛(ài)就同一縷輝光，打破四周的迷茫。
在揚(yáng)著風(fēng)的窗外，雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著，輕如鴻毛般落在了屋檐。我坐在了小院的臺(tái)階上，望著屋內(nèi)忙活的父親。我在淡然的`雨里沉下了心，思索起了關(guān)于父親的一切，卻猛然發(fā)現(xiàn)記憶中的父親竟是如此少言寡語(yǔ)，甚至愛(ài)也是提起過(guò)寥言數(shù)語(yǔ)。只是再細(xì)細(xì)回想，父親僅是不習(xí)慣于語(yǔ)言表達(dá)罷了，他是將自己的關(guān)心藏匿在了生活之中，融化在了歲月里。
我起身將院里的已干的紅豆收進(jìn)了屋里，看見(jiàn)桌上盛放著的蓮子，望向了廚房里的父親，我湊了過(guò)去，聞到了臘八粥的清甜。我笑著問(wèn)父親：“爸，是在做臘八粥嗎？屋里都是這味兒呢�！备赣H也向著我這邊笑笑，他說(shuō)：“你這人鼻子可真靈，這不趁閑一會(huì)做做，怕手生了�！蔽铱粗赣H動(dòng)作麻利地將紅香米，薏仁米和江米攪在了一起，隨即又在池里將幾顆紅棗搓洗干凈放了進(jìn)去。鍋里的米和豆在翻滾著，煮的軟糯黏滑。
我在一旁等了一刻后，看見(jiàn)父親將鍋端了出來(lái)，趕急地從櫥柜里拿出了一疊碗勺清洗干凈，將臘八粥盛到了碗里。我捧著臘八粥，出了院里坐著，雨已經(jīng)停了，但天空依舊沉蒙。我在細(xì)細(xì)地嘗著臘八粥，又轉(zhuǎn)頭向屋內(nèi)的父親看去，發(fā)現(xiàn)他并未在吃臘八粥。我沉默片刻，將粥喝完后回屋去又盛了一碗。我狀似無(wú)意地問(wèn)起父親為什么不吃臘八粥，父親默然一瞬，笑著道：“我不太喜歡吃甜的，這臘八粥放甜了�！蔽铱聪蛄送肜锏闹�，心尖晃動(dòng)了一下，內(nèi)心酸澀與暖意交雜著。
我突然間懂了為什么父親會(huì)做臘八粥，僅僅是我在之前提起了一句想吃臘八粥了。我們這邊極少人會(huì)做臘八粥，父親也是不會(huì)做的。但近些日子來(lái)他卻開(kāi)始研究起了臘八粥的做法，原因我該是想到的。我聽(tīng)見(jiàn)了父親的回答，嘴角揚(yáng)起，對(duì)他說(shuō)：“爸，臘八粥很好吃，它很甜也夠暖。”我又坐在了院里看著天空，只覺(jué)心里是飽含暖意的。
朗月清風(fēng)，碎星滿天。青春，是騷動(dòng)不安的年代，父親平凡樸實(shí)的愛(ài)如同一顆種子陪伴著我成長(zhǎng)。
臘八粥作文 篇10
笑聲是生命的點(diǎn)綴，而美食是點(diǎn)綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的，因?yàn)閺N房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的'食品做法都很令人惱火，因?yàn)樘珶┝�。奇異的美味臘八粥卻是個(gè)例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法卻極為簡(jiǎn)單，只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起，煮成一鍋，讓它們?cè)阱佒袊@氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那股香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝著，大勺大勺朝口里灌呢！
所謂的人靠衣裝，樹(shù)靠皮，現(xiàn)在應(yīng)該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個(gè)粗魯?shù)拇鬂h，臉上長(zhǎng)滿了大豆子，這有白色的斑點(diǎn)，那有黑色的大豆，這樣子的確使人不堪入目啊！
雖然做法簡(jiǎn)單，一看就會(huì)�？沙云饋�(lái)時(shí)，還是有點(diǎn)講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣，想想都知道，在鍋里泡了那么久，又嘆息了那么久，能不大嗎？但吃法講究的就是棗越大越好。因?yàn)檫@樣一來(lái)，棗子里面的甜水也越多，輕輕咬上一口，香甜的口感快速充滿你的味蕾，濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過(guò)，靈動(dòng)得像朵花兒，優(yōu)雅得像只蝴蝶......
關(guān)于臘八粥還有一個(gè)遙遠(yuǎn)的傳說(shuō)。在安徽鳳陽(yáng)，小時(shí)候的朱元璋家境非常貧窮，為了維持生計(jì)，到富裕人家放牛，卻因犯了錯(cuò)，被關(guān)到了一間小破屋里，還被打了一頓。當(dāng)被關(guān)了兩天兩夜時(shí)，朱元璋非常絕望。忽然，有一只老鼠跑了出來(lái)，鉆進(jìn)了一個(gè)洞里。朱元璋心想：抓只鮮？充饑。他找來(lái)一個(gè)破鏟子，順著老鼠洞往里掏，卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒(méi)了，卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿，這應(yīng)該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外，連忙捧起來(lái)，裝在破鍋里，又想法子弄了些水放進(jìn)去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香極了！覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么有味道的東西，并呼呼大睡了起來(lái)，并在心里將粥取名為“臘八粥”。
我愛(ài)你，甜美的臘八粥！你是我國(guó)從古至今的“活化石”。我愛(ài)你，簡(jiǎn)易的臘八粥！你的身體已融入我的心扉。我愛(ài)你，臘八粥！
臘八粥作文 篇11
臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來(lái)自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”。臘八粥的習(xí)俗，已非佛門所有，作為一種民間風(fēng)俗，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。
夏歷十二月初八，中國(guó)漢族地區(qū)民間煮以供佛的粥，叫“臘八粥”。吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六“十二月”：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’.周密《武林舊事》卷三：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’�！备徊於爻纭堆嗑q時(shí)記?臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！�。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存�！抖Y記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也”，臘八粥以多種食物和在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物之意。后因佛教的流行，臘八節(jié)演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的`宗教節(jié)日，而臘八粥也被附會(huì)說(shuō)成是來(lái)自于印度。
古代天子或諸侯，在年終時(shí)候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式，稱為蠟祭。蠟祭后來(lái)流行到民間，其習(xí)俗至今還有所遺存，就是臘月初八，南方的人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥。 臘八粥
從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。我國(guó)喝臘八粥的風(fēng)俗，在宋代已十分風(fēng)行。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更盛。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
臘月節(jié)，農(nóng)歷十二月，人們習(xí)慣稱為“臘月”。據(jù)說(shuō)秦始皇統(tǒng)一中國(guó)以后，下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現(xiàn)。
把農(nóng)歷十二月稱為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋：“蠟者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！薄芭D”與“蠟”相似，祭祀祖先稱為“臘”，祭祀百神稱為“蠟”�！芭D”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng)，而多在農(nóng)歷十二月進(jìn)行，人們便把十二月稱為臘月了。
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