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臘八粥作文【匯總13篇】
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的臘八粥作文，歡迎大家分享。
臘八粥作文 篇1
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的.攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
點(diǎn)評(píng)：這篇文章取材新穎，視角獨(dú)特。作者詳細(xì)地解釋了什么是臘八粥，詳盡地?cái)⑹隽四棠讨笈D八粥的過程，敘事完整，描寫生動(dòng)，字里行間洋溢著節(jié)日的喜慶，表達(dá)了我對(duì)臘八粥的喜愛。稍有不足的是文章結(jié)尾，這樣的結(jié)尾不能使文章主題得到升華，實(shí)為敗筆。
臘八粥作文 篇2
還有十幾天，我們就要吃臘八粥了。我可沒有忘記啊!這是因?yàn)�，農(nóng)歷臘月初八，在我國民間流傳著喝臘八粥的習(xí)俗。
聽我們陳老師在講四年級(jí)《品德與社會(huì)》民間風(fēng)俗習(xí)慣時(shí)，講到了吃臘八粥。臘八粥也叫八寶粥，是用糯米、紅棗、苡仁、黃實(shí)、花生、核桃、蓮子、黃豆等熬煮后加適量的白糖或食鹽制成。臘八粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷等。陳老師講的`這些，我可都記在了筆記本上讓我媽媽到時(shí)按此方法去做。
臘八粥香糯綿軟，特別適合老年人、中年人、兒童吃，在寒冬臘月喝碗熱氣騰騰的臘八粥，不僅可以驅(qū)寒，而且能增進(jìn)食欲，滋補(bǔ)身體。
對(duì)了，下個(gè)星期，我再提醒媽媽：吃臘八粥。
臘八粥作文 篇3
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫公交車的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到烤地瓜，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。把地瓜上的.泥土洗干凈，曬干，再放到烤爐里，讓它在爐中“暴曬”著。單看它流出來的甜甜的汁水，聞聞那種香味，香飄十里，（隔很遠(yuǎn)也能讓人知道這是烤地瓜的香味）便能讓人流口水呢！何況是，洗凈的皮，也有甜甜的味道，大口大口朝嘴里塞呢！
爺爺說過，這地瓜里有許多營養(yǎng)成分，我聽后，更喜愛了。家里人吃了，都紛紛爭著搶著吃第二個(gè)，何況是我一個(gè)小孩，嘴饞得很呢！
臘八粥作文 篇4
今天是臘月初八，是我國傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)。有吃粥的風(fēng)俗。
于是我和媽媽來到超市，買了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起，就回家了。
回到家，媽媽把這些材料倒在一個(gè)大鍋中，放了些水。就開始熬粥了。媽媽說：“熬粥開始用大火熬十分鐘，再用小火熬半個(gè)小時(shí)，就這樣一鍋香噴噴的粥就熬好了�！�
我一邊吃著香噴噴的粥一邊說著：“臘八粥真是太好吃了，下次我還要吃�！眿寢屝α它c(diǎn)點(diǎn)頭。
臘八粥作文3
俗話說得好，臘七臘八凍掉下巴�？墒抢牙训呐D八粥，卻暖著我冷冷的'身子。
姥姥的臘八粥里有，黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道，姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。
姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的，這樣泡好的豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的時(shí)候，真讓我拿起碗就不想再放下了。
喝著姥姥熬的臘八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。
今天臘八節(jié)日記一則：
今天臘八節(jié)今天農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在我國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史�！芭D”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先
臘八粥作文 篇5
工作繁忙的爸爸，辛勤勞動(dòng)的媽媽，還有我和挑食的妹妹提到海帶湯，誰不是嘴里立時(shí)生出一種咸咸的香香的感覺呢。把海帶絲、雞蛋、牛肉丸合攏來，小火慢熬煮成一鍋，讓它在鍋中嘻哈的.笑著，單看它那快樂的樣子，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大匙打匙朝嘴里塞灌呢!
臘八粥作文 篇6
我們中國有許許多多的傳統(tǒng)文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。如過年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風(fēng)俗，你知道臘八粥的由來嗎？
現(xiàn)在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時(shí)候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對(duì)他很不好，時(shí)常虐待他，他經(jīng)常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放�；貋頃r(shí)經(jīng)過一座獨(dú)木橋，沒想到老�；铝藰�，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關(guān)在一個(gè)黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發(fā)抖，忽然他找到了一個(gè)老鼠洞，這是老鼠的糧倉！糧倉里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點(diǎn)，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)實(shí)在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺味道香甜可口。
后來朱元璋當(dāng)上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時(shí)候吃老鼠糧倉的.美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來喝。后來，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。
怎么樣，你喜歡臘八粥的由來嗎？
臘八粥作文 篇7
晶瑩可愛、圓潤滾滑的抄手誰不愛？如果再淋上一勺紅油，就更妙了。先燒一鍋沸水，再把圓圓的抄手倒進(jìn)鍋中，不一會(huì)兒，抄手就慢慢地游上來了，薄薄的一層抄手皮還透著些肉香，皮薄如云煙，餡嫩如凝脂，每一只都瑩潤飽滿，滑軟鮮香。然后放進(jìn)碗中，再淋上一勺紅油，鮮紅的'油汁漸漸滲進(jìn)皮，滲進(jìn)肉中，迎面而來一股肉味和辣油的清香，給味蕾帶來新一層的滿足。一口咬開，抄手里包裹的油汁和肉汁瞬間溢了出來，進(jìn)了肚子的抄手正好給喉嚨帶來了一絲溫?zé)�，一碗吃完，盡管肚子己經(jīng)飽了，但仍意猶未盡，全身上下似乎都暖和起來。
臘八粥作文 篇8
一年中最冷的一天就是“臘八”這天，這是熱氣騰騰香飄滿街的一天。這天的到來也預(yù)示著，“年”已經(jīng)邁著小碎步悄悄地躲在了我身后。
外婆頭天晚上泡好了八樣糧食，早早的就起床架火準(zhǔn)備熬“臘八粥”。我躺在熱炕頭上，等著喝“臘八粥”，想想都覺得美。
火燒得旺旺的，預(yù)示著新年紅紅火火、美滿幸福。隔著門只聽見鍋碗瓢盆的“叮當(dāng)”響聲，我覺著不過癮，回身準(zhǔn)備起炕；一通亂忙乎被子疊好放入炕柜里，妥妥的'。
下炕穿鞋，“外婆，我來幫你干活了�！蓖馄艣]有回應(yīng)，出門一看外婆不在廚房，只有鍋中的熱水自己在獨(dú)自“彈奏”，“咕嚕、咕嚕”彈得渾身熱氣騰騰。透過門窗向外看，外婆彎著腰在拾材火，我立刻走出去蹲下幫外婆撿拾，“你腰不好喊我干就行，你歇會(huì)兒吧！”外婆用慈愛的目光望著我，“一年到頭，就寒假回來這么幾天，姥姥舍不得讓你干�！甭犕瓯亲右凰幔蹨I奪眶而出，怕外婆看見傷心馬上說：“你快進(jìn)屋看看鍋，水快燒干了�！蓖馄欧鲋铰木徛M(jìn)屋了，我用衣袖擦了擦眼淚，撿了滿滿一筐柴火，往起一提“哎”忙捂住嘴“不能讓外婆聽見。”拖著筐向屋里拽，連拉帶扯好不容易弄進(jìn)屋，放在鍋門口。
外婆刷好鍋，彎腰用手扶著水缸，用水瓢往鍋里舀水；我拿著一個(gè)木凳放在外婆身下，“快坐下，歇會(huì)兒我來。”我兩個(gè)手握住水瓢，舀了滿滿一瓢倒進(jìn)鍋，重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作不知道多少次，“好了，寶兒。”鍋臺(tái)邊一個(gè)個(gè)小盆里，大米、糯米、小米、黑米、紅豆、花生、棗、核桃仁兒，足足八樣呢！外婆一樣一樣地倒進(jìn)鍋，邊倒邊用勺子攪著，我蹲下一個(gè)勁往鍋堂里塞柴火……火越燒越旺，年味也有了幾成，“咕嘟、咕嘟，咕嘟嘟”，香味順著鍋邊彌漫整個(gè)屋子；屋子里煙霧繚繞摻雜著縷縷米香，一掀鍋一股甜香迎面而來，“好香��！”那香氣可能早已按耐不住，隨著我的喊聲溢出了門外。外婆用勺子不間斷地上下翻，“寶兒，撤撤火，火太旺會(huì)糊鍋�！蔽亿s快蹲下把柴火往外拽了拽，用爐鉤子往外摟了摟火炭，“寶兒，餓了吧？快好了再等等�！蔽姨痤^說“姥兒，我不餓呢！”外婆起身走向櫥柜，拿出一個(gè)玻璃罐子，我接過來擰開一看是冰糖！外婆拿起來一股腦兒全都倒了進(jìn)去，我拿著勺子開始“和弄”，幾分鐘冰糖全部融化了，粥也越來越粘稠。外婆用鐵鍬把火炭運(yùn)到了外面，倒在了雪上，“呲溜”地一聲一股白煙騰空而起，雪化成了水……
外婆進(jìn)屋就給我盛了一小盆，“小寶兒，趁熱快吃�！蔽夷脗�(gè)勺子插進(jìn)粥里，攪拌了一下“呼呼”吹了吹，直接擼了滿滿一勺……“姥兒，我還要吃�！薄熬椭滥悴粔颍呛呛恰�。米粒入口即化，豆子甜中綿軟，核桃、花生緊實(shí)可口，紅棗蜜糯甜香，這是任誰也熬不出的……
“八樣粥”是每個(gè)人獨(dú)有的記憶，“八樣”代表幸福、美滿、福氣、健康、快樂、長壽、平安、情義，外婆把對(duì)我的祝福放入了鍋中，“和”成了一碗飄香萬里的“臘八粥”。
不論我走到哪里，這一碗“粥”都會(huì)陪著我……
臘八粥作文 篇9
在寒冷的冬天，我們每次在飯店點(diǎn)菜時(shí)，我都會(huì)點(diǎn)蕃茄魚。這種蕃茄魚是無刺的，白色和紅色顯得十分突兀。白嫩嫩的魚片漂浮在如同血河一樣的番茄湯里，只要吃上一口，魚片像滑雪一樣從喉嚨滑到胃里，真是太美味了！
這種蕃茄魚是用黑魚，西紅柿，豆芽等原材料烹飪而成的，每次吃蕃茄魚我都會(huì)把滿滿一盆的魚吃的干干凈凈，不管是老人還是小孩都非常喜歡吃蕃茄魚。無刺是蕃茄魚的.特別所在，說著說著我的口水都要流出來了，趕緊點(diǎn)上一盆解解饞！
臘八粥作文 篇10
把山楂放在清水里洗凈晾干，再用竹簽穿起來，山楂兄弟就親密地簇?fù)碓谝黄�。在鍋中放入冰糖和水，慢慢熬制到糖汁濃稠，直到翻滾起細(xì)密的、微黃色的泡泡，再把山楂放入糖鍋里滾一圈，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，誘人的糖葫蘆就閃亮登場了！晶瑩剔透的冰糖包裹著紅彤彤的山楂，上面還點(diǎn)綴著白瑩瑩的.芝麻，一根一根插在胖敦敦的座盤上，好似在向人們招手。
人們一邊嘴里不由自主地分泌唾液，一邊興沖沖地掏出錢包，挑選一根看起來最壯碩的拿在手中。先迫不及待地咬下一塊酥脆的糖殼，甜得讓人瞇起了眼；再往里咬下一口山楂，瞬間點(diǎn)燃了酸味炸彈，臉上的表情也跟著扭曲起來。幼兒的嘴太小，只能慢慢舔食外面的糖，少年則是一口半個(gè)，全然不顧口水飛濺；老人有心無力，小心翼翼地咬下一口咀嚼，生怕粘下嘴里的假牙。
臘八粥作文 篇11
我最喜歡吃紅燒肉了，它可是我的最愛！它的'做法我也了如指掌：先買一塊五花肉，切成塊，放入清水中煮沸騰，用篩子撈出白沫，再另起一個(gè)鍋，鍋熱時(shí)倒入適量的油，調(diào)至中火，再倒入十八顆左右的冰糖，熬制呈棗紅色，油中的大泡變成了小泡，小泡快沒有的時(shí)候就好了。
之后立刻把縮了水的五花肉放進(jìn)去，迅速翻炒至五花肉每一面都裹上了糖，接著放入適量的料酒、老抽、蠔油、八角、及蔥花姜片，之后翻炒均勻，再加入適量的水來沒過五花肉，再加少許鹽。
最后開大火沸騰后轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)左右，再轉(zhuǎn)大火收汁即可！
臘八粥作文 篇12
今天是農(nóng)歷除夕，要喝臘月粥。
臘八粥是很講究的食物。我國喝臘月粥的歷史已經(jīng)有一千多年了。從宋代開始。每家都要做。傳說有些寺廟在臘月初八之前，僧侶拿著腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅(jiān)果等材料煮成臘八粥，分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑，窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門，很好吃！
前一天奶奶因?yàn)檫@粥忙著工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯(lián)想到味道。
清晨，奶奶用木材點(diǎn)燃爐子，立一個(gè)大鍋，加水，輕輕放入準(zhǔn)備好的谷物，鍋里很快就變成了五彩世界，散發(fā)著綠色，淡淡的.清香。奶奶用一個(gè)大勺子輕輕攪拌，鍋里立刻開始翻騰。奶奶滿意地蓋上鍋蓋去看電視，但我還是對(duì)這個(gè)很感興趣，并且在仔細(xì)等著。我現(xiàn)在知道奶奶用木炭的道理了。木炭燃燒的火柔軟，溫柔地支撐著鍋底，這樣做的粥更甜更好吃。，食物)木炭一點(diǎn)一點(diǎn)地往下延伸，我把它往前推，那顆堅(jiān)硬的樹為我們的美餐化為灰燼。
一個(gè)小時(shí)后，鍋蓋里噴出白色氣體，鍋里也發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。我興奮得大喊大叫。奶奶來敲我的頭�！暗鹊�，你來了，你這只小貓！“。
當(dāng)她打開鍋蓋時(shí)，里面的水幾乎都消失了，糾結(jié)的米粒之間有像噴發(fā)的火山一樣的小氣泡。膨脹的紅棗漂浮在上面，就像可愛的胖娃娃一樣。我和奶奶的臉都笑了。“太好了！”“話音未落之前，我端著碗叫家人起床。
全家人圍坐在一張桌子前，每個(gè)人面前都有一碗燃燒的臘八粥，我迫不及待地吃了一口。哇！這粥米糯米很好吃！像吃親親果凍時(shí)的淺歌一樣光滑清爽。誘人的紅棗更甜更好吃。
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖和起來，冬天的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥好吃，有營養(yǎng)，可以增加腹部和壽命�！�
唉，每天都是除夕該多好，每天都能吃臘八粥該多好啊！
臘八粥作文 篇13
今天是農(nóng)歷十二月初八，俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”，“臘者，接也”，寓意著新舊交替，又有“臘者同獵”之意。人們會(huì)在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先，祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統(tǒng)佳節(jié)傳承千年，很多習(xí)俗都隨著時(shí)節(jié)流逝而漸漸失卻了，文明社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節(jié)增添了新的元素，但一脈相承的傳統(tǒng)文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天，幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當(dāng)然，我家也不例外。
從小到大，我吃過很多類型的臘八粥，有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥，有米類放的多的湯色灰白的粥，有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等，我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。
在家當(dāng)姑娘時(shí)，臘八粥的'掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹，間或是外面的早點(diǎn)鋪?zhàn)�。初結(jié)婚時(shí)，便換與老肖，后來便都是婆婆了。每至臘八前好久，婆婆便開始戴著花鏡挑那麥，豆，芝麻等谷物，挑出那模樣好看，顆粒飽滿的備用，并提前一天便把粥米泡好。
我是賴床的人且不擅長做飯，婆婆也心疼我們工作辛苦，很少用我?guī)兔�。故而每個(gè)臘八的早晨，我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的，今年也不例外。
天還未亮，婆婆就已在廚房忙活，火上坐著的鍋里，米已開花，豆已爆裂，花生已脫了皮，紅棗已裂開嘴，所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著，散發(fā)著誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌著粥，又仔細(xì)聽著側(cè)臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜，我則在臥室忙著收拾也聽著外面她們的動(dòng)靜。鍋中臘八粥漸稠，心中暖暖愛漸濃。
臘八粥的甜香里，氤氳著家的味道，醞釀著春節(jié)的喜樂。小孩大人你別饞，過了臘八就是年。年，慢慢，慢慢地近了，近了……
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