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勞動(dòng)也香甜
今天我們?nèi)チ艘粋(gè)神奇又好玩的地方。
那個(gè)地方就是坐落在美麗的赭山山腳下的晶榮食品有限公司。一進(jìn)大門我們看到了一個(gè)大大的洋蔥雕像,接待我們的老師告訴我們:公司生產(chǎn)各種各樣的罐頭,最特別的就是洋蔥罐頭。洋蔥并不是我們國(guó)家最早種植的,它的原產(chǎn)國(guó)是在埃及,后來(lái)才漂洋過(guò)海傳到我們中國(guó),吃起來(lái)又有一種大蔥的味道,所以給它起了個(gè)名字叫洋蔥。
隨后來(lái)到了展廳,一進(jìn)來(lái)我們就被各種各樣水果罐頭以及果醬深深地吸引住了:有洋蔥的、有草莓的、有水蜜桃的、有山楂的、還有百香果的……各式各樣,琳瑯滿目,饞的我們口水都要流出來(lái)了。再往前走,一個(gè)洋蔥造型的燈吸引了我們的目光,這燈的造型是洋蔥的橫切面,看到這個(gè)橫切面我就想起了在家切洋蔥的感覺(jué),頓時(shí)感覺(jué)“熱淚盈眶”。從洋蔥燈再往前走就到了我們這次參觀的終點(diǎn),也是整個(gè)行程最讓人期待的地方—DIY果醬工坊。
講解員阿姨先是給我們講解了果醬制作的全部過(guò)程,讓我們對(duì)果醬的生產(chǎn)過(guò)程有了一個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),然后就到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻——制作草莓果醬。我們穿好圍裙,帶好帽子,每人領(lǐng)取了一套制作果醬的工具及用料,工具是煮鍋、木鏟、尖嘴勺,用料則是草莓跟白砂糖。
開(kāi)始制作了,我有點(diǎn)心慌,因?yàn)槲以诩液苌賱?dòng)鍋。好在講解員阿姨講解的很細(xì)致,老師也在一旁準(zhǔn)備幫助我們,我的心稍微有點(diǎn)底。我按照步驟,先把電磁爐調(diào)到P1檔位,把洗干凈的草莓放入鍋里用木鏟不停的攪拌,大概攪拌5分鐘左右,鍋里的草莓開(kāi)始冒泡了。“冒泡了,冒泡了!”我的心又開(kāi)始慌亂,接下來(lái)該怎么辦?講解員阿姨說(shuō)要一直攪拌,直到草莓全部變成了草莓泥才好。
接著放入把那包白砂糖倒入鍋里,阿姨說(shuō)最好一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)去,但是我的手一抖“嘩——”白糖被我一股腦全部倒進(jìn)了鍋里。老師在一旁說(shuō):“準(zhǔn)備快速攪拌”。“得令!”我拿起木鏟,開(kāi)始快速攪拌起來(lái)。阿姨說(shuō):“加糖之后,我們要攪拌的快一點(diǎn),不然草莓醬就會(huì)粘在鍋底上變糊了!彪S著攪拌,白砂糖全部都融化了,我攪拌的比較均勻了,鍋里也開(kāi)始重新冒泡了。老師說(shuō)可以關(guān)火了,我們手忙腳亂把爐子關(guān)掉。等草莓醬慢慢的冷卻,過(guò)了幾分鐘我們就開(kāi)始裝瓶了,用嘴勺把草莓醬裝在玻璃瓶里,就這樣一瓶酸甜可口的草莓醬就制作完成了。
懷著愉快的心情我們結(jié)束了這一次的活動(dòng),放學(xué)回到家后我迫不及待的拿出了自己親手制作的草莓醬抹在面包上品嘗起來(lái),酸酸甜甜的,真是太好吃了。瞬間想起老師曾經(jīng)說(shuō)的那句話:“只有自己用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)才是最香甜的!”