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二十四節(jié)氣小滿的由來(lái)
導(dǎo)語(yǔ):四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。小滿是二十四節(jié)氣之第八個(gè)節(jié)氣,夏季的第二個(gè)節(jié)氣,下面是yuwenmi小編為大家整理的歷史故事,歡迎閱讀與借鑒,謝謝!
小滿是二十四節(jié)氣之第八個(gè)節(jié)氣,夏季的第二個(gè)節(jié)氣,在每年5月21日或22日,此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為60度。二十四節(jié)氣的名稱大多可以直接顧名思義,唯獨(dú)“小滿”乍聽(tīng)起來(lái)有些令人費(fèi)解。那么小滿是怎么來(lái)的呢?
小滿小滿,將要飽滿
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿!
這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物子粒己開(kāi)始飽滿,但還沒(méi)有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。
古時(shí)候,人們將小滿分為三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至!笔钦f(shuō)小滿節(jié)氣中,苦菜己經(jīng)枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯死;此時(shí)麥子開(kāi)始成熟。在南方地區(qū)用“滿”來(lái)形容雨水的盈缺,小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié),如果小滿時(shí)田里蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。
諺語(yǔ)中談小滿氣候
在小滿節(jié)氣到下一個(gè)芒種節(jié)氣期間,全國(guó)大部分地區(qū)都己漸次進(jìn)入了夏季,南北溫差進(jìn)一步縮小,降水進(jìn)一步增多。小滿以后,黃河以南到長(zhǎng)江中下游地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,需要注意做好防暑降溫準(zhǔn)備工作。
華南地區(qū):小滿大滿江河滿
諺語(yǔ)“小滿大滿江河滿”,反映了小滿時(shí)節(jié)華南地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。一般來(lái)說(shuō),如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國(guó)較南的地區(qū),南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)緊張防汛的階段。
小滿時(shí)節(jié),華南的中部和西部地區(qū)常有冬干春早,大雨來(lái)臨又較遲,有些年份要到6月大雨才姍姍而來(lái),最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿節(jié)氣雨量不多,平均僅40毫米左右,自然降雨量不能滿足栽秧需水量,使得水源缺乏的華南中部夏早更為嚴(yán)重。俗話說(shuō):
“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”。為了抗御干早,除了改進(jìn)耕作栽培措施和加快植樹(shù)造林外,特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。西北高原地區(qū),這時(shí)多已進(jìn)入雨季,作物生長(zhǎng)旺盛,欣欣向榮。但有較強(qiáng)冷空氣南下時(shí),使贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬出現(xiàn)連續(xù)三天以上日平均氣溫低于20 C、日最低氣溫低于17℃的低溫陰雨天氣,會(huì)影響這些地區(qū)的早稻稻穗發(fā)育和揚(yáng)花受粉。俗稱“五月寒”,又稱為“小滿寒”。
長(zhǎng)江中下游:小滿不下,黃梅偏少;小滿無(wú)雨,芒種無(wú)水
對(duì)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)來(lái)說(shuō)。如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓勢(shì)力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時(shí)節(jié),降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說(shuō)“小滿不下,黃梅偏少”:“小滿無(wú)雨,芒種無(wú)水”。
黃河中下游:小滿不滿,麥有一險(xiǎn)
小滿節(jié)氣時(shí),黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說(shuō)法:“小滿不滿,麥有一險(xiǎn)”。這“一險(xiǎn)”就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段,非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害,從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、子粒干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多,比如營(yíng)造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。
江南地區(qū):小滿動(dòng)三車,忙得不知他
這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí),農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,農(nóng)民便忙著踏水車翻水;收割下來(lái)的油菜子也等待著農(nóng)人去春打,做成清香四溢的菜子油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤,可家里的蠶寶寶也要細(xì)心照料,小滿前后,蠶要開(kāi)始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車0絲!肚寮武洝分杏涊d:“小滿乍來(lái),蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作!笨梢(jiàn),古時(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無(wú)不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來(lái)。
此外,小滿節(jié)氣期間,江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果不滿,必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語(yǔ)很多,如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿,無(wú)水洗碗”的說(shuō)法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有“小滿不滿,干斷田坎”的農(nóng)諺;四川省還有“小滿不下,犁耙高掛”之說(shuō)。這里的“滿”字,不是指作物顆粒飽滿,而是雨水多的意思。
【小滿節(jié)氣習(xí)俗一:搶水】
舊時(shí)水車排灌為農(nóng)村大事,農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習(xí)之意。多由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集各戶,確定日期,安排準(zhǔn)備,至是日黎明即群行出動(dòng),燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán),待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào),群以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動(dòng),把河水引灌入田,至河浜水光方止。
【小滿節(jié)氣習(xí)俗二:祭車神】
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里,車神是一條白龍。在小滿時(shí)節(jié),人們?cè)谒囼嚿戏派萧~(yú)肉、香燭等物品祭拜。最有趣的地方是,在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
【小滿節(jié)氣習(xí)俗三:祭蠶神】
小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國(guó)以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時(shí)值初夏,蠶繭結(jié)成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè),家蠶全身是寶,及鄉(xiāng)民的家食之源,人們對(duì)它充滿期待的感激之情。于是這個(gè)節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風(fēng)情。
【小滿節(jié)氣習(xí)俗四:食苦菜】
春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)?嗖耸侵袊(guó)人最早食用的野菜之一。《周書(shū)》:小滿之日苦菜秀!对(shī)經(jīng)》:采苦采苦,首陽(yáng)之下。舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí),要靠苦苦菜充饑。此菜苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。
《本草綱目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來(lái)酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開(kāi)水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風(fēng)味。
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