火鍋兒六年級(jí)作文
重慶的火鍋兒,最為好吃。哪個(gè)說到重慶想不到火鍋兒?哪個(gè)想到火鍋兒,不會(huì)“口水直流三千尺!”
每當(dāng)鵝毛大雪飄下,便有一大群的人踏著風(fēng)雪,像海邊的巨浪一樣涌入火鍋店。重慶的每一條街都有好幾個(gè)火鍋店。要數(shù)最好吃的,嘻,沒有,全部都好吃。
還沒進(jìn)店,香味就從門縫里飄了出來,似乎還沒吃到火鍋兒,就滿足了。這味啊,深呼吸一口,如走入了仙境,別提多香了。點(diǎn)完菜后,馬上,就會(huì)有人為你把鍋兒提上來了。若又加了個(gè)鴛鴦鍋,便在紅湯中放個(gè)小的鍋,是不辣的.湯鍋。
據(jù)說,火鍋的歷史悠久著呢!最早的“火鍋“是用陶瓷的鼎煮的。大約在一萬年前,我們的祖先發(fā)明了最早的容器——鼎,有三只足和四只足的。在當(dāng)時(shí),只要能吃的,以肉類為主,通通丟入鼎,在鼎底生火,讓食物煮熟,成為一大鍋湯食,他們當(dāng)時(shí)叫作“羹”。后來,慢慢地知道好吃了,使開始漸漸發(fā)展為今天的火鍋。
如今的火鍋店里菜多著呢!毛肚、雞肝、鴨血、羊肉、牛肉、魚、豆皮、菠菜、苕粉……,太多懶得寫了。要是在開動(dòng)之前再來份豌豆,用牙齒用力嚼它,便讓人覺得很有嚼勁,又不占肚子的空間。等到一片片羊肉、牛肉切成薄片了,精細(xì)地?cái)[成花形,就可以自己配佐料了。夾一片肉丟進(jìn)鍋里,“鳥還沒從頭上飛過”的一會(huì)兒功夫,就可以夾起來,蘸上佐料,扔進(jìn)嘴里,香、鮮、辣、爽,何等高手說得出多美味啊!等到吃完,才知道這還是冬天,倒已不冷了!此時(shí),最高興的應(yīng)是嘴了,男的喝酒,女的喝茶,時(shí)不時(shí)發(fā)出“干杯”的叫喊聲,怎能讓人吃了火鍋兒心情不痛快。再夾一塊,扔入口中,細(xì)細(xì)品味,細(xì)細(xì)咀嚼……
肉中最好吃的還屬脆皮腸了,但它要煮很久,等到煮好了,隨你蘸不蘸佐料都好吃。夾起時(shí)還冒著白煙,香味便流入心中,那香味,勝過花香,饞貓們一見,就眼冒金星。它外邊還有點(diǎn)透明,活像水晶;攵侵,覺得帶甜、辣、咸……總之,什么味都有。吃了一盤又再吃一盤,早已不把錢放在眼里。吃完后,還可以點(diǎn)些小吃,南瓜餅、炸香焦、紅糖糍粑都很美味,吃貨們,放開肚皮大膽吃吧,反正重慶的火鍋兒又不貴!
來了重慶,不吃火鍋兒,三字兒:白來了!快去呀,痛快吃火鍋,我請(qǐng)你!
去重慶,看其景,不吃火鍋兒,可乎?
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