美食中的世界六年級(jí)作文
“民以食為天”，中國(guó)人自古就有吃遍四季的習(xí)慣�！按荷�、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，根據(jù)植物和糧食的變化規(guī)律，人們開(kāi)始擁有了舌尖上的四季美食生活。
春天，萬(wàn)物生根發(fā)芽，長(zhǎng)出了嫩嫩的小苗或小芽。春筍也跟著第一聲春雷的打響而萌動(dòng)，裹著花衣服從土地中探出了潔白如玉的芽來(lái)。立春后采挖的筍，肉質(zhì)鮮嫩，美味爽口，含有豐富的水分，豐富的植物蛋白、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)。炒、煮、燜、煨，隨意制作，皆成佳肴。《本草綱目拾遺》說(shuō)它還有“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹“的功效呢！
夏天，是萬(wàn)物生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié)，強(qiáng)烈的陽(yáng)光直射在植物的葉片上，讓它們更好地吸收陽(yáng)光，進(jìn)行光合作用，加速生長(zhǎng)。烏飯樹(shù)是神奇的植物。烏樹(shù)葉被人們從烏飯樹(shù)上摘下，經(jīng)過(guò)攪拌機(jī)的攪拌，此時(shí)已成糊狀。放入盆中，靜置半小時(shí)，濾出汁水，倒入洗凈的糯米中拌勻，只需一個(gè)長(zhǎng)夜的等待，糯米便脫胎換骨，迎來(lái)新生。人們只要倒掉多余汁水，便可上籠蒸煮。不久，那令人期待的烏米飯便出爐啦！烏米飯一粒粒晶瑩剔透，如同黑珍珠一樣，閃閃發(fā)光。迫不急待嘗上一口，烏樹(shù)葉的清香加上糯米的米香，瞬間充盈了口腔和鼻腔。味蕾隨之打開(kāi)，舌尖已被甘甜的味道所迷惑。周?chē)褟浡T人的味道。
秋天，中秋節(jié)吃月餅的食俗已由來(lái)以久。月餅象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，而它也為南北各地的人們所喜愛(ài)。月餅的外形像月亮，又大又圓，分廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅，滇式月餅、京式月餅等，各有各的特點(diǎn)，這些是傳統(tǒng)月餅。隨著時(shí)代進(jìn)步和食材的變化，現(xiàn)在已開(kāi)發(fā)出許多新潮月餅，如冰淇淋月餅，海味月餅、榨菜月餅等，許多新的元素和文化被融合到了月餅當(dāng)中。月餅的皮酥酥軟軟，香甜可口。做功精細(xì)，圖案精美，如嫦娥奔月、花開(kāi)富貴、福祿壽喜等，無(wú)不表達(dá)著人們美好的祝愿。月餅餡料的'選擇也十分豐富，口味因地域而不同，但大多還是以甜為主，寓意生活甜甜美美。我喜歡吃新潮的冰淇淋月餅，一口咬下去，有一種時(shí)間被凍結(jié)的感覺(jué)，而我正好靜靜地品味著透心涼的味道，那種體驗(yàn)真是棒極了。
冬天，人們經(jīng)歷了豐收季節(jié)，儲(chǔ)藏了大量食物。在閑暇之余，人們會(huì)將食物變著法子來(lái)吃。年糕，便是其一。人們將新米磨成粉，浸脹蒸熟，放在石臼中，幾個(gè)大漢反復(fù)錘打，隨后捏成條狀，便成年糕。好的年糕，特別有嚼勁。桂花糖年糕是我的最?lèi)?ài)。聞一聞，桂花的香味沁人心脾，讓人陶醉；嘗一嘗，糖的甜味在舌頭上蔓延開(kāi)來(lái)；咬一咬，年糕那又軟又糯的感覺(jué)充滿了整個(gè)口腔。吃后，桂花的香氣總會(huì)留在唇齒之間，回味無(wú)窮，那是一種幸福和滿足的感覺(jué)。新年到了，人們都要吃年糕，因?yàn)槟旮庥兄昴旮叩囊馑迹笳髦鴣?lái)年步步高升，當(dāng)然這也算是一種祝福了。
四季的美味帶給我們無(wú)限的快樂(lè)，看著四季變化，品嘗豐富美味，在這背后卻是辛勤的付出，以及辛勤付出之后，隨之而來(lái)的收獲喜樂(lè)。這種苦盡甘來(lái)的感覺(jué)，讓我們對(duì)于美食有了特殊的理解和更豐富的含意。
四季更替，美食依舊，但我們已走在了新的征途上。這便是我眼中的美食世界。
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