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鴨血粉絲湯六年級作文（精選19篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的鴨血粉絲湯六年級作文，希望能夠幫助到大家。
鴨血粉絲湯六年級作文 1
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線······從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說數(shù)不勝數(shù)。但我最喜歡的，還是 鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯味兒好，看相也不錯。晶瑩的粉絲浸在米黃色的'湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果子、綠色的香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺！
鴨血粉絲湯做法很簡單。來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺中，再熱湯里來會的晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉絲倒進(jìn)碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好的鴨腸，鴨肝，香菜，喜歡吃辣的還可以叫上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成啦。
吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時，我喜歡一根一根的吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”的一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子，鴨肝，鴨腸，鴨血時，我喜歡先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。
有一天我吃鴨血粉絲湯的時候，由于吸粉絲過猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個別名——“樂開花”！
鴨血粉絲湯六年級作文 2
我的家鄉(xiāng)最最“拉得出打得響”的東東是什么？有人說，是那書寫一百零八將的施耐庵，是那詩書畫三絕的鄭板橋；還有人說，是那全國第二的千島菜花，是那華夏唯一的水上森林公園；又有人說，是那活蹦亂跳的大青蝦，是那籽黃膏肥的大閘蟹……可我要說，最厲害的，應(yīng)該是鴨血粉絲。
我最愛吃鴨血粉絲了，尤其是家鄉(xiāng)的，那種“美”就是贊不絕。聞到它的`香味，口水就情不自禁“嘩啦啦”地流下來。不去吃一頓，怎能心滿意足？不去吃一頓，怎能證明我對它情有獨(dú)鐘？不去吃一頓，后悔就晚啦。
每次放假回家的時候，我都會來到鎮(zhèn)上的小館子里，點一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲。交代好店老板后，我就坐在椅子上，焦急地等待著我那個“天鵝肉”。很快地，紅艷艷的火苗升騰了，厚實實的湯汁沸騰了，香氣撲面而來，不由分說地鉆進(jìn)我的鼻孔里。一聞到那味道，感覺就是爽。不一會兒，熱燙燙的鴨血粉絲上來了，里面的材料五花八門——豆腐干、鴨血、雞腸子、火腿、香菜……
唉！終究經(jīng)不住誘惑，把旁邊那紅彤彤的辣椒醬，弄點進(jìn)去吃——那個滋味要多爽有多爽。我拿起筷子輕輕夾起一塊鴨血，咬了下去，哇，好好吃��！又夾起一塊豆腐干，吃下去的感覺辣辣的，甜甜的，很特別喲。我又叉起了幾根粉絲，好滑嫩的感覺，一咬就斷。再喝了一口仙湯，滿嘴巴都是一股懷念和滿足的味道。
于是，我不顧形象，狼吞虎咽地吃起來，就怕吃了這頓沒下頓了。突然，我看見旁邊的幾個人在盯著我看，眼神怪怪的，我的臉上也就火辣辣的。但我很快恢復(fù)了正常——我吃我的，又不是吃別人的，我又沒做虧心事，怕什么！滿滿的鴨血粉絲，最后只剩下一點湯，哈，舔了。
我很愜意地吃了這一頓，真希望天天能吃到。不過希望總是渺茫的，我還要上學(xué)，嗚嗚。
唉，此一時，彼一時啊，又要等到下回放假的時候才能吃到。不過也很不錯了，總比沒有得吃要好得多。
家鄉(xiāng)的鴨血粉絲湯，歷史悠久，物美價廉，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾度嘗”喲。話又說回來。我再怎么說，也是說不出那個味道的，還是要你親自去品嘗一下，才能領(lǐng)略其中的感受。
你來嗎？
鴨血粉絲湯六年級作文 3
鴨血粉絲湯是我們南京著名小吃之一，今天媽媽就決定帶我去吃一次，我開心極了。
我和媽媽到了門口就聞到遠(yuǎn)處傳來的香味，我一聞到這香味，我就餓極了，我和媽媽就進(jìn)去坐了下來。
鴨血粉絲湯非常的誘惑人，晶瑩剔透的粉絲泡在湯里，里面還有紫紅色的鴨血，褐色的鴨肝，綠色的香菜，還有黃色的油果子攪拌在一起，真是讓人垂涎三尺 啊！
不一會兒，鴨血粉絲湯就上來了，我看著它，連口水都流出來了就好像幾天幾夜沒吃飯一樣。恨不得一下子就把它吃光，我先到一點兒醋，然后拿起筷子拌一下，挑起幾根粉絲往嘴里放，哦，美味極了，感覺我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃著，香極了，整個房間撲滿了香氣，我吃完了一碗，還想再吃一碗。
鴨血粉絲湯的做法其實很簡單：把準(zhǔn)備好的粉絲放進(jìn)湯里略燙盛進(jìn)碗里，澆湯，放料：鴨血，鴨腸，鴨肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的.客人還可以放一點辣油。
我吃鴨血粉絲湯總有一個習(xí)慣：每次當(dāng)我吃的時候，我總是拿起筷子一根一根地挑起來吃細(xì)嚼慢咽，等別人吃完了以后，我再大口大口地吃。有一次，我為了等我的媽媽時間太長，我實在是忍受不了，所以就沒有繼續(xù)等。我心想：媽媽就是故意的，她就是存心故意讓我狼狽不堪的。怎么樣？你們覺得我的這個個方法好嗎？
鴨血粉絲湯的味道真是回味無窮，現(xiàn)在回想起來，當(dāng)初真不應(yīng)該浪費(fèi)，鴨血粉絲湯是我們南京最著名的小吃，也是我的最愛。你們喜歡嗎?如果喜歡的話，也可以按照我的方法去做一做，你們肯定也會喜歡的。
鴨血粉絲湯六年級作文 4
提起南京美味的小吃，鴨血粉絲湯自然是其中的佼佼者。
把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的瀑布傾瀉而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來兩三勺榨菜。
末了，再加點辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里，激起無數(shù)水花，形成了一個小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開了，一個個紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點；而此時，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮你的味覺，這時，你的'舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
夾起一塊豆腐果，“吱”的一聲咬下去——湯汁四濺而去，燙得你齜牙咧嘴。這一個個蓄水的小包真是不可貌相呀！
嫩滑的鴨血，淡灰的鴨肝，柔韌的鴨腸，生脆的榨菜，還有高湯藏腹的豆腐果，絲潤的粉絲，都讓人回味無窮，口中生津。
這，就是南京的特產(chǎn)——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯六年級作文 5
南京的鴨血粉絲湯是非常出名的，所以被人們稱為“金陵風(fēng)味小吃”。
它看上去就非常誘人，亮晶晶的粉絲浸在鮮美的湯汁里，一片片鴨血伴著褐色的鴨肝，金黃的油果配上綠油油的香菜，讓人一看，口水就流有“三千尺”。
鴨血粉絲湯做起來不麻煩，但是配料很重要。隨手抓了一把粉絲放進(jìn)水池里來回地沖刷幾次，再拿到鍋里唰幾下，燙上幾分鐘，待粉絲撈上來以后挑進(jìn)碗里。然后把鴨血放進(jìn)鍋中，隨后把洗得干干凈凈的鴨肝、鴨腸、油果煮上幾分鐘，再投入香菜，用大火燒，讓香菜的香浸入湯汁。幾分鐘后，將這些配料倒進(jìn)碗里，與粉絲調(diào)拌均勻。香味撲面而來，令我直流口水。
開吃嘍！不過要注意哦，吃的時候，可以先吃鴨血，據(jù)說這樣可以開胃。我迫不及待的“噓”了一口粉絲入口，由于太香了，我吃的.很快，一下弄的我滿臉都是湯汁。搞的我很狼狽！
南京的鴨血粉絲真是名不虛傳，讓人回味無窮！
鴨血粉絲湯六年級作文 6
在一個寒風(fēng)凜冽的冬日黃昏，我和媽媽走在回家的路上，肚子不爭氣地咕咕叫了起來。這時，一股熟悉而誘人的香氣悄悄鉆進(jìn)了我的鼻子里，抬頭一看，原來是街角那家老鴨粉絲湯店。我拉著媽媽的手，眼睛里閃爍著期待的光芒，媽媽會心一笑，說：“走，咱們?nèi)コ砸煌肱镍喲劢z湯�！�
走進(jìn)店里，熱氣騰騰的霧氣立刻包圍了我們，仿佛走進(jìn)了一個溫暖的小世界。店里的裝飾簡單而溫馨，墻上掛著幾幅描繪江南水鄉(xiāng)的'畫，讓人感到格外親切。我們找了個位置坐下，不一會兒，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就端上了桌。
我迫不及待地拿起筷子，輕輕攪動湯面，只見細(xì)長的粉絲在金黃色的湯汁中穿梭，旁邊點綴著嫩滑的鴨血、脆爽的豆皮、鮮綠的香菜，還有幾片薄薄的鴨胗和鴨腸，色彩斑斕，煞是好看。我先小心翼翼地嘗了一口湯，那濃郁而不膩的味道瞬間在舌尖綻放，帶著一絲絲胡椒的微辣，暖流直入心田，驅(qū)散了身上的寒意。
接著，我夾起一縷粉絲送入口中，粉絲滑而不爛，吸收了湯汁的精華，每一口都是滿滿的幸福感。鴨血嫩得幾乎不用咀嚼，輕輕一抿就在嘴里化開，搭配上豆皮的韌性，口感層次豐富極了。我不由自主地加快了吃的速度，媽媽在一旁笑著提醒我慢點吃，別燙著。
這不僅僅是一碗普通的鴨血粉絲湯，它承載著家的溫暖，是冬日里的一抹溫馨。吃著吃著，我仿佛看到了小時候，也是這樣寒冷的天氣，媽媽牽著我的小手，帶我來到這家店，共享這份簡單卻滿足的美味。食物不僅僅是味蕾的享受，更是情感的傳遞，每一口都飽含著愛與關(guān)懷。
吃完最后一根粉絲，我滿足地擦了擦嘴，心中充滿了感激。走出小店，外面依舊寒風(fēng)凜冽，但我心里卻是暖洋洋的。這次的鴨血粉絲湯，不僅暖了我的胃，更暖了我的心，讓我深刻體會到，無論外面的世界多么寒冷，家的溫暖永遠(yuǎn)是最堅實的依靠。
這次簡單的晚餐，成為我六年級記憶中一個溫馨而美好的片段，每當(dāng)回想起，那份暖意依然縈繞心頭。
鴨血粉絲湯六年級作文 7
說起南京的小吃，自然是離不開“鴨”：鹽水鴨、金陵板鴨、桂花鴨……但我最喜歡的還是鴨血粉絲湯了。
每周一有空，我就和爸爸媽媽去吃鴨血粉絲湯。只見做鴨血粉絲湯的`師傅先燒上一鍋開水，不一會兒，水便開始“咕嘟咕嘟”地冒起泡來。師傅再將事先放入漏勺的干粉絲，放在鍋中煮。不到兩分鐘，剛剛還干干巴巴，毫無色澤的粉絲，已經(jīng)變得閃閃放光，軟綿綿了。師傅又把他們倒入準(zhǔn)備好的大碗里，接著又將鴨血啊，鴨肝呀，鴨腸啊，鴨胗啊，一股腦地扔進(jìn)了大鍋。剛開始，它們還有點不適應(yīng)，在沸水中翻滾跳躍，如同頑皮的孩子，可不一會兒，就跟著波浪翩翩起舞。鴨血、鴨肝、鴨腸、鴨胗煮好之后，師傅便將它們也倒入大碗，再加上香蔥、香菜、香油以及鹽，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就做好了！
鴨血粉絲湯端上來的時候，我看著那白裊裊的煙霧，突然呆住了，感覺自己置身于仙境之中。好一會兒我才回過神兒來，我立即用小勺盛了一小口湯，呷了一口，啊！這鮮美誰能比！我又吸了一口粉絲，只聽得“嗞溜”一聲，粉絲在嘴里筋道得很！我見湯已經(jīng)涼了，便開始大快朵頤，狼吞虎咽，不一會兒就把鴨血粉絲湯里的料干完了。還剩下一大碗湯，這鮮湯可不能就這樣浪費(fèi)，那可是極其營養(yǎng)的！我又“咕嘟咕嘟”地把湯也給喝完了，可還是不夠過癮，總有一種想把碗再舔一遍的沖動啊！
每天清晨，不來一碗鴨血粉絲湯怎能有精力面對工作與學(xué)習(xí)；從外地回來，不來一碗鴨血粉絲湯怎能過夠癮；親朋好友來訪，不來一碗鴨血粉絲湯怎能讓他們也流連忘返……不知不覺中，鴨血粉絲湯已走進(jìn)每一個南京人心中。
鴨血粉絲湯六年級作文 8
我喜歡吃金黃金黃的雞翅，我喜歡吃軟軟的桃子，但我也喜歡吃鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯是一道隨處可見的小吃，色彩鮮艷。鴨血是棕色的.，像巧克力一樣，吃起來很Q彈，粉絲半透明像一根面條滑到我的嘴里，豆腐果是淡黃色的，正正方方，一擠就會有汁水滲出，真讓人嘴饞。鴨腸卷的是肉色帶點黃，很有嚼勁。鴨肝灰灰的，實話說有點像豬肝，吃起來有點沙。香菜翠綠翠綠的散發(fā)著一股香味，口水在我的嘴里滴溜溜打轉(zhuǎn)。
你只要聞一聞鴨血粉絲湯，大量香氣就會撲鼻而來，會讓你胃口大開，即使不喜歡吃鴨血粉絲，這時也會心血來潮吃上一口。
我忍不住了，開始吃起來。許多食品跑進(jìn)嘴邊，滑進(jìn)舌頭上，然后在舌頭上跳舞，累了就坐在牙齒上休息，唱歌，再跑進(jìn)口腔繞跑一圈，游了一會兒泳，從口腔滑呀滑呀，穿過喉嚨，滑下肚子。我吃完后，肚子也發(fā)出了吃飽的口令。
鴨血粉絲湯在大街小巷都可以見到，歡迎你也嘗一嘗。
鴨血粉絲湯六年級作文 9
俗話說得好“民以食為天”，各個地方都有自己的美味小吃。從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是舉不勝舉�，F(xiàn)在我向大家介紹一下我喜歡的美味小吃：牛肉粉絲湯。
牛肉粉絲湯味道好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在湯里，上面有一塊塊鮮紅的'牛肉，一根根碧綠的香菜，看上去比正餐大菜還要好吃，還要可口，讓我想起來就會口水直流三尺！
牛肉粉絲湯的做法也很簡單：隨手抓一把粉絲放進(jìn)熱水中，讓它變軟。先把水煮開再將粉絲、牛肉、蒜葉一同放入鍋里，燒上二三分鐘，等鍋里冒出像珍珠一樣的水泡時就可以到入碗中了，還可以放些辣，起到增加香味的作用。然后放入調(diào)料和配料，一碗色香味俱全的牛肉粉絲湯就做好了。在冬天，吃上一碗牛肉粉絲湯，身體馬上變得暖暖的，舒服極了。
牛肉粉絲湯雖然沒有上海生煎小籠的精致，沒有西安羊肉泡饃的質(zhì)樸，但它好吃，又有江南的風(fēng)味。還沒有吃，就想到了《如夢令》《憶江南》等詩句。讓你吃上一碗還要一碗。
說也奇怪，我吃牛肉粉絲湯時，喜歡把粉絲卷在筷子上面，然后放入口中細(xì)細(xì)的咀嚼，品嘗著它的美味。當(dāng)把牛肉、粉絲等吃光后，我喜歡把湯水喝光，因為湯水很鮮美，味道很濃厚，還有蒜葉的香、牛肉的香好喝極了。吃好后唇齒留香。
一個城市如果沒有美味的小吃，就像一個人失去了味覺一樣，索然無味。如果你入遇到了賣牛肉粉絲湯的地方，你一定要品嘗一下它的美味，聞一下它的香味，看一下它鮮艷的顏色。否則會遺憾的哦！
鴨血粉絲湯六年級作文 10
作為“六朝古都，十朝峰會”的古城南京，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚�，F(xiàn)在讓我們放下那大雅的筆墨紙硯，走入市井，嘗一嘗古城的美味——鴨血粉絲湯。
避開現(xiàn)代化的大樓，來到微顯破敗的小街小巷，基本都可以碰上買鴨血粉絲湯的小店。隨便走入一家小店，都能感覺一股香氣撲面而來，如清風(fēng)捕面，一時間，心中溫暖如斯。點上一碗鴨血粉絲湯，看那絳紅的鴨血漂在湯面上，其中有條條晶瑩如琉璃的粉絲穿插其中。再點綴上幾顆蔥花，鮮艷活力的綠為一碗鴨血粉絲湯添上一點生機(jī)。湯里還藏匿著鴨子的其他部位，例如，鴨腸、鴨珍。
當(dāng)一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯端上桌時，一股熱浪便撲面而來。所以別忘了早早將眼鏡摘下，以防那熱氣糊了鏡片。趁熱嘗上一口，好鮮！宛如天材地寶入腹，鮮美得眼淚都仿佛眼淚都是要流下。就這么一口口不停地吃下去，你會發(fā)現(xiàn)——粉絲的量格外地充足，那上百條口感滑潤的粉絲在那一時間段入口仿佛將生命升華。那十幾塊鴨血嫩如豆腐，鮮如海產(chǎn)。千萬別錯過了那湯水，不然你無法體會到鴨血粉絲湯的全部精華。等個大約三分鐘后，夏天時間可能要長一些，別在乎那俗禮，端碗便喝。湯入口，舌頭沒有燙傷的`痛覺，只有那極致的鮮美。伴著粉絲流入喉管，與喝水一般無二的順暢，但其余韻卻在心間停留許多。十幾分鐘后，那鮮離開身軀，卻種下了根深蒂固的饞意，永遠(yuǎn)無法忘懷。
那直徑二十多厘米的大碗在傾刻間變得空空如也，留下的是一份對食物的喜愛，更留下了對故鄉(xiāng)的羈絆�！霸率枪枢l(xiāng)明”無論將來我去往何方，都不會忘記故鄉(xiāng)，忘記那一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯六年級作文 11
鴨血粉絲湯是南京著名的小吃，不僅色、香、味俱全，而且外形特別美觀。每到夫子廟游玩，我都會被鴨血粉絲湯的香味所吸引，停下來品嘗一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯的做法很簡單：只見店主揭開一口大鍋，鍋里全是高湯。頓時，一股香味彌漫開來，讓人忍不住想喝一口。接著，他隨手抓一把粉絲放進(jìn)竹簍里，在鮮湯里涮了涮。當(dāng)他提起時，粉絲不僅熟了，還粘滿了鮮、香味。一個干凈的碗里，在舀一勺鮮湯，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟練地往碗里放著：寶石般的鴨血，肥肥的油果子，灰色的鴨肝，打著卷的鴨腸。最后，再撒一撮碧綠碧綠的`香菜。一碗色、香、味俱全的鴨血粉絲湯就做好了。
當(dāng)一股鴨血粉絲湯的香味撲鼻而來，我早已垂涎三尺。我夾起一些晶瑩剔透的粉絲“咻-咻”又軟又滑的粉絲伴著濃郁的香味溜進(jìn)我的嘴里。
不一會兒，碗里已撈不著東西了，可我還不罷休，一口氣又把湯給喝完了。真爽口！真美味！
鴨血粉絲湯真不愧是南京特色小吃，吃完余味無窮……
鴨血粉絲湯六年級作文 12
我的家鄉(xiāng)南京，是一個美麗動人的地方。她物產(chǎn)豐富，但是，最有名的還是那讓人垂涎三尺的------金陵鴨血粉絲湯。金陵鴨血粉絲湯為南京一絕，色、香、味俱全。在眾多的風(fēng)味小吃中，我最喜愛的還是金陵鴨血粉絲湯。
我經(jīng)常去鴨血粉絲店，在暑假里，我經(jīng)常和媽媽去品鴨血粉絲湯。我經(jīng)不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鴨血粉絲湯。
只見那位大姐姐先準(zhǔn)備了做鴨血粉絲湯的材料：切成小塊的鴨血和粉絲。油果子、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內(nèi)臟。適量的精鹽、味精、雞精、香油。接著，姐姐先燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強(qiáng)雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
然后把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。過幾分鐘后，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉。姐姐告訴我這樣做是要保持溫度不下降。接著，把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。最后，再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的.熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，這樣，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。如果要使鴨血粉絲湯的味道更加地好吃、美味的話，就可以加入少許辣油，使味道更正宗。我品嘗了一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯，心里感到無比的舒暢。
吃完后，我跟姐姐說，明天還要來看她做鴨血粉絲湯。
哈哈，鴨血粉絲湯真好吃��！
鴨血粉絲湯六年級作文 13
我向來愛吃辣，聽說門口有個“三檔味”的牛肉粉絲甚辣，我今天也來嘗嘗鮮。
剛一進(jìn)店濃濃的牛肉香撲面而來，我找定位子，這時服務(wù)員端著一碗熱騰騰的牛肉湯走來只見那湯中滾滾的熱氣騰騰地向上蒸發(fā)，濃濃的香氣刺激著我的味蕾。
那湯被辣椒泡得火紅火紅的有如烈火般燃燒，幾顆紅辣椒兒在湯中打著轉(zhuǎn)，夾雜著綠如碧玉一般的香菜，那切得薄如紙片般的牛肉，近乎透明輕輕盈盈地飄浮在湯面上。
我的口水早已流如飛瀑了，禁不住拿起湯勺猛吸了一口湯，一股濃濃的辣味流遍全身，強(qiáng)大的沖勁兒不斷沖擊著我的鼻腔，我的`舌頭似乎被上萬根看不見的細(xì)針扎著，連眼淚、鼻涕都不禁被辣了出來，我似乎能感受到心跳在加劇，血管里的血液流動在加快。
那牛肉的鮮香更是美不可言，品嘗它簡直就是一次全新的味覺體驗，是一種味覺的享受。濃濃的辣油輕輕地滲入絲滑輕薄的肉片，筷子略加用力就會破裂，輕輕一咬麻辣的湯汁迅速的流入口中，那肉質(zhì)細(xì)膩絲滑，有魚肉的鮮香，有貝類肉質(zhì)的勁道，有布丁的彈性……
我風(fēng)卷殘云般吃完一大碗粉絲，戀戀不舍地離開了餐館。
鴨血粉絲湯六年級作文 14
鴨血粉絲湯，是姑姑最喜歡的小吃。我久聞其大名，一聽到它，就滿口生津；一看到，就饞得“口水三千尺”。那天，我終于吃到這夢寐以求的美食了。
星期六晚上，我的肚子早已唱起了“空城計”。姑姑和姑父帶我去張渚的街邊小吃那吃鴨血粉絲湯。姐姐帶我沖了進(jìn)去，里面人山人海，一張椅子都沒了�！袄习澹Y(jié)賬。”一位中年男人和他的家人拿起包正準(zhǔn)備起身，我一個箭步?jīng)_了上去，往那一坐，終于找到了座位。
只見那師傅面前有兩大口鍋，一口在熬湯，湯里，一塊塊鴨血和一條條豆腐泡上下翻滾。另一口鍋在燒水。鍋的旁邊，還有七八個瓶瓶罐罐，里面放著煮熟切碎的鴨腸、鴨肝、鴨血以及一些調(diào)味料：香菜、榨菜……旁邊還有一大筐已經(jīng)泡好的粉絲。師傅先用勺子輕輕地舀起一勺湯倒在碗里，然后抓起一大把粉絲丟進(jìn)沸水里滾了兩下，用一個竹漏勺一撈，高高對在碗上方，稍稍一傾斜，粉絲扭扭擺擺，全都滑進(jìn)了碗里。師傅又很熟練地捏了點鴨血、鴨肝，撒在碗里，最后，星星點點撒上些榨菜、香菜等。
看得正入迷，兩大碗鴨血粉絲湯已經(jīng)端上來了。綠油油的香菜、金黃色的豆腐泡、肉色的鴨腸、土色的'鴨肝，再淋上點火紅火紅的辣椒醬，光是五顏六色的調(diào)料，就已經(jīng)讓人胃口大開了。還有那半透明的粉絲，在各種佐料間“來回穿梭”，那深紫色的鴨血像一葉葉小舟似的在湯里“蕩漾”。我再也忍不住了，抓起筷子，假期一大筷粉絲就往嘴里送。粉絲順著我的嘴，“噓”地滑了進(jìn)去。呀！真香！那鴨腸有點咸，卻有滋有味，讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口。我印象最深的還是豆腐泡。我小心翼翼地咬開一個豆腐泡，誰知豆腐泡吸足了湯料，剛一咬，那湯便一下子涌了出來，濺得我滿嘴滿臉都是湯汁，好不狼狽。
不過五分鐘，那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個精光。那殘留在嘴里的香味，久久不見淡去。
鴨血粉絲湯六年級作文 15
鴨血粉絲湯，一種平常得不能再平常的南京傳統(tǒng)小吃。
這不，老媽今天又帶我來吃鴨血粉絲湯了，按她的話說，真是：幾日不吃，如隔三秋呀。不一會，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就端上來了。鴨血粉絲湯不僅味道好，看相也甚是精巧。漆黑的碗里晶瑩剔透的粉絲盤在一起，點綴著鮮黃的豆腐果、紅潤的鴨血，還有一撮翠綠的香菜，看上去真是秀色可餐。
我再湊近聞上一聞，一股濃濃的鮮香之氣撲面而來，如果再用勁一嗅，你甚至能把每種食材的`氣味都認(rèn)出來。這股熱氣漸漸在我身體里彌漫開來，一下子就讓人食欲大振。
現(xiàn)在，我已迫不及待要品嘗啦！我用筷子高高夾起一段粉絲，它仿佛一道飛瀑，從筷上掛下一直落入湯里。放入口中，千萬條順滑的銀絲在來回彈跳，我都不忍將其咬碎。再來一塊鴨血，它入口爽滑，鮮嫩多汁，鴨肝雖然有點苦，仍掩蓋不了它的醇香……但我最喜歡吃的還要屬鴨腸，每次我都會多點一份，我舀起滿滿一勺放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，起初，它富有彈性，好像一塊橡皮，當(dāng)它被嚼碎后，里面蘊(yùn)含的鮮美湯汁爆發(fā)出來，在我整個口腔蕩漾開去……咽下肚后，也依然是齒頰留香。有時，還能找到幾塊鴨肉，那真像中彩票一樣，驚喜滿滿。
很快，我狼吞虎咽地吃完了鴨血粉絲湯，要是我有兩個肚皮，還真想再來一碗呀！“此湯只因天上有，人間難得幾回嘗�！�
這么美味的食物是怎么制作出來的呢？我來到廚房窗口一探究竟。只見一位廚師正拿著一把鐵漏勺，盛著半勺卷曲的粉絲，放入冒著泡的大鍋里，沒一會，廚師將粉絲倒入碗里澆上湯汁，又從各個桶中麻利地挖出配料，最后撒上一小撮香菜，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就新鮮出爐啦。
美味的鴨血粉絲湯伴我長大。我想，如果以后遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，它一定會成為我魂牽夢縈的家鄉(xiāng)味。
鴨血粉絲湯六年級作文 16
說到金陵美食，大家可能都會不約而同想到鹽水鴨、小籠包……正所謂“沒有一只鴨子能活著出南京�！苯裉煲榻B的，正是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯對于湯底用料很考究，選用鴨子、大骨等文火熬制幾小時得到雪白鮮美的湯底。吃時放一小捆粉絲到沸騰的湯中，大火煮三分鐘左右即可把粉絲撈起。放入鴨血、鴨雜、香菜、豆果等調(diào)味品。判斷一碗粉絲是否是碗好粉絲就看那一塊塊方方正正的鴨血是否夠嫩以及那切的一片片整齊的鴨雜味道是否豐富。據(jù)說每家的.鴨雜鹵料都是秘制配方，才有了我們嘗到的鮮香美味。一碗熱氣騰騰的粉絲上來，先不急吃，滴上少許醋或者辣油，夾起一只豆果放入口中，味蕾瞬間綻放，那已吸滿了湯汁的豆果呈嫩黃色，水靈靈的。在咬開的時候鮮、香、嫩、軟，已經(jīng)讓我陶醉了。再挑起一縷粉絲，放上一塊鴨血，一片鴨肝，舀少許湯汁，簡直是人間美味。鴨肝有些咸，鴨腸卻很有嚼勁，鴨血不但沒有了血腥味，也同樣能讓人回味無窮。粉絲很細(xì)，卻富有彈性。一整碗粉絲，有香噴噴的鴨肝，有嚼頭的鴨腸，脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯……
吃鴨血粉絲不急，挑起一絲又一絲粉絲，慢慢品味。南京有許多特色小吃店，經(jīng)本人多次品嘗多家鴨血，得出了一個結(jié)論--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小門店，“酒深不怕巷子深”，門店越老，時間越悠久，味道越正宗，保證吃一口就久久難忘。
金陵美食眾多，可還是鴨血粉絲最得我心。
鴨血粉絲湯六年級作文 17
俗話說“民以食為天”。吃，是人間的一大樂事，我也不例外。
各地的美食我可謂是“無所不嘗”：山東曲阜的地鍋鲇魚、陜西西安的肉夾饃、湖北武漢的香辣鴨脖等等等等。其中，我最喜歡的還是要數(shù)自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——鴨血粉絲湯了。
秋日楓紅之際，從雞鳴寺下來，或是從某個偏僻的.小巷走出來，總能在街邊看到兩三個賣鴨血粉絲湯的小攤：一排排藍(lán)色的陶瓷大碗里整齊地排列在經(jīng)過改造的手推車上。碗里盛的就是老遠(yuǎn)就能聞到清香的鴨血粉絲湯了。我仔細(xì)地觀察鴨血粉絲湯，發(fā)現(xiàn)它像一個小池塘—紫紅的鴨血就像在水中時隱時現(xiàn)的小魚；青綠的香菜好像是隨波飄動的水草；鴨腸、鴨肝、鴨肫就像是水中乳白色的鵝卵石。俯視池塘，既不會看到傳統(tǒng)觀念中紅配綠的俗氣，也不會聞到葷配素的異常氣味，反而還有一份江南水鄉(xiāng)的恬淡、素雅。特別是粉絲，用筷子挑起一團(tuán)，其間總是會夾雜著一些鴨肫和鴨腸，與“千樹萬樹梨花開”是多么的相似啊！每當(dāng)這時，一種煙雨江南的滋味就會在我心頭彌漫。吃的時候，先輕輕地把最上面地一小撮香菜撥下來，讓它的清香充分浸入湯汁的濃香里。用小勺盛起一塊鴨血送入口中，香脆爽滑有嚼勁。粉絲的順溜，鴨血的嫩滑，鴨肝的軟糯，真是人間美味��！一碗鴨血粉絲湯下肚，全身熱乎乎的。鴨血粉絲湯雖然沒有地鍋鲇魚的鮮美，沒有烤鴨的酥香，但它有江南水鄉(xiāng)的恬靜、淡雅。
鴨血粉絲湯，真不愧為南京首屈一指的小吃！
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假如你問我喜歡吃什么，我一定會回答你：“鴨血粉絲湯”。
有一次，我和爸爸從夫子廟回來，路過了一家小店，老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)就能聞到一股濃濃的香氣，走近一看，原來是鴨血粉絲湯呀。我立刻讓爸爸給我買一碗。
在等待時，我悄悄地溜到做鴨血粉絲湯的阿姨旁邊。只見她熟練的拿起漏勺，盛起一大勺粉絲放入鍋中，沸騰的水立刻把粉絲燙熟了。然后阿姨又拿起小勺子，從一個個碗里盛出鴨腸、鴨肝、蔥、香菜、油果子、榨菜等配料。不一會兒，一碗熱汽騰騰的鴨血粉絲湯就做好了。綠綠的香菜仿佛是一片片睡蓮葉，漂浮在池塘上；鴨腸和鴨肝宛如一葉葉小舟，在池塘上飄蕩；油果子可不同，它像一塊塊大石頭，�？吭诎哆叄徽ゲ烁遣灰粯恿�，它們猶如一顆顆小石子，有的.在池底，有的在池邊。
這碗誘人的湯以一放到桌上，我立刻拿起筷子吃了起來，“咻、咻、咻”我不禁說道：“��！真好吃！真是人間美味呀！”
這就是我最愛吃的南京特色小吃──鴨血粉絲湯。
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俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面`````從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。其中，我最喜歡的`要數(shù)那鴨血粉絲湯了。
今天，媽媽陪我去吃美味的鴨血粉絲湯，我們坐進(jìn)一家餐館，點了一碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢？我的好奇心大發(fā)，便悄悄地來到制作鴨血粉絲湯的廚房外，聚精會神地觀察起來。只見廚師首先取出一個洗干凈的碗放在桌上，接著用一個很大的漏勺從一個大鍋里撈出一大把粉絲，放進(jìn)剛煮開的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，然后再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。他嫻熟地從一個個大陶瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了。
不一會兒，熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的數(shù)碼照相機(jī)，把眼前這碗美食深深刻在腦海里：碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋，仿佛在和我打招呼；大團(tuán)大團(tuán)的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。
我實在抑制不住饞蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嘗�！斑荨荨荨钡匕岩淮髨F(tuán)細(xì)滑的粉絲吸入口中。軟化的粉絲拌著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。含入一塊入口即化的“小魚”，鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯，都讓我舍不得停下筷子。不知不覺，一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光，我咂咂嘴，仍然意猶未盡。
回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的美味——鴨血粉絲湯。
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