臺(tái)灣深坑臭豆腐作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的臺(tái)灣深坑臭豆腐作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
來(lái)到環(huán)西文化廣場(chǎng)，這里到處香味彌漫，可是我卻被一股不合群的“臭味”吸引住了。我循味望去，原來(lái)是“臺(tái)灣深坑臭豆腐”。
我來(lái)到柜臺(tái)前，要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐，放進(jìn)一口深約半米，直徑約60厘米的大鍋里。呵，怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐從鍋沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下來(lái)。豆腐剛剛下鍋，一層金黃色的泡沫就迅速在鍋里彌漫開(kāi)來(lái)，發(fā)出“滋滋”的聲響。
不一會(huì)兒，鍋里就開(kāi)始“咕嘟咕嘟”冒泡，豆腐不時(shí)被翻滾的油托舉到上面，又一下子不見(jiàn)了。過(guò)了約3分鐘，豆腐的表皮被炸成金黃色，似乎一下子胖了許多。阿姨見(jiàn)豆腐快好了，就用漏勺在鍋里滑來(lái)滑去，在泡沫上形成幾道深深淺淺的`紋路。把豆腐聚在一起后，阿姨把豆腐一個(gè)不落地?fù)破饋?lái)。
只見(jiàn)表皮金黃的豆腐，還“滋滋”地冒著泡，散發(fā)出一股既誘人又你“難聞”的臭味。阿姨一邊輕輕抖動(dòng)著漏勺一邊把豆腐倒入碗中。再加上甜面醬、辣醬和泡菜香菜，一道色色味俱全的“臺(tái)灣深坑泡菜臭豆腐”就做好了。
我接過(guò)臭豆腐，細(xì)細(xì)觀察起來(lái)：臭豆腐金黃酥脆的外皮上淋著一圈像奶昔一樣深濃的褐色的甜面醬，黃、綠色的泡菜、香菜點(diǎn)綴其中，并發(fā)出臭豆腐獨(dú)特的臭味，我插上一個(gè)臭豆腐，輕輕咬了一小口，只聽(tīng)“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口，而皮里的豆腐還保持著原來(lái)的爽滑鮮嫩和豆味十足。
而甜面醬的量恰到好處，在口腔里柔軟地彌漫開(kāi)來(lái)。而菜的香脆更補(bǔ)充了豆制品口感上的不足。這讓臭豆腐吃起來(lái)又臭又香，既嫩又脆，以甜又辣，讓我想起了兒時(shí)弄堂里那香甜的爆米花，冬日里辣得讓人冒汗的酸辣粉，還有逢年過(guò)節(jié)媽媽做的柔軟可口的餃子……
這一碗普通的臭豆腐，不僅讓我嘗到了美味的豆腐，更讓我回味起兒時(shí)那珍貴的食記。