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      2. 母親的菜園作文

        時間:2021-08-29 10:45:25 媽媽 我要投稿

        母親的菜園作文范本

          家在雅安。

         母親的菜園作文范本

          上月因事到成都,特地抽空回老家看母親。

          家中老屋已頗有歷史,是木結(jié)構(gòu)的老房子。去年地震后,老屋被震垮,原本在京幫姐姐帶孩子的母親回到老家,重修屋子。

          屋后有一塊兩分左右的菜地,母親把屋子和菜地連成一氣,用圍墻砌起來,整個家,屋子與菜地便自渾然一體。

          臨街是四米寬的門面,踩著光潔地磚,走過十多米,來到天井,因房屋徑深較長,頂上覆亮瓦方便采光。此處三分,一是上樓的樓梯,向前是廚房、客廳,右拐則是兩間平房。平房前便是開闊的菜地。一半打了混凝土,上支雨棚,下有石墩,可以休閑,玩耍;一半是天然的泥土,留做菜地,兼種花草。

          屋子快修好了,菜地已然一片生機(jī)。

          家鄉(xiāng)多雨,到家時已是下午,彼時雨已停,菜地被雨水沖得格外青蔥發(fā)亮。順著墻根,從左邊開始,先是一溜蕃茄,青翠發(fā)亮的,像嬰兒拳頭般大的蕃茄掛滿枝丫,把一株株瓜苗都壓得快透不過氣了。這樣的蕃茄,酸中略帶甜味,炒一盤上桌,脆生生的,包你口水止也止不住。

          然后,是兩排茄子。彎彎的茄子掛滿枝頭,可能是因?yàn)榈靥柿,茄子結(jié)得太多,小茄子掛上幾天,自己就掉了。母親于是把茄花摘掉一些。

          緊挨茄子的,是兩行青椒。不是良種椒,而是那種長長的,彎彎的本地辣椒。這種青椒,是有些辣味的,卻正因?yàn)檫@辣,吃起來分外香。雨后的青椒,小水珠還掛在椒尖上,顫動著,顫動著,卻舍不得掉下來,就如掛了滿園的.珍珠。這樣的青椒,配幾節(jié)四季豆,放鍋里干煸,青椒皮炒糊,四季豆煸干,現(xiàn)榨的菜籽油下鍋,香味便隨著油煙一起升騰,裝盤后倒上點(diǎn)生抽、陳醋,那絕對是一道下飯的美味!

          接下來是一排四季豆。地邊原本就有一叢翠竹,母親砍來一些,插在地里,四季豆嗖嗖的直往上竄,很快就長成一副君臨天下,舍我其誰的霸氣姿態(tài)。大大小小的四季豆掛滿枝頭,似乎在比拼著,看誰長得更快更長。四季豆吃法也很豐富,嫩的掰成節(jié)干煸,切成絲炒肉,老的燉肉,燉排骨,都是可口的美味,菜里滿溢的,都是自然,地道的清香。

          兩排包谷就種在四季豆旁邊。谷桿挺直,谷葉舒展,如衛(wèi)士一般守護(hù)著這塊菜地。正是揚(yáng)花時節(jié),谷包已經(jīng)挎上了,不經(jīng)意間,幾綹粉紅的包谷須正悄悄的冒出頭來,好奇地打量著這個新鮮的世界。母親笑微微的說:“這十幾根包谷長得很好,你看,好多都是挎的兩包喲,可是夠我吃啦!蔽胰鰦烧f道:“哦,媽媽你好自私,還有我的哩!”母親笑了,“有你的,當(dāng)然有你的啦!”

          越過包谷,來到苕地。前幾天剛掐過的苕尖,又長出來了。肥肥嫩嫩的。我和母親幾分鐘便各自掐了一大把,炒一盤是綽綽有余啦。清炒苕尖,在油鍋里丟幾粒漢源的花椒,幾節(jié)干紅辣椒,再放幾瓣清香蒜,苕尖下鍋后略翻炒一下便可起鍋,苕桿清脆,苕葉滑糥,滿口生津,余香持久。

          一路走下來,地里還有小蔥、蒜苗、韭菜、芋頭、魔芋、絲花、黃瓜、苦瓜、南瓜、菜地的排水溝邊,還栽了一排包粽子用的粽葉!

          啊,這樣品種豐富的菜地,這樣充滿生氣的菜園,怎能不讓人心懷愛意,不忍離開,我能理解為什么好幾次叫母親來攀玩,她總是遲遲不肯動身了。她舍不得地里這些瓜果青菜啊!

          這些菜所以長得這么好,不僅因?yàn)槟赣H的勤勞與心靈手巧,還因?yàn)檫@塊地的土質(zhì)格外肥,以前,菜地邊上就是垃圾堆,里面有無數(shù)的蚯蚓。這樣的土用來種菜,菜當(dāng)然長得分外好。

          母親是愛美的。菜地前端,排水溝邊,還種上了各種花草,枙子花,黃桷蘭,牡丹,芍藥,炮打四妹,還有好多叫不出名來的花。正是枙子和黃桷蘭開花時節(jié),清晨,采幾朵放在臥室、客廳,于是從早到晚,滿屋都是逸散的清香!

          第二天逢場,母親又買來幾株茉莉,準(zhǔn)備種在園子里,她喜滋滋的說,茉莉花的香味最好了,以后坐在這園里,聞著茉莉花才香呢!

          看到母親如此富足的神態(tài),我的心也不由豐盈、富足、滿溢喜悅!

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