媽媽的方便面作文
小我就愛吃方便面,愛方便面的味道。但是,方便面里有致癌物,不宜多吃。于是“媽媽的方便面”便成了我的最愛。
說來也巧,那年隔壁搬來了一個陜西的阿姨煮了一次臊子面給我們吃。我一下子吃了兩大碗,可把媽媽嚇壞了。媽媽見我愛吃,便向阿姨學(xué)了手藝。但細心的媽媽發(fā)現(xiàn),臊子面的肉是焦的,菜也太少,不利健康。于是,媽媽把臊子面進行了營養(yǎng)改良,便成了“媽媽的方便面”。它不僅來歷特殊,而且色、香、味俱全,是一道美味佳肴。
“媽媽的方便面”香氣撲鼻,媽媽在廚房盛面,從隔著客廳的`書房我都能聞到。它色澤十分鮮艷,五彩繽紛,煞是好看。土黃的湯、紅的蘿卜、黃的土豆、棕的肉丁還有綠的香蔥,各種顏色應(yīng)有盡有。
它的味道很像方便面,可以用五個字形容:鮮、勁、辣、燙、順。吃一口面,你會覺得勁道無窮,肉也一樣。因為面和肉是先準備好在下鍋的。肉炒得恰到好處,在快焦時立即關(guān)火,既勁道又營養(yǎng);面是先煮好再把湯澆上去,所以很順滑,直接進肚子。如果你喝一口熱湯,保你的舌頭受不了,因為會有三種感覺攻擊你:首先是燙,剛出鍋的面可能使你的部分味蕾失去知覺;接著是辣,當你的嘴適應(yīng)了湯的溫度,一股辣味涌入味蕾,真爽;最后是鮮,繼辣過后,你吞下湯,一股濃鮮味便在你嘴里回蕩。味道真是好極了!
我希望大家杜絕垃圾食品,也像我媽媽一樣創(chuàng)造健康食品!
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