看媽媽燒菜作文500字(精選33篇)
在平平淡淡的日常中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的看媽媽燒菜作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
看媽媽燒菜作文500字 篇1
今天,我想長大了以后自己做菜給大家吃,所以我就跑到廚房看媽媽燒菜。媽媽告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了,情不自禁地跳了起來,因為這是我的最愛。
媽媽先把切成一塊一塊的排骨,洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關(guān),點上火,在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油,把過熱一下。
我聽見吱的一聲,媽媽已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個排骨翻了個身,就想游泳運動員一樣。等兩面發(fā)黃,再把多余的油倒掉。媽媽往排骨中加入醬油,洋蔥,與糖。我問媽媽:為什么要加那么多的醬油,洋蔥,與糖呢?媽媽回答道:加了將有才能讓排骨有顏色,加了洋蔥才香,加了糖才好吃。
聽了媽媽一說,果然,我聞到一陣肉香味,忍不住想嘗一口。媽媽卻說:別急,還早著呢!媽媽把火關(guān)小了,又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了,大家都吃得津津有味。
我夸媽媽:你的廚藝簡直天下第一。
看媽媽燒菜作文500字 篇2
今天晚上,媽媽要做我最愛吃的蝦仁炒蛋。我準備看看媽媽是怎么樣做出這道美味的菜。
媽媽把剝好的蝦仁用料酒腌一下,放進碗里。“媽媽,為什么要放酒里腌呢?”我疑惑地問,媽媽回答道:“蝦仁買來的時候是腥的,用料酒腌制一下后就不腥了!苯又,媽媽又從冰箱里拿出兩個雞蛋,他把積蛋輕輕地敲開來,蛋清和蛋黃倒入碗里。媽媽拿出筷子,在碗里按順時針方向快速地攪拌均勻,媽媽一邊打蛋一邊告訴我說:“這樣炒出來的蛋會更鮮美!彪u蛋打好,準備工作就完成了。
媽媽將油倒進熱鍋里,片刻鍋里就冒出一縷白煙兒。把準備好的蛋液倒進鍋里,只見雞蛋鼓起了大包,媽媽揮動著鏟子翻炒幾下,金黃的雞蛋就出鍋了。
媽媽再一次將油倒進熱鍋里,放入剛剛腌制好的蝦仁。頓時,鍋里發(fā)出:“噼里啪啦”的聲音,還有不少油濺了出來。我連忙躲得遠遠的。等油鍋內(nèi)平靜下來后,我湊過去一看,發(fā)現(xiàn)蝦仁像一個個專業(yè)的舞者。她們跳啊,跳啊。看到我在看他們跳舞,臉頓時羞紅了。等蝦仁燒熟了之后,我看見媽媽將炒好的雞蛋倒入鍋中,攪拌均勻。好了,蝦仁炒蛋就完成啦。
上桌啦!我迫不及待地拿起筷子,趕緊夾一塊蝦仁放進嘴里!鞍。悯r美啊”我高興地喊到。瞬間,一盤蝦仁炒蛋就被我一掃而光。
以前我以為燒菜很簡單,沒想到這里還有好多小竅門呢!今天看媽媽燒這道菜讓我體會了家長的辛苦。我一定好好學(xué)習(xí),不辜負他們的期望。
看媽媽燒菜作文500字 篇3
今天,我提早把作業(yè)寫好了,書包也理好了。聞著廚房飄來的香味,于是就決定去看媽媽怎樣燒菜, 也好從小學(xué)到點本領(lǐng)。想到這里我連忙跑到廚房問媽媽:“媽媽,今天晚上做什么好吃的呀?”媽媽看看我 笑瞇瞇地說:“有你最喜歡吃的番茄炒蛋!”“耶!太好了!”我高興地蹦了起來。只見媽媽動作麻利開始準備了,而我在一邊靜靜地觀看。只見媽媽先拿出幾個番茄又拿出了幾個雞蛋放在桌上,然后,媽媽打開水籠把番茄和雞蛋都沖洗干凈了,關(guān)掉水籠頭,一切準備就序了。
她先把番茄切成塊放在一邊,然后準備開始打雞蛋,她先把雞蛋磕了一條縫再用手扒拉開來,只見蛋黃蛋清滋溜滋溜掉在碗里,但是還有些蛋清怎么也到不干凈, 這時媽媽靈機一動想出了個好辦法!她用手指在蛋殼內(nèi)使勁一刮,粘在上面的蛋清很不情愿地離開了蛋殼。媽 媽拿起筷子動作熟練地打起蛋液來,不一會一碗黃澄澄的蛋液就弄好了。終于可以下鍋了,媽媽先把油倒進鍋 里再打開煤氣,等油熱了后把蛋液倒了進去,等到蛋液結(jié)成蛋餅?zāi),稍作翻炒出鍋放在一邊碗里,媽媽又?速地將番茄倒進鍋里,只聽見滋滋滋的聲音把我嚇了一跳,媽媽不停地翻炒,又迅速地把剛才炒好的蛋倒進 鍋里和番茄一起翻炒,同時加點鹽糖和味精,最后再撒上了點綠油油的蔥花翻炒幾下出鍋了,一碗香噴噴的 茄炒蛋就誕生了!
媽媽把我叫來,我看見金燦燦的蛋塊紅彤彤的番茄混在一起,一股香味撲鼻而來,我忍不住拿起筷子 夾了一塊放進嘴里品嘗起來,味道真是好極了!我抬頭一看,只見媽媽滿頭大汗,不由地想到:媽媽真辛苦,
長大以后我一定要為她做點家務(wù)。
看媽媽燒菜作文500字 篇4
你們知道我最喜歡吃什么菜嗎?告訴你是水芹炒干子。今天,媽媽特地為我準備了這道菜。
媽媽先把水芹的葉子和根摘掉,然后把水芹和豆腐干放入水池,給它們沖了一個“冷水澡”。之后,媽媽把水芹切成一段一段的,把干子切成一條一條的,一切準備就緒。媽媽準備燒菜了。媽媽先把油煙機打開,再點燃灶頭,只見一團藍色的火苗躥了上來,就像一條吐著火舌的巨龍。接著,媽媽放上鐵鍋,把油倒入鍋中。等油七分熱的時候,媽媽把水芹倒入鍋中。這時,鍋里傳來“噼哩啪啦”的聲音,這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問媽媽:“這聲音怎么這么響呢?”媽媽說:“這是因為菜里有大量的水份,與鍋里的熱油相撞,就會發(fā)出這種聲音。”我似懂非懂地點點頭。我看見媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時,媽媽又把豆腐干倒入鍋中,進行翻炒。
大約過了兩分鐘后,我發(fā)現(xiàn)此時鍋里的芹菜由淡綠變成深綠,又由深綠變成墨綠。我又發(fā)現(xiàn)豆腐干也穿上了一件金燦燦的“晚禮服”。這時,我覺得鍋里的芹菜就是“翡翠”,豆腐干就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”!恨不得立馬吃上一口。最后,媽媽放入幾根紅彤彤的辣椒絲,還放入一小勺鹽,把這道菜點綴得格外好看。
不一會兒,一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時,整個房間都充滿了誘人的香味,把正在聚精會神看書的爸爸也吸引來了。
媽媽把燒好的菜盛在盤子里,請我和爸爸品嘗。我和爸爸津津有味地吃了起來,對媽媽燒的菜贊不絕口。
看媽媽燒菜作文500字 篇5
又是一個周末,媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒,做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。
媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后,用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮,這種方式真是又省錢有經(jīng)濟。媽媽開始切土豆了,把土豆切成片再切成絲,然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我?guī)兔儙讉大
蒜,當然我也很開心地當上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。準備工作都做完了。
媽媽開始炒菜了,首先點燃煤氣,等鍋里的水珠干了以后,媽媽把花生油倒入鍋中,媽媽說為了防止向外濺,又加了一點鹽。等油熱了,放入蔥花和姜絲,鍋里頓時發(fā)出“滋滋滋”的聲音,然后把青椒放入鍋中,媽媽翻炒了幾下,再把土豆絲放入鍋中,接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了,媽媽放入蒜片,澆上了適當?shù)拇缀歪u油,土豆變成了淡黃色,還是油光光的,最后媽媽加了點鹽、雞精,又翻炒了幾下,用鍋鏟盛入了盤中,一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著,又嘗了一口,覺得好吃極了,嘴里還不住地說:“verygood!”
看完媽媽炒菜的整個過程,我覺得炒菜也非常有趣,我不禁對媽媽說;“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧!”媽媽說:“好,好,我也非常想嘗嘗女兒炒的菜!
看媽媽燒菜作文500字 篇6
我很喜歡吃媽媽做的藕盒,我想:“等我學(xué)會了燒藕盒,一定會比媽媽做得更好吃!
于是,晚上在媽媽燒菜的時候,我站在旁邊偷師學(xué)藝。媽媽先拌肉餡,她把肉末放入一個小碗,里面放了一點黃酒、雞蛋液、白胡椒粉、鹽、蔥和一些生粉。媽媽讓我把它們拌均勻。
“現(xiàn)在,我要開始調(diào)面糊了!眿寢屨f!盀槭裁匆{(diào)面糊呢?”我好奇地問!澳憧戳司椭懒。”媽媽拿出了兩只雞蛋,把它們打在了碗里,接著她又放了一些雪一樣白的糯米粉和面粉,廚房里滿是糯米粉的香味。為了讓藕盒更美味,媽媽在面糊中放了一些泡打粉,最后又加了點水,媽媽把面糊攪拌均勻。我仔仔細細地看著,生怕漏了一個小細節(jié)。開始面糊中有許多小顆粒,慢慢地變成了光滑粘稠的液體了。我問:“我們要把它放進冰箱嗎?”“不!我們只要把它靜置一會兒就行了。”
接著,我們開始處理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂,外皮上斑斑點點,把皮削了就是雪白雪白的了。媽媽把藕切得像紙一樣薄。藕片在燈光的照耀下晶瑩剔透,就像玉石一樣。媽媽用筷子夾了一些肉餡放在兩片藕中,肉餡好像一群快樂的頑童在藕洞中探出小腦袋來跟你玩捉迷藏。
終于可以起鍋了。媽媽把油鍋燒熱,把藕盒放進面糊中蘸了蘸。下鍋了,滋!滋!滋!很快藕盒的兩面都變得金黃金黃的,看得令人垂涎三尺。媽媽把藕盒夾起放在盤里,我立刻夾起一塊咬了一大口。哇!滿嘴都是藕的清香。
我愛吃媽媽做的菜。以后我要多向媽媽學(xué)習(xí),將來自己燒好吃的菜,給爸爸媽媽吃。
看媽媽燒菜作文500字 篇7
星期六的早上,我和媽媽一起去菜場買菜。
媽媽問我:“寶貝,今天你想吃什么呢?”我很想說吃豆子、土豆、雞蛋和西紅柿,可是,我想起媽媽平時總是燒我喜歡吃的菜,今天,我一定要讓媽媽買一些她自己喜歡吃的菜?墒牵@時我才發(fā)現(xiàn)我根本就不知道媽媽愛吃些什么,因為我天天都是被媽媽關(guān)心著、愛護著、照顧著,我在媽媽的愛里一天天的長大,卻從來沒有去了解過媽媽。想著想著,心里就慚愧起來。但是,如果我問媽媽喜歡吃什么,媽媽一定會說你喜歡什么我就喜歡什么,媽媽總喜歡這么對我說。
突然,我靈機一動。我問媽媽:“媽媽,你喜歡什么顏色呀?”我想:我雖然不知道媽媽喜歡吃什么菜,但買媽媽喜歡的顏色的'菜,媽媽一定也會喜歡的!拔蚁矚g紅色、綠色、白色和黃色!眿寢屝χf,疑惑地看著我,肯定是奇怪我為什么突然問起這個問題。我在心里暗暗得意著,高興地說:“媽媽,我知道要買什么菜了,就買西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆和蝦吧!
回到家,我摟著媽媽說:“媽媽,今天你教我做飯好不好?我想做頓飯給你吃,可以嗎?”媽媽一驚,但還是爽快地答應(yīng)了。
在媽媽的幫助下,我終于把飯菜做好了,雖然很簡單,我卻很高興,媽媽的臉也笑得像朵盛開的花。我把媽媽請到椅子上坐下來說:“媽媽,我愛你,我聽說女兒是媽媽的小棉襖,我就是你的小棉襖,永遠陪伴你,愛護你,溫暖你。媽媽,請吃飯吧!
媽媽一把摟住我,親著我的臉蛋說:“謝謝你,我的小棉襖,媽媽真是太幸福了!
看媽媽燒菜作文500字 篇8
今天放學(xué)回家,我剛一推開門就看見了媽媽正在廚房做飯。我問媽媽今天吃的是什么?媽媽說:“今天我給你們做了你最愛吃的西紅柿炒雞蛋。”我一聽就情不自禁的留下口水來。
于是,我好奇的走了過去,想知道這個好吃的菜是怎么做出來的。媽媽先從冰箱取了兩個圓圓的雞蛋,然后在碗邊磕了幾下,把透明的雞蛋液和軟軟的蛋黃打到碗里,又用一雙筷子快速的把他們攪拌起來,媽媽說這一步很重要,這樣做出來的雞蛋菜才均勻入味。然后在雞蛋里放了一點鹽,放在一邊等待備用。媽媽又切了一些蔥花,說這樣能給菜提味。媽媽又拿出兩個又圓又大的西紅柿,把西紅柿先切成一片一片的,又把他們切成一條一條,最后再切成一塊一塊,一切就緒就等著下鍋炒菜了。先在鍋中倒入油,等油燒熱放入蔥花,有了蔥花的香味再倒入雞蛋液,不一會兒雞蛋就成了一大塊兒,像一個大面包,再用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的,像云朵一樣。媽媽在拿盤子的時候因為我太餓了,偷偷地捏了一塊,我一嘗,哇!好好吃呀!雖然我覺得很燙但我卻堅持的忍住咽了下去。媽媽發(fā)現(xiàn)了說我多危險啊,下次想吃用筷子夾給我吃,接著媽媽把西紅柿也倒到鍋里瞬間,雞蛋變成了紅色,撲鼻的香味迎面而來,媽媽把西紅柿炒出湯汁,又加了點鹽和香油。媽媽關(guān)了火了把菜裝進了盤子里,我低頭一看,紅的黃的綠的混合在一起像一幅水墨畫一樣。我終于知道這道好吃的菜是這樣做出來的,我長大了也要做給媽媽吃。
我們?nèi)易,擺好碗筷,我迫不及待的咬了兩大勺澆在米飯上嘗了一下真好吃,我說媽媽你做的這道菜太好吃了真是色香味俱全。我要吃兩碗米飯,媽媽我太愛您了!
看媽媽燒菜作文500字 篇9
一次,我看見媽媽在炒菜,我也想學(xué)著炒。于是,我就滿懷希望地問媽媽:“媽媽,能教我炒菜我炒菜嗎?”媽媽說:“你還小,會燙著手。”我嘆了一口氣失望地走了
一天,媽媽在準備炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴。”媽媽馬上放下圍巾,去接電話,只聽媽媽說:“哦,好的!蔽疫沒來得用問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計,這時,我的頭腦里閃出了一個念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時,鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么抄,好像是放些油,再放肉和黃瓜。我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?!原來是我把它們炒糊了!我趕快拿起碟子,把菜鏟進去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,在放些鹽,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒抄糊了,又把它們裝進了碟子里。
這時,一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑。”又品嘗了第二道菜,風(fēng)趣地說:“哈哈,它們摔進污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,媽媽見我這么想學(xué)炒菜,便教我炒了幾道菜。
現(xiàn)在我能炒很多菜了呢!
看媽媽燒菜作文500字 篇10
寒假的一天,媽媽對我說:“錦瑤,媽媽正在炒菜,你來看看怎么炒!碑敃r,我正在玩的興頭上,就說:“不用看,誰不會做呀!”媽媽說:“行,既然你說會,那中午你炒菜!蔽抑е嵛岬卣f:“行……做就做……我中午給你做一頓美味佳肴!
中午,媽媽故意不在家。我只好洗了土豆和青菜。洗完后我想:先切土豆吧!可土豆一點也不聽話,滾來滾去,我的左手簡直拿它沒辦法,也不知道媽媽平時是怎么切的。我好不容易用左手把它摁住,右手拿起刀來,學(xué)著媽媽的樣子先把它切成片,費了很大的功夫,總算是把土豆切完了,太不容易了!
再一看我切的土豆片,一片厚一片薄,像什么呢?我笑了笑。然后又學(xué)著媽媽的樣子把土豆片切成絲。哈哈……這哪是土豆絲!有的粗,有的細,還有的土豆絲都要被我切成渣了。先不管它的樣子啦,炒熟再說。
我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里倒點油,炸點辣椒,再把土豆絲放進去。這時我聽見外面可媛在喊我出去玩兒。我蓋上鍋蓋,跑到外面去找可媛玩兒了。玩著玩著,我突然想起來:“完啦……我鍋里還炒著菜呢!”我迅速跑回家去看,天吶!土豆成黑乎乎的了。
媽媽回來了,我的心怦怦直跳,媽媽肯定會收拾我的。媽媽看了看我炒的菜,扭頭問我炒菜的經(jīng)過,我把經(jīng)過從頭到尾告訴了她。沒想到媽媽說:“下次不能貪玩兒了,做什么事都必須認真,要有始有終。晚上你炒菜時要記住先放蔥姜,再放土豆絲,等菜快熟時候再放調(diào)料。”
晚上我吃著自己重新炒的菜,看著媽媽笑哈哈的臉,心里甜滋滋的。
看媽媽燒菜作文500字 篇11
一天,我放學(xué)回到家就問媽媽:“今天吃什么呀?”媽媽說:“是你最喜歡吃的菜哦!”我聽媽媽這么一說,就知道今天晚上要吃什么了,西紅柿炒雞蛋,我的最愛。
媽媽先將四個雞蛋打到碗里面,攪拌均勻,放在一邊備用。然后拿出兩個西紅柿,洗干凈后,用刀在西紅柿上劃了一個十字。把西紅柿放在碗里,在上面倒上開水,不一會兒,西紅柿的皮就翹了起來。媽媽很容易的把西紅柿的皮剝掉,切成小塊兒,放在盤子里。最后媽媽又拿出了一根蔥和一塊姜,洗干凈后切碎,放在盤子里。所有的材料都準備好之后,媽媽打開了火,把鍋燒熱,倒入花生油,油熱后放入蔥姜炒出香味,然后把準備好的西紅柿放入鍋中,用鏟子翻炒,在西紅柿快熟時,倒入雞蛋液,十秒之后待蛋液凝固,翻炒均勻,最后放入鹽和調(diào)料粉。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞到這香噴噴的味道,我忍不住馬上吃了一口,因為剛出鍋的西紅柿炒雞蛋是很燙的,把我燙的哇哇直叫,但是很好吃。最后,我對媽媽說:“媽媽,您辛苦了,你做的西紅柿炒雞蛋真好吃,我永遠不會忘記這味道,等我長大了,我也會給您做好吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽我愛您!”
你知道媽媽做的西紅柿炒雞蛋為什么這么好吃呢?因為媽媽把她對我的愛放在了里面。
看媽媽燒菜作文500字 篇12
一天,我放學(xué)回家,看到媽媽再給我做飯,想:媽媽真是太辛勤了,腳崴了還要給我做飯,我也給媽媽做道菜吧!做什么呢?就做雞蛋炒西紅柿吧!然后,我就多媽媽說:“媽媽,我給您做道菜吧!”媽媽問:“做什么菜呀?”我說:“雞蛋炒西紅柿!”媽媽說:“你會做嗎?”“我不會做,可是我可以學(xué)呀!眿寢屜肓讼胝f:“好吧。你先把雞蛋打到一個碗里,然后切好蔥花和西紅柿,把鍋放到爐子上,點著火,等鍋熱了,再往鍋里倒點油,把雞蛋倒進去,等雞蛋攤好了,再把西紅柿倒進去,放點糖、鹽、醬油,再炒幾分鐘,就可以出鍋了。
然后,我就照著媽媽說的做,先打雞蛋,然則,雞蛋皮進了碗里,我問媽媽:“媽媽,雞蛋皮進了碗里怎么辦?”媽媽說:“雖然要挑出來了!蔽揖鸵粋一個地把雞蛋皮從碗里挑出來。然后,我就把鍋放到爐子上,點著火,倒點油,等油熱了,我就把雞蛋倒進去,然則,我剛把雞蛋倒進去,油就濺了出來。我不由得大呼一聲,媽媽聞聲后,當即放下手上的活,跑了過來,焦慮地問:“怎么了?”我說:“油濺到我的手上了!眿寢屨f:“你快到一邊歇會兒,我來炒吧,”我說:“沒事,你繼續(xù)干活吧,我還能炒菜。”媽媽就半信半疑的去干活了。等媽媽走了,我繼承炒菜,我又把雞蛋和蔥花倒進鍋里,放了一點醬油、糖、鹽。過了一會,菜熟了,我刷了一個盤子,把菜倒進盤子里,端到媽媽眼前,說:“媽媽,您嘗嘗我炒的菜!眿寢寚L了之后說:“真好吃,比我炒的還香呢!”
看媽媽燒菜作文500字 篇13
這是一個陽光燦爛的中午,我正在家里叨叨:“媽媽!教我炒菜!”
我喊得嗓子都快啞了,媽媽嫌我煩:“行了,行了,怕了你。要學(xué)可以,但不準偷懶!蔽易隽藗鬼臉,嘿!只要你教我保證沒問題。
我把洗好的菜拿了過來,媽媽又去一旁搬那個爐子,爐子有多重我沒注意,我只想到:我快要學(xué)會炒菜了,妹妹會炒菜,我一定不能輸給她,等著瞧吧!
媽媽在一旁指導(dǎo)我:“先放油,等油燒熱了,再放菜,把菜翻炒幾下再放鹽!蔽液孟裨诼犕庑侨苏f話,我這腦袋,全忘了,手忙腳亂。媽媽見我暈乎乎的,就抓起我的手,一起把著鍋鏟在那拌來拌去。我正得意的,抬頭一看,呀!媽媽流了很多汗,我頓時回過神來,媽媽已經(jīng)打掃一上午的衛(wèi)生,還洗了全家人的衣服,剛休息一會兒又被我煩來教炒菜,媽媽實在是太累了。
多年以來,都是媽媽給我們洗衣、做飯、炒菜,從來都沒叫過苦喊過累,可我還沒學(xué)會就暈乎乎的。過了一會兒,我叫媽媽在一旁坐著,可是媽媽說:“不用了,我在旁邊幫你的忙。”“媽媽,你就坐在一旁看我的吧,就像是在看我考試!
媽媽笑著搖搖頭,去那邊的沙發(fā)坐了下來,我專心致志地在那炒著菜!安顺春脟D!”我大聲地喊到。
我回頭一看,媽媽已經(jīng)睡著了,我輕輕地將菜端到飯桌上,小心翼翼地走到媽媽身邊坐下來:媽媽,你睡吧!等你起來就能吃到女兒做的飯菜了……
看媽媽燒菜作文500字 篇14
星期天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對媽媽說:“什么事?”原來媽媽想教我做菜。我想:做菜肯定很有趣。我最喜歡的就是媽媽做的姜絲牛肉,可是有時候媽媽不在家,就吃不到美味的姜絲牛肉了,所以媽媽就教我做姜絲牛肉。
一開始,媽媽先教我切姜。我自告奮勇,先試了一下,可是我第一次切菜,難免會有一點意外。那姜被我切得都沒有姜樣了,非常難看。媽媽就搶過菜刀來示范,邊切姜邊對我說:“切菜的時候一定要看準了再切,不讓會切到手的。”我說:“哦!”看過媽媽的示范后我非常有信心,我小心翼翼的切著姜;我又切起了牛肉,牛肉很軟不好切,我吸取了上次的經(jīng)驗來切牛肉,不一會兒,牛肉就被我切完了。
接下來下鍋,先把壓榨花生油倒入熱鍋中,鍋中油溫達到7成時就可以倒入姜絲,爆香,再放入牛肉翻炒幾下,沒想到油會濺出來,好危險,然后再放調(diào)味料。整個廚房都洋溢著姜絲牛肉的香味,再蓋上鍋蓋燜它幾分鐘。一盤香味無比的姜絲牛肉就出鍋了,我把它端到餐桌上來,我說了一聲:“。∶牢堆!”
這還是我第一次做菜,沒想到還這么的美味。這可是我經(jīng)歷了種種困難親手炒出來的。∏,我初戰(zhàn)告捷。接下來,我還要學(xué)燒更多的菜,爭取成為名副其實的家庭小廚師呢!
看媽媽燒菜作文500字 篇15
今天放學(xué)回家,我感到很餓,就問媽媽:“今天吃什么?”媽媽說:“吃西紅柿炒雞蛋!蔽倚南耄骸疤昧,今天能吃到香噴噴的西紅柿炒雞蛋啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了三個雞蛋,在碗邊“邦邦邦”的敲了幾下,雞蛋就流到了碗里,雞蛋黃像一個金黃金黃的太陽。接著,媽媽用筷子把雞蛋快速的攪拌均勻。然后,媽媽把西紅柿洗干凈,并切成一塊一塊的。
做好了準備工作后,媽媽往鍋里倒了一點油,把天然氣打開,等油燒熱的時候再把雞蛋倒進去,雞蛋一倒進鍋里,立刻冒出了白白的泡泡,媽媽用鏟子把雞蛋切碎,再加了點鹽、生抽等調(diào)料后翻炒,然后把金黃金黃的雞蛋倒入碗中。接著把切好的西紅柿倒進鍋里,鍋里馬上變成了紅彤彤的海,再把雞蛋倒進去,雞蛋被紅彤彤的西紅柿包裹著,媽媽把鍋往上抬了一下,哇!雞蛋和西紅柿一起飛了起來,媽媽又加了點鹽,再接了一些水倒入鍋里,水馬上變成了紅色的,媽媽用鏟子往前往后的推了推,西紅柿雞蛋就做好了。最后,拿出盤子,把炒好的西紅柿雞蛋倒進盤子里。
我?guī)蛬寢尪说讲妥郎,貪婪的聞了一下,立馬給媽媽一個大大的贊,說:“媽媽你做的菜真是色、香、味俱全呀!”我又用勺子把紅彤彤的汁澆倒米飯里,攪拌均勻,嘗了一口,哇!真香呀!長大了,我也要做美味的飯菜給媽媽。
看媽媽燒菜作文500字 篇16
暑假里,我看到鄰居家的大姐姐在炒菜,非常羨慕,于是,我叫媽媽教我炒一道菜。
媽媽說:“我們先從最簡單的開始吧!先學(xué)西紅柿炒雞蛋!”首先,媽媽讓我準備好食材,兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿洗干凈,再把西紅柿切開。我拿起刀,刷、刷、刷切了起來,一開始,我切得不好,媽媽告訴我,切片要薄一點,我試了一次,切得太薄了,手指差點就切到了?磥,切菜也不容易呀!
然后,媽媽讓我先把油放下鍋,等油燒熱了,媽媽叫我把雞蛋打下去,我拿著雞蛋輕輕地在桌子上打了一下,再把雞蛋放下去,以為也不過如此,誰知油突然就濺到了我的手上,哎呀,好燙!我一慌張,不小心把蛋殼也扔到鍋里了。媽媽一臉無語的樣子,我沖她吐了吐舌頭。我決定再試一次,這次媽媽叫我戴上洗碗的手套,這一次果然成功了?晌乙慌d奮,忘了鍋里的雞蛋,等我匆忙翻過來一看,雞蛋一整面都焦了!經(jīng)過兩次的炒蛋嘗試,第三次我終于成功了。炒蛋原來還真不容易呀!
炒好了雞蛋,現(xiàn)在應(yīng)該放西紅柿下去炒了,我想炒西紅柿應(yīng)該很簡單吧。于是,我得意地說:“媽媽,炒西紅柿就不用教了,我會了!”然后,我把西紅柿放下去,我不知道西紅柿要一起炒,就一塊一塊地炒,結(jié)果先放下去的都焦了,后面的還沒熟。唉,真是一得意就犯糊涂!媽媽一看哭笑不得,又教了我,我終于學(xué)會了。
經(jīng)過幾次的失敗,我終于會炒一道菜了。那一次,讓我知道:不管什么事,成功的背后都可能有失敗。
看媽媽燒菜作文500字 篇17
在我記憶的花園里,有著許許多多美麗的花朵,他們記載了我從小到大的故事,有高興的,有傷心的,還有自豪的……今天,就讓我摘下一朵最美麗的花朵與你分享我成長的故事!
有一天早上,媽媽說:“寶貝”我們一起去買菜好嗎?一聽說出去買菜,我就想到菜市場有很多好玩的東西,趕緊從床上爬起來,來不及洗臉刷牙,穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤,媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放,并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的,這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。
回到家里,我和媽媽再次合作對買來的菜進行一次挑選,首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉,然后讓我把菜葉一支一支的折下來,頭腳順序堆放在水盆中,媽媽說新買的菜,要先在水中浸泡15分鐘,再認真沖洗三遍以上,后放在塑料籃子上將水滴凈,這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。
不一會兒菜上的水滴凈了,媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油,并打開煤氣點火加熱,等到鍋里的油開始冒煙沸騰時,媽媽迅速將菜倒進鍋里,讓我翻炒幾次,后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒,只見菜葉不一會兒,就變軟變深綠,這時陣陣菜香也撲鼻而來,媽媽說:“炒菜只需七分熟”, 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了,并讓我趕快熄火關(guān)煤氣,把菜打上來,看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜,清香爽眼,我禁不住口水都留下來了。
看媽媽燒菜作文500字 篇18
“媽媽,今天我黃大廚為您燒一道菜!”我說!笆裁矗憬裉祛^腦發(fā)熱啊,沒發(fā)燒吧?”媽媽驚訝地問道。我笑著回答:“我沒有生病,我想炒土豆絲,您給我打下手嘍!薄昂冒桑∑诖龑氊惻畠旱谋憩F(xiàn)!眿寢屇樕下冻隽诵腋5奈⑿Α
我先把土豆削皮,然后切成薄片,再切成絲,我估算了一下,最長的大約三厘米,最短的大約一厘米。我的助手——媽媽,幫我洗鍋,然后開火,打開抽油煙機,我左手端著放土豆絲的砧板,右手拿刀,有模有樣地把土豆絲倒進鍋里。
“咝——”鍋里的“油大叔”開始憤怒起來,隨即跳了起來,但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起鍋鏟一鏟,咦,怎么有的土豆粘在鍋里了?哦,聽媽媽說過,炒土豆應(yīng)該多泡一會水,因為土豆里的淀粉太多了。
因為是第一次炒菜,沒有經(jīng)驗,我倒的油有點多了,所以,“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”隨后,我放了醬油、鹽,過了一會兒,一碗“炸土豆絲”就完成啦。
吃飯了,我夾了一根土豆絲到媽媽碗里,媽媽邊高興地品嘗著我的杰作,邊表揚我:“嗯,味道不錯,味道不錯!蔽覍寢屨f:“做大人真不容易,您每天都要做菜,不厭煩嗎?”媽媽說:“厭煩什么?人總要吃飯呀!”
做了一道菜,我感覺到了父母真的不容易,真是“誰言寸草心,報得三春暉!
看媽媽燒菜作文500字 篇19
星期天是母親節(jié),我想當媽媽的小幫手,幫媽媽炒菜。
媽媽準備好了兩個雞蛋、兩個青椒和幾片包菜。媽媽先把兩個雞蛋的殼敲破,再用大拇指輕輕一扒,黃黃的蛋黃和透明的蛋清就掉進碗里了。我趕緊拿了一雙筷子,想幫媽媽打雞蛋。我先輕輕的在蛋黃上打,打了幾下蛋黃還是蛋黃,蛋清還是蛋清,都沒什么變化。媽媽看見了,說:“窈窈,你動作不對,媽媽給你做個示范吧!”只見媽媽拿著兩只筷子,筷子飛快的舞動,蛋黃和蛋清混合了,變成了淡淡的黃色。媽媽說:“要讓蛋黃和蛋清混合在一起,而且表面上還要有泡泡,才算打好哦。你會了嗎?”“會了!會了!”我接過媽媽的筷子,按照媽媽教的方法繼續(xù)打。在我的努力下,蛋液變成了黃色,還打出了許多的泡泡。媽媽把青椒和包菜先切成條,再切成塊。放在蛋液里,放上鹽,讓我和均勻。經(jīng)過我的一番努力,青椒、包菜和雞蛋液終于和好了。
接下來,媽媽在鍋里倒上油,在鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和雞蛋液,很快蛋液變成乳白色。我想幫媽媽翻一翻,我剛把手伸到鍋邊,“喲,好燙!”看到灶上有塊布,我靈機一動,用布包著鏟子,可我個子太小,根本夠不不到菜,我只好讓媽媽炒了。
不一會兒,一盤香噴噴的青椒、包菜炒雞蛋終于出鍋了。我嘗了嘗,真香啊!你們想不想嘗一嘗呀?
看媽媽燒菜作文500字 篇20
放學(xué)回家,只見媽媽在廚房炒菜,我放下書包,往廚房跑去。
媽媽先把菜放在砧板上一只手壓住菜,另只手把菜刀,快速的切起來,那只按菜的手不停地往后移,拿菜刀的那只手上下?lián)]動著,媽媽好像給菜刀施了魔法似的不斷的發(fā)出“篤篤篤”的聲音,眨眼間,媽媽就切了一砧板的筍絲,真是一個好刀手。
媽媽老練地打開煤氣灶,藍瑩瑩的火苗一下子躥上了尖尖的腦袋,時而像一個孩子在跳高,時而像一個貪嘴的娃娃在偷吃油呢!
媽媽往鍋里倒一些色拉油,鍋里像鞭炮炸開了,噼啪直響。不一會兒,鍋里冒出了一股股熱氣,油被炸開了。
接著,媽媽把切好的青菜倒入鍋中,青菜從砧板上翻了個跟頭跳入鍋中。青菜一邊在鍋中唱著,一邊在油鍋里翩翩起舞,好像在舉行音樂會。
然后,媽媽用鏟子鏟來鏟去,青菜在鍋里不聽使喚地跳“油上芭蕾”,媽媽一邊炒,一邊往鍋里加上一些老酒,“媽媽,你加上老酒,我們會不會醉?”我驚奇地問。媽媽笑呵呵地說:“不是的,加上老酒,菜就會更鮮美啊!”
過了一會兒,媽媽往鍋里加了些味精,連忙盛盤。雪白的盤子盛著綠油油的青菜,襯著粉給色的肉絲,咖啡色的豆腐干絲,冒著香噴噴的氣味,引誘著我去品嘗。我情不自禁地拿起筷子,夾了幾根塞進嘴里。啊!我吃了一口還想吃另一口,味道好極了,讓我回味無窮。
看媽媽燒菜作文500字 篇21
在放學(xué)的路上,還沒到家我的肚子就開始咕咕叫了,滿腦子開始想回家了會吃什么,轉(zhuǎn)眼間就看見單元口的櫻花樹。
回到家,媽媽說要給我做我最喜歡吃的荷蘭豆炒香腸。她先把香腸切成片,接著把荷蘭豆擇好洗干凈。兩鍋熱油下蒜末炒香,先把香腸入鍋炒出油,再把香腸和荷蘭豆混在一起。荷蘭豆變色后放一點鹽,放一點醬油翻炒幾下。好啦,媽媽把香噴噴的荷蘭豆炒香腸上桌啦!
我看見媽媽炒的菜我想起了一首詩叫憫農(nóng),這道菜都是農(nóng)民伯伯先種出來的蔬菜、和稻米,然后送蔬菜的司機叔叔把蔬菜運到城里,然后媽媽把菜炒的香噴噴的我才能吃到這么香的荷蘭豆炒香腸。所以我把飯吃的光光的一口都不剩,吃完,媽媽非常高興。吃完飯后碗總要是爸爸洗得。有時候爸爸去出差了就是我洗碗。但是媽媽做的飯實在是太好吃了!我對媽媽說您做的飯實在是讓人胃口大開,吃起來津津有味。我希望您以后給我多做點菜吧!我太喜歡您做的菜了。媽媽說“好,我以后就多給你做點菜吃吧!”
看媽媽燒菜作文500字 篇22
媽媽炒的菜是世界上最美味的,這些菜都美味可口、香氣撲鼻、色、香、味、俱全。
周末到了,我早晨起床,洗漱完,吃完早飯,就開始學(xué)習(xí)了,時光飛逝,不知不覺中就到了中午,我肚子餓了,我去問媽媽今天吃什么飯?媽媽說:“吃咖喱雞塊兒!蔽议_心得不得了,我對媽媽說:“我能幫你嗎?”媽媽說:“可以!眿寢屪屛夷煤}卜、大蔥、洋蔥,生姜、大蒜和土豆,媽媽從冰箱里拿出一些雞腿,我?guī)蛬寢寗兇笏、媽媽把肉和蔬菜清洗干凈,我看著媽媽把那些洗干凈的蔬菜切成一小塊一小塊的,然后媽媽又把大蒜、洋蔥、生姜,大蔥切成小顆粒。把油加入鍋里打開火,等油熱后就把大蔥、大蒜、生姜、洋蔥提前切小顆粒倒入鍋中翻炒,然后把雞塊兒和蔬菜陸續(xù)倒入鍋中翻炒,放了一些莫名其妙我不認識的調(diào)料進去,不一會兒鍋里就散發(fā)出一股肉香味兒,最后我看見媽媽把咖喱粉加進去,不一會兒咖喱雞塊兒就熟了,配上米飯?zhí)貏e美味。
我吃的津津有味,我覺得媽媽做的飯是最好吃的。
看媽媽燒菜作文500字 篇23
我放學(xué)一回到家,就感覺肚子好餓。我問媽媽:“今天晚上吃什么?”媽媽說:“今天晚上吃炒雞蛋!
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎,雙手一掰就把整個雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點小蔥放進碗里,用筷子把雞蛋攪散,打成糊狀。做完這些后,媽媽把平底鍋放到灶臺上,在鍋里倒入少量油,打火!火苗噼里啪啦響起來,藍色的火焰呼地一聲冒出來,正好包滿了鍋底。很快,鍋里的油開始“滋滋”地響起來,媽媽把準備好的雞蛋糊倒入鍋中,“刺啦”一聲,雞蛋液攤平在鍋中,炒香氣瞬間激發(fā)出來,蛋液的邊上冒著一點油花翻卷起來。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下,蛋液略微凝固,然后她就關(guān)了火。
“媽媽,雞蛋還沒熟呀!你怎么就關(guān)火了?”我問。
媽媽笑著說:“火雖然關(guān)了,但是鍋還是熱的呀!用剩下的這點余溫炒雞蛋就足夠了,又不浪費天然氣,又不會把雞蛋炒得太老。喏,你嘗嘗吧。”
媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我,我拿起勺子咬一口炒雞蛋,真是又軟又香,簡直太好吃啦!
看媽媽燒菜作文500字 篇24
傍晚,媽媽正在廚房忙著燒飯,而我正在客廳里玩玩具。
這時,我們突然聽見了房間里傳來弟弟的哭聲,原來是弟弟醒了,他還是個小寶寶,需要別人給他穿衣服,媽媽只好問我:“寶貝,能不能幫媽媽把這個菜炒一炒?”我想:平時這么能干的媽媽,終于需要我?guī)兔α,太好了,我終于能展示一下自己了!于是我爽快地答應(yīng)了:“可以呀!我這就來!”
媽媽高興地停下了手里的活兒,急急忙忙地走出了廚房,我也高高興興地放下玩具,走進了廚房。
我照媽媽平時做的那樣,首先,拿起一個西葫蘆,找來一個削皮器,小心地把西葫蘆的皮削掉,接著,我把它放在案板上,慢慢地切成了片,然后我把油倒入鍋中,打開火,過了一會兒,再把西葫蘆片兒倒在鍋中,馬上傳來“刺啦”一聲,可把我嚇了一大跳,我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下,最后我把媽媽早已準備好的一碟兒蝦皮倒進鍋中,放進一點鹽,再炒幾下就裝進了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了,看上去真不錯!
這時,媽媽也哄好了弟弟,她循著香味來到廚房,高興地說:“寶貝,你真能干!”我心里也美滋滋的,幫助媽媽真是一件開心的事情!
看媽媽燒菜作文500字 篇25
今天,我心血來潮,想向媽媽學(xué)一道菜——炒青椒土豆絲。于是,我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動。媽媽先從冰箱里取出了一個土豆和一個青椒,再把土豆沖洗干凈,用刨子把皮刮掉。接著,把土豆放在菜板上切成片狀,再切成一絲一絲的,像一根根柳條。然后,將青椒水龍頭下洗干凈,也切成絲狀,以備后用。
材料準備就緒,可以下鍋了。媽媽先打開爐灶和油煙機,開始熱鍋。再放入少許油,等油起泡泡的時候,放入切好的土豆絲!芭纠才纠病钡穆曇襞艿搅宋业亩淅,我嚇得躲在媽媽身后,土豆絲有些透明,我問媽媽:“土豆絲是不是得病了?該怎么辦?”媽媽笑瞇瞇地說:“土豆絲發(fā)出一個特殊的信號,讓人們知道,它快熟了,要放青椒了!眿寢尳又亚嘟返饺脲亙(nèi),不斷翻炒。不一會兒,青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽,再翻炒。最后,媽媽拿了一個盤子,把青椒炒土豆絲裝進盤子內(nèi)。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴,一邊說:“原來燒菜也學(xué)問好多呀!”
看媽媽燒菜作文500字 篇26
媽媽下班回家了,準備做飯炒菜,我今天要向媽媽學(xué)習(xí)怎么炒菜。
媽媽首先把煤氣打開生火,等鍋燒熱了以后,就開始放入油,過了一兩分鐘,油“滋滋”響了起來,好像爆米花的聲音似的。媽媽隨后就往鍋里倒入豌豆米,她迅速拿起鍋鏟不停翻炒,鍋里發(fā)出噼噼啪啪的聲音好像放鞭炮一樣,熱鬧極了。媽媽將豌豆炒了一兩分鐘,開始往鍋里放醬油,醬油像一縷黑色的泉水從空中翩然而下。
這時,媽媽見我目不轉(zhuǎn)睛地盯著,便將鍋鏟遞到我面前說:“要不你來幫我炒菜?”我頓時愣住了,說“媽媽,我不會炒菜呀,像炒菜做飯這種活只有您才能完成好啊!”媽媽聽完哈哈大笑,“你不會,就需要好好看著,多學(xué)習(xí),練習(xí)多了你也可以做得很好的。”聽了這話我放心了,看著媽媽往鍋里撒鹽,像仙女撒花,雪白的鹽劃出一道美麗的弧線,落到鍋里瞬間無影無蹤了。只見媽媽繼續(xù)翻炒幾下,將炒好的豌豆裝入盤中。
我端起盤子,一股清香撲鼻而來,一顆顆豌豆飽滿圓潤,清翠欲流,如同無暇的綠色珍珠,我忍不住吃了一口,無比美味!
今天看媽媽炒菜,才知道炒菜不是一件容易的事情,即使是清炒豌豆,在我看來似乎也是一個浩大的工程,在完成這個工程的過程中,也蘊藏著無限的樂趣呀!
看媽媽燒菜作文500字 篇27
周末睡到早上9點,起床喝完溫水感到肚子很餓,于是問媽媽早上吃什么。媽媽說給我煎個荷包蛋做三明治,我高興的答應(yīng)了。
媽媽先拿了雞蛋洗干凈放在臺面上,再把平底鍋搽干凈放在燃氣灶上,打著火后,刷了一些油在平底鍋的鍋底。然后媽媽把圓圓的雞蛋在鍋的旁邊磕了一下,雞蛋殼一瞬間分成兩半了,圓圓的蛋黃很可愛,像個小黃球滾進了鍋里,媽媽用硅膠鏟,鏟它的邊緣,一會透明的蛋液就包裹著蛋黃都變成了白色的小圓餅,媽媽往上面撒了一點鹽,然后用鏟子給它翻了一個身,廚房里瞬間就飄出了荷包蛋的香味,然后又香又圓的荷包蛋就出鍋了。媽媽把它放在提前準備好的全麥面包切片上,再在荷包蛋上面放了一片燙過的包菜葉,蓋上一片面包切片,又放了一片奶酪在上面再蓋了一個面包切片,把面包切片的邊緣切掉后,再對半切,就成了美味的三明治。媽媽又拿了一瓶牛奶倒進玻璃瓶,給我放進熱奶器里加熱。然后又切了些牛肉放進鍋內(nèi)煎,撒上鹽雙面煎完后放進盤子里,最后把三明治,牛肉和熱牛奶一起端到我的小飯桌上,我美美的享受了一頓豐盛的早餐。
吃完早餐后,我想:長大后也要給媽媽做好吃的飯菜!
看媽媽燒菜作文500字 篇28
下午,媽媽要教我燒青椒土豆絲。
洗完土豆,媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器,用力一削,咦?怎么皮沒下來!媽媽笑著說:“傻孩子,你把削皮器拿反了!
削好土豆片后,最后一步材料準備當然是把土豆和青椒切成絲。平時看媽媽切時很容易,自己做時就難了,真是“看花容易,繡花難。”幾分鐘后,我終于把土豆切成了絲,泡在水里,又把青椒的帶和心去掉,再切成絲。
準備完畢后,媽媽說:“可以開始燒菜了!”首先,我開了大火,燒熱鍋,然后把油慢慢倒入鍋中。當我把青椒和土豆倒入鍋中時,突然,鍋里“噼里啪啦”一陣響,油濺了一地,我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說:“別怕,那是因為菜上的水遇見了油。”翻炒了一會兒,我加了一些鹽,又用鏟子炒了幾下,盛到盤子里一看,金黃的土豆絲和碧綠的青椒散發(fā)著撲鼻的香味,是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗,太好吃了!真是色、香、味俱全!
晚飯時,我們一家吃得不亦樂乎。我呢?卻從這盤菜背后體會到了媽媽的辛苦!
看媽媽燒菜作文500字 篇29
今天,媽媽說中午要給我們露一手,讓我們嘗嘗她的手藝,由她來炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手,就有點兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了,那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想:今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看,原來媽媽今天要做紅燒魚。≈灰妺寢尨蜷_油煙機、放上鍋、打開煤氣灶,先拿出油在鍋上倒了一圈,讓油涂滿了鍋面,再放上蔥和生姜,炒出香味后放入新鮮的魚,再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料,最后往鍋里加入一些清水,蓋上鍋蓋,一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來。過了大約十五分鐘,只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說:“快來看啊,我的紅燒魚做好了!”我和爸爸來到餐桌旁,還真香!爸爸用筷子挾了一塊,送到嘴里嘗了嘗,”好吃!”爸爸大聲說。我趕緊也挾了一塊送到嘴里,“噢,好好吃。 蔽液桶职謱寢屫Q起了大拇指,媽媽的臉上笑了了花,我和爸爸沒想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們,原來這幾天她在網(wǎng)上認真學(xué)習(xí)了燒菜的方法,所以這次才會取得成功。
今天晚上,我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。
看媽媽燒菜作文500字 篇30
早上,媽媽說:“寶貝”我們一起去買菜好嗎?一聽說出去買菜,我就想到菜市場有很多好玩的東西,趕緊從床上爬起來,來不及洗臉刷牙,穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤,媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放,并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的,這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。
回到家里,我和媽媽再次合作對買來的菜進行一次挑選,首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉,然后讓我把菜葉一支一支的折下來,頭腳順序堆放在水盆中,媽媽說新買的菜,要先在水中浸泡15分鐘,再認真沖洗三遍以上,后放在塑料籃子上將水滴凈,這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。
不一會兒菜上的水滴凈了,媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油,并打開煤氣點火加熱,等到鍋里的油開始冒煙沸騰時,媽媽迅速將菜倒進鍋里,讓我翻炒幾次,后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒,只見菜葉不一會兒,就變軟變深綠,這時陣陣菜香也撲鼻而來,媽媽說:“炒菜只需七分熟”, 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了,并讓我趕快熄火關(guān)煤氣,把菜打上來,看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下來了。
看媽媽燒菜作文500字 篇31
星期天中午,我上完鋼琴課回到家,感覺肚子很餓。于是,就問媽媽午飯吃什么?媽媽說:“吃米飯,準備做你最喜歡吃的酸辣土豆絲!
媽媽開始做菜了。首先,媽媽用削皮刀把一個大土豆的皮削掉,然后把削過皮的土豆放在案板上切成薄片,再把土豆片交疊在排開切成絲,并將土豆絲在水中泡了幾分鐘,撈出來放在竹筐中瀝干。其次,媽媽將切好的蔥花、姜沫、蒜片放進小碗里,并把洗干凈的青椒切成細絲盛到盤子里。第三步,媽媽把炒鍋放到爐灶上,點火熱鍋,倒入適量胡麻油,七分熱后,將蔥姜蒜倒進鍋里翻炒,然后立刻將瀝干的土豆絲和青椒絲倒進鍋里。媽媽左手握住炒鍋把,右手拿著鏟子快速翻炒,時而還會把鍋顛起來,土豆絲在鍋中上下翻騰。接著,媽媽把少許食鹽和老抽倒進鍋里,繼續(xù)翻炒,土豆絲立刻變成了深褐色,香氣撲鼻。最后,媽媽又倒了少許陳醋入鍋,酸辣的味道馬上飄滿了整個廚房。媽媽把炒好的土豆絲盛到盤子里,我?guī)椭说讲妥郎稀?/p>
我開心地吃著香噴噴的飯菜,心想,媽媽真好,等我長大了也要給媽媽做飯,媽媽我永遠愛您。
看媽媽燒菜作文500字 篇32
今天,我和媽媽共同完成了一道菜——炒青菜。
我們需要用的食材很簡單:青菜,油,鹽,蒜。準備好食材就開始行動啦,媽媽讓我拿來一個洗菜盆,裝一盆清水,把青菜放進去,浸泡幾分中,這樣可以更好地清洗青菜本身的有害物質(zhì),我和媽媽分工行動,媽媽洗青菜我剝蒜,這里為什么要剝蒜呢?媽媽告訴我,蒜是在所有食材中不可或缺的主角,因為它有著殺菌的作用,和食材一起,可以增添食物的香味。在剝大蒜的時候我發(fā)現(xiàn)一件有趣的事情,圓圓的大蒜穿上了淡淡的紫衣,剝開大蒜,蒜瓣一粒粒又像彎彎的月亮,好看極了。
準備好一切后,端來鍋,打開煤氣,熱好鍋后,媽媽讓我把油倒進鍋里,過了一會,油溫?zé)崃酥笪叶藖砬嗖说惯M鍋里,頓時鍋里的油到處飛舞,噼里啪啦的聲音,像鞭炮聲一樣,啊,油于青菜上面的水與鍋里的油結(jié)合,蹦到了我手上,好痛,我忍著痛,學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子,翻炒著青菜,幾分鐘后,香噴噴的青菜就出鍋啦。
看著盤子里的青菜,回想到媽媽平時做飯炒菜太辛苦了,還時不時會受傷,我當時就在心里想,以后媽媽在做飯的時候,我也要多多參與,做媽媽的小幫手。
看媽媽燒菜作文500字 篇33
能感覺到幸福的地方有許多,我認為最幸福的就是可以和家人開開心心地做某件事,看!我今天就體驗了一下和媽媽在一起炒菜。
我在大廳里看電視,媽媽在廚房里忙,我聽到“嘩啦”嘩啦的涮鍋聲、“咚咚”咚咚的切菜聲,然后又聽到“嘶啦--”嘶啦的炒菜聲,形成一曲美妙的交響曲。于是我也不由自主地走進了廚房對媽媽說:“媽媽你是不是認為很累,想不想要一個助手?”媽媽說:“不就是想幫我嗎,你就來炒一個土豆絲吧!蔽衣犃艘槐娜吒,馬上跑去學(xué)著媽媽的樣切起了土豆,可土豆又圓又滑我切的大大小小,真是說起來容易做起來難。但是我還是堅持切好了。該切辣椒了,我暗想小小的辣椒一下子就會切好的,我便拿刀就往下一切,可剛剛切我就被辣得直流淚,媽媽見了急忙跑了過來,一邊擦一邊說心疼的說:“辣到了吧不要弄了快去玩吧廚房里熱死了!彪m然我沒有幫上什么忙,而且眼睛被辣出了淚水,但是我還是覺得幸福的,因我和媽媽一起做的。雖然只是一次炒菜,呵呵!
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