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有關(guān)美食媽媽作文九篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的美食媽媽作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食媽媽作文 篇1
今天，媽媽突然對(duì)我說(shuō)要做一道我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜，但想想就覺(jué)得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動(dòng)得眼淚都要流下來(lái)了。
媽媽洗了下手，就去了廚房。只見(jiàn)她先用清水把鴨肉洗干凈，剁成小塊，然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準(zhǔn)備好，再將鍋燒開(kāi)水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗凈它的血沫，把姜片切片放進(jìn)鍋里，最后那些花里胡哨的東西都放進(jìn)去，調(diào)點(diǎn)白糖、鹽、味精就OK了！
等待的過(guò)程很是煎熬，終于，“一個(gè)世紀(jì)”過(guò)去了，一陳香味從廚房里飄了出來(lái)。媽媽端著她的杰作出來(lái)了，自豪地對(duì)我說(shuō)：“西西，你看媽媽也并不是一無(wú)是處嘛，來(lái)，嘗嘗！”
我趕緊接過(guò)了盤子，看了看，相貌那是相當(dāng)?shù)尾诲e(cuò)：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看著就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味��！”這個(gè)肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來(lái)我這張嘴可沒(méi)空再說(shuō)話了，專門用來(lái)對(duì)付這盤烤鴨。
一會(huì)兒，我也是滿嘴流油了，快要光盤的時(shí)候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿嘴的'油，一邊大聲夸贊媽媽：“媽媽，你還真是天才廚師啊，去比賽定能得獎(jiǎng)！”
果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。
美食媽媽作文 篇2
從英語(yǔ)班回到家，空空的肚子已饑腸轆轆，為了滿足我的“五臟廟”我決定到廚房看看。一走進(jìn)廚房，陣陣香味立刻撲鼻而來(lái)，原來(lái)媽媽正在鹵我喜歡的鹵肉，媽媽對(duì)我說(shuō)：“洗好手就可以開(kāi)飯了！”我好期待呀。
黑亮的焦糖色澤，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜肴──鹵肉，正在桌上向我招手，媽媽鹵肉的手藝可是一流，親朋好友到家里做客時(shí)，都對(duì)她的手藝贊不絕口，每次佳肴一端上桌，大家就開(kāi)始大快朵頤，能做這么好吃的美食，其實(shí)有一段辛酸的歷程。
原本連菜刀都沒(méi)拿過(guò)的媽媽，為了做出這道菜肴，把自己弄得傷痕累累，原來(lái)，鹵肉一開(kāi)始必須用中火把肉的油脂逼出，等到鹵肉呈現(xiàn)金黃色澤時(shí)，倒出油脂，加入蒜頭、醬油、米酒爆香，為了增加色，會(huì)加入少許的'冰糖，最后媽媽拿出一項(xiàng)秘密武器──可樂(lè)，據(jù)說(shuō)鹵肉會(huì)如此柔軟Ｑ彈，可樂(lè)的功不可沒(méi)，用小火慢慢熬燉，等到收汁完成，所有食材入味，令人愛(ài)不釋手的鹵肉就大功告成了。
每當(dāng)品嘗媽媽的料理，我都覺(jué)得好開(kāi)心，相信每個(gè)媽媽都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了媽媽濃濃的愛(ài)，吃起來(lái)幸福味十足，現(xiàn)在，就讓我們一起坐在餐桌前，細(xì)細(xì)品嘗媽媽的拿手好菜吧！
美食媽媽作文 篇3
每個(gè)人的媽媽的拿手好菜不同，因?yàn)槊總�(gè)人的媽媽手藝好菜都不同，而且每個(gè)人喜歡吃的口味都不同，有的人喜歡吃甜的，也有的人喜歡吃酸的，還有的人喜歡吃辣的，更有的人喜歡吃苦的`、咸的、嗆的，所以我們愛(ài)吃的也是都不一樣，媽媽的拿手好菜就是充滿了各式各樣的變化。
我的媽媽的拿手好菜就是炒白菜配上煎魚(yú)，我有的時(shí)候，我一寫完功課，就會(huì)使出我的飛毛腿沖過(guò)去廚房看看媽媽是如何做出有如特級(jí)廚師的菜色，吃了之后，很像有如一只很開(kāi)心的在空中上自由自在的小鳥(niǎo)一般，而且香味可以漂到四百公里外的地方，而且只要吃到媽媽的拿手好菜，我就可以吃上好幾碗的飯，我也可以飽上好幾天呢！
我的媽媽說(shuō)煎魚(yú)要先煎上個(gè)半小時(shí)，還有必殺的妙計(jì)就是要把魚(yú)的小肚用一把中級(jí)菜刀把魚(yú)剖開(kāi)后，拿出高級(jí)的鹽抹在魚(yú)的小肚肚，和把鹽涂抹在魚(yú)的全身，后來(lái)先讓魚(yú)腌一腌，讓魚(yú)有姜的香味，再用油溫大約一百度的油鍋里面炸，后來(lái)再把油瀝干，把魚(yú)放在盤子上擺盤，媽媽說(shuō)白菜的秘訣就是要放入水，用鍋?zhàn)影寻撞藸F熟，加上軟軟的蛋，幾分鐘之后就要把白菜上鍋了！
媽媽的拿手好菜被我學(xué)起來(lái)了，我覺(jué)得下次一定要好好的表現(xiàn)一下。我媽媽說(shuō)吃起來(lái)味道怎么樣呢？我覺(jué)得魚(yú)吃起來(lái)感覺(jué)昰酥酥脆脆的，里面軟軟的像棉花糖一樣，外面一吃就咬脆了，我很喜歡一口煎魚(yú)、一口炒白菜，吃個(gè)不�？冢椰F(xiàn)在已經(jīng)愈來(lái)愈像個(gè)小胖子了！
我也要感謝我親愛(ài)的媽媽，媽媽每天都做很好吃的料理，所以等我長(zhǎng)大之后我想做很多我的拿手料理來(lái)給媽媽吃，我現(xiàn)在要趕緊看媽媽是如何做出好吃的美食，以后把這個(gè)獨(dú)特風(fēng)味請(qǐng)我的媽媽吃！
美食媽媽作文 篇4
誰(shuí)說(shuō)稀飯淡而無(wú)味呢？我媽媽最拿手的菜是什錦稀飯，想象不到吧！媽媽先煮一鍋咸咸的稀飯，再放入海鮮、青菜、肉末，和我最愛(ài)的玉米粒攪拌均勻，美味的稀飯就完成啰！只要媽媽煮什錦稀飯，我就胃口大開(kāi)，一次可以吃上三碗呢！
上學(xué)期我因?yàn)榉窝鬃≡海瑡寢寙?wèn)我想吃什么，我第一個(gè)想到的就是稀飯，媽媽在醫(yī)院用簡(jiǎn)易的電鍋先燉了一鍋稀飯，再把玉米粒、肉松、煮好的白菜一起攪拌，雖然比不上海鮮的.美味，但那碗稀飯溫暖了我的心，也沖淡了我身體上的不適。看著媽媽疲憊的身軀，我知道媽媽十分為我操心，因此在醫(yī)院我十分聽(tīng)話，按時(shí)打針吃藥，終于在一個(gè)星期后健康的出院。
當(dāng)媽媽煮什錦稀飯時(shí)，我和哥哥總是比賽誰(shuí)吃的多，媽媽總是囑咐我們千萬(wàn)別燙到。一碗簡(jiǎn)單的稀飯系住全家的心，里面包含媽媽無(wú)限的愛(ài)心，每吃一口都有道不完的感謝。
美食媽媽作文 篇5
如果說(shuō)美食是每個(gè)小朋友的最愛(ài)的話，那么我會(huì)覺(jué)得自己無(wú)疑是世界上最幸福的一個(gè)小朋友，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)美食達(dá)人媽媽！
媽媽今年32歲，是一名會(huì)計(jì)。她有一頭烏黑的頭發(fā)，一雙大大的眼睛，長(zhǎng)得非常漂亮！媽媽比較安靜，愛(ài)好不多，她最喜歡的就是美食。
媽媽是個(gè)典型的吃貨，只要哪里有新開(kāi)業(yè)的特色店什么的，她就會(huì)迫不及待的去吃一次。她還經(jīng)常會(huì)在下班的路上帶很多好吃的回來(lái)，比如精美的小糕點(diǎn)、鹵菜、泡鳳爪等等，每次我們都吃得津津有味。
她特別喜歡吃辣的，但我們家里人基本上不吃辣的，她為了家里人，在家里面很少做辣的吃，只是偶爾自己悄悄到外面去吃個(gè)火鍋、冒菜什么的，解解饞。
我媽媽不但喜歡吃，她也很喜歡做。平時(shí)她喜歡在網(wǎng)上看許多關(guān)于美食的資料，然后在家里照著做。她經(jīng)常給我做又美味又豐盛的食物，她幾乎每天都會(huì)做一種新花樣來(lái)給我品嘗。其中我最喜歡媽媽給我做的'油潑面。油潑面的味道非常好，里面有粗粗的面條，還有辣椒和蔥花。
媽媽還很喜歡烘焙，自從媽媽愛(ài)上烘培以后，她就買了很多烘培磨具。她經(jīng)常在家里給我做蛋糕吃，如果有時(shí)間她還會(huì)給我烤餅干。
這就是我的富有生活情趣，熱愛(ài)美食的好媽媽！有這么一個(gè)熱愛(ài)美食的媽媽，我感到非常幸福！希望她繼續(xù)專研美食，做出更好的美食，盡情享受生活的樂(lè)趣！
美食媽媽作文 篇6
今天，我和媽媽做了一道中國(guó)特色美食。你知道中國(guó)的美食有什么嗎？還是讓我告訴你吧！中國(guó)的美食有：面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。
我早早的就起了床，吃了飯，寫了一會(huì)兒作業(yè)，大約九點(diǎn)半的時(shí)候，我聽(tīng)媽媽就說(shuō)：“兒子，你來(lái)幫我包餃子吧！”我高興極了，一蹦一跳的來(lái)到廚房。媽媽說(shuō)：“我們開(kāi)始吧！”
第一步是和面。媽媽說(shuō)：“和這個(gè)面只需要涼水和面粉就可以了。”我看見(jiàn)媽媽先用一個(gè)盆子裝了半大碗面粉，又打開(kāi)水龍頭放了些涼水就開(kāi)始揉。我看見(jiàn)那些面象干巴巴的土，見(jiàn)到了水就變成了一坨泥，真神奇啊！
第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個(gè)象蛇的細(xì)條，然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”，有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個(gè)個(gè)扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁餡。先用羊肉（我喜歡羊肉，你可能喜歡別的肉或菜。）剁成肉泥，然后放進(jìn)大碗里，加醬油、雞精、姜末、五香面，我又?jǐn)嚢枇藥紫�，哇！肉餡的味道真好聞��！
第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡，先把餃子皮展平，然后放上香噴噴的.肉餡，不能放太多，要放在中間，占四分之一。
第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上，在鍋里放上半鍋生水，把鍋放在煤氣灶上，只聽(tīng)“咔咔咔咔咔”的一聲火開(kāi)了，蓋上鍋蓋，等十五分鐘燒開(kāi)水，再把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，伴隨十五分鐘的時(shí)間，分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次，鍋里的水又開(kāi)過(guò)了，餃子就煮好了。煮好之后撈出來(lái)，新出鍋的餃子就好嘍！
你想吃嗎？那你就自己動(dòng)手做吧！
美食媽媽作文 篇7
我有一個(gè)美食家媽媽，她不僅喜歡品嘗美食，更喜歡自己動(dòng)手做菜，我最喜歡吃她做的菜了。
有一天，我在電視上看到了清蒸鱸魚(yú)，對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽我也想吃這個(gè)魚(yú)，媽媽說(shuō)：“這個(gè)我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)啊“。我聽(tīng)了頓時(shí)就不高興了，低著頭去寫作業(yè)去了，可媽媽并沒(méi)有放棄，而是拿起手機(jī)查了起來(lái)，事后媽媽沒(méi)有告訴我就直接去超市買魚(yú)和材料了。等媽媽回來(lái)，我問(wèn)媽媽：”你不是不會(huì)做嗎？“ 媽媽說(shuō)：“我試著做一下”。只見(jiàn)她一邊拿著菜譜，一邊專心致志的蒸著鱸魚(yú)，蒸了有十分鐘，魚(yú)蒸好了。媽媽把魚(yú)端出來(lái)，將碟子里面的湯水倒掉，然后在魚(yú)身上撒上姜絲，蔥絲，最后將鍋里的熱油澆在魚(yú)身上，再倒上一些蒸魚(yú)豉油，隨著“噗”的一聲響清蒸鱸魚(yú)大功告成了！我聞著香味跑出來(lái)，還沒(méi)等媽媽說(shuō)，我便狼吞虎咽的吃了起來(lái)了，我說(shuō)：”好吃，好吃，真好吃！“
從那以后，媽媽經(jīng)常在晚上學(xué)習(xí)做菜，媽媽深深地領(lǐng)悟到學(xué)無(wú)止境的道理，我的'媽媽從此做飯都很好吃，真不愧是真正的美食家。
歡迎小朋友們都來(lái)我家做客，來(lái)嘗嘗我媽媽的手藝。
美食媽媽作文 篇8
我踏著輕快的腳步下樓，深吸了一口氣，�。∈煜さ臐庥羝鹚疚讹h散在空氣中，竄入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手菜－披薩。我暗自歡呼，今天又能大飽口福了！
披薩，是媽媽的拿手菜，更是我心中的超級(jí)美食。親手搟成的面皮又香又Q，可口的起司均勻分布在披薩上，健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口，獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾，配上清涼解膩的桑葚汽水，實(shí)在是人間美味！媽媽的披薩，就像一顆開(kāi)心丸，不但能飽肚子，也能飽心，縱使心情多么郁悶、傷心或生氣，只要嘗一口媽媽的披薩，心中的無(wú)名火馬上無(wú)影無(wú)蹤，取而代之的是快樂(lè)興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極，是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。
還記得有一次，媽媽心血來(lái)潮，做了他的拿手菜給我們吃，還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般，有趣極了，讓我和姐姐玩得不亦樂(lè)乎！擺起司和餡料更有趣，一層起司，一層餡料，就像玩樂(lè)高積木，擺好后充滿了成就感！放進(jìn)烤箱后，我等了好久，披薩終于好了，空氣中飄著濃濃的'香味，我忍不住咬了一大口，真是超級(jí)美味！香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料，真是史上最棒的披薩！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清涼，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒暢！我們?nèi)易谧狼罢勌煺f(shuō)笑，一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂(lè)。
其實(shí)，媽媽的披薩美味的秘方，既不在于頂級(jí)的食材，更不在于爐火純青的手藝，媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛(ài)，充滿愛(ài)的菜無(wú)論如何都是最美味的！
美食媽媽作文 篇9
媽媽在我眼里就是一個(gè)大廚，能做出各種各樣我愛(ài)吃的東西，其實(shí)，“女漢子”這個(gè)稱謂大部分是從這方面的出來(lái)的。
比如說(shuō)，我最愛(ài)吃的咖喱雞米飯，那個(gè)味兒最饞人，每當(dāng)下了電梯，走在樓道里時(shí)，就會(huì)聞到那種味道，便一進(jìn)門就興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“哇，是咖喱雞！”媽媽只是點(diǎn)頭笑笑，和我一起品嘗美味。在我吃的時(shí)候總會(huì)細(xì)嚼慢咽，有時(shí)還會(huì)放在嘴里停上幾秒鐘，細(xì)細(xì)享受一下它的美味。
第二道菜是餛飩，每當(dāng)媽媽回家晚了的時(shí)候，最方便的就是煮餛飩了，我曾看過(guò)她煮餛飩的樣子，媽媽先把開(kāi)水倒鍋了，熟練的把餛飩挨個(gè)放進(jìn)去，再蓋上鍋蓋，停三分鐘，餛飩就熟了，最后一步，把香菜、蔥花等放進(jìn)去，放一點(diǎn)白胡椒，一碗美味的'餛飩就這樣出鍋了。
第三道菜是西紅柿炒茄子，這道家常菜人人都會(huì)做，但媽媽做的這道菜非常美味。當(dāng)我吃這道菜的時(shí)候，手里總會(huì)拿個(gè)饅頭，這是用來(lái)蘸湯吃的，西紅柿酸酸的，再配上茄子的滑、軟、甜的口感，令人贊嘆不已。媽媽看著我吃得津津有味的樣子，自己也開(kāi)心地吃起來(lái)。
媽媽的這門絕活兒在我們這一個(gè)大家庭中十分流行，而做起海鮮、油炸類的東西更是不在話下，她做的食品太美味了。
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