（優(yōu)）實(shí)用的春節(jié)民風(fēng)民俗作文9篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的春節(jié)民風(fēng)民俗作文9篇，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇1
“56個(gè)民族，56朵花”。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著幸福與美好。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨時(shí)，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，人們穿著新衣，迎接新一年的到來(lái)。然而，不同的民族有不同的春節(jié)習(xí)俗：美食、服裝、講究……各有各的特色，具有獨(dú)特的魅力。56朵美麗的鮮花競(jìng)相開放，裝點(diǎn)著祖國(guó)的萬(wàn)里大花園，使?jié)鉂獾哪晡毒镁玫乜M繞在我們的身旁。
蒙古族的春節(jié)習(xí)俗與漢族大同小異，如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著許多獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕夜吃“手把肉”不過最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的美食——烤全羊�？救蚴敲晒抛宓膫鹘y(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行盛大節(jié)日時(shí)特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著綿羊，耀眼的`火光照亮了整個(gè)大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語(yǔ)和火花的“噼啪”聲。微風(fēng)輕輕拂過，火花隨著微風(fēng)翩翩起舞，如同是黑夜中的“繁星”，鑲嵌在黑夜中，十分耀眼。輕輕翻動(dòng)烤全羊，輕輕一聞，香味撲鼻而來(lái),使人神清氣爽�？就暌院�，綿羊放在方木盤中,顏色呈金黃，忍不住吃上一口。人們一邊吃著烤全羊，一邊圍著篝火，手捧哈達(dá)，歡歌盡舞，享受著屬于自己民族獨(dú)特的春節(jié)。
領(lǐng)略了蒙古族人民那美味的烤全羊，讓我們?nèi)バ蕾p滿族人民過春節(jié)時(shí)那美麗的服裝吧！滿族人民的服裝分為好多種類，而滿族人的吉服主要用于吉慶節(jié)日，裝飾華麗，又稱為“彩服”、“花衣”。滿族人民的吉服多半是紅色的，象征著紅紅火火。在吉服上鑲嵌著許多五彩斑斕的花紋，用來(lái)裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪，顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國(guó)古代的旗袍，能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著吉服去走親訪友，顯得端莊大方。
品味了少數(shù)民族的美食與服裝，我們漢族的過年講究又有哪些呢？年夜飯可謂是漢族人民最大的講究了。除夕夜里，親朋好友聚集在一起，圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁，一家人其樂融融地聊天說(shuō)話，透著一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數(shù)年糕了。“年糕”與“年高”諧音，寓意著人們的工作與生活步步升高。
不同的美食，不同的服裝，不同的講究，著便應(yīng)了我國(guó)的一句古話“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！�
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇2
“春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間，全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成佛山人過春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習(xí)俗，都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的'來(lái)臨。年前，佛山人還會(huì)開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來(lái)年的日子好像只油鍋，油油潤(rùn)潤(rùn)，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞，俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”，因此，雞是少不的。其次，就是一些應(yīng)景的菜，例如：魚，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財(cái)；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會(huì)不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過午飯之后，佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶多少禮物都不能是單數(shù)，因?yàn)樗自捳f(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門，首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”，“壽比南山”；對(duì)有工作的人說(shuō)“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發(fā)財(cái)利市”。拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié)，是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì)，無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋，祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇3
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說(shuō)明紅紅火火；"魚"和"余"諧音，喻意"年年有余"。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了很多過年習(xí)俗的知識(shí)，不過我覺得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無(wú)��！
以前過年，只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián)，以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是：喜氣洋洋財(cái)旺旺，下聯(lián)是：好運(yùn)多多福連連。橫批是：吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子，也是每家必不可少的。老人們都說(shuō)吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的`文化意義。餃子諧音交子，就是相交子時(shí)，交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶，故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。
大年初五俗稱"破五"，意思是人們要走出家門進(jìn)行戶外活動(dòng)。這天上午我和外公外婆沿著河堤，從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場(chǎng)，男女老少人頭攢動(dòng)，人們身著五顏六色的節(jié)日新裝，好像給冰場(chǎng)上裝點(diǎn)了盛開的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車。還有的在冰道上從高處往下放冰車，大家玩的真盡興！大人、孩子和老人，一片歡歌笑語(yǔ)......
這不正是太平盛世的真實(shí)寫照嗎？
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇4
春節(jié)是我國(guó)民間最隆重，最熱鬧，內(nèi)容最豐富的的傳統(tǒng)節(jié)日，普天同慶；春節(jié)又稱“過年”，最早的含義是人們用來(lái)慶祝一年的收獲并祝福來(lái)年有個(gè)好收成；節(jié)日的形成，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古代春節(jié)，叫做元旦，元，始也；旦，晨也，即一年之始，也叫三元，歲之元，日之元，月之元。最早定春節(jié)為新年在漢武帝初元年。
過年之前，我們要“掃塵”，用意是要把一切霉運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的地祈求；每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具；到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
還有貼春聯(lián)，春聯(lián)也叫門對(duì)，對(duì)聯(lián)，對(duì)子，桃符等，它以工整，對(duì)偶，簡(jiǎn)潔，精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，每逢春節(jié)，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
除夕守歲是重要的年俗之一，守歲之俗由來(lái)已久�！耙灰惯B雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍在爐旁閑聊，等著辭舊迎新的`時(shí)刻，通宵守歲，象征把一切邪瘟病疫照跑趕走，期待著新的一年吉祥如意；古代守歲有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
中國(guó)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，這些春節(jié)民俗便是我們幾千年來(lái)智慧的結(jié)晶了。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇5
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日。在中國(guó)千百年的歷史發(fā)展中，還有一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣相傳至今。比如，掃塵、貼春聯(lián)、貼窗花、倒貼"福"字、畫年畫和守歲等等。
"臘月二十四，撣塵掃房子"，在古書《呂氏春秋》中記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗習(xí)慣了，此外，掃塵還有"除陳布新"的含義。
春聯(lián)也叫對(duì)聯(lián)、桃符，它以對(duì)偶、精巧的文字抒發(fā)美好的愿望，是我們中國(guó)獨(dú)特的文學(xué)形式。春節(jié)貼春聯(lián)這一習(xí)俗起源于宋代，春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批。
"福"字，指的'是福氣、福運(yùn)，春節(jié)貼"福"字是為了表達(dá)對(duì)親朋好友的一種祝福�？墒菫榱烁浞值伢w現(xiàn)這種祝福，人們干脆把"福"字倒過來(lái)貼，表示"�！暗埂绷�"。
現(xiàn)在春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)已很是普遍，濃黑重彩的年畫給家家戶戶帶去了興旺和歡樂的喜慶場(chǎng)面。我國(guó)收藏最早的年畫是南宋《隋朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。
在此我再送大家一副對(duì)聯(lián)："焰火耀長(zhǎng)空，色彩斑斕歡度除夕度，金龍騰大地，人聲鼎沸喜迎吉祥年"！
說(shuō)到永康的春節(jié)習(xí)俗，那可真是多啊！讓我給你細(xì)細(xì)道來(lái)。
撣塵：農(nóng)歷臘月二十四，這一天各家各戶都要撣掃去室內(nèi)、家具及廚房各角落的灰土塵埃，以免留下魔鬼的爪印，于來(lái)年不利。
貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等。每逢春節(jié)，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。
倒貼"福"字：在貼春聯(lián)的同時(shí)，大家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。"福"字指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，人們干脆把"福"字倒過來(lái)貼，表示"幸福已到"、"福氣已到"。
謝年：在除夕，永康城鄉(xiāng)各地鞭炮陣陣，家家戶戶按照傳統(tǒng)習(xí)俗擺出了方桌，點(diǎn)上了紅紅的蠟燭謝年，祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
祭祖：在我們這里，正月初一，不是先拜年，而是先去祭祖。每拜完一個(gè)祖墳，就在墳前放鞭炮，為了讓祖宗保佑我們。
拜年：祭完祖，就是拜年了。人們穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
怎么樣，看了我們這兒春節(jié)習(xí)俗，才知道各地習(xí)俗每什么太大的差別吧。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇6
貼春聯(lián)自然是春節(jié)不可缺少的一部分，家家戶戶對(duì)春聯(lián)都要精挑細(xì)選，貼于門上，增加喜慶的氣氛，尤其是祖父祖母那輩的，對(duì)于這種美好的遐想，自是十分憧憬的。在貼春聯(lián)的同時(shí)，人們?cè)诖吧系绕溆嗟胤劫N“�！弊�，“福”字充分表現(xiàn)了人們對(duì)未來(lái)美好生活的向往。演變至今，已經(jīng)成了倒貼“�！弊郑笳餍腋５搅�，福氣已到。
傳統(tǒng)的春節(jié)，無(wú)非是包餃子，放鞭炮，穿新衣服，走親戚……而現(xiàn)在，這樣的習(xí)俗是越來(lái)越少了，更多的，是取而代之的潮流，一些青少年組成一個(gè)旅游團(tuán)，邊旅游邊團(tuán)圓。雖說(shuō)一個(gè)時(shí)代要有一個(gè)時(shí)代的東西或代表，可那些習(xí)俗，畢竟是集結(jié)了當(dāng)時(shí)中國(guó)人民的智慧，更重要的，是老人希望子女早點(diǎn)回家的一份心意，它連接著你與父母彼此的關(guān)心。
團(tuán)圓夜，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子也會(huì)不遠(yuǎn)千里而趕回家來(lái)，坐下來(lái)陪父母一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，大家一起動(dòng)手包餃子，用早就搟好的皮包著肉餡，也偶爾會(huì)包些蔬菜或海鮮。因餃子酷似元寶，大有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉祥寓意，因此，餃子是飯桌上必不可少的食物。
新年倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，就是孩子們最高興的時(shí)候，尤其是男孩子，左手拿著打火機(jī)，右手拿著鞭炮，“噼噼啪啪”，頓時(shí)，整個(gè)天空鋪滿了鞭炮，被映得亮堂堂，猶如白晝。
分壓歲錢，無(wú)疑是孩子們最快樂的時(shí)光，拿著那一個(gè)個(gè)紅包，錢摸在手里的感覺可真好。我曾經(jīng)不止一次的想著，我相信，這也使孩子們最真實(shí)的想法吧。當(dāng)你在偷偷地?cái)?shù)錢時(shí)，這種感覺別提多美了。按舊時(shí)的說(shuō)法，有一只妖怪名叫“祟”，人人避而遠(yuǎn)之，而有一位老者，拿了一枚銅板，壓在一位孩子的枕頭下，“祟”來(lái)侵犯不成，于是，這個(gè)方法便沿襲下來(lái)。
春節(jié)的`食俗也是很有講究的。走親戚時(shí)，飯桌上總是少不了一碗年糕，因?yàn)槟旮庥址Q“年年糕”（年年高），象征著你的親戚對(duì)你新的一年工作與生活更上一個(gè)臺(tái)階的美好祝愿。另外，我們通常把餃子叫做“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水叫做“長(zhǎng)流水”，金魚叫做“年年有余”，這條魚只能看，不能吃，名為“看余”。每一份食品都寄托著親人們對(duì)你新的一年生活和和美美，事業(yè)飛黃騰達(dá)的美好祝愿。吃在嘴里，暖在心里。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇7
過年嘍！過年嘍！新的一年又來(lái)到了。小朋友們，你們知道過年是有怎樣來(lái)歷嗎？有怎樣的習(xí)俗嗎？哈哈，就讓我來(lái)告訴大家吧！
相傳以前，有一頭叫“年”的怪獸。每到除夕這天，村里的人們便逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕，人們準(zhǔn)備上山避難。這時(shí)，從村外來(lái)一個(gè)乞討老人。鄉(xiāng)親們誰(shuí)都顧不上這位乞討老人。只有一位老婆婆給了老人一些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，老人笑道：“婆婆若讓我借宿一夜，定把‘年’攆走�！卑胍箷r(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村，發(fā)現(xiàn)老婆婆家門貼大紅紙，屋內(nèi)燈火通明，還傳來(lái)了“噼里啪啦”的鞭炮聲。“年”最怕紅色、火光和鞭炮聲，只能夠狼狽逃躥。第二天，人們回來(lái)之后，村里依然安然無(wú)恙。
這件事很快傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”的辦法。從此，每年除夕，每家每戶貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹、守更待歲。這種風(fēng)俗越傳越廣，最后成為了中國(guó)民間最隆重傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。知道了過年的來(lái)歷，就讓我們?cè)偃チ私庖幌陆B興人是怎樣過年的吧！在紹興，一跨入農(nóng)歷十二月，人們就忙著準(zhǔn)備過年：裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、曬魚干、醬豬肉，準(zhǔn)備新年的衣裳，購(gòu)買贈(zèng)送親友的禮品。
臘月二十三晚上，每家每戶都要送灶神上天。送灶神后，除夕之前，每戶人家總要選擇一個(gè)祝福的吉日，這是一年之中最為隆重的'大祭典。紹興人叫祝福菩薩，來(lái)答謝神明保佑和祈求來(lái)年幸福。人們都說(shuō)，天上的菩薩，不進(jìn)不潔之家。因此，祝福之前，必須把廳堂、祭桌、祭器等撣掃、洗刷得干干凈凈。
大年夜，首先要給祖宗分歲，就是祭祖。祭祖之后，一家人就會(huì)聚在一起吃年夜飯，年夜飯所備飯菜是最為豐盛的一餐。年夜飯后，就是“辭歲”，小孩向長(zhǎng)輩行禮，長(zhǎng)輩將事先用紅紙所包的錢幣分發(fā)給晚輩，俗稱“壓歲錢”。在新年的鐘聲敲響的時(shí)候，有些人會(huì)燃放爆竹，俗稱放關(guān)門炮仗。有些人則嬉戲娛樂，通宵不眠，直至天明，俗稱守歲、坐長(zhǎng)命夜，據(jù)說(shuō)坐長(zhǎng)生夜可以保佑長(zhǎng)生不老。
過年的習(xí)俗，紹興和外地大同小異。在新年舊歲交替一個(gè)月里，人們就是這么忙碌著的。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇8
大家一定知道，每個(gè)國(guó)家在迎接新年時(shí)都有自己的傳統(tǒng)民俗，而中國(guó)作為禮儀之邦、文明古國(guó)，在這方面的內(nèi)容更為豐富。下面，就讓我給你們介紹一下過年時(shí)最常見的幾種習(xí)俗吧！
在過年時(shí)，人們往往都會(huì)在自家的門上貼上寫著吉利詞句的春聯(lián)，在窗上貼上鮮紅的窗花和倒寫的`福字，以此來(lái)辭舊迎新。其實(shí)它們的來(lái)歷還都從一個(gè)古老的神話說(shuō)起呢！傳說(shuō)在過年時(shí)，有一種怪物會(huì)出來(lái)為禍人間，但它懼怕紅色，于是人們就想出了貼對(duì)聯(lián)、剪窗花等紅色裝飾來(lái)驅(qū)趕年怪、確保平安。同時(shí)，人們希望來(lái)年更幸福，于是就把好聽的話語(yǔ)寫在對(duì)聯(lián)上，討個(gè)吉利。
在除夕夜里，大家一定會(huì)聚在一起吃一年一度的團(tuán)圓飯。這頓飯最受人們重視，平時(shí)不管大家相隔多遠(yuǎn)，也會(huì)盡量趕回來(lái)和家人團(tuán)聚。年夜飯不僅最為豐富，也是一大家子人歡聚在一起的時(shí)候，一邊吃飯、一邊談話，互敬互愛、其樂融融。
當(dāng)然，大家最熟悉的習(xí)俗就是拜年了。春節(jié)期間，大家都忙著走親訪友、彼此送上一份濃濃的新年祝福。當(dāng)晚輩恭敬誠(chéng)懇地給長(zhǎng)輩作揖拜年時(shí)，往往能領(lǐng)到一份裝著壓歲錢的紅包，那代表這長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的希望。
雖然上面只介紹了幾種習(xí)俗，但過年的傳統(tǒng)還有很多很多。我們的民族文化是多么的富饒啊，這正是我國(guó)的特色。中國(guó)的過年，不但隆重，而且包含著親人之間濃厚的情意。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇9
包餃子是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，取“更歲交子”之意，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假，我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂趣。
早上，我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng)，采購(gòu)了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料，回到家先加工餡料。我當(dāng)媽媽的'助手，先把豬肉打成肉糜，香菇切成小顆粒，胡蘿卜弄成蒜泥狀，再把它們倒在一起，放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料，最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑，媽媽一看便知，笑言：“加上一個(gè)蛋可對(duì)下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦，我恍然大悟，看來(lái)生活中處處皆學(xué)問啊!
擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地包起來(lái)。照著媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏。哎，餡不聽話地露出來(lái)，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只，我少取了些餡擺在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子中間時(shí)，它又像一個(gè)醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵(lì)我，我包得越發(fā)起勁，一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。
過了一會(huì)兒，我把餃子放進(jìn)鍋里，用沸騰的水煮著，不一會(huì)兒，餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童，漲溢著臉，我把它們撈出鍋，迫切的心情使我吃它的腳步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心間!
包餃子，練技藝，過大年，樂甜甜!
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