[實(shí)用]春節(jié)民風(fēng)民俗作文10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的春節(jié)民風(fēng)民俗作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
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春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇1
春節(jié)是我國各民族的傳統(tǒng)節(jié)日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道：“正月里家家賀新年，元宵佳節(jié)把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串。”這歷史上關(guān)于歲首春節(jié)的生動(dòng)定照。
相傳堯舜時(shí)期，我國就有這個(gè)節(jié)日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關(guān)于春節(jié)的記載，有慶祝風(fēng)首春節(jié)的風(fēng)俗，但當(dāng)時(shí)歷法，是靠“觀象授時(shí)”，是否準(zhǔn)確，尚難確定，到公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創(chuàng)造“太初歷”，明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首，從這時(shí)起，農(nóng)歷新年的習(xí)俗就流傳20xx多年，直到新中國成立，改用公元以后，這個(gè)節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國最古的文字記載中，有許多關(guān)于歲首的故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié)，漢鄭玄也說過，歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話來說，就是勞逸結(jié)合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來的呢？相傳，在很久以前，有一個(gè)名叫萬年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，想把節(jié)令定準(zhǔn)，一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動(dòng)啟發(fā)他，他設(shè)計(jì)一個(gè)測日影計(jì)天時(shí)的日晷儀�？墒�，天陰雨霧，影響測量，后來，山崖上的滴泉引起他的.興趣，他又動(dòng)手做五層漏壺，天長日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，天時(shí)的長短就會(huì)重復(fù)一遍。
那時(shí)的國君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測，使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設(shè)天臺(tái)敬祭天神，祖乙認(rèn)為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無濟(jì)于事，萬年知道后，忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上，對祖乙講清日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺(tái)和漏壺亭，并派十二童子服待萬年，祖乙對萬年說：“希望你能測準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福�！�
有一次，祖乙傳旨要阿衡去解萬年測試歷法的進(jìn)展情況，當(dāng)他登上日月壇時(shí)看見天壇邊的石壁上寫一些字，阿衡看見后，知道萬年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬年，結(jié)果刺客被士衛(wèi)抓住，祖乙知道后，懲處阿衡，親自登上日月閣看望萬年，萬年指著天象，對祖乙說：“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿，舊歲已完，新春復(fù)始，祈請國君定個(gè)節(jié)吧�！弊嬉艺f：“春為歲道，就叫春節(jié)吧�！�
冬去春來，年復(fù)一年，后來，萬年經(jīng)過長期觀察，精心推算，制定準(zhǔn)確的太陽歷，后來為紀(jì)念萬年的功績，便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星，以后，人們在過年時(shí)掛上壽星圖，據(jù)傳說就是為紀(jì)念萬年的。
現(xiàn)在我們過年也有一些習(xí)俗，如倒貼“�！弊�，放爆竹，拜年等等。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇2
農(nóng)歷正月十五日，是我國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月，十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
今年的元宵節(jié)媽媽讓我獨(dú)自購買湯圓。我興奮地來到超市，看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓，我從中精挑細(xì)選一些迎合家人口味的湯圓。
回到家，媽媽將湯圓片刻煮熟。我們一家人邊吃湯圓，邊欣賞仲秋節(jié)晚會(huì)。
團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語中度過，爸爸媽媽帶著我出門看禮花。
我們來到樓區(qū)花園中心，抬頭仰望天空，天空中接連不斷的禮花給無邊而又昏暗的夜空增添絢麗的色彩，我看得目不暇接。忽然，一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過，我定睛仔細(xì)看，許多人家門口都掛著各式各樣的燈籠，元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑。回到家后，我在網(wǎng)上閱覽元宵節(jié)相關(guān)的資料。
原來元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說啊。
以前，有一只神鳥因迷路而迫降人間，卻意外的被不知情的獵人給射死。天帝震怒，下令把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無辜受難，就冒險(xiǎn)偷偷來到人間，把這個(gè)消息告訴人們。
過好久，有個(gè)老人想出辦法，他說：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來，天帝就會(huì)以為人們都被燒死�！�
大家聽積極響應(yīng)。到正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的`火焰，心中大快。人們就這樣保住自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為紀(jì)念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都掛燈籠，放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子，驅(qū)邪避鬼神。
看來元宵節(jié)還有這么多的習(xí)俗和傳說呀，真令我大開眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得很多課外知識(shí)和文化習(xí)俗，中國是個(gè)文化古國，還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它，探究它，把祖國傳統(tǒng)的文明的文化習(xí)俗傳承下去。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇3
春節(jié)是我國各民族的傳統(tǒng)節(jié)日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道：“正月里家家賀新年，元宵佳節(jié)把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串。”這歷史上關(guān)于歲首春節(jié)的生動(dòng)定照。
相傳堯舜時(shí)期，我國就有這個(gè)節(jié)日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關(guān)于春節(jié)的記載，有慶祝風(fēng)首春節(jié)的.風(fēng)俗，但是當(dāng)時(shí)歷法，是靠“觀象授時(shí)”，是否準(zhǔn)確，尚難確定，到了公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創(chuàng)造了“太初歷”，明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首，從這時(shí)起，農(nóng)歷新年的習(xí)俗就流傳了20xx多年，直到新中國成立，改用公元以后，這個(gè)節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國最古的文字記載中，有很多關(guān)于歲首故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié)，漢鄭玄也說過，歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話來說，就是勞逸結(jié)合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來的呢？相傳，在很久以前，有一個(gè)名叫萬年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令非常亂，想把節(jié)令定準(zhǔn)，一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動(dòng)啟發(fā)了他，他設(shè)計(jì)了一個(gè)測日影計(jì)天時(shí)的日晷儀。可是，天陰雨霧，影響測量，后來，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動(dòng)手做了五層漏壺，天長日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，天時(shí)的長短就會(huì)重復(fù)一遍。
那時(shí)的國君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測，使他非�？鄲�。一個(gè)名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設(shè)天臺(tái)敬祭天神，祖乙認(rèn)為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無濟(jì)于事，萬年知道之后，忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺(tái)和漏壺亭，并派了十二童子服待萬年，祖乙對萬年說：“希望你能夠測準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福�！�
有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬年測試歷法進(jìn)展情況，當(dāng)他登上日月壇時(shí)看見天壇邊的石壁上寫了一些字，阿衡看見之后，知道萬年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬年，結(jié)果刺客被士衛(wèi)抓住了，祖乙知道之后，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬年，萬年指著天象，對祖乙說：“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿，舊歲已完，新春復(fù)始，祈請國君定個(gè)節(jié)吧�！弊嬉艺f：“春為歲道，就叫春節(jié)吧。”
冬去春來，年復(fù)一年，后來，萬年經(jīng)過長期觀察，精心推算，制定了準(zhǔn)確的太陽歷，后來為了紀(jì)念萬年的功績，便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星，以后，人們在過年時(shí)掛上的壽星圖，據(jù)傳說就是為了紀(jì)念萬年的。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇4
“新春佳節(jié)”是中國一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在新春佳節(jié)期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的新春佳節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成了佛山人過新春佳節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習(xí)俗，都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會(huì)開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個(gè)新春佳節(jié)的'高潮。這一天，孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞，俗話說“無雞不成宴”，因此，雞是少不了的。其次，就是一些應(yīng)景的菜，例如：魚，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財(cái)；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會(huì)不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過午飯之后，佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶了多少禮物都不能是單數(shù)，因?yàn)樗自捳f“好事成雙”。進(jìn)了門，首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發(fā)財(cái)利市”了。拜年時(shí)，長輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié)，是新春佳節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語“行通濟(jì)，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋，祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇5
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！鞭D(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)。在陣陣清脆的鞭炮聲中，在小朋友們的歡呼聲中，它閃亮登場。雖然覺得現(xiàn)在過年的年味淡了許多，但還是抑制不住心中的喜悅和興奮，因?yàn)檫^年的時(shí)候可以穿新衣服，收壓歲錢，和朋友們一起瘋玩。。。。。。
貼春聯(lián)是春節(jié)必有的節(jié)目。說起它還有講究哩！貼春聯(lián)的東西不能用透明膠和雙面膠，因?yàn)樗鼈儎傎N上的時(shí)候會(huì)很牢固，但當(dāng)它們的叫風(fēng)干了之后，就會(huì)失去粘性，春聯(lián)會(huì)自動(dòng)脫落。這時(shí)，古時(shí)候的老方法就派上了用場。用白面和少量的水打成糊狀，再倒到開水里攪拌幾下，漿糊就做好了，然后再用炊炊把它涂到貼春聯(lián)的地方，貼上春聯(lián)就大功告成了。用這樣的方法會(huì)讓春聯(lián)一直牢固不掉，直到下一年春節(jié)有人把它撕掉。試試看吧！
餃子這種食物有著悠久的歷史，深受廣大人民群眾的.喜愛，而且每年大年三十都要包餃子吃，那么，你們知道餃子的由來？而又為什么要在大年三十吃餃子呢？
傳說東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為‘餃耳’或‘餃子’。不過現(xiàn)在的餃子大多數(shù)自己做的就是蘿卜和肉了，反正我就沒吃過用羊肉做的。
當(dāng)然，說到春節(jié)還有很多習(xí)俗，我就不都說了。祝大家羊年快樂，要咩有咩！我去吃餃子嘍，拜拜！
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇6
春節(jié)西固區(qū)福利一校三年級(jí)一班我國的傳統(tǒng)文化豐富多彩，有精美的民間工藝，如剪紙、捏泥人等。有古老的民間藝術(shù)，如戲劇、皮影等。還有許多風(fēng)俗習(xí)慣，如春節(jié)放鞭炮，穿新衣，貼對聯(lián)，貼窗花;端午節(jié)賽龍舟，吃粽子等。其中，我最喜歡春節(jié)。春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它有著悠久的歷史和豐富的社會(huì)文化內(nèi)涵。春節(jié)的另一名叫過年。相傳，中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，兇猛異常，長年身居海底，每到除夕這天，人們就逃往深山，躲避“年”獸的`傷害。有一年除夕，從村外來了一個(gè)老人，用門上張貼的大紅紙、屋內(nèi)的燈火、“噼里啪啦”把“年”嚇跑了。從此，每年除夕，家家貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，燈火通明。第二天，人們走親訪友，并以各種活動(dòng)方式慶祝春節(jié)。小朋友，讓我們把春節(jié)的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大吧!
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇7
“56個(gè)民族，56朵花”。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著幸福與美好。每當(dāng)春節(jié)來臨時(shí)，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，人們穿著新衣，迎接新一年的到來。然而，不同的民族有不同的春節(jié)習(xí)俗：美食、服裝、講究……各有各的特色，具有獨(dú)特的魅力。56朵美麗的鮮花競相開放，裝點(diǎn)著祖國的萬里大花園，使?jié)鉂獾哪晡毒镁玫乜M繞在我們的身旁。
蒙古族的春節(jié)習(xí)俗與漢族大同小異，如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著許多獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕夜吃“手把肉”不過最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的美食——烤全羊�？救蚴敲晒抛宓膫鹘y(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行盛大節(jié)日時(shí)特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著綿羊，耀眼的火光照亮了整個(gè)大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語和火花的“噼啪”聲。微風(fēng)輕輕拂過，火花隨著微風(fēng)翩翩起舞，如同是黑夜中的“繁星”，鑲嵌在黑夜中，十分耀眼。輕輕翻動(dòng)烤全羊，輕輕一聞，香味撲鼻而來,使人神清氣爽。烤完以后，綿羊放在方木盤中,顏色呈金黃，忍不住吃上一口。人們一邊吃著烤全羊，一邊圍著篝火，手捧哈達(dá)，歡歌盡舞，享受著屬于自己民族獨(dú)特的春節(jié)。
領(lǐng)略了蒙古族人民那美味的`烤全羊，讓我們?nèi)バ蕾p滿族人民過春節(jié)時(shí)那美麗的服裝吧！滿族人民的服裝分為好多種類，而滿族人的吉服主要用于吉慶節(jié)日，裝飾華麗，又稱為“彩服”、“花衣”。滿族人民的吉服多半是紅色的，象征著紅紅火火。在吉服上鑲嵌著許多五彩斑斕的花紋，用來裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪，顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國古代的旗袍，能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著吉服去走親訪友，顯得端莊大方。
品味了少數(shù)民族的美食與服裝，我們漢族的過年講究又有哪些呢？年夜飯可謂是漢族人民最大的講究了。除夕夜里，親朋好友聚集在一起，圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁，一家人其樂融融地聊天說話，透著一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數(shù)年糕了。“年糕”與“年高”諧音，寓意著人們的工作與生活步步升高。
不同的美食，不同的服裝，不同的講究，著便應(yīng)了我國的一句古話“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！�
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇8
臺(tái)州人自己的春節(jié)聯(lián)歡晚今天是除夕的前一天，也是我們臺(tái)州人自己的春晚的'播放的日子，我們滿懷期待地等著。
晚上春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始播放了，我們一家四口妹妹、爸爸、媽媽和我坐在電視機(jī)前認(rèn)真地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。每當(dāng)放小品的時(shí)候，我們都笑得上氣不接下氣，可最好笑的小品要屬牛皮三和馬小草。我記得最清楚的一句話就是：沒了牛皮三還有牛皮筋。就聽了這么一句話我就笑了半天了，牛皮三和馬小草是臺(tái)州的名人，他們演過很多的節(jié)目，而且都是很好笑的小品。每次都讓我們大家笑破肚皮。這一年的春晚真好看，我很期待下一年的春晚呢！
小品確實(shí)精彩，其他的節(jié)目呢？
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇9
大家一定知道，每個(gè)國家在迎接新年時(shí)都有自己的傳統(tǒng)民俗，而中國作為禮儀之邦、文明古國，在這方面的內(nèi)容更為豐富。下面，就讓我給你們介紹一下過年時(shí)最常見的幾種習(xí)俗吧！
在過年時(shí)，人們往往都會(huì)在自家的門上貼上寫著吉利詞句的春聯(lián)，在窗上貼上鮮紅的窗花和倒寫的福字，以此來辭舊迎新。其實(shí)它們的來歷還都從一個(gè)古老的神話說起呢！傳說在過年時(shí)，有一種怪物會(huì)出來為禍人間，但它懼怕紅色，于是人們就想出了貼對聯(lián)、剪窗花等紅色裝飾來驅(qū)趕年怪、確保平安。同時(shí)，人們希望來年更幸福，于是就把好聽的話語寫在對聯(lián)上，討個(gè)吉利。
在除夕夜里，大家一定會(huì)聚在一起吃一年一度的.團(tuán)圓飯。這頓飯最受人們重視，平時(shí)不管大家相隔多遠(yuǎn)，也會(huì)盡量趕回來和家人團(tuán)聚。年夜飯不僅最為豐富，也是一大家子人歡聚在一起的時(shí)候，一邊吃飯、一邊談話，互敬互愛、其樂融融。
當(dāng)然，大家最熟悉的習(xí)俗就是拜年了。春節(jié)期間，大家都忙著走親訪友、彼此送上一份濃濃的新年祝福。當(dāng)晚輩恭敬誠懇地給長輩作揖拜年時(shí)，往往能領(lǐng)到一份裝著壓歲錢的紅包，那代表這長輩對晚輩的希望。
雖然上面只介紹了幾種習(xí)俗，但過年的傳統(tǒng)還有很多很多。我們的民族文化是多么的富饒啊，這正是我國的特色。中國的過年，不但隆重，而且包含著親人之間濃厚的情意。
春節(jié)民風(fēng)民俗作文 篇10
包餃子是中國人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，取“更歲交子”之意，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假，我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂趣。
早上，我和媽媽來到小菜場，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料，回到家先加工餡料。我當(dāng)媽媽的'助手，先把豬肉打成肉糜，香菇切成小顆粒，胡蘿卜弄成蒜泥狀，再把它們倒在一起，放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調(diào)料，最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑，媽媽一看便知，笑言：“加上一個(gè)蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦，我恍然大悟，看來生活中處處皆學(xué)問啊!
擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏。哎，餡不聽話地露出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只，我少取了些餡擺在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子中間時(shí)，它又像一個(gè)醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵(lì)我，我包得越發(fā)起勁，一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。
過了一會(huì)兒，我把餃子放進(jìn)鍋里，用沸騰的水煮著，不一會(huì)兒，餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童，漲溢著臉，我把它們撈出鍋，迫切的心情使我吃它的腳步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心間!
包餃子，練技藝，過大年，樂甜甜!
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